现代礼仪网络课程资源的开发与利用
创建高职现代礼仪视频公开课的探索

创建高职现代礼仪视频公开课的探索【摘要】依托现代礼仪网络课程资源,创建高职现代礼仪视频公开课,应加快推进精品视频共享课的建设,进一步推动课程建设、教学模式、教学方法的深入改革,强化学科专业特色建设,全面提高教学质量,提升人才培养质量。
【关键词】现代礼仪视频公开课创建2003年教育部下发《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》,精品课程资源共享课与视频公开课建设正式启动,精品课程录播系统也应运而生。
目前,不仅是高校,甚至中小学也启动视频公开课建设,旨在促进教育教学观念转变,引领教学内容和教学方法改革,推动优质课程教学资源通过现代信息技术手段共建共享,提高人才培养质量。
2011年11月9日由北大、清华等18所知名大学建设的首批20门“中国大学视频公开课”免费向社会公众开放。
首批上线课程以讲授中国传统文化的课程为主,如南开大学的“六大名著导读”、北京师范大学的“千古明月”、四川大学的“中国诗歌艺术”等。
还有传播人类文明优秀成果的课程、解读科技热点问题的课程,以及人际交往、心理健康等课程。
对很多学生来说,视频公开课如同一个丰盛的精神盛宴,不仅资源十分丰富,而且可以在教师现场授课的同时自动生成教学实况录像,完整地记录教师在授课中的活动,不仅包括教学现场实况,还包含教学过程中的PPT课件,并将它们按照发生的时间、顺序,流畅剪辑,自动编辑;生成该课程有价值的授课实况录像,供广大师生实时收看、课后点播,便于学生自主学习,这些是学生向往的授课学习方式。
现代礼仪网络课程是集轨道交通服务礼仪、公关礼仪、商务礼仪、旅游礼仪为一体的综合性课程。
依托现代礼仪网络课程资源库的表现形式,创建高职现代礼仪视频公开课,以此加快推进精品资源共享课的建设,进一步推动教学模式、教学方法和教学手段的变革,对全面提高教学质量,提升人才培养质量有着十分重要的意义和作用。
一、创建视频公开课的现实意义(一)促进实现高职教育效能最大化。
《现代礼仪》课程标准

《现代礼仪》课程标准(2021版)第一部分课程概述一、课程性质与作用《现代礼仪》课程是旅游服务与管理专业的专业基础课程,在旅游服务与管理专业教学体系中起基础作用。
是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑性课程。
本课程与前接课程《旅游概论》和后续课程《餐饮服务与管理》《客房服务》《导游业务》等课程有机地衔接。
二、课程基本理念旨在让学生更好地进行系统性的学习礼仪知识,在社会公众面前显示出职业特点,使自己具有更好的气质、风度和应对进退的礼仪行为。
为今后从事导游服务和旅游管理工作打下良好的基础。
三、设计思路:1.课程设计思路根据旅游企业岗位工作调查,以导游工作任务和工作过程为依据,来设计学习性工作任务;根据导游员所应掌握的相关的知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程项目。
2.设计依据以《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)和《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》(教职成司函〔2019〕61号)和职业教育国家教学标准体系为指导,根据专业人才培养方案和依据,打破传统教学模式,以能力培养为重点,制定了强化自主学习课程标准。
第二部分课程目标一、课程总体目标通过本课程的教学,使职业院校的学生通过礼仪的学习与训练,掌握现代礼仪规范的基本要求,践行现代礼仪的核心原则养成高尚的道德标准和文明素质,塑造良好的个人形象和职业形象,在职场上得到更多展示自己オ华的机会。
居礼仪之邦,做文明之人。
二、分目标A、知识目标:(1)通过本课程的教学,使学生认识和掌握礼仪的概念(2)认识社会活动和人际交往中礼仪的重要性(3)掌握仪表礼仪、社交礼仪、求职礼仪(4)了解学校礼仪、世界主要国家民族民俗礼仪B、能力目标(1)掌握仪表礼仪、社交礼仪、求职礼仪(2)能在生活、工作中遵循现代礼仪,居礼仪之邦,做文明之人。
C、情感目标(1)激发学生对旅游事业的热爱和爱国热情。
信息化教学手段在《现代礼仪》课程中的应用

信息化教学手段在《现代礼仪》课程中的应用作者:张雪松来源:《市场周刊·市场版》2017年第10期摘要:随着“互联网+ ”的快速发展,教学手段越来越先进,信息化教学越来越多地融入广大教师的日常教学中。
本文以《现代礼仪》这一课程为例,结合传统教学手段的局限性简析了信息化教学手段如何在这一课程中的应用。
关键词:现代礼仪;信息化教学;西餐宴请礼仪一、在《现代礼仪》课程教学中传统教学手段的局限性礼仪教育最终目的就是要促进人由知向行的转化,学生要先知而后行,这就要求我们在教学过程中,在内容和方法上都要做到与现实相结合。
在传统的教学模式中,这部分内容老师采取的教学方法是以教师讲解为主,一支粉笔、三尺讲台、一面黑板,虽有案例的分析和讲解,但缺少实践训练,使礼仪规范不能落实到行为中。
学生作为教学活动的参与者,学生学习的兴趣点不高,很难全程参与到教学活动中去,在教学过程中处于被动的地位。
学生对老师讲解的相关礼仪规范掌握不到位,无法应用与实际,未能达到课程的教学目的。
如果教师在授课的过程中,能利用多媒体教学平台播放一些规范的礼仪动作、利用超星手机APP平台发布礼仪规范要求,与学生建立互动的交流平台共同探讨视频中播放的礼仪规范及相关行业、实习岗位对礼仪的实际要求,那么学生就可以清楚直观的了解相应的礼仪规范,进而规范自己的言行。
很显然,在互联网时代背景下,传统的教学模式已经无法适应当代大学生的学习要求。
二、信息化教学的必要性当前,“互联网+教育”的理念席卷全国,互联网增加了学生获取知识的途径,这些被喻为信息时代的原住民的“00”后学生,互联网和大数据影响着他们适应世界、认知世界的思维方式。
在信息化时代的大背景下,高职教育也应当转变教学观念及授课方式,传统的被动式教学模式已经不能适应现在学生学习的需要。
教师应该结合学生的特点,合理设计教学内容,通过信息技术与专业课程的有效结合,在师生之间搭建一个庞大的虚拟信息交互平台,激发学生自主学习的热情,实现一种全新的、能充分调动学生自主学习意识及独立学习能力的信息化教学方式,使学生主动地获取知识,不仅能大大提高教学效率,突出课程教学宗旨,对于实现教学目标、优化教学过程都具有重要的意义。
《现代礼仪》课程标准---副本

《现代礼仪》课程标准一、课程性质1.课程定位《现代礼仪》是中等职业学校的一门重要的公共课程,主要培养学生的通用职业能力,具体是根据学生的职业活动的特点,将礼仪与专业有机结合,提高学生的综合素质,它侧重于对外交际准则和行为规范的具体介绍和分析,重视理论与实际的结合,通过切实有效的礼仪教育,培养人们理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度,培养人们是非分明、推心置腹、与人为善、助人为乐的做人品行,培养人们庄重大方、热情友好、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止.在学生掌握基本理论的同时,特别强调动手能力与技能训练的培养,教学内容具有针对性、指导性、应用性,突出高职教育应用型的特点。
在巩固学生所掌握的现代交际礼仪的基本理论的基础上,通过实训,在实践中培养学生良好的行为规范,使学生在未来的工作中掌握各种礼仪与技巧,从而提高学生的综合素质,为学生毕业后能在企业顺利地适应工作打下坚实的基础。
2。
课程任务《现代礼仪》课程的任务和作用是,通过教师的系统讲授、示范操作与训练,使学生掌握礼仪的基本概念、常识、基本原理及方法技巧,为今后在商务活动中塑造良好形象、提高服务艺术,奠定坚实的基础。
二、职业活动1。
职业活动任何社会活动,任何职业都需要讲究礼仪作为基础。
以幼儿教师为例,礼仪可以满足教师自尊自爱心,还体现着幼儿园的管理水平和服务水平。
幼儿年龄特点决定他们向师性特别强,幼儿园教师的素质对孩子的成长起关键性的作用,而讲礼仪恰是幼儿教师所应具备的素质.教师是教人怎样做人的人,首先自己就必须知道怎样做人。
教师以身作则,才能起到人格感召的作用,培养出言行一致的人。
教师的一言一行都是教师内在素养的外在体现,都会给幼儿以潜移默化的作用影响,而幼儿也正是通过这一点来了解教师的思想,"桃李不言,下自成蹊",教师注重修养,注意言行,处处给幼儿做出表率,言教辅以身教,身教重于言教,幼儿受到影响,其不良的行为和习惯受到约束,得到修正。
文明礼仪在互联网时代的新应用

文明礼仪在互联网时代的新应用互联网时代是一个信息爆炸的时代,人们通过互联网可以随时随地获取各种信息,与人交流也变得更加便捷。
然而,互联网的快速发展也带来了一些问题,比如言辞激烈的网络暴力、匿名攻击等。
在这个背景下,文明礼仪在互联网时代的新应用变得尤为重要。
首先,互联网时代的新应用使得文明礼仪的传播更加广泛和迅速。
通过社交媒体平台,人们可以分享自己的观点和经验,与他人进行互动。
这为传播文明礼仪提供了一个广阔的舞台。
人们可以通过发布正能量的内容,引导他人积极向上的行为。
例如,一些公益组织利用社交媒体平台发起倡议,号召人们关注环保、关爱弱势群体等,这种方式可以通过互联网快速传播,起到积极的社会影响。
其次,互联网时代的新应用也提供了一个平台,让人们更好地表达自己的意见和情感。
在互联网上,人们可以通过文字、图片、视频等多种形式表达自己的观点和情感。
然而,这也带来了一些问题,比如网络暴力和恶意攻击。
因此,我们需要在互联网时代更加注重文明礼仪的应用。
不管是发表观点还是评论他人的观点,都应该用理性和尊重的态度对待。
避免使用侮辱性、歧视性的言辞,尊重他人的隐私和权益。
只有这样,互联网才能成为一个更加和谐、友好的交流平台。
另外,互联网时代的新应用也对传统的文明礼仪提出了新的要求。
在线购物、在线支付等互联网应用的普及,使得人们与陌生人之间的交流更加频繁。
在这种情况下,我们需要更加注重网络交流的礼貌和尊重。
比如,在与陌生人进行交易时,应该及时回复对方的信息,保持良好的沟通。
同时,也要注意自己的言辞和行为,避免给他人带来困扰或者不愉快的经历。
只有在互联网上保持良好的文明礼仪,才能够建立起信任和友好的关系。
综上所述,互联网时代的新应用给文明礼仪带来了新的挑战和机遇。
我们需要通过互联网传播文明礼仪,引导他人积极向上的行为。
同时,我们也要在互联网上注重自己的言行举止,避免使用侮辱性、歧视性的言辞,保持良好的网络交流礼仪。
只有这样,互联网才能成为一个更加和谐、友好的交流平台。
《现代礼仪》课程教学方法探索与实践

《现代礼仪》课程教学方法探索与实践现代礼仪是社会发展进步的产物,是人们在社交交往中的一种规范行为。
随着社会的不断发展,现代礼仪也在不断更新和演进。
为了培养学生良好的社交礼仪和人际交往能力,学校开设了《现代礼仪》课程。
本文将探索与实践《现代礼仪》课程教学方法,以期提高学生的综合素质和社会适应能力。
一、课程教学方法探索与实践1. 理论教学与实践结合在《现代礼仪》课程中,理论教学与实践应该相结合,通过理论知识的传授和实际操作的演练相结合,提高学生对于现代礼仪知识的理解和应用能力。
可以通过讲解、讨论、案例分析等方式进行理论教学,并通过模拟场景、角色扮演等方式进行实践操作。
2. 互动式教学互动式教学是一种有效的教育方法,在《现代礼仪》课程中也可以采用。
通过提问、讨论、小组活动等方式,激发学生参与主动性,培养学生的思辨能力和团队合作能力。
同时,教师还可以通过学生之间的互动交流,促进学生之间的友谊和合作。
3. 实践导向教学《现代礼仪》课程的目标是培养学生的实际操作能力,因此实践导向教学是非常重要的。
可以通过实地考察、参观、实习等方式,让学生亲身体验和参与到现代礼仪活动中。
同时,还可以组织一些社会实践活动,让学生将所学知识应用到社会中去。
4. 多媒体辅助教学在《现代礼仪》课程中,多媒体辅助教学是一种非常有效的教育方法。
通过多媒体技术可以将抽象的理论知识转化为形象、直观的图像和声音,并且可以提供丰富多样化的案例和素材供学生参考。
同时,还可以通过互动性强、趣味性强的多媒体形式激发学生兴趣,并提高他们对于现代礼仪知识理解和应用能力。
二、《现代礼仪》课程教育意义1. 培养社交礼仪意识《现代礼仪》课程的开设可以帮助学生树立正确的社交礼仪意识。
学生可以通过学习现代礼仪知识,了解社交礼仪的基本原则和规范,培养良好的社交习惯和行为准则。
这对于学生今后的人际交往和职业发展都具有重要意义。
2. 培养人际交往能力《现代礼仪》课程可以帮助学生培养良好的人际交往能力。
《现代礼仪》课程教学方法探索与实践

《现代礼仪》课程教学方法探索与实践随着人们生活水平的不断提高和社会性格的不断进步,现代礼仪在人们的生活中得到了越来越广泛的应用。
在这种情况下,如何有效地传授和学习现代礼仪课程成为了关键问题。
本篇论文旨在探讨现代礼仪课程的教学方法,以及在实践中如何培养学生的健康礼仪意识。
一、现代礼仪课程的教学方法1.案例教学法:案例教学法是一种灵活性较强,应用性较强的教学方法。
在现代礼仪教学中,案例教学法可以通过引入与学生相关的典型案例来帮助学生了解现代礼仪的重要性及其应用场景。
同时,学生可以根据案例中的场景和角色扮演训练自己的礼仪技能和社交能力。
2.游戏模拟法:游戏模拟法在现代教育中被广泛应用,因为它不仅可以让学生在轻松的环境下学习,还可以让学生具有强烈的参与感和沉浸感。
在现代礼仪教学中,可以通过相应的企划及操作,建立起类似于简单儿童游戏的环境,让学生在游戏中体验现代礼仪的应用,从而提高他们的习惯和素养。
3.拓展课外活动:除了传统的教室教学,现代礼仪教学可以结合社交活动或外出参观等拓展课外活动。
这种活动可以扩大学生的社交交际圈,让他们体验现代社交礼仪,还可以锻炼学生的应变能力。
4.个性化辅导: 为了更好地教授现代礼仪知识,教师必须通过个性化辅导的方法,向学生讲解不同场景下的礼仪应用。
通过一对一的指导,学生不仅可以掌握现代礼仪的知识,还能感受到教师的关心和教导。
二、现代礼仪课程的实践方法为了使学生能够真正掌握现代礼仪的技能和意识,现代礼仪课程还需要注重实践方法。
下面是几种实践方法:1. 参加社交活动:学生可以参加各种不同的社交活动,比如班会或团体活动等,这些活动能让考生了解不同的礼仪风俗和社交礼仪,相信每位学生都能从中收获很多。
2. 举办现代礼仪操作实践赛:学生可以通过类似于模拟实践的方式来学习现代礼仪,例如班级现代礼仪大赛、校园现代礼仪节等活动。
在比赛中,学生需要展示自己在现代礼仪中的应用能力,并与其他学生进行比较,从中学习和改进自己的实践能力和技巧。
在网络时代应用文明礼仪的新思路

在网络时代应用文明礼仪的新思路随着互联网的快速发展,我们进入了一个全新的网络时代。
在这个时代里,人们可以通过网络与世界各地的人交流、分享信息、获取知识。
然而,网络时代也带来了一些问题,比如网络暴力、恶意言论、盗版等。
为了构建一个和谐、健康的网络环境,我们需要思考如何在网络时代应用文明礼仪的新思路。
首先,我们需要重视网络礼仪的教育。
在传统社会中,礼仪教育一直是人们受到的重要教育内容之一。
然而,在网络时代,由于网络的匿名性和虚拟性,人们往往忽视了网络礼仪的重要性。
我们应该将网络礼仪纳入到教育的范畴中,让学生从小学习如何在网络上与他人进行交流、如何尊重他人的意见、如何避免恶意攻击等。
只有通过教育,我们才能培养出具有良好网络礼仪的新一代。
其次,我们需要建立一个健全的网络监管机制。
在网络时代,信息的传播速度非常快,一条不当的言论可能会迅速扩散开来,对他人造成伤害。
因此,我们需要建立一个健全的网络监管机制,对网络暴力、恶意言论等行为进行严厉打击。
同时,我们也需要加强对网络平台的监管,要求其做好内容审核,过滤掉不当的信息。
只有通过严格的监管,我们才能营造一个良好的网络环境,让人们在网络上感受到文明和温暖。
此外,我们还需要倡导网络公民的责任意识。
在网络时代,每个人都是网络的一部分,每个人都应该承担起自己的责任。
我们应该鼓励人们自觉遵守网络规则,不传播谣言、不恶意攻击他人、不侵犯他人的权益。
同时,我们也应该鼓励人们积极参与网络公益活动,传播正能量,为网络社区的发展做出贡献。
只有每个人都担起自己的责任,我们才能共同建设一个文明、和谐的网络世界。
最后,我们需要加强网络文明的宣传和倡导。
通过各种媒体渠道,我们可以向公众宣传网络文明的重要性,倡导人们在网络上保持良好的行为习惯。
同时,我们也可以举办一些网络文明的活动,如网络文明公益广告的制作和播放、网络文明主题的演讲比赛等。
通过宣传和倡导,我们可以让更多的人认识到网络文明的重要性,并积极践行。
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现代礼仪网络课程资源的开发与利用【摘要】以精品资源库要求为指导,结合柳州铁道职业技术学院设置的专业群特点,开发建设现代礼仪网络课程资源,并进一步利用课程优质教学资源,推动教学模式、教学方法的变革,提高教学质量,发挥礼仪教育培训双重功效。
【关键词】现代礼仪网络课程资源库开发利用现代礼仪是人们在社会交往中为人们所认同、遵守的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。
现代礼仪是社会文明进步的显著标志之一,渗透到全社会各行各业,对于促进大学生整体素质的全面发展具有很强的综合育人功能,是高职院校德育建设和社会主义精神文明建设的重要组成部分。
《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出,“要重视网络信息资源的利用,把现代信息技术作为提高教学质量的重要手段,不断推进教学资源的共建共享,提高优质教学资源的使用效率,扩大受益面”。
从这个意义上来说,开发建设集“服务礼仪、公关礼仪、商务礼仪、旅游礼仪”为一体的综合学习专业礼仪课程的现代礼仪网络课程资源,使共享资源应用于教学,服务于师生及社会经济,推动教学模式、教学方法和教学手段的变革,提高教学质量,是全面完成高等职业教育发展面临的最主要任务——提升高等职业教育服务经济社会的能力的重点。
一、网络课程资源的构建背景美国麻省理工学院从2001年开始率先推行课件开放和共享运动,自此以后高等教育领域中优质教育资源开放与共享已成为一个普遍现象。
我国自2003年启动了高校课程尤其是精品课程建设项目评选,截至2011年底,全国已评审产生了3835门国家级精品课程。
精品课程资源建设的规模和影响力在不断扩大,因此对课程教学资源共享服务提供的需求也就越迫切,对精品课程资源共享的研究越来越深入。
尽管当前国内学者对课程资源共享方面有一些研究成果,但遗憾的是,国内高职院校很少有礼仪课程的学习平台网站,即便有,也比较单调,无法很好地实现校际的优质资源共享,甚至在校内的共享效果也不理想,从而无法充分发挥课程建设的示范带动作用,直接影响质量工程的效果。
本项目研究以现代礼仪课程为个案,结合柳州铁道职业技术学院设置的专业群特点,通过研究不同专业群体学生对于礼仪学习的要求和性质,总结和归纳学习的主要内容,收集相关教学案例和素材,依托网络课程资源库为表现形式,最终以现代礼仪网络课程资源库教学平台展示给学生和教师,形成学校教学、行业企业培训通用的教学素材与学习平台,发挥教育和培训的双重功效,具有实际价值和长远意义,是一项一举两得的实践性研究。
就学院的技术平台来说,学院高度重视现代数字化校园的建设,现已建成主干带宽1000兆,拥有100万个信息点的校园网,外部互联网接口为2个100Mbps。
新校园网络建设层次更加高,技术水平更好,功能强大,使用方便。
学院专门购置Blackboard网络教学平台。
教师可以在网络上开设网络课程,学生可以在教师的引导下,自主选择所学的内容,教师之间、学生之间可以开展交流。
二、现代礼仪网络课程资源的开发教育部办公厅关于印发《精品资源共享课建设工作实施办法》的通知指出:网络课程资源建设要与人才培养模式相结合,要与信息教育技术相结合,要与教学内容、方法和手段改革相结合。
根据此精神要求,按柳州铁道职业技术学院学生的专业岗位需求,设计开发现代礼仪网络课程资源。
(一)课程资源的构建主体现代礼仪网络课程主要设计有“首页”、“课程学习”、“教学视频”、“实践教学”、“经典案例”、“礼仪宝典”、“在线交流”和“关于我们”导航菜单,通过每个导航菜单展现所有课程资源。
1.“教材”资源。
“课程学习”栏目,以课程教学大纲为蓝本,制作轨道交通服务礼仪、公关礼仪、商务礼仪、旅游礼仪四门课程完整的PPT 学习课件,课件内容翔实、精美,覆盖全院所有专业学生的岗位需求,原创幻灯片高达1600多张。
第一,轨道交通服务礼仪课程学习板块,适合于铁路与地铁专业学生,专门学习铁路服务工作礼仪规范。
学习内容包括以下模块。
模块一:服务礼仪概述;模块二:服务理念与服务意识;模块三:仪容服饰规范;模块四:语言沟通规范;模块五:仪态举止规范;模块六:岗位服务规范;模块七:服务纠纷防范与处理。
第二,公关礼仪课程学习板块,适用于理工科专业学生,学习公关及社交场合个人礼仪规范。
学习内容包括以下几章。
第一章:现代公关礼仪概述;第二章:见面礼仪;第三章:访送礼仪;第四章:交谈礼仪;第五章(1):服饰礼仪,第五章(2):仪容修饰;第六章:电话空间礼仪;第七章:仪态礼仪;第八章:宴席礼仪;第九章:次序礼仪,面试点评和职场面试指导。
第三,商务礼仪课程学习板块,适用于经贸营销专业学生学习商务活动礼仪规范。
学习内容包括以下内容。
第一讲:商务礼仪概述;第二讲:商务会面礼仪;第三讲:拜访接待礼仪;第四讲:商务馈赠礼仪;第五讲:商务言谈礼仪;第六讲:商务形象礼仪;第七讲:商务行为礼仪;第八讲:商务电话礼仪;第九讲:商务会议礼仪;第十讲:商务餐饮礼仪;第十一讲:洽谈与发布会;第十二讲:商务仪式礼仪;第十三讲:职场礼仪。
第四,旅游礼仪课程学习板块,适用于旅游管理专业学生学习导游与酒店服务礼仪规范知识。
学习内容包括以下专题。
专题一:导游人员礼仪礼节;专题二:导游带团礼仪;专题三:导游语言礼仪;专题四:酒店人员礼仪礼节;专题五:酒店前厅礼仪;专题六:酒店客房礼仪;专题七:酒店餐厅礼仪;专题八:宗教礼仪;专题九:演讲礼仪。
“教学视频”栏目,制作大量的原创教学视频,如教学示范、教学训练、教学实践、教学应用等,原创录像、动画高达160多部,极大支撑高职礼仪教学与网络课程学习与教学,使职业礼仪教学更具感染力。
“经典案例”栏目,收录大量现场真实案例素材,制作动画、视频、图表、音频、情景案例等多媒体教学资源,使课堂礼仪教学与网络课程学习更加生动、直观,更具表现力。
学生点击视频、图表、音频、情景案例等资料就可以直观学习,教师利用网络资料就能形象生动进行教学。
案例动画学习模块:以现实工作生活中的真实案例为脚本,仿真制作系列案例动画动漫,增强学习生动趣味性。
案例图表学习模块:解读分析路局客服中心受理旅客投诉的大幅电子表格案例,以此敲响“警钟”,杜绝不良服务行为。
课程首创利用图表案例,解决人文素质课程的学习的载体问题,是一种资料和案例展示的创新。
案例音频学习模块:解读学习2012年美国华裔博士写给南宁铁路局的一封公开来信,进一步夯实服务意识与职业操守。
情景案例学习模块:丰富大量公关活动情景案例讨论及大量服务案例解读分析资源,进一步强化专业礼仪内涵的学习。
2.“学材”资源。
“实践教学”栏目。
本栏目设置演礼训练、精彩回顾、顶岗实习、服务春运、现场导游、承办大赛等板块内容。
贴近现场,贴近职业,贴近学生,不仅强化实践应用能力的培养,也进一步夯实“校企合作、以岗导学”的教学模式,使课堂礼仪教学与网络课程学习更加实用,更具亲和力。
第一,演礼训练学习板块:根据专业特点,分专业专设演礼训练。
突出提升学生职业素养,培养自信大方气质,强化学生礼仪应用能力。
第二,顶岗实习学习板块:柳州铁道运营专业的学生,奔赴在路局各大站,长短途列车上进行客运服务顶岗实习,突出理论联系实际,突出学以致用。
第三,现场导游学习板块:柳州铁道职业技术学院旅游管理专业的学生,注重导游专业实践与礼仪实际应用能力锻炼,积极到柳州奇石城挂职导游员,加强培养社会能力,适应职业岗位与氛围。
“礼仪宝库”栏目:完成学习拓展学习任务,呈现的是人类文明史上的瑰宝,读之情理示人、沁人肺腑,品之启迪思想、励志人生,是十分难得的网络课程学习资源,使职业礼仪教学与网络课程学习更贴切,更具鼓动力。
“在线交流”栏目:解决“练中学”。
本栏目板块实现题库登录训练系统,提供顺序、随机、错题练习及模拟考试等多种训练模式,智能记录学生当前练习的题号以及题目重现功能,智能实现错题的收集和再训练的功能,智能可控全体学生学习训练及测试情况;使网络课程学习更具培养力。
(二)资源库网站的构建方法1.理论调研方法。
课题团队着重研究区内外礼仪教学改革现状,到铁路企业现场进行理论调研,根据需要选择实训教学内容,确定演礼训练的项目,通过编写脚本,录制视频、编辑视频等制作过程,完成资源库的录像制作。
制作的主要特点,一是用现在在校学生进行表演,教师进行示范和指导;二是亲自到宁局南宁站等现场及部分公司、酒店、旅行社进行实拍。
2.以岗导学方法。
中国素有“礼仪之邦”的美称,礼仪文化源远流长;再加上现代交往日益扩大而引进的国际礼仪,礼仪知识可谓是浩瀚的海洋。
高职礼仪课程应当对内容的取舍有科学的安排。
从某种意义上来说,由于高职学生的专业就是以后的工作岗位,高职教育“职业人”的培养讲究的是针对性,因此,要依据各专业职业岗位(群)的技能要求、职业能力及职业品质要求,科学灵活地组织课程教学内容,既要有各个专业基本通用的内容模块,又要有依据专业岗位需求进行差异化处理的内容模块等。
3.网络技术方法。
利用现代网络技术方法,将研究成果制作成精美的PPT课件及大量多媒体教学资源,设计动态网页,搭建局域网现代礼仪网络课程教学平台,给大家共享。
教学团队重点突破网站关键技术,网站开发主要使用PhotoshopCS2完成网站主界面设计,使用Access轻量数据库管理题库、留言板、学习体会等栏目数据,提供师生互动教学平台;结合DIV+CSS布局实现操作方便、特色鲜明的引导式菜单;解决任意知识点之间的快速切换;广泛应用Flash动画技术,制作精美的卷轴动画、动态图片切换效果及案例动画视频;使用AJAX+Jquery等技术实现题库登录训练系统,提供顺序、随机、错题练习及模拟考试等多种训练模式,提供多样性的认知工具,如搜索引擎,良好支持网站自主、协作学习环境。
三、网络课程资源的实践应用(一)应用资源库教学平台,实施“立体活泼”教学方法教学团队自主创建了现代礼仪网络课程教学平台。
在课程教学中,充分运用网络课程教学平台所提供的大量课程资源,创新实施多媒体教学、虚拟情景教学等多种活泼立体的课程教学方法,形成一套适应学生自主型、研究型、创造型和个性化培养的教学手段方式。
例如,充分利用网站的“课程学习”与“经典案例”资源实施多媒体教学,同时配套大量教学示范、教学训练、顶岗实习、服务社会、实践服务录像、动画等媒体资源,不仅使教学内容立体、直观,促进了课堂教学的教、学互动,使课堂教学变得生动活泼,学生有亲临其境的感觉,而且由于及时将大量的新知识、新动态吸收到网站教学平台中,也大大增加了教学信息量,使职业礼仪课程教学更加生动丰富,更具吸引力。
(二)利用网络课程教学系统,构建“线场线”教学模式在线备课:教师课前将教案在网上对学生公开,学生根据老师教案预习教学内容,通过预习可以将自己的疑问和建议在网上反馈给教师,教师根据学生反馈的信息对教案进行调整教学策略,从而实现教师备课与学生预习同步。