百合莲子银耳汤
蜂蜜银耳莲子百合汤的做法_怎么做蜂蜜银耳莲子百合汤_蜂蜜银耳莲

蜂蜜银耳莲子百合汤的做法_怎么做蜂蜜银耳莲子百合汤_蜂蜜银耳莲
银耳莲子汤,相信大家都知道这是一款再经典不过的养生美食了。
银耳莲子汤的做法非常简单,但是却有养心安神,去燥润肺之功效。
这款汤在里面还特别加入了百合和蜂蜜,味道就更加美味了,非常值得大家一试。
温馨提示:
银耳和莲子需要长时间熬煮才能出味道,所以百合可以后面添加,不然百合会煮烂。
主料
银耳10克百合30克莲子20克
辅料
水500毫升蜂蜜适量
制作步骤:
1、将银耳泡发,剪去黄头。
2、百合泡好,摘除黑色部分。
3、莲子也泡软。
4、将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。
5、加压10分钟。
6、解压后,打开锅盖,将百合入锅。
7、盖锅,再加压10到15分钟。
8、解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。
注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
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标签:银耳、蜂蜜、莲子、百合、。
厨房美食菜谱:百合银耳莲子羹的做法

厨房美食菜谱:百合银耳莲子羹的做法
冰糖银耳莲子羹我也就吃过一次,因为自己偷懒所以都没做过,这段时间觉的挺上火的,一直在找些降火的食物,说了银耳吃了好,这道甜品不但好吃,而且美容养颜,最重要的是还润肺,不论孩子还是我们自己吃都非常的棒,所以建议夏天多煮一些可以放冰箱里当冷饮喝
食材
主料:
银耳100g
莲子
冰糖适量
百合10g
红枣20g
枸杞适量
步骤
1.准备好食材
2.银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用
3.泡发好的银耳,洗净去蒂,撕成小块。
4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。
(水开后20分钟左右)
5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。
6.加入红枣、蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮10分钟
7.加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化
8.搅拌均匀即可食用。
小贴士:1、莲子要去掉莲心,以免甜汤带苦味。
2、水开后要转小火慢慢炖。
这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。
一碗好汤不光要有好的材料,还要加上耐心的等待,才能收获至上的美味。
3、水要一次加够,切忌中途加水。
(一般以没过银耳3厘米左右为宜)
4、冰糖的量依据自己的接受程度。
并且关火后最好再用余温闷半小时,这样的银耳特别粘绸。
6:也是最重要的一点,那就是莲子在蒸制的时候,盘子里要加没过莲子的清水,这样蒸制好的莲子才会又饱满又美观,既粉糯又颗粒完整。
当然也可以直接在第一步骤下锅,但那样煮出来的莲子有的会外皮开花,如果为了不开花而晚饭,那又煮不烂,所以先蒸一下最好。
既美观口感又好。
百合莲子一起吃功效 百合莲子煲汤怎么做好吃

百合莲子一起吃功效百合莲子煲汤怎么做好吃百合和莲子都是我们经常会食用的食材,既可日常食用,也可作药用,这两种食材搭配在一起食用,养生效果会更好,那么下面就来看看百合莲子一起吃的功效。
一、百合莲子一起吃功效降火精心莲子本身能够起到养心安神效果,和百合搭配在一起制作成食物来吃,就可以有效的缓解,因为天气燥热而引起的上火问题,在夏季的时候吃一些就非常适合。
健脾补肾对于食欲下降的人来说百合莲子就是一种很好的温补性食物,适当的吃一些补肾健脾的作用很好,又能够让代谢的速度变得更快。
润肺止咳莲子百合都可以起到止咳润肺养阴效果,对于肺阴虚燥热咳嗽等问题有着很好的缓解作用,可以让咳嗽等问题消失。
润肠通便肠胃功能不好的人就可以用百合莲子煮一些粥,还能够让大便秘结以及胃炎问题得到改善,对于阴虚火旺的人来说就非常适合。
二、百合莲子煲汤怎么做好吃准备桂圆肉,莲子,百合,银耳,绿豆,先把百合,银耳,绿豆浸泡一个下午,泡开以后把银耳撕成小块状,然后再准备一些,桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中,加入适量的水,水一次性加足,用大火煮开以后,再改成小火,一直煮到绿豆开花,莲子熟透,再加入适量的糖调味就可以吃了。
三、百合与莲子的吃法百合莲子绿豆粥准备冰糖,绿豆,莲子,百合,稻米,把大米清洗干净,百合洗干净切成块状,莲子心去除清洗干净,锅中加入适量的水烧开,绿豆,莲子,大米放进去煮开,再改成中火煮30分钟,加入百合,冰糖煮开以后就可以吃了。
百合莲子薏米浆准备一些莲子,百合,薏米,冰糖,把莲子,百合,薏米清洗干净以后浸泡几个小时,然后再沥干水份,倒进豆浆机里面,加入适量的水,然后再把碎冰糖放进去,开启启动按钮25分钟左右,这样好喝的饮料就制作完成了。
百合莲子银耳羹准备冰糖,枸杞,银耳,雪梨,莲子,百合,银耳用冷水泡发半个小时,然后再清洗干净,然后再把根部剪掉,切成小片状,枸杞莲子泡发,雪梨皮去除切块,新鲜百合放到清水里面浸泡洗干净,银耳放到锅中,用小火炖煮20分钟,等到银耳煮到浓稠就放入冰糖,然后再倒入莲子继续炖煮15分钟,加入雪梨,百合,枸杞再炖煮10分钟左右就可以吃了,能够达到润肺止咳效果。
百合银耳莲子汤的功效

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百合银耳莲子汤的功效
导语:当今社会,越来越多的人都在注重养生,都体会到了养生的重要性,不错,合理的养生,掌握一些好的养生方法,是对身体很有帮助的,提到百合银
当今社会,越来越多的人都在注重养生,都体会到了养生的重要性,不错,合理的养生,掌握一些好的养生方法,是对身体很有帮助的,提到百合银耳莲子汤,大家都会不会陌生,相信也有很多人品尝过它的美味。
那么百合银耳莲子汤的功效有什么呢?
百合银耳莲子汤的功效比较广,也可以说不针对某一种疾病来说的,而是慢慢调理身体的各项机能,市面上也有很多卖百合银耳莲子汤的冲剂粉的,但是这些产品或多或少的含有一些防腐剂,在家中自己来制作百合银耳莲子汤是最好的了,下边就来介绍一下:
食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小银耳莲子汤时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间
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银耳莲子百合汤的具体做法

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生活常识分享银耳莲子百合汤的具体做法
导语:相信大家对于银耳肯定不会陌生吧,银耳是我们常见的一种食材,银耳我们也叫做是白木耳,银耳里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量
相信大家对于银耳肯定不会陌生吧,银耳是我们常见的一种食材,银耳我们也叫做是白木耳,银耳里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃银耳可以起到很好的养生保健作用,此外银耳还有延迟衰老和提高人体免疫力等作用,所以银耳受到了大家的喜爱,下文我们介绍一下银耳莲子百合汤的具体做法。
百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。
用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。
百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是着名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
做法一
食材准备
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖
制作步骤
1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。
2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)
3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。
4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。
5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
注意事项
银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖。
莲子白木耳百合的功效

莲子白木耳百合的功效夏末秋初,天气依然炎热,但也已经有了秋天干燥的味道,而在南方,这也正是莲子丰收的季节了,除了生吃之外,用莲子做甜品糖水,也是一项不错的选择。
要知道这个糖水不只大人喜欢,连小孩子也是很爱喝的,如果再加上白合、银耳,那么这样一道糖水它的营养价值也是极为丰富的,对于这个时节来说也非常的合适,下面就来说说莲子白木耳百合的功效。
一、莲子百合银耳汤的功效莲子百合银耳汤有补益脾胃,养心生津,养心安神,抗癌防癌的作用。
莲子具有降血压和强心安神的功效,带心莲子能清心火,祛除雀斑,还具有美容的功效,同时莲子还是滋养补虚之物,是常见的营养佳品。
百合可以润肺止咳,常用于肺燥或阴虚引起的咳嗽,搭配川贝效果更好;百合还具有安神清心的功效,用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚等症。
银耳也是一种营养十分丰富的食物,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿等功效,对于女性美容养颜很有帮助。
银耳还能提高肝脏的解毒能力,增强身体的免疫力,同时也具有润肺养胃的功效。
在银耳中还含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,都是人体必须的营养物质。
二、莲子百合银耳汤的做法莲子百合银耳汤是一道制作简答的糖水的,只要准备好这些食材,接下来的工作就是煮至了,这对于大家来说绝对不是什么难事,下面就让我们来看看具体的制作方法吧。
准备材料:莲子、薏米、百合、银耳做法:1、将薏米和莲子洗净后用冷水浸泡1小时左右;2、银耳用冷水泡发,去掉蒂,并撕成小朵;3、将泡好的薏米和莲子放入砂锅中煮约半个小时,接着倒入百合继续炖半小时,放入冰糖搅拌融化,冷却冰镇后即可食用。
莲子百合银耳汤是一道家常制作的甜品,做法就是这么简便,如果喜欢红枣、枸杞等食材,也可以放在里面一起煮,根据自己的口味来选择都是可以的。
百合莲子银耳羹的功效有哪些

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百合莲子银耳羹的功效有哪些
导语:银耳具有很高的蛋白质和其他的营养物质,莲子也是一种对于身体有很好帮助的食物。
另外莲子还能当作药物来进行治疗疾病。
所以在平常的时候可
银耳具有很高的蛋白质和其他的营养物质,莲子也是一种对于身体有很好帮助的食物。
另外莲子还能当作药物来进行治疗疾病。
所以在平常的时候可以多吃一些这样的食物,能很好的给身体充足的营养补充,让身体保持健康的状态。
那么百合莲子银耳羹功效有哪些?下面我们就来详细的介绍下。
想要更好地发挥食物的营养保健功效,那么我们首先就需要认识,它本身含有一的一些营养价值,再加上健康科学的搭配,这样子才更利于我们的一个身体健康保健。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。
将猪骨洗净剁块,山药洗净切块后,将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸后,改文火炖到肉烂骨离后,加适量食盐、味精调味即可服饮。
此汤清香可口,具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。
将雪梨去皮去核洗净切块,与百合同放碗中,放入川贝粉混匀,调入冰糖,加清水适量,上笼蒸熟服食。
此汤香甜宜人,具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后,与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。
此汤清甜滑爽,有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
百合莲子银耳羹功效还是非常好的。
不光能很好的给身体补充充足生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
银耳百合莲子汤的做法

银耳百合莲子汤的做法关于《银耳百合莲子汤的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在平时的日常生活,养生秘诀至关重要,把握一些好的健康养生的方式,对自身合家亲人的身体全是很有协助的,提及白木耳百合莲子汤,很多人都应当品味过这个美味可口甜汤,因而也是许多甜汤中很受大家热烈欢迎的一款健康饮品,那麼银耳百合莲籽汤做法是如何的呢,及其煲白木耳百合莲子汤的常见问题和营养成分。
百合花银耳莲子汤是一道传统式的汉人美味小吃。
用白木耳、莲籽、百合花等煮而成,白木耳的营养元素丰富多彩,养颜美容。
百合花和莲籽具备养心安神,止咳润肺的作用,是知名的健康保健食品,也是老少咸宜的食材。
银耳百合莲籽汤做法:食物提前准备白木耳、莲籽、红银耳莲子汤枣、百合花、枸杞子、干桂圆、老冰糖制做流程1、将白木耳略撕清理一下(最好是不能用根处黄黄的地区),装进暖水瓶数钟头,直到有点儿粘软时预留。
2、先将锅中放烧开,放进老冰糖(依本人口感)3、下莲籽(可将莲心取下)大煮,由于不煮面条,口味就差许多。
4、随后放入白木耳煮至沸腾,再放入大枣、百合花、枸杞子,还要多煮一会,才可以将营养成分煮出去。
5、最终放进干桂圆略煮一下就可以入盅了。
常见问题:白木耳尽管薄弱,可是要煮的软绵绵滑溜,但是要费些时间的,放进暖水瓶是一个较为省劲的作法,视状况能够延长時间作法二食物提前准备莲籽40g、百合花10g、白木耳10g、枸杞子20g、番木瓜60g 、老冰糖10g制做流程1、莲籽、百合花、白木耳、枸杞子用温开水侵泡60分钟。
2、砂锅内放冷水、莲籽、百合花、白木耳、枸杞子,沸腾后文火煲60分钟。
3、再放进番木瓜、老冰糖,老冰糖溶化后熄火。
[1]?常见问题烧煮此羹最好用瓷煲或石锅。
要是没有还可以用不锈钢板的锅或者无毒性铝锅。
尽可能不能用炒锅,以防亚铁离子与在其中的成份产生化学变化影响功效,有的情况下可能还会继续发黑。
2营养成分百合花百合花味甘,性生寒,含丰富多彩的蛋白,人体脂肪,钙,磷,铁及多种多样黄酮,有止咳润肺,补血补气气,有利排尿,安神助眠等作用,是一种非常好的饮食疗法食品。
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百合莲子银耳汤
百合我们也叫做是摩罗或者叫做是中逢花,百合不但有很好的观赏价值而且还有很好的食用和药用的价值,所以百合深受人们的喜爱,百合有养阴和润肺的功效,经常吃百合是可以起到很好的镇咳以及祛痰的效用,此外百合还有镇静以及抗癌的功效呢,百合有多种做法。
我们既可以采用百合来炒肉,也可以用百合来制作成甜品,我们采用了百合搭配上莲子以及银耳,可以做成一道养生功效非常显著的汤水——百合莲子银耳汤。
百合,学名(Liliumbrowniivar.viridulumBaker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。
近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。
鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
主料
银耳(干)2个百合适量莲子适量枣(干)适量
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用。
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸
杞。
此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。
煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
上文我们介绍了什么是百合,我们知道百合也被叫做是摩罗或者叫做是中逢花,百合不但可以用来食用而且还可以药用,经常吃百合是可以起到很好的食疗功效,上文我们采用了百合搭配上莲子以及银耳做出了百合莲子银耳汤。