高一历史知识点-古代手工业的进步

高一历史知识点-古代手工业的进步

一、素称发达的官营手工业：

1、历程：历史悠久

(1)夏、商、西周时期：官府垄断青铜铸造业

【真题2】(2008年山东文综)西周时期实行工商食官制度，这表明当时的手工业和商业( )

A.由官府控制

B.不受官府的干预

C.存在官营和私营的区别

D.以私营手工业和商业为主

【解析】工商食官制度可理解为工商食于官，手工业、商业主要是为奴隶主阶级服务的，与官府之间的关系紧密，受官府严格控制。【答案】A

(2)春秋战国时期：继续发展(官营、民营、家庭手工业三种形态出现)

(3)西汉武帝后：将煮盐、冶铁、铸钱等行业收归官办

2、特点：①政府直接经营，进行集中大作坊生产。②凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。③素称发达，长期保持世界领先地位。

3、主要表现

(1)冶金业：高超

①冶铜技术：

A、悠久的冶铜历史：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。

B、夏商周青铜时代：夏朝已能铸造比较讲究的青铜器，商周时代进入青铜器铸造的繁荣时期。

【合作探究】什么是青铜时代?夏商周时期历史上称为青铜时期。

②冶铁技术：

A、西周晚期：铁器出现

B、战国时期：铁农具推广

C、两汉：出现高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具水排(水力鼓风机)

③炼钢技术：

A、战国后期：制造钢剑。

B、两汉：出现高炉炼铁和炒钢技术

C、南北朝：出现灌钢法。

【资料补充】我国古代最早提到灌钢法的科技家是梁代的陶弘景，他说的杂炼生(生铁)、钅柔(熟铁)而成的钢就是灌钢。就是利用生铁碳高、熟铁碳低的特点，将熔化的生铁灌到熟铁里去，使碳分别达到预期的要求而成为钢。由于灌钢法的出现，至隋、唐时，我国钢的生产水平就更加大幅度地提高，钢不仅用于制造武器，而且也广泛地用在农具和手工业工具方面。

D、16世纪以前：中国的炼钢技术一直保持世界领先地位

(2)制瓷业：享誉世界(世界上最早发明瓷器的国家)

A、商朝：已烧制出原始瓷器

B、东汉：烧出成熟的青瓷

C、北朝：烧出成熟的白瓷

D、唐朝：已形成南青北白两大制瓷系统

E、宋朝：出现五大名窑

F、元朝：烧成了青花瓷

G、明清：种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。如江西景德镇是著名瓷都、明宣德年间的青花瓷等。

中国瓷器的外销和制瓷技术的外传。正是在中国制瓷工艺的影响下，从17世纪起，世界各国开始生产瓷器。

【合作探究】英语中china的意思有哪几种?说明什么?

中国与瓷器。说明了古代中国制瓷业在世界上影响深远。

【合作探究】结合学过的法律知识，想一想，作为一个公民，发现历史文物和遗址后，应该如何处理才正确?

保护文物安全;及时打电话向当地文物行政主管部门报告。

(3)丝织业：异彩纷呈

①中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。

②商朝时已有了织机，西周时能生产斜纹提花织物。

③西汉政府设在长安的东西织室有数千工人，中国丝绸经过丝绸之路远销亚洲、欧洲，中国获得丝国誉称。

汉代在考古出土中先后发现很多技巧高超、品种繁多、图案变化丰富的丝绸实物。如长沙马王堆出土的丝织品有二十余种色彩。

④唐朝丝织技术高，吸收了波斯的织法和图案风格。

(P9小字部分)唐末以后，伴随经济重心的南移，南方丝织品的数量

与质量逐渐超过北方。

⑤宋朝，丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格。

⑥明清在苏杭等地由官府设织造局，技艺超过前代。南方丝织业进入鼎盛时期。

明代中后期，丝织业出现了资本主义生产的萌芽。

【资料补充】花楼机是我国古代织造技术最高成就的代表。它用线制花本代替竹制花本，贮存提花程序，织花纹开口不用综片，而是每组经线用线综牵吊，每梭所需提起的经线上的线综再另用衢线牵引经丝开口。织造时，由两人配合操作，一人坐在花楼之上(古时称挽花工)，口唱手拉，按提花纹样逐一提综开口，另一人(古时称织花工)脚踏地综，投梭打纬。这样，花纹的纬线循环可以大大增加，花样也可扩至很大，且更为丰富多彩。现在此技术后继乏人。

二、艰难经营的民间手工业：

1、经营形态：

【合作探究】列表表示三种主要经营形态的特征和地位：

备注：

官营手工业：长期占据统治地位。明中后期不断萎缩。

私营手工业：不断发展，明中后期逐渐占主导地位，某些部门已出现资本主义萌芽。

2、发展历程：

①春秋战国和秦汉：不断发展

春秋战国时期官营、民营、家庭手工业三种形态出现

②魏晋南北朝时：遭受摧残

③隋唐：得以恢复和发展

④两宋：曲折中艰难发展，主要出自民营手工业

⑤元朝：黄道婆推广先进棉纺织技术

⑥明中叶以后：纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据主导地位，并出现资本主义萌芽。

⑦清朝：资本主义萌芽继续发展。

【高考真题】(2010全国新课标卷文综40)(37分)阅读材料，完成下列各题。

材料一历代盛行的官营作坊，在明清时期受到冲击。江南城镇附近农户不事农耕，尽逐绫绸之利，渐成风尚，城镇中络玮机杼之声通宵彻夜的情形亦载于史籍。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的职工就有数千人，是管局的两三倍。清初在苏州复置官局，设机800张，织工2330名。至康熙六年(1667)缺机170张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于3400张。家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久已。

摘自许涤新、吴承明主编《中国资本主义发展史》

(1)根据材料一并结合所学知识，概括指出明清之际江南手工业发展的特点。(8分)

【答案】

官营手工业衰落;家庭手工业开始面向市场;民营手工业发展迅速;资本主义性质的手工作坊产生(出现资本主义性质的雇佣关系)

【合作探究】分析长期占据古代手工业主导地位的官营手工业从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越。

提示：(1)官营手工业自身的弊端;(2)明清时期生产力及商品经济的发展(原料;市场扩大;经营方式变化);(3)农民人身依附关系的减弱(实行摊丁人亩，盛世滋丁，永不加赋)，提供劳动力。

3、资本主义萌芽的缓慢发展

①明代的资本主义萌芽：

A、出现的时间──明代中后期。

B、产生的历史条件──社会生产力和商品经济的发展。

C、最早出现的地区──江南(苏州、杭州)

D、最早产生的行业：丝织业

E、资本主义性质生产关系的主要特征──机户出资，机工出力，资本家与工人形成雇佣与被雇佣关系，两者已无人身依附关系，基本上是一种纯经济关系。

F、具体表现：

①在丝织业中心的苏州和杭州，机户雇佣机工。一些大的作坊主即机户利用积累的资金设立手工工场──机房，雇佣机工生产(机工是指拥有自由劳动力的城市平民)，即机户出资，机工出力，他们之间形成雇佣与被雇佣关系，机户就是早期资本家，机工就是雇佣工人，两者之间基本上是纯经济关系，即商品货币关系。机工出力，把自己劳动力变成商品，机户出资，付给机工的工资。②在棉纺织业中心的松江，包买商雇佣居民。明代棉纺织业中心松江的商人开设暑袜店，利

用雄厚的资金，购进大量的尤墩布(以乌泥泾被为基础而进行改良的细密、柔软的三纱布)分给当地居民编制暑袜，计件付给工资，这样商人与居民之间便形成了雇佣关系。这些包买商直接支配生产，就实质而言，属于商业资本控制生产，只不过在这一过程中，商业资本转化为工业资本。③广东的冶铁和铁器制造业中，也出现雇佣关系。【合作探究】明代中后期资本主义萌芽的实质是什么?明代哪些地区出现了雇佣关系，具体情况如何?

资本主义萌芽的实质是雇佣关系;

江南一些地区如：苏州、杭州、松江、广东等;

在丝织业中心的苏州和杭州，机户雇佣机工;在棉纺织业中心的松江，包买商雇佣居民;广东的冶铁和铁器制造业中，也出现雇佣关系。【合作探究】明代中后期资本主义萌芽为什么最早出现在手工业的纺织部门?

丝织、棉纺业是古代传统的手工业部门，技术和资金力量雄厚;丝织、棉纺业市场广阔，产品种类多、质量高，获利丰厚。

②清代资本主义萌芽的继续发展

A、发展的表现：①手工工场规模进一步扩大。②具有资本主义萌芽的部门和地区增多。

B、缓慢发展的原因：

【合作探究】阅读材料，结合所学知识，分析清代资本主义萌芽继续发展的原因。

清代农业、手工业、商业继续发展，为资本主义萌芽继续发展提供

了基础，特别是手工业分工更细，促进了区域分工和专业城镇的发展;清初统治者放宽了对手工业的限制。

【合作探究】清代资本主义萌芽发展缓慢的原因：

封建制度的束缚是资本主义萌芽缓慢发展的根本原因;重农抑商政策和闭关锁国政策的影响。

③明清资本主义萌芽的意义与局限：

资本主义萌芽是封建社会内部出现的新兴事物，代表了中国社会进步发展的总趋势。然而它只出现在少数地区的少数行业之中，是稀疏而又微弱的，而且受到封建制度的严重束缚，发展非常缓慢。就全国总的情况来看，直到鸦片战争前夕，自然经济仍然占据主导地位。【名师指津】资本主义萌芽的两个条件和四个阻碍：

两个条件：农业、手工业的发展;商品经济的繁荣。

四个阻碍：自然经济的抵制、封建政府的压制、重农抑商的阻碍、海禁闭关锁国政策的阻碍。

三、影响及其原因：

1、地位或影响：享誉世界、领先世界

2、原因：

(1)产品质量：日用品与艺术品的结合。中国古代的手工业产品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，倍受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化。

(2)流通：丝绸之路和海上丝绸之路(外传的主要途径：瓷器贩运量大

且安全，只有走海路)为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。

(3)政府的政策：古代封建王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来。如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。

3、表现：中国古代手工业长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。如丝绸、瓷器等。

【知识拓展】解读两会热词一带一路

一带一路(英文：the Belt and Road，缩写BR)，是指丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路，一带一路不是一个实体和机制，而是合作发展的理念和倡议，是充分依靠中国与有关国家既有的双多边机制，借助既有的、行之有效的区域合作平台，旨在借用古代丝绸之路的历史符号，高举和平发展的旗帜，积极主动地发展与沿线国家的经济合作伙伴关系，共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体。2014年博鳌亚洲论坛年会开幕大会上，中国全面阐述了亚洲合作政策，并特别强调要推进一带一路的建设。一带一路规划，被认为是中国版马歇尔计划的战略载体。

2015年发布的《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》，近9000字的文件系统勾勒出一带一路路线图，标志着一带一路步入全面推进阶段。以互联互通为抓手，以金融合作为前导，激发大市场活力，共享发展新成果。

一条北线：北京俄罗斯德国北欧

一条中线：北京西安乌鲁木齐阿富汗哈萨克斯坦匈牙利巴黎

一条南线：泉州福州广州海口北海河内吉隆坡雅加达科伦坡加尔各答内罗毕雅典威尼斯

2015年2月3日，一带一路就已经从倡议变成了实实在在的行动，一带一路倡议提出后，应者云集。沿线国家中，已经有近60个国家明确表示支持和积极参与建设。

【合作探究】结合古代手工业发展谈谈中国古代手工业有哪些特征?

①手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细。

②手工业生产技术不断进步。

③手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现。

④官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。

⑤经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。

(P9小字部分)唐末以后，伴随经济重心的南移，南方丝织品的数量与质量逐渐超过北方。

⑥古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。