益生菌与乳酸菌的区别注意什么？
乳酸菌饮料与益生菌乳品的区别于比较
乳酸菌饮料与益生菌酸奶的对比乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。
根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。
杀菌型乳酸菌饮料对于人体非但没有有益作用，反而因过多的添加尤其是糖分，会引起肥胖等症状。
而活菌型乳酸菌饮料，一般以水为主要成分，少量的乳酸菌也会因为耐酸性较差，在经过胃酸和胆汁的腐蚀后被杀死，无法定植肠胃，也就无法发挥其有益作用。
区别于乳酸菌饮料，益生菌酸奶则大不相同。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
其中，当属LGG益生菌在全球范围内研究最多、应用最广。
目前，LGG产品已在全球40多个国家和地区生产和销售，比如芬兰、美国、日本、韩国、法国、德国等。
LGG在全球范围的成功归因于大量保健功能方面的科技文献以及菌株本身优异的技术特性。
区别于一般益生菌，LGG益生菌具有较强的耐酸性和耐腐蚀性，能够活体进入肠内并定植。
而能否定殖于体内，对于发挥益生菌的功能性具有十分重要的作用。
它能够在低酸环境存活且在产品保质期内活菌数相对保持稳定。
身体知道LGG益生菌酸奶是国内使用LGG益生菌还特别添加了GOS益生元的优质酸奶。
有了GOS益生元的加入，LGG益生菌能够快速生长并繁殖，定植于肠内成为优势菌。
两者相辅相成，抑制有害菌、改善肠内菌群平衡。
作为可食用的功能型乳品，身体知道LGG益生菌酸奶能够明显缓解便秘，拒绝顽固性、习惯性便秘，对于便秘的潜在人群，也能防患于未然，提前摆脱肠胃亚健康的困扰。
此外，成分中添加的GOS益生元可以促进LGG菌增殖，抑制有害菌。
LGG益生菌和GOS益生元两者强强联合，达到优秀的改善便秘的效果。
身体知道LGG益生菌酸奶在改善便秘、平衡肠道菌群的同时，还能保证酸奶的基础营养。
乳酸菌饮品和益生菌产品哪个对孩子更好
孩子上学后，由于对新环境不适应，容易出现各种肠胃出现问题，大部分家长会考虑给孩子喝些酸奶或者乳酸菌饮品来调养一下肠胃，市面上的乳酸菌饮品和益生菌产品也逐渐成为热选，到底它们之间有什么区别。
乳酸菌饮品和益生菌产品哪个对孩子的肠胃更好，更有帮助?或许很多家长会把乳酸菌跟益生菌搞混，以为乳酸菌和益生菌就是同一样物质。
事实上，乳酸菌是指能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌，而益生菌是一种对人体健康有益的微生物。
虽然说乳酸菌与益生菌都能调节肠胃，促进消化，但超市里大多数乳酸菌饮品的主要成分并不是纯净的乳酸菌，从配料成分表上看，水和白砂糖的比例赫然排在了前三位，甜度太高，孩子摄糖量过多也没有什么益处。
诚然，就算某些有品牌的乳酸菌饮品中添加了大量乳酸菌，但其实在经历过身体内胃酸和胆汁的洗刷后，乳酸菌还没到达肠道就已经消失殆尽了，这还怎么指望能它们存活在孩子体内并发挥调节肠胃的作用呢?在“乳酸菌饮品和益生菌哪个好”的问题上，益生菌产品是明显完胜的。
益生菌产品作为膳食补充剂，无论是在生产工艺上，还是在保存技术上都要更胜一筹，并且益生菌的胃酸耐受性比一般的乳酸菌也要强，能存活并定植于人体肠道中，对孩子的身体发挥益生的功效，调节肠胃的健康。
益生菌虽然更能帮助上学后的孩子调养肠胃健康，但是在挑选产品上还是需要家长多加考察，前提是要选有品质保障的，其次效果也是重大的亮点。
现在网评口碑不错的品牌Life-Space也是很好的选择。
澳洲益生菌Life-Space，根据多年对益生菌的专注研究，针对3岁以上的儿童量身研制更合适他们的益生菌产品---Life-Space儿童益生菌，在原料上选用来自澳大利亚/美国的进口益生菌粉，在配方添加15种“耐胃酸”和“耐胆汁”的菌株，守护儿童的肠道健康；此外，每袋独立包装富含100亿CFU/g的活菌。
多菌种/高活菌添加量与特别添加的益生元帮助益生菌增殖，直击孩子肠道内发挥更大的作用，有助于调节肠道的菌群平衡，缓解肠胃不适继而增强孩子自身的免疫力。
乳酸菌的作用与功效
乳酸菌的作用与功效乳酸菌是一类广泛存在于自然环境中的微生物，主要存在于发酵食品中，比如酸奶、酸菜、奶酪等。
乳酸菌被公认为一种益生菌，有着多种功能和作用。
这篇文章将详细介绍乳酸菌的作用与功效，希望能给读者带来一些启发和帮助。
一、乳酸菌的作用1.促进消化系统健康乳酸菌在肠道内可以产生乳酸和其他有益的代谢产物，维持肠道的酸碱平衡，并抑制有害菌的生长。
此外，乳酸菌还可以促进肠道蠕动，增加粪便水分，缓解便秘问题。
2.增强免疫系统乳酸菌可以增强人体的免疫系统，促进免疫球蛋白（IgA、IgM、IgG）的产生，提高抗体水平，增强干扰素和细胞毒素的活性，从而帮助身体更好地抵抗病菌和外来微生物的侵袭，减少感染的风险。
3.调节肠道菌群平衡肠道内有着大量的菌群，其中乳酸菌是其中重要的一类。
乳酸菌可以对抗有害菌的生长，增加肠道的酸度，从而维持肠道的健康和菌群平衡。
当肠道菌群失去平衡时，可能会导致很多问题，比如腹泻、便秘、炎症性肠病等，适量摄入乳酸菌可以帮助调节菌群平衡，缓解这些问题。
4.提高营养利用率乳酸菌可以分解食物中的复杂大分子，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，将其转化为更小的分子，使其更容易被消化吸收。
此外，乳酸菌还可以分泌一些消化酶，帮助人体吸收营养物质，增加营养利用率。
5.防治过敏反应乳酸菌可通过增强人体的免疫力和抑制过敏反应相关物质的产生，帮助预防和缓解过敏性疾病。
一些研究发现，乳酸菌可以减少过敏性鼻炎、过敏性皮炎等症状的发作，并通过改善肠道功能，减少食物过敏的发生。
二、乳酸菌的功效1.保护胃黏膜乳酸菌可以降低胃酸的酸度，并形成一层保护性的膜覆盖在胃黏膜上，减少对胃黏膜的刺激，帮助保护胃黏膜。
2.降低胆固醇一些乳酸菌可以通过代谢胆固醇，将其转化为胆酸和其他代谢产物，从而起到降低胆固醇的作用。
这对于预防心脑血管疾病有一定的好处。
3.抗肿瘤作用乳酸菌具有一定的抗肿瘤作用，可以提高机体的免疫力，抑制癌细胞的生长和扩散，从而降低癌症的发生和复发。
益生菌和乳酸菌有什么区别与分别呢？【养生食谱大全】
益生菌和乳酸菌有什么区别与分别呢？
文章导读
\n 益生菌是包括乳酸菌的，目前在微生物中是很难见到的，我们储存的方法
是应该通过冰箱来保存起来，使用的时候再添加进去。
我们在遇到这类问题的时候，首先
应该清楚益生菌和乳酸菌的异同，然后才能更好的区分它们的区别是什么。
在接下来的讲
述中小编会给大家讲到，希望你们能够明白。
它们分别是从不同的角度对某些细菌的定义，益生菌包括部分乳酸菌，而乳酸菌不全
是益生菌。
乳酸菌是从发酵糖产生乳酸的机理方面考虑，而给出的概念。
它是指发酵糖生成乳酸
细菌的总称。
有些乳酸菌对人类生活有益，也有一些乳酸菌对人体是有害的。
目前，市场
上发酵乳制品中提到的乳酸菌，通常是指保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。
益生菌是从有益宿主健康出发，而给出的定义。
它们也都是乳酸菌类。
由于它们有的
耐酸，能经受住人体胃酸的考验，而有的能在人体肠道中生殖一段时间，总之能为人体
肠道提供活的益生菌，对宿主起有益健康的作用。
因此，现代微生态学研究中，把它们定
义为益生菌类。
乳酸菌:
一般通称能够帮助人体功能的食用细菌为乳酸菌，而这些乳酸菌大多经过胃酸和胆盐
的破坏后，便不具任何效力。
益生菌:
为美国FDA认可是一般公认安全(GRAS)的菌种，具特殊功能性鉴定，对胃酸及胆盐具
有耐受性，对宿主上皮细胞具有作用性，对抗生素具有耐受性，对其它微生物具有拮抗性
等基本生物特性。
益生菌的好处。
益生菌的保存方法及注意事项
益生菌的保存方法及注意事项
现代社会，许多人已了解到有益于健康的乳酸
菌（益生菌）的重要性。
它们主要是提供赖以繁
衍生存的维生素、活性物等有益的东西，以及抵
抗有害细菌的毒素。
然而，如果你要想更好地利
用这些重要的菌芽，学会如何正确保存它们是必
须的。
首先，就像其他细菌一样，乳酸菌既不能生长
于高温，也不能耐受高温。
因此，应尽量避免高
温下暴露乳酸菌。
同时，应尽可能减少温度变化，以延缓菌群的衰老。
在室内温度下，应把益生菌
放在密封的容器中，以减少空气中潜在有害细菌
的增殖。
此外，乳酸菌也对酸性、鹰性及湿度有特定的
要求，无论是保存还是生长，都应该遵从这些条
件，以获得理想的效果。
当乳酸菌暴露于高湿的环境中，容易变质及污染，即使存储在低湿度的环境，书籍也非常脆弱。
为此，应尽量保持室内湿度，保持乳酸苗的饱满、良好的状态。
此外，乳酸菌也非常脆弱，因此应在使用时加以保护，尤其是在搬运过程中。
搬运前，应该把乳酸苗装入结实的容器中，以减少运行过程中的潜在损伤，及时发现使用中的任何波动。
总之，乳酸菌是生命活动中不可或缺的细菌。
然而，为了充分利用它们的潜力，我们应该学会如何正确保存它们，避免在使用中受到破坏。
什么是益生菌-益生菌有什么作用
什么是益生菌-益生菌有什么作用什么是益生菌1、冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要注意使用温开水(35～40℃)给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌死亡失效。
2、益生菌不能与抗生素同服。
抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。
这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
如果必须服用抗生素，服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2～3小时。
3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。
特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的宝宝，长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。
喝酸奶后，若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐，应立即停止饮用。
4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分。
所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。
多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。
5、如果没有消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素，不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌制剂。
益生菌的作用很多人都对于益生菌不是很了解，以至于会问一些益生菌有没有副作用。
那益生菌有没有副作用呢?要告诉大家的是，益生菌的是没有副作用的。
因为益生菌就是人体体内的有益细菌，就算是过量的饮用的话，它也会自动排出体外的，对人体没有任何副作用的，所以大家可以放心的使用。
益生菌的功效1、帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。
嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解乳糖不耐症。
2、产生重要的营养物质益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
肠胃不好补充益生菌,酸奶和益生菌产品哪个好？
肠道有“人体的第二个大脑”之称，人体所需的营养物质，大部分都经由肠道消化分解，是决定身心健康的关键所在。
肠道分泌的几十种激素参与着人体不同功能的调节，一旦肠道出现严重问题，会惹来各种肠胃疾病，如便秘、腹胀、腹泻等等。
除此之外，还可能引发其它“看似不相干”的问题：1.抵抗力下降。
人体肠道内聚集着大量的细菌，其中的益生菌能够抑制有害菌在肠道内的生长，使肠道内环境趋于酸性，利于肠道对食糜的消化吸收，并促进肠道内积存的毒素排出体外。
然而不良生活习惯会导致肠道环境恶化，促进有害菌的生长，打破肠道内微生态的平衡，进而导致外界细菌病毒的侵入。
2.影响样貌。
有害菌在体内繁殖会让肠道内有害物质无法及至排出，而混入血液循环，使致青春痘、闭口等现象恶化。
并且，老旧废物无法排出还会导致新陈代谢紊乱。
原本，一个健康人的肠道年龄应该是与他生理年龄相差无几的，但如果肠道问题长期得不到改善的话，则会加速肠道的老化。
而肠道又是微生物群聚集交锋的地方，它的老化会直接导致有害菌的快速繁殖，从而使肠道问题更趋于恶化。
因此，在调理肠道问题的过程中，除了要注意饮食习惯及生活习惯问题，还要注意肠道内菌群的平衡与否问题，以免其陷入上述的恶性循环。
这就意味着我们需要补充益生菌来遏制体内有害菌的生长，从而使肠道环境趋于健康。
说到补充益生菌，可能有些看官们会自然而然的联想到我们平时喝的酸奶了。
诚然，有些酸奶是有补充益生菌的作用，但其含量着实太低了，远达不到人体每日需补充的益生菌含量标准。
以卡士酸奶为例，每瓶活菌总数约为3亿，而历经运输损耗、体液消化之后，能定植于肠道的活菌数恐怕寥寥无几。
另一边，我们用专业益生菌产品作个比较，以澳洲专业益生菌品牌Life-Space旗下的儿童益生菌产品为例，其每克含量最少添加75亿CFU/g，最高添加至320亿CFU/g，而且使用了杜邦专利冷冻干燥生产技术，以保持益生菌的长期活性。
特添加耐胃酸、胆汁的菌株，可顺利抵达肠道，恢复肠道活力，维持肠道良好状态。
挑选益生菌你需要知道的5件事
挑选益生菌你需要知道的5件事我们想让你知道的是「益生菌」可以促进肠道菌种平衡，是对人体健康有著正面帮助的活性微生物，它不但可以帮助消化、改善腹泻、预防肠道疾病，兼具降血压与降低血清中的胆固醇浓度，不同菌种有著不同的功能，可以说是好处多多！尤其对于身体发育不完善的宝宝来说，出现身体肠道问题的时候家长大多会选择益生菌产品来解决问题，但市面上的益生菌产品从吃的到喝的百百种种，益生菌到底要怎麽选，才能符合肠胃真正需要？一、菌株区别你选购的益生菌到底是吃健康，还是只是吃心安呢？1.益生菌与乳酸菌是一样的吗？益生菌下属分为很多的种类，不同的有益微生物所能发挥的作用也是不同的，对于宝宝要补充的益生菌也需要相应功能的菌株去对应。
益生菌的定义是「可以改善人们肠道菌种的平衡，增加宿主的健康效益的活性微生物」，即是对肠道有益的菌才能称为益生菌。
人们常常会将乳酸菌与益生菌混为一谈，但其实乳酸菌中有益的才能叫做益生菌，而益生菌又不仅只有乳酸菌喔！二、稳定性和活性菌数多真的比较好吗？益生菌数量的多少其实最终还要看能在肠道定植的有益菌能有多少，这一方面取决于益生菌本身所含的合理活性含量，另一方面取决于益生菌在肠道的定植力。
益生菌在肠道定植的数量有一定的限度，过量的菌数也未必能全数发挥它们的作用。
市面上标榜含1000亿菌株的的产品，最后要看的也是其菌株在肠道的定殖率。
如果最后无法抵达肠道定殖(繁殖)，即使吃下2000亿的菌到最后也等于是0。
三、益生菌增殖网络流传的益生菌有依赖性的说法缺乏依据，其实依赖性是指益生菌在肠道内发挥完作用以后就流失了，不能再次发挥作用，但其实对于优质的可以在肠道定植下来，形成肠道优势菌群的健敏舒U便益生菌来说，有益菌帮助定植形成有竞争力的优势菌群后在宝宝肠道内能长期发挥作用，就不存在依赖性的问题了。
四、益生菌是否需要冷藏是否需要冷藏与制造技术和菌种有关，好的益生菌菌种稳定性高，再加上良好的制作技术，在普通室温下存放是没问题的。
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益生菌与乳酸菌的区别注意什么？
食品上谈论的益生菌被定义为：益生菌是活的微生物，当摄入足够量时，对人体起有益健康的作用。
乳酸菌并不是一个严格的微生物分类规范，因此食品上对乳酸菌的定义为：乳酸菌一般是指能发酵糖，主要生成乳酸的细菌的总称。
益生菌包括乳酸菌，乳酸菌中也包括益生菌所含有的东西，那益生菌与乳酸菌的区别在哪里呢？
益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
此外还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
当人体住满足够的益生菌时人就会处于健康的状态但是一旦体内菌群失
去平衡比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时那么
腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之
而来人体的健康就会亮红灯而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡才能让人重现健康状态。
宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟母传抗体在出生后逐渐消失在出生后最初六年都处于易感期这段时间很多宝宝都会出现胃肠功能、免疫功能不完善机体抵抗力较弱消化功能紊乱肠吸收不良及感染性疾病等这些小状态不但阻碍了宝宝体格的生长和发育对宝宝智力认知的发育、情感社交能力的发育都带来不同程度的影响对于治疗性的化学药物妈妈们势必会担心对宝宝带来的伤害。
益生菌和乳酸菌都是对人体有好处的活性菌，都可以对人体健康起到一定的作用，所以日常中可以补充一些益生菌和乳酸菌，来保持身体健康，提高身体抵抗力。
乳酸菌和益生菌适合大部分人群，所以大家都可以补充一些，对人体肠胃有好处。