第十四讲 第三章 烃的含氧衍生物 单元复习
第三章《烃的含氧衍生物》
第三章《烃的含氧衍生物》单元复习一、教学目标（一）知识与技能（1）认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。
（2）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。
（3）根据有机化合物组成和结构的特点，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。
（4）了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。
（5）结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
（二）过程与方法通过本章内容的复习、归纳、总结，培养学生学会讨论、交流和合作学习。
（三）情感、态度与价值观1．重视理论指导，形成系统知识体系；2．重视实验探究，提高学生科学素养；3．重视基础知识的落实，提高学生的应试能力；4．密切联系生产、生活实际，培养学生学习化学兴趣二、学情分析本章是在学生必修课中学习含氧衍生物的基础上，结合烃的含氧衍生物的结构特点和性质，进一步加深认识有机化合物的加成、取代、氧化和消去反应。
通过烃、卤代烃及烃的含氧衍生物等有机物间的相互转化，使学生对所学知识进行综合应用。
通过学习有机合成与逆合成分析法巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活中的重要意义，体会新化合物的不断合成使有机化学具有特殊的科学魅力。
三、教学重点1、醇类与酚类的在结构上的区别以及判断方法、醇类的物理性质、乙醇的化学性质2、认识酚类物质，能够识别酚和醇、掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途、理解苯环和羟基的相互影响；3、醛的典型代表物的组成和结构特点，知道醇、醛、羧酸的转化关系4、乙酸的酸性和乙酸的酯化反应、酯的水解；5、常用的有机合成方法；逆合成分析法四、教学难点1、醇与酚的结构上的区别以及判断；2、苯酚的分子结构、化学性质；苯环和羟基的相互影响；3、醛的结构特点和化学性质；4、乙酸的酯化反应、酯的水解；5、合理的有机合成途径和线路的确定五、教学流程本课程分为以下几个环节，课前小测，知识归纳、课内练习、教师讲评，总结六、教学过程一）【学生】课前检测方程式书写1、乙醇消去反应；2、1－丙醇催化氧化；3、苯酚钠中通入CO2气体；4、苯酚与浓溴水反应5、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应；6、甲酸与乙醇酯化二）复习各类物质：1.烃的含氧衍生物：（1）复述烃的含氧衍生物概念的定义。
知识讲解_《烃的含氧衍生物》全章复习与巩固_提高
全章复习与巩固审稿：张灿丽责编: 宋杰【学习目标】1、认识醇、酚、醛、酸、酯的典型代表物的组成、结构特点及性质，并根据典型代表物，认识上述各类物质的结构特点和性质；2、了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义；3、能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，讨论烃的含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康的影响。
【知识络】1．烃的衍生物的分子通式和主要性质。
2．重要的有机物之间的相互转化关系（1）烃的衍生物的相互转化关系。
（2）掌握2个碳原子的烃及烃的衍生物的相互转化（3）掌握含苯环的烃及其烃的衍生物的相互转化。
【要点梳理】 要点一、官能团1、决定有机物化学特征的原子团称为官能团。
2、常见的官能团有：卤素原子（—X ）、羟基（—OH ）、醛基（—CHO ）、羧基（—COOH ）、酯基（）、烯键（）、炔键（—C ≡C —）等。
3、有机物的官能团决定了有机物的性质。
研究有机物的性质实质上是研究有机物所具有的官能团的性质。
要点二、重要的有机化学反应类型CH 3COOH+CH 3CH 2OH∆浓硫酸CH 3COOCH 2CH 3+H 2O C −−−−→浓硫酸C 2H 5—O —C−−→CH3—CH3有机物加氢：CH2＝CH2+H2NiΔCH3COOH+CH高级脂肪酸钠+甘油（皂化反应）要点三、有机合成的常规方法及解题思路有机合成题一直是高考的热点题型，也是高考的难点题型。
有机合成题的实质是根据有机物的性质，进行必要的官能团反应，要熟练解答合成题，必须首先掌握下列知识。
1、有机合成的常规方法。
①官能团的引入。
a．引入羟基（—OH）：烯烃与水加成；醛（酮）与H2加成；卤代烃碱性水解；酯的水解等。
b．引入卤原子（—X）：烃与X2取代；不饱和烃与HX或X2加成；醇与HX取代等。
第三章烃的含氧衍生物知识归纳总结
第三章烃的含氧衍生物知识归纳总结
烃的含氧衍生物总结归纳
课标要求
1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。
2.能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。
3.结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。
要点：
一、烃的衍生物性质对比
1．脂肪醇、芳香醇、酚的比较
2．苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质比较
3．醛、羰酸、酯（油脂）的综合比较
4．烃的羟基衍生物性质比较
5．烃的羰基衍生物性质比较
6．酯化反应与中和反应的比较
7.烃的衍生物的比较
二、烃及其重要衍生物之间的相互转化关系
三、有机反应的主要类型。
最新人教版选修5高中化学第三章 烃的含氧衍生物复习课件共24ppt
取代反应 稳定性
烯烃（乙烯）
炔烃（乙炔）
化学性质
芳香烃————苯
化学性质
加成反应 取代反应
烃的衍生物的性质
官能团：－Br(－X)
溴乙烷 （卤代烃）
化学性质
官能团：醇——OH
乙醇（醇） 化学性质
官能团（酚）—OH 弱碱性
苯醛（酚）
化学性质
取代反应
显色反应（FeC）
例4 由乙烯和其他无机原料合成环状酯E和高分子化合物H的示意图如下所示： 请 回答下列问题：
【解析】 乙烯分子中含有碳碳双键，能和溴发生加成反应，生成1，2二溴乙烷，则 A的结构简式为 CH2BrCH2Br；A在氢氧化钠醇溶液中发生消去反应生成 F，则 F是乙炔；乙炔和氯化氢发生加成反应生成 G，则G是CH2==CHCl；G中含有碳 碳双键，能发生加聚反应生成高分子化合物H，则H是聚氯乙烯；A也能在氢氧
【解析】
A项中若有机物 a的相对分子质量是42，则其分子式为C3H6，则d为丙
醛；B项中若有机物d的相对分子质量为44，则有机物d为乙醛，有机物a为 乙烯； C 项中若有机物 a 为苯乙烯， 则有机物 d 为苯乙醛，其分子式为 C8H8O，则有机物f的分子式为C16H16O2，故A、B、C均错误。 【答案】 D
【答案】
（3）CH2—CH2 + 2NaOH — Br — Br nCH2 — Br
△
CH2—CH2 + 2NaBr 或 — —
OH △
NaOH
OH —
CH2—CH2 + 2H2O — Br CH Cl —
一定条件下
CH2—CH2 + 2HBr — OH Cl — OH
— [ CH2—CH — ]n
高中化学第三章烃的含氧衍生物复习教案新人教版选修520170607432.doc
第三章烃的含氧衍生物【教学目标】1．熟练掌握烃、烃的衍生物的性质。
2．完成各衍生物间相互转化的网络。
【本章复习任务】1．通过阅读P68，完成：（1）按照课本设计的表格形式归纳整理烃、烃的衍生物的基本知识，完成P68页表。
（2）请按照课本设计的表格形式归纳整理有机反应的主要类型，完成表二。
2．通过阅读P69页，熟练掌握有机物之间的转化关系网络图，能写出各步反应的方程式（26个反应）；并判断其反应类型填入课本表格中。
3．总结重要官能团的引入方法。
【自主检测】2013年安徽高考化学题（16分）有机物F是一种新型涂料固化剂，可由下列路线合成（部分反应条件略去）：（1）B的结构简式是；E中含有的官能团名称是。
（2）由C和E合成F的化学方程式是。
（3）同时满足下列条件的苯的同分异构体的结构简式是。
①含3个双键②有一个环③无甲基④只有一种氢（4）乙烯在实验室可由（填有机物名称）通过（填反应堆类型）制备。
（5）下列说法正确的是。
a．A属于饱和烃 b．D与乙醛的分子式相同c．E不能与盐酸反应 d．F可以发生酯化反应2．芳香化合物A 、B 互为同分异构体，A 经①、②两步反应得C 、D 和E 。
B 经①、②两步反应得E 、F 和H 。
上述反应过程、产物性质及相互关系如图所示。
其中E 只能得到两种一溴取代物，I(过氧乙酸)的结构简式为：(1)写出E 的结构简式________________(2)A 有两种可能的结构，写出相应的结构简式____________________________、 _____________________________________(3)F 和小粒金属钠反应的化学方程式是__________________ _ 反应类型___________(4)写出F 与H 在热和浓H 2SO 4催化作用下发生反应的化学方程式：（5）在(4)写出F 与H 在热和浓H 2SO 4催化作用下发生反应的化学方程式A 、B 、C 、D 、F 、G 、I 化合物中，互为同系物的是 附本章关系图 一、典型物质间的转化不饱和烃二、双官能团转化三、有机合成（一）有机合成思路：所谓“有机合成”，就是用一种有机物通过合理途径生成另一种有机物。
烃的含氧衍生物知识点讲解共103页文档
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百联
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
烃的含氧衍生物知识点讲解
11、获得的成功越大，就越令人高兴 。野心 是使人 勤奋的 原因， 节制使 人枯萎 。 12、不问收获，只问耕耘。如同种树 ，先有 根茎， 再有枝 叶，尔 后花实 ，好好 劳动， 不要想 太多， 那样只 会使人 胆孝懒 惰，因 为不实 践，甚 至不接 触社会 ，难道 你是野 人。(名 言网) 13、不怕，不悔(虽然只有四个字，但 常看常 新。 14、我在心里默默地为每一个人祝福 。我爱 自己， 我用清 洁与节 制来珍 惜我的 身体， 我用智 慧和知 识充实 我的头 脑。 15、这世上的一切都借希望而完成。 农夫不 会播下 一粒玉 米，如 果他不 曾希望 它长成 种籽； 单身汉 不会娶 妻，如 果他不 曾希望 有小孩 ；商人 或手艺 人不会 工作， 如果他 不曾希 望因此 而有收 益。-- 马钉路 德。
第三章_烃的含氧衍生物(复习课)1
C%低
C%较高
C%高
1、取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其 它原子或原子团所代替的反应。 取代反应包括卤代、硝化、磺化、水解、酯化等 例如： ①是原子或原子团与另一原子或原子团的交换； ②两种物质反应，生成两种物质，有进有出的； ③该反应前后的有机物的空间结构没有发生变化； ④取代反应总是发生在单键上； ⑤这是饱和化合物的特有反应。
4、氧化反应：有机物得氧或失氢的反应。
5、还原反应：有机物加氢或去氧的反应。 氧化反应包括： （1）烃和烃的衍生物的燃烧反应； O O （ C2）烯烃、炔烃、二烯烃、苯的同系物、醇、 H C O CH C H C O CH O O 醛等与酸性高锰酸钾反应； 催化剂 C H C O CH ＋ 3H2 C H C O CH 加热， 加压 O （3）醇氧化为醛和酮； O C H C O CH （4）醛氧化为羧酸等反应。 C H C O CH
H2/催化剂 △
H2O/催化剂
△ 加压
HCl/催化剂 △
H2O/催化剂
△
HCl
NaOH 水溶液/△
O2/Cu △
O2/催化剂 △
银氨溶液/ △
新制氢氧化铜/ △
六、几个重要实验：
甲烷的实验室制法: 1.药品:无水醋酸钠(CH3COONa)和碱石灰; 2.发生和收集装置: 使用“固+固 气 ”型的物质制备发生装置.
2、各类烃及卤代烃的结构特点和化学性质
分类 烷烃 烯烃（环烷烃） 通式 官能团 特点： C—C 一个C＝C 化学性质
CnH2n+2 CnH2n
稳定，取代、氧化、 裂化
加成、加聚、氧化
炔烃（二烯烃）
苯及其同系物
CnH2n-2
烃的含氧衍生物 复习课
2、醇、酚、羧酸中的羟基在性质上的区别
醇、酚、羧酸的结构中均有—OH，可分别称之为“醇 羟基”、“酚羟基”和“羧羟基”。由于与—OH相连的基 团不同，—OH受相连基团的影响也不同，这些羟基上的氢 原子活性也就不同，表现在性质上也就有较大差异。如下 表：
A
3、关于“有机物的检验”问题
现有 4 种液态有机物 A、B、C、D，分子式均 为 C3H6O2，请根据下表所给出的实验结果，判断这 4 种物 质为何物质(写出结构简式)。 A________；B________；C________；D________。
【答案】 A
2．(2013· 西安高陵质检 )能使酸性高锰酸钾溶液褪色， 但不能跟溴水反应褪色的是( A．乙醛 C．乙烯
【解析】
) B．乙醇 D．裂化汽油
乙醛、乙醇、乙烯、裂化汽油均能被酸性
KMnO4 溶液氧化；乙醛能被溴水氧化，乙烯、裂化汽油中 均含不饱和碳碳键，能与溴水发生加成反应。
【答案】 B
【解析】 根据琥珀酸乙酯的键线式结构可知该物质的 化学式为 C8H14O4，A 项正确；该物质属于酯类，不溶于水， B 项正确；分子中含有琥珀酸结构 HOOCCH2CH2COOH， 琥珀酸是丁二酸， C 项正确； 琥珀酸乙酯在 NaOH 溶液反应， 1 mol 该物质可以得到 2 mol 乙醇和 1 mol 琥珀酸钠，选 D。
【解析】 以香叶醇键线式为载体，理解碳原子和氢原 子形成共价键的规律，分析判断官能团的种类及其所决定物 质的特征性质和应用。 A 项，依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物 中形成四个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由 香叶醇的结构简式可得分子式为 C10H18O。
B 项， 分子结构中含有碳碳双键， 能与溴发生加成反应， 从而使溴的 CCl4 溶液褪色。 C 项，分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶 液氧化，使紫红色褪去。 D 项，分子结构中碳碳双键可发生加成反应，醇羟基可 发生取代反应。
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高二化学第十四讲第三章烃的含氧衍生物单元复习【学习目标】1. 掌握烃类物质.卤代烃.烃含氧衍生物之间的相互转化以及性质.反应类型.反应条件；2. 掌握有机合成的关键—碳骨架构建和官能团的引入及转化。
【学习重点和难点】烃类物质.卤代烃.烃含氧衍生物之间的相互转化以及性质.反应类型.反应条件；一、教学温故：一．有机反应类型1. 取代反应(特点：有上有下)2. 加成反应(特点：只上不下)3. 消去反应（特点：只下不上）4. 有机化学中的氧化反应和还原反应5. 加聚反应6. 缩聚反应7. 显色反应二．烃及其重要衍生物之间的相互转化关三．有机合成的过程任务：有机合成的任务包括目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化。
（1）引入碳碳双键的方法：卤代烃的消去.醇的；炔烃的不完全。
（2）引入卤原子的三种方法：醇（或酚）的 .烯烃（或炔烃）的；烷烃（或苯及苯的同系物）的。
（3）引入羟基的四种方法是：烯烃与水的；卤代烃的；酯的；醛的。
（4）缩短碳链的方法：1、脱羧反应。
如：RCOONa+NaOH RH+Na2CO3；2、氧化反应，包括燃烧，烯、炔的部分氧化，丁烷的直接氧化成乙酸，苯的同系物氧化成苯甲酸等。
3、水解反应。
主要包括酯的水解，蛋白质的水解和多糖的水解。
二、新知导航：3. 关于“有机物相互转化”问题4. 重要有机物间的相互转化关系：以含2个C的烃及烃的衍生物为例.5.羟基氢酸性的强弱比较6. 有机物的化学性质规律(1)凡是含不饱和键( 、、，酯基除外)、的均可以与氢气在一定条件(催化剂、加热、加压)下发生反应。
(2)能发生取代反应的有：烷烃(Cl2光照)、烷烃基(Cl2光照)、苯环( 、)、卤代烃( )、醇( 、)、酚( )、羧酸( )、酯( )等。
(3)与一般试剂的反应①与溴水反应的有、(加成反应)，酚类( 反应)，—CHO( 反应)。
②能使酸性KMnO4溶液褪色的有、、苯的同系物、、—CHO等。
③凡是含有—OH(如水、醇、酚、羧酸等)的一般都与Na反应生成H2。
④凡是含有—CHO的一般都与银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液反应。
⑤含有—OH(如醇、酚类)一般都能与含有—COOH的物质发生酯化反应。
7.有机反应类型的推断方法(1)由官能团的转化推测反应类型官能团结构决定了有机物的性质，故根据官能团互变就可推知反应类型。
(2)由反应条件推测反应类型条件不同，反应类型也可能变化，所以还要结合条件来推测反应类型。
有机反应的重要条件总结如下：①与NaOH水溶液发生的反应有：卤代烃的水解，酯的水解；NaOH醇溶液与卤代烃发生的反应是消去反应。
②以浓硫酸作条件的反应有：醇的消去、醇变醚、苯的硝化、酯化反应。
③以稀硫酸作条件的反应有：酯的水解、糖类的水解、蛋白质的水解。
④Fe：苯环的卤代。
⑤光照：烷烃及苯环侧链烃基的卤代。
三、经典范例：四、课堂练习一、选择题：（共8小题，每小题只有一个选项符合题意）1、下列物质中既能被氧化，又能被还原，还能发生缩聚反应的是（）。
A．甲醇B．甲醛C．甲酸D．苯酚2、下列物质充分燃烧，生成的CO2和H2O的物质的量不相同的脂肪酸是（）。
A．C2H5COOH B．C17H33COOH C．C17H35COOH D．HCOOH3、下列各组物质中能用分液漏斗分离的是（）。
A．乙醇和乙醛B．甲苯和苯酚C．乙酸乙酯、醋酸D．硝基苯和水4、相同条件下相同质量的：a、甲醇，b、乙二醇，c、丙三醇，d、丙二醇。
分别与足量的金属钠反应，产生H2的体积的大小顺序正确的是（）。
A．a>b>c>d B．c>b>a>d C．d>b>a>c D．c>b>d>a5、在下列反应中，硫酸只起催化作用的是（）。
A．乙醇和乙酸酯化B．苯的磺化反应C．乙酸乙酯水解D．乙醇在170℃时脱水生成乙烯6、取一定质量的两种有机物组成的混合物，无论以何种比例混合，在足量的氧气中充分燃烧后生成的CO2和H2O的量总是相同的，则此混合物是（）。
A．甲烷和丙烷B．乙烯和丙烷C．甲醛和乙酸D．乙醇和丙醇7、1 mol分子式为C x H y O z的有机物，在氧气中完全燃烧生成的CO2和H2O（气）的体积相等，并消耗44.8升O2（标准状况）该有机物分子中的氢原子y为（）。
A ．2B ．3C ．4D ．68、乙醇分子结构中，各种化学键如右图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是（ ）A ．和乙酸、浓H 2SO 4共热时断裂键②B ．和金属钠反应时断裂键①C ．和浓H 2SO 4共热至170℃时断裂②，⑤键D ．在Ag 催化下和O 2反应时断裂①，③键 二、选择题：（共8小题，每小题有一至两个选项符合题意）9、下列物质中，能发生加成、加聚、缩聚、酯化以及在碱性条件下水解的是 （ ）10、某有机物的蒸气，完全燃烧时需用去三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积的二氧化碳，该有机物可能是（ ）。
11、某醛和某酮的蒸气按体积比3∶2混合，混和气体的平均分子量为58，则醛和酮的分子式为（ ）。
A ．C 6H 12OB ．C 5H 10O C ．C 4H 8OD ．C 3H 6O12、可以把6种无色溶液：乙醇、苯酚、Na 2CO 3溶液、AgNO 3溶液、KOH 溶液、氢硫酸一一区分的试剂是（ ）。
A ．新制碱性Cu(OH)2悬浊液B ．FeCl 3溶液C ．BaCl 2溶液D ．酸性KMnO 4溶液 13、某有机物甲经氧化后得乙（分子式为C 2H 3O 2Cl ），而甲经水解可得丙。
1 mol 丙和2 mol 乙反应得一种含氯的酯（C 4H 8O 4Cl 2），由此推断甲的结构简式为（ ）。
H C OO CH 2ClClCH 2CH 2OHCH 2ClCHOHOCH 2CH 2OHA. B. C. D. 14、某有机物x 可以还原生成醇，也可以氧化生成一元羧酸，该醇与该羧酸反应可生成分子式为C 2H 4O 2的有机物。
则下列说法中不正确的是（ ）。
A ．x 由三种元素组成B ．x 只有还原性C ．x 中含碳40%D ．x 的分子中有甲基 15、10 g 某一元醇A 和乙酸在一定条件下反应生成某酯17.6 g ，还回收未反应的醇0.8 g ，则A 为（ ）。
A ．甲醇B ．乙醇C ．1－丙醇D ．1－丁醇16、丁烷、甲烷、乙醛的混和气体在同温同压下和CO 2的密度相同，若其中丁烷占总体积的25%，则三种气体的体积比为（ ）。
A ．1∶2∶5B ．5∶2∶1C ．2∶5∶1D ．2∶1∶5五、课外作业一．选择题(每题只有一个正确答案，每小题3分，共24分)1．生活中遇到的某些问题常常涉及到化学知识，下列叙述中错误的是 ( )A ．涂改液常以苯的同系物和卤代烃为溶剂，危害人体的健康、污染环境，中学生最好不用或慎用。
B ．“酸可以除锈”、“洗涤剂可以去油污”都是发生了化学变化。
C ．被蜂、蚁蜇咬后会感到疼痛难忍，这是因为蜂蚁叮咬人时将甲酸注入人体的缘故，此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，就可以减轻疼痛。
D ．苯酚皂可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因是它们都可以杀死细菌。
2．下列各组中的反应，属于同一反应类型的是 ( )A ．由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯与水反应制丙醇B ．由甲苯硝化制对硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸C ．由氯代环己烷消去制环己烯；由丙烯加溴制1,2－二溴丙烷D ．由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇 3. 由乙炔为原料制取CHClBr —CH 2Br ，下列方法中最可行的是 ( )A 、先与HBr 加成后再与HCl 加成B 、先与H 2完全加成后再与Cl 2、Br 2取代C 、先与HCl 加成后再与Br 2加成D 、先与Cl 2加成后再与HBr 加成 4．下列各组物质中，属于同系物的是 ( ) A ．HCHO 、CH 3COOH B ． 、 C ．CH 3COOH 、CH 3CH 2OH D ．醋酸、硬脂酸5．某有机物的结构简式如右图，则此有机物可发生的反应类型有： ( )①取代 ②加成 ③消去 ④酯化 ⑤水解 ⑥氧化 ⑦中和A.①②③⑤⑥B.②③④⑤⑥C.①②③④⑤⑥D.①②③④⑤⑥⑦ 6．由2-氯丙烷制取少量的1，2-丙二醇时，需要经过下列哪几步反应 ( )A 、加成→消去→取代B 、消去→加成→水解C 、取代→消去→加成D 、消去→加成→消去 7．下列反应中，有机物被还原的是 ( )A.乙醛制乙醇B.乙醛制乙酸C.乙醛发生银镜反应D.乙醛与新制氢氧化铜反应 8．化合物丙由如下反应制得： ( )C 4H 10O C 4H 8 C 4H 8Br 2（丙） ，丙的结构简式不可能是 A ．CH 3CH 2CHBrCH 2Br B ．CH 3CH （CH 2Br ）2 C ．CH 3CHBrCHBrCH 3D ．（CH 3）2CBrCH 2Br 二．选择题(每题有两个正确答案，每小题5分，共30分)9．丙烯醛的结构简式为CH 2=CH —C HO ，下列叙述不正确的是 ( )A ．既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色B ．在一定条件下，与等物质的量的氢气反应生成1—丙醇C ．能发生银镜反应，表现出氧化性D ．在一定条件下，能被空气氧化为丙烯酸 10．下列关于醇和酚的说法中，正确的是 ( )A.含有羟基的化合物不一定是醇B. 酚和醇具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质C.分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚D.苯甲醇与2－甲基苯酚互为同分异构体 11．下列实验方案合理的是 ( )A ．配制银氨溶液：在一定量AgNO 3溶液中，滴加氨水至沉淀恰好溶解B ．在检验醛基配制Cu(OH)2溶液时，在2mL 10% CuSO 4溶液中滴入几滴2%NaOH 溶液C ．无水乙醇和浓硫酸共热至170℃，将制得的气体通入酸性高锰酸钾，可检验所制气体是否为乙烯D ．除去苯中混合的少量苯酚，可加入过量NaOH 溶液，充分反应后分液 12．食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下： ( )CH 3COOCHCH 2COOH OHCH 2=CH CH 2 H 2SO 4（浓） Br 2（CCl 4）CH 2OH OH下列叙述错误的是A 、步骤⑴产物中残留的苯酚可用FeCl 3溶液检验B 、苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO 4溶液发生反应C 、苯氧乙酸和菠萝酯均可与Na 2CO 3溶液发生反应D 、步骤⑵产物中残留的烯丙醇可用溴水检验13．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下图所示，关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是 ( )A ．分子式为C 16H 18O 9B ．1mol 咖啡鞣酸水解时可消耗8mol NaOHC ．与苯环直接相连的原子都在同一平面上D ．能发生取代反应和加成反应，但不能消去反应 14. 香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品，是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。