红丝绒机器猫裸蛋糕
成年人的童趣——哆啦A梦芒果奶油蛋糕

昨天去送这个蛋糕,送完了直接上街逛了一圈,也没什么可买的就是瞎逛,还好,周二,人不算多。
想去看个电影,可是没有我喜欢的,就算了。
买了点零碎东西就回家了。
人不论多大都是有童心的,如果说一个人没有了童心那一定是生活的过度重压给泯灭了。
我们在外面做事时要遵守社会上的规则,象成人一样有条理、稳重而成熟,但当我们一旦跟亲近的朋友或家人在一起时就会说一些幼稚的不经大脑的话,也会偶尔泼皮耍赖,不用顾忌,不用遮掩,不必故做坚强,生活已经给了我们那么多不如意,干嘛在亲人面前还要戴着面具呢?适度的放松会让我们更有信心去面对纷乱的社会和有点苦恼的生活。
这个生日蛋糕是湛江的一个女子给她在广州的朋友订的,有网络真好,不在同一地的朋友之间也可以借助网络传递友情。
这个湛江女子已经是我的老顾客了,去年就在我这里订过月饼,今年本来中秋又在我这里给她亲爱的老公订了最爱的豆沙月饼,可是因为我今年中秋外出,所以害得她老公没吃上。
过了十一我回来了,她在网上跟我说,她老公到现在还埋怨没吃上她订的月饼呢,后来她又在我这里订了几种豆沙馅的酥皮点心给她的老公补过,呵呵,两夫妻真的很恩爱呢。
如果我做的点心能让有情人更加甜蜜,那是我非常乐意的事呢。
这款生日蛋糕可不是做给小朋友的,而是给一个成年人的,45岁的成年人,你觉得搞怪也好,搞笑也罢,我觉得非常有趣,干嘛成年人就不能多点童心和童趣呢?谁说哆啦A梦只属于小朋友,只要心不老人就不会老,大家在一起开心就好。
这款生日蛋糕上面装饰的糖花是翻糖花,就是我上上周呆着没事做的,装饰之后感觉不太满意,觉得有点太花俏了,不那么美,蛋糕本身里面有芒果泥,所以蛋糕体有些泛黄,再加上哆啦A梦又颜色艳丽,配这样清新的小花有点乱,不过想着反正也是有点搞怪的生日蛋糕,也不妨就再不伦不类一点吧。
我想这样清新的小花朵如果装饰在心形的白色蛋糕上面一定会更好看些。
天冷了,画哆啦A梦就有点困难了,线条不如天热时那么流畅。
这是一个六寸圆形蛋糕,正常重量应该是1磅,也就是差一点不到500克,但是自己做一般都会量给大些,应该会在600左右。
红丝绒的做法步骤整理

红丝绒的做法步骤整理红丝绒的做法步骤蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
以下是我细心整理的红丝绒的做法步骤,期望能够帮忙到大家。
红丝绒的做法步骤篇1材料蛋糕配料:红色食用色素2g,鸡蛋8个,糖130g,蜂蜜:47g,橄榄油45g,低筋面粉粉135g,料心配料:淡奶油100g,糖20g,装饰配料:桑葚40g,薄荷10g,糖粉20g做法1、将橄榄油和蜂蜜混合在一起2、鸡蛋分别蛋黄和蛋清3、蛋黄打发,蛋清加入糖打发4、将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌匀称5、加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、红色食用色素搅拌匀称6、将面糊倒入烤盆中,铺平7、放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却8、制作料心,淡奶油加糖打发至泡起9、将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上桑葚,卷起。
在蛋糕上放奶油、桑葚、薄荷,撒上糖粉做装饰,切片。
10、完成红丝绒的`做法步骤篇2用料低筋面粉60G牛奶40G鸡蛋4个色拉油40G红曲粉5G白砂糖50G淡奶油(夹心材料)180G白砂糖(夹心材料)18G泡打粉(辅料(没有不用加))2G柠檬汁(辅料(没有不用加))5滴红丝绒奶油夹心蛋糕的做法步骤1.预备好红丝绒蛋糕的材料,做蛋糕所需的糖为50克;低筋面粉和适量泡打粉以及红曲粉放入筛2.分别蛋清蛋白,取10克白砂糖加入到蛋黄的盆中,用手动打蛋器打至糖溶化3.加入油和牛奶,并充分搅拌成油水混合状4.筛子里的粉类两次过筛,然后加入到蛋黄液中5.充分拌匀成蛋黄糊6.蛋白加5滴柠檬汁用电动打蛋器打蛋白,边打边分三次加入40克白砂糖,打至发泡状,提起打蛋器有坚挺的角7.用橡皮刮刀挖一勺蛋白霜至蛋黄糊中,并充分翻拌匀称8.把翻拌好的蛋糕糊倒入到剩下的蛋白霜中,翻拌匀称9.烤盘铺油纸,把蛋糕糊倒入,并轻震几下去除大气泡;入烤箱中层,上下火160度烤20分钟,我这个是30x27的烤盘,烤盘大小不一,蛋糕糊厚度不一,时间上就需要调整10.烤好后撕去四周油纸晾几分钟后倒扣放凉待用11.180克奶油加18克白砂糖隔冰水用电动打蛋器打至奶油有明显纹路不流淌12.彻底放凉后的蛋糕切片,放入容器中,一片蛋糕片加一层奶油13.装好后,用保鲜膜封好入冰箱冷藏3-4小时14.取出蛋糕对四周进行裁切修整,即可切块食用15.剩余的.蛋糕片不铺张也可以直接做成夹心蛋糕,用爱心模具就做成爱心夹心蛋糕了16.切块食用小贴士1、此方子用的烤盘是30x27CM的,可依据自己烤盘大小来进行时间调整;2、粉类最少要过筛两次,让红曲粉和低粉能充分混合匀称;3、烤好的蛋糕片肯定要彻底凉透,不然奶油抹上去简单化。
厨房美食菜谱:哆啦A梦蛋糕的做法

厨房美食菜谱:哆啦A梦蛋糕的做法
每个人小时候都想有只多啦A梦在自己身边,我也不例外,第一次去做蛋糕,就选择了多啦A梦,希望多啦A梦可以实现我一些不能实现的梦想~
食材
主料:
蛋糕胚1个
奶油适量
果酱适量
水果适量
步骤
1.刚出炉的蛋糕胚,要放十几分钟,等蛋糕胚凉了
2.用刀把蛋糕胚切成两半
3.把蛋糕两半分开
4.拿一半蛋糕胚固定在纸板上,涂上打发的奶油,放上喜欢的水果
5.盖上另一半蛋糕胚,整个蛋糕涂上打发好的奶油
6.慢慢的抹平奶油的表面
7.用牙签画出多啦A梦的样子
8.整个多啦A梦画好了
9.用黑色果酱先裱出多啦A梦的轮廓,再用有红果酱,黄果酱相应的涂上,再用打发好的奶油涂上多啦A梦的脸和身子
10.全部涂好了,一只美美的多啦A梦蛋糕就完成了
小贴士:涂奶油果酱的时候要有耐心,而且要厚点才好看~~。
哆啦a梦蛋糕的做法步骤详解

哆啦a梦蛋糕的做法步骤详解
下面给大家带来了可爱的哆啦a梦的做法,一起来动手吧哆啦A 梦蛋糕做法步骤1.先烤一个西柚戚风蛋糕,然后分割成2片蛋糕片。
火龙果切成小粒。
2.蓝风车淡奶油到隔了冰水的容器中。
3.加入适量的细砂糖。
4.打发奶油,夹层的打发至6-7成发,表层装饰的打发至9成分。
5.先放一片蛋糕片在蛋糕台上。
6.均匀抹上打发好的奶油。
7.放上火龙果果粒。
8.再抹上一层奶油。
9.盖上第二片蛋糕片。
10.表层和周围都均匀地抹上奶油。
11.用牙签在蛋糕表面浅浅地勾画出叮当猫的轮廓,然后用巧克力甘纳许(50g淡奶油煮沸后加入50g巧克力,用打蛋器搅拌均匀即可)根据描绘出轮廓。
12.奶油中加入不同颜色的色素,分别装入不同的裱花袋中,填充好就可以了。
周围一圈用巧克力装饰,底层用芝士奶油霜裱花。
做好的蛋糕放入冰箱冷藏。
8寸裸蛋糕制作方法

8寸裸蛋糕制作方法
制作裸蛋糕的材料:
- 225克无盐黄油(室温软化)
- 200克砂糖
- 4个大鸡蛋(室温)
- 2茶匙香草提取物
- 300克低筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 250毫升鲜奶
步骤:
1. 预热烤箱至175C,准备一个直径为8寸的圆形蛋糕模具,内壁涂抹黄油并撒上少许面粉备用。
2. 在一个大碗中,用电动搅拌器将黄油和糖打发至淡黄色和蓬松状。
3. 逐个加入鸡蛋,每加入一个搅拌均匀后再加入下一个。
加入香草提取物并搅拌均匀。
4. 另取一个碗,混合面粉、泡打粉和盐。
慢慢地将面粉混合物倒入打发好的黄油糖蛋糊中,同时倒入一半的鲜奶。
用电动搅拌器低速搅拌,直至刚刚混合均匀。
再将剩余的鲜奶倒入,继续搅拌至完全混合。
5. 将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中,用刮刀充分抹平表面。
6. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤30-35分钟或直到蛋糕表面金黄色,用牙签插入蛋糕中心时能取出干净。
7. 取出烤好的蛋糕,冷却10分钟后倒扣在烤架上完全冷却。
8. 冷却的蛋糕可以进行装饰,例如刷上果酱、涂抹奶油等,也可以直接食用。
注意事项:
- 所有材料最好都处于室温,以确保更好的混合效果。
- 烤箱温度和时间都可以根据个人的烤箱特性进行微调,以确保蛋糕完全烘熟。
- 蛋糕完全冷却后再进行装饰和切割,以避免热气导致装饰物融化。
- 裸蛋糕通常没有外层的奶油或糖霜,以露出蛋糕的层次感和美观。
厨房美食菜谱:机器猫咸蛋糕的做法

厨房美食菜谱:机器猫咸蛋糕的做法
蛋糕=甜点?同样是鸡蛋,面粉换个方式,它就变成了今天的这款,咸味蛋糕. 这款蛋糕,吃起来应该比较没有心理负担。
而且,有时候,我觉得以咸味为主可以比甜味有更多的口味变化。
所谓的,盐为百味之首吧。
食材
主料:
低筋面粉200g
鸡蛋
温水60ml
手指饼干
乌鸡肉适量
瘦肉适量
果粉适量
生粉适量
柠檬汁适量
油适量
盐适量
葱花适量
步骤
1.鸡肉瘦肉切小粒用油生粉盐腌好备用,葱花备好.
2.蛋清分开,蛋黄打发.
3.面粉过筛.
4.加适量盐搅拌匀.
5.蛋清加柠檬汁或醋几滴打发.
6.奶油加适量糖粉打发发冰箱备用.
7.蓝莓,草莓果粉分别与奶油打发.放冰箱备用.
8.鸡肉瘦肉炒至8成熟与葱花拌匀备用.
9.将刚才炒过的食材全部丢进去面煳里面光是看配料,就觉得好看又好吃呢.
10.烤箱200度预热,上下火下层烤30分钟.按各自的烤箱调节一温度.
11.蛋糕边抹上奶油,手指饼干做围边,粘好.
12.用丝带绑紧.
13.这个时候蛋糕面抹上奶油.
14.画上喜欢的图案即可.
小贴士:将家里面剩下的食材都切成小粒的.有啥切啥, 因为我们要做的是 ;自由自在;咸蛋糕的,食材就随意点啦.咸中带甜营养又好吃.。
厨房美食菜谱:机器猫裱花蛋糕的做法

厨房美食菜谱:机器猫裱花蛋糕的做法
是我童年时最喜欢的动画人物之一。
所以,我很早就想裱个机器猫蛋糕了,只是一直没找到机会,今年6.1美梦成真啊!
真的很羡慕大雄,在他有需要的时候,机器猫的兜兜里头总能翻出神奇的小玩意……
这是6.1儿童节当天送给小侄子的。
这家伙是6.3的生日,可是那天他要上学,所以听说他6.1要请同学来玩,我一大早就爬起来给他做了这个蛋糕,让他跟同学一起过个有机器猫陪伴的生日吧!
我家双宝问我,他们有没有,O(∩_∩)O~,怎幺没有,这个蛋糕晚上一起吃的嘛!
食材
主料:
奶油适量
水果
低筋面粉100g
鸡蛋
植物色素适量
果膏适量
自制巧克力酱适量
白砂糖55g
玉米油55g
牛奶70g
盐1g
白醋3滴
步骤
1.水果切粒备用、奶油打发;
蛋糕横剖成2片,抹上奶油,放上水果粒;
2.盖上另一片蛋糕,轻拍平整;
3.表面涂上奶油,抹平;(表面可以不用很平,因为要裱花遮盖住)
4.侧面用波浪刮板刮出纹路;在奶油表面用牙签画上机器猫图案
5.用自制巧克力酱按牙签印勾出形状;
6.把剩下的奶油分成2份,一份加入蓝色植物色素,混合均匀,用贝壳嘴到表面;另一份装入裱花袋,剪出很小的口,在机器猫面部,挤出凌乱的小线条;
黄色色素和红色色素分别混合少量果膏,在手和铃铛处挤上黄色果膏,在舌头和带子处挤上红色果膏;
最后用剩下的奶油在底部挤上
小贴士:没有果膏,可以用果冻代替,把果冻挤到碗里,加几滴水(尝试着加,很少的),放微波炉几秒,打化了就取出来调色,一样使用!。
红丝绒蛋糕是什么材料做的

红丝绒蛋糕是什么材料做的
红丝绒一开始是用来做蛋糕的原料,它的名字的由来就是因为用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽,加上轻盈、滑顺的口感而得名。
后来相继被用到饮品上,据桂源铺的产品开发经理吕佳祺介绍,红丝绒是一种植物提炼的粉类,在烘焙和饮品上用途很广,最早的红丝绒饮品在精品咖啡店用得最多。
红丝绒中的红曲粉是植物甜菜根提炼出来的,是一种天然色素,不是人工合成,而甜菜根也是做糖的原料之一,因含甜菜红素,所以根皮及根肉都呈紫红色。
红丝绒中的红曲粉是植物甜菜根提炼出来的,是一种天然色素,不是人工合成,而甜菜根也是做糖的原料之一,因含甜菜红素,所以根皮及根肉都呈紫红色。
红丝绒是用可可萃取加工的,味道也是可可风味,一般好的红丝绒会选取非洲象牙海岸的可可豆。
红丝绒还会伴有奶味,好的红丝绒粉会采用全脂奶粉,一般的会采用植脂末。
红丝绒一开始是用来做蛋糕的原料,它的名字的由来就是因为用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽,加上轻盈、滑顺的口感而得名。
后来相继被用到饮品上,红丝绒是一种植物提炼的粉类,在烘焙和饮品上用途很广,最早的红丝绒饮品在精品咖啡店用得最多。
红丝绒是用可可萃取加工的,味道也是可可风味,一般
好的红丝绒会选取非洲象牙海岸的可可豆。
红丝绒还会伴有奶味,好的红丝绒粉会采用全脂奶粉,一般的会采用植脂末。
很多红丝绒的配方中只是用了红色素或者红曲粉之类
的着色辅助原料,做成了红色就叫红丝绒,其实呢,正确的配方中色素当然是存在的,但是不是最重要的!可可粉——才是红丝绒蛋糕中的关键。
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使用烤箱:CRTF32K
红丝绒机器猫裸蛋糕
阳阳美食
材料A:
红丝绒面粉50克、鸡蛋三个、牛奶23 ML、油23克、白糖30克(加入蛋白里)、白糖15克(加入蛋黄里)、柠檬汁几滴
材料B:
动物性淡奶油240ML、白糖30克、猕猴桃2个、黄桃1个
做法:
1、鸡蛋的蛋黄分离,放入无油无水容器里。
2、鸡蛋的蛋白分离,放入无油无水容器里。
3、蛋黄加入15克白糖、牛奶和玉米油拌匀后,筛入红丝绒面粉。
4、拌匀至无颗粒。
5、蛋白加入几滴柠檬汁,用打蛋器打发,分三次加入糖。
6、并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。
7、先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀。
8、再盛1/3蛋白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀。
9、最后把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里,继续用橡皮刮刀翻拌均匀。
10、把面糊倒入六寸蛋糕模具里,6、7成满即可,将模具离开桌面20公分轻震两下,把面糊内的气泡震出来。
11、烤箱开启上下火150℃预热4分钟,放入食材(置于烤箱中下层),烤50分钟。
12、烤好的蛋糕出炉后在轻震一下,倒扣晾凉后脱模。
13、蛋糕胚子切成三片。
14、淡奶油加白糖打发好后,放冰箱冷藏备用。
15、将一片蛋糕片放在裱花台上,抹一层奶油放一层猕猴桃在抹一层奶油。
16、放上第二片抹一层奶油放一层黄桃果肉在抹一层奶油。
17、放上最后一片蛋糕。
18、上面放上机器猫的印模,在均匀撒上过筛的糖粉。
19、看看机器猫漂亮不,呵呵。
成品图:。