板栗蒸多久才熟
板栗南瓜怎么蒸 板栗南瓜怎么看熟了没有
板栗南瓜怎么蒸板栗南瓜怎么看熟了没有秋冬季节最适宜吃南瓜，一是温补养身，二是应季而食，其口感和营养都是最好的，但很多人买到板栗南瓜后，都不知道要怎么蒸来吃，下面就来告诉大家详细具体的蒸制方法，赶紧来学学吧。
一、板栗南瓜怎么蒸材料：板栗南瓜一个300克，蒸锅一个，适量水。
做法1、将南瓜表面清洗干净，可以放少许淀粉或盐搓洗，多冲洗几遍为好，避免农药和脏物残留。
2、准备蒸锅，锅里放入适量的水，水里不要没过蒸盘或蒸架即可。
3、然后放入板栗南瓜，开大火蒸制，大约需要蒸20-30分钟才能熟。
4、如果想蒸的时间短一点，可以将板栗南瓜去了瓤之后，切成合适大小的瓜块，再摆盘上锅蒸，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。
5、如果喜欢干一些口感的，可以用微波炉或烤箱，这样熟制的南瓜还会更甜一些。
美食评价蒸好的板栗南瓜轻抿一口，沙沙的南瓜肉，呈现丰富口感层次，既有南瓜的滑腻，又有红薯的绵密沙糯，丝润的南瓜肉还夹杂着栗子的香甜，让人沉浸其中，难以自拔。
二、蒸板栗南瓜需要去皮去瓤吗不需要。
板栗南瓜可以整个下锅蒸制，无需切开去皮或去瓤，不过吃的时候，瓜瓤需要挖掉，而果皮比较细腻软绵可以放心食用，而且蒸熟后的板栗南瓜，色泽金黄，看似咸蛋黄，实则却像莲蓉一般细腻，就连瓜皮也呈现出粉、面、甜、糯的质地。
三、板栗南瓜带皮蒸多久具体时间根据板栗南瓜的大小决定。
板栗南瓜的皮并不厚实，连皮和瓜肉一起蒸并不费时，而且皮可以保护瓜肉的糖分和营养不流失，且富含膳食纤维和胡萝卜素等营养物质，蒸熟后吃也非常好吃营养，因此蒸制的时间主要和板栗南瓜的个头比较相关，如板栗南瓜个头较大的话，则要多蒸一会，要是个头较小的，则只需蒸15分钟即可。
四、板栗南瓜怎么看熟了没有1、熟板栗南瓜1.筷子戳：用一根筷子往蒸熟了的板栗南瓜上戳，如轻松戳透就是熟了，反之没熟。
2.尝味道：熟板栗南瓜味道粉糯柔软甘甜，没熟的则是脆的，甜度也不高。
3.看颜色：蒸熟后的板栗南瓜呈墨绿色，颜色更深，瓜肉粉面，和熟了的红薯十分相似，要是颜色没有改变就是没熟。
栗子干了怎么变软 栗子变干了还能吃吗
栗子干了怎么变软栗子变干了还能吃吗栗子有着“干果之王”的美誉，味道香甜，口感粉糯，又具有很高的营养价值，所以深受人们欢迎，平时会一次性买很多放在家里，方便食用，但是放置太久，栗子就容易变干，人们那么栗子干了又怎么变软呢？一、栗子干了怎么变软1.如果是生的栗子，可以将干板栗用水先泡一段时间，时间不要太久了，然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，煮出来的回软效果比较好，味道也很美味。
2.如果是炒熟的栗子，可以用微波炉加热一下，加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样，也可以在饭上面蒸一下，都是起到回软的作用。
二、栗子变干了还能吃吗如果栗子变干的同时出现了霉变、发芽、长虫等情况，建议不要吃了，如果只是单纯地流失水分变干发硬，这种情况是可以继续吃的。
板栗是一种水分相对比较多的坚果，所以一旦水分流失，会容易干瘪，但是里面的营养成分并没有改变太多，所以只要没有发生变质，一般是可以继续食用的。
三、板栗煮多久变熟栗子要煮多久能熟，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。
1.用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2.用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。
四、怎么挑选好的板栗1.看颜色栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2.捏果用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。
如颗粒较软，则表明果肉已干瘪，或因受热导致果肉已变酥软。
3.摇一摇把栗子放在耳边摇一摇，如果听不到声音的话，说明果实是新鲜的，如果能听到声音说明果实是干硬的，放置时间比较久了，不建议购买。
4.品尝大家买栗子也可以实际品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓;反之，坚硬无味、口感差。
粟子怎么做才好吃
粟子怎么做才好吃板栗是一种比较常见的干果，也是干果中比较受欢迎的一种，板栗吃起来香甜绵糯，不仅口感好，而且营养价值也高，吃了对身体有很大的好处，滋补的效果特别好。
那么，你知道栗子怎么煮最好吃吗?栗子的营养价值是非常高的，吃栗子不仅可以满足我们的口感，还可以使我们拥有一个好身体，栗子可以有效的提高我们的免疫力。
1、准备好一盘自己精心挑选出过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割去一刀/两刀/三刀，(划出的刀口相同，栗子蒸熟碎裂的形状也相同!2、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。
水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
这种方法就是一种非常不好的，这种栗子的水煮方法可以提升栗子的口感，并使我们非常讨厌喝栗子，使栗子的香味可以回到我们的口腔中回味无穷。
甘露煮是日本煮物料理中的一种，主要是用糖煮制。
其中栗子的甘露煮在日本非常有名，在日本超市中，可以买到成品。
当然买不到的情况下，我们在家中也可以自己制作，做出来的栗子金黄色，非常漂亮也很甘甜，可以用于一些甜点中。
栗子大德煎的作法材料：栗子1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁：砂糖克、水1.5升。
1. 把栗子去皮，放进水中煎，融化後约2分锺後，捞起放进凉水中加热。
把水气控干。
2. 这种方法是非常不错的，从上面的方法我们可以看出栗子的烹饪方法是非常的高超的，所以让栗子的口感变得更加的美味。
3. 把栀子打碎，拌入纱布中，放进锅里，重新加入水1.5再升和2煎40分锺，关火加热。
4. 取出栗子，放水中浸泡20分锺，去掉异味和杂色。
然後再放入水中淖一下，捞出。
5. 把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖联同4放进锅中砌基座，开炮煎。
6. 保持85°-90°的温度，剩下的砂糖分两次边搅拌便放入，约煮一小时，蜜汁裹在栗子上後，关火，至冷却。
水煮栗子做法的小贴士：制作後的栗子，放入消毒後的瓶子中，密封冷藏保存。
生栗子怎么煮好吃要煮多久 剥生板栗皮的最快方法
生栗子怎么煮好吃要煮多久剥生板栗皮的最快方法金秋时节，不仅有浓香的桂花，还有好吃的柚子、板栗、月饼、螃蟹等食物，但美味的生栗子十分难剥开，不知道怎么煮来吃味道更好更易剥皮呢？一、生栗子怎么煮好吃要煮多久放少许白糖或蜂蜜、少许食用油煮非常好吃，时间大约是20-30分钟左右，具体做法可参考以下步骤：1、准备板栗1000克，清水适量，食用盐、食用油、蜂蜜或白糖适量。
2、水煮前将板栗一个个用小刀划十字开口，开口的时候注意用刀，划刀的一面选择板栗凸起的一面，这样水煮后栗子皮就很容易涨开，方便去皮食用。
3、把板栗放入锅内，加上没过栗子面较多的水，适量食用油、少许盐、适量白糖或蜂蜜。
4、用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮5-10分钟。
5、煮到板栗熟了，关火焖一段时间。
俗话说：“七分熟，三分捂”，此法不但省火，还可以让食物炖煮得更软烂。
6、取出一个板栗，可以看到表面有明显十字裂口，颜色金黄灿烂，剥开一个尝尝，质地粉糯则熟了，如果还有些干硬则需要继续煮，煮好的板栗味道甘甜，质地像吃糖炒板栗一样粉，非常好吃。
二、生栗子煮着好吃还是蒸着好吃煮着好吃，原因如下：1、板栗蒸的话，由于与水相隔，即使在水中放入一些调味的糖也无法渗入到板栗里，如果板栗本身含糖量不高的话，煮出来味道则不够，而煮板栗可放糖调味，尝起来更入味好吃一些2、煮板栗能使每一个板栗都均匀加热煮熟，煮透后口感一致，而蒸出来板栗，如果板栗分量较多的话，可能内部还有硬芯或个别没蒸熟的现象。
三、生栗子煮熟后怎么保存1、冷藏保存：2天左右煮好的板栗和煮熟的红薯一样，如果短时间内可以吃完的话，最好是冷藏保存为宜，这样方便二次加热食用，但冷藏时间不长，只能保存2天左右，一旦发现板栗变味或口感不对劲，就不要吃了，此时已经滋生了大量的细菌等有害微生物，继续食用对健康不利。
2、冷冻保存：1-3个月如果想要长期保存煮熟的板栗，可以将其晾凉，控干水分，然后放入密封的保鲜袋里，置于冰箱冷冻层保存，时间可长达1-3个月，温度高的时候可以稍微解冻一下直接吃，风味更好；温度低的时候，可以放微波炉解冻，口感和营养没有多大改变。
怎么样煮板栗熟的快一点 生的板栗煮多久才熟
怎么样煮板栗熟的快一点生的板栗煮多久才熟家里还剩了很多板栗，我想把它煮熟吃，但是之前煮板栗都要煮很久，请问怎么样煮板栗会熟得快一点呢？一、怎么样煮板栗熟的快一点切小口用刀在每个板栗上面切一个小口，最好是十字启齿，如许既可以节俭燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳往皮。
高压锅煮高压锅中的压力比较高，温度上升较快，如果想很快的煮好板栗，可以选择用高压锅煮，会比普通锅更节约时间。
二、生的板栗煮多久才熟不同的煮法所用的时间是不一样的，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。
1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。
三、煮熟栗子怎么去壳1、冷水处理法平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。
这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
2、冷冻处理法煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
3、刀切法煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
4、剪口法平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
熟板栗的功效与作用
熟板栗的功效与作用板栗吃熟的要比吃生的更好吃，而且营养价值也会更高，板栗中含有丰富的营养价值及多种微量元素，经常吃可以促进消化吸收，又能调节我们的肠胃，所以经常吃板栗对身体是有好处的，不过大家需要注意，关于板栗的制作方法还是有很多种类型的，大家可以根据不同的类型来选择制作的方法。
烤板栗材料板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克做法1.板栗洗净晾干;2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱;5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水;6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面;7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
板栗红枣糯米鸡材料1块荷叶100克糯米饭100克长米200克鸡20克栗子2-3只冬菇4-5粒红枣2瓣蒜头，磨蓉20克姜蓉20克葱粒鸡腌料1茶匙绍兴酒1茶匙豉油?茶匙麻油?茶匙白胡椒粉做法用水浸泡糯米最少5小时或过夜，沥干水，加入长米混和用暖水浸泡荷叶至软身把荷叶放在竹笼内，加入米饭用水浸泡红枣至软身，除去枣核把栗子切成粗粒，然后把栗子粒及红枣放上饭面盖上笼盖，隔水蒸20分钟用水浸泡冬菇至软身，切成粒把葱切成幼粒把鸡切成细件，加入腌料腌20分钟中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜蓉及姜蓉加入冬菇及鸡件煮3-5分钟把鸡件及冬菇放在饭面再蒸15分钟直至鸡件全熟最后，洒上葱花，趁热享用板栗焖排骨材料栗子200克排骨200克蒜头2瓣姜30克绍兴酒2汤匙水500毫升【排骨腌料】绍兴酒1汤匙豉油1汤匙白胡椒粉1/4茶匙【酱汁材料】水2汤匙豉油2茶匙老抽1茶匙粟粉1茶匙麻油1茶匙【芡汁材料】粟粉1汤匙水30毫升做法洗净排骨并切成适中大小，然后加入腌料腌30分钟把蒜头刴成蓉，姜切片中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜蓉及姜片加入排骨煮至金黄色，然后加入2汤匙绍兴酒把黏在锅底的肉屑去除加入水，煮沸，将火调至中火加入栗子，盖上锅盖焖20-30分钟，直至排骨及栗子也软身最后加入酱汁并打芡即可上碟。
板栗用高压锅煮几分钟,板栗放高压锅会不会爆
板栗用高压锅煮几分钟,板栗放高压锅会不会爆板栗是一种秋冬季常见的坚果，其中富含淀粉，煮熟之后味道甜、粉，很多人都爱吃，板栗可以煮、炒、蒸，那么板栗用高压锅煮几分钟好呢？栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都很不错，能保留板栗的营养元素。
蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性（干性），所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好。
上汽之后煮6-10分钟即可。
板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，其实是比较容易煮熟的，高压锅煮板栗，一般上汽之后6-10分钟就可以关火了板栗多就要煮久一点），加上前后加热还有等放气的时间，大约需要15-20分钟。
1.不宜装太满：用高压锅煮板栗，水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四，不然煮的过程中容易堵塞放气口，比较危险。
2.板栗可以开个口子：板栗在煮之前，可以用刀剁个十字口出来，这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。
3.加点糖和油：在锅中按照自己的口味加入适量的糖，然后再放入一勺油，这样煮出来的板栗味道更加好。
正确使用高压锅不会爆炸。
高压锅煮板栗在开锅后不宜大火炖煮太长时间，否则容易堵塞减压孔引发危险，最好用小火。
而且压力锅内盛放水和食物有一定规定的。
一般来说,盛放的食物或水是最低不能小于内胆容积的1/5，最多不能超过容积的4/5。
所以放水的时候，一定不能超过高压锅的4/5位置，并且要要检查排气管孔是否畅通，以免发生事故。
然后将锅盖盖上，按锅盖上箭头所示"关"的方向，转动锅盖，直到两手柄完全重合为止。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
板栗煮多久才熟
板栗煮多久才熟板栗又名栗子、干栗、栗仁等，是一种营养价值非常高的食材，在我国的很多地方都可以见到板栗的身影。
其中生熟板栗的营养价值比较相似，但生的栗子因为含糖量较高，所以吃起来口感也会比较差一些，而熟的板栗子不仅味道好，营养也非常丰富。
而且板栗中所含脂肪和糖类物质较少，所以吃起来并不会有太多的热量摄入。
但是为了口感更佳，大家还是需要注意一下煮板栗的时间哦。
煮栗子一般需要40分钟左右才可以煮熟所有口感，如果大家想要保留其中独特的香味则比较困难。
一、煮熟的板栗可以根据个人口味添加不同配料，比如可以放一些蜂蜜或者是糖醋类饮料等。
糖醋类饮料不仅可以起到增香、提味、除腥等作用，同时还具有一定的补益作用。
2、注意事项：栗子虽然营养价值高，但是大家在煮熟之后要注意吃之前可以先用清水洗一下哦，避免其中残留的细菌对身体造成危害哦！在我们生活中一定要注意适量食用哦！千万不要因为贪图美味而多吃哦！那么栗子要怎么做呢？1、先将栗子去皮，洗净备用。
再将准备好的山楂洗净，去核，切成薄片备用。
将准备好的板栗洗净。
再将栗子放入锅内开始煮。
煮熟后加入适量冰糖。
再继续煮5分钟即可关火，然后将板栗放入锅中晾干。
这样又是一道美食了呀！喜欢栗子味的可以去试试哦！2、将锅洗净，加入适量的清水，加入板栗，煮开后用小火慢慢的煮熟。
将栗子捞出放入凉水中浸泡，这样可以去除栗子中有害物质。
用盐水浸泡2小时以上或者用白醋浸泡。
板栗煮熟后捞出即可食用。
可以用白糖代替盐，根据个人口味加入适量冰糖会更甜。
不喜欢甜的可以用蜂蜜代替白糖。
食用时一定要小火慢炖1小时以上。
而且要加足够的清水来浸泡，这样才能更好的入味。
3、用锅煮熟后盛出。
栗子用油炒一下，可以去除栗子上的栗子油，这样炒出来的栗子更加甜脆好吃。
2、怎样鉴别栗子是否有虫蛀呢？一般无虫蛀栗子均为鲜外壳，呈棕褐色，有光泽；而虫蛀栗子多为壳中已有少量蛀空孔洞却不能食用。
3、怎样挑选优质栗子？挑选优质栗子最好的方法就是在栗子上发现小洞（白色部分）时买最好，并用手轻轻按压有小洞（黑色部分）时可判定为虫蛀栗子（黑糖壳);有黑点则说明虫蛀栗子或已变质了；若不知道什么原因黑点较多时需仔细查看包装上是否有厂名和生产日期的标志。
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板栗蒸多久才熟
板栗吃起来不仅味道可口，而且营养也是非常丰富的，在平时板栗是很受大家喜爱的食物，板栗不仅可以当做小零食食用，还可以制作很多的美味的菜肴食用，都是非常好吃的，不过有些人喜欢吃直接蒸熟的板栗，觉得不添加任何东西，原汁原味的，如果吃蒸板栗的话，一般多久可以蒸熟呢?
板栗蒸多久才熟?
一般要15到20分钟。
取新鲜板栗500克，将板栗洗干净，沥干水分。
用刀在板栗背上切一刀，小心别切到自己的手哈。
放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可。
熟板栗怎么保存
熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
所以熟板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。
另外，提醒大家变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
板栗怎么煮
水煮板栗
材料：新鲜板栗
做法
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜板栗，用刀轻轻的在板栗的锥部割一刀、两刀、三刀，划的刀口不同，板栗煮熟裂开的形状也不同。
2、放入末过板栗面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。
其中，水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。
板栗甘露煮材料：板栗1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁：砂糖750克、水1.5升
做法
1、把板栗去皮，放入水中煮沸腾后约2分锺后，捞出放入凉水中冷却。
把水气控干。
2、为了防止煮崩和起沫，在1升的水中加入烧明矾，把板栗放入泡15—20分钟，取出并控干水。
3、把栀子压碎，包入纱布中，放入锅里，加入水1.5升和2煮40分锺，关火冷却。
4、取出板栗，放水中浸泡20分锺，去掉异味和杂色。
然后再放入水中淖一下，捞出。
5、把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖，开火煮。
6、保持85°—90°的温度，剩下的砂糖分两次边搅拌便放入，约煮一小时，蜜汁裹在板栗上后，关火，至冷却即可。