最新人教版九年级下册化学第十二单元 课题2 化学元素与人体健康
人教版九年级化学下册教案：第十二单元 课题2 化学元素与人体健康
课题2 化学元素与人体健康
1.了解人体的元素组成,认识无机盐能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,同时也是构成人体组织的重要材料.
2.正确了解某些元素(钙、铁、锌)对人体健康的重要作用.
3.了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素.
1.初步学会运用多种手段查找资料,组织研究小组开展调查研究,运用比较、分类、归纳等方法获取有用的化学信息.
2.调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂,查看标签或说明书,了解它们的主要成分和药效.
1.逐步建立科学的世界观,辩证看待化学元素对人体健康的影响.
2.逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献.
【重点】
无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系.
【难点】
无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系.
【教师准备】
1.制作可现场上网的课件,随时上网查阅资料.
2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来.
3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上课带来.
【学生准备】 将收集到的商标或说明书中人体所需元素的主要功能及来源在全班交流.
导入一:
【展示问题,学生抢答】
通过对化学的学习,我们知道了许多的化学之最,请回答下列问题.
1.空气中含量最多的元素是
.(N)
2.地壳中含量最多的元素是
.(O)
3.海水中含量最多的元素是
.(O)
4.组成人体的元素中含量前三位由高到低的顺序是
.(O、C、H)
导入二:
【展示】 补锌元素的药品.
【讲解】 随着生活水平的提高,我们的饮食水平也逐渐提高.在商场经常看到标有补钙、补铁、补锌、补碘字样的食品.
导入三:
【活动】 学生表演《元素自述》.
甲:我是钙元素,在人体中只含2%.如果少了我,人就会得佝偻病和骨质疏松症.我来源于奶类,豆类等食物中及人工制造的补钙保健品中.
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 同步测试(含答案)
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 同步测试（含答案）
1 / 5 2017-2018学年度人教版九年级化学同步课堂培优测试卷
第十二单元 课题2 化学元素与人体健康
一、单选题
1.钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法正确的是( )
A.钙、铁、锌、碘均属于金属元素 B.人体缺钙易患骨质疏松症
C.铁的元素符号为FE D.人体摄入营养元素越多越好
2.人体是一座元素的“仓库”，地壳中天然存在的化学元素大多数能在人体中找到，人体中质量分数最大的元素是（ ）
A.氢 B.氧 C.碳 D.钙
3.纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取，而在制取纯净水时，硒等元素也被除去。硒是人体必需的( )
A.蛋白质 B.微量元素 C.稀有气体元素 D.维生素
4.现代医学证明，人类牙齿由一层称为碱式磷酸钙的坚硬物质保护着.碱式磷酸钙的化学式中除钙离子外，还有一个氢氧根离子和三个磷酸根离子，则其化学式正确的是( )
A.Ca2(PO4)3(OH) B.Ca3(PO4)3(OH)
C.Ca4(PO4)3(OH) D.Ca5(PO4)3(OH)
5.国际互联网上报道；“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”.我国政府启动了“酱油补铁工程”.这里的“铁”是指( )
A.铁元素 B.铁单质 C.四氧化三铁 D.硫酸镁
6.人体骨骼中必不可少的金属元素是（ ）
2019春九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康习题练 (新版)新人教版
课题2 化学元素与人体健康
基础闯关全练
拓展训练
1.(2017广东肇庆一模)碘是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称。下列食物中富含碘元素的是(
)
2.下表是豆浆中部分营养成分的质量分数。
成分 蛋白质 油脂 糖类 钙 铁 维生素
质量分数/% 1.8 0.7 1.1 0.01 0.000
5 0.015
则:豆浆中含有人体所需的微量元素是 ,青少年因缺 而导致佝偻病。
能力提升全练
拓展训练
1.(2018福建宁德模拟)下图是化学小组对加碘盐在不同条件下碘损失率的研究结果,下列说法错误的是( )
图甲 煮沸状态下,不同pH溶液中碘损失率
图乙 pH=0时,不同温度溶液中碘损失率
A.人体适量补碘有利于健康 B.避光保存可降低加碘盐中的碘损失率
C.煮沸状态下,溶液pH越大,碘损失率越大
D.烹饪过程中,不宜在爆炒时放入加碘食盐
2.人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。锌是人体必需的一种微量元素,每人每日适宜摄入量为10~15 mg。下面为“××牌锌补品”的说明书,请分析回答:
××牌锌补品
[主要原料]乳酸锌、葡萄糖、鸡蛋蛋白粉
[含量]每粒中含锌1 mg
[服用量]每日2次。3~10岁,每次2粒;10岁以上,每次4粒
[注意事项]1.本品不能代替药物
2.不宜超过推荐量
(1)指出该“锌补品”中含有营养素的一种物质是 ;
(2)若服用这种“锌补品”补锌,根据你的年龄,相当于每日补锌 mg;
(3)你认为“不宜超过推荐量”的理由是 。
三年模拟全练
拓展训练
(2018北京房山二模,6,★★☆)下表是6种富钙食品每100克中的钙含量。
食品名称 木耳 芝麻酱 牛奶 山楂 黄豆 海带
钙含量/g 0.295
1.170 0.135 0.162 0.169 0.445
每天饮用500 g 牛奶,能为人体补充钙元素的质量为( )
人教版九年级化学 下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 教案设计
教 学 设 计
课题 12.2 化学元素与人体健康 课时 1
班别 教
具
时间
教
学
目
标 知识与技能：了解人体的元素组成；了解一些元素对人体健康的重要作用；了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。
过程与方法：通过同学间讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。
情感态度价值观：通过上网查阅相关资料，丰富课本知识。通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，即将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。
重点 人体的主要元素组成、分类及作用；化学元素与人体健康的关系
难点 将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为
教 学 过 程
内容及流程 教师与学生活动 备注
明
确
目
标
一、导入新课，明确目标
1、复习提问，检测上节课知识
（1）人体需要的六大重要营养物质分别是什么？
（2）蛋白质对人体有何作用？
（3）请列举各种维生素缺乏时的症状。
2、导入：上节课我们学习了人体主要的六在营养要素，其实，人体还需要很多种微量元素，其实就包括我们所学的化学元素，你知道人体需要哪些化学元素吗？
3、出示学习目标，同学齐读，理解。
内容及流程 教师与学生活动 备注
实
施
目
标
二、自主预习 梳理新知
1、组成人体自身的元素约有多少种？
2、人体中含量最多的非金属元素是哪一种？
3、含量最多的金属元素是哪一种？
4、人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？
5、人体中K、Ca、Na这些常量元素有何作用？
6、人体中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F对人体分别有什么作用？缺少时对人体会有什么影响？
7、你知道对人体有害的元素有哪些？
人教版九年级化学下册《第十二单元课题2 化学元素与人体健康》教案
2018年人教版九年级化学下册《第十二单元课题2 化学元素与人体健康》教案
课题2
化学元素与人体健康
教学目标
一、知识与技能
1.了解人体的元素组成，无机盐能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。
2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
3.了解人体中元素的存在形式，知道常量元素与微量元素。
4.懂得一些生活常识。
二、过程与方法
1.初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，调查研究，运用比较、分类、归纳、概括等方法主动获取有用信息。
2.调查市场上有关补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解它们的主要成分
3.主动与他人进行交流和分享。
三、情感态度与价值观
1.逐步建立科学的世界观，用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响。
2.逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。
教学重点难点：无机盐的生理功能，即一些元素与人体健康的关系。
教学准备 教师：制作多媒体课件。制作可现场上网的课件，随时上网查阅有关资料。学生：1、查阅资料并整理打印，填写下表。[可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问等途径获得]。上课带来。
2018年人教版九年级化学下册《第十二单元课题2 化学元素与人体健康》教案
2、调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解它们的主要成分，上课带来。
3、收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上课带来。
教学过程
一、引入新课
学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。第一幅 ；第二幅 ；第三幅 。（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：粗脖子病、佝偻病、龋齿）
人教版九年级化学下册第十二单元课题2《化学元素与人体健康》教案
《化学元素与人体健康》
【知识与能力目标】
1、了解人体的元素组成;
2、了解一些元素对人体健康的重要作用。
【过程与方法目标】
1、意识到化学元素对人体健康的重要性;
2、培养学生理论联系实际的能力。
【情感态度价值观目标】
1、促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观;
2、促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。
【教学重点】
一些元素与人体健康的关系。
【教学难点】
化学元素对人体健康的影响。
投影仪、相关资料；
补锌、补钙的保健药剂(或补充其他化学元素的保健药剂)，加碘盐。
◆ 课前准备
◆ 教学过程
【问题情境】教师展示补锌、补钙的保健药剂和加碘盐。
【教师】大家是否知道，人体为什么要补充锌、钙、碘等化学元素呢?
【学生】
补锌可以促进人体生长发育；
补钙可以防止得软骨病(或骨质疏松，或佝偻病)；
补碘可预防得大脖子病(或甲状腺肿大)和呆小病。
[注：也可给学生阅读保健药剂的说明书让学生进一步了解]
【引入】以上事实证明，化学元素与人体的健康密切相关。
【板书】课题2 化学元素与人体健康
【讲解】我们周围的世界是由100多种元素组成的，而组成我们人体自身的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99．95％。
【板书】
一、构成人体的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种，约占人体质量的99．95％。
【引导】学生看课本P95资料(人体中含量较多的化学元素)。
【设问】人体内的这50多种元素在人体内怎样分布?它们与人体的健康有什么关系?
[请学生阅读课本回答]
回答：
1．人体中，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都主要以无机盐的形式存在。 2．以无机盐形式存在的元素，分常量元素和微量元素两种(常量元素在人体中含量超过0.01％，微量元素小于0．01％)。
3．常量元素、微量元素在人体中的含量虽小，但对人体健康的影响却很大。它们能调节人体的新陈代谢，且有些元素是构成人体组织的重要材料。
人教版九年级化学下册第十二单元 课题2 化学元素与人体健康教案
人教版九年级化学下册第十二单元 课题2 化学元素与人体健康教案
1 / 4 课题2 化学元素与人体健康
教材
解读 本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容。 从知识内容看，它不是初中化学的核心内容，属于知识的扩展与应用范畴。因此课程标准对其教学要求不高，多属于“知道”“了解”层次。但是这些知识与学生的生活、生命密切相关，能引起学生的兴趣。 教材介绍了常量元素和微量元素的概念，并介绍了钙、钠、铁、硒、碘、氟等元素的生理功能。为了正确理解元素与人体健康，教材不仅引用了图表，还指出了微量元素的摄入量的问题，过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到，对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。
教
学
目
标 知识与技能 1.了解人体的元素组成，知道常量元素和微量元素。
2.了解一些元素对人体健康的重要作用。
3.懂得一些生活常识。
过程与方法 1.通过与同学讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。
2.调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。
情感、态度与价值观 1.通过本节课学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。
2.学会用“一分为二”的观点辩证地看待化学元素对人体健康的影响。
重点
难点 重点：一些元素对人体健康的影响。
难点： 微量元素对人体的作用及适宜摄入量。
【教学过程】
一、创设情境，引入新课
屏幕投影：保健药剂的广告语中常出现补钙。
这里的钙是元素还是单质？
学生活动：讨论，并观察图片。
教师小结：这是一个佝偻病患者，因为缺钙元素。
设计意图：创设情境，引出课题。
【过渡】 本节课我们一起来探究人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响。
【板书课题】 课题2 化学元素与人体健康
二、进入新课
1．人体中元素的存在形式
学生活动：观察下列图片并讨论。身材矮小是因为在小时候缺少什么元素？成年后缺少该元素又会得甲状腺肿大。 人教版九年级化学下册第十二单元 课题2 化学元素与人体健康教案
2019最新九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康同步练习
1 课题2 化学元素与人体健康
01 知识管理
1．人体中的化学元素
常量元素：组成人体的元素共有50多种，在人体内含量超过0.01%的元素，称为常量元素。常量元素有11种，它们是____________、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁。
微量元素：含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。如________、________、________、________、________等。
2．化学元素对人体健康的影响
元素
名称 对人体的作用 缺乏对人体
健康的影响
主要存在于骨骼和牙齿中，是人体必需元素，参与神经传递和肌肉收缩过程 幼儿及青少年缺钙会患________病、________症；老年人缺钙会患________症
钠和钾 对维持人体内的______和维持体液恒定的______起重要的作用
铁 是血红蛋白的成分，能帮助________的运输 会引起________
锌
影响人体的发育 会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
硒 有防癌、抗癌的作用 可能引起表皮角质化和癌症
碘 是甲状腺激素的重要成分 会引起______，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝
氟 能防治龋齿 易产生龋齿
注 意：即便是人体必需的元素，也要合理摄入，摄入不足和过量均不利于人体健康。
02 基础题
1．(滨州中考)人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是( )
A．铁 B．锌
C．碘 D．碳
2．(重庆中考A卷)老年人缺钙易引发的病症是( )
A．贫血 B．夜盲症
C．骨质疏松 D．甲状腺肿大
3．(株洲中考)某小孩食欲不振，生长迟缓，发育不良。该小孩可能缺少的元素是( )
A．Fe B．I C．Ca D．Zn
4．(苏州中考)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )
A．缺钙会引起骨质疏松
B．缺碘会引起甲状腺疾病
C．缺铁会引起龋齿
九年级化学下册的听课笔记：第十二单元化学与生活《化学元素与人体健康》
2024九年级化学下册听课笔记：第十二单元 化学与生活《化学元素与人体健康》
教师行为
导入
教师以一段引人入胜的故事或生活实例作为导入：“同学们，你们知道吗？我们的身体就像一座复杂的化学工厂，里面运行着无数的化学反应，而这一切都离不开化学元素的参与。今天，我们就来探索一下化学元素与人体健康之间的奥秘，看看这些看似微小的粒子是如何在我们的身体中发挥着巨大作用的。”
教学过程
1.1 化学元素在人体中的作用概述
•
教师行为：教师首先简要介绍人体所需的几种重要化学元素，如钙、铁、锌、碘等，并解释它们各自在人体中的主要功能。教师可以使用多媒体展示元素在人体内的分布图或动画，帮助学生更直观地理解。
•
•
学生活动：学生认真听讲，记录教师介绍的关键信息。教师可以提问引导学生思考，比如：“谁能说说钙元素对我们的骨骼有什么作用？”鼓励学生积极回答，参与课堂互动。
•
•
过程点评：此环节通过教师的详细讲解和多媒体展示，使学生对人体所需的重要化学元素有了初步的认识。提问环节则促进了学生的思考和参与度，为后续学习打下了基础。
•
1.2 具体化学元素与健康案例分析
•
教师行为：教师深入讲解一到两种具体化学元素（如铁或碘）在人体健康中的重要作用，并通过案例分析展示缺乏或过量这些元素可能导致的健康问题。教师可以结合生活实际，如缺铁性贫血或碘缺乏病，讲解其成因、症状及预防措施。 •
•
学生活动：学生分组讨论教师提供的案例，分析元素缺乏或过量对人体健康的影响，并尝试提出解决方案。讨论结束后，各组派代表分享讨论结果，其他同学可进行补充或提问。
•
•
过程点评：此环节通过具体案例的分析和讨论，使学生更深入地理解了化学元素与人体健康之间的密切关系。分组讨论和分享环节培养了学生的团队合作能力和口头表达能力，同时也加深了对知识点的理解和记忆。
•
板书设计（目录形式）
• 第十二单元 化学与生活
新人教版九年级化学下册单元练习-第十二单元第2课-化学元素与人体健康(含答案解析)
一、选择题：
1．精彩生活始于“健康”，下列关于“健康”的叙述正确的有
①糖类在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量，是备用能源
②在人体内含量超过 0.01%的元素，就是常量元素，如氧、钙、钠等
③血浆的 pH 为 7.40，则人一定是健康的
④蔬菜和水果中不仅富含维生素，同时也含有较多的纤维素
⑤淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物
⑥锌属于必需的微量元素，若人体中缺少锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良
A．1 项 B．2 项 C．3 项 D．4 项
2．化学与生活密切相关。下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是（ ）
A．为了防止CO中毒，在煤火炉旁放一盆水
B．用甲醛水溶液浸泡海产品
C．用碳酸氢钠治疗胃酸过多
D．用工业盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐
3．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是( )
A．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保质期
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．食用“加铁酱油”，可补充铁元素，预防缺铁性贫血
D．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
4．人体中化学元素与人体健康密切相关。人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（ ）
A．缺钙会引起佝偻病 B．缺碘会引起贫血
C．缺氟会引起龋齿 D．缺锌会引起智力低下
5．化学与人体健康密切相关。下列说法中正确的是
A．人体内的供能物质是糖类、油脂和无机盐 第2课 化学元素与人体健康 第12单元
B．钙、铁、锌、硒是人体内重要的微量元素
C．为摄入较多的维生素，蔬菜不宜长时间蒸煮
D．米饭、面条主要为人体提供蛋白质和糖类
6．下列说法或做法不正确的是
A．霉变的食物洗净，蒸煮后即可食用
B．进入久未开启的菜窖前要进行灯火实验
C．新鲜蔬菜中含有丰富的维生素，因此要多吃蔬菜
D．芜湖轨道建设中用到的钢材属于金属材料
7．“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（ ）