详解驱寒姜汤的做法 简单两步让你冬天不再寒冷
驱寒姜汤的做法 这4种做法最有效了!

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导语:凡是有点生活常识的人都知道,当身体受寒的时候可以喝一些姜汤,因为姜汤有很好的驱寒功效,但现在很多人还不知道如何煮姜汤来驱寒,下面教
凡是有点生活常识的人都知道,当身体受寒的时候可以喝一些姜汤,因为姜汤有很好的驱寒功效,但现在很多人还不知道如何煮姜汤来驱寒,下面教大家四种最有效的做法。
一、地瓜姜汤
材料
地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
做法
1.地瓜削皮切块,生姜切片。
2.锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3.吃的时候根据自己口味加红糖即可。
二、红枣姜汤
材料:
生姜5片,大红枣15颗,枸杞山楂自己加的,冰糖(它里面是白砂糖,觉得没冰糖好,其实用红糖最好,但家里没有了,红糖可以起到补中,养血,活血的作用,而且颜色会更漂亮)
做法:
1、先将所有材料都用清水洗净,姜切片
2、锅中放入姜片,红枣,枸杞,山楂,放约1200ml水,置火上烧,大火烧开后转中小火,约烧20分钟,关火前2分钟加冰糖
生活常识分享。
姜开水怎么熬

姜开水怎么熬很多妈妈在宝宝受寒以后或者感冒了以后,就会给宝宝熬一碗姜开水去寒气,生姜有发汗解毒,除湿去寒的功效,对祛风寒的效果很好,那么,姜开水应该怎么熬制呢?其实,姜汤的做法有很多种,下面为大家总结了几种常见做法,大家看了以后,一定能很快的学会如何熬制姜汤了。
1、红糖姜汤[原料]红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
[制法]沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。
红糖再煮开即可。
[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。
生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。
需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
2、小葱老姜汤[原料]姜3片,红糖15克,葱2根[制法]将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用[特点]羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒[所含营养]小葱老姜汤所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
3、可乐姜汤[原料]可乐、姜[制法]把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大约10分钟即可,这样姜的味道才能充分融入可乐中去,姜的用量可依据个人口味酌量加入。
[特点]可乐煮姜属于“中西结合”的产物,在民间流行的原因:姜是辛温食物,能发汗解表、驱风散寒,所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤,对于治疗感冒都有不错的效果。
4、啤酒姜汤(1)啤酒、醪糟、姜片、枸杞加入锅里,用小火。
(2)煮开后,稍微放凉后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
蜂蜜不能马上放进去,不然蜂蜜的营养会流失。
等到放凉或者变温后再加入蜂蜜。
姜片不可以加得太多,不然姜味太浓郁会营养口感。
枸杞也可以煮开后才加,但是要加盖焖一会儿。
5、绿茶姜汤做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
冬至习俗煮姜汤暖身

冬至习俗煮姜汤暖身冬至是中国传统的节气之一,也是中国民间热闹而有趣的节日。
除了重视阴阳消长的变化,人们也会在这一天煮一些传统的食物来庆祝这个节日。
其中,煮姜汤就是一道备受喜爱的美食,不仅味道鲜美,还能有效地驱寒保暖身体。
在冬至这一天,家家户户都会准备煮姜汤来迎接寒冷的冬季。
煮姜汤的原料十分简单,只需要鲜姜和水即可。
首先,将姜切成薄片或细丝,然后将水煮沸,加入姜片慢炖。
姜的辛辣味道和温热特性可以有效地促进身体的血液循环,提高体温,并通过出汗的方式帮助排除体内的寒气。
因此,喝上一碗热腾腾的姜汤,不仅能暖胃,还能使人从内而外感受到温暖。
除了为身体保暖外,煮姜汤还有许多其他的好处。
首先,姜具有抗炎和抗菌的功效,可以提升免疫力,预防感冒和其他呼吸道疾病。
其次,姜还有助于消化和促进食欲,特别适合在寒冷的天气里食用。
此外,姜还含有丰富的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,保护细胞免受损伤。
在中国的南方地区,煮姜汤还是冬至节日庆祝活动中不可或缺的一环。
人们会将煮好的姜汤用小碗装起来,然后放入房间的各个角落,以祈求家庭平安和健康。
同时,姜汤的香气也会弥漫在屋内,给人们带来一种温馨的氛围。
有时候,人们还会用姜汤来泡饺子,增加饺子的味道和营养价值。
在现代社会,由于气候变暖和生活条件的改善,一些传统的冬至习俗逐渐被淡忘。
然而,煮姜汤作为一道美味健康的冬季食物,仍然受到了人们的喜爱。
即使在城市的繁忙生活中,人们也可以简单地通过煮一碗姜汤来感受传统的节日气息,暖暖自己的身心。
冬至习俗煮姜汤暖身,既是一种传统,也是一种美食文化的传承。
在这个特殊的节日里,让我们一起来煮一碗姜汤,感受冬季的温暖和家庭的温馨。
无论是在寒冷的早晨还是寂静的夜晚,一碗热气腾腾的姜汤都能为我们带来温暖和美好的回忆。
让我们共同传承和分享这份美味和温情,煮姜汤温暖这个冬至节。
厨房美食菜谱:生姜红糖水的做法

厨房美食菜谱:生姜红糖水的做法
从星期二开始,西安如约而至的雪到来了,伴随着冷空气也来了,家里的温度一下子降低了好多,于是我就光荣的感冒了,然后就给自己熬了发汗的姜汤,我的姜汤中不止有姜和红糖还有一样特别的东西就是带毛根的葱头。
生姜红糖水,也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。
生姜红糖水一定要趁热喝下,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。
可是喝过姜汤的人都知道,这水甜中带着一丝辛辣,断然称不上是好喝的,可是我却惟独喜欢这种味道。
食材
主料:
生姜20g
红糖
大葱适量
清水适量
步骤
1.材料准备,生姜切片,葱一小段,要带毛根的
2.用奶锅煮水,放入生姜片
3.放入葱头
4.放入红糖
5.大火把水熬开
6.小火煮5分钟,葱头变色即可
7.放到杯子中趁热喝下
小贴士:1.带毛根的葱头是必不可少的。
2.熬的时间可以更久一些。
3.一次多熬一些,喝的时候热热就好。
4.姜汤一定是要趁热喝的。
冬至喝姜汤保暖过冬

冬至喝姜汤保暖过冬冬天是一个寒冷的季节,寒冷的天气容易导致身体受凉,容易引发感冒等疾病。
而在冬至这一天,喝姜汤可以帮助我们保暖过冬。
姜汤的热量可以让我们暖身,同时具有一定的保健作用。
下面将介绍一些制作姜汤和喝姜汤的好处。
一、制作姜汤的方法1. 选择新鲜的姜:姜是制作姜汤的重要原料,选择新鲜的姜可以提高汤的味道和保暖效果。
新鲜的姜外皮光滑,质地坚实,气味浓郁。
2. 切丝或切片:将新鲜姜切成细丝或者薄片,可以更好地释放姜的味道和营养成分。
3. 加水或汤煮煮:将姜丝或姜片放入锅中,加入适量的水或汤,大火煮开后转小火煮10-15分钟。
4. 加入其他调料:根据个人口味,可以加入蜂蜜、枸杞、红枣等其他调料,提升姜汤的味道和营养价值。
二、喝姜汤的好处1. 保暖驱寒:姜汤具有温暖的属性,可以促进血液循环,提高身体的温度,有效驱散寒气。
2. 增强免疫力:姜含有丰富的维生素C和抗氧化物质,喝姜汤可以增强免疫力,提高身体抵抗力,减少感冒和其他疾病的发生。
3. 改善消化:姜具有促进消化的作用,喝姜汤可以缓解胃部不适,促进食物的消化和吸收。
4. 缓解寒冷引起的疼痛:冬天容易引起关节疼痛和肌肉酸痛,姜具有镇痛和消炎作用,喝姜汤可以缓解这些不适。
5. 增加食欲:冬季气温下降,很多人的食欲会减退。
姜汤具有开胃的作用,喝姜汤可以刺激胃口,增加食欲。
三、其他注意事项1. 食用量适度:姜虽有一定保健作用,但过量食用可能导致胃部不适或其他不适症状。
一般每天饮用1-2杯姜汤即可。
2. 对于特定人群:对于怀孕、哺乳期妇女以及胃肠道疾病患者,应咨询医生的建议后再决定是否饮用姜汤。
3. 注意姜的品质:选择新鲜、无虫蛀和发霉的姜,避免影响姜汤的口感和品质。
四、结语冬至是一个重要的节气,喝姜汤可以帮助我们在寒冷的冬天保暖过冬。
通过掌握制作姜汤的方法和喝姜汤的好处,我们可以更好地应对寒冷天气,增加身体健康,过一个暖心舒适的冬季。
记得每天喝上一杯热腾腾的姜汤,让身体保持温暖!。
驱寒姜汤用这种做法更有效

驱寒姜汤用这种做法更有效生姜是日常饮食上比较常见的食物,生姜是属于性温的食物,具有驱寒的功效,可以用生姜做成驱寒姜汤,不仅可以温暖身体,同时还可以驱寒对风寒感冒的人群十分有效,还可以促进全身的血液循环,对身体血管也有很大的好处,而驱寒姜汤的做法也非常简单,用生姜加入红枣可以起到养血功效,还可以驱寒暖胃。
★驱寒姜汤的做法:★ 1、姜汁可乐姜汤可乐一瓶、姜一大块。
可乐一瓶打开倒煮锅里,姜去皮,切细丝,放入锅中,大火煮开后,小火煮十分钟。
有防寒去痰的功效,增加热量。
还可暖胃,故最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
★ 2、红枣姜汤红枣有很好的补气养血的作用,而生姜则可以解表散寒,两者在一起熬制,做成红枣姜汤。
怕冷的人经常饮用,可以有效祛除体内的寒气湿毒,改善冬日里手脚冰凉的状况。
制作红枣姜汤的时候,应将生姜去皮切片,将大枣去核清洗干净,然后将两者放入容器内,加入适量红糖,慢火熬制半个小时。
饮用的时候可以吃掉红枣,姜片也可以吃,如果实在不喜欢吃姜片,也可以扔掉。
★ 3、红糖姜汤冬天天气寒冷,身体抵抗力差的人很容易伤风感冒,可以多喝一些红糖姜汤来驱寒防感冒。
红糖姜汤很容易制作,准备三十克红糖,十克生姜,将生姜放入水中,然后再放入红糖,熬制15分钟,趁热饮用,能够驱除体内的寒气。
据医生介绍,红糖姜汤不仅可以治疗风寒感冒,还可以有效减轻女性朋友的痛经症状。
★ 4、盐醋姜汤冬天里,空气干冷,寒风又大,肩膀和腰背很容易受凉,从而引发关节炎症。
想要有效驱寒,可以熬煮热姜汤,在汤内放入适量的醋和盐。
然后将毛巾放入热姜汤内,待毛巾吸住水分后将其放在患病关节处,可以舒筋活血,有效减轻关节炎所导致的酸痛感。
★ 5、绿茶姜汤取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。
特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
★ 6、话梅姜汤话梅50克,生姜30克,矿泉水适量,冰糖8克。
驱寒姜汤要怎么做,有什么功效

驱寒姜汤要怎么做,有什么功效在以前医学还不发达的时代,人们更多的是喝姜汤来驱寒。
这个方法自然也沿用到了至今。
那么驱寒姜汤的做法是怎样的,又有什么其他的功效呢?★驱寒姜汤的做法原料:生姜、红糖、水、锅、炉灶。
1、取生姜若干洗净。
小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。
小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
温馨提示:热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒。
刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道。
★姜汤的作用有哪些?★1、红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。
需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
★2、绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。
做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。
★3、盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。
遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。
也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
★4、大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。
怎么煮姜汤

怎么煮姜汤姜汤在我们的生活中十分的常见,在很多的时候我们都是通过食用姜汤来驱寒,对于感冒也有一定的治疗的效果。
姜汤主要就是将姜以及其他的辅助材料混合熬制的,富含丰富的维生素和氨基酸,能够迅速的补充身体的能量,很多的人对于姜汤不了解,我们来看一下怎么煮姜汤?姜汤不仅仅具有驱寒的作用,还有一定的杀菌消炎的作用,对于缓解人们的高血压以及高血脂等疾病也有一定的疗效,受到了人们的欢迎,我们可以在生活中适当的引用。
怎么煮姜汤?基本材料生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许。
制法1、用料洗净,将大蒜和葱切段;2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。
盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。
适当喝些姜汤,能起到防治作用。
生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。
长期处于空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。
如果上班不方便带姜汤,也可以带一些生姜丝,用开水冲泡,这样也能抵御“空调病”的侵袭。
喜欢喝茶的朋友配上一些绿茶,不仅口感好,对身体也更有益处。
另外,姜汤不可过淡也不宜太浓,一天喝一碗就可以起到作用。
也可以在姜汤中加适量的红糖,因为红糖有补中缓肝、活血化淤、调经等作用。
对于症状严重一些的病人可以把姜汤当水喝。
以上的内容就是对于怎么煮姜汤的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。
姜汤具有很大的保健的功效,每天坚持饮用姜汤可以起到补气、提神的作用,对于改善神经衰弱也有很好的疗效。
需要注意的是我们在熬制姜汤的时候要留下姜的皮,里面富含更丰富的营养。
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详解驱寒姜汤的做法简单两步让你冬天不再寒冷姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。
主要由生姜、大葱等配合熬成汤饮用。
常见驱寒姜汤的做法
驱寒姜汤的做法1、用料洗净,将生姜和葱切段;
驱寒姜汤的做法2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成。
主要作用
喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。
说起姜汤的好处,北京协和医院营养科主任于康教授说:“其实姜汤的妙用远不止于此。
乍一入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。
”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病,如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮,每天喝上2~3回,经常服用有助于化解炎症。
对于患有
神经衰弱的人,中医认为,每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤,并且坚持饮用,可收到补气、提神、改善睡眠之效。
口腔溃疡的人,如果坚持用热姜汤每天漱口2~3次,长期坚持有助于溃疡面的收敛。
准备在冬季给家人熬姜汤,最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。
生姜取自根茎,一般要挑选表皮没有裂口和发黑的,颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹和发干的生姜。
将生姜洗好后去除水分,用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏,或在常温下放进蔬菜筐里,都是保存的好方法。
如果表面干燥,皮稍微厚点儿,去皮后还可以使用。
生姜表皮中有较多营养成分,在熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。
姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
不过,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用。
中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒。
其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。