【酒店】管理制度与标准-财务部SOP
酒店财务部管理规范
酒店财务部管理规范1. 引言酒店财务部是酒店管理中至关重要的一个部门，负责管理和监控酒店的财务活动。
为了确保酒店财务部的高效运营和准确的财务报告，制定和执行一系列管理规范是必要的。
本文将从组织结构、财务流程和内部控制等方面，详细介绍酒店财务部的管理规范。
2. 组织结构2.1 财务部门设置酒店财务部应当根据酒店规模和业务需求，合理设置财务岗位和部门职责。
一般而言，酒店财务部可以划分为会计部和财务分析部。
•会计部负责日常的账务处理、财务报表编制和会计准则的遵循等工作。
•财务分析部负责对财务数据进行分析和解读，提供决策支持和财务规划等工作。
2.2 财务部门职责酒店财务部门的主要职责包括但不限于以下几个方面：•负责编制和报送财务报表，确保财务信息的准确性和规范性。
•监控财务指标和财务风险，及时进行预警和报告。
•协助制定财务计划和预算，并监督执行情况。
•对酒店的投资项目进行评估和分析，提供决策支持。
•负责与税务、审计等外部机构的沟通和协调。
3. 财务流程3.1 收入管理流程酒店财务部应当建立完善的收入管理流程，确保酒店收入的准确记录和及时核算。
1.前台部门接待客人并记录客房和其他消费信息。
2.财务部门据此生成收据或发票，并将收入信息录入财务系统。
3.财务部门定期对收入进行核对和汇总，并编制收入报表。
4.收入报表经财务经理审核后，报送高层管理人员审批。
5.审批通过后，收入报表作为依据生成银行存款单，并存入指定银行账户。
3.2 成本核算流程酒店财务部应当制定明确的成本核算流程，确保成本的准确核算和控制。
1.采购部门负责与供应商洽谈采购合同，并收集和整理相应的采购凭证。
2.财务部门根据采购凭证，对采购成本进行核对和录入财务系统。
3.财务部门定期对成本进行汇总和分析，并编制成本报表。
4.成本报表经财务经理审核后，报送高层管理人员审批。
5.审批通过后，相关成本计入财务报表。
4. 内部控制4.1 财务制度和流程酒店财务部应当建立健全的财务制度和流程，明确各部门的职责和权限，并确保财务流程的合规性和稳定性。
酒店财务部SOP(标准操作手册)
财务部标准操作程序一览表
财务经理工作流程TY-FD-SOP-01
标准操作程序
财务经理工作量化指标TY-FD-SOP-02
标准操作程序
财务主管工作流程TY-FD-SOP-03
标准操作程序
财务主管工作量化指标TY-FD-SOP-04
标准操作程序
应收应付工作流程TY-FD-SOP-05
标准操作程序
应收应付工作量化指标TY-FD-SOP-6
标准操作程序TY-FD-SOP-07
标准操作程序
应收应付工作量化指标TY-FD-SOP-8
标准操作程序成本会计工作流程TY-FD-SOP-9
标准操作程序
成本会计工作量化指标TY-FD-SOP-10
标准操作程序
出纳工作流程TY-FD-SOP-11
标准操作程序
出纳工作流程TY-FD-SOP-11
标准操作程序
出纳工作流程TY-FD-SOP-11
标准操作程序
出纳工作流程TY-FD-SOP-11
标准操作程序
出纳工作流程TY-FD-SOP-12
标准操作程序审计员工作流程TY-FD-SOP-13
审计员工作流程TY-FD-SOP-14
审计员工作流程TY-FD-SOP-15
审计员工作流程TY-FD-SOP-16
采购工作流程TY-FD-SOP-17。
酒店财务各项管理制度
xx年xx月xx日
contents
目录
• 酒店财务管理制度 • 酒店会计核算制度 • 酒店财务预算管理制度 • 酒店成本控制制度 • 酒店财务分析与决策支持
01
酒店财务管理制度
财务部职责
制定酒店财务政策和制度 协调内部和外部的财务事务
负责酒店财务状况的监督和管理 对酒店经营成本进行核算和控制
执行监督
在预算执行过程中，应建立有效的监督机制，定期对预算执行情况进行检查和分 析，及时发现问题并采取相应措施。
预算调整与差异分析
预算调整
当酒店业务发生重大变化或外部环境发生重大变化时，应对 原有预算进行调整，以确保预算的合理性和可行性。
差异分析
定期对实际发生数与预算目标进行比较分析，找出差异原因 ，提出改进措施，为酒店领导层决策提供参考。
风险管理
预测未来的现金流波动，制定相应的风险管理措施，以应对可能 出现的资金风险。
THANKS
电算化制度建设
建立相应的电算化制度，确保电算化工作的顺利进行。
03
酒店财务预算管理制度
财务预算编制原则与方法
全面性原则
预算编制应全面考虑酒店各项经济活动，包括客 房、餐饮、娱乐等部门的业务活动以及行政管理 、市场营销等间接费用支出。
合理性原则
预算编制应充分考虑酒店业务特点和发展战略， 确保预算目标合理、可行，符合酒店长期发展目 标。
客观性原则
预算编制应基于酒店历史数据和实际情况，进行 科学合理的分析和预测，避免主观臆断和随意估 计。
方法多样性
预算编制可采用多种方法，如固定预算、弹性预 算、零基预算等，根据具体情况选择合适的方法 进行编制。
财务预算审批与执行监督
酒店财务管理制度规范标准
酒店财务管理制度规范标准酒店财务管理制度规范标准1. 背景介绍酒店财务管理是酒店管理过程中至关重要的一环。
为了保证酒店财务的合规性和规范性，制定本标准，以指导酒店财务管理工作。
2. 财务管理组织结构2.1. 酒店应建立完善的财务管理组织结构，包括财务部、成本控制部和内部审计部等。
2.2. 财务部负责酒店财务核算、预算编制、财务报告的编制和分析，以及相关的税务工作。
2.3. 成本控制部负责酒店成本的控制和分析，制定成本标准，并监督酒店各部门的成本执行情况。
2.4. 内部审计部负责对酒店财务管理执行情况进行审核和评估，并提出改进意见和建议。
3. 财务管理制度3.1. 酒店应建立健全的财务管理制度，包括财务操作、会计核算、资金管理、固定资产管理、库存管理等方面的制度。
3.2. 财务操作制度应明确各个环节的职责和操作流程，确保财务操作的准确性和规范性。
3.3. 会计核算制度应按照会计准则和税务法规要求，进行凭证记录、账务处理和报表编制工作。
3.4. 资金管理制度应规定资金的收支管理、资金调拨、现金管理、银行存款管理等方面的要求，确保资金的安全和有效运用。
3.5. 固定资产管理制度应明确固定资产的登记、验收、折旧和报废等方面的要求，确保固定资产的使用和管理符合规定。
3.6. 库存管理制度应规定酒店各类物品的采购、入库、出库和盘点等过程，确保库存的准确性和及时性。
4. 财务报告和分析4.1. 酒店应按照规定的时间周期编制财务报表，并及时向相关部门和上级管理层报告。
4.2. 财务报表应包括资产负债表、利润表、现金流量表和所有者权益变动表等，以反映酒店财务状况和经营情况。
4.3. 财务报表应进行定期的分析和解读，以提供给管理层决策参考，发现问题和改进措施。
5. 审计和检查5.1. 酒店应定期进行内部审计，对财务管理制度的执行情况进行评估和审核。
5.2. 酒店还应配合外部审计机构进行年度审计，以增强财务报表的可靠性和透明度。
酒店财务部工作管理规范
酒店财务部工作管理规范1. 介绍酒店财务部是酒店管理中至关重要的部门之一，负责管理和监控酒店的财务活动，确保财务流程的正常运作，并提供准确的财务报告给酒店管理层和股东。
为了提高工作效率和保证财务工作的准确性，酒店财务部需要遵循一系列管理规范。
本文将介绍酒店财务部工作管理规范，包括财务流程、财务文件管理、财务报告和内部控制等方面。
2. 财务流程酒店财务部应建立健全的财务流程，确保财务活动的规范化和顺畅进行。
下面是一个基本的财务流程示意图：1. 收到发票或账单2. 核对发票或账单与订单信息3. 录入发票或账单信息到财务系统4. 核对发票或账单金额与订单金额5. 付款审批流程6. 发送付款通知给供应商7. 记账和录入财务报表务必确保每个步骤都做到准确无误，以免产生错误和遗漏。
3. 财务文件管理酒店财务部需要对财务文件进行有效的管理，并确保文件的安全和易于访问。
以下是一些财务文件管理的建议：•使用电子化的文件管理系统，并确保文件的分类和归档准确无误。
•保留所有的发票、账单和财务报表，并按照要求进行妥善保存。
•使用密码保护和权限控制，确保只有授权人员可以访问敏感的财务文件。
4. 财务报告酒店财务部需要定期生成财务报告，以提供给酒店管理层和股东。
财务报告应包括以下内容：•收入报表：展示酒店的收入来源和收入水平。
•支出报表：展示酒店的各项支出。
•资产负债表：展示酒店的资产情况和负债情况。
•现金流量表：展示酒店的现金流入和流出情况。
财务报告应准确、清晰，并根据需要进行解释和分析。
5. 内部控制酒店财务部需要建立有效的内部控制机制，以确保财务活动的合规性和准确性。
以下是一些常见的内部控制措施：•分离职责：确保财务活动的不同环节由不同的人员负责，减少潜在的内部欺诈风险。
•权限控制：对不同的财务系统功能和文件访问权限进行限制，确保只有授权人员可以执行相关操作和查看相关文件。
•审计制度：定期进行内部财务审计，确保财务活动的合规性和准确性。
酒店财务部管理规章制度
酒店财务部管理规章制度酒店财务部管理规章制度六篇2023酒店财务部管理规章制度模板（10篇）在酒店财务部的管理工作大家知道管理制度的格式吗。
制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。
以下是为大家整理的酒店财务部管理规章制度六篇,欢迎品鉴!酒店财务部管理规章制度11、财务管理采取综合概算制、科室包干制和节约激励制相结合的机制。
财务室对全年经费安排要作好综合预算，预算方案报部务会研究决定。
2、以州财政对本部的预算总额对项目经费、包干经费和公共经费进行综合预算，经费开支优先保工作运转，年度节余和超支都结转下年。
和财政共管的专项经费由相关科室报审后实施。
3、各科室包干经费以职能与职数为依据计算，主要用于办公、出差、会议、调研、接待、培训、用车等开支。
经费使用要优先保证调研、会议支范围。
财政预算外争取或联系赞助支持的项目经费，必须经会计核算中心进部里账户，为厉行节约，部里预留20%，其余经费由科室凭工作实际开支发票报帐。
涉及科室收费的，须由部财务人员开具收款收据。
争取财政预算外资金必须先经分管财务副部长同意后才能盖章。
凡年初财政已预安排预算经费的工作项目，根据实际工作需要，报部务会研究审定列入项目开支范围。
4、严守财务纪律。
财务审批实行分管财务副部长一支笔审批，大额支出须报部长同意或部务会研究决定，其中，凡价值1#元以上的固定资产的购置、处置必须经部务会研究;各科室办公用品的购置，须先报办公室备案，经分管财务副部长同意后，由办公室统一购买;经费列支需按预算科目和拨款项目进行，严禁挪作他用;每月向部长和分管财务的副部长报送一次财务收支情况;采取适当方式对各科室及相关人员包干经费使用情况进行点对点通报;因公出差必须先报告，再办理出差借款手续，并严格按州财行文件规定及时报销差旅费。
5、经费开支凭发票报销。
科室包干经费支出，科室负责人签字后，报送分管财务副部长签字报销。
酒店财务部管理规章制度
酒店财务部管理规章制度酒店财务部管理规章制度在日新月异的现代社会中，各种制度频频出现，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编精心整理的酒店财务部管理规章制度，欢迎阅读与收藏。
酒店财务部管理规章制度11、前堂收银员、餐厅和其他营业点的收银员均应在下班时将该班次的账单点算清楚，2、并完成各该班的营业收入报告。
账单和有关报告应于下班后第一时间交到指定的办公地点，以便在初步核查后转夜班审核组进行随后的帐务工作。
现金部份应于下班前，在见证人的见证下投入投放式保管箱内。
3、每一班次的收银员在完成帐表的核查工作后将其所持现金中，属找零备用金的部份取出，清点清楚后移交到下一更收银员，如属于最后班次(除大堂外)，即将其交到指定的保管处。
在减去找零备用金的额度后即属于该班次的现金收入，则按上述的规定，投入投放式保箱内。
5、每班的现金收入必须与该班的营业报表内所统计的现金销售额相吻合。
如有任何差异应即时查明，差异部份不论是超出或是短款均应如属填报，记录在收银员报表内的现金超短栏内上报，不得隐满。
如投款包含了找零备用金，也要清楚地记录在缴纳袋上，同时在交班记录本上注明，方便下一班次同事接收。
6、现金收入应在该班当值的前堂收银员当面见证，点算清楚后(假设条件许可，以下相同)，随即在缴纳封袋上如实填写清楚，并在袋口骑缝加签，然后即时投入投放式保险箱中。
收银员和见证人均须在投缴记录簿上同时加签。
所有封袋必需使用香糊，或胶水封口，不准使用透明胶或订书机钉上作为加封，未依循本项规定进行者，除对因此引起的`所有后果负全部责任外，并将被视作蓄意违反本管理办法，遭受纪律处分。
7、所有投缴事项必须即核、即签、即时投箱，不得以任何理由拖延，缴款人和见证人均有责任监督对方按本规定的条款完成规定的事项和核签，对不按规定操作而引致的后果，双方均负同等责任，受同等处分。
8、对于不按规定要求，在没有见证下，独自封袋投箱者，除此而引致的后果全部由其个人负责外，还应按违反规章制度论处，初犯者予口头警告，蓄意再犯者给予书面警告，以至最后警告。
五星酒店财务部管理制度
一、总则为了加强本酒店财务管理工作，确保财务收支的合法、合规、合理，提高财务部门的工作效率和服务质量，特制定本制度。
二、组织架构1. 财务部设部长一名，副部长一名，主管会计若干名，出纳若干名，以及其他相关人员。
2. 财务部负责酒店的财务核算、资金管理、成本控制、税务申报等工作。
三、职责与权限1. 部长职责：- 负责财务部的全面工作，组织实施本制度；- 组织制定财务计划，确保酒店财务目标的实现；- 负责财务部人员的招聘、培训、考核和晋升；- 定期向总经理汇报财务状况，提出改进措施。
2. 副部长职责：- 协助部长管理财务部日常工作；- 负责财务部的内部控制和风险管理工作；- 组织编制财务报表，确保报表的准确性、及时性。
3. 主管会计职责：- 负责编制会计凭证，审核原始凭证；- 负责登记账簿，确保账实相符；- 负责编制财务报表，参与预算编制和执行；- 负责税务申报和发票管理。
4. 出纳职责：- 负责现金收付，确保现金安全；- 负责银行存款的管理；- 负责保管财务印章和票据；- 负责编制现金日记账和银行存款日记账。
5. 其他人员职责：- 根据岗位要求，协助主管会计和出纳完成相关工作；- 参与财务分析和预算编制。
四、财务管理1. 资金管理：- 严格执行国家现金管理制度，合理控制库存现金；- 加强银行账户管理，确保资金安全；- 优化资金使用，提高资金使用效率。
2. 成本控制：- 定期分析成本构成，找出成本控制点；- 严格执行成本预算，降低成本支出；- 加强成本核算，提高成本管理水平。
3. 税务管理：- 依法纳税，及时足额缴纳各项税费；- 加强税务筹划，降低税负；- 确保税务申报的准确性、及时性。
4. 财务报表编制：- 按时编制财务报表，确保报表的真实性、准确性和完整性； - 定期进行财务分析，为管理层提供决策依据。
五、监督与考核1. 建立财务监督机制，确保财务管理的合规性；2. 对财务部人员进行定期考核，考核内容包括工作质量、工作效率、业务水平等方面；3. 对违反财务管理制度的行为，依法依规进行处理。
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阳光酒店集团管理制度与标准 MANAGEMENT SYSTEM & STANDARD
目录 Contents第一节 门概述及组织结构图....................................................................................... 1 FN-01-01 部门概述 ........................................................................................................... 1 FN-01-02 部门组织图 ....................................................................................................... 1
第三节 管理制度........................................................................................................... 16 FN-03-01 财务计划管理制度 .......................................................................................... 16 FN-03-02 会计核算管理制度 ......................................................................................... 18 FN-03-03 内部稽核制度 ................................................................................................. 22 FN-03-04 资金管理制度 ................................................................................................. 26 FN-03-05 成本费用管理制度 ......................................................................................... 41 FN-03-06 差旅费管理规定 ............................................................................................. 45 FN-03-07 财务报销制度 ................................................................................................. 50 FN-03-08 外汇管理制度 ................................................................................................. 52 FN-03-09 酒店财产管理制度 ......................................................................................... 53 FN-03-10 无形资产和递延资产管理制度 ..................................................................... 64 FN-03-11 营业收费管理规定 ......................................................................................... 65 FN-03-12 营业收入、利润及其分配管理制度 ............................................................. 66 FN-03-13 利润管理制度 ................................................................................................. 68 FN-03-14 收银员管理制度 ............................................................................................. 69 FN-03-15 财务基础工作管理制度 ................................................................................. 73 FN-03-16 责任会计制度 ................................................................................................. 74 FN-03-17 逃账的管理规定 ............................................................................................. 75