去皮板栗怎么煮
煮板栗要多长时间能熟 煮板栗要划开口子吗

煮板栗要多长时间能熟煮板栗要划开口子吗板栗是一种味道鲜美、口感软糯的食材,那么从市场买回的生板栗要煮多长时间才能熟?煮板栗要划开口子吗?以下为你解答。
一、煮板栗要多长时间能熟板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关。
如果只是普通的水煮后剥壳进食,一般只需要水煮二十分钟左右即可。
具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水,在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮,直到板栗完全熟透即可进食。
如果使用高压锅煮板栗,那么一般不用太多的清水,稍微加点水即可,可以将时间定为30—40分钟左右。
具体的做法是板栗1000g,清水适量,板栗洗净放进电压力锅内胆中。
加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟,然后开盖即可食用。
二、煮板栗要划开口子吗煮板栗切口或者不切口都可以,一般炒的板栗会切口比较好。
水煮的不像在微波炉里做的,为了怕爆炸,所以会建议先将栗子开个口。
但是,水煮的话不用有这一层担忧,就算炸也不危险。
水煮的话,不切口煮的慢一点而已,但也能煮熟,而且开口了的板栗皮好剥一些,也可节约燃料,尽快煮好板栗。
不过,切个口里面就会进入水,或许口味也稍微差一点了。
总之,具体看个人选择。
三、怎么知道板栗熟没熟无腐烂果、开果或虫蛀果,果形大小相似。
焦糖香气渗入栗子里子又热又香,容易剥开壳。
因为栗子不能多吃,生吃难消化,熟食又易滞气,所以,最好在两餐之间把栗子当成零食,一次不宜过多,以免摄入过多的热量,一般建议一次食用量不超过10个。
糖尿病人忌食,婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者少食。
四、板栗怎么煮好吃又简单板栗炖排骨将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出,板栗剥皮厚洗干净后放置备用,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。
锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。
加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。
板栗烧牛腩将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。
板栗好去皮的煮法

板栗好去皮的煮法
方法一:(强烈推荐):盐水浸泡法
1,板栗直接倒入盐开水中5分钟
2,然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4,相当完整
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
1栗子洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透栗子皮为好。
2. 栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。
3. 加入两调味勺多少的盐。
4. 把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。
5. 将栗子中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中。
6.用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,如果没有压力锅,放入沸水中煮20分钟也可以。
7. 煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了,而且很甜。
高压锅煮板栗多少分钟 高压锅板栗窍门

高压锅煮板栗多少分钟高压锅板栗窍门现在正是板栗成熟的季节,粉粉糯糯的板栗很多人都爱吃,那么用高压锅煮板栗要多少分钟呢?一、高压锅煮板栗多少分钟上汽之后煮6-10分钟即可。
板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,其实是比较容易煮熟的,高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟就可以关火了(板栗多就要煮久一点),加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟。
二、高压锅板栗窍门1.不宜装太满:用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险。
2.板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。
3.加点糖和油:在锅中按照自己的口味加入适量的糖,然后再放入一勺油,这样煮出来的板栗味道更加好。
三、水煮板栗怎么煮食材:板栗500克,水适量。
做法步骤:1.将板栗洗净,沥干。
2.用刀具在板栗表面划个十字。
3.锅中加入一碗水,放入板栗,盖上锅盖。
4.开大火煮,水开后煮10分钟即可关火。
5.捞出板栗,沥干,即可食用。
四、生板栗怎么去皮最快1.机器去皮如果是开店或者工厂需要将大量的生板栗去皮,可以考虑用机器去皮。
只需要生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。
2.热水浸泡去皮烧一壶开水,然后将生板栗放在盆中,浇入开水,浸泡半小时后捞出。
这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,用手能轻松把外壳去掉。
3.切开煮制去皮把生板栗洗净,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来。
板栗怎么去皮最快方法

板栗怎么去皮最快方法
1.煮法:首先,将板栗切一刀,然后放入沸水中煮沸,然后立即捞出,用冷水冲洗。
等板栗稍微冷却之后,用手指轻轻地按压板栗的切口,即可
轻松地将外壳剥开。
2.烤法:将板栗切一刀,然后放在预热至200℃的烤箱中,用中火烤
10-15分钟。
等板栗稍微冷却之后,用毛巾包好,用手轻轻地按压,即可
轻松剥壳。
3.蒸法:将板栗切一刀,放入蒸锅中蒸10-15分钟,等板栗稍微冷却
之后,用手指轻轻按压板栗的切口,即可将外壳剥开。
4.摇法:将板栗放入一个密封的容器中,加入适量的水,然后盖好盖子,用力摇动容器。
摇动的过程中,板栗的外壳会相互碰撞,从而使外壳
松动,然后就可以轻松剥开了。
5.冰水法:将板栗切一刀,放入锅中煮沸,然后移至盛有冰水的容器
中浸泡几分钟。
这样,板栗外壳会因为温度变化而松动,很容易剥开。
6.蚝油法:将板栗切一刀,放入锅中煮沸,然后将煮沸的水倒掉,再
加入适量的蚝油,搅拌均匀。
这样,板栗的外壳会因为蚝油的润滑作用而
变得容易剥离。
7.碱水法:将板栗切一刀,放入锅中煮沸,然后将煮沸的水倒掉,再
加入适量的碱水,搅拌均匀。
这样,板栗的外壳会因为碱水的作用而变得
松软,很容易剥离。
8.热毛巾法:将板栗切一刀,用水煮沸,然后将煮沸的水倒掉,再将煮熟的板栗放在热毛巾上包起来,等待片刻。
然后用手轻轻按压,即可轻松剥壳。
栗子怎样煮才好剥皮

栗子怎样煮才好剥皮
每次在网上看别人做的栗子,剥起来很容易,自己做就没那么方便了。
栗子怎么煮才能去皮?
1、剪几个口
在煮栗子之前,可以用剪刀在栗子表面剪几个小口,然后放入锅中煮,这样煮好的栗子会沿着剪刀剪的口子自然裂开。
取出煮熟的栗子后,用手从裂开的地方轻轻一弹,将栗子壳取出。
2、冷水浸泡
栗子也可以煮熟后尽快取出,直接用冷水泡五分钟。
这样,在热胀冷缩的作用下,板栗的外壳会自然与里面煮熟的果肉分离。
人们可以用手轻轻捏破它的外壳,然后直接用手取出。
3、冰箱冷冻
栗子先放冰箱几个小时再下锅煮,再下锅煮,煮好的栗子特别容易剥。
其具体做法是将购买的新鲜栗子直接放入冰箱的冷冻室,冷冻2到3个小时。
在冷冻栗子的过程中,在锅里放清水加热至沸腾,然后将冷冻好的栗子直接放入沸水中煮半小时。
这个时候栗子就可以熟了,里面的果肉和外壳已经自然分离,用手稍加用力就可以把外壳剥开。
4、板栗怎样煮好吃又简单
步骤:
1.先在锅里放适量的水,然后把栗子放入锅里。
我们要求的水位应该略低于栗子的高度。
2.加水后,在锅中加入适量白糖或冰糖。
这个可以根据我们自己的口味。
喜欢甜的可以多放,不喜欢糖的可以少放。
3.加糖后,我们可以在锅里加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右。
4.这样煮出来的栗子很好吃,也很好剥。
健康养生网结语:以上就是关于怎样煮板栗才好剥皮,板栗怎样煮好吃又简单-乐哈健康网的内容。
只有科学的了解健康养生知识,才能减少对身体的负面影响,让身体更健康。
板栗需要煮多久才熟 板栗煮多久才易剥皮

板栗需要煮多久才熟板栗煮多久才易剥皮板栗是一种很好吃的食物,深受大家的欢迎,它有很多吃法,可以直接鲜食,烤熟、清煮、炖汤等等,但是不知道板栗需要煮多久才熟?板栗煮多久才易剥皮?一、板栗需要煮多久才熟用不同的锅煮板栗,需要的时间也不同。
1、用普通锅煮,直接清水煮板栗,用时大概30分钟左右。
将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,大火煮开,15分钟后换小火慢煮,这时再煮15分钟,揭开锅盖,栗子基本就熟了,如果还有没熟的可以再煮一会儿。
2、用高压锅煮:用高压锅煮板栗,时间会短些。
大概10-15分钟。
将栗子放到高压锅里,不要放太多,填满高压锅三分之一就好,略微再放点水,开小火煮10-15分钟,直至高压锅大量冒气就可以关火啦,等待高压锅降温,开盖就能享用啦!二、板栗煮多久才易剥皮1、可以先用小刀在栗子上划一个十字开口,再放入锅中,放入适量清水,煮沸后栗子皮就会涨开,轻易撕开表皮就好啦!2、备好一锅冷水,将未剥皮的板栗放进锅中,开火煮熟捞起,然后马上倒入冷水中,浸泡10-20秒左右,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。
同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
三、怎么煮板栗好吃蒸板栗1、将板栗清洗干净,沥干水分。
2、用小刀在板栗背上切一刀。
3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口就好啦!板栗烧排骨食材:排骨:500克,板栗:300克,其他佐料、香料可以按照自己的喜好添加。
1、排骨斩小块洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用。
2、生板栗去核去皮洗净备用。
3、锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦。
4、放入香料煸炒至能闻到香料的香味。
5、把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖。
6、小火炒至冰糖溶化成焦糖色。
7、迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色。
8、加入料酒、生抽、老抽翻炒。
9、加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮20分钟左右。
剥了壳的板栗煮多长时间能熟 板栗要怎么煮才好剥

剥了壳的板栗煮多长时间能熟板栗要怎么煮才好剥板栗常见于我们的生活之中,营养价值比较高,很多人喜欢吃水煮板栗,因为水煮板栗比较香,那么剥了壳的板栗煮多长时间能熟?板栗要怎么煮才好剥?一、剥了壳的板栗煮多长时间能熟建议煮10-15分钟左右即可。
板栗其实还可以生吃的,所以煮板栗的时间不用那么久。
特别是脱了壳的板栗会更加容易熟,如果楼主喜欢吃软糯一点的话,就煮20-25分钟。
如果喜欢口感稍微干硬一点的话,就建议10-15分钟左右就可以了。
二、板栗要怎么煮才好剥1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右。
这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。
三、水煮板栗如何去皮热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
四、板栗怎么吃好吃材料:乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜。
做法:1、将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右。
5、最后加入盐即可。
栗子煮多长时间能吃 栗子怎么煮好剥皮

栗子煮多长时间能吃栗子怎么煮好剥皮现在正是吃栗子的时候,栗子也叫板栗、毛栗子,富含淀粉和糖分,口感绵软甘甜,老人和小孩都爱吃,但是很多人不知道栗子煮多长时间能吃,一起来连看吧!一、栗子煮多长时间能吃普通煮法:15分钟用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟一定熟。
很香很烂,面面的,好吃。
用高压锅煮法:10分钟把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了。
直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。
二、栗子怎么煮好剥皮有两种方法:1、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮。
2、水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10-20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮。
同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味。
三、水煮栗子的小妙招1.挑选板栗:板栗主要有两种,一种叫做毛栗,外壳上有很多的小细毛毛,一种叫做明栗,看起来发亮,一般情况下毛栗煮了吃比较面,但是明栗香甜,这个各异根据不同人的口味进行选择。
2.切小口:用刀在每个板栗上面切一个小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。
3.上锅煮:将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。
4.剥壳去皮:煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。
四、蒸栗子好还是水煮好蒸栗子更好吃。
其实,直接用水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。
如果对口感比较讲究的,建议蒸或炒。
蒸板栗比煮的更好吃。
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去皮板栗怎么煮
板栗好吃皮难剥,这是很多人感到比较挠头的事情,其实板栗是比较好剥皮的,在没有煮之前一定要做好准备工作,这样在煮熟以后,板栗皮就轻松的能够剥开了,比如说用盐水煮,用电饭锅煮或者是用微波炉等等,都能够轻松的把板栗皮剥松动,这样在吃的时候就不用费力气了。
巧剥板栗,轻松去皮
第一种方法:盐水煮
1、栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4、全部剥好的样子,还算完整。
第二种方法:电饭锅法
1、板栗清洗后,切个口子;
2、放在电饭锅中,不用放水;
3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后,就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
第三种方法:高压锅法
1、板栗清洗后,用刀切个口子;
2、放在高压锅中,不用放水;
3、上气后,三分钟关火。
取出剥壳和皮;
4、比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
第四种方法:太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下;
2、晒了一天后,不太容易剥落;
3、又晒了一天,还是不太好剥。
第五种方法:太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子,放太阳下晒;
2、一天后;
3、可以剥一个;
4、两天后,可以剥,但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。
最推荐是盐水浸泡法。