板栗好去皮的煮法
水煮栗子煮多久
水煮栗子煮多久栗子到了秋天是成熟的季节，这时候买一点栗子回家，可以自己做成水煮栗子来吃，煮栗子的方法是比较多的，普通的煮法就是冷水放入板栗，然后大火煮开，再煮15分钟左右，然后再用小火煮，这样能够彻底把栗子煮熟，吃起来软糯香甜，除了这样的煮法以外，也可以用高压锅来煮，我们来看一下这方面的内容。
水煮栗子煮多久普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。
很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。
直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。
再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。
同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。
如何挑选好的栗子?栗子要煮的好吃，首先要在源头上下功夫——挑选好的栗子。
要想挑选品质好的板栗，不妨试试以下方法：1、看颜色。
板栗外壳以光泽红润为好，如果无光泽或颜色过深，则表明内部已变质，还有可能是陈年板栗。
2、看绒毛。
新鲜板栗尾部绒毛较多，而陈年板栗表皮光滑，绒毛偏少。
3、用手捏。
捏起来手感坚硬的，则表示板栗内部果肉丰满，如果板栗壳能轻易捏扁，有可能内部已变质。
4、闻气味。
好的板栗闻起来有清香味，坏的板栗有明显的腐烂味道。
5、看形状。
喜欢吃甜板栗的市民可以选择一面平另一面圆的板栗，如果需要不怎么甜的板栗就选择两面都扁平的。
厨房美食菜谱：水煮板栗的做法
厨房美食菜谱：水煮板栗的做法
现在正是板栗收获的季节，满大街随处可见卖板栗的，今天在家，正好有时间买了些回家煮。
食材
主料：
板栗
水适量
步骤
1.将板栗用清水洗干净
2.用刀在板栗上割上十字型。
3.把板栗放入锅中
4.加入适量水，要没过板栗。
5.大火煮沸15分钟，改小火再煮15分钟。
煮好后捞出，放入凉水中浸泡一会，容易去皮。
6.好吃
小贴士：想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。
关于板栗怎么煮好吃_板栗的煮法
关于板栗怎么煮好吃_板栗的煮法我们都知道，板栗最难的就是剥皮。
其实大家只要煮板栗的时候用点小技巧，板栗是非常好剥皮的。
下面就是小编给大家带来的关于板栗怎么煮好吃_板栗的煮法，希望大家喜欢!板栗的煮法煮板栗是冷水下锅还是热水下锅热水下锅比较好。
很简单的，把水煮开，然后关火，然后再放板栗进去焖五分钟，记住，不要煮哦，要关了火再放板栗，直接用热水泡的那种，5分钟后在拿出来，放在冷水里泡一下，等凉了，就好了煮之前，洗干净，用刀在板栗上横着切一下，煮熟后就很好剥。
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗怎么煮好吃主料：板栗辅料：水适量做法：1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水3、加入两调味勺多少的盐4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜板栗煮多少才能熟用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。
下面带你看看板栗要煮多久才熟。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。
很香很烂，面面的，好吃。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。
直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。
再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。
注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。
板栗怎么煮好吃整理
板栗怎么煮好吃整理板栗怎么煮好吃，板栗是一种很美味的坚果，在我们的日常生活中很简单就能买到板栗，板栗的养分价值很高，简洁的将板栗煮熟后就能吃，下面就来看看板栗怎么煮好吃。
板栗怎么煮好吃1板栗怎么煮好吃新奇的板栗直接放在水中煮就特殊好吃，在煮新奇板栗时，需要先用清水把板栗清洗洁净，再放到清水中浸泡半小时，然后放到锅中，放足量清水加热烧开以后，再煮20分钟左右，锅中的板栗就能熟透，这时的板栗取出以后，去掉外壳，直接使用里面的果肉，味道甘甜，口感软糯，特殊好吃。
怎样煮板栗简单剥皮1、板栗煮熟以后口感特殊好，但是去皮儿却有点麻烦，，像让煮好的板栗快速去皮，可以在煮板栗，以前先用剪刀，在板栗的表面剪上几个小口，然后再把它放到锅中煮熟，这样煮熟以后的板栗会沿着剪刀剪开的口自然开裂，把煮好的板栗取出以后，用手从开裂的地方轻轻一拨，就能把板栗外壳去掉。
2、板栗在煮熟以后还可以尽快取出，直接放在冷水中浸泡五分钟，这样在热胀冷缩的作用下，板栗的外壳与里面煮熟后的果肉就会自然分别，人们在用手轻轻一捏，就能把它的外壳弄破，然后用手直接把它去掉就可以。
3、板栗再入锅煮，以前先放到冰箱中冷冻几小时，然后再入锅煮，这样煮好的板栗也特殊简单脱皮，它的详细做法是把购买回来的新奇板栗直接放到冰箱的冷冻室，冷冻2到3小时，冷冻板栗的过程中，要在锅中放清水加热烧开，然后把冷冻后的板栗直接放到沸水中煮半小时，这时板栗就能煮熟，而且里面的果肉与果壳已经自然的分开，用手略一用力就能把它的外壳剥掉。
板栗怎么煮好吃2板栗怎样煮好吃又简洁炒板栗材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。
做法1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。
2、倒入锅中，加水煮，水略微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以依据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。
3、等水立刻煮干的时候捞起，晾干水分。
4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开头间续"啪'"啪'的裂口了，把裂口的捞出来即可。
怎么剥栗子
水煮去壳：栗子可以采用水煮的方法快速去壳，这用刀在栗子屁股处用刀切开一个圆形的小口，将其仔细清洗后，放入锅中，加入清水，大火煮开，大概五分钟后将栗子捞出，出锅后的栗子色泽金黄，从开口处剥开即可快速去皮，炒制去皮：将栗子清洗干净，放置一会儿，自然干燥后，再用刀在栗子侧面划出长口，将其放入加热的石子中一同翻炒，等到栗子熟透后筛除砂石，最初开口处变大。
趁热进行剥皮去壳即可。
1、准备好的板栗后我们需要在板栗底部横切一个小口，记住板栗不用洗噢，要不然太滑了不好切。
2、接下来我们将板栗倒入烧开的的水中。
加人少许盐闷煮2-3分钟。
3、滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软。
变软后我们就可以捞出板栗开始剥了。
沿着切口轻轻一掰，板栗就完整地分离出来了。
4、按照这样剥法不一会儿我就剥了一大盆。
大家记住了，剥板栗时不要一次性捞起太多，因为捞起来后，水分变干变凉后，板栗壳又会变硬了。
板栗需要煮多久才熟 板栗煮多久才易剥皮
板栗需要煮多久才熟板栗煮多久才易剥皮板栗是一种很好吃的食物，深受大家的欢迎，它有很多吃法，可以直接鲜食，烤熟、清煮、炖汤等等，但是不知道板栗需要煮多久才熟？板栗煮多久才易剥皮？一、板栗需要煮多久才熟用不同的锅煮板栗，需要的时间也不同。
1、用普通锅煮，直接清水煮板栗，用时大概30分钟左右。
将板栗放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，大火煮开，15分钟后换小火慢煮，这时再煮15分钟，揭开锅盖，栗子基本就熟了，如果还有没熟的可以再煮一会儿。
2、用高压锅煮：用高压锅煮板栗，时间会短些。
大概10-15分钟。
将栗子放到高压锅里，不要放太多，填满高压锅三分之一就好，略微再放点水，开小火煮10-15分钟，直至高压锅大量冒气就可以关火啦，等待高压锅降温，开盖就能享用啦！二、板栗煮多久才易剥皮1、可以先用小刀在栗子上划一个十字开口，再放入锅中，放入适量清水，煮沸后栗子皮就会涨开，轻易撕开表皮就好啦！2、备好一锅冷水，将未剥皮的板栗放进锅中，开火煮熟捞起，然后马上倒入冷水中，浸泡10-20秒左右，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。
同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
三、怎么煮板栗好吃蒸板栗1、将板栗清洗干净，沥干水分。
2、用小刀在板栗背上切一刀。
3、放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口就好啦！板栗烧排骨食材：排骨：500克，板栗：300克，其他佐料、香料可以按照自己的喜好添加。
1、排骨斩小块洗净，锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右，捞起用温水洗去浮沫备用。
2、生板栗去核去皮洗净备用。
3、锅内放油烧热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦。
4、放入香料煸炒至能闻到香料的香味。
5、把炒香的排骨和香料捞起，热油继续留在锅内，在热油里放几块冰糖。
6、小火炒至冰糖溶化成焦糖色。
7、迅速倒入排骨和香料翻炒，均匀的裹上糖色。
8、加入料酒、生抽、老抽翻炒。
9、加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右。
刚摘的板栗怎么去皮？
刚摘的板栗怎么去皮？关于《刚摘的板栗怎么去皮？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
金秋十月是栗子很多发售的时节，很多人都对栗子十分偏爱，因为它不仅带有很多的维他命C和营养元素，吃起來也是美味可口。
但是栗子尽管美味，削皮却难住了很多人。
尤其是刚摘的栗子，有些人乃至用刀来削皮，弄的自身遍体鳞伤，栗子皮还在世。
实际上，栗子要想削皮，你需要把握下边的这种方法!栗子如何削皮1、食盐水熬法1、板栗清洗后，用刀从正中间稍切个口子;2、放到食盐水中，在火炉上煮5分鐘，趁着热除掉栗子的壳和皮;栗子如何削皮2、开水侵泡法1、生栗子清洗后放进容器中，加食盐少量，用滚沸的沸水浸入，盖盖子。
2、5分鐘后，取下板栗割开，栗皮即随板栗壳一起掉下来，此方法除去板栗皮，省时、省劲。
栗子如何削皮3、食盐水侵泡法(强推)1、栗子立即倒进盐开水中5分鐘;2、随后用刀割个口子;3、趁着热去壳和皮。
栗子如何削皮4、创口侵泡法1、栗子对半割开;2、除掉机壳，用沸水盖上盖泡5分鐘;栗子如何削皮5、木筷拌和法1、将板栗一切两半，去壳后放进盆中，增开侵泡一会儿后;2、用筷子拌和，板栗的皮便会与栗肉摆脱。
3、可是要留意，侵泡時间不可以太长，不然可能影响板栗营养元素。
栗子如何削皮6、冰箱冷冻法将板栗煮开后制冷放进电冰箱内冷藏两小时，可让壳肉分离出来。
那样栗衣剥起來既快，板栗肉又详细。
栗子如何削皮7、电饭煲法1、栗子清理后，切个口子，放到电饭煲中，无需加水;2、按住做饭键，取下来拨壳和皮;3、由于这一煮好后，便是熟的了。
因此非常容易剥碎。
色调也不大好看。
栗子如何削皮8、压力锅法1、栗子清理后，用刀割个口子;2、放到压力锅中，无需加水;3、气短后，三分钟熄火。
取下拨壳和皮;较为难剥，并且何时熄火，不太非常容易。
栗子如何削皮9、微波炉法1、将买回来的生栗子用剪子把机壳裁开，2、放到微波炉加热中高溫加温30秒，里边一层衣和肉即会全自动摆脱。
微波炉做的色调非常好看。
栗子的皮怎么剥容易 栗子壳里面的皮怎么剥
栗子的皮怎么剥容易栗子壳里面的皮怎么剥今天买了一些板栗回来，以前只吃过板栗，今天第一次做，想问一下栗子的皮怎么剥容易？栗子壳里面的皮怎么剥？一、栗子的皮怎么剥容易1、热水浸泡板栗在去皮的时候先用热水浸泡半小时，然后再驱除它的外皮，这时会感觉特别轻松，因为在热胀冷缩的作用下，板栗的表皮会与里面的果肉自然分离，人们用手轻轻一拨就能把他的表皮去掉，这样既能保持板栗果肉的完整又能轻松把果皮去掉。
2、搅拌法板栗在去皮的时候，还可以提前用清水把板栗洗掉，然后再用到把它从中间一分为2，然后放入到盆中，加适量开水浸泡一会，再用筷子按顺时针方向不断搅拌，在搅拌过程中，板栗的果肉与果壳就会自然脱离，最后把里面的板栗果肉取出，再用清水冲洗干净就可以。
二、栗子壳里面的皮怎么剥方法一：热水浸泡去皮材料：板栗、开水。
做法：1、板栗洗干净，放入碗中。
2、加入少许食盐。
3、倒入开水，以淹没板栗为准。
4、盖上盖子。
5、5分钟后取出来。
6、用刀将板栗切开。
7、板栗皮可轻松剥掉。
方法二：筷子充分搅拌材料：板栗、筷子。
做法：1、板栗对半切开。
2、去壳后放入盆里面。
3、加开水浸泡。
4、用筷子搅拌搅拌。
5、板栗皮会逐渐脱落。
三、板栗皮不好剥怎么办1、盐水煮法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。
这样既省时又省力。
2、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，放入盆内，加开水浸泡一会儿，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离，但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
四、板栗怎么做好吃乌鸡栗子滋补汤材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。
砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
乌鸡炖半小时后加入板栗。
炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
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板栗好去皮的煮法
方法一：（强烈推荐）：盐水浸泡法
1，板栗直接倒入盐开水中5分钟
2，然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4，相当完整
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
1栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。
2. 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。
3. 加入两调味勺多少的盐。
4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。
5. 将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。
6.用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。
7. 煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。