关于酒店布草管理操作流程
布草管理工作流程
布草管理工作流程布草管理是指对酒店等服务行业常用的床上用品进行定期更换、清洗等管理工作。
布草管理的好坏直接关系到客户体验和酒店形象，因此建立一套科学、高效的布草管理工作流程非常重要。
下面将详细介绍一套布草管理工作流程。
第一步：布草购买与标记第二步：布草登记与入库将购买的布草进行登记，并按照既定的分类将其入库，以便于后续管理和使用。
登记包括布草的名称、规格、数量、采购日期等信息，入库时需要仔细核对布草的数量和质量。
第三步：布草使用与维护在客房布草使用过程中，需要进行维护工作，确保布草的质量和卫生。
具体维护工作包括：1.定期更换：按照既定的更换周期，进行布草的更换工作。
一般情况下，毛巾、浴巾每天更换一次，床单、被套、枕套每三天更换一次。
2.清洗与消毒：根据不同的布草类型，采用合适的洗涤方法进行清洗与消毒。
床单、被套等布草一般采用洗衣机进行清洗，保证干净和卫生。
3.熨烫与折叠：清洗完毕的布草需要熨烫，熨烫后按照规范的方法进行折叠，方便后续使用和存放。
第四步：布草质量检查为了确保布草的质量和卫生，需要定期进行布草质量检查。
质量检查包括布草的洁净度、完整度等方面的检查，发现问题及时处理和更换，确保客户的舒适度和满意度。
第五步：布草库存管理布草库存管理是承接之前工作的重要环节，主要包括：1.库存统计：定期统计布草的库存情况，及时补充不足的布草，避免出现供应不足的情况。
2.库存记录：建立布草的库存记录表，记录布草的进出、数量变化等信息。
3.库存间转移：根据实际需求，将不同客房之间的布草进行转移，确保客房布草的均衡利用。
第六步：布草淘汰处理随着布草使用时间的增加，会出现破损、起毛、变色等问题，此时需要对布草进行淘汰处理。
具体步骤包括：1.淘汰标准：制定布草淘汰标准，根据布草的破损程度、洁净度、色泽变化等因素进行判断，决定是否淘汰。
2.淘汰处理：对达到淘汰标准的布草，进行统一处理，包括销毁、捐赠、回收等方式，确保环境友好和资源回收利用。
布草流程派送流程
布草流程派送流程布草流程是指酒店或其他机构对于床上用品和毛巾等布草的管理流程。
派送流程则是指在酒店或其他机构中，将客人所需的物品派送到指定位置的流程。
下面将详细介绍这两个流程。
一、布草流程1.收集：在客人退房或有需要更换的情况下，由客房服务人员前往房间收集布草。
他们会根据预定的清单，仔细清点每件物品，并记录在系统中以备跟踪。
2.分类：收集回来的布草会被送至布草房进行分类。
这涉及到将床单、枕套、被套等分开，并鉴别出哪些需要送往洗衣房进行清洗，哪些可以在布草房中处理。
3.清洗：经过分类后，布草会被送至洗衣房进行清洗。
洗衣房内设有不同的机器和设备，以适应不同种类布草的清洗需求。
清洗过程通常涉及浸泡、漂洗和脱水。
4.烘干和整理：清洗完毕后，布草会被送至烘干机进行烘干，以确保彻底干燥。
然后，它们会被整理并折叠成一定的规格和尺寸，并按照不同类型进行堆放，以备后续使用。
5.检查和修补：在整理布草时，会对其进行检查，以确保没有磨损、破洞或其他损坏。
如果发现有损坏的布草，将会进行修复或更换。
6.储存：整理完毕的布草会被送往布草储藏室，根据类型和规格进行储存。
这些储藏室通常是设有系统化管理的，并建议保持干燥和适当的温度。
7.配送：酒店事先会将客房清单与布草管理系统同步，以掌握每个房间所需的布草。
在分配房间给客人之前，清洁和布草员工会从布草储藏室中取出相应数量和类型的布草，并将其送至客房。
1.接收需求：客人通常会通过前台或其他渠道提出需要派送物品的要求。
前台人员会记录需要派送的物品和具体要求，并与其他部门进行沟通。
2.准备物品：根据客人的需求和要求，相关的物品会被准备好。
这可能包括毛巾、床单、枕套、洗浴用品或其他需求物品。
3.核对清单：在准备物品时，派送员会仔细核对清单，确保所有需要派送的物品均已准备，并确保它们的数量和类型与客人的要求相符。
4.派送：一旦物品准备好，派送员会将其按照客人的要求派送至指定房间或位置。
他们会确认客人的身份，并在派送时保持礼貌及专业。
酒店布草管理规定流程
酒店布草管理规定流程集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-布草间管理制度店长签发：总经理确认：（一）布草间管理制度1、干净的布草应分类摆放整齐。
2、布草配入标准：A洁白无发黑、无染色、无褪色；B柔软无发硬、无残留异味；C无起毛、无脱边、无破损。
（二）布草清点流程1、布草交接管理：A改变布草领用制度的第一天，库管服务员逐一对布草车上的布草进行清点并登记；对所有空房内的布草配置数量确认均符合标准数量配备；由库管填写第一次领用单（数量为布草本上的数量），且服务员签字确认。
由主管写所有客房内布草配置数量明细单（包括标准、大床、圆床、棋牌室、特价房、套房）并写明日期，由所有服务员和主管、店长、库管签字确认。
B从第二天开始每天，服务员从库房领布草与库管合适数量后签字确认；当天换下来的脏布草清点数量并与客房清洁报告中换上的新布草数量核对必须吻合。
把脏布草放入各自布草间内，下班时清点脏布草加上车上干净布草和布草架上的布草应该等于前一天剩余干净布草加上当天领用布草的数量。
C烛光每天早上要把前一天每位服务员换下的脏布草数量（清洁报告中布草数量）统计出来并签字注明日期交给库管，库管清点脏布草后与此核对看是否相符，如相符，由库管签字确认且注明日期后归档留存；如不符，当时找服务员、主管共同查找相差在哪，如确认是丢失，应在此单上注明丢失品种和数量，三人共同签字确认后归档留存；库管在丢失布草本上做好记录，以便月底盘点时再次核对；经月底盘点确认是丢失，由该服务员赔偿。
2、布草送洗流程管理A洗涤公司收取脏布草时，库管要看好洗涤的收取员当面数清，在提前写好的布草出库单上双方签字确认后给对方一联，存根联留存。
B布草有严重污迹的打个结做好标记并单独存放，告知洗涤厂做特别处理，并做好记录。
3、布草收回管理A洗涤公司送回干净布草后，由库管和洗涤公司人员共同清点数量;B库管对洗涤质量每次进行验收；如发现有质量问题要及时退洗或赔偿，并做好记录，验收完毕，双方共同在验收单上签字确认。
2024年布草管理制度（四篇）
2024年布草管理制度1、流程控制：u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草，并做相关记录，在布草洗涤商清点时，客房管理人员(主管或领班)至少一人在场，同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。
将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放，清点结果要单独记录标识，要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称，规格，数量，日期，人员)，以方便在送货时单独核算，避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上)，要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等，防止退房查房疏漏。
否则，要有相关记录，并做好工作交接。
u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存，将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。
如中间有变动，需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录，并有相关凭证，退洗布草如长时间未送还，客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。
必要时要及时上报，到布草洗涤现场了解情况。
u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损，客房管理人员需及时了解报损原因，确认是否属于正常报损，否则需有相应的赔偿说明(客赔，布草洗涤赔偿，员工赔偿等)，填写报损单，并上报酒店总经理签字，财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意，有相关记录凭证，财务留存。
内部调拨要上报，客房管理人员要有相关记录，及时调整相关变动楼层台账记录。
2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点，布草如果出现丢失，将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员)，对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。
(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。
酒店布草间管理操作流程
布草管理操作流程格一、总则：布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则二、责任及配置：1、客房主管:负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制;2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布草房统计表》；3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和工作车上的布草总数与房间所需布草比为1：1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。
三、脏布草的送洗：1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房,清点好数量,做好记录（格式见楼层布草统计日报表)；2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回,并在布草洗涤单中做好记录。
3、服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油菜、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。
4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量，双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。
如有需回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条,以作到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。
5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊.四、干净布草的收发：1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领取相应数量的干净布草;如总布草房无法补充足够数量的布草，应要求总布草房出具欠条,并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便次日补齐。
布草管理操作流程
布草管理操作流程总则：布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则：如果布草间数量达到要求，则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理，出现撰失由其负责，同时填写相应的表格；如果布草间不够，则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作，同时填写相应表格，脏布草可以装到布草袋或布草筐中去，以此代替布草间；洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋，作为运送布草用，严禁用脏布草打包的形式代替布草袋；中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。
责任及配置布草员：负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制（以40S的全新布草为例，按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损）；2、客房（中班）服务员/领班/主管：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制，填写《楼层布草洗涤交接表》；3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备（分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套），日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》；4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱，分类叠放整齐后存放，张贴名称标签，并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》，并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符，同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点（将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放，这样可以避免差错及第二次污染）；2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放，洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理，同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草（血迹、鞋油、红酒污染等）要与其它脏布草分开堆放，并在洗涤公司收布草时说明，请其做特殊处理；3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》，客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对，无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认，客房服务员收取送洗单第2联。
酒店布草管理制度及流程
酒店布草管理制度及流程酒店布草管理制度及流程1. 简介在一个完善的酒店管理体系中，酒店布草管理制度及流程起到了至关重要的作用。
布草是指酒店客房和公共区域使用的床单、枕头套、毛巾等物品，它们的质量和管理直接关系到客房的舒适度和酒店形象的塑造。
酒店布草管理制度及流程的建立和执行对于确保布草的清洁、整齐和有序，以及延长布草的使用寿命非常重要。
2. 酒店布草管理制度的建立酒店布草管理制度需要从以下几个方面进行考虑：2.1 布草分类：按照不同用途和区域对布草进行分类，如客房布草、公共区域布草等。
2.2 布草采购和标识：确保布草的质量和数量符合需求，并对每件布草进行标识，方便管理和追踪。
2.3 布草使用和更替：建立布草的使用和更替制度，根据实际情况和客房入住率进行布草更替，以保证客人的舒适度和酒店形象。
2.4 布草清洁和消毒：确保布草清洁、卫生和消毒，定期进行洗涤和消毒，避免细菌滋生。
2.5 布草质量检查：建立布草质量检查制度，确保每件布草的质量符合标准，并及时更替损坏的布草。
2.6 布草储存和保养：合理安排布草的储存和保养，确保布草的干燥和整洁，避免霉变和损坏。
3. 酒店布草管理流程酒店布草管理流程应包括以下几个环节：3.1 入库环节：在布草进入酒店之前，需要进行验收和登记，检查每件布草的质量和数量，并进行标识和归集，以备后续使用。
3.2 使用环节：根据客房入住率和实际需要，按照制度规定进行布草的使用，保证客人的舒适度和布草的整洁度。
3.3 清洁环节：定期进行布草的清洁和消毒，包括洗涤、熨烫和消毒等，确保布草的卫生和质量符合标准。
3.4 更替环节：根据布草的使用寿命和质量状况，及时更替损坏和老化的布草，保持布草的使用效果和整洁度。
3.5 储存环节：将清洁好的布草进行储存和保养，确保布草的干燥和整洁，避免霉变和损坏。
4. 酒店布草管理的重要性酒店布草管理对于一个酒店来说非常重要。
布草的质量和卫生直接关系到客人的舒适度和满意度，对于提升客户体验至关重要。
酒店布草使用、报废管理制度
酒店布草使用、报损管理制度一、布草使用标准第一次使用的新布草需请洗涤公司过水处理。
二、布草配入标准1、洁白无发黑、无染色、无褪色；2、柔软无发硬、无残留异味；3、无起毛、无脱边、无破损。
三、布草清点流程1、各楼层服务人员每天在早例会完成并了解自己所负责楼层的客房的实际情况后，到布草间领取当日所需布草。
2、各楼层服务人员将每日更换下来的脏布草送到布草间，并分类存放。
3、上述工作由指定的布草管理员与服务人员共同清点。
四、布草送洗管理1、洗涤公司收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤公司人员在酒店范围内活动，必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线，用垫布垫好，不可直接在过道清点脏布草。
3、收取布草时，负责清点布草的人员先将工作表记录的布草使用情况汇总与清点数量一一核对，看是否相符。
数量及状况确定后，双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放，告知洗涤公司特别处理，并做好记录。
5、因洗涤公司造成布草返洗的，必须登记好数量，由双方共同签字确认。
五、布草收回管理1、根据洗涤公司送回干净布草的时间，安排服务员按楼层布草固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用布草。
2、洗涤公司送回的布草，由布草间管理人员按双方约定的验收及质量进行检查；如发现有任何质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。
3、验收完毕，双方责任人共同在验收交接单上签名确认。
以验收单注明的类别及数目作为结算依据。
六、布草报损流程1、服务员发现损坏的布草要求及时通知部门负责人。
部门负责人视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。
2、布草破损，虚边或发黑严重的，不得再投入使用，必须申请报废。
3、布草报废须填写报损单，将报废原因记录清楚，每月月底盘点时统一交财务处理。
4、已经报废的布草与可用布草分开存放。
可用作抹布或废布。
七、关于报废布草使用和处理规范1、所有报废布草必须用红色防水性笔在布草正中间清晰工整的注明“报废品”三字以示区分。
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格林豪泰酒店管理有限公司
酒店布草管理操作流程
一、总则：
布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则
二、责任及配置：
1、客房主管：负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制；
2、客房中班服务员：负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布
草房统计表》；
3、楼层服务员：负责分区楼层布草的管理，布草总量按房间数量所需布草的1：1倍配备（布草房和
工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1）、日常布草的收发和洗涤质量控制。
4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架，分类叠放整齐后存放，并做好相应的防鼠、
防霉变等防意外损毁措施，在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。
三、脏布草的送洗：
1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房，清点好数量，做好记录（格
式见楼层布草统计日报表）；
2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草
收集到楼层布草房单独存放，在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回，并在布草洗涤单中做好记录。
3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放，并在洗
涤公司收布草时说明，请其做特殊处理。
4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时，楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量，
双方清点无误后由对方开具布草送洗单，双方签字确认，楼层服务员收取送洗单第2联。
如有需回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量；有洗涤损坏的必须退回，让对方人员出具欠条，以作
到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。
5、与洗涤公司人员清点布草无误后，楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装，并及
时运离楼层。
楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作，不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊。
四、干净布草的收发：
1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条（包括洗涤公司和总布草房）到总布草房领
取相应数量的干净布草；如总布草房无法补充足够数量的布草，应要求总布草房出具欠条，并在《楼层布草统计日报表》中“总布草房欠”一栏做好相应记录，以便次日补齐。
2、客房中班服务员根据收回的布草送洗单和欠条，做好汇总后，填写《布草房统计日报表》，如有洗
涤公司欠条的应在报表中“洗衣厂”一栏中做好相应统计。
3、客房中班服务员根据前一日“布草房统计日报表”中布草类别和数量收取和清点洗涤公司送回的
干净布草，并初步检查洗涤质量；存在数量缺少或洗涤损坏的，应要求对方出具欠条，签字确认，并在当日《布草房统计日报表》中“洗衣厂欠”一栏做好统计和记录。
五、布草控制管理：
1、如有住客损坏赔偿的布草，楼层服务员凭总台杂项收费赔偿单或值班经理以上酒店管理人员确认
的免赔单到总布草房领取相应数量的布草作为补充。
2、客房主管或领班等酒店管理人员应每周不定期对楼层布草间进行抽查，发现缺少的及时由员工按
成本价作赔偿处理。
3、对正常损坏的布草，楼层服务员须填写报损单由客房主管确认后，凭报损单到总布草房领换相应
的布草。
4、楼层服务员必须至少每月轮换楼层，轮换楼层时须相互进行布草清点；客房主管须对总布草房进行盘存，统计月度布草洗涤、缺失等数据。
5、次月2前客房主管须将上月洗涤公司的布草欠条进行汇总统计后上报酒店财务和总经理，以便酒店及时和洗涤公司进行赔偿协商，双方确认的赔偿金额在当月洗涤费中扣除，必须做到当月损失在当月洗涤费中赔偿。
6、需报损的布草，由客房主管进行分类存放，填写报损单上报酒店总经理审批。
7、客房主管根据月度布草库存量和赔偿、报损数量在每月2日前上报总经理《布草申购表》，酒店在5日前上报公司运营部审批后报公司采购购买。
8、由客房主管保存好各类原始单据，并根据财务需要进行汇总。