金萧油茶籽油
茶油基本知识全介绍
茶油基本知识简介油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，比较受欢迎的品牌有新金浩茶油等，是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物，其独特的功效与作用让新金浩茶油等备受追捧。
油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。
早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。
它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西等省(区)，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。
茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
生长条件油茶是中国南方特有的木本油料树种，世界四大木本食用油树种，南方15个省区有自然颁，现有面积6000万亩，油茶颁在低纬度，低海拔土层深厚的低山丘陵地区、适合生产在酸性土壤PH值为5-6。
5之间最好，年平均温度为14℃-21℃，年降雨量为800-2000mm。
无霜期为200-360天，海拔300m以下，极端低温达-17℃，≥10℃，积温为4250-7000℃。
湖南新金浩茶油作为全国油茶产业第一品牌，通过“公司+基地+农户”的产业经营合作模式，自建、承包和流转油茶基地，分别位于祁阳县南部，主要包括潘市镇、大忠桥镇、茅竹镇、龚家坪镇、白水镇、观音滩镇、梅溪镇、八宝镇等地。
在气候条件、油茶资源、生产经验等方面均具有较大优势。
基地区气候温和，热量充足，雨量充沛，四季分明，是油茶最佳适生区域。
油茶籽油的功效与作用
油茶籽油的功效与作用茶油的功效《本草纲目》记载：“油茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺祛痰，利头目。
”《农息居饮食谱》记载：“茶油烹调，日用皆宜。
蒸蒸食之，泽发生光油最为轻清，故诸病不忌。
”《纲目拾遗》记载：“茶油可明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒。
”油茶籽油的主要成份是油酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，其含量达90%以上，油酸含量超过80%，极易被人体吸收。
据研究，油茶籽油对人体心脑血管、消化、生殖、神经内分泌、免疫系统都有很好的调节作用，长期食用，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显改善。
用油茶籽油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可口，是烹饪食品、加工罐头、制作人造奶油的高档油料。
油茶籽油因含有丰富的维生素A、E、D、K和其它抗氧化剂，所以在医药美容保健方面表现卓越，主要体现在以下几方面：保护皮肤不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。
而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
茶籽减肥功效茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。
从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
去除妊娠纹用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
防眼角皱纹用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
美白护肤用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
治疗暗疮用一毫升桃仁油（PeachKernel），十滴山茶油（Ti-tree），五滴薰衣草油（Lavender），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。
山茶籽油 WPS文字 文档 (2)
山茶籽油山茶籽油(也称油茶籽油)，是我国特有的食用植物油。
完美牌压榨山茶籽油，低温榨取历经五季生长的优质山茶籽精华，添加适量天然维生素E，其山茶籽油含量达99.99%以上。
本品品质优良，色清味香，富含单不饱和脂肪酸和维生素E，营养价值高，天生稀有、金贵，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用。
长期食用，人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，并增加人体免疫力，具有极高的美容、保健价值。
乃油中之珍品。
配料：纯山茶籽油、食品添加剂（天然维生素E）质量等级：一级加工工艺：压榨营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用。
长期食用，人的皮肤细嫩润泽，头发乌黑发亮，并增加人体免疫力，具有极高的美容、保健价值。
山茶籽油-产品理念人们日常生活中都离不开食用油，现代医学证实，人体所需的七大营养素为蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素和水。
缺乏脂肪和缺乏其它任何一种营养一样，都会造成身体的不适。
中国的营养权威机构推荐中国国民成人膳食脂肪摄入量应占总能量的20%－30%。
但油吃多了容易腻，且吃多了容易肥胖，易患高血压、心脏病。
为什么呢？这是因为大家平常吃的都是普通食用油甚至是动物油脂，而这些油中所含的饱和脂肪酸过多的原因造成的。
大量的流行病学研究证实，膳食中摄入饱和脂肪酸越多，血清总胆固醇水平越高，心血管疾病的发病率越高。
食用油的品种非常多，大家最常吃的是菜籽油、大豆油、调和油、花生油、葵花籽油、玉米油等，高端的食用油有山茶籽油（也称“茶油”）和橄榄油。
不同油脂的营养成分不尽相同，国际营养标准《欧米伽膳食》七项原则之一是选择山茶油为主要食用油，之二是敬告人们少食玉米油、菜籽油、大豆油、花生油、红花油、葵花油之类。
但应该可以说，欧米伽膳食其精髓所指的是：富含单不饱和脂肪酸、富含Ω－3脂肪酸结构的所有食物。
山茶油，其单不饱和脂肪酸的含量是所有食用油中最高的，富含欧米伽膳食所推荐的Ω－3脂肪酸。
就此一点，其营养价值就超越了国际原先认为最高营养的橄榄油。
油茶籽油
油茶籽油（山茶籽油）茶油籽油提炼于木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。
中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。
一、油茶籽油的营养组成：油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。
不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质。
其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。
山茶油主要脂肪酸组成（%）1.油酸C18:1 78-862.亚油酸C18：2 8.63.亚麻酸C18:3 0.8-1.64.棕榈酸C16:0 8.85.硬脂酸C18:0 2.01）单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%。
2）不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。
3）富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。
4）含有角鲨烯与黄酮类物质。
二、油茶籽油的作用：《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的作用。
茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%。
食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。
但这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。
不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。
茶油可做洗发剂和护法素中的营养物质使用,能使头发乌黑发亮，防止头痒等，是头发护理的上等佳品。
茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发。
茶叶籽油的功效
茶叶籽油的功效来源：常州现代农业科技发展有限公司茶叶籽油具有抗氧化能力，能降低血压、降血脂和抑制动脉硬化。
国内外相关研究表明，茶叶籽油除富含不饱和脂肪酸外，还含丰富茶多酚、维生素E、甾醇等多种微量生理活性成分。
这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，促进新陈代谢，对提高人体抗病能力，延缓人体衰老有重要作用,是一种具营养功能特性的油脂，可作为老年人或心血管病人的保健用油。
茶叶籽油的营养价值能和橄榄油媲美，而且多项指标超越橄榄油。
茶叶籽油的组成与油茶籽油相似，但是茶叶籽油天然富含茶多酚，这是油茶籽油和橄榄油所没有的成分，茶叶籽油性能稳定，密封储藏2年后理化性质变化很小，比其他植物油容易储存，更可以像其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，独有独特的茶香味。
常州现代农业科技发展有限公司是常州市第一家研究开发高端保健茶叶籽油的农业科技型公司，拥有自主产品商标“青枫”“金海棠”“金琼香缘”、“龙城海棠”。
青枫茶叶籽油对人体健康的主要功能作用为：1、改善血液循环茶叶籽油能防止动脉硬化、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、促进消化系统功能茶叶籽油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。
此外茶叶籽油还有一定的通便作用。
大量研究已证实：茶叶籽油为特征的饮食是具有降低胆固醇水平的健康饮食。
3、增强内分泌系统功能茶叶籽油能提高生物体的新陈代谢功能。
最新研究结果表明，健康人食用茶叶籽油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。
所以目前茶叶籽油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
4、强化骨髂系统功能茶叶籽油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。
所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5、预防癌症由于茶叶籽油中含甾醇、茶碱、茶多酚等抗氧化物成分，并含有微量元素，因此它能起到防止某些癌变的作用。
6、抗衰老，保护皮肤实验表明，茶叶籽油含有的抗氧化剂维生素E，茶多酚等能防止脑衰老，保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽，并能延年益寿。
教您认识“黄金油”——完美牌压榨山茶籽油
教您认识“黄金油”——完美牌压榨山茶籽油山茶籽油(也称油茶籽油)，是我国特有的食用植物油。
完美牌压榨山茶籽油，低温榨取历经五季生长的优质山茶籽精华，添加适量天然维生素E，其山茶籽油含量达99.99%以上。
本品品质优良，色清味香，富含单不饱和脂肪酸和维生素E，营养价值高，天生稀有、金贵，乃油中之珍品。
一、完美牌山茶油的优势绿色：新鲜饱满天然山茶籽，物理压榨绿色工艺。
保留原料、原汁、原味，色、香、味俱全。
科学：99.99%以上山茶籽油含量，适量添加天然维生素E。
色清味香，营养价值高。
稀有：成果期长，产量稀少，赋予其天生华贵。
尊贵：“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”，作为“皇封御膳”用油，出入华府帝都，品位尊贵，绝佳好礼。
色泽味道：呈浅黄色，气味清香，性凉，味甘，具有山茶籽特有的味道。
营养特色：精选历经五季生长的优质山茶籽压榨而成，含有达90%左右的不饱和脂肪酸，被誉为“东方橄榄油”及“吃不胖的油脂”，当之无愧的“油中黄金”。
适合人群：山茶籽油最合适那些经常应酬、脂肪摄取过多、营养过剩、需减脂的商务人士。
同样，希望健康和身材两不误的爱美女性也应该选择经常食用山茶籽油。
烹饪要求：山茶籽油适合与任何菜料一起搭配，它对烹饪温度也没有特别的要求。
二、山茶籽油的特性山茶籽油的物理、化学特性与橄榄油很相似，但相对橄榄油，山茶籽油的不皂化物含量很少，相对易于人体吸收消化。
此外，山茶籽油中还含有橄榄油中所没有的生物活性物质，如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低胆固醇、预防肿瘤等多种作用。
与其它食用油相比，山茶籽油的单不饱和脂肪酸——油酸的含量是所有植物油中最高的，其它饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相当少。
由此看来，山茶籽油有着其独特的成分优势，为其它食用油所无法取代。
三、山茶籽油的保健作用（1）改善血液循环，降血脂美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现，中国南部尤其是广西巴马、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡，而芬兰和美国最高，唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。
山茶籽油的功效与作用及食用方法
山茶籽油的功效与作用及食用方法山茶籽油，是一种珍贵的植物油，它不仅具有丰富的营养成分，还有着多种功效与作用。
在日常生活中，山茶籽油被广泛应用于美容保健、食用烹饪等方面。
接下来，让我们一起来了解山茶籽油的功效与作用，以及其食用方法。
首先，山茶籽油具有抗氧化的功效。
山茶籽油中富含的维生素E等抗氧化物质，能够有效清除自由基，延缓细胞衰老，保护细胞膜的完整性，有助于维持皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤衰老的过程。
其次，山茶籽油还具有抗炎和抗菌的作用。
山茶籽油中的生物活性物质能够有效抑制细菌和真菌的生长，对于一些皮肤炎症、湿疹等皮肤问题有一定的缓解作用，同时也有助于预防皮肤感染。
此外，山茶籽油对于调节血脂、降低胆固醇也有一定的帮助。
它富含的不饱和脂肪酸，能够有效降低血液中的胆固醇含量，有助于预防心脑血管疾病的发生，对于一些高血压、高血脂的人群有一定的保健作用。
此外，山茶籽油还具有润肠通便的作用。
山茶籽油中富含的不饱和脂肪酸，能够软化大便，促进肠道蠕动，有助于排出体内的废物，对于缓解便秘问题有一定的帮助。
最后，让我们来了解一下山茶籽油的食用方法。
山茶籽油的烹饪温度较高，适合用于炒菜、煎炸等烹饪方式。
在烹饪时，可以适量加入山茶籽油，不仅能够增加菜肴的香味，还能够保留食材的营养成分。
此外，山茶籽油还可以直接食用，早晚各食用一勺，有助于保持肠道健康，滋润肌肤。
综上所述，山茶籽油具有抗氧化、抗炎抗菌、调节血脂、润肠通便等多种功效与作用，适当食用山茶籽油对于我们的身体健康有着积极的影响。
在日常生活中，我们可以根据自己的需求和喜好，适量食用山茶籽油，以达到保健养生的目的。
希望本文的介绍能够对大家有所帮助，谢谢阅读！。
茶籽油是山茶油吗
茶籽油是山茶油吗
在购买食用油时，经常会看到去多种类，叫法也各种不一，有些仅一字之差，山茶油和茶籽油中都带有茶字，那么茶籽油是山茶油吗？
一、茶籽油和山茶油一样的吗
茶籽油和山茶油是一样的。
茶籽油是山茶油，茶籽油又名山茶油，是从山茶树的果实中提取而出的天然植物油，因为是从山茶树的果实中压榨提取而出的所以就可以叫做山茶油。
二、山茶油的营养成分
山茶油营养丰富，含有油酸、亚油酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。
山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。
三、山茶油常见的功效
山茶油中的茶多酚、山茶甙、皂甙，角鲨烯及鞣质等功能性成分，具有抗癌、强心脏、保护血管、调节免疫及提高免疫的功效，尤其是其中所含有的茶多酚能有效的阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速的排出体外就有看辐射的功效。
四、山茶油的适宜人群
1孕妇外用茶籽油有消除妊娠纹的作用，而孕妇食用茶籽油能维
护母体和胎儿消化系统的负担，补充妊娠期间母子所需的高质量油脂的营养，促进胎儿的生长发育。
2老年人长期食用茶籽油则可以预防高血压、高血脂等心脑血管疾病。
3婴幼儿食用茶籽油能促进大脑和骨骼的发育，还能利气、通便、去火、助消化。
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【大龙三宝】之一的金萧油茶籽油是由大龙开发区健康油脂有限公司精选本地优质茶籽精制而成，含有多种生理活性物质，单不饱和脂肪酸平均含量高达79%，产品远销欧美、日本以及东南亚，是贵州知名品牌，是孝敬长辈、馈赠亲友的佳品。
（大龙金萧油茶籽油）
油茶籽油俗称山茶油、茶油，油茶籽油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国古老的木本食用油之一，中国是世界上山茶科植物分布较广的国家，是世界上知名的油茶籽油生产基地。
大龙是传统的油茶产区,有近500年的栽培历史，为明洪武年随开发西南进驻玉屏屯垦
而栽；油茶成林均在100年以上，且大多为第一代、三代萌生树种；主要为红皮桃形、黄皮桃形、红皮橄榄、黄皮橄榄等含油丰富的品种。
油茶总面积2万余亩，年产油茶1000多吨。
金萧油茶籽油的九大特点
1.油茶树果初秋开始孕蕾，11月初开花，第二年10月底采摘，历经冬、春、夏、秋四季，承四季雨露，营养丰富。
2.油茶籽油品质纯净，色清味美，不含胆固醇，不含芥酸。
3.含单不饱和脂肪酸。
4.易于人体消化吸收，无任何毒副作用。
5.易被人体皮肤、毛发等吸收，可直接做润肤、润发之用。
6.营养成分与橄榄油相似。
7.油茶籽油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂素）。
8.油茶籽油中含有一种生理活性成分角鲨烯。
角鲨烯具有香气，有很好的富氧能力。
9.经专家研究，油茶籽油中不饱和脂肪酸含量高达90%。
[tips]油茶籽油的食用方法
凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，大多不能直接用于凉拌，而油茶籽油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特色。
热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式是可以保证菜品
色、香、味和营养的正确方法。
用金萧油茶籽油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。
而油茶籽油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层油茶籽油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙油茶籽油，使汤更清鲜味美。
油茶籽油的其他妙用
1.润发：油茶籽油中含有天然茶皂素，具有保湿、滋润功效，洗头时抹上一点油茶籽油，轻轻按摩，头发会变得柔顺亮泽。
2.润肤：以少量油茶籽油直接涂擦皮肤上，油茶籽油通过按摩吸收入皮肤，可令肌肤富有光泽。
3.直接饮用：坚持早晚直接口服2ml油茶籽油，有益健康。