基于OBE理念的旅游管理专业《导游实务》课程考核方式改革
实用文档其他之基于职业导向的高职《导游实务》课程改革
基于职业导向的高职《导游实务》课程改革旅游行业发展需要大量具有较高职业能力和专业素养的旅游从业人员，作为培养旅游专业人才的高职院校开展基于职业为导向的高职旅游专业的课程改革，突出学生的职业能力和职业素质的培养，增强其就业竞争力，成为高职旅游专业教学改革的重要任务。
而其中的《导游实务》课程因其特殊性其课程改革有必要深入探讨。
高职教育中倡导以职业为导向，高职教育的本质属性是以学生未来职业需要为导向的高等教育，职业导向性体现在教育教学改革中就是把培养职业岗位所需的实际能力作为引导高职教育改革与发展的基本指向。
核心目标是培养学生的职业能力，构建学生的职业思维，实现教育与职业岗位的“无缝对接”。
从旅游行业来看，近年发展迅速，在新的形势下旅游企业对本就突出职业技能培养的高职学生在职业能力和专业素养方面提出了更高的要求。
这就要求在教育中除了专业理论知识的讲解，更要考虑学生未来的职业岗位需求。
因此，开展基于职业为导向的高职旅游专业的课程改革，突出学生的职业能力和职业素质的培养，增强其就业竞争力，成为高职旅游专业教学改革的重要任务。
一、《导游实务》课程的特殊性《导游实务》是旅游专业必修课，是学生考取“导游资格证”最重要的一门工具课程，具有很高的实用性和可操作性。
通过本课程的学习，除了给同学们考导游证提供更多的信息、知识并帮助他们今后更好的就业之外，更多的是在同学们心中树立导游服务相关理念，并且善于处理和应对在导游服务过程中的各种问题，提高讲解技能，加深对旅游资源的认识和了解，提高带团技能。
由此可见，该课程性质属于实践操作性很强的一门课程，教学目标直指今后的就业岗位，也正是如此，学生对通过该课程的学习，获取相应的职业能力期待很大。
二、目前高职《导游实务》课程教学中存在的问题（一）教学中的问题1、教学内容与实际情况脱节目前高职导游实务教学中的知识结构以带团实务为主，其中主要侧重的是带团中常见问题的处理。
教学出发点是罗列带团中的常见问题以及常规处理方法，但在实际教学中却往往与行业实践联系较少，致使学生认为所学知识多无所用，停留在表面上，实践性不强，既降低了学生学习兴趣，又进一步影响了学生对导游实务知识的掌握和实践技能的培养。
基于OBE教育理念的课程考核模式改革思考
基于OBE教育理念的课程考核模式改革思考作者：邓淼磊来源：《教育教学论坛》 2019年第3期工程教育专业认证的理念已经深入人心，在国内高校工程教育领域已经得到了广泛的学习和实施。
工程教育专业认证的最核心理念就是成果导向（OBE），在OBE理念的指导下，传统教育理念下的考核模式也必然需要进行适应性改革，以体现课程的目标和成果的导向作用。
下面就是本文对OBE理念下考核模式改革的思考和建议。
一、课程考核模式的选择应根据课程目标确定紧扣课程培养目标，制定课程考核方案。
根据课程所支撑毕业要求指标点恰当合理地制定课程考核方案，考核方案要能合理完整地反映对毕业要求指标点达成度的评价。
转变“重记忆，轻能力”的考核模式和内容，强调知识应用能力、实践能力、发现和解决问题能力、创新能力、团队合作能力等考核。
考核内容和方式应能体现课程教学目标、课程对能力素养培养要求的显性达成。
具体落实中在课程教学大纲层面明确基于课程目标（毕业要求指标点）进行课程考核的基本要求，针对课程目标确定考核方式、方法和内容，确保考核结果能够用于评价学生毕业要求的达成情况。
考核方式方法恰当，命题必须覆盖全部课程目标（毕业要求指标点）；同一门课程应统一命题，统一考试要求，统一评分标准。
二、课程考核模式的选择要有利于促进学生毕业要求的达成课程考核方法的改革要有利于发挥考核的诊断、激励和引导作用；有利于推动教师教学内容和方法的改革，提高课堂教学效果；有利于学生运用已学知识解决实际问题的能力、获取信息的能力、自主学习能力以及实践创新能力的培养，充分调动学生学习的积极性、主动性和自觉性，促进学生有效地学习；有利于提高教学质量和高素质应用型人才培养目标的实现；树立“多元化—重过程—考能力”的课程考核新理念，逐步建立“考核内容综合化、考核形式多样化，考核过程全程化”的多元化课程考核新模式。
课程考核要转变重理论轻实践、重终结性考试轻过程性考核的现状，课程应根据自身特点，制定课程学习效果评定方式，实施多种形式、多个阶段、多种类型的考核方式，改变期末考试“一试定结果”的现状。
基于OBE理念的旅游管理专业《导游实务》课程教学大纲设计探讨
基于OBE理念的旅游管理专业《导游实务》课程教学大纲设计探讨作者：贺剑武来源：《东方教育》2016年第19期摘要：本文试图通过对《导游实务》课程教学大纲提出基于OBE理念的设计，解决《导游实务》课程教育中存在的课程大纲不细致、考试体系不够完善等问题。
关键词：OBE；导游实务；教学大纲OBE（Outcomes-Based Education）最初来源于加拿大职业教育，目前在北美及英语系国家实施并取得较好成果[1]。
OBE理念在中文语境下可以理解为“产出导向”或“成果导向”教育模式，其强调以教学成果为核心，采取递进式教学的教育理念[2]。
我国高等学校教育部门正在大规模开展的专业认证，其认证标准的核心内涵就是：建构“产出导向”的人才培养体系，并持续改进！而“产出导向”则聚焦于“学习成果”，实现“学习成果”的关键在于课程的建设。
设计基于OBE理念的课程教学大纲，必须思考这些问题：课程目标如何与学习成果的指标点挂钩？课程的教学内容和教学方法如何支撑课程目标的达成？课程通过什么方式考核，能够证明课程目标的达成？也就是说，基于OBE理念的课程教学大纲，除了传统的课程名称、代码、课程性质、学时学分、先修课程等基本信息都必须具备以外，最重要的是在教学大纲中建立三个课程目标的对应关系：课程学习目标与学习成果指标点对应关系；课程学习目标与教学内容和方法的对应关系；课程学习目标与考核方式的对应关系。
1、基于OBE理念的《导游实务》课程教学大纲应当首先建立课程学习目标与本专业学习成果指标点的对应关系（关于旅游管理专业学习成果见拙文《基于OBE理念的旅游管理专业学习成果及其与课程体系的支撑矩阵》，刊《大陆桥视野》2016.11期）。
本文认为《导游实务》课程学习目标与学习成果对应关系如下：课程目标1--掌握地陪、全陪、出境领队三种导游员所涉及的饮食、住宿、交通、游览（讲解）、购物、娱乐等实际操作方法，能够在具体导游实践中运用，支撑的学习成果2-实务与技能高；课程目标2--能够进行简单的导游词创作，具备通过学习掌握最新导游方法的能力，支撑的学习成果4-创新与研究低；课程目标3--掌握地方特色的民族导游知识与技能，能够与国际导游员同行顺利交流与合作，支撑的学习成果5-地方特色与国际化高；课程目标4--具备与导游工作集体、相关旅游服务工作人员的协作完成旅游服务、解决存在问题的技能，具备与旅游者的良好沟通技能，支撑的学习成果6-协作与沟通高；课程目标5--熟悉导游服务中的相关法律法规、惯例与行规以及术语，并能在履行合同、投诉处理、争议解决等具体实践中自觉遵守，支撑的学习成果7-职业素养高。
探究高职《导游实务》课程改革
探究高职《导游实务》课程改革作者：李好来源：《科技资讯》2017年第18期摘要：《导游实务》课程作为专业核心课程，既是全国导游人员资格证考试的必考科目，又是指导学生实际带团工作的重要行动手册，对学生职业能力和职业素养的培养和提升具有重要意义。
该文根据课程性质分析，以导游岗位的核心职业能力为核心，实施能力滚动递进，对教学内容进行重组与安排，采用项目化教学方式进行具体实施。
关键词：导游实务课程改革高职中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2017）06（c）-0177-021 课程性质《导游实务》课程是旅游管理专业的主干课程，是全国导游人员资格证考试的必考课程，是一门衔接学生专业课学习和企业顶岗实习间的一门课程，也是学生就业的支撑课程。
2 课程设计的理念与思路2.1 设计理念该课程按照能力本位教学理念，以导游岗位的核心职业能力为核心，实施能力滚动递进。
能力滚动递进课程的内涵就是以职业能力成长规律为指引，教师以导游岗位为依托，分析岗位所必须具备的职业核心能力，把企业的真实项目转化为教学的载体，归纳项目所对应的学科知识点，设计出若干个由易到难、滚动递进式的教学项目，项目按照能力层次由“简单—具体—综合”进行滚动安排，以提升学生职业能力。
第一，高职教育特点决定了需要开发能力滚动递进课程。
高等职业教育具有鲜明的职业性和社会性。
高职院校的课程强调以职业能力为本位的课程模式，注重实践能力的培养。
所以，以就业为导向，以能力本位，培养学生在实际工作岗位中的动手能力和综合职业素质是高职教育教学的工作重心。
第二，职业化要求基于岗位化与终身化的能力递进培养。
基于岗位化与终身化的能力递进培养是受教育者职业生涯持续发展的重要保障。
主动适应就业市场对人才职业化的需求，遵循职业化人才的成长和培养规律，实施能力递进培养，有利于提高人才培养的针对性、实用性和适应性，提升学生就业竞争力。
第三，能力递进培养最有效方式是滚动递进。
高职旅游《导游实务》课程改革与创新
高职旅游《导游实务》课程改革与创新作者：黎玲来源：《旅游纵览·行业版》2015年第07期《导游实务》课程一方面是旅游类专业的职业核心课和导游资格考试的必考科目，另一方面，又是一门操作性、实践性极强的课程。
如何在课程教学过程中既注重通过夯实理论知识提高导游资格证过关率，又具有极强的实践性，提升学生的导游带团业务和灵活处理带团过程中的各种状况是《导游实务》课程的教学改革难点。
本文从教学目标、教学内容、教学方法和课程评价等课程教学设计出发，构建了《导游实务》课程以信息化教学为核心的课程改革创新点。
一、《导游实务》课程在高职旅游类专业中的地位与作用（一）《导游实务》是高职旅游类专业的职业核心课导游职业在旅游活动的过程中既体现了旅行社的服务水平和服务质量，又是旅游者能够了解旅游文化，顺利完成旅游活动的桥梁。
《导游实务》作为旅游行业中运用最广的学科之一，是旅游类专业的职业核心课，在培养学生获取导游人员资格证书、成为一名合格的导游中起着极为重要的作用。
（二）《导游实务》是全国导游人员资格考试的必考科目导游人员资格证书是从事导游职业的基本要求，是旅游类专业学生进入导游行业的前提和基础，而《导游实务》作为主要以导游带团程序和导游应变能力为主要教学内容的课程，是全国导游资格考试笔试和口试的必考科目，在高职旅游类专业中具有举足轻重的地位。
二、《导游实务》课程教学设计分析《导游实务》课程教学设计应突出职业教育的特点，以任务驱动为主线，以学生为主体，以信息技术为支撑，突破传统导游课程教学的难题，真正实现课程教学目标明确化、教学内容职业化、学习要求差异化和学习评价多元化。
（一）教学目标制定标准《导游实务》课程教学目标首先应依据以下三大标准制定：一是导游人员的行业标准；二是全国职业技能比赛标准；三是全国导游人员资格考试标准。
基于以上标准，《导游实务》的教学目标包括知识目标、技能目标和考证目标三方面。
导游人员的行业标准是指于1996年6月1日开始实施的《导游服务质量标准》，《导游实务》课程的教学目标首先必须要以标准中对全陪服务、地陪服务的相关要求为依据。
关于《导游实务》课程教学改革的思考
作者： 郭旭[1] 许巧悦[2]
作者机构： [1]华东师范大学高等教育研究所,上海200062 [2]浙江海洋学院经济管理学院,浙江舟山316000
出版物刊名： 辽宁经济职业技术学院学报
页码： 118-119页
主题词： 导游实务 教学改革 思考
摘要：导游实务是旅游管理本科专业的一门实践性很强的课程。
教学改革应以旅游业发展的需求为出发点，以提高学生的综合技能为目的，以岗位群的要求为依据，注重理论与实践的结合，以此提高学生的导游技能和综合素质，其中最重要的是为培养导游讲解和带团能力为主而设立的模拟导游教学。
基于obe理念课程考核
基于obe理念课程考核
OBE（Outcomes-Based Education），也称为能力导向教育或成果导向教育，是一种强调以学生的实际需求和能力发展为核心的教育理念。
在这种理念下，课程考核应该注重学生的实际应用能力和问题解决能力的考核，而不仅仅是理论知识的掌握程度。
基于OBE理念的课程考核，可以从以下几个方面进行：
1. 确定清晰的考核目标：根据OBE理念，课程考核的目标应该是学生能够在实际情境中应用所学知识解决实际问题。
因此，教师需要明确课程的具体目标，并确保学生了解这些目标。
2. 设计多样化的考核方式：OBE理念强调学生的实际应用能力，因此考核方式应该多样化，包括实践操作、项目设计、案例分析、口头或书面表达等。
这些方式可以更好地评估学生的实际能力和思考能力。
3. 强调过程和结果并重的考核评价：OBE理念注重学生的学习过程和结果，因此考核评价也应该包括学生的学习态度、努力程度、合作精神等方面。
这样的评价方式可以更好地鼓励学生全面发展。
4. 提供及时有效的反馈：基于OBE理念的考核，教师应该及时提供反馈，帮助学生了解自己的学习状况和需要改进的地方。
反馈应该是具体的、建设性的，并针对学生的实际情况给出建议和指导。
5. 持续改进：基于OBE理念的课程考核，应该是一个持续改进的过程。
教师需要根据学生的表现和反馈，不断调整和改进教学方式和考核方式，以确保学生能够达到预期的学习目标。
总之，基于OBE理念的课程考核，应该注重学生的实际应用能力和问题解决能力的考核，同时强调过程和结果并重的评价方式，并及时提供反馈和持续改进。
这样可以更好地促进学生的全面发展。
OBE理念下应用型本科旅游人才培养实践教学环节的改革探索
1742018年12月下半月刊OBE理念下应用型本科旅游人才培养实践教学环节的改革探索吕伟男本文基于OBE理念，对当前我国高校旅游人才培养实践教学过程中现存问题进行了回顾分析。
并从完善实践教学计划，优化教学组织管理、灵活使用实践教学形式，拓展校内外实习基地等方面出发，对应用本科旅游人才培养的实践教学的改革进行了研究。
一、ＯＢＥ理念与应用型人才培养OBE（Outcomes-based Education）又被称为“成果导向教育”模式。
OBE理念下应用本科旅游专业课程体系与教学模式的构建思路，就是要依据旅游企业实际岗位需求调查反馈中所描述的行业需要的成果来确定培养目标，确定Outcome Guide（培养方案计划）。
OBE教育理念的实质，是希望以学生以后从事的职业所需的各种核心能力来反推学生应取得的未来学习成果，构建相应的理论与实践教学体系，重视对学生专业知识、实践技能和职业态度的培养。
本文所探讨的应用型旅游人才培养是一种职业导向突出的专业本科教育，目的是引导学生将学到的知识技能高效应用于旅游行业发展，创造社会生产效益，培养目标定位于高素质应用技术技能型旅游人才。
二、旅游人才培养实践教学现存问题回顾我国目前大多数旅游高等院校的人才培养方案多存在着理论性知识偏多，实践性知识偏少的问题，不能够完全适应现代旅游业发展应用型人才培养的需要。
最突出的问题表现如下。
第一，在实践教学管理上不够到位。
实习实训管理制度不完善，监督指导过程缺失。
学校每年强制性批量地送学生到酒店实习，而疏于全程管理沟通，导致学生对酒店工作的理解不足，认为自己是“廉价劳动力”，进而对酒店工作产生抵触。
第二，实训和实习设施缺乏，校内外实训基地建设有待加强。
许多侧重操作性和实践性的应用型课程无法进行实训教学。
校外实习基地的建设发展缓慢，受现实种种条件的制约，难以为实践教学提供有效支持，进而造成了旅游实训教学的内容单一化，教学效果非常不理想。
此外，也存在其他问题，例如观念误区导致的对旅游实践教学重视程度不够等。
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大陆桥视野·２０１６年第２２期 227
基于ＯＢＥ理念的旅游管理专业《导游实务》课程
考核方式改革
贺剑武 ／ 桂林理工大学旅游学院
【摘 要】本文在旅游管理专业的《导游实务》课程考核方式中，提出了细化考核内容、科学合理地考核学习成果、进行课程目标达成度评价，试图解决旅游管理专业课程教育中存在的考核体系不够完善等问题。
【关键词】ＯＢＥ；导游实务；课程考核
ＯＢＥ（Ｏｕｔｃｏｍｅｓ－Ｂａｓｅｄ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ）最初来源于加拿大职业教育，目前在北美及英语系国家实施并取得较好成果［１］。
ＯＢＥ理念在中文语境下可以理解为“产出导向”或“成果导向”教育模式，其强调以教学成果为核心，采取递进式教学的教育理念［２］。
我国高等学校教育部门正在大规模开展的专业认证，其认证标准的核心内涵就是：建构“产出导向”的人才培养体系，并持续改进！而“产出导向”则聚焦于“学习成果”，实现“学习成果”的关键在于课程的建设。
本文在《导游实务》课程考核方式与课程达成度评价上提出一些看法：
一、应当细化考核内容、明确评分标准，科学、合理考核学习成果
在目前应用较为广泛的考核方式（作业、案例分析、实践实训、调研报告、考试等）中，应当既有定性的考核（如集体完成的调研报告），也有定量的考核（如作业、案列分析等），最关键的是，考核内容必须细化，评分标准必须明确，才能科学、合理地考核学生的学习成果。
以下针对作业、案例分析、集体调研报告分别进行细化分析：
１．作业：应当针对课程知识点和能力点，围绕学习目标，设计各种作业的题型，训练学生应用知识的能力。
本文对《导游实务》课程的作业提出如下评分标准：首先对于不同的考核内容分占不同的权重－－－作业完成进度权重０．１、基本概念掌握权重０．３、解决问题方案的正确性权重０．４、是否能够提出解决方案权重０．２。
在作业完成进度考核内容中，按以下四种方式打分：提前完成－９０－１００分、按时完成－７５－８９分、延迟完成－６０－７５分、补交－６０分以下；在基本概念掌握程度考核内容中，同样按四种方式打分：８０％以上概念清晰－９０－１００分、６０％以上概念清晰－７５－８９分、４０％以上概念清晰－６０－７５分、４０％以下概念清晰－６０分以下；解决问题方案的正确性中，方案能够解决８０％以上的问题－９０－１００分、方案能够解决６０％以上的问题－７５－８９分、方案能够解决４０％以上的问题－６０－７５分、不能够制定解决问题的方案－６０分以下；在是否能够提出问题的不同解决方案的考核内容中，能够基于不同原理提出多种不同解决方案，且比较有效－９０－１００分、只能提出一种解决方案，比较有效－７５－８９分、能够提出一种或多种解决方案，但有效性不足－６０－７５分、不能提出解决方案－６０分以下。
２．案例分析：应当围绕课程学习目标，设计案例分析问题，以系统训练学生综合运用知识解决问题的能力，加强师生交流。
本文对《导游实务》课程的案例分析提出以下评分标准：与作业一样，对于不同的考核项目分占不同的权重－－－资料查阅情况（权重０．２）、参与团队讨论情况（权重０．２）、运用知识分析解决问题情况（权重０．４）、表达能力（权重０．２）。
在资料查阅情况考核内容中，按以下四种方式打分：查阅内容涉及８０％以上知识点－９０－１００分、查阅内容涉及６０％以上知识点－７５－８９分、查阅内容涉及４０％以上知识点－６０－７５分、查阅内容涉及４０％以下知识点－６０分以下；参与团队讨论情况：每次都参加－９０－１００分、参加２／３以上－７５－８９分、参加１／３以上－６０－７５分、参加１／３以下－６０分以下；运用知识分析解决问题情况：能运用８０％以上的知识点－９０－１００分、能运用６０％以上的知识点－７５－８９分、能运用４０％以上的知识点－６０－７５分、能运用４０％以下的知识点－６０分以下；表达能力：思路清晰，口齿清楚，能够清晰表达个人观点－９０－１００分、能够表达个人观点，但缺乏表达技巧和条理－７５－８９分、表述不清晰，缺乏条理－６０－７５分、不能表达个
人观点－６０分以下。
３．集体完成的调研报告－－学生团队精神的定性评价，对于学生团队精神的评价，本文首先提出定性评价及其对应的等级评价：很好－Ａ、满意－Ｂ、有待改进－Ｃ、不满意－Ｄ。
然后提出对于集体完成的调研报告学生表现的考核内容－－－与其他班级的成员合作开展工作、胜任团队成员的角色与责任、独立完成团队分派的工作、倾听团队其他成员的意见。
最后对于学生的具体表现分别进行评分：在与其他班级的成员合作开展工作方面，能积极主动开展合作－很好－Ａ、能经常开展合作－满意－Ｂ、能开展合作，但很少－有待改进－Ｃ、拒绝合作－不满意－Ｄ；胜任团队成员的角色与责任方面，能承担角色的所有任务并主动帮助他人－很好－Ａ、能执行角色任务－满意－Ｂ、执行的角色与分派的角色不一致－有待改进－Ｃ、不能执行团队分派的角色－不满意－Ｄ；独立完成团队分派的工作方面，独立工作，无需提醒－很好－Ａ、稍加提醒，即能独立开展工作－满意－Ｂ、需要提醒才能开展工作－有待改进－Ｃ、总是依赖别人开展工作－不满意－Ｄ；倾听团队其他成员的意见方面，坚持倾听并适当回应他人的问题－很好－Ａ、多数时间在倾听－满意－Ｂ、大部分时间个人在讲，很少允许别人发言－有待改进－Ｃ、个人滔滔不绝不允许别人讲话－不满意－Ｄ。
二、进行课程目标达成度评价，推动课程持续改进
基于ＯＢＥ理念的《导游实务》课程考核体系构建完成之后，需要对课程不间断进行跟踪评价，发现问题后进行纠偏，以保证学习成果的达成，达到持续改进的目的。
所以所谓课程达成度评价，就是利用本课程的各类考核资料，对课程目标达成情况进行逐条评价。
进行课程目标达成度评价，必须做到：
１．有明确的质量标准。
即如前述，必须围绕旅游管理专业学习成果指标点的达成，制定有针对性的教学大纲，包括：课程目标、教学内容、教学方法、考核方式、评分标准。
２．取得有统计意义的足够样本。
根据本课程学生数量的多少，抽取具有统计意义（作业、案例分析、实践实训、调研报告、考试等）的足够样本数量，要求样本中的各个档次成绩的数量比例基本均等（建议样本数不低于总数的５０％）。
３．有合理的评价依据。
在对某门课程开始评价之前，由学校教务处指定专人（外系教师）对该课程的评价依据，即教学大纲、课件、考核结果（作业、案例分析、实践实训、调研报告、考试等）的合理性进行确认。
４．采取合理的评价方法。
根据样本提供的定性（等级）或定量（分数）考核数据，采用合理的方法对课程分目标和总目标的达成度进行评价。
参考文献：
［１］卢竹．基于ＯＢＥ模式的《客房服务与管理》课程改革研究［Ｊ］．长沙航空职业技术学院学报，２０１４．（６）．
［２］谢琼，李晓川．基于ＯＢＥ理念的《酒店管理概论》课程学习成果评价模式构想［Ｊ］．吉林省教育学院学报，２０１２（２）．
课题项目：
本论文是桂林理工大学校级教改课题《基于ＯＢＥ理念的的《导游实务》、《领队实务》、《智慧旅游概论》课程群教学与考评改革》（项目编号００２５０３２１６０３０）的阶段性成果。