板栗的八种去皮方法
11招快速去除板栗皮
11招快速去除板栗皮板栗的成熟季节在9月，正值秋天，秋天吃板栗不仅对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益，而且能治疗季节变化带来的疾病哦;秋天吃栗子鸡就最应景了，但是很多人嫌吃板栗太麻烦了，有时候剥皮剥到手疼，今天小编就教大家几招，轻松去掉板栗皮。
板栗的营养价值板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。
须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
但是生板栗很难去皮，下面介绍一下板栗去皮11法：一、盐水煮法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;放在盐水中，在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子，还算完整。
二、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗怎么去皮？板栗的去皮方法
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板栗怎么去皮？板栗的去皮方法
导语：板栗怎么去皮最常见的就是用热水浸泡，主要步骤是将生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。
5分钟后取出板栗，
板栗怎么去皮最常见的就是用热水浸泡，主要步骤是将生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。
5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，省时省力。
下面风林总结了8种方法供大家参考。
板栗怎么去皮？板栗的去皮方法
板栗怎么去皮
日常生活中板栗怎么去皮方法还是很多的，喜欢吃板栗的朋友不妨在家试试下面几种方式，肯定有一种是最快最轻松的，下面就随小编来学一学吧。
1、用热水浸泡
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。
5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。
注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
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煮板栗好剥壳的小妙招
煮板栗好剥壳的小妙招1、切口浸泡法把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。
只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。
唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
2、热水浸泡法把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。
5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。
这个方法可以得到一个完整的果肉。
3、十字花刀法这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。
3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。
这个方法唯一的麻烦之处就是需要切十字花刀，其他没有一点毛病。
4、尾部切割法经常吃板栗的朋友都知道，虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。
把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟。
10分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。
这个方法可以得到一个完整的果肉，是比较实用的一种。
5、筷子搅拌法把清洗干净的板栗切成两半，去壳之后放入一个大碗里，倒入没过板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不停地搅拌，板栗的皮就会跟果肉自动脱离，这个方法也是非常简单方便的。
而且不会烫手，非常好用。
6、冰箱冷冻法把板栗清洗干净，扔进锅里煮熟，然后捞起来放凉，最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时，板栗经过“热胀冷缩”之后壳肉就会分离。
这个方法可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。
7、电饭锅法板栗清洗干干净之后切一个口子，直接放进电饭锅里，不用加水也不加油，直接按下煮饭键，时间到了之后直接取出来剥壳去皮。
需要注意的是，并不是所有的电饭锅都可以用，有做烤红薯功能的电饭锅最好，普通的电饭锅不要尝试，以免把电饭锅弄坏了。
剥生板栗皮的最快方法
剥生板栗皮的最快方法
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
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【板栗百科】板栗怎么去皮快？
【板栗百科】板栗怎么去皮快？
板栗皮如何去除？板栗怎么去皮方便？有什么方法快速去板栗皮？以下耕种帮就介绍几种方法，供网友们参考。
一、曝晒法将生板栗放置在阳光下进行暴晒，一般暴晒一天即可，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
需要注意的是准备储存的板栗不能晒，因为晒后的板栗不能长期保存。
二、冰箱冷冻法先把板栗煮熟，在冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，板栗肉又完整。
三、加热法首先将板栗用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。
需要注意的是，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
四、热水浸泡法首先把生栗子洗净后放入盘或桶里中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出板栗切开，板栗的内皮即随板栗壳一起脱落。
板栗怎么去皮最快方法
板栗怎么去皮最快方法
1.煮法：首先，将板栗切一刀，然后放入沸水中煮沸，然后立即捞出，用冷水冲洗。
等板栗稍微冷却之后，用手指轻轻地按压板栗的切口，即可
轻松地将外壳剥开。
2.烤法：将板栗切一刀，然后放在预热至200℃的烤箱中，用中火烤
10-15分钟。
等板栗稍微冷却之后，用毛巾包好，用手轻轻地按压，即可
轻松剥壳。
3.蒸法：将板栗切一刀，放入蒸锅中蒸10-15分钟，等板栗稍微冷却
之后，用手指轻轻按压板栗的切口，即可将外壳剥开。
4.摇法：将板栗放入一个密封的容器中，加入适量的水，然后盖好盖子，用力摇动容器。
摇动的过程中，板栗的外壳会相互碰撞，从而使外壳
松动，然后就可以轻松剥开了。
5.冰水法：将板栗切一刀，放入锅中煮沸，然后移至盛有冰水的容器
中浸泡几分钟。
这样，板栗外壳会因为温度变化而松动，很容易剥开。
6.蚝油法：将板栗切一刀，放入锅中煮沸，然后将煮沸的水倒掉，再
加入适量的蚝油，搅拌均匀。
这样，板栗的外壳会因为蚝油的润滑作用而
变得容易剥离。
7.碱水法：将板栗切一刀，放入锅中煮沸，然后将煮沸的水倒掉，再
加入适量的碱水，搅拌均匀。
这样，板栗的外壳会因为碱水的作用而变得
松软，很容易剥离。
8.热毛巾法：将板栗切一刀，用水煮沸，然后将煮沸的水倒掉，再将煮熟的板栗放在热毛巾上包起来，等待片刻。
然后用手轻轻按压，即可轻松剥壳。
如何剥板栗壳快的方法
如何剥板栗壳快的方法
剥板栗壳是一项繁琐的任务，需要一定的技巧和耐心。
下面是一些剥板栗壳的快速方法：
1. 切口法：用刀片在板栗的外壳上刻出一个十字切口。
放入微波炉中烤约30秒钟。
然后用手把板栗的外壳撕开，可以很快地剥掉板栗的外壳。
如果板栗太难切，可以用钝糠刀插入壳裂开，糠刀的钝度可以避免版栗内皮受伤
2. 焯水法：把板栗放入沸水中焯烫3-5分钟，捞出来后放在凉水中冷却，使壳与肉分离。
然后用手或刀轻轻推压一下，板栗外壳会自然而然地脱落。
3. 冰水法：将板栗放入冷藏的水中浸泡一段时间，然后取出来剥壳。
这种方法比较省力，而且能保持板栗的鲜度。
4. 烤箱法：将板栗用刀片在外壳上切一刀，放到预热至200度的烤箱中30-40分钟。
等到板栗外壳变硬时，即可用手将外壳轻松地剥掉。
5. 砍入法：将板栗的尾部砍掉一小块，然后将板栗放在砧板上用刀子从尾部往前切下去剥皮，这样很容易剥掉外壳。
总结起来，剥板栗壳的方法有很多种，除了上述五种常见方法外，还有一些人使用压力锅、微波炉敲打、煮法等等。
具体选择哪种方法要根据板栗的大小和个人
的喜好来决定。
无论选择哪种方法，都要注意不要剥伤板栗的内皮，不然容易破坏它的口感。
板栗里面的皮可以吃吗 板栗里面的皮怎么去掉
板栗里面的皮可以吃吗板栗里面的皮怎么去掉板栗里面的皮可以吃吗？剥过板栗的人都知道，板栗里面还有一层很紧的皮，那个皮可以吃吗？怎么去掉？如何快速去掉板栗里面的皮？一、板栗里面的皮可以吃吗可以吃。
板栗的内皮是可以吃的，少量吃点是没有影响的，但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用。
二、板栗里面的皮怎么去掉1.热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2.筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4.微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
三、板栗怎么保存湿沙混存做法：用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方，沙的含水量为8-10%，堆放高度不超过50厘米，并且要经常翻堆加湿，使栗果含水均匀。
塑料袋藏法做法：将板栗装在塑料袋中，放在通风好、气温稳定的地下室内，气温在10℃以上时，塑料袋口要打开;气温在10℃以下时，把塑料袋口扎紧保存。
初期每隔7-10天翻动一次，1个月后，翻动次数可适当减少。
坛内混藏法做法：挑选饱满板栗，用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内，坛底和坛口可以多放些黄沙，坛口用稻草堵塞，口朝地倒置。
容器直径不宜太大，贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
自然风干法做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7-10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。
浸泡前，要除尽病、虫、伤栗果，摊放1-2天，蒸发水分，当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。
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秋天到的时候，有两款食物受到大家的欢迎，甚至想保存一年才好。
而栗子就是这种食物之一。
中点中有栗子月饼，栗子馒头，板栗烧鸡。
西点中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看来适合的点心还真不少呢。
面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的呢?看看飞雪的几种做法吧!
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中，不用放水
3、上气后，三分钟关火。
取出剥壳和皮。
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易。
第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子。
微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整。