酒店设施设备管理方案(范本)

酒店设施设备管理方案(范本)

酒店设施设备管理制度

一、科学管理:

酒店设备管理是酒店各部门相关联的综合管理,而工程部对设备的管理应首先注重管理,其次才是检修,设备的管理人员不但要看到设备技术管理的硬技术,还要看到软技术部分,即设备的经济管理信息管理,人员心理管理,计划管理、决策控制等,酒店设备管理工作可把管理的中心以物上移到“人”上通过有主动性,有责任心的员工参与,才能真正管理好设备,通过有主动性、有责任心的员工参与,才能真正管制好设备,通过完善的制度来拘束一切违规行为,使设备的管理工作得到保障,该管理方法的落实,必须各项制度来得到保障。

二、全员参与:

酒店服务员不但要做好对客人的服务工作,他们还是酒店设备管理的重要组成部分,酒店服务员要参与设备的管理工作,必须要熟知设备的使用方法,注意事项,并且要及时向客人介绍客用设备的操作方法,以免客误操作而损坏设备,只有这样才能使节流工作落实到实处,当班服务员,应在客人到来之前,检查设施设备的完善性和安全性,这既可避免引起不必要的操作,还能给客人带来舒适的感觉,为酒店树立良好的形象。

三、计划维修:

酒店设备运行期管理的一项重要任务是保证设备的完好、制定并

执行维修计划,设备性能才会保持正常,且可避免因设备发生故障或突然性损坏而引成的

酒店营销策划方案范本

酒店营销策划方案精品范本 现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xxxx年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。 【一】市场环境分析 1、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题 2、周围环境分析 尽管我县的整体消费水平一般,但我店的地理位置特点(我店位于xx大道县城中心繁华地带,是去xx风景区的必经之路)其位置优越,交通极为方便。来xx风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策,提倡并推广农村城市化,帮助农民创业,培训农民个人技能,增加农民就业岗位,提高农民人均收入,使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店,但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群,有待我们开拓这一市场。 3、竞争对手分析 风景区内的酒店和xxx大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场

定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。xx国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和xx相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。xx 大酒店、xx大酒店、xx国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病: (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:xx大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动效应,市场知名度较小,市民不能够深入了解,对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验,在街上找十个人,你问他们酒店的名字他们肯定知道,问服务项目和价格,特点深入了解的人肯定不多。 (3)我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在

2021年酒店营销工作计划范文4篇

2021年酒店营销工作计划范文4篇 xx年郡琳酒店在集团公司的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,实现营业收入:.。。。万元(含1-9月份物业收入。。。。万);经营利润:。。。万元(含物业公司1-9月份。。万,全年酒店大型投资。。。万);全面实现了年初集团公司下达的各项目标任务。随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结xx工作的成败,为xx年经营和管理打好坚实的基础。 一、加强教育培训,强化员工队伍素质 经过三年多的运作,郡琳酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。全年酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”“安全才是酒店的最终效益”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准,根据酒店实际情况,结合有关火灾、治安事件、食品安全等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数95%以上,使员工真正掌握安全工作的“三懂三会”和应急预案

的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。 二、加强市场营销,不断调整客源结构 为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作: 1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。 2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。 3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。 三、细化服务措施,提高宾客满意度

酒店销售方案范文3篇

酒店销售方案范文3篇 酒店销售方案范文1 XX年酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,XX年的市场营销部工作计划显得任重道远,承载了众多希望,开年之际做出符合酒店实际切实可行并且科学化、系统化的工作计划就尤为重要。 在XX年我计划从两方面入手展开工作,一方面抓好管理工作,建全部门各项管理制度,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最宝贵的资源,好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本,在XX年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。 另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客源,积极开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务认真完成,免于流于形式,需将全年销售工作具体量化,把全年营销任务根据具体情况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

全年各阶段工作安排将按照XX年下发工作计划认真完成,同时还有以下几点将会作为工作要点抓好: 1、建立酒店营销公关通讯联络网。 建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。 2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制,开拓市场,争取客源。 今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门

酒店设施与人员配置

酒店设施及人员配置计划书 随着国家经济的复苏,近年来成都市经济发展的速度,各星级酒店也有了很大的发展 空间,面临着市场日益激烈竞争,市场皮软的情况下,为了能使企业在竞争中日益激烈的 环境中立于不败之地,我们想不仅需要好的团队,还需要更好的服务技能和过硬的员工, 更需要懂业务、善经营的管理者,只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好、更辉煌。 通常酒店主要划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级等,星 级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、 服务水平为依据。星级越高的酒店,相对的设施越要完善、娱乐、休闲等公共设施及消费 设施都是酒店不可缺少的一部分,以下是我对酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议: 一、一楼至四楼的可选择项目设施 1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐 2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房 3、有适当的小宴会厅,茶楼、豪华客房包间、餐厅主管、领班和服务用英语提供服务 4、有商务中心、代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、 国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务 提供市内观光服务,飞机票、火车票代购,以及市内各旅游景点门票 5、多功能提供、能提供会议、冷餐厅、酒会等服务 6、有至少能容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间 7、提供免费阅读的报刊、杂志等 8、男女分设的公用卫生间 9、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或侧位,能 为残疾人提供特殊服务 10、在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所 11、足够的高质量客用电梯以及员工专用服务楼梯 12、提供优雅环境的Internet服务 13、大面积的停车场《建议负一层》 14、还要有专门提供租车或是接送服务的旅游巴士或是私家车等。 二、客房及楼层物品的配备及管理 1、布草的配置数量:根据客房现有情况,布草配备为3套或4套,即一套在客房,即一 套在布件房、一套在工作间,另一套在工作车;《每一间客房所配备的一次使用布草总量称 之为一套,即棉杍品类、毛巾类的总合》一般房间内应具备,床单一条,被罩一条,枕套 两个《常用规格在90*60cm、88*58cm、85*55cm》,浴衣两件《均码122cm》方巾两条, 面巾两条,浴巾两条,地巾一条 2、消毒设备:准备一间独立的房间摆放消毒柜,柜内应有足够数量的玻璃杯,茶杯,以 备与房间内的摆设更替。 3、客房内的消耗品:如洗发水、沐浴液、香皂、卫生纸、牙刷等一次性用品 4、各楼层具有清洁车,并有足够地方存放布草。 5、楼层必须有存放布草的工作间 6、负责给各房间提供需求,以及向楼层服务员和前台提供房务中心要求,最好有酒店客 房控制系统《坚称客控系统》是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内的RCU 《客房智能控制器》构成的专用网络对酒店客房的安全防备系统、门禁系统、中央空调系

设备设施管理制度

设备设施管理制度 CMCBZ-ZAG12 一、目的 为确保洁净生产区设施及与之配套的生产设备、净化设备及辅助设 备等符合规定的要求,特制定本管理制度。 二、适用范围 本制度适用于洁净生产区设施及与之配套的生产设备、净化设备及辅助设备的管理。 三、职责 研发中心设备主管负责生产车间设施及与之配套的生产设备、及辅助设备的管理与维修,注塑制造中心/生产制造中心负责对使用的生产 设备及区内设施进行维护和保养。 四、管理程序 1?设备主管负责编制《设备安全操作规程》,单独建立塑料软管生产区、注吹塑车间生产设备的管理台帐。 2?设备主管负责建立设备档案,含如下内容: 2.1档案目录; 2.2设备购置合同原件或复印件; 2.3与设备相关的操作手册及技术资料; 2.4设备改造,改进及大、中修记录; 2.5设备的日常维修记录。 3. 所有设备操作人员必须持上岗证,严格按照设备使用说明书和《设备安全操作规程》进行操作。 4. 设备操作人员负责设备的日常维护和保养。 5. 设备主管根据设备运行状况,在每年年初应编制《年度生产准备计划》,经部门经理审核,报公司领导批准后,实施年度月份购置计划。 6. 生产设备

需要大、中修时,设备主管编制《设备检修计划》(计划应包括检修内容、检修时间、达到的目的、预算情况等),经部门经理审核,报公司领导批准后实施。检修完成后,由设备主管会同技术工艺高级 主管、设备高级主管、工装模具高级主管及设备使用部门出具《设备检修验收报告》,说明检修效果和预算情况,经研发中心经理审核,报公司领导签署意见。 7?设备事故管理 7.1设备事故等级的划分: 7.1.1 一般事故:生产设备损失在1万-3万元的;因事故造成全公司供电、供水、供气中断1-12小时的。 7.1.2中等事故:生产设备损失在3万元以上的;因事故造成全公司供 电、供水、供气中断12-24小时的。 7.1.3重大事故:生产设备损失达10万元以上的;因事故造成全公司停产两天以上或部分生产线停产达一周以上的。 7.2设备事故性质的划分: 7.2.1责任事故:由于人为原因(操作失误,维修失误)造成事故; 7.2.2质量事故:由于设备质量(零部件质量、设备质量等)造成事故;7.2.3自然事故:由于使用年限长、磨损、老化造成事故。 7.3事故发生后,相关人员应立即切断电源并保护现场,及时上报技术研发中心经理。 7.4研发中心负责组织由使用人员、维修人员及其他相关人员参加的设备事故分析会,并进行现场调查,分析事故原因,判定事故责任。 7.5事故原因调查清楚后,研发中心设备主管将事故过程、原因及造成的损失、预防纠正措施等方面内容形成《设备事故调查表》。 7.6对于一般事故,由使用部门自行处理;对于中等以上事故,由研发中心设备负责人形成专门报告,按照直接损失的3-15%的比例对相关 责任人提出处理意见,经部门经理审核,报公司领导批示后进行处罚。

酒店活动策划方案怎么写

酒店活动策划方案怎么写 篇一:十一酒店活动方案范文一 十一酒店活动方案范文一: 一、活动目的及意义: 根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开

发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间:2013-xx-xx——2013-xxxx13 三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题:1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行” 2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行” 五、活动宣传方案: 1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择: (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。 1/4版*8期每周一、三、五发布。 《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。 (2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天 前郭电视台区域媒体30〃*30天 (3)DM平面宣传彩页; 印制157克*大8开*份彩页 (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次 (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。 (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

酒店营销策划方案怎么写(最新)

酒店营销策划方案篇一 一、建立酒店营销公关通讯联络网 今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户得感情交流,听取客户意见。 二、开拓创新,建立灵活得激励营销机制。开拓市场,争取客源 今年营销部将配合酒店整体新得营销体制,重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表得工资待遇,激发、调动营销人员得积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话得二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。 强调团队精神,将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极得工作团体。 三、热情接待,服务周到 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户得需求,及时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动策划 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业得信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时得信息,以便制定营销决策和灵活得推销方案。 五、密切合作,主动协调 与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客得需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

酒店设备管理制度.doc

酒店设备管理制度1 酒店设备管理制度 一、设备维修、保养分工负责制度 1.为保证酒店设施、设备始终处于完好的技术状态。保 证客人消费需求,采用设备维修、保养分工负责制。全店电器、机器、家具、水暖、空调等各种设备,按性质分别划给电工、水暖工、油木工、综合维修工等专业技术工人负责,挂牌维修,负责到底。 2.设备维修保养分工负责制的执行由工程保安部经理负 责,工程保安部经理根据设备具体情况制定责任内容、维修保养标准、质量要求,并与分工负责人签定设备维修保养责任书。 3.设备分工负责落实到人,应造册汇总,由工程保安部 经理和班组长掌握。设备发生故障由负责人维修,负责人不在由班组长调整安排人员维修保证运转。责任设备保养不善造成事故,由负责人填写事故报告书,工程保安部应根据事故性质和损失大小向总经理报处理意见。 4.工程保安部经理和班组长每月对设备分工保养状况做 一次全面检查评比,并公布检查评比结果。评比内容为:设备工作性能、耗能多少、设备完好率、故障率、设备维修费用、设备及周围清洁卫生状况等。 5.设备检查评比结果作为班组和负责人的奖金考核依

据,工程保安部经理和班组长做好记录,实行逐级监督、控 制制度以保证酒店各种设备始终处于完好状态。 二、值班制度 1.为保证酒店24小时的服务,各班组应根据设备的运转 需设置值班人员。 2.值班人员要认真履行职责,巡视检查设备运转情况, 按规定时间抄表,记录设备运行技术资料。发现隐患故障,及时排除。 3.值班时接到一线人员维修报告,由班组长根据维修内 容安排设备负责人或专业人员维修处理,无能力处理时应报值班经理安排解决。 4.值班人员要认真天好值班记录,不得擅自离岗。 三、交接班制度 1.当班人员应做好值班记录。正式交班前应全面检查设 备运转状况,为下一班人员做好工作准备,提供方便。 2.接班人员按时到岗,做好班前准备。正式接班前要查 看上一班的工作记录,听取上一班人员设备运转介绍,未尽事宜和注意事项。接管钥匙、设备仪表记录,并填写交接记录。 四、报告制度

办公室设施设备管理制度.doc

办公设备设施管理规定 第一章总则 1.1 目的:为便于综合部对设备设施的管理,对微机、打印机和复印机、扫描仪的使用、维护 进行控制及管理,特制定本管理规定。 1.2适用范围:适用于公司对所有的办公设备设施、微机、打印机、复印机等设备的管理和控 制。 第二章职责 2.1综合部职责 2.1.1公司综合部负责办公设备设施、配件、耗材、工具等的《采购计划》的编制,负责公 司移动硬盘、U盘的保存、管理。 2.1.2综合部全面负责微机室设备使用的管理,监督检查微机的使用情况;负责按微机室工 作人员的采购需求,制定《采购计划》。 2.1.3负责检查各部门使用的情况,并对设备清洁卫生状况进行监督检查考核。 2.2 使用者职责 2.2.1设备设施使用者负责对自己使用的设备设施进行日常清洁卫生、保养维护。 2.1.2负责使用的计算定期进行杀毒及软件的升级工作,防治病毒感染系统损坏。 2.1.3每天下班或不使用时负责关掉电源,预防事故或火灾的发生。 第三章办公场所的管理 3. 1 办公室工作人员不准在办公室抽烟、吃零食、打闹嬉戏、聊天、不准上网聊天、玩游戏、 赌博、下载或阅览淫秽图片、书籍、影片等非工作上网等活动,一经发现视情节严重程度罚款金额可在20——200元。 3.2 各岗位负责保管所使用的设备实施及工具(笔、纸、本、书、软件等),不准乱扔乱放,闲 杂人不准进入办公室。 第四章设备使用管理规定 4.1设备设施因人为破坏时,根据事情发生的情况和严重程度,综合部及时拿出处理意见经总 经理审批后实施,并对责任人进行批评教育,要求其承担经济责任,造价赔偿。

4.2综合部将各岗位使用的计算机落实到人,对每个人使用的计算计进行编号、做好计算机的配 置详细记录存档,任何人不准随意拆卸、更换计算机的配件。 4.3各部门使用人员负责计算机、桌椅等设备、设施进行日常保养和维护,因工作需要更换计 算机配件时,需填写《出库单》或《领料单》经综合部经理审核,总经理批准后方可领用。 4.4综合部负责对所有微机进行管理,微机使用者不准随意拆卸微机设备配件,不准随意安装卸 载软件。 第五章移动硬盘和U盘的使用、保管规定 5.1 移动硬盘、U盘分别为保存公司重要文件和存储临时文件设备,由公司综合部保管,公司 人员使用移动硬盘或U盘时,须经综合部经理批准后使用,使用完毕必须及时交回综合部,不允许带出公司。 5.2综合部负责整理移动硬盘上的各类文件,并建立移动硬盘文件清单,包括所有当前文件夹, 文件夹下每层文件夹或文件的路径,为便于公司人员查找和使用。 5.3 移动硬盘除公司总经理及授权人以外,任何人不得带出公司以外的场所。 5.4 U盘作为公司临时储存文件的活动盘,不允许带出公司,如工作需要将带到公司以外的工 作场所时,须经总经理批准后方可带出公司。 5.5公司人员使用移动硬盘或U盘,应由借用人员在《文件借阅记录》中明确使用时间、用途 等信息,并由综合部经理批准后方可借用。 5.6综合部负责根据文件的重要程度和文件类型分别存放在文件夹中,便于对文件查阅和使用, 并按一定的时间间隔对硬盘进行清理和查杀病毒,将临时存档的文件删除,确保硬盘的使用空间,防止病毒入侵。 5.7各部门经理负责保管使用时的移动硬盘和U盘,对本部门人员使用移动硬盘和U盘进行监 督检查,并作为员工考核的一项内容。 第六章设备设施的采购 6.1综合部根据需求负责编制《采购计划》,报公司总经理审批后实施。 6.2总经理批准《采购计划》后,由采购员组织相关人员实施采购,采购员应根据产品的不同, 对供应商进行评价,选择质优价廉的供应商,确保供应商提供的产品占有良好的市场份额,能满足公司对产品和提供服务的要求(针对特定产品提供售后服务)。 6.3采购品由综合部负责采购的物品进行验收,验收不合格的产品,由采购员采取换货、退货 等措施处置。

酒店营销策划方案-模板

酒店营销策划方案 酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。 酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。 酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。 酒店营销特点 综合性 顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。 无形性 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。 时效性 即酒店产品的不可贮存性。 易波动性 (1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。 (2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。 (3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。 组织营销 酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。 2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有: 酒店营销管理思想 (1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。 (2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。 (3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。 由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。 3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报”销售报告”规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。 产品组合 酒店营销可根据的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括: (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。 (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。 (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。 (4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。 (5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,

酒店设备运行管理制度【物业管理经验分享】

物管从业二十年,本文极具参考价值,如若有用请打赏支持,谢谢! 酒店设备运行管理制度【物业管理经验分享】 酒店设备运行管理制度 1、设备维修程序 1.1设备需要维修,使用部门如实填写报修单,部门负责人签字后送工程部; 1.2急需维修时,使用部门也可直接电话通知工程部; 1.3工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工,维修人员到达现场后,凭报修单进行维修,特殊情况可先维修,然后补报修单; 1.4修复后使用部门应在报修单上签字认可; 1.5无法修复时,维修工应将无法修复的原因写在报修单上,签字并送工程部负责人手中; 1.6工程部负责人根据情况,属配件问题的可按程序填报申报表,属技术原因无法修复的,在2-4小时内报主管总经理; 1.7关于维修时,现场维修时应注意礼仪,按《维修服务规范》执行。 2、公共部位巡查检修对于几个部门共同使用且较难界定由谁负责的公共部位设施设备,工程部派人 进行巡查检修。每周一次,做好记录,一般故障由巡查员现场修复,重大故障由巡查人员汇报当班 负责人后安排检修。 3、客房巡查检修 可将客房易损项目制成表格,由工程部派人每周一次协助客房部巡查检修,对较大故障或需要更换 配件的日常维修项目仍由客房部填写报修单。4、大型配套设备的计划检修 设备的计划检修是保证设备正常运行的主要手段,但在安排设备的检修时应注意到酒店的设备运行 特点,尽量减少对客人的影响和带来的不便。根据检修的要求可分以下二级保养: 4.1一级保养 4.1.1设备一级保养的目的; 1.1使用操作者逐步熟悉设备的结构和性能; 1.2减少设备的磨损延长使用寿命; 1.3消除设备的事故隐患,排除一般故障,使设备处于正常技术 状况; 1.4使设备达到整洁、清洁、润滑、安全的要求。

设施设备安全管理制度

设施设备安全管理制度 设备设施安全管理工作必须坚持“安全第一、预防为主,全员参与、综合治理”的方针;必须坚持设备与生产全过程的系统管理方式;必须坚持不断更新改造;提高安全技术水平的原则;能及时有效地消除设备运行过程中的不安全因素,确保企业财产和人身安全。 1、设备设施选购 (1)必须坚持“安全高于一切”的设备设施选购原则,要求做到设备运行中,在保证自身安全的同时,确保操作工的安全。 (2)设备管理人员应根据本企业生产特点,工艺要求广泛搜集信息(包括:国际、国内本行业的生产技术水平,设备安全可靠程度。价格、售后服务等);经过论证提出初步意见报站长批准实施。 2、设备设施使用前的管理工作 (1)制定安全操作规程; (2)制定设备维护保养责任制; (3)安装安全防护装置; (4)员工培训,内容包括设备原理、操作方法、安全注意事项、维护保养知识等,经考验合格后,方可持证上岗。

3、设备设施使用中的管理工作 (1)严格执行《设备安全管理制度》,由站长和设备管理人员共同落实; (2)设备操作工人须每天对自己所使用机器做好日常保养工作,生产过程中设备发生故障应及时给予排除; (3)为了便于操作工日常维护保养,有设备管理人员、工程技术人员共同按照技术要求,由部门经理和设备管理人员负责检查实施; (4)预检预修,是确保设备正常运转,避免发生事故的有效措施,设备管理人员根据设备状况和使用寿命,预先制定出安全检修周期和检修内容,落实专人负责实施,将设备质量保持在最好状态,确保设备从本质上的安全性。 4、设备设施维护保养制度 (1)设备运行与维护坚持“实行专人负责,共同管理”的原则,精心养护,保证设备安全,负责人调离,立即配备新人。 (2)操作人员要做好以下工作: ①自觉爱护设备,严格遵守操作规程,不得违规操作; ②管线,阀门做到不渗不漏; ③做好设备班前、班中、班后按照要求经常性的加注润滑油。防止过度磨损 ④设备要定期更换、强制保养、保持技术状况良好;

餐饮营销策划书范文(共5篇)

篇一:餐饮饭店营销企划书(范本) 酒店餐饮营销企划书(范本) 一、市场环境分析: 1.我店经营中存在的问题 (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 我店虽然属于x杰集团(x杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 (1)我店是隶属于x杰集团的子公司,x杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。 机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群; ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析: 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处: 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

酒店营销方案范文

酒店营销方案范文 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。 第一章目标任务 一、客房目标任务:万元/年。 二、餐饮目标任务:万元/年。 三、起止时间:自年月---- 年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2004年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位

作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。 一、客源市场分为: (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季:1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。 *按不同分类制定不同旅行社团队价格 (1)稳定A类客户,逐步提高A类价格。 (2)大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。

酒店设施设备管理制度

酒店设施设备管理制度 (一)设备台账、档案资料管理制度 1(设备建立台账范围 凡价值在2000元以上,连续使用一年以上,安全寿命周期内都需要技术管理的固定资产,都应列入设备台账; 2(设备分类及编号应按照各部门设备功能分为七大类;采用五级号码制: 生活服务设备:S 信息设备:X 文娱保健设备:W 环境美化设备:H 保安设备:B 交通运载设备:J 其他设备:Q 设备编号说明: (1)设备的统一编号即为各部门固定资产编号,为了统一方便,号码顺序从1开始(不从0开始); (2)如有报废和调拨出部门,其编号应永久保留,并说明调出原因,不要用新购进或其他设备来填补报废设备的旧编号; (3)设备的附件或附属设备不必另外单独编号,而可以在主机编号之后编附 机号; (4)每台设备都必须在明显处装订上固定资产编号或喷上编号; 3(设备管理类别划分原则及代号 (1)重点设备:用A表示;凡具备下列条件之一者,为重点设备: a(负荷高、耗能大、连续性运行的设备; b(对经营质量影响大的设备; c(停机后,对经营及酒店声誉有严重影响的设备;

d(修理复杂程度高的设备; e(备品、配件供应困难的设备; f(出现故障或事故严重影响人身安全的设备; g(对环境保护及作业有严重影响的设备; h(单台(套)设备原值在五万元以上的设备; 例:锅炉、变压器、高低压配电设备、压力容器、大型制冷机组、大型空调设备、电梯等; (2)重要设备:用B表示;凡具备下列条件之一者,为重要设备: a(多班运行或开机时间长的设备; b(需要经常或定期调整的设备; c(故障停机对酒店经营有影响的设备; d(故障频次多或停机时间长的设备; e(有一定修理复杂程度的设备; f. 配件供应周期长的设备; g(对操业人员安全及环境污染有影响的设备; h(单台(套)原值在一万元以上的设备; 例:各种泵、通风机、音响设备、灯光设备、计算机、运输车辆等; (3)一般设备:用C表示;凡属下列情况之一的设备,为一般设备: a(负荷低、开机时间短; b(对生产、经营质量影响不大的设备; c(修理复杂程度低或不维修设备; d(故障停机不影响经营的设备; e(不构成重点、重要设备的其他设备; 例:彩电、风机盘管、分体空调、窗式空调等;

设备设施管理制度

沈阳翟家水务有限责任公司

设备设施管理制度 第一章总则 第一条为了加强设备管理,提高生产技术装备水平和经济效益,使设备设施管理更加制度化、系统化,保障城市供水安全可靠,特制定本制度。 第二条本制度所指的设备是集团所属范围内,所有构成固定资产设备。包括: 专用设备、通用设备、其它生产设备。 第三条本制度适用范围:本集团及所属各公司。 第四条设备管理的主要任务是:对设备进行综合管理,保持设备完好、提高设备管理和维修技术现代化水平;充分发挥设备效能,取得良好的设备投资效益。采用先进的管理方法和维修技术,提高和完善企业设备的技术升级。 第二章管理机构与职责 第五条设备管理实行三级管理。集团为一级管理单位,供水发展公司、水务运营公司、自来水总公司、排水管理处及振兴环保集团为二级管理单位,水厂、营业处、中心及直属单位等为三级管理单位。第六条各设备使用单位,为设备设施管理的责任主体。设备设施基本管理制度、管理细则和操作规程由供水发展公司、水务运营公司、排水管理处、振兴环保及自来水总公司在集团指导下组织制定,并由集团审定后实施。实行逐级管理,落实到班组及个人。 第七条生产运营处的主要职责: 第一款集团设备设施(设备设施包括集团范围内的取水、排水、污

水处理等设备设施、输配电及电气设备设施、水处理工艺设备设施、泵站设备设施、生产辅助设备设施及各类车辆与机械设备等)的统筹管理与协调。 第二款制定年度设备购置、大修理计划并对完成情况进行跟踪与考核。 第三款组织审定设备设施管理规章制度、标准,并对其执行情况进行监督、考核。 第四款负责春、秋季设备检修项目及方案的审定和统筹管理与协调。第五款组织集团设备设施报废的鉴定及设备设施内调工作的协调。设备设施事故的调查与处理,提出防止类似事故发生的技术措施。第六款集团设备设施技术改造及升级工作的指导和监督。了解设备设施发展的科技动态,借鉴与推广先进的技术科研成果。 第七款对集团在装运行设备的使用、维护、保养进行监督管理。统计考核设备设施运行状况以及完好率。 第八条供水发展公司、水务运营公司、排水管理处、振兴环保、自来水总公司的主要职责 第一款负责组织本公司设备设施的日常管理与检查分析。 第二款负责组织编报并组织实施本公司年度固定资产设备及备品、配件的申请购置计划和年度设备维修和保养计划。 第三款供水发展公司对生产井的更新改造工作进行跟踪管理、技术把关。 第四款督促下属单位、部门在规定时限内处理生产设备设施故障。

酒店市场营销方案范文

酒店市场营销方案范文 一、酒店概况 酒店位于广东省佛山市南海区南国桃园旅游度假区内,于20xx年1月27日正式对外 营业。酒店由法国名师按五星级标准设计建造,占地面积约二十三万多平方米,建筑面积 四万八千平方米,总投资超过3.5亿元。酒店由A区、B区和广场三个建筑主体组成,其 中A区包括主楼和A区别墅,B区包括新楼和B区别墅。 酒店于20xx年1月27日开业以来,经过了7年市场的考验,已经是一家步入正轨的 企业。作为商务度假型酒店,某酒店在市场营销方面有着非常明显的优势,酒店在经营管 理过程中总结出了很多值得我们学习的市场营销的策略,这些有效的营销策略使得酒店在 残酷的市场竞争中得以暂时胜出。 二、酒店市场营销策略 一产品策略 所谓酒店的产品,是指能够满足客人需要的一切经营项目、设施、设备和各种服务等。企业市场营销活动的中心是满足消费者的需要,消费者需要的满足时是通过提供某种产品 或服务来实现的,因此产品是市场营销组合中的一个重要因素。产品策略直接影响和决定 其他市场营销组合策略,对企业营销的成败和目标的实现起到巨大的作用,在现代市场经 济条件下,每个企业应致力于产品质量的提高和组合结构的优化,更好的满足市场的需要,取得较好的经济效益。 1、资源整合,产品外包策略 某酒店在20xx年开业之初,依照自身的市场定位,为顾客提供了多种休闲度假的产 品服务,其中包括客房、餐饮、会议、宴会、高尔夫等等。但随着市场的发展,面对如此 多的产品和服务,酒店已经显得力不从心了。酒店产品线过宽过长,导致酒店决策不灵活,整合资源,发展自己的强项势在必行。酒店决策层经过商议,决定放弃一部分产品服务, 以外包的形式投资入股成立了南国桃园枫丹高尔夫球俱乐部,中餐外包给诚隆酒家和天宝 轩两家餐饮企业,而商场、康体、夜总会等也相应地外包给企业或个人,某酒店则集中资 源发展自己的特色产品/服务——会议和客房。事实证明这个决策的正确性,经过资源的 整合,产品面的缩减使得某酒店能够集中资源发挥自身的优势,做出自己的特色。 2、会议点心 主产品的成功往往少不了辅助产品的有效补充,作为某酒店的主产品——政府、商务 会议,其利润的一部分来还是在于其辅助产品——会议点心。某酒店实行“主产品+辅助 产品”的产品理念,租借会议室的同时也向客人推荐会议点心,由于会议点心的成本相对 较低,与主产品搭配在一起销售,其利润最多可占总利润的50%以上。而且这种“主产品+辅助产品”的产品理念更使得某酒店的产品面不至于过单一,能给客人更多的选择。

相关文档
最新文档