薏米百合莲子粥的做法及功效
薏米百合莲子粥的做法及功效
关于《 薏米百合莲子粥的做法及功效 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
薏仁米是一种能够 用于看病的中药药材，了解它的人都认为它是能够 煮粥的食物，非常少会有些人高度重视它的药力。薏仁米跟百合花、莲籽相配搭，熬做成一种薏仁米百合莲子粥，味儿美味可口，将我们的胃口激发起來。但是，薏仁米百合莲子粥怎样做？又有什么功效呢？
提前准备原材料
稻米100克 薏仁米50克 莲籽50克 干百合50克 纯蜂蜜适当
制作过程
1. 薏仁米清洗泡开一晚，干百合清洗泡开，稻米清洗侵泡，莲籽清洗。
2. 锅中添加适量水、薏仁米。
3. 添加稻米。
4. 水开后添加莲籽和百合花。
5. 大火烧开转小火烤30分钟上下。
6. 略微制冷后添加老红糖或纯蜂蜜均可。
7. 上菜就可以。
小提示
女性怀孕初期禁吃；此外汗少、便秘者不适合服用。
薏仁米是常见的中药材，也是广泛、常吃的东西，茯苓功效甘淡生寒，有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。薏米仁也是一种美容护肤食品，常吃能够 维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。
薏仁米是补身药用价值上品，也是一种滋补养生食品。有民谣歌曲那样唱道："薏仁米胜于灵芝草，药用价值营养成分高，常吃能够 延年寿，逆生长立贡献。
百合花生津润滋养，质厚多液，有滋润润肺止咳、止咳化痰、滋阴、清热解毒、安神助眠、有利排尿等作用。用以肺燥咳嗽、咯血和热症以后余热回收未消，及其气阴不够而导致的虚烦惊悸、失眠、心神不宁等症。能推动葡萄糖、人体脂肪、蛋白质代谢，可减缓机体的衰退全过程。
薏仁米百合莲子粥的制作过程非常简单，最先把薏仁米、百合花及其莲籽都准备好，泡浸一段時间就能所有入锅了，只需要等候沸腾就可以。这三种原材料，每一种都是有自身独有的作用，不但能够 对皮肤有协助，还能够治失眠，实际效果并不是一般的好呀！
龙眼肉连子百合薏米汤功效
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龙眼肉连子百合薏米汤功效
人们在补身体的时候，经常会选择补充身体微量元素的各种补品。当然有人也会选择一些类似偏方的食谱，补充身体的能量。只是每个人掌握的方法不同，而且食用偏方以后的功效也是不同的。龙眼是大家熟悉的一种水果，也是一种补品。莲子是很好的食物。百合薏米汤更加是能够补充身体能量的食物，所以龙眼肉连子百合薏米汤功效有哪些呢？
益气补血，对身体有一些保健作用。味道应该还是不错的。
龙眼肉的功效与作用
龙眼肉的功效与作用,龙眼肉营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素p量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。
莲子的功效
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心本文整理于网络，仅供阅读参考
安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子的作用
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
薏米小豆粥的做法
第 1 页 薏米小豆粥的做法
薏米是我们常见的一种粗粮，薏米不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃薏米可以起到很好的养生功效和保健的作用，薏米的吃法有很多种，我们可以采用薏米搭配上其它食材来做出各种各样美味养生的菜肴，此外我们也可以采用薏米搭配上其它粗粮来熬粥，下文我们介绍一下薏米小豆粥的做法。
赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析，首先来看看赤小豆，红色的赤小豆也叫饭豆、红豆、红赤豆等，不但含有丰富的淀粉，而且还包括镁、铁、铜、钾、钙、锌等微量元素和多种无机盐，对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质。
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薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
用料：赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子
做法：
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点;
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2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口)，就可以放红枣，百合，莲子;
3、再过15分钟，放入冰糖，或者红糖;
4、等糖块煮溶解开了，就可以了;
5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。
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在上面的文章里面我们介绍了一种常见的粗粮，那就是薏米，我们知道薏米不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃薏米有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薏米小豆粥的做法。
薏米莲子糊
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薏米莲子糊
薏米和莲子在平时的营养价值是很高的，食用之后对身体健康是非常好的，薏米的功效大家都知道，莲子具有清火的功效，如果将薏米和莲子一起制作成糊的话，大家在平时吃了之后，对健康的益处是很多的，薏米和莲子是可以搭配一起制作成糊来食用的，下面具体介绍薏米莲子糊的做法。
薏米莲子糊的做法
1.薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后，再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。
2.取一汤锅，放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后，再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。
3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、红豆支即可。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;
补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
薏仁莲子粥的适宜人群 本文整理于网络，仅供阅读参考
一般人群均可食用
1.适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用;适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
2.平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
怎么挑选薏米
看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。
品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。
特别提示：
在挑选苡米时，一定要闻一闻，因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的苡米，经过漂白加工后，可以使其表面颜色返白，但是其味道却很难改变。
如放置时间太久，苡米的甘味会大大的减少，有些甚至还会有一些霉变的味道，另外还可以将其敲开，看一下里面是否为白色，如果发灰有霉味的请不要买。
体寒能吃薏米红豆百合莲子粥
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体寒能吃薏米红豆百合莲子粥
薏米本身就属于比较寒凉的食材，如果属于体寒的体质，尽量应该少吃薏米，因为体寒体质容易导致手脚冰凉，容易出现脾胃虚寒的表现，如果这个时候在吃薏米，可能会导致这种题寒的现象加重，在这方面应该有所注意，作为体寒的人士来说，平时应该多吃一些具有温补作用的食物。
体寒能吃薏米红豆百合莲子粥
薏米性凉，味甘、淡。薏米健脾渗湿，除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。红豆性平，味甘酸。红豆健脾止泻，利水消肿。薏米红豆汤是非常有名的健脾去湿汤，体寒的人是可以喝的，薏米虽然性凉，但经过长时间熬制后凉性大大降低，体寒的人不用担心。
薏米红豆粥的功效
（1）能够有效去除人体湿气：现在大多数人由于饮食不当和作息不规律导致体内湿气比较严重，每周吃1-2次薏米红豆粥就能有效改善这种情况。
（2）能够治疗脚气病：薏米里面的维生素B含量十分丰富，伴以红豆煮粥，对于治疗脚气有一定功效。
（3）能改善人体起气色：比如皮肤暗沉没有光泽，长了许多粉刺痘痘和色斑，那么薏米红豆粥可以起到一定的改善和治疗作用，因为薏米里面的维生素E也是相当丰富的。
（4）能够降火清火：如果上火了，并且长了很多火气痘，那本文整理于网络，仅供阅读参考
么在薏米红豆粥里再加一些百合莲子一起煮就能迅速降火。
（5）能够化痰止咳：薏米红豆粥还可以和雪梨一起熬制，对于清肺化痰和治疗咳嗽很有帮助。
薏米红豆粥的食用禁忌
虽然薏米红豆粥的功效确实比较强大，但是也不是所有人都可以食用，并且在食用的过程中还是有诸多禁忌的。
（1）怀孕女性不宜吃薏米红豆粥：我们知道女人在怀孕的过程中，由于人体消化器官会产生"位移"，导致消化功能紊乱，不能及时排除人体湿气和毒素，薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效，但由于薏米颇具凉性，孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产，可以用枸杞和红豆熬粥代替。
巧妇当季养生：11款百合粥
1 巧妇当季养生：11款百合粥
粥是大家喜欢的饮食，大家在家常做什么粥呢?百合的功效非常多，下面小编就教你做几道有不同功效的百合粥：
一、燕麦百合粥
原料：燕麦片、干百合
做法：
1、百合洗净，用温水泡制2个小时。
2、燕麦片洗净和百合放锅里中火烧开，再改小火煮25分钟就好了。
功效：燕麦含有丰富的膳食纤维,是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，百合老少皆宜，具有很好的营养和滋补功效，能够润肺、清心、开胃、安神等。
二、人参百合粥
原料：人参3克，百合15克，粳米30克。
做法：先煎人参与百合，后下粳米同煮为粥。
用法：连服3天，每日l-2次。
功效：补气养阴。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短，咳声无力，瘀稀而少，气短声低，唇色淡白，舌质淡，无苔。
三、蜂蜜百合粥：
生百合60克，蜂蜜30克。百合以水煮熟，投入将熟粥中，数沸即可。盛入碗中后，等粥稍凉时，加入蜂蜜，空腹时热食。
功效：此粥补肺止嗽，适用于肺虚咳嗽。
四、薏米百合粥：
薏仁30克、百合6克、水适量。薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水用大火煮开，小火煮至薏米开花，汤稠即成。 2 功效：此粥既有补益润泽养颜的美容效果，又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法，南方人尤以其滋润避暑，加绿豆共煮粥。
五、 莲子百合粥：
大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷 水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
六、绿豆百合粥：
绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸;加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
龙眼肉连子百合薏米汤功效 2
龙眼肉连子百合薏米汤功效
关于《 龙眼肉连子百合薏米汤功效 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家在补身体的情况下，常常会挑选补充人体营养元素的各种各样滋补品。自然有些人也会挑选一些相近小偏方的菜谱，补充人体的动能。仅仅每一个人把握的方式 不一样，并且服用小偏方之后的作用也是不一样的。桂圆是大伙儿了解的一种新鲜水果，也是一种滋补品。莲籽是非常好的食材。百合花薏米汤更为是可以补充人体动能的食材，因此桂圆肉连子百合花薏米汤作用有什么呢？
补气养血，对人体有一些养生保健的功效。味儿应当還是非常好的。
桂圆肉的作用与功效
桂圆肉的作用与功效,桂圆肉营养成分甚高，含有高碳水化合物、蛋白、多种多样碳水化合物和维生素b2、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，在其中更是以含维生素P量多，对中老年来讲，有维护血管、避免动脉硬化和延性的功效。桂圆肉滋补肺胃，宁心安神。用以气血两虚、心悸怔忡、记忆减退失眠、气血两虚腊黄。
桂圆肉含铜及维他命比较多，缓减子宫收缩及松驰感，针对加快新陈代谢的孕妇及胎宝宝的生长发育有益，具备养胎功效。桂圆所含糖量份量很高，为易消化的单糖，能够被身体立即消化吸收，故体弱多病贫血，年老体弱，病久气血虚，常常吃些桂圆是很有滋补功效;女性生完孩子，桂圆也是关键的调补食品。因含铜及维生素b22很丰富多彩，能够缓解宫缩及子宫体松驰感。
莲子的功效
性温、味甘涩，深入人心、脾、脾经;健脾治腹泻，益肾涩清，养心安神。用以脾虚久泻，频繁遗精清稀，心烦失眠。主冶夜寐梦多，失眠，记忆减退，闹心口干，腰痛脚弱，耳目不聪，频繁遗精，淋浊，久痢，虚泻，女性崩漏带下及其胃虚不欲饮食搭配等症状。莲子芯味儿极苦，却有明显的清脑功效，能扩大外周血管，减少血压;莲芯也有非常好的祛内火的作用，能够医治口舌生疮，并促进睡眠。
莲子的作用
莲籽中的钙、磷和钾成分比较丰富，1公斤莲籽中带有蛋白81.3克，人体脂肪9.8克，糖304mg，钙436mg，磷1.397mg，铁31.4mg，还带有别的多种营养元素、营养元素、荷叶碱、金丝草甙 等物质，除能够组成骨骼和牙齿的成分外，也有推动凝血功能，使一些酶活性，保持神经传导性，镇定神经，保持肌肉的弹性和心率的规律等功效。对医治神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也是有一定作用。丰富多彩的磷還是细胞质蛋白质的关键构成部分，协助机体开展蛋白、人体脂肪、糖原新陈代谢，并保持酸碱，对精子的形成也是有关键功效。莲籽有养神永明的作用。
山药百合莲子粥的功效是什么？
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山药百合莲子粥的功效是什么？
莲子山药粥在广东是非常流行的，属于当地必吃的一种食物，这也就意味着山药百合莲子粥属于粤菜之一。主料就不用说了，肯定有山药以及莲子，还会搭配一些冰糖或者薏米等辅料，味道别提有多好了。其实平时喝山药百合莲子粥，会对人体有诸多益处，那么山药百合莲子粥的功效是什么?
所需食材
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
制作方法
1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
注意事项
莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。
食用须知
莲子
1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯本文整理于网络，仅供阅读参考
碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
山药
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
百合薏米粥功效与作用
1 百合薏米粥功效与作用
百合花薏米粥是一款含有多种多样营养元素的甜粥，其味儿芳香香甜，老老少少皆可食。并且，百合花薏米粥具备多种作用，那百合花薏米粥的作用与功效有什么呢?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
从食物层面而言，百合花味甘有点苦，性温，入心肺功能经，有清热解毒润肺的功效，中医学上常见它来医治肺燥或咳嗽等症状;此外，百合花也有滋阴养血的功效，针对失眠多梦、心情压抑等症状，也是有非常好的功效。而薏仁米味甘、淡，性生寒，归脾、胃、肺经，具备清热解毒去湿、健脾胃治腹泻的作用，对五脏六腑均有优良的调理功效。
将这二种食物熬做成甜粥，其作用有以下内容：
1、治痛风。临床医学上，常见百合花薏米粥来做为痛风病人的正餐，为此来医治痛风病，功效十分明显。
2、消水去肿。薏仁米具备利湿消肿的作用，针对预防肥胖症具 2 备优良的功效。
3、消除黑斑。有痤疮、雀斑等病人，可常常服食百合花薏米粥，可以合理消除黑斑。
4、养颜美容。适度食用百合薏米粥，不但能使皮肤嫩白晶莹剔透，还能令皮肤越来越光洁又滋养。
5、净心、润肺止咳。百合花具备清热解毒润肺的功效，因而此甜粥尤其合适在秋天时服用。
薏仁米百合粥有滋养美容养颜的作用，能够 常常服用，对人体有益处。薏仁米百合粥以薏米仁代米主导，少佐百合花，是一种具有芳香与众不同的口味口味，又具备饮食疗法功效的药粥。它具有滋补盈润美容养颜的美容护肤实际效果，又能作医治影响美容护肤的扁平疣、痤疮、雀斑的輔助治疗法，北方人更是以其滋养消夏避暑，加绿豆共熬粥。
夏季吃莲子好吗 夏季宜吃莲子,清热去火滋养补虚
夏季吃莲子好吗夏季宜吃莲子，清热去火滋养补虚
天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。但除了喝粥、吃水果之外，莲子也是一种很适合夏季食用的食材。
一、莲子的功效与作用
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
5、莲子心的功效
莲子心是莲子里面那根细细的绿芯。有些人不喜欢它的苦味，就给去掉了。市场上买的莲子，有一些直接去除了莲子心。其实莲子虽然补，却容易引起便秘，如带着莲子心吃就好多了。一般人吃莲子，最好是不要去莲子心。
莲子心的功效很好，它是专门去心火的。它虽然寒凉，却不凉脾胃。
莲子心对于心肾不交型失眠很有帮助，当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候，就可以用莲子心。
二、莲子吃法
百合花莲子小米粥
食材：小米50g、糯米20g、莲子20g、百合20g
做法：
1.首先将莲子泡水一个小时；
2.小米、糯米泡水三十分钟；
3.锅中倒入小半锅清水，水烧热后，下入莲子、小米、糯米。大火烧开，转小火煮六十分钟；
4.再放入百合，煮二十分钟，即可出锅；
莲子猪肚汤
食材：猪肚1个、莲子1小把、姜1块、葱4根、花椒1汤匙、白胡椒粒3茶匙、胡椒粉适量、盐适量、盐5茶匙
做法：
1.将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎；
2.锅中倒入小半锅清水，加入花椒粒、姜，放入猪肚，待水开后，煮五分钟，捞出。然后将猪肚切条； 3.锅中倒入清水，加入莲子、猪肚，下入姜片，少许白胡椒粒，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮半个小时；
薏米的吃法和做法大全
薏米的吃法和做法大全
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如今的大家愈来愈高度重视健康养生的问题，由于伴随着大家年纪的增长会发觉健康养生是十分关键的。并且有些人不容易留意健康养生，因此常常非常容易产生病症。薏仁米是大家了解的食材，常常吃会有益于身心健康。薏仁米的做法有很多种多样，因此薏仁米的食用方法和做法大全是什么呢？
1、小薏米红枣汤
秘方：小薏米100克，削皮大枣12粒，冷水4碗。
作法流程：小薏米提早泡软，和削皮大枣一起放进砂煲中，加4碗冷水煲至小薏米软烂就可以。
饮食疗法作用：此汤可活血化瘀美容养颜，能降低脸部蝴蝶斑，或生完孩子脸色黑滞及产后恶露绵绵不绝等问题。生完孩子女性食用此汤既能协助调养身子，另外还能滋养皮肤。
2、小薏米绿豆百合粥
秘方：小薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白砂糖适当。
作法流程：小薏米提早泡软，和绿豆一起煮开至五完善，放进百合花，用慢火焖至酥如粥状，加白砂糖服用。
饮食疗法作用：此粥能清热去火，除躁热，疗湿疹。适用面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干等。
3、小薏米东瓜龙骨汤
秘方：小薏米30克，带皮东瓜400克，猪骨头400克，带皮生姜20克，盐10g。
作法流程：小薏米提早泡软，猪骨头斩块后绰水。将全部食物另外放进砂煲中，大火烧开后用文火煲至小薏米酥烂，放盐调料。
饮食疗法作用：此汤味儿口味淡，有清热解毒、养血、健脾开胃的饮食疗法作用。
4、小薏米莲子百合粥
秘方：小薏米50克，去心莲籽30克，百合花20克。
作法流程：将清小水泡软的小薏米放到锅中，炖烂后加上莲籽和百合花，焖煮至莲籽软烂，加老红糖或纯蜂蜜调料后服用。
饮食疗法作用：此粥有健脾养胃、润肺止咳治腹泻、健肤美容护肤功效，适用大便溏烂，下肢湿疹，脸部座疮等症。
5、小薏米粥
取小薏米30到60克提早泡软，放进砂煲中煮开至酥烂，用适当白砂糖调料服用。