酒店工作计划表
酒店前台每周工作计划(5篇)

酒店前台每周工作计划(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要简介,酒店行政构简介;了解本部门概况,包括:本部门构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、熟记酒店各分部联系电话。
3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
4、了解本部门经营业务,包括:了解客房构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。
2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
酒店前台每周工作计划(二)一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。
酒店部开业倒计时工作计划

酒店部开业倒计时工作计划目标本工作计划的目标是确保酒店成功开业,并为顾客提供优质的服务和舒适的入住体验。
通过倒计时工作计划,我们可以合理安排各项准备工作,确保开业顺利进行。
时间计划以下是酒店部开业倒计时工作计划的时间安排:1. 30天前- 完成酒店部开业计划的制定和审核。
- 检查酒店设施和物资的准备情况,确保所有设备完好并符合标准。
- 确定人员需求并开始招聘和培训计划。
- 安排营销团队开始宣传酒店开业信息。
2. 15天前- 完成酒店部所有职位的招聘工作,并组织培训课程,确保员工熟悉工作流程和服务标准。
- 确定前台和客房预订系统的运行情况,进行测试和调试。
- 安排员工熟悉酒店各项服务设施的安排和操作。
3. 7天前- 进行全面的员工培训,包括酒店服务标准、客房清洁、前台接待等。
- 安排酒店各项服务设施的最后检查并确保一切就绪。
- 确认酒店房间的清洁和整理工作已经完成。
4. 1天前- 客房预订系统进行最后一次测试,并确保能正常运行。
- 检查酒店餐饮部门的食材和供应情况。
- 整理酒店部门的档案和文件,确保相关资料的完整性和准确性。
5. 开业当天- 酒店部全员参与开业仪式,确保礼仪和服务标准得到遵守。
- 酒店部门负责人安排员工就位,并进行最后的调整和布置。
- 确保每个员工了解并能提供酒店各项服务和设施的信息。
结束语通过以上的倒计时工作计划,我们可以合理安排酒店部的开业准备工作,并确保开业当天的顺利进行。
这将有助于提升酒店的声誉和吸引更多客户。
请各位酒店部的同事们按照计划进行工作,共同实现我们的开业目标!。
酒店春节工作计划

酒店春节工作计划
酒店春节工作计划:
1. 推出春节特色菜单:根据春节特色风味和需求,设计推出特色菜品,以吸引更多顾客。
2. 酒店装饰:对酒店内外进行春节主题装饰,如悬挂春联、贴窗花等,营造浓厚的节日氛围。
3. 客房准备:为春节假期提前预订客房,做好客房清洁和整理工作。
4. 人员调配:根据节日期间需求情况,合理安排员工工作时间和休假,确保工作的连续性和稳定性。
5. 宴会预订:接受春节宴会预订,根据客人需求安排场地、食品饮料和服务员等。
6. 客户服务:加强对客人的关怀和服务,提高客人满意度,解决客人在入住过程中遇到的问题。
7. 节日活动安排:组织丰富多彩的节日活动,如舞狮、民间表演等,为客人提供与家庭共度春节的体验。
8. 宣传推广:通过各种媒体宣传春节期间的优惠活动和特色菜品,吸引更多客人选择我们酒店度过春节假期。
9. 安全保障:加强酒店内部安全管理,确保客人财物和人身安全,预防突发事件的发生。
10. 总结反馈:春节假期结束后,对工作进行总结和反馈,提出改进意见和措施,为下一次活动做好准备。
酒店安全部年度工作计划表

酒店安全部年度工作计划表1. 介绍酒店安全部是指负责酒店内各项安全工作的部门,主要职责是确保酒店的员工和客人的安全,预防和应对各种安全事件。
为了有效管理和组织安全部门的工作,制定年度工作计划是必不可少的。
本文将为酒店安全部门制定一份年度工作计划,以保证工作的顺利进行。
2. 目标和目标2.1 目标- 提高酒店员工和客人的安全意识,减少事故发生的可能性。
- 保护酒店的财产和资产安全,减少经济损失。
- 建立有效的安全系统和流程,预防和应对各种安全事件。
- 与其他部门合作,促进酒店整体安全。
2.2 目标- 培训和教育酒店员工,提高他们的安全意识。
- 更新和改进安全系统和设备。
- 加强安全巡逻和监控。
- 及时应对和处理紧急情况。
- 与相关部门进行紧密合作,建立有效的安全管理体系。
3. 工作计划3.1 培训和教育3.1.1 酒店员工安全培训计划- 组织年度安全培训,包括消防安全、紧急处理和急救等内容。
- 在工作岗位上进行实际操作培训,提高员工的应急反应能力。
- 定期组织模拟演习,检验员工应对紧急情况的能力。
- 每月定期组织安全知识测试,督促员工积极学习与掌握。
3.1.2 客人安全教育计划- 设立安全教育区域,在重要场所张贴安全提示牌,向客人提供安全知识。
- 通过酒店官方网站和社交媒体平台传达安全知识,提醒客人注意事项。
- 根据客人的需求和反馈,定期举办安全知识讲座和培训。
3.2 安全设备和系统更新3.2.1 安全设备更新计划- 对安全门禁系统、监控设备等进行年度检查和维护,确保其正常运行。
- 定期更新设备软件和硬件,提升设备性能和安全性。
- 根据实际需求,采购和更新消防设备和相关设施。
3.2.2 安全系统改进计划- 完善酒店的安全报警系统,确保所有敏感区域都能被监控。
- 增加安全照明设施,提高员工和客人在紧急情况下的可见性。
- 加强网络安全,改进防火墙和入侵检测系统来防范网络攻击。
3.3 安全巡逻和监控3.3.1 安排定期巡逻- 设立安保巡逻计划,确保酒店的所有区域都能被巡查到位。
酒店周例会的工作安排

酒店周例会的工作安排一、会议目的周例会是酒店管理团队进行定期沟通与协调的重要平台,旨在总结前一周工作成果、规划下一周工作任务,及时解决问题,促进团队成员之间的交流与协作,确保酒店运营顺利进行。
二、会议时间和地点•时间:每周一上午9:00-10:00•地点:酒店大会议室三、会议议程1.开场白–主持人开场致辞,介绍会议议程和重点内容。
2.上周工作回顾–不同部门负责人汇报上周工作情况,总结工作成果和问题,共同分析原因。
3.下周工作安排–各部门负责人介绍下周工作计划,明确各自任务和目标,确保任务落实。
4.问题讨论与解决–针对上周和下周工作中出现的问题,进行深入分析和讨论,提出解决方案并分配责任。
5.其他事项–会议提出其他需要讨论的事项,包括人员调整、培训计划等,确保团队各项工作有序进行。
6.会议总结–主持人对本次例会进行总结,强调下周工作重点和注意事项,鼓励团队共同努力。
四、会议责任人•主持人:酒店经理•记录员:行政助理•参会人员:各部门经理及相关负责人五、会议效果评估与跟进•每周例会结束后,由主持人和部门经理共同评估本次会议的效果,记录问题和解决方案。
•下一周例会时,对上一周问题的解决情况进行跟进,及时调整工作计划和措施。
六、会议注意事项•会前准备:各部门负责人提前准备好上周工作总结和下周工作计划,确保会议顺利进行。
•会议纪律:会议期间保持专注,按照议程进行发言和讨论,不得擅自离席或打断他人发言。
•时间管理:严格控制会议时间,确保议程内容全部完成,避免超时。
•结果落实:每次会议将问题和解决方案明确记录,各部门负责人要及时落实并反馈进展情况。
通过酒店周例会的工作安排,可以有效提高团队的协作效率,加强沟通和管理,推动酒店运营工作的顺利进行。
愿每位团队成员在例会中积极互动,为酒店的发展贡献力量。
酒店的工作计划

酒店的工作计划
酒店的工作计划可以包括以下几个方面:
1. 客房管理:包括客房清洁、维修、布置等工作。
工作计划可以安排每日清洁任务,如更换床上用品、清洁卫生间等,以保持客房的整洁和舒适。
2. 前台接待:包括客人入住和退房手续办理,解答客人的问题和需求等。
工作计划可以安排前台员工的轮班时间,以保证24小时有人接待客人。
3. 餐饮服务:包括餐厅、咖啡厅、酒吧等的运营管理。
工作计划可以安排餐厅的开放时间,调整菜单,安排员工的轮班等。
4. 会议和宴会服务:包括会议室的预订和布置,宴会的准备和服务等。
工作计划可以安排会议室的使用时间和布置要求,确保宴会顺利进行。
5. 销售和市场推广:包括制定销售策略,开展市场推广活动等。
工作计划可以安排销售和市场团队的工作任务和目标,制定销售计划和市场推广计划。
6. 设备和设施维护:包括设备的定期保养和维修,设施的保养和改进。
工作计划可以安排设备和设施的巡检时间,预防性维护以及计划性维修工作安排。
7. 员工培训和发展:包括新员工的培训,员工的职业发展规划等。
工作计划可以安排不同类型培训的时间和内容,制定员工职业发展目标和计划。
以上是酒店工作计划的一些方面,具体的工作计划会根据酒店的规模、种类和经营策略等因素进行调整和安排。
每个酒店都应该根据自身的实际情况进行合理的工作计划制定和实施,以保证酒店的运营和服务质量。
酒店工程年度工作计划表

酒店工程年度工作计划表第一部分:酒店工程总体计划1. 修建新楼块目标:根据市场需求,在酒店现有的建筑规划下,设计和修建一个新的楼块用于酒店客房和设施。
计划:- 第一个季度:确定施工地点和楼块规划,委托专业设计团队制定详细的设计方案,并获得政府建设许可。
- 第二个季度:招标并选择合适的施工团队,签订合同并开始施工。
- 第三个季度:主要结构完工并开始室内装修工作。
- 第四个季度:完成装修并进行实地测试。
确保新楼块的质量和功能完善。
预期结果:新增楼块将提供附加客房,增加酒店的容纳能力,并改善酒店设施,提高顾客满意度和回头率。
2. 设备升级和维护目标:确保酒店所有设备和系统的正常运行,及时进行维护和升级。
计划:- 第一个季度:对酒店所有设备进行全面检查和保养,更新备用零件库存,并制定维护计划。
- 第二个季度:根据维护计划,定期进行设备保养和维修工作,并解决紧急问题。
- 第三个季度:评估并提升现有的酒店管理系统,以提高工作效率和客户服务质量。
- 第四个季度:根据需要,更新和升级酒店的安全系统和消防设备。
预期结果:设备正常运行,有效预防故障,提升酒店客户服务质量,增强安全措施。
3. 节能和环保措施目标:采取措施降低酒店的能源消耗和环境影响。
计划:- 第一个季度:进行能源消耗分析,评估节能潜力,并提出改善措施。
- 第二个季度:安装能源监测系统,及时追踪酒店各项能源消耗指标,并制定节能计划。
- 第三个季度:更换能效较低的设备和照明系统,并优化空调和供暖系统。
- 第四个季度:推广员工节能行为,组织员工培训和宣传活动,鼓励顾客节能。
预期结果:减少能源消耗和环境影响,降低经营成本,提高社会责任感。
第二部分:具体工作计划1. 新楼块建设计划- 环境评估和建筑规划(1月)- 设计方案制定和政府许可(2月)- 施工团队招标和合同签订(3月)- 主要结构施工(4月-6月)- 室内装修(7月-9月)- 实地测试和完成(10月-12月)2. 设备维护和升级计划- 全面检查和保养(1月)- 设备保养和维修工作(每个季度)- 酒店管理系统评估和升级(7月)- 安全系统和消防设备更新和升级(10月)3. 节能和环保措施计划- 能源消耗分析和改善措施(1月)- 安装能源监测系统和制定节能计划(2月)- 更换设备和照明系统,优化空调和供暖系统(3月-9月)- 员工培训和宣传活动,鼓励顾客节能(10月-12月)第三部分:资源和预算分配1. 人力资源分配- 新楼块建设:- 项目经理和施工团队:5人- 设计团队:3人- 设备维护和升级:- 设备维护人员:3人- 酒店管理系统和安全系统评估团队:4人- 节能和环保措施:- 节能和环保团队:4人- 员工培训和宣传团队:2人2. 预算分配- 新楼块建设:500,000美元- 设备维护和升级:200,000美元- 节能和环保措施:100,000美元第四部分:风险管理和评估1. 风险识别和评估- 新楼块建设:施工延期、预算超支、设计问题等- 设备维护和升级:设备故障、备件供应问题等- 节能和环保措施:技术难题、员工参与度等2. 风险管理措施- 新楼块建设:与施工团队签订合同,定期审查进展和质量;建立紧急预案。
酒店前台工作计划(15篇)

酒店前台工作计划(15篇)酒店前台工作计划18:30参加晨会9:30参加员工点名,安排布置当天的工作。
9:50—11:00协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的`工作的情况等。
11:20抽查各班组的卫生打扫情况。
11:40—12:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。
12:30—14:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。
14:00—14:30巡视各班组的收尾工作,检查各员工的节能意识工作质量和效率。
14:30根据客人离店情况和房间的收拾情况合理安排员工开饭,吃过饭后检查各班组最后的收尾工作,完毕后下班17:00点名,安排布置工作17:05—17:30协调与其它部门之间的事项,完成总经理指定的工作任务,根据订台情况通知和检查各班组的人员调配情况,巡视各班组员工的卫生打扫情况,督导检查领班主管本时间段内的工作的情况等。
17:30抽查各班组的卫生打扫情况17:40—18:30在大厅门口迎接客人,到各班组巡视员工的站岗情况。
18:30—21:00巡视各班组员工在席间服务时的服务质量,处理席间服务时客人所提意见或投诉等事件。
21:00—21:30巡视各班组的收尾工作,检查各班组员工的节能意识工作质量和效率。
21:30员工开饭,组织召开每天的班后会,总结当天的工作情况,安排明天的工作事项。
酒店前台工作计划2作为酒店的前台接待,我也是要对工作去提前做好计划来让自己更好的去面对工作,去更从容的处理好每日的事情,让自己也是能得到进步和提升,去有更多收获。
有计划的工作是可以让自己有所规划,而不是有什么事情就做什么事情,那样其实也是比较的盲目,没有一个目的,虽然也是可以积累经验,去做好事情,但是对于自己的提升是不够的,也是无法去提高效率,而做好了计划,也是能让自己更好的做事情,更有针对性的去面对问题的处理,作为酒店前台,我的日常工作是要去做好的,同时每天下班之后也是要多去做反思,以前虽然有,但是也是没有很形成一个习惯,今后也是要刻意,要让自己更加的主动到做好每日工作的一个总结反思,让自己不断的改进自己工作的方法,去让自己进步才行,如果每天都是抱着做完工作的心思,其实也是不够的,必须要去做一个调整,来让自己的收获更多才行。
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酒店工作计划表篇一:酒店XX年工作计划四川广元天顺实业有限公司---福临酒店XX年工作计划------------陆阳XX年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结XX年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,XX年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达(来自: 小龙文档网:酒店工作计划表)的目标任务。
〖指导思想〗一、经营思路1、树立全员营销意识;2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客; 3、积极整合酒店现有资源;4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划; 9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性;4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设; 8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
〖经营管理经济目标〗〖经营计划〗一、稳定宝轮市场高档客源市场------打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;二、抢占中档客源市场-----通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益;三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。
四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
〖市场开拓的重点〗一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;三、宴会市场;四、周边旅游及会议市场。
〖营销重点管理措施〗一、全面推行客户量化管理标准:1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;2、客户拜访及客户维护管理制度;3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;2、确定市场调研计划,明确调研重点,并认真贯彻实施,每月向总经办提交书面市场调查报告,对市场情况,客源结构,市场契机及下阶段营销计划进行分析说明,为酒店经营决策提供依据;3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。
1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息,由销售部负责汇总整理,全面建立客史档案;2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在酒店消费的嗜好,特殊要求,联系方式及家庭的情况做详细的记录;3、客史档案建立后要求经营部门,营销部充分加以利用,及时提供个性化服务,针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作; 4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供VIP服务。
四、宴会市场营销1、宴会市场营销全面铺开,与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道;2、严格设计宴会服务流程,深入挖掘广元传统文化,丰富服务内涵,创造本地独一无二的品牌,力求宴会成为酒店增长点;3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。
〖XX年主要营销计划〗一、年度客户“嘉年华”1月份二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3--4月份四、端午节、儿童节自助大餐 5--6月份五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7---9月份六、国庆黄金周营销 10月份七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份八、圣诞节、元旦节活动 12月份〖各经营部门营销计划〗一、餐饮部篇二:酒店工作计划表四川广元天顺实业有限公司---福临酒店XX年工作计划------------陆阳XX年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结XX年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,XX年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。
〖指导思想〗一、经营思路1、树立全员营销意识;2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客; 3、积极整合酒店现有资源;4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划; 9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性; 10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性; 4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓; 5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设; 8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
〖经营管理经济目标〗〖经营计划〗一、稳定宝轮市场高档客源市场------打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;二、抢占中档客源市场-----通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益;三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。
四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
〖市场开拓的重点〗一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;三、宴会市场;四、周边旅游及会议市场。
〖营销重点管理措施〗一、全面推行客户量化管理标准:1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;2、客户拜访及客户维护管理制度;3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;2、确定市场调研计划,明确调研重点,并认真贯彻实施,每月向总经办提交书面市场调查报告,对市场情况,客源结构,市场契机及下阶段营销计划进行分析说明,为酒店经营决策提供依据;3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。
1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息,由销售部负责汇总整理,全面建立客史档案;2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在酒店消费的嗜好,特殊要求,联系方式及家庭的情况做详细的记录;3、客史档案建立后要求经营部门,营销部充分加以利用,及时提供个性化服务,针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作;4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。
四、宴会市场营销1、宴会市场营销全面铺开,与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道;2、严格设计宴会服务流程,深入挖掘广元传统文化,丰富服务内涵,创造本地独一无二的品牌,力求宴会成为酒店增长点;3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。
〖XX年主要营销计划〗一、年度客户“嘉年华” 1月份二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3--4月份四、端午节、儿童节自助大餐 5--6月份五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7---9月份六、国庆黄金周营销 10月份七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份八、圣诞节、元旦节活动 12月份〖各经营部门营销计划〗一、餐饮部篇二:酒店工作计划书范文酒店工作计划书范文工作计划书:近期工作在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。