员工职工厨艺大比拼比赛方案
职工厨艺大赛方案6篇
职工厨艺大赛方案6篇职工厨艺大赛方案篇一我爱艳阳我爱厨房艳阳集团总部人力资源中心艳阳集团总部企划中心集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、xx销售公司，男女不限xxxx年xx月xx日（周五）下午13:3017:30总部负一楼员工餐厅集团董事长、集团副董事长、集团落实副总裁以及各部门负责人主持人：xx由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。
八：活动内容：厨艺展现：冷菜水果蔬菜拼盘包饺子竞赛厨艺展现：热菜主持人热场、领导人发言（1:3014:00）1、厨艺展现（冷菜组）（14:0014:30）评分环节+学问问答2、水果蔬菜创意拼盘（14:4015:00）主题概述：每组1分钟评分环节+学问问答3、包饺子竞赛（15：20xx:00）评分环节+学问问答4、厨艺展现（热菜：家常菜组）（16:20xx：20）快炒30分钟炖煮：60分钟（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）评分环节5、煮饺子预备公司集团团员饭17:30煮饺子6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖7、晚宴开头18:00活动进行过程中穿插学问问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）1、由公司供应食材（依据报名表购买），选手可自备辅料。
对食材有特别要求者请在报名表中进行备注；2、每人可参与多个竞赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子竞赛为每个部门须同时参与的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参与两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援；名单确定后，不允许更改和增删。
3、厨艺展现环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内能够自由发挥进行个人菜拼作（菜品为无特别食材的家常菜）时间依据菜品项目而定。
完成后为菜拼意取名，评依据评分细则进行打分。
注：受场地条件限制，每组的.竞赛时间不同。
包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）；4、水果蔬菜拼盘环节。
单位厨艺比赛策划书3篇
单位厨艺比赛策划书3篇篇一单位厨艺比赛策划书一、活动主题“厨艺大比拼，美味共分享”二、活动目的1. 提升员工的烹饪技能，增强团队合作精神。
2. 促进员工之间的交流与互动，营造和谐的工作氛围。
3. 丰富员工的业余生活，展示员工的才艺。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：单位食堂四、参与人员单位全体员工五、活动安排1. 报名阶段（[报名时间]）员工在规定时间内报名参加比赛，每个部门至少推选一名代表。
2. 准备阶段（[准备时间]）（1）确定比赛评委，包括单位领导、专业厨师等。
（2）准备比赛所需的食材、厨具和调料。
（3）宣传活动，吸引员工的关注和参与。
3. 比赛阶段（[比赛时间]）（1）比赛分为初赛和决赛两个环节。
初赛：每位选手在规定时间内完成一道指定菜品的制作，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，选出前六名进入决赛。
决赛：进入决赛的选手在规定时间内完成一道自选菜品的制作，评委根据选手的整体表现评选出一、二、三等奖。
（2）比赛过程中设置观众互动环节，邀请观众品尝选手制作的菜品，并进行投票。
4. 颁奖阶段（比赛结束后）颁发一、二、三等奖和优秀奖，并对获奖选手进行表彰和奖励。
六、比赛规则1. 参赛选手需在规定时间内完成菜品的制作。
2. 菜品的制作过程需符合食品安全和卫生要求。
3. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，满分 100 分。
4. 观众投票占总分的 20%，评委评分占 80%。
七、评分标准1. 外观（20 分）：菜品的色泽、造型、搭配等。
2. 口感（30 分）：菜品的口味、质感、火候等。
3. 创意（20 分）：菜品的独特性、创新性。
4. 难度（15 分）：菜品的制作难度和技巧。
5. 卫生（15 分）：菜品的制作过程和厨房卫生。
八、奖项设置1. 一等奖 1 名，奖金[具体金额]，荣誉证书。
2. 二等奖 2 名，奖金[具体金额]，荣誉证书。
3. 三等奖 3 名，奖金[具体金额]，荣誉证书。
公司组织厨艺比拼方案
公司组织厨艺比拼方案一、目的和意义厨艺比拼作为一种团建活动，旨在提升员工之间的沟通合作能力，激发团队的创新和创造力，加强员工之间的凝聚力和团结力。
通过组织厨艺比拼，不仅可以加强员工之间的交流与合作，也能促使员工发掘自身的潜能，提高自己的厨艺水平。
这对于公司来说，可以提高员工的归属感，增强员工对公司的认同感，提升公司的整体文化氛围。
二、活动准备1.组织团队：指定一位团队负责人，负责整个活动的策划和执行工作，同时需要组建一个团队，涵盖活动规划、活动宣传、活动执行等各个方面的人员。
2.确定地点：选择一个宽敞明亮、设备齐全的厨房作为比赛的场地，确保参赛选手能够充分展示自己的才华。
3.确定时间：根据公司的日程安排和员工的工作时间表，确定厨艺比拼的具体时间，保证员工能够全程参与。
4.配置设备和材料：准备各种必要的厨房设备和食材，如炉灶、冰箱、刀具、炒锅等等，确保每一个参赛选手都能够充分发挥自己的厨艺。
5.制定比赛规则：确定厨艺比拼的规则，并书面说明给参赛选手，以保证比赛的公平性和公正性。
三、活动流程1.报名阶段：在活动前，通过公司内部通知和公告，向员工宣传拉动活动，鼓励大家报名参加。
2.抽签阶段：活动前一天，对报名人员进行抽签，确定比赛的具体顺序和组合。
3.赛前准备：比赛当天，所有选手在指定的地点集合，进行活动的前期准备工作，如检查设备和食材的完整性和使用情况等。
4.比赛开始：根据抽签结果，按照顺序开始比赛。
每个选手有一定的时间准备和烹饪自己的厨艺作品，并且需要在规定的时间内完成。
5.评分环节：在比赛结束后，邀请专业的评委对每个选手的作品进行评分，评委的评分结果占比60%，而剩余40%将由现场观众进行投票。
6.颁奖典礼：评分结束后，根据评分结果确定第一、第二和第三名，颁发奖杯和证书，并可以给予一些奖品作为鼓励。
四、注意事项1.安全第一：确保比赛中的安全，要求选手在使用厨房设备和烹饪过程中，要注意防火、防切伤等风险。
年度厨艺比赛活动方案
一、活动背景随着生活水平的不断提高，人们对美食的追求日益精进。
为了丰富企业文化生活，提升员工烹饪技能，增进同事间的交流与合作，特举办本次年度厨艺比赛活动。
二、活动主题“美味佳肴，共享欢乐——年度厨艺大比拼”三、活动目标1. 提高员工烹饪技能，激发烹饪热情。
2. 促进员工间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3. 展示企业文化，提升企业形象。
4. 丰富员工业余生活，提高生活品质。
四、活动时间2023年11月18日（星期六）上午9:00-12:00五、活动地点公司食堂烹饪区六、活动对象公司全体员工七、活动流程1. 前期准备阶段（10月1日-10月31日）- 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织和实施。
- 制定比赛规则和评分标准。
- 宣传活动，鼓励员工报名参加。
- 收集参赛作品，进行初步筛选。
2. 报名阶段（10月1日-10月15日）- 员工可通过线上或线下方式报名参赛。
- 报名时需提供个人基本信息和参赛菜品名称。
3. 赛前培训阶段（10月16日-10月31日）- 邀请专业厨师进行烹饪技巧培训。
- 组织参赛者进行模拟比赛，熟悉比赛流程。
4. 比赛阶段（11月18日）- 上午9:00-9:30：参赛者签到，领取比赛材料。
- 上午9:30-10:00：比赛开始，参赛者进行菜品制作。
- 上午10:00-10:30：评委对参赛作品进行品尝和评分。
- 上午10:30-11:00：公布比赛结果，颁发奖项。
- 上午11:00-12:00：举行颁奖典礼，全体参赛者和观众共同品尝美食。
5. 后期宣传阶段（11月19日-11月30日）- 对比赛过程和结果进行宣传报道。
- 制作活动照片和视频，在公司内部进行展示。
八、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成菜品制作，时间限制为1小时。
2. 参赛菜品需为参赛者本人独立完成，不得有他人协助。
3. 参赛菜品需为中式菜肴，不限口味和风格。
4. 参赛者需提前准备好食材和烹饪工具。
5. 比赛现场提供基本烹饪设备，如锅、碗、瓢、盆等。
厨艺大比拼活动方案
厨艺大比拼活动方案目录1. 活动背景1.1 厨艺大比拼活动意义1.2 活动规则介绍2. 活动参与对象及报名方式2.1 参与对象2.2 报名方式3. 活动流程3.1 预赛环节3.2 决赛环节4. 奖品设置4.1 冠军奖品4.2 亚军奖品4.3 季军奖品5. 活动筹备5.1 团队组建5.2 赞助商邀约5.3 场地准备6. 总结与展望活动背景厨艺大比拼活动旨在激发大家对美食的热爱，提高厨艺水平，分享烹饪技巧，增进彼此之间的交流与互动。
通过这样的活动，我们希望大家在烹饪的过程中找到快乐与乐趣。
活动规则介绍比赛将分为预赛和决赛两个环节，参赛选手需在规定时间内完成指定菜品的烹饪，并由评委进行评分。
最终评分最高者将成为冠军。
活动参与对象及报名方式本次活动面向所有热爱烹饪的朋友，无论是专业厨师还是业余爱好者，都可以报名参加。
报名方式可以通过我们官方网站进行在线报名。
活动流程预赛环节将在各地设立不同赛区，选手需在指定厨房内完成菜品制作。
决赛环节将由各个赛区的优胜者组成，进行总决赛的比拼。
奖品设置冠军将获得丰厚奖金及独家厨具礼包，亚军、季军也将有相应奖品。
同时，所有参与活动的选手都将获得参与奖。
活动筹备我们将筹备一个专业团队负责活动的具体安排，同时还将邀请各大品牌作为赞助商，为活动提供更多的支持。
场地准备也将提前进行。
总结与展望通过此次活动，我们希望可以让更多的人参与到我们的厨艺大比拼中来，共同分享美食的快乐，并期待未来可以举办更多类似的活动，让更多人热爱厨艺。
厨艺大赛团建策划书模板3篇
厨艺大赛团建策划书模板3篇篇一厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼，团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力，丰富员工业余生活。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：公司会议室或员工餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动安排1. 分组将员工分成若干小组，每组人数为[具体人数]。
每组推选一名组长，负责组织和协调本组成员的活动。
2. 比赛环节规定时间内制作一道特色菜品。
菜品要求色香味俱全，具有创意和特色。
评委根据菜品的质量、口感、外观等进行评分。
3. 互动环节组织员工进行厨艺交流和分享。
设立观众投票环节，让员工为自己喜欢的菜品投票。
4. 颁奖环节根据评委评分和观众投票结果，评选出一、二、三等奖。
颁发奖品和证书，表彰优秀团队和个人。
5. 自由活动比赛结束后，员工可以自由交流和休息。
1. 食材和调料的准备。
2. 烹饪设备和工具的准备。
3. 奖品和证书的准备。
4. 评委的邀请和培训。
5. 活动场地的布置和装饰。
七、活动预算1. 食材和调料费用：[具体金额]2. 奖品和证书费用：[具体金额]3. 场地布置和装饰费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]八、注意事项1. 活动过程中要注意安全，避免烫伤和刀具伤害。
2. 员工要遵守比赛规则，尊重评委和其他参赛人员。
3. 活动结束后，要及时清理场地，保持环境整洁。
九、活动效果评估1. 通过员工的反馈和意见，了解活动的效果和不足之处。
篇二厨艺大赛团建策划书模板一、活动主题“厨艺大比拼，团队共欢乐”二、活动目的1. 提升团队协作能力和沟通能力。
2. 增强团队凝聚力和归属感。
3. 缓解工作压力，放松心情。
4. 展示员工厨艺，增进彼此了解。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：公司餐厅或员工食堂四、参与人员公司全体员工1. 分组（1）根据员工人数，将所有人分成若干小组，每组人数为[具体人数]。
酒店厨艺比赛策划书3篇
酒店厨艺比赛策划书3篇篇一酒店厨艺比赛策划书一、活动主题“厨艺大比拼，秀出好厨艺”二、活动目的为了丰富酒店员工的生活，增强团队凝聚力，同时也为员工提供一个展示自我和交流学习的平台，酒店决定举办一场厨艺比赛。
本次比赛旨在提高员工的烹饪技能和创新能力，促进酒店餐饮文化的发展。
三、参赛对象酒店全体员工四、比赛时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：酒店[具体楼层和房间号]五、比赛内容1. 规定菜品：每位选手必须在规定的时间内完成一道指定菜品，菜品由酒店提供。
2. 自选菜品：每位选手可以在规定的时间内自由选择一道自选菜品，食材由选手自行准备。
六、比赛流程1. 报名：参赛选手在[报名截止日期]前到酒店人力资源部报名。
2. 分组：酒店人力资源部将根据选手报名情况进行分组，每组[X]人。
3. 培训：酒店将在比赛前组织参赛选手进行培训，培训内容包括烹饪技巧、食品安全知识等。
4. 比赛：选手根据分组顺序进行规定菜品和自选菜品的制作。
评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分。
每位选手制作完成后，由现场观众进行投票。
5. 颁奖：根据评委打分和观众投票结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖，并进行颁奖。
七、评分标准1. 规定菜品：满分[X]分，其中色、香、味、形各占[X]分，创意占[X]分。
2. 自选菜品：满分[X]分，其中色、香、味、形各占[X]分，创意占[X]分。
3. 其他方面：选手的着装、操作规范、时间控制等方面也将作为评分标准之一。
八、奖项设置1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
2. 二等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
3. 三等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
4. 优秀奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。
九、活动预算1. 场地布置费用：[X]元。
2. 食材费用：[X]元。
厨艺比拼方案(通用8篇)
厨艺比拼方案（通用8篇）厨艺比拼方案第1篇一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的'精神氛围为宗旨。
二、活动要求站内领导及在站不当班人员。
三、活动时间20xx年3月16日四、活动内容厨艺大比拼五、比赛内容及规则在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。
六、评审人员由站长、助理、核销进行品尝评比七、奖励办法评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。
厨艺比拼方案第2篇为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。
在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。
经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。
比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。
台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。
最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。
获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。
在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。
厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。
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员工职工厨艺大比拼比赛方案
为丰富我矿职工业余生活，在职工中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念，提高职工家庭生活质量，营造和谐氛围，决定在全矿范围内开展“美好生活，和谐矿区”职工厨艺大比拼活动。
参赛人员为本矿职工（劳务工），比赛形式为职工夫妻二人共同参赛，报名方式采取党支部推荐的方式进行推荐。
各党支部要重视这项活动，发动职工积极参与，帮助推荐参赛的职工家庭协调好赛前因参加比赛出现的各类问题，同时须组织十人以上的啦啦队为本支部职工加油助威。
职工厨艺大比拼比赛方案
一、参赛人员范围及报名方法
参赛人员范围为本矿职工（劳务工）
报名方法采用基层党支部推荐的方式，各党支部以家庭为推荐单位推荐一个家庭参加比赛，凡推荐参加比赛的，要填写家庭厨艺大赛报名表。
报名表于3月25日前报矿群众工作部，联系电话x。
二、比赛时间、地点
x年4月8日，矿灯光球场。
三、评分标准：
本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。
以“色（10分）、香（15分）、形（15分）、味（40分）、口感（5分）、名（5分）、卫用时（10）”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分为最后总分。
饮食常识（10）。
四、比赛规则
（一）比赛菜品形式
1、规定菜，由比赛主办方提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。
2、私房菜，选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。
（二）比赛内容
1、饮食常识问答：每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。
2、规定菜
（1）“刀功”——切土豆丝，规定时间内完成后，根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。
（规定时间：）
（2）醋溜土豆丝，根据色、香、味、形、口感进行评分。
（时间：）。