固相萃取-超高效液相色谱法同时测定葡萄酒中的12种合成色素

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高效液相色谱-串联质谱法同时测定葡萄酒中甜味剂、防腐剂和色素

高效液相色谱-串联质谱法同时测定葡萄酒中甜味剂、防腐剂和色素王丽娟;柯润辉;安红梅;杨春艳;山树棠;尹建军【摘要】建立了高效液相色谱-串联质谱仪(HPLC-MS/MS)同时测定葡萄酒中甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜和甜菊糖苷)、防腐剂(脱氢乙酸)和色素(诱惑红、赤藓红、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)含量的新方法.样品经超纯水稀释5倍,微孔滤膜过滤后直接进样,用HPLC-MS/MS进行定量分析.Acquity UPLC HSS T3柱为分析柱,甲醇-10 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源(ESI)正负离子切换多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量.结果表明,16种添加剂在相应的浓度范围内线性关系良好(相关系数r2>0.995),方法检出限在0.2～3μg/L之间,在3个不同浓度的添加水平下,平均回收率为89.1％～106.4％,相对标准偏差≤9.7％,满足日常检测的要求.该方法前处理简单,测定快速、准确、灵敏度高,适用于葡萄酒中16种添加剂的快速筛查和定量分析.【期刊名称】《酿酒科技》【年(卷),期】2019(000)001【总页数】6页(P120-125)【关键词】高效液相色谱-串联质谱;葡萄酒;甜味剂;防腐剂;色素【作者】王丽娟;柯润辉;安红梅;杨春艳;山树棠;尹建军【作者单位】中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京 100015;国家食品质量监督检验中心, 北京 100015;中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京 100015;国家食品质量监督检验中心, 北京 100015;中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京100015;国家食品质量监督检验中心, 北京 100015;中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京 100015;国家食品质量监督检验中心, 北京 100015;中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京 100015;国家食品质量监督检验中心, 北京 100015;中国食品发酵工业研究院有限公司, 北京 100015;国家食品质量监督检验中心, 北京100015【正文语种】中文【中图分类】TS262.6;TS261.7;TS261.4食品添加剂是现代食品工业中不可缺少的一部分，人工合成色素、甜味剂和防腐剂作为重要的食品添加剂被广泛应用于食品生产加工[1-2]。

高效液相色谱检测葡萄及葡萄酒中7种有机酸方法的建立

高效液相色谱检测葡萄及葡萄酒中7种有机酸方法的建立沈燕1，张正文1，刘兴凯1，王福成2，邵学东1*（1.君顶酒庄有限公司，山东烟台 265607；2.烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心，山东烟台 265699）摘要：目的：建立了利用高效液相色谱测定葡萄及葡萄酒中7种有机酸的检测方法。

方法：色谱条件为Hi-Plex H色谱柱（300 mm×7.7 mm，8 μm），PL Hi-Plex H保护柱（50 mm×7.7 mm，8 μm）；紫外检测波长210 nm；流动相为0.006 mol·L-1的硫酸；流速0.6 mL·min-1；柱温55 ℃；进样量10 μL。

结果：草酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、琥珀酸、乳酸和乙酸出峰时间均在20 min以内；标准曲线线性关系良好，相关系数（R2）在0.999 9～1.000 0；检出限在0.031 4～0.722 3 mg·L-1；加标回收率在95.24%～102.04%，其相对标准偏差在0.16%～1.87%。

结论：该方法操作简单，检测时间短，具有较高的准确性和精确性。

关键词：有机酸；葡萄；葡萄酒；高效液相色谱；检测方法Establishment the Method of Seven Kinds of OrganicAcids in Grape and Wine by High Performance LiquidChromatographySHEN Yan1, ZHANG Zhengwen1, LIU Xingkai1, WANG Fucheng2, SHAO Xuedong1*(1.Junding Castle Co., Ltd., Yantai 265607, China; 2.Yantai Penglai District Grape and Wine Industry DevelopmentService Center, Yantai 265699, China)Abstract: Objective: To establish a HPLC method for the determination of 7 organic acids in grape and wine. Method: The chromatographic conditions were Hi-Plex H column (300 mm×7.7 mm, 8 μm) and PL Hi-Plex H protective column (50 mm×7.7 mm, 8 μm). UV detection wavelength 210 nm; sulfuric acid with 0.006 mol·L-1 mobile phase; ﬂow rate 0.6 mL·min-1; column temperature 55 ℃. The sample size was 10 μL. Result: The peak time of oxalic acid, citric acid, tartaric acid, malic acid, succinic acid, lactic acid and acetic acid were all within 20 min. The standard curve has a good linear relationship with the correlation coeﬃcient（R2） ranging from 0.999 9 to 1.000 0. The detection limit was 0.031 4～0.722 3 mg·L-1. The recoveries ranged from 95.24% to 102.04%, and the relative standard deviations ranged from 0.16% to 1.87%. Conclusion: The method is simple to operate, short detection time, and has high accuracy and accuracy.Keywords: organic acid; grape; wine; high performance liquid chromatography; detection method有机酸是葡萄果实及葡萄酒中体现风味的主要物质之一，其含量是衡量葡萄果实成熟度和品质的重要参数，在葡萄酒的酿造中发挥着关键作用，对酒的感官质量有一定的影响，与酒的物理化学以及微生物稳定性有着紧密联系[1-4]。

高效液相色谱法同时测定葡萄酒中5种酸性物质分析

[9]林珍珍，张水峰，曹慧，等. 超高效液相色谱串联质谱法测定肉制品中非法添加的14种酸性染料[J].中国食品学报，2016，35 167172.
[10]龙巍然，王兴益，史振雨，等. 胶束电动毛细管色谱同时测定食品中13种人工合成色素[J] .分析测试学报，2016，319 11001104.
1材料与方法
1.1仪器与试剂
Waters 2695型高效液相色谱仪，配二极管阵列检测器 AL204 电子天平，梅特勒托利多仪器上海有限公司 MS3基本型旋涡混合仪，德国IKA KQ5200超声波清洗器，昆山市超声仪器有限公司。
甲醇，色谱纯醋酸铵，分析纯坚牢红、偶氮玉红、孟加拉红、奇通红S、荧光桃红，Dr. Ehrenstorfer公司。
坚牢红又名酸性红13、偶氮玉红又名酸性红、孟加拉红又名酸性红94、奇通红S又名酸性红52和荧光桃红又名酸性红92均属于偶氮染料。GB27602016《食品添加剂使用标准》中明确规定偶氮玉红不得在葡萄酒中添加[1]，其它四种色素在我国和欧盟等国家也均不允许在食品中使用。
目前食品中合成色素的检测方法主要有高效液相色谱法[2～8]、液质联用法[9]、电动毛细管色谱法[10]和极谱法[11]。但同时测定葡萄酒中坚牢红、偶氮玉红、孟加拉红、奇通红S、和荧光桃红等5种酸性红色素的方法尚不多见。为有效监控酸性工业染料在食品中的滥用，本实验建立了高效液相色谱法同时快速测定葡萄酒中5种酸性红色素的检测方法。
2.4回收率与精密度
在不含该5种色素的葡萄酒中，分别添加各色素含量为1、10、50 mgkg三个浓度水平的标样，每个水平平行测定6次，其回收率和相对标准偏差RSD见表4。5种目标化合物的平均添加回收率为85%～106%，RSD均小于6.0%。

葡萄酒中合成着色剂检测方法的探讨

葡萄酒中合成着色剂检测方法的探讨作者：赵烨来源：《中外食品工业》2013年第11期摘要：目的：提高葡萄酒中合成着色剂检测方法的回收率和精密度。

方法：改进试样前处理过程中的提取步骤。

结果：检测方法的回收率为91.5%-107.2%，测定结果相对标准偏差小于7.2%。

结论：改进后的检测方法操作简便，精密度好准确度高。

关键词：精密度准确度中图分类号：R155.5 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）22-0030-02色素（着色剂）作为食品添加剂，可分为食用天然色素和人工合成色素两大类，前者一般较为安全。

人工合成色素是用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，本身无营养价值，但由于其成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、性质稳定、配色方便，可以增加食品的感官美和提高人们的食欲，在食品生产加工行业中被广泛应用。

研究表明过量摄入人工合成色素，将会在体内畜积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。

偶氮化合物在体内代谢，可形成具有潜在致突变的化合物。

因此GB2760-2011《食品添加剂使用标准》中对着色剂的使用范围及限量有明确的规定，葡萄酒中禁止使用。

1 原理试样中的人工合成着色剂用聚酰胺吸附法提取，制成水溶液，注入高效液相色谱仪，经反相色谱分离，根据保留时间定性和峰面积外标法定量。

2 溶剂与材料（1）甲醇：色谱纯。

（2）聚酰胺粉（尼龙6）：过200目筛。

（3）甲醇+甲酸溶液：6+4。

（4）乙醇+氨水+水溶液：7+2+1。

（5）柠檬酸溶液：200g/L。

（6）pH6、pH4的水：水加柠檬酸溶液调pH值。

（7）乙酸铵溶液：0.02mol/L称取1.54g乙酸铵加水定容至1000ml 溶解，调pH=4经0.45μm滤膜过滤。

（8）合成着色剂标准溶液：采用国家标物中心的有证标准溶液。

3 仪器和测定条件（1）高效液相色谱仪：（HPLC）岛津SPD-10Avp配有紫外检测器。

葡萄酒中的多种有机酸的测定

葡萄酒中的多种有机酸的测定葡萄酒中的多种有机酸的测定摘要：建立了高效液相色谱法测定葡萄酒中的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、乙酸、草酸等几种有机酸的方法。

采用C18柱别离，以磷酸盐为流动相，测定波长为214nm，回收率在88％～96％之间，相对标准偏差RSD%＜5。

方法简单易行，回收率及重复性较好，实用性突出。

关键词：高效液相色谱法；葡萄酒；有机酸有机酸的检测方法有很多种，主要有:酸碱滴定法、分光光度计法、酶法、薄层色谱法、气相色谱法、离子色谱法法、电泳法等，但是这些方法一般要进行预别离、衍生化等繁琐的前处理。

分光光度法是以有机酸和一些特定物质的反响为机理，能够生成在一定波长下有最大吸收峰的有色物质。

但该法易受其他物质的干扰，通常需要将提取液进行沉淀、离子交换树脂等前处理纯化，因此步骤繁冗。

酶法，虽然特异性较强，能够测定有机酸的构型，但是每次只能测定一种有机酸，比拟耗时。

气相色谱法的灵敏度和选择性相对较好，但是由于主要的短链有机酸是非挥发性酸，需要将有机酸衍生化，步骤较为繁琐，且常因为衍生化反响不易定量而直接影响测定结果的准确性【1】，因而使气相色谱法的应用受到限制。

高效液相色谱法是目前普遍采用的分析有机酸的方法，常用的是反相高效液相色谱法 3 结果与讨论3.1 样品前处理葡萄酒机体成分复杂，含有大量天然色素等组分，除糖之外，大局部在紫外区都有吸收，并且会在C18柱上有一定的保存，从保护色谱柱及提高别离效果的目的出发，从提高定量准确度的目的出发，都需要一定的前处理尽量去除这些杂质。

对现在较成熟的各种前处理方法进行实验。

大局部的资料都显示不需要前处理，直接稀释一定倍数直接测定。

本方法先将葡萄酒稀释十倍，再用高速离心机离心，效果较好。

3.2流动相成分的选择分别配制0.1mol/L磷酸二氢氨与0.1mol/L磷酸二氢钾，pH值调至3.0。

充分平衡色谱柱后，对混标进行分析，考察不用的盐溶液对混标别离度的影响。

高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中8种合成色素的含量

高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中8种合成色素的含量刘谦;李熙;吴新欣;刘丽丽;刘萍【摘要】采用固相萃取-高效液相色谱法同时测定复杂食品基质中的柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、酸性红、赤藓红、亮蓝等8种合成色素的含量.样品经乙醇-乙腈-甲醇-氨水(3+3+3+1)混合液超声提取3次后,提取液采用ProElut PWA-2固相萃取柱净化,净化液在AgilentEclipse XDB-C18色谱柱上分离,以乙腈-0.02 mol·L-1乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器,检测波长为254 nm.8种合成色素的峰面积与其质量浓度在1.0～50.0 mg·L-1内呈线性关系,检出限(3S/N)在0.25～0.80 μg·kg-1之间.加标回收率为84.6％～99.0％,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.4％～2.5％之间.%HPLC combined with solid phase extraction was applied to the simultaneous determination of 8 kinds of synthetic colorants,including tartrazine,sunsetyellow,amaranth,carmine,allura red,azorubin,erythrosine and brilliant blue in complex food matrix.The sample was extracted ultrasonically with a mixture of ethanol-acetonitrile-methanol-arnrnonia (3+3+3+1) for 3 times.The extract was cleaned up by using a ProElut PWA-2 solid phase extraction column.The purified solution was seperated on an Agilent Eclipse XDB-C18 column,with a mixture of acetonitrile and 0.02 mol · L-1 ammonium acetate solution as the mobile phase for gradient elution.The analytes were detected by using diode array detector at the wavelength of 254 nm.Linear relationships were found between the peak areas and the mass concentrations of the 8 kinds of synthetic colorants in the range of1.0-50.0 mg · L-1,with detection limits in the range of 0.25-0.80 μg · kg-1.Recovery rates obtained by standard addition method were in the range of 84.6％-99.0％ and RSDs (n=6) were in the range of 1.4％-2.5％.【期刊名称】《理化检验-化学分册》【年(卷),期】2017(053)006【总页数】4页(P693-696)【关键词】高效液相色谱法;固相萃取;合成色素;食品【作者】刘谦;李熙;吴新欣;刘丽丽;刘萍【作者单位】河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心,保定071051;河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心,保定071051;河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心,保定071051;河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心,保定071051;河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心,保定071051【正文语种】中文【中图分类】O657.7近年来,一些食品生产厂商为了提高食品的商业价值,利用合成色素即人工色素对食品进行着色,使其更加鲜艳美观,促进消费[1-10]。

饮料中常用防腐剂、甜味剂和色素的检测

摘要：利用固相萃取－高效液相色谱法，测定饮料中柠檬黄、苋菜红标、日落黄标、胭脂红、亮蓝、靛蓝、
诱惑红、赤藓红、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺胺酸钾１２种添加剂的方法。饮料中的合成色素用固相萃
取柱净化，ＸＤＢ－Ｃ１８柱为分离柱，甲醇和０．０２ｍｏｌ／Ｌ乙酸铵为流动相梯度洗脱，采用紫外检测器，在２１４、２３０、２５４、５００、６３０ｎｍ波长处检测，外标法定量。１２种添加剂的检出限为０．２５～２．０ｍｇ／ｋｇ。３个不同加标水
食品添加剂。一些不法分子见利忘义，在食品生产经营中于饮料中多种添加剂的测定。
非法添加或滥用食品添加剂，严重危害群众健康和生命安
全。近年来的一系列食品安全事件，大多与此有关。因的关键就是解决非法添加和滥用添加剂１．１主要材料与试剂的问题，而要实现这一目标的重要一步就是加强检测。柠檬黄标准液；苋菜红标准液；日落黄标准液；胭脂当前食品工业中最常用的添加剂就是：防腐剂（山梨红标准液；亮蓝标准液；靛蓝标准品；诱惑红标准品；赤酸、苯甲酸），甜味剂（糖精钠、乙酰磺胺酸钾）、色素藓红标准品；苯甲酸标准液；山梨酸标准液；糖精钠标准（柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮品；乙酰磺胺酸钾标准品；以上标准品均购自国家标准物

固相萃取-超高效液相色谱法测定水体中4种硝基呋喃类药物

固相萃取-超高效液相色谱法测定水体中4种硝基呋喃类药物严忠雍;张小军;李佩佩;喻亮;龙举;祝银;王建【摘要】UHPLC was applied to the determination of 4 nitrofurans, i.e. furacilin, furaltadone, nitrofurantoin and furazolidone in water with solid phase extraction.The sample was purified by passing through HLB solid phase extraction column and eluted with a mixture of ammonia and methanol (5 + 95 ).BEH C18 chromatographic column was used as stationary phase,and a mixture of acetonitile and 2 mmol·L-1 ammonium acetate solution (containing 0.1% formic acid)(23+77)was used as mobile phase.UV-detection at 360 nm was adopted in the determination.Linear relationships between values of peak area and mass concentration of the 4 nitrofurans were kept in the same range of 5.0-200 μg·L-1 ,with detection limit (3S/N)of 0.02 μg·L-1 .On the base of blank sample,test for recovery was made by standard addition method;values of recovery found were in the range of 84.5%-97.2%,with RSD′s (n=6)in the range of 1.5%-4.5%.%采用固相萃取-超高效液相色谱法测定水体中呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃唑酮等4种硝基呋喃类药物的含量。

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曾永芳，眭世闺，李莜
贵港市疾病预防控制中心，广西贵港５３７１００
摘要：目的
建立同时测定葡萄酒中的１２种人工合成色素的固相萃取一超高效液相色谱（ＳＰＥ—ＵＰＬＣ）分析方法。方
法葡萄酒样品经ＯＡＳＩＳＷＡＸ固相萃取小柱净化和富集，然后进行ＵＰＬＣ分析。采用反相ＡｃｃｕｃｏｒｅＣ柱（１００ｍｍｘ４．６ｍｍ，２．６ｍ）分离，以甲醇一乙酸铵水溶液（０．０２ｍｏｌ／Ｌ）为流动相进行梯度洗脱，使用可变波长分别在４２８ｎｍ、
ｐｈａｓｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ— — ｕｌｔｒａｈｉｇｈｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ
ＺＥＮＧＹｏｎｇ—ｆａｎｇ，ＳＵＩＳｈｉ— ｉ，ＬＩＹｏｎ
５１０ａｍ、５６０ｎｍ和５４７ｎｍ下进行检测。结果１２种合成色素的线性关系良好，相关系数为０．９９９４—１．００００；线性范围分别为：柠檬黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红为０．２０ｍｇ／Ｌ一５０．０ｍｇ／Ｌ，新红、亮蓝、红色２Ｇ、偶氮玉红、荧光桃红Ｂ为０．３０ｍｓ／Ｌ～５０．０ｍｇ／Ｌ，日落黄、赤藓红、虎红为０．５０ｍｇ／Ｌ～５０．０ｍｇ／Ｌ；检出限为０．０５ｍｇ／Ｌ一０．１５ｍｇ／Ｌ，加标回收率为８２．８％～１０６．Ｏ％，相对标准偏差为０．３０％一３．８７％。结论非法添加的１２种人工合成色素的检测。本方法简单、快速、结果准确，可用于同时测定葡萄酒中
ｓｅｐａｒａｔｅａｎｄｍｅｔｈａｎｏｌａｍｍｏｎｉｕｍａｃｅｔａｔｅｓｏｌｕｔｉｏｎ（Ｏ．０２ｍｏｌ／Ｌ）ｗａｓｕｓｅｄａｓｔｈｅｍｏｂｉｌｅｐｈａｓｅｔｏｃｏｎｄｕｃｔｇｒａｄｉｅｎｔｅｌｕｔｉｏｎ，ａｎｄ
ｉｒｅｈｅｄｂｙＯＡＳＩＳＷＡＸ，ａｎｄｔｈｅｎａｎａｌｙｚｅｄｂｙＵＰＬＣ，ｒｅｖｅｒｓｅＣ１８Ａｃｃｕｃｏｒｅｃｏｌｕｍｎ（１００ｍｍｘ４．６ｍｍ，２．６ｍ）ｗａｓｕｓｅｄｔｏ
ｄｅｔｅｃｔｉｏｎｗａｓｐｅｒｆｏｍｅｒｄａｔｖａｉｒａｂｌｅｗａｖｅｌｅｎｇｔｈｏｆ４２８ｎｍ。５１０ｎｍ，５６０ｎｍａｎｄ５４７ｎｍ．ＲｅｓｕｌｔｓＴｈｅｌｉｎｅａｒｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐｗａｓｇｏｏｄｗｉｔｈｔｈｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｃｏｅｆｉｆｃｉｅｎｔｏｆ０．９９９４ —１．００Ｏ０．Ｔｈｅｌｉｎｅａｒｒａｎｇｅｌｅｍｏｎ．ａｍａｒａｎｔｈ。ｃａｍｉｒｎｅ．ａｌｌｕｒａｒｅｄｗｅｒｅｆｒｏｍ０．２０ｍｇ／Ｌｔｏ５０．０ｍｇ／Ｌ；ｎｅｗｒｅｄ，ｂｉｒｌｌｉａｎｔｂｌｕｅ，ａｃｉｄｒｅｄ２Ｇ，ｃａｒｍｏｓｉｎｅ，ｐｈｌｏｘｉｎｅＢｗｅｒｅｆｒｏｍ０．３０ｍｇ／Ｌｔｏ５０．０ｍｇ／Ｌ；ｓｕｎｓｅｔｙｅｌｌｏｗ，ｅｒｙｔｈｒｏｓｉｎ，ｒｏｓｅｂｅｎｇｌａｗｅｒｅｆｒｏｍ０．５０ｍｇ／Ｌｔｏ５０．０ｍｇ／Ｌ．Ｔｈｅｄｅｔｅｃｔｉｏｎｌｉｍｉｔｓｏｆｔｈｅｍｅｔｈｏｄｗｅｒｅｆｒｏｍ０．０５ｍｅ，／Ｌｔｏ０．１５ｍｇ／Ｌ．Ｔｈｅａｄｄｉｔｉｖｅａｖｅｒａｇｅｒｅｃｏｖｅｉｅｒｓｗｅｒｅｉｎｔｈｅｒａｎｇｅｏｆ８２．８％一１０６．０％ｗｉｔｈｔｈｅｒｅｌａｔｉｖｅｓｔａｎｄｒｄａｄｅ．
关键词：固相萃取；超高效液相色谱法；人工合成色素；葡萄酒
中图分类号：０６５７．７２文献标识码：Ａ文章编号：１００４— ８６８５（２０Байду номын сангаас１５）１６—２６８９— ４０
Ｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ０ｆ１２ｓｙｎｔｈｅｔｉｃｃｏｌｏｕｒｓｉｎｗｉｎｅｂｙｓｏｌｉｄ
ＧｕｉｇａｎｇＣｅｎｔｅｒｓｆｏｒＤｉｓｅａｓｅＣｏｎｔｒｏｌａｎｄＰｒｅｖｅｎｔｉｏｎＧｕｉｇ甜曙．Ｇａｎｎｇｘｉ５３７１００。Ｃｈｉｎａ
中国卫生检验杂志
２０１５年８月第２５卷第１６期
ＣｈｉｎＪＨｅａｌｔｈＬａｂＴｅｃ，Ａｕｇ．２０１５，Ｖｏ１．２５，Ｎｏ．１６
・２６８９・
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食品与药品检验・
固相萃取一超高效液相色谱法同时测定葡萄酒中的１２种合成色素
ｕｌｔｒａｈｉｇｈｐｅｒｆｏｍａｒｎｃｅｌｉｑｕｉｄｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ（ＳＰＥ— ＵＰＬＣ）ｗａｓｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ．ＭｅｔｈｏｄｓＷｉｎｅｓａｍｐｌｅｓｗｅｒｅｐｕｉｒｉｆｅｄａｎｄｅｎ－
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＡｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆ１２ｓｙｎｔｈｅｔｉｃｃｏｌｏｕｒｓｉｎｗｉｎｅｂｙｓｏｌｉｄｐｈａｓｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ—