商务酒店客房部培训
客房的培训计划8篇
客房的培训计划8篇我们在进行培训计划的制定过程中要注意语句是通顺的，要知道写培训计划的过程，也是我们对自己工作进行规划的过程，以下是作者精心为您推荐的客房的培训计划8篇，供大家参考。
客房的培训计划篇1一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员工基本要求四、员工心态培训与管理一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、vip接待规格及日常接待工作程序、收银程序a、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理b、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作c、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项d、换房程序及房费的转账程序e、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序f、现金、行李寄存的操作程序及规范g、雨伞租借工作程序2、问询、代办工作程序a、瑞丽主要景点、景区介绍，餐饮、娱乐、购物介绍b、代客留言、代客邮件、订票工作程序c、托转物品处理程序3、总机电话接听、转接程序及要求a、总机软件的熟练操作（转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能）b、叫醒服务操作程序（团队、散客）c、酒店电话的使用方法d、国际长途电话受理程序e、电话接听规范及话务要求4、酒店客房预定a、团队、协议单位预定程序及注意事项b、散客预定c、预定时间的规定及确认d、超额预定的处理5、商务中心日常操作程序a、传真的接、发及收费b、打字、复印及图文处理c、公共电话服务d、机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办三、各岗位、各业务技能的服务质量标准1、收银、接待服务质量标准2、商务中心服务质量标准3、总机服务质量标准4、大堂副理服务质量标准5、行李服务质量标准四、货币常识及poss机的使用常识1、真伪钞的识别2、支票常识3、poss机刷卡的使用及注意事项五、酒店账务管理系统的功能操作使用六、前台安全操作管理规范1、客人房卡丢失应急处理规范2、客人忘记带房卡，要求开门操作规范3、账务、现金保管安全规范客房的培训计划篇2周一：仪容仪表1、男员工（1）头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿；（2）面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使其不外露；（3）手/指甲：保持洁净，不可有污渍；定期修剪指甲，长度仅能遮盖指尖；不涂指甲油；（4）服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；冷天时，所穿的保暖内衣需保持不露在制服外，在衣袋中不放与工作无关的物品；（5）鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，保持洁净无破损；（6）袜：穿深色无鲜艳花纹的袜子，勤换洗，保持无异味；（7）饰物：已婚人士允许佩戴一枚戒指；（8）工牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损。
客房部每周培训计划
客房部每周培训计划周一：服务意识培训上午：9:00-10:00主题：客房部服务理念内容：介绍客房部的服务理念，包括服务宗旨、服务标准、服务态度等内容。
通过案例分析、讨论等形式加深员工对服务意识的理解和认同。
10:00-12:00主题：客房部服务流程内容：介绍客房部的服务流程，包括客房打扫流程、客房维修流程、客房送餐流程等，通过模拟操作等形式让员工熟悉并掌握服务流程。
下午：14:00-17:00主题：投诉处理培训内容：介绍常见的客房投诉类型及处理方法，包括客房清洁投诉、客房设施故障投诉等。
通过案例分析、角色扮演等形式让员工学会妥善处理各类投诉，并提高服务质量。
周二：客房卫生培训上午：9:00-12:00主题：客房清洁技巧内容：介绍客房清洁的基本技巧和注意事项，包括床上用品更换、卫生间清洁、地面清理等。
通过实地演示、模拟操作等形式让员工掌握科学的清洁方法。
下午：14:00-17:00主题：客房卫生防护内容：介绍客房卫生防护知识，包括个人防护、卫生防疫等。
通过专家讲解、互动交流等形式提升员工对卫生防护的意识和能力。
周三：技能提升培训上午：9:00-12:00主题：客房设施维护内容：介绍客房常见设施的维护方法，包括电器维修、卫浴设施维护等。
通过实际操作、指导讲解等形式提高员工对设施维护的技能。
下午：14:00-17:00主题：客房装饰摆设内容：介绍客房装饰摆设的技巧和要求，包括床铺整理、布置摆件等。
通过示范操作、实际操作等形式教导员工如何美化客房环境。
周四：服务质量提升培训上午：9:00-12:00主题：客房巡检与评估内容：介绍客房巡检的内容和标准，包括客房设施、卫生情况、布置摆设等。
通过模拟巡检、评估分析等形式提高员工对客房质量的把控能力。
下午：14:00-17:00主题：客户沟通与服务技巧内容：介绍客户沟通与服务的技巧和方法，包括表达技巧、倾听技巧、沟通技巧等。
通过案例分析、角色扮演等形式让员工提升沟通与服务能力。
酒店客房培训内容
客房部培训一、服务的概述1、服务的含义：是人与人之间的一种基本关系,每个人都是服务与被服务的关系。
2、养成正确的服务心态,要有服务激情3、培养良好的服务意识，要保持一种积极的心态4、把握每一个服务瞬间礼貌十点：理由少一点，微笑多一点脑筋活一点，效率高一点动作轻一点，做事勤一点说话轻一点,度量大一点嘴巴甜一点，脾气小一点二、酒店意识1、服务仪表：服务人员在服务中的精神面貌,仪容的修饰，在着装中的仪容仪表精神面貌――微笑，主动热情2、服务语言：服务人员与宾客之间语言谈吐方面的具体要求（1）与宾客说话时要亲切、诚恳、简明、扼要（2）与宾客说话时是一步半距离（3）向客人提出要求时，要注意语言态度(得当）（4）在与宾客交谈时，要注意倾听，让对方把话说完,不要抢话,也不要打断对方的话，更不要忙于争辩（5）宾客之间交谈时,不要趋前旁听，不要在一旁窥视，更不要随随便便干扰（6）如要找的客人正与其他宾客交谈时，不能打断宾客间的交谈，而是走到客人旁边，以目光注视要找的那位客人，直到对方停下询问时，才能出声3、正确称呼客人：通常称呼“先生”、“小姐”，称呼要讲究技巧4、服务举止：服务人员的行为、动作方面的要求（1）掌握正确的坐姿（2）禁止在宾客的面前有不雅、不文明的动作（3）迎客在前,送客在后，客过让道,同行不抢道,不允许在宾客中间穿行（4）若反方向行走，一般靠右边站立（5）上电梯、进房门应主动先行一步，按电梯按纽或拉开门（6）拉开后应站在门的外侧，请客人先进（7）任何时候与客人有身体的碰触，要先说“对不起”（8）对客人周到的服务，不能以貌取人5、服务礼仪：对服务人员在工作中的礼貌规格和礼宾顺序:先客后主，先女后男,先主宾后其他宾客6、服务质量：酒店向宾客提供的服务,在精神上和物质上适应和满足宾客需要的程度（1）服务质量不仅仅是反映管理者的素质,还反映管理者的素质，反映员工的素质（2）优质的服务取决于服务人员的热情、主动、耐心周到、文明礼貌、尽职尽能（3）灵活的服务方式和娴熟的服务技能是提高服务水平和保证服务质量的前提（4）快速高效的服务效率7、行为规范8、纪律服务十要：招呼要主动，微笑要真情态度要诚恳, 服务要周到服务要规范，头脑要清醒技术要专业，观察要仔细反映要敏捷，动作要灵活酒店服务格言：微笑多一点，嘴巴甜一点做事勤一点，谈话轻一点效率高一点，行动快一点点子多一点, 理由少一点脾气小一点，度量大一点小事糊涂一点，人情味浓一点遇到困难冷静点, 商业秘密保守点处理问题灵活点，待人接物热情点了解问题彻底点, 工作紧张用心点互相学习进步快一点，公私分明赏罚现实点。
客房服务知识培训(全文)ppt
03
客房服务流程
入住接待
接待准备
确保前台接待区域整洁 、有序，准备好接待所
需的文件和工具。
预订处理
核对客人预订信息，确 保客人顺利入住。
入住手续
协助客人办理入住手续 ，提供房间钥匙和相关
资料。
特殊需求
了解并记录客人的特殊 需求，如婴儿床、无烟
房间等。
客房清洁
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清洁标准
遵循酒店规定的清洁标准和程 序，确保客房卫生达标。
关注客户需求
关注客户需求，积极收集客户反馈，及时调整服 务内容和方式，提高客户满意度。
提供个性化服务
根据客户需求提供个性化的服务，如定制清洁服 务、特色枕头等，满足客户的特殊需求。
建立良好客户关系
加强与客户的互动与沟通，建立良好的客户关系 ，提高客户忠诚度。
05
客房服务案例分析
优秀客房服务案例
总结词
02
客房服务的基本技能
客房清洁与整理
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整理床铺
床铺是客房最重要的部分 ，床单、被套、枕套应保 持干净、整洁，床垫应定 期翻转和清洁。
清洁卫生间
卫生间是客房的另一个重 要部分，应保持清洁无异 味，洗脸盆、浴缸和马桶 应每日清洁。
清洁和整理房间
每天应清洁房间，包括窗 户、地板、家具等，并保 持房间整洁有序。
专业、细致、周到
详细描述
优秀客房服务案例通常表现为员工的专业性、细致的服务态度和周到的个性化服务。例如，服务员能够准确掌握 客人需求，提前做好准备，提供及时、有效的服务。同时，员工对客人的个性化需求也表现出高度的关注和满足 ，使客人感受到宾至如归的体验。
客房服务知识培训(全文)
环保意识的提高使得绿色环保成为客房服务的重要发展趋势。酒店会采 取一系列环保措施，如节能减排、使用环保材料等，为客人提供更加健 康、环保的住宿环境。
02
客房设施设备使用与维护
客房设施设备介绍
客房设施
包括床铺、床头柜、衣柜、行李 架、梳妆台、椅子等。
客房设备
包括空调、电视、冰箱、热水器 、电话等。
建立服务文化
定期评估与反馈
定期对员工的服务质量进行评估，并 给予反馈和建议，帮助他们改进服务 质量。
鼓励和表彰那些在服务中表现出色的 员工，以此带动其他员工提升服务质 量。
提升服务技能水平途径探讨
岗前培训
对新员工进行全面的岗前 培训，包括客房清洁、安 全、礼仪等方面的知识和 技能。
在线学习平台
利用在线学习平台，让员 工可以随时学习和提升自 己的技能水平。
加强与客人的沟通
在处理突发事件时，要加强 与客人的沟通，了解客人的 需求和意见，及时采取改进 措施。
定期检查客房设施
定期对客房设施进行检查和 维护，确保设施完好、安全 可靠。
06
客房服务质量提升途径与方 法探讨
提升服务质量意识培养途径探讨
强化员工服务意识教育
通过定期的培训和讲座，向员工灌输 服务意识的重要性，让他们了解到服 务质量和顾客满意度对企业生存和发 展的影响。
设施设备使用方法与注意事项
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床铺使用
请勿在床上跳跃或做剧烈运动 ，以免损坏床铺。
衣柜使用
请勿将衣柜内的物品乱扔或乱 挂，以免损坏衣柜。
电视使用
请勿在电视上放置重物或刮伤 电视屏幕。
空调使用
请勿在空调出风口放置物品， 以免影响空调效果。
酒店培训--客房部的地位及主要任务培训
（2）豪华套房(deluxe suite)（3）复式套房(duplex)（4）总统套房(presidential suite )，通常由5个以上房间组成5、多功能房间二、客房设备一、客房设计与装修的一般原则（一）安全性（二）健康性1、隔音2、照明3、空调（三）舒适感1、空间尺寸2、家具的摆设3、窗户的设计客房开窗是为了采光，日照，但与观景也有直接关系。
窗离地不宜太高，通常不应高于0.7m，酒店客房窗户的高宽比以1：2为好。
4、装修风格（四）实用性（五）美观性二、卫生间设计与装修的一般原则卫生间的设计应注意宽敞、明亮、方便、实用、安全、通风。
三、色彩学在客房设计与装修中的应用（一）人对色彩的感觉在色彩的相互联系中，协调和对经是最根本的联系，如何恰如其分地处理好色彩的协调和对比的关系，是室内色彩环境和气氛创造中的一个核心课题。
色月票的协调意味首色彩三要素——色相、明度和彩度之间的接近，从而给人以统一感。
一、客房部组织机构设置二、客房部各班组的职能三、客房部各主要岗位的职责[本节略讲，参看P198]一、客房定员客房定员就是在确立客房组织架构的前提下，确定各部门、各岗位工作人员的数量。
客房定员不科学，势必导致两个结果，一是机构臃肿，人浮于事，工作效率低，人力资源成本增大；二是职能空缺，员工工作量超负荷，工作压力过大，积极性下降，服务质量下降。
因此，客房定员必须科学、合理。
二、客房定员的方法首先，根据客房部的工作X围将各职能区域分开。
其次，确定本工作区域所有岗位或工种设置再其次，明确各工作岗位的班次划分。
最后，根据工作量和工作定额，计算该班次所需要的人数。
计算公式是：岗位定员=工作量工作定额÷有效开率其中：有效开工率=员工一年中实际可工作天数365×100%=365-周末-固定假日-年假日-病事假365×100%一、客房部经理的岗位职责二、客房部经理的素质要求1、有一定的房务工作和管理经验。
客房培训计划8篇
客房培训计划8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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客房服务员技能培训
客房服务员技能培训
客房基本知识
2024/2/1
客房服务员技能培训
客 1、单人房 房 2、标准房（大床） 种 3、标准房（双床） 类 4、套房 介 5、豪华商务房 绍：
2024/2/1
客房服务员技能培训
床的种类：
——单人床 ——双人床 ——大号双人床 ——特大号双人床 ——加床 ——婴儿床
2024/2/1
1、不可用手搭住客人的肩膀
2、对客人的询问，如不清楚或不知道时，勿 随便说“不知道”，
只可说“对不起，我不清楚，但我可以马 上去问明白再回复您”。
3、客人有吩咐时，应即记录，以免忘记，无 法处理时须马上报告
主管。
4、严禁在工作区域抽烟、吃零食或看书报。
5、切记绝对不可有任何冒犯客人的言行举止， 严禁在楼层与同事谈论客人是非。
2、 按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。 3、 做好定期的各项清洁工作。 4、 每天做完工作后，做好机器与工具的保养工作。 5、 工作中遇到困难或问题，及时报告上级。 6、 遵守各项规章制度，遇到客人要有礼貌。 7、 完成上级指派的其他任务。
2024/2/1
客房服务员技能培训
客房服务员应具备 的条件与规范
③吸尘器跟工作车走。
打开房门 ① 写清进房时间，插上取电牌 （进入房间） ② 打扫房间不要把房间关上。
开窗户
①将厚、薄两层窗帘全部打开，并检查窗帘是否平滑，有否脱钩抽丝。 ②关空调，打开窗户通风。
巡视检查
①打开所有照明灯具，检查是否完好有效。
②巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话以及各种家具、灯具 是否完好，如有损伤，及时在客房清洁报表设备状况栏内做好记录便于统一报 修处理。
客房服务员技能培训
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商务酒店客房部培训客房在酒店中的地位与作用客房是酒店的主体，是酒店的主要组成部门，是酒店存在的基础，在酒店中占有重要地位。
1、酒店是向旅客提供生活需要的综合服务设施，它必须能向旅客提供住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意义上来说，有客房便能成为酒店,所以说客房是酒店存在的基础。
2、客房是酒店组成的主体。
按客房和餐位的一般比例，在酒店建筑面积中,客房占７0％～８0％；酒店的固定资产,也绝大部分在客房，酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的主要组成部分。
(１) 客房空间规格:客房空间是客房作为商品的基础。
我国饭店星级评定标准规定：标准间客房净面积(不含卫生间）不能小于12平方米;标准高度不能低于2。
７米。
（２) 建筑标：为客人创造一个清洁、美观、舒适、安全的理想住宿环境.３、酒店的等级水平主要是由客店水平决定的.因为人们衡量酒店的等级水平,主要依据酒店的设备和服务。
设备无论从外观、数量或是使用来说，都主要体现在客房,因为旅客在客房呆的时间较长,较易于感受,因而客房服务水平常常被人衡量酒店等级水平的标准。
客房水平包括两个方面:一是客房设备,包括房间、家具、墙壁和地面的装饰、客房布置及客房电器设备和卫生间设备等；二是服务水平即服务员的工作态度，服务技巧和方法等。
４、客房是酒店经济收入和利润的重要来源.酒店的经济收入主要来源于三部分——客房收入、饮食收入和综合服务设施收入.其中，客房收入是酒店收入的主要来源，而且客房收入较其他部门收入稳定。
客房收入一般占酒店总收入的5０％左右。
从利润来分析，因客房经营成本比饮食部、商场部等都小,所以其利润是酒店利润的主要来源。
５、客房是带动酒店一切经济活动的枢纽.酒店作为一种现代化食宿购物场所，只有在客房入住率高的情况下，酒店的一切设施才能发挥作用，酒店的一切组织机构才能运转，才能带动整个酒店的经营管理。
客人住进客房,要到前台办手续、交房租;要到饮食部用餐、宴请；要到商务中心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐，因而客房服务带动了酒店的各种综合服务设施.６、服务质量的影响客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方，客人对客房更有”家＂的感觉。
因此，客房的卫生是否清洁,服务人员的服务态度是否热情、周到、服务项目是否周全丰富等，对客人有着直接影响，是客人衡量”价＂与”值”是否相符的主要衣据，所以客房服务质量是衡量整个饭店服务质量，维护饭店声誉的重要标志。
客房管理的组织形式客房的种类与设备一、房的种类1。
单人房（Sｉngle Ｒoom）这种客房中,放置一张双人床,是饭店中最小的客房，房内有独立的卫生间，适用于单身客人或夫妻,新婚夫妇使用时，称"蜜月客房"。
2..双人间（Two－Bed Rooｍ)这种房间配备两张单人床，称为”标准间"（ＴｗiｎＲoom).可供两位客人住宿。
酒店绝大多数的客房都为标准房。
3. 普通套(Junior Sutｉt）这种房间有卧室、卫生间、一间会客厅也可作为餐室，配备大号双人床。
４．豪华套房（Ｄeｌuｘe Suｉte）此类套间十分注重装饰布置，房间气氛及用品配备，以呈现豪华的气派.有卧室,会客厅（餐室）和书房,两个卫生间。
卧室中配置大号双人床或特大号双人床.）5。
总统套房总统套房由多间客房组成，室内设备和用品华丽、名贵。
套房内分总统房、夫人房、随从房、警卫房，另有客厅、办公室、会计室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。
男女卫生间分用，还有桑拿浴室、按摩浴池等高级设施。
整个套房装饰高雅豪华。
房态即客房状态，一般有住房、退房、空房、维修房(即房间尚待维修,暂不能使用）等到四种。
客房的设备与用品一、房间的设备与用品1．床（席梦思床垫,中式床有一张床单，一床棉被,两个枕头。
西式床有两张床单，一床毛毯,一床套，两个枕头）２．床头柜（抽屉内有针线包，笔和留言条)3．灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯４. 圆桌茶几或方形茶几5. 扶手椅或沙发6. 化妆台或写字台(桌子台面摆有服务指南和服务指南夹,客房送餐卡）7. 琴凳８．行李架9. 电视柜(有电视机、冰箱及VCD点播系统）１0．电话机（ＶOD点播单，电视频道介绍）11．。
衣柜（内放1２个衣架，洗衣袋，礼品及擦鞋栏,备用棉被两床）12．凉水瓶、电水煲1３．垃圾桶1４．房间装饰品（有绿色植物)1５．中央空调16。
国际标准型3线插座器17．消防装置－—－天花板上设烟感报警器二、卫生间设备与用品1、浴盆（淋浴箱），有冷、热水开关装置、淋浴喷头2、面盆3、坐便器（马桶)4、毛巾架5、晾衣绳６、按床应计：方巾、面巾、浴巾各一条,地巾按房间数计一条（大床按两条）7、按床位计：洗发液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一块；牙具、梳子,浴帽各一个。
8、生纸卷，盒装纸一盒,女宾清洁袋一个。
清洁卫生服务(一）、客房一、工作车的准备工作车是客房清洁工清理房间最重要的工具.它是供清洁整理客房用的,有三层或四层大小不同的规格。
一般为一面开口,以供放取物品。
在开始清洁客房前，应按要求把工作车布置好。
工作车不仅减轻了劳动强度、省时,也是一种服务的标志。
如果不用工作车而用提篮的话，则应在房门外挂历上”正在打扫”的牌子1．工作车上的所有物品必须取出２。
用半湿抹布抹车身内外,每周星期六对车身上一次金属保养剂;3．注意检查车身有无毛刺，车轮是否灵活；4．布草袋上的挂扣必须全部扣紧，保证有足够的支撑力去放置布草；5．床单和枕套放在最底层，以保证车身平稳；6．中间层放＂四巾"；７．顶层放文具用品和低值易耗品，注意把贵重物品放在不显眼处；8. 各类物品必须归类摆放整齐;9．干湿抹布和不同类的清洁用具应分开放置；●配置充足的抹布。
二、房间清洁次序（1) 正常清扫次序！)Ａ、 VIＰB、客人口头要求打扫的房间C、挂有＂请速打扫"牌的房间D、住客房E、长包房｝F、走房G、空房(2) 开房较紧张的清扫次序A、ＶＩＰB、客人口头要求打扫的房间C、挂有＂请速打扫”牌的房间D、走房E、长包房F、空房二、房间卫生操作规程1。
准备工作A、检查工作车上客用品及工具是否齐全；B、将工作车靠墙放置(离地面十公分）。
. 2.进入房间Ａ、敲门（或按门铃）*a、首先应检查房况,看是否挂历有＂请勿打扰＂牌或上"双锁”＊b、轻轻敲三下门，声音以客人能听见为准；＊c、在门外等候５—-10秒钟，倾听房内动静.B、开门:＊a在确认房内无动静后再敲三下；＊b使用钥匙将门轻轻打末1５度,并报明自己的身份,询问：”可以进来吗?”后，方可进入房间；如果客人在房内,要等待客人开门或经客人同意后方可进入，向客人问候并询问客人：＂现在是否可以打扫房间？＊c把＂正在清扫”牌挂于门锁上.3。
撤出脏布草和杂物A、把小垫毯放在卫生间门口；B、把卫生用具放在大理石下靠门一边（抹布为二湿一干）Ｃ、关空调、台灯、床头灯、落地灯、夜灯;D、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸（注意检查是否有文件及有价值的物品，是否有未来的烟头）;把用过的茶具撤到工作车上；E、把客人用过的"四巾"卷好放于布草袋里；Ｆ、用洗洁剂均匀地喷一次＂三缸";G、撤床单、枕套,要一张一张撤（注意不要夹带客人物品）H、将倒干净的垃圾筒和烟缸在卫生间内洗净抹干，放回指定的位置Ｉ、若房内有送餐具或加床设备，需再来回走一次。
4．做床A、拿床单和枕套进房内铺床；B、按规定程序和尺寸做床；C、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损.5。
抹灰A、从门外铃开始抹至门框；Ｂ、按顺时针（或逆时针）方向抹，从上到下，由里到外，先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到）;C、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;D、物品要按标准摆放；E、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。
6。
洗卫生间A、将用进的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;Ｂ、干净抹布，其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面；C、用短把刷刷洗马桶（注意马桶盖与底座,出水口）；D、用抹布抹干卫生间水迹，由镜面开始,按顺时针方向抹（镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮，无尘，无污迹）:E、默记需补充的物品。
7.补充物品A、补充卫生间"四巾"和客用物品，擦手纸和卷纸要折好角(各种物品按标准摆放)：Ｂ、抹卫生间地面,撤走清洁用具及小垫毯；C、补充房内客用物品(注意摆放标准)；D、补充茶具.８. 吸尘Ａ、先从窗台下开始吸;B、注意死角(床底、柜底、柜后）；C、吸卫生间地面(注意吸头发）；Ｄ、吸地时要顺纹吸；E、操作要小心，以免碰撞家俱；F、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。
9．检查有无漏项A、检查整个房间是否打报干净，设备、物品是否按规定标准摆放（包括床罩是否铺平，镜面、玻璃、挂画是否擦净);B、将空调拨到适当位置（如是住房,拨到进房时客人设定和位置），按标准打开规定开启的灯具.１０. 离开房间A、将所有清洁用具放回车内，不得将其遗失在客房内;B、取钥匙卡,关门,按规定填写记录表。
（二)、公共区域（1）公共区域的概念及特点A、定义：凡是公众共有共享的活动区域都能称之为公共区域B、特点:众人瞩目，要求高,影响大;活动频繁,环境多变;人员复杂,难以控制；三、消防安全1、饭店应作好消防安全的预防措施:a. 客房内安装烟感报警器；．b。
客房走道上应安装报警及灭火装置；●配合保安部定期检查防火、灭火设备及用具,提出维修保养及更换的要求；；●制订火警时的紧急疏散计划,包括如何引导客人疏散，保护重要财产等。
２、防火工作火灾对一座现代化的酒店来说是致命的灾害,高层建筑一旦失火将无可挽救，必然会造成不可估量的人、财、物损失，因此酒店的防火工作应用完整健全的措施,每位员工掌握一定的防火救火常识。
1）客房火灾事故原因a. 客人醉酒，躺在床头吸烟，点燃床单.ｂ．床头柜电路板发生短路，引起火灾.ｃ. 客人带了酒精、汽油等易燃物品进房，抽烟时不小心引燃,引起火灾。
２)对策a. 发现床单阴燃，应立即取暖水瓶浇灭.注意开关房门时切铁太用力,以防产生空气对流引起轰燃。
b。
对电器火灾，应先切断电源，用再１２11灭火器。
c。
对易燃酒精、油类引起的大火，应用消防水龙头或推车式1２１1灭火器灭火. 3）为做好防火工作,应注意以下几点:a. 台班员要坚守岗位，不串岗、不睡觉、勤巡逻。
注意观察,对饮酒过量的客人要特别注意。
b．查房时，注意客人使用权用的电器（如电吹风）有无拔出插座,电源开关是否未关，并辅助切断电源.c．认真检查设施运转状况，发现问题,及时报告或处理。
d．火灾形成时:小火电厂灾要自己扑救，大火灾要及时报警,要保持沉着冷静，一方面扑救，一方面通知楼层客人，并组织带领客人从走火通道逃生。