酒店布草管理与保护
酒店布草房管理制度
酒店布草房管理制度酒店布草房管理制度11、严禁无关人员进入，做到人出灯灭门锁。
2、布草堆放整齐，布草库内卫生保持清洁，不得存放化学物品、易燃易爆物、食品和个人物品。
3、以脏换净，当面点清，照实填写“布草换洗单”，发觉有污染、破损的要做好记录。
4、布草员每日做好数字记录，正确填写布草日报表。
5、有关工作单据和交接记录应留意保存，需作废时必需经主管签字同意。
6、对于布草的无故丢失由当职人员负责。
酒店布草房管理制度2一、制服管理:a、制服换洗1、制服必需以脏换净,以一件换领一件原则。
2、接收时要仔细核对制服编号,并按类别仔细做好登记。
做到数目清晰。
3、检查制服内是否有遗留物品,编号是否齐全,发觉有遗留物品做好记录,上报处理。
4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类,并点数装上布草车。
5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。
6、取回洗烫好的制服,清点数目发觉数目不符合要清查并上报。
7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起,必需用衣架挂在车上运输不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。
8、将制服按编号挨次挂放,便以发放。
b、确保制服质量及出品1、整理、挂放制服要留意把好质量关,凡不符合质量要求洗不洁净、烫不平或有异味的不行发出访用。
2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。
c、留意事项1、因各种缘由找不到制服时,必需用机动的制服顶替,以免影响员工的正常工作。
2、一般制服不得外借如遇特别状况,经部门经理同意,且外借单位留下借条后方可借走。
3、凡人为损坏的制服,由损坏者负责照价赔偿。
二、布草管理a、布草清点及发放1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。
2、收布草时要点清数量,并检查布草内是否有杂物,而有杂物应要求送洗部门清理洁净。
3、接收特别洗涤物品和重点物品必需做记录,并做好标记和洗衣房做交接班记录。
4、发布草时,按本部实际点数发放,双方做签收手续并做数量记录。
b、布草出品质量1、发布草时要把好质量关,例如洗不洁净布草、烫不平整布草、有异味布草。
酒店布草间规章制度
酒店布草间规章制度第一章总则第一条为了规范酒店布草间的管理，保障酒店布草的质量，维护酒店的形象，特制定本规章制度。
第二条酒店布草间是指专门用于存放和管理酒店布草的房间，包括床单、口罩、被套、毛巾等物品。
第三条酒店员工必须严格遵守本规章制度，严格执行相关操作规程，做到规范操作。
第四条酒店布草间是酒店的重要部分，员工必须爱护设施设备，不得私自挪用或破坏。
第二章布草的出入管理第五条酒店布草间必须设有专门保管布草的柜子或架子，并在每次布草进出时要进行登记管理。
第六条布草的出入必须由特定人员负责，禁止未经批准的人员进入布草间。
第七条布草的出入必须按照指定的程序进行，不得擅自改变或违规操作。
第八条布草的清洗、熨烫、储存必须符合卫生标准，做到干净整齐。
第三章布草的保养管理第九条酒店布草必须定期检查，发现问题要及时处理或更换，确保布草的质量。
第十条员工在使用布草时必须注意避免污损或破坏，如有损坏需及时上报。
第十一条布草必须做好分类管理，避免混乱或错用，保证使用的干净整洁。
第十二条布草在使用过程中如发现有污渍或异物，必须及时清洗或更换，严禁弃用。
第四章布草的储存管理第十三条布草必须储存在干燥通风的环境中，避免潮湿或发霉。
第十四条布草柜必须保持整洁、干净，不得放置杂物或食物。
第十五条布草的储存位置必须合理规划，避免混乱或堆积过多。
第十六条布草间必须定期清理消毒，保持环境清洁卫生。
第五章布草的库存管理第十七条布草的库存必须按照一定规则进行盘点，确保数量准确。
第十八条布草的库存必须做好记录，及时更新，做到有进有出。
第十九条布草的库存必须根据需要定期更新，淘汰老化或损坏的布草。
第二十条布草的库存必须做好防盗防损措施，避免丢失或被盗。
第六章备品备件的管理第二十一条酒店布草间必须保持充足的备品备件，保证客房用品的供应。
第二十二条备品备件必须按照规定标准储存，定期检查保养。
第二十三条备品备件必须做好记录，及时更新数量，不得缺少或超额。
布草管理制度
布草管理制度一、背景介绍布草是指酒店、医院、宾馆等场所使用的床单、被套、枕头套等床上用品。
布草管理制度是指为了保证布草的清洁、整洁和卫生，制定的一系列管理规定和流程。
二、目的和意义1. 提高服务质量：规范的布草管理制度可以确保客房的布草始终保持干净整洁，给客人提供一个舒适的居住环境，提高客户满意度。
2. 节约成本：合理使用和管理布草可以延长其使用寿命，减少频繁更换的成本，同时减少洗涤和维护的费用。
3. 提升卫生标准：布草管理制度可以确保布草的清洁和消毒工作得到有效执行，减少病菌传播的风险，保障员工和客人的健康安全。
三、布草管理制度内容1. 布草采购管理a. 根据实际需求，制定布草的种类、规格和数量，并与供应商签订合同。
b. 定期与供应商进行沟通，了解布草的供应情况，确保供应的及时性和质量。
c. 对新购买的布草进行验收，确保符合规定的质量标准。
2. 布草使用管理a. 制定布草的使用标准和规范，明确布草的用途和使用范围。
b. 建立布草的领用和归还登记制度，确保布草的使用和管理过程可追溯。
c. 对布草进行分类管理，如床单、被套、枕套等，便于使用和清洗。
d. 定期对布草进行检查和清点，及时发现损坏或丢失的布草，并进行记录和处理。
3. 布草清洗管理a. 确定布草的清洗流程和方法，包括洗涤剂的选择、洗涤温度和洗涤周期等。
b. 建立布草清洗记录，记录每次清洗的时间、人员和洗涤情况。
c. 对布草进行分类洗涤，避免不同种类的布草混洗，防止交叉感染。
d. 定期对洗涤设备和洗涤剂进行检查和维护，确保洗涤效果和卫生标准。
4. 布草储存管理a. 制定布草的储存规范，包括储存环境、温湿度等要求。
b. 对布草进行分类储存，使用标签或编号进行标识，方便查找和管理。
c. 定期对储存的布草进行检查，防止受潮、变形或受到虫害等情况。
d. 对长时间不使用的布草进行定期翻动，避免长时间压迫导致变形。
5. 布草报废管理a. 制定布草报废标准，明确何种情况下布草可以报废。
酒店客房布草管理制度
酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草管理制度是为了确保客房布草的质量和卫生，提供优质的住宿体验而制定的一系列规定和措施。
本制度的执行范围包括所有客房布草的采购、使用、清洁、储存等环节。
二、采购管理1. 酒店应选择质量好、舒适度高、耐用性强的布草进行采购，以确保客人住宿期间的舒适体验。
2. 采购的布草应符合卫生标准，无异味，无损坏或污渍。
3. 酒店应建立布草供应商管理制度，定期对供应商进行评估并保持良好的合作关系。
三、使用管理1. 客房布草应按照规定的用途使用，不得私自移动或更换。
2. 客人离店后，房间内的布草应立即更换，保持新鲜和卫生。
3. 酒店应定期检查客房布草的状况，有损坏或污渍的应及时更换或修复。
四、清洁管理1. 酒店应设立专门的布草清洁区域，确保清洁操作的卫生和安全。
2. 布草的清洗应采取相应的方法和洗涤剂，确保彻底清洁。
3. 清洗后的布草应经过消毒、熨烫等处理，保证卫生标准。
五、储存管理1. 用过的、清洗干净的布草应分类存放，防止混淆和二次污染。
2. 布草的储存环境应保持干燥、通风，并定期消毒。
3. 布草的储存时间不宜过长，应定期更换。
六、考核管理1. 酒店应定期对布草管理情况进行考核，包括采购质量、使用规范、清洁效果等方面。
2. 对于存在问题或不合格的布草，酒店应及时采取纠正措施，并严肃处理相关责任人员。
3. 布草管理考核结果应作为相关人员绩效考核的重要依据。
七、培训管理1. 酒店应定期对员工进行布草管理方面的培训，包括规范操作、卫生要求等方面。
2. 员工应按照培训要求执行相关布草管理制度，提高工作效率和质量。
八、制度宣贯1. 酒店应将客房布草管理制度制定成册，向员工进行宣贯，确保其理解和遵守制度内容。
2. 酒店还可以通过会议、培训等方式定期对制度进行强化宣传，提高员工的依从性。
以上为酒店客房布草管理制度的主要内容，酒店应依据实际情况进行适度的调整和完善，以确保制度的有效执行和客户满意度的提升。
酒店布草管理跟保护
酒店布草管理与保护布草管理可以用3C和3P概括：即：3C：爱护、保护和管理，3P：计划、准备和采购一家客房总数约为500个，并设有3到4个餐厅、宴会厅的饭店，洗衣房大约需要50万美元投资。
而客房内客用布草织品、餐厅内的桌布和餐巾、会议室内布草用品以及为使员工仪表整洁而制作的工服等等项目总共需花费数目如下：客房用布草织物 20万美元餐饮用布草织物 12万美元工服 12万美元合计 44万美元即在饭店开业前就需要近100万美元的投资。
设备与布草是两项重要的资产，因而，在它们的使用寿命内最大限度地发挥使用效能尤为关键。
下面列出如何爱护设备与布草的一些问题：●设备是否定期维护？●洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角？●熨烫所用托垫是否合适？●洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度？●布草滑槽是否定期检查？●布草是否使用不当？●周转使用的布草平均用量是否足够？●运载用的推车是否干净、没有锋利边角？经常性地注意这些问题，找出症结所在，并采取解决办法，会令布草使用寿命出人预料地延长。
洗涤工作的成本可以分为九类，其具体数字可能会因国家不同而略有变化。
成本分类如下：生产人工费用 40%布草更新 19%用具 12%折旧 8%附加福利 8%维护 6%洗涤剂化学品 3%管理人员费用 2%综合供应 2%合计 100%通常一般情况下最常提到的两种削减费用的办法是削减人工成本和降低洗涤剂的成本，但是，很少有人想到如何处长使用寿命，更没人谈这方面的具体计划了。
企业每当遇到不景气的时候，采购任何东西都要仔细检查，新设备和布草物品往往成为采购单子的最后一项。
尽管员工成本可以通过改进工作环节过程进行改善，但洗涤剂方面又能减少多少呢？很可能只是仅用水漂洗，只在必须时才进行漂白。
这样就谈到了布草的保护问题，避免因不爱护、洗涤剂配方不对或在烘干过程中损害布草。
洗涤损害布草往往要到两个月以后才能看出来，一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。
酒店餐饮布草管理制度
酒店餐饮布草管理制度一、布草管理的目的和原则1.目的：为了保证客房和餐厅的布草质量、数量达到合理标准，提高餐饮服务质量，维护酒店形象和品牌。
2.原则：2.1.规范：布草管理要遵循规范、科学、系统的原则，严格按照标准操作。
2.2.经济：布草的使用必须经济合理，杜绝浪费和滥用。
2.3.卫生：布草必须经过专业清洗、消毒处理，确保卫生安全。
2.4.安全：布草在使用过程中要注意安全，防止出现意外事故。
二、布草的采购与配发1.采购：1.1.根据酒店的实际需求进行布草的采购，包括床单、被套、枕巾、桌布等。
1.2.选择供应商时要考虑质量、价格、服务等多个因素，并签订合同明确双方权责。
2.配发：2.1.根据酒店客房和餐厅的数量，合理分配布草。
2.2.每个房间或桌位必须有足够的布草，数量不足时及时补充。
三、布草的使用与保养1.使用：1.1.布草必须使用干净、整齐，禁止有脏污、破损、渍迹等情况。
1.2.布草使用完毕后要及时清洗，避免积累过多，影响清洁效果。
2.保养：2.1.定期对布草进行清洗、消毒，确保卫生安全。
2.2.布草清洗时要按照规定的程序操作，分门别类、避免混洗。
2.3.清洗后的布草要经过良好的晾晒、熨烫，确保干净平整。
2.4.防止布草受潮、霉变，存放时要避免阳光直射和高温、高湿环境。
四、布草的检查与维修1.检查：1.1.布草使用后要经过检查，发现破损、渍迹等问题要及时更换。
1.2.定期对布草进行全面检查，发现质量问题要及时向上级报告并采取措施处理。
2.维修：2.1.对于有损坏但可以修复的布草，要尽快进行维修，确保正常使用。
2.2.维修后的布草要经过再次检查，确保质量符合要求。
五、布草的报废与更新1.报废：1.1.布草使用寿命达到或超过标准时，必须报废，不得再使用。
1.2.报废的布草要进行合理处置，可进行回收利用或安全销毁。
2.更新：2.1.布草的更新要根据实际情况决定，一般为每年或两年一次。
2.2.更新时要考虑质量、价格等因素，选择合适的布草进行更新。
酒店的布草管理制度
酒店的布草管理制度1. 引言布草是酒店日常运营中不可或缺的一部分，它直接关系到客人对酒店的印象和体验。
良好的布草管理制度能够确保酒店布草的清洁、整洁和耐用，提升客人满意度和品牌形象，也有助于提高酒店经营效率和管理水平。
本文将针对酒店布草的管理制度进行详细的介绍，包括布草的采购、清洗、存储、使用和更新等方面。
2. 布草采购酒店布草的采购应根据酒店的星级和设施等级以及客房数量来确定。
在选择供应商时，酒店应考虑供应商的信誉、质量、价格、交货周期等因素，以确保采购到优质的布草产品。
采购时还应注意选择色彩搭配和布料款式，以使布草更加与酒店整体的风格相匹配。
3. 布草清洗布草的清洗是保证其卫生、整洁和舒适的重要环节。
酒店应建立健全的布草清洗制度，包括清洗流程、清洗剂使用、清洗设备及操作规范等。
酒店应选择专业的清洗公司或建立自己的清洗设施，确保布草得到适当的洗涤和消毒处理。
清洗过程中要注意避免混洗不同种类的布草，防止色彩交叉和织物变形。
4. 布草存储布草的存储应分门别类、清晰标识，并存放在通风干燥、干净整洁的环境中。
酒店应定期检查存放区域，确保没有灰尘、虫害和潮湿等问题。
为了延长布草的使用寿命，酒店还应避免布草长时间受阳光暴晒，避免热源或化学物品的接触，避免靠近火源等。
5. 布草使用酒店应制定合理的布草使用标准，包括客房布草、餐厅布草、健身房布草等，以保证布草的使用寿命和客人体验。
客房布草应根据客户的需求来更换，如客人要求更换毛巾或床单等，酒店应及时响应。
酒店还应定期检查布草的状况，及时更换磨损严重或污渍难以去除的布草，以确保客人的使用体验。
6. 布草更新布草是易耗品，使用一段时间后会有磨损和污渍等问题。
酒店应定期对布草进行更新，以保证其整洁和舒适。
在更新布草时，酒店应注意对布草产品的品质、样式、配色等做出适当的选择，以使更新后的布草更加符合客人的需求和时尚潮流。
7. 布草管理酒店应建立健全的布草管理体系，包括设立专门的布草部门或由客房部统一管理，制定布草使用和清洁的具体规定，规范布草的借用和归还程序，建立完善的管理制度和档案记录等，以确保对布草的管理有条不紊。
酒店客房布草管理制度
酒店客房布草管理制度一、概述酒店客房布草是指被客人使用的床单、枕套、毛巾、浴巾、地毯等物品，其管理对于酒店的形象和服务质量有着重要的影响。
为了保证客房布草的品质、卫生和数量充足，需要制定一套科学的管理制度。
本制度旨在规范酒店客房布草的购置、存放、清洗、消毒、更换等环节，确保客人能够得到优质的布草服务。
二、购置1. 酒店购置布草时，应选择品质过关、款式适合的产品，保证与酒店整体形象相符。
2. 酒店应根据客房数量、房型、客人流量等因素合理计算购置的布草数量，确保存货充足。
3. 购置的布草应有明确的领取和归还记录，以方便管理和对照盘点。
三、存放1. 酒店布草应保持干燥、通风且清洁的环境，店内应设有专门的布草库房。
2. 不同种类的布草应分别存放，避免混淆和交叉感染。
3. 库房内应定期进行清理和消毒，确保布草的卫生与品质。
四、清洗1. 酒店布草的清洗应符合卫生标准和相关法律法规，洗涤设备应保持清洁并定期进行维护保养。
2. 布草清洗应分别进行，避免混洗不同种类的布草。
3. 清洗过程中应使用洗涤剂和消毒剂，确保布草的卫生与消毒效果。
4. 清洗完毕后，应对布草进行烘干，确保干燥程度符合卫生要求。
5. 清洗过程中应留意布草的损坏情况，发现问题应及时修补或更换。
五、消毒1. 酒店应定期对布草进行消毒处理，至少每季度进行一次全面的布草消毒。
2. 消毒操作应符合相关规范，使用合法、有效的消毒剂。
3. 消毒后的布草应进行充分晾晒和干燥，确保排除消毒剂残留。
4. 消毒操作应有明确的登记和记录，以备查验。
六、更换1. 酒店布草的更换周期应根据使用情况和实际磨损程度确定，以保证客人在住店期间的使用舒适度和卫生环境。
2. 布草更换应有明确的计划和流程，确保及时更换并减少因更换而影响客人使用的时间。
3. 更换的布草应进行清洗和消毒处理，确保达到卫生标准。
七、员工培训1. 酒店应对从事布草管理工作的员工进行培训，包括购置、存放、清洗、消毒和更换等方面的知识和操作技巧。
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酒店布草管理与保护一、酒店布草管理与保护培训流程1、布草的寿命和产生破损的原因2、布草管理可以用3C和3P概括3、布草的二次污染与预防4、如何控制酒店布草报损率二、酒店布草的寿命和产生破损的原因酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后，会改变其颜色，显得破旧，甚至破损，使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。
还有些布草由于管理不善，操作不当而出现斑斑点点的污迹，如黄色锈斑、黑色油污等，对于这类布草酒店应及时更换，使其退出服务过程，而不应凑合使用，否则会影响服务质量，使酒店的利益遭受损失。
所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好对棉织品的维护和保养，尽量延长其使用寿命，减少其报损率。
一般来说，酒店棉制品的储备标准以3至5套不等，取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。
一般最低的标准是3套，一套在各部门使用，一套在洗衣房洗涤，另一套则储备在棉织品仓库备用。
但对洗衣房来讲，布草并不是成套或批量更换，而是有破损才有补充。
那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命，以及何时需要更换新的棉织品呢？1、布草的寿命酒店所用的布草有一定的寿命，所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外，还要做好棉织品的维护和保养，尽量延长使用寿命，减小其报损率。
若超期使用，将会出现布草破损严重的情况，再投入使用将会影响酒店服务质量。
布草具体破损情况有以下几种：全棉：破小洞，边及角破裂，折边脱落，变薄易破，颜色变混浊，毛巾柔软性降低。
混纺：颜色变混浊，棉部分脱落，失去弹性，边及角破裂，折边脱落。
当以上某种情况发生时，布草应考虑产生原因及时更换，一般地说，棉织品的洗涤次数大约为：全棉床单、枕套，130~150次；混纺（65%聚酯、35%棉），180~220次；毛巾类，100~110次；台布、口布，120~130次。
以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的，虽经过测试而定，但也不能为绝对的标准，因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”的相关规定，以上只是作为一个参考的标准，具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。
2、布草产生破损的原因首先是洗涤方面造成的破损，例如：1．洗涤时加料时间不对。
不能在机器内水量不足的情况下投料，尤其注意漂白性的化学品，这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。
2．漂白剂的使用不当。
洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用，特别是漂白粉（氯漂剂），如果使用温度不当，使用浓度过高，洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。
3．布草沾到腐蚀性的化学品。
酒店所使用的各种清洁用品中，有一些是带腐蚀性的，特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大，如果服务员在收集或清洁房间时，使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净，也会导致布草的局部受损，牢度变差。
4．误用洗涤剂。
洗衣房的清洁剂都是一些化工用品，需要一定知识和责任心并正确使用，否则有可能出现洗涤品错误混用，甚至加料错误的情况，也会导致这种结果。
其次是机器和人为方面的原因，例如：1．洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象，表现为抽纱、继纱，然后出现小洞，并逐步扩大。
2．洗涤前分检工作不认真，使有些尖锐的或硬的杂物混在其中，在洗涤时造成破损。
3．洗涤前后装车或出机时，用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。
4．洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长，机械力导致拉破，或洗涤过水时间过短，次数少，洗涤残留或洗涤程序缺损，未中和去除残碱、余氯等。
5．布草的本身质量及储存环境。
棉织品必须避潮储存，仓库通风良好，仓库搁板边缘应光滑等，同时，布草房应避免虫害、鼠害。
3、如何避免？1．正确使用洗涤剂，掌握合理的加料时间和温度，了解洗涤剂的基本特性和使用方法，避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。
特别是氯漂的正确使用，及时用脱氯剂除去残留的过多的氯，用中和剂中和掉残余的碱。
还要尽量避免棉织品直接接触一些具有腐蚀性的化学品。
2．做好洗涤前的分检工作，包括布草的种类的分检和杂物的分离。
3．经常检查机器，布草的收集和输送要小心，防止二次污染和人为损坏，洗涤时装载量要合适（80%~85%），太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响，空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。
4．做好新旧布草的分类，旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待，新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。
另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”，即当天洗涤多次，每天如此下去会加速布草寿命的减短。
应让它有充分的休息时间，最少在24小时以上，即洗涤完之后，休息一天，隔天再使用，无形之中，布草寿命自会较长。
一个小的建议：对于酒店来说，增加一个缝纫室对织物进行修补也是一项合算的投资，对于酒店节约成本而言相当重要。
缝纫室的工作包括：1、改做制服2、修改台布、床单等，使面积大报损的布草可以修改为较小的布草继续使用3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品4、用报损的布草改制成其他工作用布如：厨师用工作布、清洁用的抹布等三、布草管理可以用3C和3P概括：即：3C：爱护、保护和管理，3P：计划、准备和采购1、设备与布草是两项重要的资产，因而，在它们的使用寿命内最大限度地发挥使用效能尤为关键。
下面列出如何爱护设备与布草的一些问题：●设备是否定期维护？●洗衣机械和烘干机械在洗衣滚轮和滚筒是否存在锋利的边角？●熨烫所用托垫是否合适？●洗涤所用洗涤剂配方是否适合所洗布草种类和脏污程度？●布草滑槽是否定期检查？●布草是否使用不当？●周转使用的布草平均用量是否足够？●运载用的推车是否干净、没有锋利边角？经常性地注意这些问题，找出症结所在，并采取解决办法，会令布草使用寿命出人预料地延长。
通常一般情况下最常提到的两种削减费用的办法是削减人工成本和降低洗涤剂的成本，但是，很少有人想到如何处长使用寿命，更没人谈这方面的具体计划了。
企业每当遇到不景气的时候，采购任何东西都要仔细检查，新设备和布草物品往往成为采购单子的最后一项。
尽管员工成本可以通过改进工作环节过程进行改善，但洗涤剂方面又能减少多少呢？很可能只是仅用水漂洗，只在必须时才进行漂白。
这样就谈到了布草的保护问题，避免因不爱护、洗涤剂配方不对或在烘干过程中损害布草。
洗涤损害布草往往要到两个月以后才能看出来，一般都表现为褪色、发灰和失去光泽。
但不幸的是，为令客房部门和房客都满意，使它们恢复洁白的第一步就是要加入过量的漂白剂。
虽则这样做各方面都会首肯，但布草的弹性却会受到影响。
失去弹性着对布草产品造成了伤害，使其使用寿命缩短，这样做，其实并没有完成保护饭店财产的责任。
2、既然老办法都不再起作用，就需要改变一下工作程序。
下面列出在很多地方的洗衣部门和客房部都还沿用的布草物品处理过程。
3、库存布草库存应该每季检查，以记录下列现象的历史、并了解其发展方向：●丢弃●原因不明的损失让我们讨论一下为什么要强调这两点。
根据一些物品的磨损程度或因其已被撕破而故意将其取出，不再周转流通，因而丢弃的数量很容易掌握。
通过观察所丢弃的物品，分析丢弃原因，可以找到一些不在表面的因素，如：●针眼●三角形撕口●污迹通过确定破损状况，可以找到造成破损的根源。
原因不明的损失表现出两点：●入库时数目清点不准●小偷小摸对于清点不准，可以再次入库，量如果数量肯定准确无误，那么就意味着出现了安全问题。
库存是为以下几点服务的管理工具：●为确定问题出在哪里●为维持平均用量水平●为明年的预算库存记录的主要目的就是要建立一个历史档案、了解发展趋势。
库存是用来建立以下几点的：●问题在哪里，以便能采取相应措施，纠正错误、解决问题，更能赢利；●保证平均量供应能充足，避免客人出现不满，员工没有足够工具工作而影响士气。
4、现在谈谈最后的一个P，即采购采购织物目前已经变成象采购技术那么复杂的事情了，问题在于如何能买到物有所值的产品？在下列例子中，会出现什么问题呢？有些情况下，供应商甚至根本不理解物品规格的含义、它代表什么，所说质量到底是怎么回事。
在亚洲，很多供应商只是贸易公司或是中间商，而不是厂家的业务代表，他们只是在卖商品。
一旦购买后在使用中发现制造中的缺陷，买方只能去讲价，要求削低价格，要么就是以后再也不跟那个供应商做生意了。
考虑到布草经理们所处的市场情况，以下建议可供参考：根据规格要求，让几家供应商提供所需的床单、浴巾、中号台布和餐巾等的样品，然后做以下几件事：●丈量每件物品，并称重；●洗涤、烘干和／或熨烫20次；●每次洗涤间隔24小时；●每洗涤5次，再次丈量、称重。
对于最后决定购买的物品，要考虑：●缩水率；●质地；●产品手感；●式样；●重量减轻；●纤维球疵点；●外观⒈用放大检测器计算每英寸的针织线数；⒉用烧的办法验证其纤维是什么；⒊保留进行试验的样品，以与实际购买的相比较；⒋在购买订单中要明确写明数量，质地，价格；⒌让供应商知道您所感兴趣的是购买质量符合规格规定的商品。
因此，无论购买什么，都应不单单看重价格，要看它对实现饭店赢利这一最终目标的重要性。
总而言之，请记住这几句话：布草管理需要爱护－－爱护、保护、控制；需要人－－计划、准备、采购。