一块牛排的热量
牛肉需营养物质含量

牛肉需营养物质含量
牛肉富含多种营养物质,以下是牛肉主要的营养成分含量(每100克可食部):
1.能量:约含有143-250千卡,具体数值根据牛肉部位和脂肪含量的不同
有所差异。
2.蛋白质:通常在20-26克之间,提供优质且易于吸收的氨基酸。
3.脂肪:一般瘦牛肉的脂肪含量较低,约为2-5克,而某些部位如牛腩、
肥牛等脂肪含量较高。
4.碳水化合物:极低,一般不超过1克。
5.矿物质:
o铁:约3-4毫克,是补铁的良好来源。
o锌:约4-7毫克,有助于免疫功能和伤口愈合。
o磷:约180-250毫克,对骨骼健康至关重要。
o钙:相对较低,但也有一定含量。
6.维生素:
o维生素B12:牛肉富含维生素B12,对于维持神经系统健康非常重要。
o维生素B6:提供一定量的维生素B6,有助于蛋白质代谢和红细胞生成。
7.其他营养素:还含有部分单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、烟酸(维
生素B3)、核黄素(维生素B2)以及少量的维生素A和E等。
请注意,实际营养成分可能因品种、饲养方式、年龄、部位以及烹饪方法等因素有所不同。
牛肉的营养成分含量表

牛肉的营养成分含量表
牛肉是一种广受欢迎的肉类食品,不仅在世界各地被人们喜爱,而且因其丰富的营养成分而备受推崇。
下面我们来看一下牛肉的营养成分含量表,了解一下它的营养价值。
1. 100克牛肉的营养成分含量
•蛋白质:21克
•脂肪:3克
•碳水化合物:0克
•热量:130千卡
•胆固醇:62毫克
•钠:50毫克
•铁:2毫克
•锌:4毫克
•铜:0.1毫克
•锰:0.05毫克
•钾:250毫克
•磷:190毫克
•镁:20毫克
•维生素B12:2.0微克
•维生素B6:0.5毫克
2. 牛肉的主要营养成分与功效
•蛋白质:牛肉是优质的蛋白质来源,对于维持身体的肌肉组织和骨骼健康至关重要。
•铁和锌:牛肉富含铁和锌,有助于提高血红蛋白水平,维持免疫系统正常功能。
•维生素B12:维生素B12对于神经系统的正常运作至关重要,牛肉是维生素B12的良好来源。
•磷:磷是构建骨骼和维持酸碱平衡所必需的矿物质,牛肉中含有丰富的磷。
3. 如何选择和烹饪牛肉
在选择牛肉时,应该尽量选择新鲜、颜色鲜红的肉,避免购买有异味或变质的肉品。
烹饪牛肉时,最好采用烧烤、煎炸或炖煮等方式,以保持其营养价值。
因此,牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的营养丰富食品,可以为人们提供丰富的能量和各种必需的营养素,是一种健康、美味的食品选择。
以上就是牛肉的营养成分含量表及相关内容介绍。
希望对你了解牛肉的营养价值有所帮助。
牛肉营养成分表100克表

牛肉营养成分表100克表
牛肉作为一种重要的动物蛋白来源,被广泛应用于人们的日常饮食中。
其丰富
的营养成分使其备受推崇。
下面是牛肉100克的营养成分表:
营养成分
•热量: 250千卡
•蛋白质: 25克
•脂肪: 16克
•碳水化合物: 0克
•纤维: 0克
•钙: 10毫克
•铁: 3毫克
•维生素A: 0微克
•维生素C: 0毫克
•胆固醇: 70毫克
营养价值
牛肉富含优质蛋白质,是身体细胞修复和生长所必需的重要营养素。
同时,其
丰富的铁元素有助于提高血红蛋白水平,预防贫血。
另外,牛肉中的矿物质如钙、锌等也具有重要的生理功能,支持骨骼健康和免疫系统功能。
烹饪建议
•清炖牛肉:将牛肉切块,清洗干净后加入鲜汤中,加入适量的调味料,炖至牛肉变得嫩滑可口即可食用。
•煎牛排:将牛排用盐、黑胡椒等调料腌制,然后在锅中煎至两面金黄,口感香脆。
注意事项
•选择新鲜牛肉:选购牛肉时要选择外表新鲜、颜色鲜红的肉质,避免购买过期或褪色的牛肉。
•烹饪不要过火:煮熟的牛肉可以保证安全食用,但烹饪时间不宜过长,以免损失营养价值。
牛肉不仅美味可口,而且富含营养,是一种理想的蛋白质来源。
适当食用牛肉,有助于维持身体健康,提高免疫力。
愿各位读者享受美食的同时,也能从中获得充足的营养。
脂肪卡路里的换算表

脂肪卡路里的换算表
以下是常见食物中脂肪含量与卡路里的换算表(每克脂肪约为9卡路里):
- 牛油:共有125卡路里/14克脂肪
- 猪油:共有115卡路里/14克脂肪
- 鸡肉皮:共有75卡路里/8克脂肪
- 牛肉:共有75卡路里/8克脂肪
- 猪肉:共有60卡路里/7克脂肪
- 羊肉:共有60卡路里/7克脂肪
- 鱼肉:共有50卡路里/6克脂肪
- 鸡蛋黄:共有55卡路里/6克脂肪
- 鸡蛋白:共有15卡路里/0脂肪
- 豆腐:共有20卡路里/2克脂肪
- 牛奶:共有20卡路里/2克脂肪
- 奶酪:共有70卡路里/8克脂肪
- 饼干:每块饼干约有25卡路里/3克脂肪
- 巧克力:每块巧克力约有60卡路里/7克脂肪
- 薯条:每份约有200卡路里/22克脂肪
这只是一些常见食物的脂肪和卡路里含量的示例,实际情况可能会因品牌、配料和烹饪方法的不同而有所变化。
在饮食中合理控制脂肪摄入对于保持健康和控制体重至关重要。
减肥必备:运动+食物热量表(精简+完整打印版本)

减肥必备:运动+食物热量表(精简+完整打印版本)肉、蛋、鱼类鸡热量:167 大卡(100克可食部分)鸡腿热量:181 大卡(100克可食部分)鸡蛋热量:144 大卡(100克可食部分)鸡蛋(煮)热量:151 大卡(100克可食部分)鸡蛋白(鸡蛋清)热量:60 大卡(100克)鸡蛋黄热量:328 大卡(100克)荷包蛋(油煎)热量:199 大卡(100克)咸鸭蛋热量:190 大卡(100克可食部分)鸡爪(凤爪)热量:254 大卡(100克可食部分)酱鸭热量:266 大卡(100克可食部分)猪肉(瘦)热量:143 大卡(100克)猪小排(排骨)热量:278 大卡(100克可食部分)腊肉热量:181 大卡(100克)酱牛肉热量:246 大卡(100克)牛肉(瘦)热量:106 大卡(100克)牛肉干热量:550 大卡(100克)火腿肠热量:212 大卡(100克)热狗肠热量:307 大卡(100克)香肠热量:508 大卡(100克)鲫鱼热量:108 大卡(100克可食部分)青鱼热量:118 大卡(100克可食部分)草鱼热量:113 大卡(100克可食部分)带鱼热量:127 大卡(100克可食部分)河虾热量:87 大卡(100克可食部分)明虾热量:85 大卡(100克可食部分)水果、蔬菜类苹果热量:52 大卡(100克可食部分)香蕉热量:91 大卡(100克可食部分)番茄热量:19 大卡(100克可食部分)黄瓜热量:15 大卡(100克可食部分)西瓜热量:25 大卡(100克可食部分)桃子热量:48 大卡(100克可食部分)橙子热量:47 大卡(100克可食部分)枣(干)热量:264 大卡(100克可食部分)枣(鲜)热量:122 大卡(100克可食部分)梨子热量:44 大卡(100克可食部分)柚子热量:41 大卡(100克可食部分)猕猴桃热量:56 大卡(100克可食部分)橘子热量:43 大卡(100克可食部分)葡萄热量:43 大卡(100克可食部分)荔枝热量:70 大卡(100克可食部分)菠萝热量:41 大卡(100克可食部分)火龙果热量:51 大卡(100克可食部分)草莓热量:30 大卡(100克可食部分)芒果热量:32 大卡(100克可食部分)哈密瓜(甜瓜)热量:34 大卡(100克)李子热量:36 大卡(100克可食部分)樱桃热量:46 大卡(100克可食部分)克可食部分)大白菜热量:17 大卡(100克可食部分)南瓜热量:22 大卡(100克可食部分)胡萝卜热量:37 大卡(100克可食部分)冬瓜热量:11 大卡(100克可食部分)绿豆芽热量:18 大卡(100克)香菇热量:19 大卡(100克)茄子热量:21 大卡(100克可食部分)海带热量:14 大卡(100克)青椒热量:23 大卡(100克可食部分)洋葱热量:39 大卡(100克可食部分)藕热量:70 大卡(100克可食部分)西兰花热量:33 大卡(100生菜热量:13 大卡(100克可食部分)苦瓜热量:19 大卡(100克可食部分)毛豆热量:123 大卡(100克可食部分)豆角热量:30 大卡(100克可食部分)芹菜热量:20 大卡(100克可食部分)红薯热量:99 大卡(100克可食部分)土豆热量:76 大卡(100克可食部分)地瓜热量:104 大卡(100克可食部分)芋头(毛芋)热量:79 大卡(100克可食部分)丝瓜热量:20 大卡(100克可食部分)紫菜(干)热量:207 大卡(100克)豆类、干果类豆浆(甜)热量:33 大卡(100克)豆奶热量:30 大卡(100克)豆腐热量:81 大卡(100克)豆腐干热量:140 大卡(100克)千张热量:260 大卡(100克)豆腐皮热量:409 大卡(100克)油豆腐热量:244 大卡(100克)素鸡热量:192 大卡(100克)黑豆热量:381 大卡(100克)青豆热量:373 大卡(100克)腐竹(干)热量:459 大卡(100克)核桃(干)热量:627 大卡(100克可食部分)花生(炒)热量:589 大卡(100克可食部分)油炒花生米热量:618 大卡(100克)板栗(熟)热量:212 大卡(100芝麻籽(黑)热量:531 大卡(100克)黑芝麻糊粉热量:408 大卡(100克)杏仁(烤干)热量:597 大卡(100克)黄豆热量:359 大卡(100克)绿豆热量:316 大卡(100克)红豆热量:309 大卡(100克)葵花子(奶油香瓜子)热量:591 大卡(100克可食部分)开心果(熟)热量:614 大卡(100克可食部分)西瓜子(炒)热量:573 大卡(100克可食部分)莲子(干)热量:344 大卡(100克)饮料、茶、酒类饮用水热量:0 大卡(100毫升)可口可乐热量:43 大卡(100毫升)百事可乐热量:42 大卡(100毫升)七喜热量:30 大卡(100毫升)优酸乳饮料热量:54 大卡(100毫升)酸奶热量:72 大卡(100克)牛奶热量:54 大卡(100毫升)(蒙牛67、伊利68)茶水(茶)热量:0 大卡(100毫升)红茶(茶叶本身)热量:294 大卡(100克)绿茶(茶叶本身)热量:296 大卡(100克)康师傅冰红茶热量:37 大卡(100毫升)康师傅绿茶(低糖)热量:15 大卡(100毫升)康师傅茉莉花茶热量:16 大卡(100毫升)菊花(干)热量:242 大卡(100克)花茶(花茶本身)热量:281 大卡(100克)铁观音茶(茶叶本身)热量:304 大卡(100克)橙汁饮料热量:46 大卡(100毫升)橙汁汽水热量:20 大卡(100毫升)椰汁热量:49 大卡(100毫升)芒果汁饮料热量:44 大卡(100毫升)咖啡粉热量:218 大卡(100克)啤酒热量:32 大卡(100毫升)可可粉热量:320 大卡(100克)柠檬汁热量:26 大卡(100毫升)柠檬茶热量:406 大卡(100克)西柚汁饮料热量:34 大卡(100毫升)美汁源果粒橙热量:46 大卡(100毫升)苹果汁饮料(光明)热量:54 大卡(100毫升)康师傅酸梅汤热量:46 大卡(100毫升)江米酒(糯米酒、甜酒)热量:91 大卡(100毫升)红葡萄酒热量:74 大卡(100毫升)油类花生油热量:899 大卡(100克)豆油热量:899 大卡(100克)橄榄油热量:899 大卡(100克)菜籽油热量:899 大卡(100克)辣椒油热量:900 大卡(100克)芝麻油热量:898 大卡(100克)金龙鱼食用调和油热量:884 大卡(100克)猪油(板油)热量:827 大卡(100克)猪油(炼)(荤油)热量:897 大卡(100克)玉米油热量:895 大卡(100克)调味类蜂蜜热量:321 大卡(100克)红糖热量:389 大卡(100克)白砂糖热量:400 大卡(100克)冰糖热量:397 大卡(100克)榨菜热量:29 大卡(100克)萝卜干热量:60 大卡(100克)蒜头(甜)热量:114 大卡(100克可食部分)雪菜热量:22 大卡(100克)豆豉热量:259 大卡(100克)腐乳热量:158 大卡(100克)辣椒酱热量:31 大卡(100克)辣椒粉热量:203 大卡(100克)胡椒粉热量:357 大卡(100克)花椒热量:258 大卡(100克)食盐热量:0 大卡(100克)酱油热量:63 大卡(100克)老抽热量:129 大卡(100克)醋热量:31 大卡(100克)白醋热量:6 大卡(100克)陈醋热量:114 大卡(100克)料酒热量:1 大卡(100克)味精热量:268 大卡(100克)鸡精热量:195 大卡(100克)番茄酱热量:81 大卡(100克)豆瓣酱热量:178 大卡(100克)海鲜酱热量:492 大卡(100克)零食类饼干热量:433 大卡(100克)蛋糕(黄蛋糕)热量:320 大卡(100克)奶油蛋糕热量:378 大卡(100克)巧克力热量:586 大卡(100克)德芙香浓黑巧克力热量:542 大卡(100克)冰淇淋(雪糕)热量:127 大卡(100克)冰棍热量:47 大卡(100克)蜂蜜热量:361 大卡(100克)阿胶枣热量:334 大卡(100克)麻花热量:524 大卡(100克)地瓜干热量:338 大卡(100克)话梅热量:144 大卡(100克)月饼热量:405 大卡(100克)沙琪玛热量:506 大卡(100克)绿豆糕热量:349 大卡(100克)木糖醇无糖口香糖热量:250 大卡(100克)锅巴热量:528 大卡(100克)薯片(烧烤味)热量:548 大卡(100克)薯条(肯德基)热量:298 大卡(100克)奶糖热量:407 大卡(100克)鸡肉汉堡(肯德基)热量:292 大卡(100克)八宝粥(娃哈哈牌)热量:64 大卡(100克)桃酥热量:481 大卡(100克)好丽友蛋黄派热量:448 大卡(100克)蚕豆(炸)热量:446 大卡(100克)兰花豆热量:416 大卡(100克)海苔热量:177 大卡(100克)旺旺雪饼热量:400 大卡(100克)春卷热量:463 大卡(100克)枸杞热量:258 大卡(100克可食部分)冬虫夏草热量:292 大卡(100克)葡萄干热量:341 大卡(100克)三、常见运动消耗游泳:每半小时消耗热量175卡。
常见中式快餐食物热量表

常见中式快餐食物热量表导读许多mm嚷嚷着要减肥,但经常有这样那样的担忧:该怎么选择食物的品种和决定食物的量;吃太多会胖,吃太少又营养不良。
这里让小编带你去一览常见食物的热量表吧米饭类咖喱鸡肉饭:鸡肉80克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油25克,热量:692咖喱牛肉饭:牛肉80克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油25克,热量:637黑椒牛排饭:牛排100克、米饭80克、番茄25克、奶油30克、洋葱50克、油10克,热量:878日式鳗鱼饭:烤鳗鱼100克、米饭80克、胡萝卜20克、油15克,热量:552排骨饭:排骨100克、米饭80克、青椒20克、番茄20克、油15克,热量:708泰式海鲜饭:鱿鱼、虾鱼、鳕鱼各20克、土豆50克、米饭80克、洋葱20克、油15克,热量;537冬瓜牛腩饭:冬瓜200克、牛腩100克、米饭100克,热量:352梅菜排骨饭:梅菜100克、排骨100克、米饭100克,热量:403咸鱼鸡粒饭:咸鱼30克、鸡肉100克、米饭100克,热量:447腊味煲仔饭:腊肉100克、米饭100克,热量:388星洲炒米粉:米粉100克、肉丝100克、蔬菜150克,热量:360干炒牛河:河粉100克、绿豆芽75克、牛肉100克、油25克,热量:734红烧牛肉面:牛肉100克、面条100克、料酒5克、油15克、小白菜50克,热量:611排骨面:大排骨150克、面条100克、油25克、小白菜50克,热量:975雪菜肉丝面:瘦肉100克、面条100克、油10克、雪菜100克,热量:632海鲜面:鱿鱼50克、蛤蜊100克、面条100克、油10克、芹菜50克,热量:628榨菜肉丝面:瘦肉100克、面条100克、油15克、榨菜50克,热量:659炸酱面:肉馅100克、豆腐干25克、青豆25克、面条100克、油25克,热量:966鸡丝凉面:鸡胸肉100克、黄瓜、胡萝卜各50克、面条100克、油5克,热量:601肉酱意面:肉馅300克、洋葱25克、面条200克、番茄酱30克、油15克,热量:1894担担面:面条100克、油10克,热量:450三鲜水饺:面粉50克、海参20克、虾仁、鱼肉各30克、芹菜150克、香油10克,热量:747白菜鲜肉饺:面粉50克、白菜200克、肉馅50克、香油20克,热量:895灌汤蒸饺:面粉50克、肉馅100克、香油25克,热量:1043印度抛饼:面粉50克、鸡蛋1只、油20克,热量:798肉丝炒饼:瘦肉100克、胡萝卜、小白菜、香菇各50克、饼120克、油15克,热量:806牛肉卷饼:面粉50克、牛肉100克、面酱10克、油20克,热量:854猪肉馅饼:面粉50克、肉馅150克、葱20克、油15克,热量:1110南瓜饼:南瓜100克、面粉100克,热量:456土豆饼:土豆100克、面粉100克,热量:510。
牛肉肉营养成分表

牛肉肉营养成分表
概述
牛肉是人们日常饮食中常见的肉类食材之一,是一种营养丰富的高蛋白食物,
含有多种必需营养元素。
以下是牛肉的主要营养成分表,详细罗列了其含量及作用。
蛋白质
牛肉是优质蛋白的良好来源,含有丰富的氨基酸,是人体肌肉组织修复和生长
所需的重要营养素。
100克牛肉中含有约20-30克的蛋白质,非常适合运动员和
健身爱好者补充能量。
脂肪
牛肉中的脂肪含量较高,但主要为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,维
持心血管健康。
同时,牛肉中富含矿物质锌,可提升免疫力,促进新陈代谢。
维生素
牛肉富含多种维生素,如维生素B12、维生素B6等。
这些维生素对于神经系
统的正常运作、血液生成、新陈代谢等都有重要作用。
适量的摄入牛肉可以帮助维持人体各项功能的正常运转。
矿物质
除锌外,牛肉中还富含铁、钾等矿物质。
铁是造血的主要元素,缺铁会导致贫血,而钾则有助于维持体内的电解质平衡,并对心脏健康有利。
适量食用牛肉能够为人体提供多种必需矿物质。
总结
综上所述,牛肉是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和
矿物质。
适量食用牛肉可以为人体提供多种必需营养素,有助于维持身体健康。
在日常饮食中,适量摄入牛肉,并与其他食材搭配,可以帮助人们获得全面的营养,保持健康的身体状态。
一个牛肉汉堡的热量

一个牛肉汉堡的热量
一个牛肉汉堡的热量经常在500卡路里,这属于一种典型性热量高的食物。
牛肉汉堡与生活当中比较常见的一种食物,里面所含的营养价值也是比较高的,而且吃起来口感也会比较好,深受到了许多人是爱戴,但是牛肉汉堡属于一种高热量以及高脂肪的食物,如果经常吃或者是大量吃,就有可能会导致体内的热量堆积,在没有及时能够排除的情况下,就有可能会导致肠道当中的脂肪堆积或者是热量堆积,从而引起体型发胖,对于生产的美观程度以后造成一定影响。
尤其是在减肥过程当中的人群影响就会比较大一些,所以平时在吃牛肉汉堡的时候应该掌握好量,适当吃或只是偶尔吃,并不会给人体的健康带来伤害,而且也不会严重增加体内的热量。
牛肉汉堡在吃了以后可以结合参加一些有氧运动,比如可以做跑步运动,踢足球运动或者是游泳运动,在做运动的过程当中,主要可以达到强身壮体的作用,对于体内热量消耗也能够起到一定帮助作用,并且还可以防止体型出现发胖,日常饮食应该做到荤素搭配。
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一块牛排的热量
对于减肥人士来说,严格把控自己的饮食是非常重要的步骤。
因为饮食与以及不运动是造成一个人肥胖的根本原因,所以减肥人士在吃一种食物之前,都会考虑这种食物的热量,这种这些食物的热量会不会转化成脂肪,让自己长胖。
那么在吃牛排的过程中,一块牛排的大概的热量含量会是多少?
一块牛排的热量
牛排的热量是多少
一般来算,一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡,含脂肪4.61克,其他营养信息如下图所示,要注意的是,牛排的类别不同,如西冷、T骨、菲力等不同的牛排,因为肉质的取材部位不同,所含卡路里也是稍有区别的。
牛排减肥期间可以吃吗
牛肉多是瘦肉,即便是有些牛排中含有少量的“肥肉”脂肪,但是它的热量仍然比较低,所以牛排在减肥期间是可以吃的。
而且牛肉中含丰富的蛋白质,比猪肉、羊肉等更适合减肥的适合吃,蛋白质有助增肌。
但是吃牛扒减肥也要注意最好不要在晚上吃,也不能看可以吃牛排,就大量吃,减肥始终要控制食量,晚上的饮食也是能少吃就少吃。
减肥期间怎么吃牛排
注意要使用不粘锅来煎牛排,这样就可以不放油,减少热量。
选择菲力牛排,一般超市袋装的冰冻牛排150克只有130大卡的
热量,配上一个煮鸡蛋65大卡,一些蔬菜35大卡,总热量才不过230大卡,对于减肥的热量摄取非常合理,营养也很到位。
做法:先腌制牛排,在牛排表面抹上海盐食用盐也可以、黑胡椒碎、橄榄油,防止一小时。
热锅,放牛排下锅煎,两面分别煎2分钟即可,加入大蒜和迷迭香,用夹子夹起大蒜在牛排的表面都抹几下,味道会更好。
煎至自己想要的熟度以后就可以起锅了,切开水煮鸡蛋,拌好蔬菜沙拉,就可以装盘开吃了!
牛排自己怎么做
1、将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些。
2、用盐和黑胡椒腌制15分钟,有条件的可以用红酒浸泡,红酒占牛排三分之一就够了(腌的时间不能过长,否则肉容易老)。
3、用这个时间来做黑椒汁:把胡萝卜、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机,加入少量水,搅打成汁,可以加入适量的红酒和迷迭香。
在锅中小火烧开,加入盐和黑胡椒。
4、开火,锅中放入黄油,放入牛排,50秒种反面,再30秒种就好。
时间可根据牛排厚薄或个人喜好微调。
5、再炒些洋葱、西红柿,煎个鸡蛋,配上水焯过的西兰花,装碟;加入自制的黑椒汁,完成,即可在家享受美味的牛排喽~。