制糖行业竞争分析状况
崇左市制糖业发展的SWOT分析
崇左市制糖业发展的SWOT分析崇左市是中国广西壮族自治区下辖的地级市，是一个以农业为主的城市，其中制糖业是当地重要的产业之一。
制糖业的发展对于推动当地农业经济、促进农民增收、带动周边产业发展具有重要作用。
随着经济环境的变化，崇左市制糖业面临着诸多发展挑战和机遇。
有必要对崇左市制糖业的发展进行SWOT分析，以便更好地把握机遇、应对挑战、推动制糖业持续发展。
一、优势（Strengths）1. 地理优势显著崇左市位于中国与越南交界地带，地处中国西南、东南亚经济区交汇处，拥有便捷的交通条件和便利的贸易环境。
这为崇左市制糖业的发展提供了巨大的地理优势，有利于加强与周边国家的合作交流，拓展市场空间。
2. 资源丰富崇左市拥有丰富的甘蔗资源，是中国重要的甘蔗种植基地之一。
当地还拥有丰富的水资源和劳动力资源，为制糖业的发展提供了有力的支撑。
3. 技术积累较为丰富崇左市拥有较为丰富的制糖技术积累，拥有多家具备一定规模和技术水平的糖厂，为产业升级和技术创新提供了有力保障。
二、劣势（Weaknesses）1. 产能过剩随着市场竞争加剧，部分小型糖厂产能过剩，生产效率低下，面临着严重的产能过剩问题，导致资源浪费和利润下降。
2. 技术水平不高与国际先进水平相比，崇左市制糖业的技术水平相对滞后，生产设备老化，管理落后，需要加大技术改造和引进力度。
3. 产品同质化严重当前，崇左市制糖业产品同质化严重，市场竞争激烈，价格战频发，产业利润空间受到挤压。
三、机会（Opportunities）1. 政策支持力度加大随着国家政策对农业产业的支持力度加大，崇左市制糖业将迎来更多的政策红利，为产业发展提供更多的扶持和支持。
2. 新型农业经营模式的兴起新型农业经营模式的兴起为崇左市制糖业的发展提供了新的机遇，例如农业产业园区建设、农业产业化龙头企业的发展等，为制糖业的发展提供了更多的合作机会。
3. 市场需求不断增加随着经济的持续发展和生活水平的提高，对糖制品需求将继续增加，市场空间较为广阔，为崇左市制糖业的发展带来了机遇。
崇左市制糖业发展的SWOT分析
崇左市制糖业发展的SWOT分析崇左市位于广西壮族自治区西南部，是一个以农业为主要产业的地区，而制糖业作为农业深加工行业的重要组成部分，在崇左市具有一定的发展潜力。
本文将从SWOT分析的角度，对崇左市制糖业的发展进行深入剖析，以期为相关企业和政府部门提供参考和建议。
一、优势分析1.资源丰富：崇左市拥有丰富的蔗糖资源，是中国蔗糖主要产区之一，生态环境优越，有利于蔗糖的生长。
2.地理位置优越：崇左市地处中国与东盟国家交界地带，是中国—东盟自由贸易区的重要组成部分，地理位置优越，便于开展对外贸易。
3.政策支持：中国政府对农业深加工行业给予了重视，对制糖业有一定的支持政策，包括税收优惠、财政资金支持等，有利于企业的发展。
1.技术水平较低：崇左市制糖业发展相对滞后，缺乏先进的生产技术和管理经验，制约了企业的发展。
2.市场竞争激烈：近年来，随着市场经济的发展，制糖业市场竞争日益激烈，产品同质化严重，企业利润空间受到挑战。
3.环保压力增大：随着环保意识的提升，国家对制糖业的环保要求越来越高，企业需要投入更多的成本来完成环保设施建设及运行，增加了企业的经营成本。
三、机会分析1.东盟市场机遇：崇左市紧邻东盟国家，加入中国—东盟自由贸易区后，为企业拓展东盟市场提供了机遇，可以进一步提升企业的知名度和影响力。
2.新技术新产品：随着科技的不断进步，新型加工技术的应用和新产品的开发，可以带动企业的发展，满足市场对高附加值产品的需求。
3.政策扶持：中国政府一直倡导农业产业结构的调整和升级，制糖业是农业深加工行业的重要组成部分，政府会采取一系列政策支持措施，为企业提供发展的机遇。
四、威胁分析1.原料价格波动：蔗糖作为制糖业的主要原料，其价格受市场供求关系和国际市场情况的影响，价格波动较大，对企业经营造成一定的不确定性。
2.产品市场竞争：国内外同类产品的竞争激烈，市场份额分割，企业难以占据市场主导地位，存在着市场份额被挤压的威胁。
制糖业的竞争优势分析
制糖业的竞争优势分析制糖业是一个历史悠久的行业，自古以来，糖就是人类日常生活的重要物资之一。
随着时代的发展，制糖业的竞争也越来越激烈。
本文将分析制糖业的竞争优势，以期为我国制糖企业提供一定的参考。
自然资源优势制糖业的发展离不开自然资源的支持。
我国拥有丰富的甘蔗和甜菜资源，为制糖业提供了良好的原材料基础。
据统计，我国甘蔗种植面积和产量均居世界首位，甜菜种植面积和产量也位居世界前列。
这使得我国制糖企业具有明显的自然资源优势，有利于降低生产成本，提高市场竞争力。
地理优势我国地域辽阔，气候多样，为甘蔗和甜菜的生长提供了得天独厚的条件。
南方地区适宜甘蔗生长，而北方地区则更适合甜菜种植。
这种地理优势使得我国制糖业在原材料采购、运输等方面具有较低的成本，有利于提高企业的经济效益。
政策优势近年来，我国政府对农业的支持力度不断加大，对制糖业的发展也给予了高度重视。
政府出台了一系列政策措施，如农业补贴、扶持农业企业发展等，有利于保障甘蔗和甜菜的生产稳定，降低原材料价格波动的风险。
此外，政府还对制糖业进行了产业结构调整，鼓励企业进行技术改造和产业升级，提高产品质量和市场竞争力。
技术优势随着科技的发展，我国制糖业的技术水平不断提高。
在制糖工艺、设备等方面，我国企业已达到世界先进水平。
通过引进、消化、吸收国际先进技术，我国制糖企业不断优化生产工艺，提高生产效率，降低能耗。
这使得我国制糖业具有明显的技术优势，有利于提高产品质量和降低生产成本。
市场优势我国是世界上最大的糖消费国之一，市场需求庞大。
随着人们生活水平的提高，对糖的需求也在不断增长。
这为我国制糖业提供了广阔的市场空间。
同时，我国制糖企业通过不断提高产品质量和降低成本，在国际市场上也具有一定的竞争力。
这使得我国制糖业具有较大的市场优势。
我国制糖业具有自然资源、地理、政策、技术和市场等多方面的竞争优势。
然而，在激烈的市场竞争中，我国制糖企业仍需不断调整产业结构，加强技术创新，提高产品质量和品牌影响力，以应对国际市场竞争，实现可持续发展。
崇左市制糖业发展的SWOT分析
崇左市制糖业发展的SWOT分析1. 引言1.1 研究背景崇左市位于广西壮族自治区南部，是中国重要的糖业基地之一。
制糖业是崇左市的传统支柱产业之一，具有悠久的历史和丰富的经验。
随着市场竞争的加剧和技术的发展，崇左市制糖业面临着诸多挑战和机遇。
随着经济全球化的加剧和消费升级的趋势，崇左市制糖业面临着市场需求不断变化、生产成本上升、国内外市场竞争加剧等挑战，同时也面临着技术创新、产品升级、品牌建设等机遇。
对崇左市制糖业的SWOT分析不仅有助于深入了解其发展现状和潜在问题，还能为其未来发展提供重要的参考和指导。
本文旨在通过对崇左市制糖业的SWOT分析，梳理其优势、劣势、机会和威胁，为制定相应的发展战略和措施提供理论支持和实践指导。
希望能够为崇左市制糖业的可持续发展和提升竞争力做出贡献。
1.2 研究目的研究目的旨在分析崇左市制糖业的优势、劣势、机会和威胁，为该行业的发展提供参考和指导。
通过深入研究，旨在揭示崇左市制糖业目前所面临的困境和挑战，并提出有效的发展建议，以实现该行业的可持续发展和提升竞争力。
本研究还将探讨制糖业与当地经济、环境和社会发展之间的关系，为政府部门和企业决策者提供决策支持和管理建议。
通过对SWOT分析的深入研究，旨在帮助崇左市制糖业在面对激烈竞争和快速变化的市场环境中找到发展的突破口，实现可持续发展和良性循环。
1.3 研究意义崇左市制糖业发展的SWOT分析具有重要的研究意义。
崇左市作为中国重要的糖业生产基地之一，制糖业在当地经济中起着重要作用。
深入分析其SWOT情况，有助于揭示制糖业发展中存在的内外部因素，为制定科学的发展战略提供依据。
通过对制糖业的优势、劣势、机会、威胁进行分析，可以帮助企业更好地把握市场动态，提升竞争力，实现可持续发展。
研究崇左市制糖业的SWOT分析，对于促进当地经济转型升级，推动农业产业结构调整具有重要意义。
通过深入研究崇左市制糖业的SWOT分析，可以为糖业发展提供政策建议，促进当地糖业的健康、持续发展。
2023年制糖行业市场分析现状
2023年制糖行业市场分析现状制糖行业市场分析现状制糖行业是我国传统的农业加工行业之一，其市场表现受到多种因素的影响。
本文将从市场规模、供需情况、行业竞争格局三个方面进行分析，以期全面了解制糖行业的市场现状。
一、市场规模制糖作为中国传统的农业加工行业之一，其市场规模与稳定性都较为显著。
2019年，全国白糖产量为845万吨，同比下降3.92%;供给量相对稳定，行业总量却面临少量波动。
而消费市场方面，随着人们对食品健康的越来越关注，低糖、低脂的糖类产品需求逐渐增加，进一步带动制糖行业的发展。
因此，制糖行业市场规模保持着较为稳定的态势。
二、供需情况在制糖供需方面，制糖产品的价格往往受到国内外供应总量、黄糖和化糖之间的相对供需关系、外部市场价格导向、紧急需求等多个因素的影响。
2020年新冠疫情对全球疫情造成冲击，但国内消费市场的保持和恢复表现较好，同时生产需求也逐渐恢复确认，进口量略微下降，但总的需求没有受到明显波动的影响。
三、行业竞争格局制糖行业的竞争格局主要表现在品牌知名度、生产技术、供应能力等方面。
目前，我国制糖行业的竞争度非常高，虽然固定市场主体较少，但已经形成了一些大型企业以及一些地方性品牌，产业链结构基本清晰完整。
另外，随着市场的发展和技术的进步，制糖行业正在从低附加值向高附加值和高端市场化方向发展。
综上，制糖行业的发展前景一定程度上取决于市场需求状况及其变化，因此需要不断提高产品品质及研发新产品，以抢占市场份额。
同时，在国家及行业政策的大力推动下，加强适度整合，合理规划布局、合理开发产能，扩大产品升级、附加值增值，进一步提高制糖行业整体竞争力，并进一步深入推进全产业链协同形态。
我囯糖业的特殊性和食糖市场分析报告
我囯糖业的特殊性和食糖市场分析报告中国是世界上最大的糖业生产国之一，糖业在中国具有独特的特殊性。
本报告首先将介绍中国糖业的特殊性，然后对中国食糖市场进行分析。
中国糖业的特殊性主要体现在以下几个方面：1. 农业资源丰富：中国拥有广大的农业土地和丰富的农产品资源。
糖甘蔗、糖蜜、蔗渣等都是中国农业资源的重要组成部分，为中国糖业的发展提供了坚实的基础。
2. 高度的自给自足：中国糖业市场基本上实现了自给自足，大部分食糖都是国内生产的。
这种自给自足的特殊性使得中国在糖业方面具有较高的自主性和独立性。
3. 历史悠久的传统：中国是糖业的发源地之一，具有悠久的历史传统。
中国古代已经掌握了糖的制作技术，糖业在中国有着深厚的文化底蕴和传统。
4. 巨大的市场需求：中国是世界人口最多的国家，市场需求巨大。
随着人民生活水平的提高和消费结构的改变，人们对食糖的需求也在不断增加。
接下来，我们对中国食糖市场进行分析：1. 市场规模庞大：中国食糖市场规模庞大，需要量巨大。
随着人口增长和经济发展，市场需求将继续增长。
2. 行业竞争激烈：中国食糖市场竞争激烈，多家企业在市场上竞争。
其中，一些大型国有企业和民营企业占据了市场的主导地位。
3. 产品结构多样化：中国食糖市场的产品结构比较多样化，包括蔗糖和甜菜糖等多种类型。
随着人们对健康的关注和消费习惯的改变，低糖、无糖食糖的需求也在逐渐增加。
4. 国际贸易影响：中国食糖市场受到国际贸易的影响较大。
国际市场上的糖价波动、进口政策的调整等都会对中国食糖市场带来影响。
综上所述，中国糖业具有独特的特殊性，并且中国食糖市场规模庞大、竞争激烈，产品结构多样化等特点。
作为世界上最大的糖业生产国之一，中国糖业有着巨大的发展潜力。
中国是世界上最大的糖业生产国之一，糖业在中国具有独特的特殊性。
本报告将继续探讨中国糖业的特殊性，并对中国食糖市场进行更详细的分析。
一、中国糖业的特殊性1. 广泛的农业资源利用：中国农业资源丰富，适宜种植糖甘蔗、甜菜等。
中国制糖行业现状分析报告
中国制糖行业现状分析报告一、行业概述二、产业发展情况1.产量增长稳定近年来，中国制糖行业的产量呈现稳步增长的态势。
根据统计数据，每年全国糖类食品产量逐年增长，其中白砂糖产量占据主导地位。
这一增长主要受益于糖类食品消费需求的持续扩大。
2.企业数量逐渐减少随着行业竞争加剧和市场集中度的提高，制糖企业数量逐渐减少。
大型企业通过规模化运营和市场整合，逐渐赢得了市场份额。
小型企业面临较大的经营压力，部分企业甚至需要寻求合并或关闭。
因此，行业的竞争格局逐渐形成。
3.技术水平不断提高4.产品结构优化随着人们消费观念的改变，消费者对产品的需求也在发生变化。
传统的白砂糖逐渐失去市场份额，而低糖和无糖替代品的需求逐渐增加。
糖类食品企业加大对低糖和无糖产品的研发和生产，以满足消费者的多样化需求。
三、面临的挑战1.市场竞争激烈2.原材料价格波动糖类原材料价格的波动对制糖行业产生直接影响。
由于糖类原材料的价格受全球市场影响较大，国际市场价格的波动会对国内企业的生产成本和经营利润产生较大影响。
3.国际贸易保护主义近年来，国际贸易保护主义抬头，出现了一些贸易摩擦和贸易壁垒。
这对于中国制糖行业来说是一种挑战。
国外市场的开拓和产品的出口将面临较大的阻力。
四、发展趋势1.加大技术研发力度2.加强品牌建设品牌对于企业的竞争力至关重要。
制糖企业需要加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。
通过加强品牌建设，企业能够提升产品的附加值，增加市场份额，提高盈利能力。
3.发展绿色、可持续发展理念随着环境保护意识的增强，消费者对绿色、可持续发展的产品需求也在增加。
制糖企业需要积极引入环保技术，减少污染排放，提高能源利用效率，推动企业向可持续发展的方向转型。
综上所述，中国制糖行业在需求不断增长的背景下，仍面临着诸多挑战。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，制糖企业需要加大技术研发力度、加强品牌建设，同时关注环境保护和可持续发展理念，以提高产品质量和竞争力，实现行业的可持续发展。
2024年甘蔗制糖市场发展现状
2024年甘蔗制糖市场发展现状简介甘蔗是一种常见的作物，被广泛用于制糖产业。
本文将探讨甘蔗制糖市场的发展现状，包括全球和中国的情况，行业竞争态势，以及市场前景和挑战。
全球甘蔗制糖市场概述甘蔗是世界上最重要的原料作物之一，被用于制糖产业。
全球甘蔗制糖市场在过去几十年里一直持续增长。
主要的甘蔗制糖生产国包括巴西、印度、中国、泰国和墨西哥等。
这些国家占据了全球甘蔗产量的大部分份额。
中国甘蔗制糖市场现状产量和消费情况中国是全球最大的甘蔗生产国之一，同时也是最大的制糖国家。
中国的甘蔗主要产区包括广东、广西、云南和海南等地。
近年来，中国的甘蔗产量和制糖产量都呈现增长趋势。
中国的甘蔗制糖行业在国内经济发展中起着重要作用。
市场竞争态势中国的甘蔗制糖市场竞争激烈。
主要的竞争者包括国有企业和私营企业。
国有企业通常拥有较大的规模和资源，能够在市场上占据一定的份额。
私营企业则更加灵活，能够迅速调整生产和销售策略以适应市场变化。
产业发展趋势中国的甘蔗制糖市场面临一些挑战和机遇。
其中，环保压力和消费升级是两个主要的趋势。
随着环保意识的提高，政府对甘蔗制糖行业的环境监管将越来越严格。
同时，消费者对食品质量和营养健康的要求也在不断提高。
因此，甘蔗制糖企业需要提升生产技术，改进产品质量，满足市场需求。
市场前景和挑战市场前景甘蔗制糖市场的前景仍然乐观。
随着全球人口的增长和消费升级，对糖制品的需求将持续增加。
此外，甘蔗制糖产业还有机会与其他行业进行合作，开发新的市场领域，如生物燃料和生物塑料等。
挑战甘蔗制糖行业面临一些挑战。
首先，持续的竞争压力可能导致价格战和低利润。
其次，环境监管和可持续发展要求将对企业的生产和运营造成一定的影响。
此外，天气变化和自然灾害也可能对甘蔗产量和市场供应产生不利影响。
结论甘蔗制糖市场在全球和中国都持续发展。
虽然面临一些挑战，但市场前景依然乐观。
甘蔗制糖企业应关注产品质量和环保等问题，同时积极探索新的市场机会。
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摘要
一、行业产业链分析
食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。
食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量(一公斤食糖可产生3900大卡的热量)。
传统制糖行业的上游产业为甘蔗及甜菜种植业，下游产业为食品饮料行业，如糖果、饮料、酵母、味精等。
进入21世纪后，我国制糖行业产业链延伸呈加快趋势。
在糖业完成产权制度和经济体制改革后，制糖产业积极以产品结构调整为重点，大力进展绿色生态产业，已逐步由传统的污染严峻的产业转变为资源综合利用的循环经济产业链。
甘蔗制糖企业纷纷进展了甘蔗-制糖、甘蔗-制糖-废糖蜜制酒精、甘蔗-制糖-蔗渣制造酵母、制糖-废糖蜜制酒精-酒精废液制复合肥、甘蔗-制糖-蔗渣-制浆-造纸-制浆黑液碱回收-制浆等循环利用产业链，形成了“甘蔗资源→产品→资源再生利用”的物质循环生产模式。
通过延伸制糖产业链，不仅提高了制糖行业的产品附加值，还大大提升了制糖企业抗击市场风险的能力；此外节约了大量资源，实现了资源的高
效利用和循环利用，提高了该行业的经济效益和社会效益。
除此之外，制糖所产生的副产品还可用来生产食用色素、蔗蜡、柠檬酸、味精等，此类产品可通过深加工成为食品添加剂、化妆品、医药等行业的原料。
二、食糖供需分析
（一）供给分析
近四年来，我国糖料播种面积和食糖产量都保持了增长态势，特不是食糖，较为快速增长。
截止2008年4月末，07—08年制糖期已累计产糖1435.52万吨（上年同期累计产糖1169.76万吨），同比多产糖265.76万吨；其中产甘蔗糖1319.41万吨（上年同期累计产甘蔗糖1044.87万吨）；产甜菜糖116.11万吨（上年同期产甜菜糖124.89万吨）。
在最大的产糖省区广西，有30多家糖厂在5月份接着生产。
因此，广西本榨季的产糖量，超过900万吨已无悬念。
07/08年度我国食糖产量大幅度增长，缘故是糖料播种面积的增加。
2007/08榨季糖料种植面积将增加10%，其中甘蔗种植面积增幅较大，甜菜种植面积略增。
从食糖总产量看，07/08榨季再创历史新高，食糖总产量将超过1450万吨，这将比06/07榨季增长16%；同时，也是连续第二年增产。
93/94~07/08榨季食糖产量
数据来源：中国糖业协会
随着近几年国内糖业欣欣向荣的进展，农民也因为种植甜菜逐步走上富裕的道路，农民热情不减，正是2007年糖料种植面积得以稳定的最重要的因素。
07/08榨季，三大产区甜菜的收购价格连续了前两榨季平稳增长的势头。
除此之外，提高农民种植甜菜积极性的因素还有以下几个方面：（1）收入稳定。
因为糖业是资源型产业，一个糖厂75%的利润来自于农业，因此尽管部分糖厂近年来行了技改、扩能，然而“吃不饱”的现象依旧存在，因此农民在种植甜菜后差不多不用担心作物是否能销
完。
（2）种植比较优势明显。
从近几年的趋势来看，甜菜的收购价呈逐年上升的趋势，横向对比其种植其他经济作物有一定优势，通过种植甜菜，能实实在在的改善农民的生活。
（3）糖厂扶植力度加大。
2007年，食糖市场形势较好，制糖企业为了满足扩能后对糖料的需求，加大了对甜菜种植的扶植，通过发放各种补贴、引进新技术、科普下乡等方法关心农民种好甜菜、管好甜菜。
（二）需求分析
全国食糖每年正常的消费量增长平均为5%—8%，而2006/2007制糖年消费量统计为1286.58万吨，增幅为170万吨，增长率为15.67%。
截止到2008年4月末，全国累计销售食糖758.95万吨（同比累计销售食糖692.38万吨）；同比多销售食糖66.57万吨；累计销糖率52.87%(上年同期销糖率59.2%)；其中销售甘蔗糖680.63万吨(上年同期销售甘蔗糖583.65万吨)；累计销糖率51.59%(上年同期甘蔗糖销糖率55.86%)；销售甜菜糖78.32万吨(上年同期销售甜菜糖108.73万吨)；累计甜菜销售率67.45%(上年同期销售率87.06%)。
至4月末，全国食糖库存量达676.57万吨，与上年同期的库存量477.38万吨相比，增加199.19万吨，食糖库存量之大也创历史同期新高。
对比前3年4月末的数据，05、06年、07年4月末的全国制糖期累计产糖量分不为914.7万吨，863.9万吨，1169.76万吨；累计销糖量分不为591.1万吨，519.9万吨，692.38万吨；累计销糖率分不为64.62%，60.18%，59.2%。
从对比结果来看，08年4月末全国累计产糖量排在第一位；累计销糖量排在第一位；累计销糖率排在末位。
但我们乐观地可能本榨季食糖消费量增幅仍将超过10%，总消费量将达1350-1400万吨。
由于目前较低的糖价，应能促进消费，目前整个中糖系统也在积极采购。
一季度本身是消费淡季，二季度的消费值得期待。
奥运因素也能促进食糖消费在二季度的增长。
另外，确实是淀粉糖能给食糖消费让出一定量的市场空间。
近年来我国食糖消费情况统计
单位：
（三）供需平衡分析
从图中我们能够看出近年来我国除了个不年份，食糖的消费量一直大于产量，造成供给不足，只能依靠进口补足。
2007年，由于我国糖原料种植出现了较大幅度的上涨，导致07/08榨季糖产量大幅度上升，尽管需求也保持了快速增长，但依旧导致了产量过剩，净过剩约在50～100万吨左右，假如再加上净进口100万吨，共计过剩在150～200万吨左右。
资料来源：中国糖业协会
全国食糖产量和消费量对比图
93/94榨季以来国内逐年食糖生产量消费量以及供求缺口对比表
资料来源：中国糖业协会
尽管国家已收储50万吨，依旧没有解决目前供大于求的状况。
制糖企业面临的压力之大可想而知。
目前国家再增加收储量30万吨，糖市所面临的供大于求状况仍是无法改变的。
三、食糖价格变化分析
2007/2008榨季国内糖料种植面积以10%的增幅增长，这差不多是连续两个榨季食糖产量的大幅增长，国内市场面临特不大的供给压力。
榨季开始后甘蔗糖批发价连续4个月下跌，2007年12月曾一度跌破3400元/吨。
2008年春节前后，因预测冻害带来全国食糖180万吨的减产，此消息导致国内食糖市场炒作而出现一轮糖价的暴涨，2月份甘蔗糖价曾一度日涨百元，广西最高糖价曾突破3900元/吨，比最低糖价每吨高出500元。
2月份甘蔗5产地的平均糖价3613元/吨，比1月份的3397元/吨每吨上涨了216元。
3月上旬，广西农业厅公布的调查结果显示，由于灾情造成的损失大大低于市场此前的预期，国内食糖市场供略大于求的差不多格局不变，导致糖价逐渐回落至国家收储价上下。
3月份甘蔗5产地的平均糖价3513元/吨，比2月份每吨降100元。
3月份在糖价下跌态势之下，销量增长较为缓慢。
因有国
家收储底价3500元/吨托底，糖价接着下行空间有限。
资料来源：南宁、柳州、昆明、甸尾和湛江甘蔗糖批发
市场价格
2004/05～2007/08榨季国内甘蔗糖价格走势从以后来看，由于食糖供给过剩的局面无法改变，因此价格不可能出现大幅度上涨；但也不可能出现大幅下跌，一是由于国家收储底价3500元/吨托底，二是从下图中看出，榨季成本也在逐渐上涨，2008年初广西糖厂成本价差不多处于3100-3300元/吨。
因此，可能将会在3500元/吨左右小幅波动。
近年广西糖厂榨季成本价
四、食糖进出口分析
由于我国食糖行业存在供给缺口，因此每年都存在着较大量的食糖净进口，从下图中看出，2006年和和2007年的净进口量都在100万吨以上，2007年较06年稍有下降，进口量约125万吨，同比下降4%多，出口量约0.11万吨，同比下降28%多，进口的大幅度下降要紧是由于国内产量的大幅增长，使得对净进口的需求减少。
我国与古巴签订有长期进口原糖协议，每年从古巴进口原糖40万吨。
进口原糖大都直接转入国家储备。
单位：万吨
数据来源：中国糖业协会
1995年以来我国食糖进出口情况
五、行业规模和效益分析
2004年至2007年我国制糖行业销售收入总体增长，2004年我国制糖行业销售收入仅有209亿元，至2006年已增长至473亿元。
在此三年中销售收入增长速度均在18%以上。
2007年1～11月，我国食糖销售收入为449亿元，同比增长13%，增速有所放缓，要紧缘故为制糖行业总体供过于求，导致价格有所下降，价格下降导致了收入增速减缓。
数据来源：国家统计局
2004年至2007年我国制糖行业销售收入变化情况制糖行业利润总额呈现周期性变化趋势。
2004年至2006年制糖行业利润总额呈现快速上升趋势，从2004年的28亿元快速上涨至62亿元，增幅均在30%以上，最高增长幅度高达715%。
但2007年制糖行业利润总额有所下降，其要紧缘故为：一是制糖行业2007年供过于求，导致价格下降，销售价格甚至跌破了成本价；二是国际石油价格居高不下、人力成本上升等成本上升大大压缩了制糖行业的利润。