第2节营养器官的生长
植物的营养器官
合轴分枝（顶芽死亡） 先进的分支方式
无花果、苹果
假二叉分枝 丁香、茉莉 单轴分枝
顶芽停止生长后再生长
四）茎的发育 1、茎的分区
• 分生区 — 由原生分生 组织和初生分生组织构 成 • 伸长区 — 细胞迅速伸 长的区域 • 成熟区 — 各组织已基 本分化成熟，形成茎的 初生结构
2、 木栓形成层的发生和它的活动
维管形成层的活动, 使中柱鞘以外的成熟组织被破 坏, 这时根的中柱鞘细胞恢复分裂能力,形成木栓形 成层 木栓形成层进行平周分裂, 向外分裂产生木栓层, 向内分裂形成栓内层 木栓形成层、木栓层和栓内层合称周皮, 成为根加 粗以后新的保护组织(次生保护组织) 最早的木栓形成层起源于中柱鞘, 但活动一年或几 年后停止活动, 这时新的木栓形成层在周皮以内产 生, 常由次生韧皮部细胞恢复分裂能力形成木栓形 成层, 继续形成新的木栓
二
茎
一） 茎的一般形态
茎的形态
节（node）— 茎上着
生叶的地方
节间（internode）—
两个节之间的部分
芽（bud）— 是未展 开的枝、花或花序 叶痕（bud）— 落叶
后留下的痕迹
长 枝 与 短 枝
二）茎的生长习性 直立茎
缠绕茎
攀缘茎
匍匐茎
三）茎的分枝 — 是茎生长的形式，是
初生韧皮部 次生韧皮部 维管形成层 次生木质部 初生木质部
边 材
心 材
维管形成层的季节性活动和年轮
a.早材和晚材 b.年轮 c.心材和边材：心材是早期的次生木质部，组织 死亡，导管和管胞被侵填体填充，边材一般有生 活细胞，心材逐年增加，边材厚度基本不变。
五）茎的变态
1、地上茎的类型
营养器官的生长(北师大版)
4
知识点1
知识点2
3.根尖的结构和功能
知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
(1)活动:视察根尖的结构 用放大镜视察幼根的尖端部分,注意视察根毛的长度和密度。 (2)根尖:根尖是指根的顶端到生有根毛部分的这一段。根尖由根 冠、分生区(生长点)、伸长区和成熟区组成。
5
知识点1
知识点2
知识要点全解
中考考点透析
4.根的生长:根的生长是由根尖分生区细胞不断分裂和伸长区细 胞的伸长引起的。伸长区是根生长最快的部位。
6
知识点1
知识点2
知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
【例2】 (202X·河南平顶山期末)根不断长长的原因是( ) A.分生区和伸长区细胞的分裂 B.分生区和伸长区细胞的长长 C.分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长 D.分生区细胞的长长和伸长区细胞的分裂 解析 根的生长主要是由于分生区的不断分裂和伸长区的不断伸 长的缘故。 答案 C
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知识点1
知识点2
知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
3.芽的类型 顶芽
按位置 侧芽
芽
叶芽——发育成枝和叶
按性质 花芽——发育成花
混合芽——既可发育成枝叶,又
可发育成花
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知识点1
知识点2
知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
【例3】 (2015·山东青岛中考)如图是叶芽的结构,下列关于叶芽 的叙述,正确的是( )
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知识要点全解
中考考点透析
教材习题答案
教材习题详解 1.某同学在三个地点考察同一种植物的根系散布状况,绘制的根 系散布图如右图。(图略)请你指出该植物的根系属于哪种类型,这 三种散布方式可能受哪种因素的影响?你估计这些影响因素的根 据是什么? 提示 甲、乙、丙三地根系散布形态可能受水(或肥)散布不均的 影响;甲地,较深部位的右侧水分可能较多,看出下部根向右伸展较 多;乙地,地面浅部水较丰富,看出根系向两侧扩大较多;丙地,土壤浅 层较缺水,看出根系向深层散布较明显。 2.右图表示一段枝条,该枝条上有几个节、几段完整的节间?(图 略) 提示 共有7个节;每叶着生处为一个节,侧枝从主茎旁伸出处也是 原主茎的一个节。可看出6段节间是完整的。
营养器官的生长2
二、叶和茎的发生和生长 观察叶芽的结构
叶
茎
侧芽
1、芽的种类：
顶芽 花芽
按着生位 置分类 侧芽 按发生 分类
叶芽 混合芽
茎的生长：顶芽生
长点细胞分裂和伸 长的结果
茎的生长方向与根
相反，一般都是向上
生长。
茎也有沿水平方向 生长的，如草莓。
杨和松等植物还能加粗生长。
叶原基形成幼叶时，先是顶端生长使叶原基伸长成 柱形，然后边缘生长而形成叶的雏形。大多数幼叶的叶 片的生长是全面扩展，但各部分的生长速度不同，因而 叶片的形状会发生不同的变化。
有些植物的叶基部，有保持分生能力的细胞，叶片 的生长期较长，如韭菜割去叶片上部，叶仍能生长。
小结：
二、叶和茎的发生和生长： 生长点 叶原基 叶芽 幼叶 芽原基 芽轴 叶 侧芽 茎
第6章第2节
营养器官的生长
一、根的发生和生长
大豆种子的胚根突破种皮后，
一直向下伸长，长成为一条发
达的主根。在主根周围陆续生 出许多侧根，每条侧根还会长 出更细的侧根。 直 根 系
主根
侧根 双子叶植物只要是直根系
大豆的直根系
小麦种子的胚根穿出种皮后向下 伸长，主根的生长停滞下来，胚轴 的基部陆续生出许多不定根。这样 的根系像一把胡须，叫做须根系。 单子叶植物主要是须根系
小麦的须根系
3、根系分布的规律：
向地性
向水性
向肥性
根系的分布受到环境中水、 肥料等因素的影响。
观察根尖的结构
吸收水分和无机盐 的主要部位
根生长最快的部位
分裂产生新细胞 保护分生区
小结：
一、根的发生和生长：
1 、根系 直根系须Fra bibliotek系2、根系分布规律：向水性、向地性、向肥性 3、根尖的结构 成熟区 伸长区 分生区 根冠
第2节营养器官的生长
2、用放大镜观察幼苗的成熟区，注意其根毛密度、形状、长度
植物为什么需要水分和无机盐？又是怎样吸收水分和无机盐？
活动：探究植物细胞的吸水和失水
提示：在日常生活中，凉拌黄瓜和把萎焉的黄瓜浇水。小组内黄瓜细胞吸收 和失水的条件进行讨论，然后提出问题，并就其中一个问题进行研究。 比如： 黄瓜在什么情况下会失水？
工厂化的无土栽培
绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，称 它们为营养器官
1、根的发生于生长
萌发种子的胚，总是胚根最先 突破种皮，迅速地向下伸长， 并逐渐形成根系
植物的根系有直根系和须根系 两种，其中小麦的根系属于须 根系，大豆的根系属于直根系
根尖的纵切面示意图
成熟区
伸长区
分生区 根冠
植物生活需要最多的是含氮、含磷和含 钾的无机盐
用蒸馏水和土壤侵出液培养的 玉米幼苗
正常和缺乏氮、磷、钾的植物
概念：根据植物生活需要的无 机
盐种类、数量和比例配制营养液，
用营养液来栽培植物的方法。
优点：节约土地；可育出优质、 无污染的粮食、蔬菜、水果、花 卉、苗木和饲料等；提高产量； 可用于工厂化、自动化生产
演示：观察土壤侵出液培养的幼苗
将两株同样大小的玉米幼苗，分别放在 盛有蒸馏水和土壤侵出液的器皿中继续 培养2周。观察幼苗的长势和颜色是否 相同。
结论：用土壤侵出液培养的幼苗，根系 发达，茎叶生长茂盛，颜色鲜绿；蒸馏 水培养的幼苗长势弱。
这说明，绿色开花植物的生活需要无机 盐，根不但从土壤里吸收水分，还吸收 无机盐。
细胞特点
北师大2021课标版初中生物七年级上册第三单元第6章第2节营养器官的生长
细胞排列紧密 生长最快
形成导管根毛
分裂产生新 伸长最快部位 吸收水分无机
细胞
部分吸收功能 盐（主要部位）
铁头功 分身术
会变大 很成熟
头脑风暴
1.培养根尖需要满足那些基本条件？
2.你会用什么方法观测根尖生长速度？ 你有什么办法测知根尖生长最快的部位？
3.根毛是由哪部分细胞形成的？ 根毛的数量、形态和结构有什么特点？ 可能与根的哪种功能相适应？
北师大2021课标版初中 生物七年级上册第三单 元第6章第2节营养器官
的生长
2020/8/20
营养器官的生长
学习目标
1、了解哪些属于营养器官；描述根的生长和发生 过程;观察根尖的结构，解释根尖的发育。 2、通过学习营养器官的生长，培养使用知识树的 能力.通过观察根尖显微结构，培养探究能力。 3、通过探究活动，树立实事求是与团结合作的科 学精神。建立结构和功能相适应的观点。
探究问题
营养器官概念：
绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、 运输和制造营养物质的主要器官，称 之为营养器官。
快问快答：营养器官概念
小麦的须根系
大豆的直根系
现在大家常常听说沙尘暴、 泥石流现象，它与植物有何 关系？
我们应该为之做些什么？
即时突破
思考：下列有关主根与侧根的叙述，
正确的是A（ ）
4.根生长最快的部位是根尖的哪个部位？ 这部分细胞来自哪里？
举一反三
生物的形态结构和它 的生理功能是相适应 的,你能试着据要求回答下列相关问题：
① 图中属于根冠的区域是标号 4，它对根尖具有 保护作用。
② 根吸收水和无机盐的主要部位是标号 1 的区域，因为此处有大量 的[ ] 5 。根毛
③ 根生长最快的部位是标号 2的区域，这个区域的细胞呈 长方形。
《第2节 营养器官的生长》教学设计-2024-2025学年生物七年级上册北师大版(2024)
《第2节营养器官的生长》教学设计-2024-2025学年生物七年级上册北师大版（2024）2. 结合图片和实物标本，讲解根的结构，包括根尖的结构（根冠、分生区、伸长区、成熟区）和根的主要功能（吸收水分和无机盐、固定植物）。
3. 学生活动：让学生用放大镜观察植物的根，找出根尖的不同部位，并描述它们的特点。
然后，小组讨论根的生长与植物生长的关系。
（二）茎的生长（设计意图：帮助学生认识茎的生长过程和结构功能。
）1. 教师展示一些不同植物的茎的图片，让学生观察并描述茎的形态特点。
提问：“茎有哪些主要类型？茎的生长方式是怎样的？”2. 结合图片和实物标本，讲解茎的结构，包括节、节间、芽等。
介绍茎的主要功能（支持植物、运输水分和无机盐、有机物）。
3. 学生活动：让学生观察植物的茎，找出节、节间和芽，并描述它们的位置和特点。
小组讨论茎的生长对植物生长发育的重要性。
（三）叶的生长（设计意图：使学生了解叶的生长过程和结构功能。
）1. 教师播放一段关于叶生长的视频，让学生观察叶的生长过程。
提问：“叶是如何生长的？叶的不同部位有什么功能？”2. 结合图片和实物标本，讲解叶的结构，包括叶片、叶柄和托叶。
介绍叶的主要功能（进行光合作用、蒸腾作用）。
3. 学生活动：让学生观察不同植物的叶，比较它们的形状、颜色和结构特点。
小组讨论叶的生长与植物生长的关系。
三、探究活动（设计意图：培养学生的实践操作能力和合作学习能力，加深对知识的理解。
）1. 教师组织学生进行探究活动，观察不同环境条件下植物营养器官的生长情况。
将学生分成小组，每个小组准备一些植物幼苗，分别放在不同的环境条件下（如光照充足与阴暗、水分充足与不足、土壤肥沃与贫瘠等），观察并记录植物营养器官的生长变化。
2. 学生活动：各小组按照要求进行实验观察，并填写实验报告。
实验结束后，各小组进行汇报交流，分享实验结果和心得体会。
四、巩固练习（设计意图：通过练习，巩固学生所学的知识，检验学习效果。
第2节营养器官的生长
第2节营养器官的生长设计：澄江六中阮俊峰一、教学目标：1、知识与技能：1.学习培养幼根和观察根尖结构的基本方法2.用显微镜观察和识别根尖的各部分结构,理解其发育中的变化;2、过程与方法：1.说出根生长发育的过程,解释根的结构是如何与吸收水分和无机盐的功能相适应的.2.学习解剖观察叶芽的方法,识别叶芽的结构;3.理解叶芽的各部分与枝条的各部分之间的发育关系.3、情感态度与价值观：1.解释植物体营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能；2.描述直根系与须根系的形态特征。
二、教学重点：1、植物的营养器官、根系.2、根尖了解根尖的结构与功能及生长变化规律.3、了解(根尖与)芽的结构与功能根、茎、叶的结构与功能难点：1、理解根尖的变化动态；2、理解芽的变化动态；3、理解根尖和芽的变化动态三、教学方法：探究活动法、讨论法四、教学用具：显微镜,根尖等. 实验用具五、课时安排：2课时六、教学过程：第1课时课前复习1、种子的结构？2、种子萌发的过程？3、种子萌发的条件？讲授新课活动：观察根尖的结构P110讨论：１．培养根尖需要满足哪些基本条件？２．你会用什么方法观测根尖生长速度？你有什么办法测知根尖生长最快的部位？３．根毛是由哪部分细胞形成的？根毛的数量．形态和结构有什么特点？可能与根的哪种功能相适应？４．根生长最快的部位是根尖的哪部分？这部分细胞来自哪里。
小结：根尖的结构包括了：根冠、分生区、伸长区、成熟区四个部分。
根毛去是主要的吸收部位。
第2课时复习导入：根尖的结构？根式如何生长的？根的发生和生长直根系胚根向地下根系生长须根系根系的分布还受到环境中水、肥等因素的影响观察根尖的结构：由顶端向上依次为：佷根冠、分生区、伸长区、成熟区叶和茎的发生和生长：胚芽发育而成活动:解剖观察芽的结构P112叶芽的结构芽轴、生长点、叶原基、芽原基茎的生长、长长、长粗叶的生长：一般有限，有的较长。
总结：植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，称它们为营养器官。
高中生物竞赛课件：第二节：植物的营养器官——根
• 2.禾本科植物根的外皮层，在根发育后期常形成
栓化的厚壁组织，在表皮根毛枯萎后，替代表皮 行保护作用。
• 3.内皮层常在径向壁、横向壁和内切壁形成五面
加厚。同时，正对着初生木质部处的内皮层细胞 常常停留在凯氏带阶段,称为通道细胞.
• 4.维管柱(中柱)为多元型，通常初生木质部束数为 ７束以上。髓、中柱鞘等在根发育后期常木化。
（左）根部分横切面，示内皮层的位置，在内皮层的壁上可见凯氏带 （右）3个内皮层细胞的立体图解，示凯氏带在细胞壁上的位置
每个细胞的上下壁和左右径向壁局部增厚成为带状，并且栓质 化围绕细胞一周，叫做凯氏带。
具有次生生长的裸子植 物和双子叶植物停留在 凯氏带状态。细胞壁不 再增厚；
而单子叶植物内皮层的 径向壁、横壁与内切向 壁（向着维管柱的一面） 均显著增厚并栓质化， 只有外切向壁不增厚， 呈马蹄形。
(3)初生韧皮部(primary phloem)：分布于初生木质部辐射角之间，与原生木 质部相间排列(这是幼根维管束系统的最为突出的特征)。
初生韧皮部的发育方式与初生木质部相同，也是外始式。后生韧皮部主要是 由筛管和伴胞组成，而原生韧皮部通常缺少伴胞。
(4)薄壁细胞：在初生韧皮部与初生木质部之间有几列薄壁细胞，其中有一层 细胞可以形成维管形成层的一部分。另外，少数植物根中有髓(pith)。
先发育，口径小，为环纹和螺纹导管 后发育，口径大，为梯纹、网纹和孔纹导管
外始式
发育也为外始式，与初生木质部相间排列
三、禾本科植物根的基本结构
可分为表皮、皮层、中柱三个基本部分，但没有维管形成层和木栓形 成层。
1表皮：是最外的一层细胞。当根毛枯死后，解体而脱落。 2皮层：靠近表皮的一层至数层细胞为外皮层。在根的发育后期，这 些细胞转变为机械组织，起支持和保护作用。外皮层以内则为数量较多的 皮层薄壁组织。水稻或甘蔗较老的根的皮层中，有明显的气腔，是由几列 皮层薄壁细胞互相分离，解体而成的腔道。根、茎、叶的气腔互相贯通， 形成良好的通气组织(三叶期以前的秧苗，通气系统尚未发育完成)。 禾本科植物的内皮层，发育后期其细胞壁常呈五面增厚。横切面上， 呈马蹄铁形。 3中柱：初生木质部一般为多原型，每束原生木质部是由几个小型导管 组成，每束的内侧有一个大型的后生木质部导管与其相连，或者在二束内 侧共同并列着一个后生木质部导管。
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胚芽
胚轴
胚根
胚
子叶
2.玉米种子的结构
种皮与果皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚
胚根
活动2：
比较芸豆种子和玉米种子结构 相同点： 不同点：
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物: 种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物: 种子的胚具有一片子叶的植物
蚕豆 去种皮的水稻——黑米
南瓜籽
向日葵籽
去种皮的水稻——大米
它们来自哪类 植物？单子叶 还是双子叶
二、种子萌发形成幼苗 1、种子萌发的过程（用数字标记先后顺序）
2、种子萌发过程中分别发育成幼苗哪个部分系？ 用连线的方式把它们连接起来
玉米种子萌发时形态的结构变化
种子的结构中能发育成新植物体的是哪个结构？
3、种子萌发时的营养从哪里来？
小结：
种皮
胚芽
芸豆种子 （双子叶植物种子）
胚
胚轴 胚根
将来发育成茎和叶 将来发育成茎和根的连接部分 将来发育成根
子叶 果皮和பைடு நூலகம்皮
(2片)
储存营养
胚芽
将来发育成茎和叶
玉米种子
胚
（单子叶植物种子）
胚乳
胚轴
将来发育成茎和根的连接部分
胚根
将来发育成根
子叶
(1片)
储存营养物质
转运营养
祝科学的种子在同学们那里 生根发芽并结出硕果
“春种一粒粟，秋收万颗籽”描述是什么生命现象？ 绿色开花植物的生活史：从种子到种子的过程
七年级上册
3.6.1种子萌发形成幼苗
种子形态(颜色、大小、形状等)各异
活动1： 观察种子的结构
要求：按照视频中的方法，观察芸豆（雪豆）和玉米种 子，能说出各部分的名称。
一、种子的结构
1.芸豆种子的结构
种脐