2004年饮料市场分析及营销策略
饮料市场分析

饮料市场分析引言概述:饮料市场作为消费品市场的重要组成部分,一直以来都备受关注。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变迁,饮料市场也出现了一系列的变化和趋势。
本文将通过对饮料市场的分析,探讨其发展现状、市场规模、消费趋势、竞争格局和前景展望。
一、市场发展现状1.1 饮料市场的概况- 饮料市场是指以水、茶、咖啡、碳酸饮料、果汁、功能饮料等为主要产品的市场。
- 饮料市场在全球范围内呈现出快速增长的趋势,成为消费品市场中的重要一环。
1.2 市场规模- 饮料市场规模庞大,根据统计数据显示,全球饮料市场的年销售额超过1万亿美元。
- 亚太地区是全球饮料市场的最大消费地区,其中中国市场占据重要地位。
1.3 市场竞争格局- 饮料市场竞争激烈,主要品牌包括可口可乐、百事可乐、红牛、统一、娃哈哈等。
- 多元化的产品品类和消费者需求的多样性使得市场竞争更加激烈,品牌之间的竞争主要体现在产品创新、营销策略和渠道布局等方面。
二、消费趋势2.1 健康饮料的兴起- 随着人们对健康生活的追求,健康饮料市场逐渐兴起。
- 无糖、低糖、无添加剂、天然成分等成为消费者选择饮料的重要标准。
2.2 个性化定制需求增加- 消费者对个性化定制的需求增加,饮料市场也出现了个性化定制的趋势。
- 消费者可以根据自己的口味喜好、营养需求等定制饮料。
2.3 线上销售渠道的兴起- 随着电子商务的快速发展,线上销售渠道在饮料市场中逐渐崭露头角。
- 消费者可以通过手机、电脑等设备方便地购买到各类饮料,线上销售渠道成为市场的重要一环。
三、竞争格局分析3.1 品牌竞争- 饮料市场的品牌竞争主要体现在产品品质、品牌形象、市场推广等方面。
- 品牌知名度和品牌忠诚度成为影响消费者购买决策的重要因素。
3.2 产品创新- 产品创新是饮料市场竞争的重要手段,通过不断推出新品种、新口味、新功能等,吸引消费者的关注和购买。
- 投入研发和创新能力的提升成为品牌竞争的关键。
3.3 渠道布局- 渠道布局是饮料市场竞争的重要环节,不同品牌通过线下超市、便利店、餐饮渠道、线上电商等多种渠道进行销售。
关于饮料市场的营销策略

关于饮料市场的营销策略1. 市场分析在制定饮料市场的营销策略之前,我们首先需要进行市场分析,以了解当前市场的情况和趋势。
以下是对饮料市场的市场分析:- 饮料市场规模:饮料市场是一个庞大的市场,涵盖了各种类型的饮料,如碳酸饮料、果汁、茶饮料等。
根据最新的市场研究数据,饮料市场的规模正稳步增长。
- 消费者需求:消费者对饮料的需求呈现多样化和个性化的趋势。
一些消费者更注重健康和天然成分,而另一些消费者更注重口感和品牌形象。
- 竞争环境:饮料市场竞争激烈,存在着多个品牌的竞争。
大型饮料公司在市场上占据主导地位,但也有一些小型品牌通过创新和差异化来获取市场份额。
2. 目标市场确定根据市场分析的结果,我们需要确定目标市场。
针对不同的消费者群体,我们可以制定不同的营销策略。
以下是一些可能的目标市场:- 健康追求者:这部分消费者更注重饮料的健康价值和天然成分。
我们可以推出一系列天然果汁和无添加剂的饮料,通过强调健康和天然成分来吸引这一目标市场。
- 年轻人群体:年轻人是饮料市场的重要消费群体。
他们更注重饮料的时尚性和品牌形象。
我们可以推出一系列具有时尚包装和年轻形象的饮料,通过社交媒体和线下活动来吸引年轻人群体。
- 运动爱好者:运动爱好者对功能性饮料的需求较高。
我们可以推出一系列运动饮料,注重饮料的补充能量和水分功能,通过体育赛事和健身活动来宣传和推广。
3. 产品定位在确定目标市场之后,我们需要对产品进行定位。
产品定位是为了使产品在目标市场中具有竞争优势和独特性。
以下是一些可能的产品定位策略:- 健康与天然:将产品定位为健康和天然的饮料选项,通过使用天然成分和强调健康价值来吸引健康追求者。
- 年轻和时尚:将产品定位为时尚和年轻的饮料选项,通过独特的包装设计和年轻形象来吸引年轻人群体。
- 高效能量:将产品定位为提供高效能量的饮料选项,通过功能性和补充能量的特点来吸引运动爱好者。
4. 促销策略制定促销策略是吸引消费者和增加销售额的重要手段。
关于饮料市场的营销策略

关于饮料市场的营销策略1. 市场概述饮料市场是消费者日常生活中不可或缺的一部分,其市场规模庞大且持续增长。
在竞争激烈的市场环境下,制定一套有效的营销策略对于饮料品牌至关重要。
2. 目标市场为了更好地制定营销策略,我们需要明确目标市场。
这包括消费者年龄、性别、收入水平、消费惯等特征。
例如,我们可以将目标市场定位为18-30岁的年轻消费者,他们追求新鲜、健康的饮品。
3. 竞争分析了解竞争对手是制定营销策略的关键。
我们需要分析竞争对手的产品特点、价格策略、市场份额等。
例如,我们的主要竞争对手是某知名饮料品牌,其产品线丰富,价格适中,市场份额较高。
4. 产品策略产品是饮料市场的基本要素。
我们需要关注产品创新、品质保证和包装设计等方面。
例如,我们可以推出具有独特口味的饮料,采用环保材料进行包装,以吸引消费者。
5. 价格策略合理的价格策略能够提高产品的市场竞争力。
我们需要考虑成本、竞争对手价格、消费者接受程度等因素,制定合适的价格。
例如,我们可以采用市场渗透定价策略,以较低的价格吸引消费者。
6. 渠道策略选择合适的销售渠道对于饮料市场至关重要。
我们需要考虑线上渠道和线下渠道的组合,以满足消费者的购买需求。
例如,我们可以通过电商平台进行线上销售,同时在超市、便利店等线下渠道设立销售点。
7. 推广策略有效的推广策略可以提高品牌知名度和市场占有率。
我们需要运用各种营销手段,如广告、公关、社交媒体等,进行品牌传播。
例如,我们可以邀请知名明星代言,开展线上线下的促销活动,提高品牌曝光度。
8. 营销预算合理的营销预算有助于提高营销效果。
我们需要根据市场环境、产品特性等因素,合理分配营销预算。
例如,我们可以将预算主要用于线上广告和线下促销活动,以提高消费者购买意愿。
9. 营销效果评估为了确保营销策略的有效性,我们需要对营销效果进行持续跟踪和评估。
通过数据分析,我们可以了解消费者需求、市场变化和竞争对手动态,不断调整和优化营销策略。
饮料行业的市场竞争与营销策略

饮料行业的市场竞争与营销策略饮料行业是当今世界上最具活力和多样性的市场之一。
从传统的糖果、果汁、碳酸饮料到新兴的能量饮料、花草茶等无糖饮品,消费者对饮品的需求更加多元化。
然而,饮料市场也非常竞争,各大品牌不断努力开发新产品和营销策略以吸引消费者。
本文将从市场和营销两个方面来分析饮料行业。
市场竞争饮料市场的竞争异常激烈。
全球范围内,有数以千计的饮料品牌,它们竞争的根源是相同的:人们对饮品的需求。
为满足消费者的多元需求,饮料品牌的产品线越来越广泛,从自然成分可口可乐到脂肪含量低的可乐,再到注重健康的健康饮料等等。
然而,产品线扩展并不是创新的全部。
品牌的创新,体现在产品和包装中。
越来越多的饮料品牌意识到,在饮料市场中获得成功的最有效方法是专注于产品的美观性、包装和营销。
这些品牌须不断通过新的味道、口感和成分方式来创新,并使其产品在所有方面具有吸引力,同时与消费者的偏好趋势保持一致。
营销策略营销策略是饮料行业赢得市场份额的关键因素。
通过各种传统和数字渠道,饮料品牌可以推广其产品,并通过职业体育赛事和演唱会,电影和电视走红毯等不断扩大产品知名度。
然而,营销策略并非所有品牌都采取相同的方法和渠道。
有些品牌会采取一种独特的营销方式,如可口可乐的“享受一种感觉”或百事可乐的“选择不同”的口号。
其他营销策略常常包括特别的促销活动,如30打Pepsi和可乐比萨配套,以及KFC和麦当劳的饮料优惠和联合促销活动。
在数字营销方面,品牌会利用社交媒体、电子邮件营销等手段,让消费者与产品建立联系。
通过博客、微博、Instagram和Facebook等社交媒体平台,品牌可以与消费者进行互动,收集消费者的反馈,并进行更加精细的广告定位和定制产品。
像百事可乐和可口可乐这样的品牌会在社交媒体上举办活动,提供优惠券和比赛奖品,以保持消费者的参与度。
结论在不断竞争的饮料行业,成功的关键在于不断创新和营销。
品牌必须从产品、品牌和营销策略等各个角度入手,打造具有吸引力的饮料品牌。
食品饮料行业中的市场定位和竞争策略

食品饮料行业中的市场定位和竞争策略在食品饮料行业中,市场定位和竞争策略是取得成功的关键因素。
本文将探讨食品饮料行业的市场定位和竞争策略,以帮助企业在激烈的市场竞争中获取优势。
一、市场定位市场定位是指企业通过对目标市场进行细致分析和论证,确定自身在市场中的定位和差异化竞争策略。
市场定位需要从以下几个方面进行考虑:1.目标市场选择企业在选择目标市场时需要进行市场细分,找到与自身产品或服务特点相匹配的市场细分群体。
例如,针对年轻人的健康饮品市场,市场细分群体可以是注重健康、追求时尚的大学生和年轻白领。
2.目标市场需求分析对于所选择的目标市场,企业需要进行深入的需求分析,了解消费者的需求和偏好。
通过市场调研、数据分析等手段,确定消费者对产品或服务的需求,确定市场的规模和增长潜力。
3.差异化定位在市场定位中,差异化是取得竞争优势的重要手段。
企业需要通过创新和个性化的产品设计、服务提供等方式,与竞争对手产生差异化,并满足消费者的特殊需求。
例如,通过研发新口味或者推出独特的包装设计,吸引消费者的注意。
二、竞争策略在市场定位的基础上,企业还需要制定相应的竞争策略,以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
竞争策略需要从以下几个方面着手:1.产品差异化在竞争激烈的食品饮料行业,产品差异化是获得竞争优势的重要手段之一。
企业通过独特的产品设计、颜色、口味等方面来与竞争对手区隔,并满足消费者的个性化需求。
例如,推出健康无糖饮料、有机食品等,以满足健康意识日益增强的消费者需求。
2.品牌建设在市场竞争中,品牌是企业的核心竞争力之一。
企业需要通过有效的品牌建设,树立自己在消费者心目中的形象和认可度。
打造独特的品牌故事、优秀的品牌形象和品牌口碑,提升消费者对产品的认可度和忠诚度。
3.渠道布局食品饮料行业的渠道布局至关重要。
企业需要选择适合自己产品特点和目标市场的渠道,并与渠道商建立良好的合作关系。
例如,通过建立直营店或者与大型超市合作,提升产品的销售渠道和覆盖范围。
果粒橙

• 第三,产品设计包装的差异化体现。 • 设计上,与同行业其他果汁饮料不同的是外瓶上 端成“橙”的形状,表面有凹凸,握在手里很像 触摸到了“鲜橙”一样。透明的硬壳塑料瓶使金 黄色的液体与粒粒动人的果肉展现无遗令人垂涎 欲滴。包装上,以橙黄色为基调印有逼真的半 个鲜橙,并标有“特加柔取的阳光果肉、口感醇 厚”的字样,很容易使人联想到“鲜橙”的味道。 规格上也打破传统果汁500ML和1.5L的标准定为 450ML和1.25L。这些都是为了与其他果汁饮料形 成差异,首先在视觉和感官上就给消费者冲击力, 引起消费者的购买欲望。
市场分析
一、中国果汁饮料消费增长空间还很大 中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却 较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界 平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40 。 二、当前需求剧增 1、健康意识增强推动果汁市场 2、收入水平提高拉动果汁消费 3、关心下一代成长是果汁需求急剧增长
企业形象分析
• ① 在果汁行业,它与第一名还有一定的差距。 • ② 由于是特价果肉果粒,天然健康,因而无形中 增加了一定的成本。 • ③ 果粒橙是采取果汁加果肉的形式,这样会流失 一些只喝纯果汁的顾客
• ④可口可乐公司组织庞大、不易控制。 • ⑤“美汁源” 果粒橙包装的差异化使得价格与其
同类产品相比略显偏高,容量和价位对中国的饮 料市场有着重大影响,容量差异仍然是其软肋。
———喝前摇一摇
产品简介 营销环境分析 SWOT分析 目标市场营销策略 营销策略分析
思考与讨论
产品简介
• 美汁源是可口可乐公司2004年4 月份上市的一个品牌,是全球 销量最大的果汁品牌之一。目 前,该产品分销100 多个国家。 果粒橙,精选每一个产自弗罗 里达的阳光香橙,通过全橙深 度榨取技术,致力于保留香橙 中的营养成分,更一并融入了 饱满的阳光果肉,不添加糖、 防腐剂和人造色素。
饮料市场营销方案范文

饮料市场营销方案范文1. 前言这篇文档将详细介绍一个饮料市场营销方案的范文。
饮料市场竞争激烈,要想在市场中脱颖而出,一个合理且有效的市场营销方案是至关重要的。
本文将从目标市场分析、产品定位、营销策略和推广渠道等方面进行阐述,希望能对读者提供一些有用的参考。
2. 目标市场分析在制定饮料市场营销方案之前,首先要明确目标市场。
目标市场决定了产品的定位和推广方向,因此对目标市场的深入了解至关重要。
我们以健康饮料为例,目标市场主要面向健康追求者和注重生活品质的人群。
通过市场调研和数据分析,我们可以了解到该人群对健康、天然成分和口感的偏好。
他们乐于尝试新鲜事物,对品牌的认可度和口碑至关重要。
3. 产品定位基于目标市场分析的结果,我们可以进行产品定位。
在饮料市场中,产品定位是决定成功与否的重要因素之一。
我们的健康饮料将以天然、健康和口感为卖点,致力于为消费者提供高品质的饮品选择。
我们将选择优质的天然原料,并通过精心的配方和制作工艺,确保产品口感的卓越。
通过强调产品的天然成分和健康价值,我们的健康饮料将成为目标市场的首选。
4. 营销策略针对目标市场和产品定位,我们制定了以下营销策略,以增加产品的市场份额和销量。
4.1 品牌建设品牌建设是一个长期而复杂的过程。
我们将建立一个独特而有吸引力的品牌形象,通过品牌故事、视觉设计和产品包装等方面来塑造我们的品牌形象。
我们将强调我们的品牌与健康、天然和口感的关联,让消费者对我们的产品有信任感和好感。
4.2 促销活动促销活动是提高产品认知度和销量的重要手段之一。
我们将通过多种促销活动来吸引目标市场的消费者。
例如,我们将组织品鉴会和体验活动,让消费者可以亲自品尝我们的产品,并了解产品的制作过程和成分。
同时,我们还将开展优惠折扣活动和联合推广活动,通过特别优惠和与其他品牌的合作,增加产品的销售量。
4.3 社交媒体推广社交媒体是现代营销的重要渠道之一。
我们将积极利用社交媒体平台来传播我们的品牌形象和宣传信息。
关于饮料市场营销策划方案

关于饮料市场营销策划方案1. 引言饮料市场作为一个竞争激烈的行业,需要不断创新和改进,以吸引消费者的注意和增加市场份额。
本文将提出一份饮料市场营销策划方案,通过市场调研、品牌定位、营销渠道选择等方式来增加品牌知名度,提高销售量。
2. 市场调研在制定营销策划方案之前,我们首先需要对目标市场进行详细的调研。
通过市场调研,我们可以了解到当前市场的竞争格局、消费者的喜好和最新的市场趋势。
通过以下几个方面的调研:•市场规模调研:了解整个饮料市场的规模和增长趋势。
•竞争对手调研:分析主要竞争对手的产品特点、定价策略、销售渠道等信息。
•消费者调研:通过问卷调查、访谈等方式了解消费者的购买偏好,例如他们对口味、包装、价格的看重程度。
3. 品牌定位在了解了市场和消费者需求之后,我们需要对我们的饮料品牌进行定位。
通过确定品牌的核心竞争优势并与消费者需求相结合,以建立有差异化竞争优势的品牌形象。
品牌定位方案包括以下几个方面:目标市场选择:确定主要的目标市场,例如年轻人、家庭主妇等,以便有针对性地进行推广和宣传。
产品特点:确定产品的独特特点,例如口味、营养成分等,以吸引目标市场的关注。
品牌形象:确定品牌的形象和价值观,例如健康、时尚等,以建立与消费者价值观相一致的形象。
4. 营销策略基于市场调研和品牌定位结果,我们可以制定一系列的营销策略来推广我们的饮料品牌。
以下是几个重要的营销策略:产品创新:不断推出新的口味和产品,以满足消费者不断变化的需求。
营销渠道选择:选择合适的营销渠道,例如超市、便利店或在线销售平台,以覆盖更大的消费群体。
价格策略:根据市场需求和竞争对手的定价策略,制定合理的价格,并定期进行价格调整。
广告和促销活动:通过广告、宣传和促销活动来提高品牌知名度。
例如与知名KOL合作,在社交媒体平台上推广产品。
合作伙伴关系:与其他相关行业进行合作,例如健身房、餐厅等,以扩大品牌影响力。
5. 实施和评估在制定了营销策略之后,我们需要实施并定期评估效果。
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2004功能饮料谁领风骚■根据国际饮料行业协会的规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。
■目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、果汁饮料、茶饮料和功能饮料五大类。
■前四种饮料大战早已轮番上演,今年功能饮料重装上阵。
4月19日中午,北京最炎热的一个春日,记者在家乐福超市买了十几瓶饮料回到办公室,然后一一打开,让每一个编辑、记者品尝。
最初的反应是——哇,什么怪味!这能卖出去吗?这些包装各异、品牌不同的饮料都有一个统一的类别名称:功能健康性饮料。
此前一个月,“2004春季全国糖酒会”在蓉城举行,4000厂家、20万经销商参会。
今年糖酒会上最热闹的行业非饮料业莫属,各饮料厂家纷纷摆出了自己的功能健康性饮料,一幅幅宣传健康与生命的广告宣传画处处可见。
参会者都有一种感觉,今年的饮料大战,功能饮料将唱主角儿。
如果说去年功能饮料市场的竞争还主要集中在红牛、佳得乐、广州怡冠、乐百氏、脉动这几个饮料巨头身上,那么今年的竞争显然已是一片混战。
娃哈哈“激活”、养生堂“尖叫”、汇源、他+她”已在年初相继上市,深圳东鹏“三活水”、昆明港龙乳品“酷动”、唐山四通的“心动时代”等一些地方性品牌紧随其后。
4月,记者在北京市场上看到了将近20种功能饮料,这还不包括以上的地方性品牌。
但在新出现的部分功能饮料产品身上,记者明显看到了模仿与跟风的痕迹,产品的瓶型、口感及产品名称书写方式似乎都在刻意模仿去年销售火爆的“脉动”。
广告、说明书、软文也大同小异。
每年都会有“XX大战”,今年轮到功能饮料了。
那么,功能饮料到底有多大市场空间?新产品该如何创造个性?如何把尝试型消费者转变为忠实消费者?不同规模的饮料企业在今年该如何展开竞争?记者就这些问题开始了采访。
“非典”催生健康水市场目前市场上销售的软饮料主要分为碳酸饮料、乳品饮料、功能饮料、果汁饮料和茶饮料五大类。
根据国际饮料行业协会的新规定,功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。
2000年世界功能饮料市场销售额达47亿美元,到2007年预计将增加到120亿美元。
与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以断定,中国的功能饮料市场前景看好。
目前全球功能饮料市场格局为:运动饮料68%、营养素饮料25%、其他7%。
据德国鲁道夫·威尔德食品公司的高级副总裁Holg er Kirchnet介绍,在欧洲,功能性饮料是惟一的以两位数增长的产品,而根据中国目前市场的增长趋势来看,近年来的年平均增长率将在5.3%左右。
据预计,2004年全球功能饮料产量将达到24亿升,其中有相当大的部分将被亚洲消费,而中国将在这里面占到前三强。
面对一个如此诱人的市场,中国众多饮料企业都开始尝试进行产品研发与推广,但是新产品上市,炒热市场之前必然要先教育市场,因此,这些年的功能饮料市场不温不火。
但去年那场“非典”疫情,不但让消费者发现了提高身体免疫力的重要性,也让企业终于轻松找到了打开功能饮料市场的钥匙,所有教育市场的努力在这一刻都得到了回报。
市场消费热情空前高涨,许多产品出现了供不应求的状况,尤其是在“非典”最为紧张的2003年4月,上市不久的乐百氏“脉动”维生素水迅速脱销,仅一个月的时间在全国销售额已达到1个亿。
有些地区甚至出现了有市无货的场景,价格也随之大涨,批发价从36元/箱(15瓶)上涨到40元/箱。
“脉动”成了功能饮料业的一匹黑马。
定价于3.5元/瓶的“脉动”此时打的是高品质、高价位、高回报的策略,此种方法给“脉动”带来的产品利润不言而喻。
深圳金必德咨询公司总经理沈青认为,脉动”的策略就在于,在恰当的时机以恰当的价格让新产品上市,不但树立了自己高品质、高价格的形象,还从一开始就得到高利润回报,这样可以使自己在以后的竞争中从容降价。
价格与品牌的双重影响必将继续使“脉动”占据市场优势。
而在这时,任何一款新产品若想要在功能饮料市场占据一席之地,就必须寻找差异化,寻找个性化,避免与“脉动”发生正面冲突,方可能成功。
跟随者策略:寻找差异化卖点个性化的需求是在大众日用消费品日趋高度同质化的今天,经常被人们强调的话题,饮料亦然。
记者在北京一家超市进行调查时看到,在饮料区,几个重要的堆头被碳酸饮料“可口可乐”和功能饮料“他+她”、“尖叫”、“激活”占据着。
在近半个小时中,记者发现,拿起“他+”和“她”饮料的人比较多,仔细观看标注成分的时间也比较长。
一位顾客告诉记者,她还是第一次听说饮料也有性别,她要仔细比较一下这两个产品间的区别,了解一下作为饮料的“他”和“她”有什么不同。
好奇心使这位女士对这个产品产生了购买兴趣,并且迅速地把它与同类功能饮料区别开来,这样就很好地避免了与同类产品甚至是优势产品的正面竞争,而如果在试用中,产品的口味能够被她接受并喜欢的话,也许她就会再次甚至多次光顾这个品牌。
据参与此产品策划的沈青先生介绍,由于文化取向的差异,两性的购买动机和购买行为也有所不同。
将产品细分为不同的系列,去迎合消费者的需求,不仅给市场需求带来差别,而且还让企业通过这个卖点拉动了销售。
“他+她”营养素水之所以引发饮料市场波澜,在于有个性化的品牌创意,打破了自古饮料男女不分的格局,让名称引导消费。
“他+”她”满足了现代都市男女不同的生理、心理需求,还利用时尚明快的产品包装,大胆使用飘扬的男性轮廓和柔美的女性轮廓,一下便能抓住消费者的心。
这种营销方法是打破目前功能饮料还未成熟便有同质化趋向的一种有效手段。
但对于模仿使用此策略的企业,应该在强调营销创新的同时,保证产品的质量,否则再好的创意也于事无补。
据透露,该款产品在央视打出广告仅一周,订货量便突破了两亿元。
对于提倡产品个性化的必要性,红牛集团品牌策划管理部部长朱小明先生认为,对于一些企业目前跟风模仿“脉动”的行为,可以理解,但却是一种不明智的行为。
小品牌这样做,是基于实力与品牌形象的缺乏,但作为大企业跟风肯定不是长远之计,如果大企业要做出一个优秀的产品来,应该要有自己个性的东西。
比如从产品外包装上要加强识别判断的特征。
否则,只是一味地模仿,有可能是你自己促成了竞争者对手的很多利益点,抬高了竞争者的利润点,是得不偿失的做法。
另外,朱小明还认为,如果只是强调产品模仿和品牌背书作用也是不可取的,因为,品牌和品质都是需要实实在在打造出来的,只有这样一个企业才能健康。
“对于红牛产品,我们有一个非常系统化的调查基础,对市场进行仔细观察,专心做好自己的产品,这是突出红牛核心竞争力的一个重点。
去年,有一个品牌在宣传的时候用过一句‘补充体力,提神醒脑’的话,但就是这句模仿的话,让消费者在第一时间内想到的还是红牛,这种特点与我们产品的品质和功能离不开的。
而在品牌传播方面,红牛的体育营销可以说是别人难以抄袭。
去年年底我们跟NBA签了一个合同,今年又是与F1有了合作,这么大的两件事情,红牛企业都有具体的参与。
这样的运作策略,我觉得其他企业是很难抄袭”。
通过红牛在中国进行的多年基础建设和市场拓展,目前,红牛在全国每年销量都在稳步提升,已占到中国功能饮料70%以上的市场份额,越来越多的消费者成为了红牛的忠实消费者。
销售策略:小品牌先做地头蛇大品牌“激活”经销商究竟有多少人认识功能饮料?又有多少人接受这种产品?业内人士表示,功能饮料对于消费者来说,还需要一定的时间才能逐步被接受。
另外,今年功能饮料市场将是混战和洗牌的一年,长则一年短则半年就能看出结果。
大学生通常是饮料企业推广新产品的最初选择目标。
记者在北大校园随机调查了20位在校大学生,调查问卷以多项选择的方式进行。
其中有9人能清晰地给出功能饮料的定义,1人对功能饮料的定义不清晰,其余10人均称完全不了解功能饮料。
看来,厂家和商家要做的宣传工作还很多。
在“你平时饮用什么样的饮料”调查中发现,大学生的饮用习惯还集中在果汁饮料和纯净水上,这表明功能饮料市场目前还十分有限,消费者的饮用习惯还很难在短时间内被影响。
另外,毕竟是对人体有直接保健作用的成分,因此,消费者不会像购买纯净水或果汁饮料那样不计较品牌大小。
尝新试奇的思想只能在初期发生,以后会在适应哪个品牌的功能饮料后就可能成为其忠实消费者。
像红牛,每年稳步地提升与其忠实消费者人群的稳定有着重要的联系。
在今后的发展中,只有品牌及品质双重保障的饮料企业才能长远立足。
对于一些有实力,但品牌影响范围还不大的中小企业来说,进入这个市场时一定要慎重,沈青认为,这些企业最好先做好“一条地头蛇”,再蓄积能量进行全国拓展,在营销策略方面,不妨把产品价位调低一些。
在价格方面,大学生对功能饮料的价格可接受程度主要集中在3元以内,而都市白领接受程度必然还可以高于此标准。
但对于进行区域竞争的中小企业来说,最好以当地的消费能力来定,不要急于高利润回报,应以量取胜;在推广策略方面,可以尝试一些新手法,如体验营销及情感营销等。
在产品品牌接受能力调查上,“脉动”依然还是占头名,但一些强势跟进者如“体饮”、激活”同样也是势不可挡。
在北京八里桥批发市场上,记者发现在二三级批发商批发的功能饮料产品中,“脉动”及“激活”的产品占主要市场。
“脉动”目前还处于缺货状态,批发价还是保持在40元/箱,一个“脉动”三级批发商表示他每天发往通州地区的走货量为40~50箱,销量很好。
调查中还发现,一些批发商对于外貌与口感颇像“脉动”的“激活”批发热情比较高,该市场上有30多个批发商,几乎有三分之一批发“激活”。
据北京通州娃哈哈厂家经理俞先生介绍,仅3月份一个月,“激活”在北京的批发量就达24万箱,预计这个月数字还要往上升。
他认为原因在于娃哈哈现在的销售激励政策非常好,给批发商的价格每箱是36元+4瓶娃哈哈纯净水,每瓶纯净水折合7角钱,这样一来每箱的批发价就在33.2元。
给批发商的利润回报比较高,当然批发商就愿意销售“激活”了。
另外,激活”的产品背靠其母品牌,品质和品牌肯定也会让批发商及消费者认可。
沈青认为,这种激励政策对于这些大品牌来说,非常适用,并且他们还有非常完善的营销网络,所以在竞争中轻松获得市场也是理所当然。
因此,对于大品牌企业来说,合理运用激励政策及经销网络是这些大品牌成功的不二法则但朱小明认为,企业最终的胜利还是要靠利润数字来说话,每年在这一行业都会出来很多新的东西。
但是到了年底之后或者第二年再去看的时候很多东西就没有了。
所以企业因从产品、销售通路、市场推广到消费者,在这一系列过程当中步步为营,企业每一步都做好、做到位,那才能赢得最终的胜利。
M相关链接:功能性饮料的分类一、以“红牛”为代表的能量饮料。
1966年诞生于泰国的红牛,现以16亿罐的年销售量成为中国内地市场功能饮料的领导品牌。
红牛饮料强化牛磺酸、无水咖啡因、赖氨酸等成分,主要诉求为抗疲劳、免疫调节。