北大柯瑞健康工程科普讲座摘要
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健康教育讲座|健康知识讲座内容健康活方生式健康言:地格位临时是的荣、是誉去的、金过是身外的,只钱健康有才是己自。
的开在之前先讲给大家介绍个几数:字是一平寿命,原始均社我国会平的寿命均2为0,岁隶社奴增长会25为岁封建社会是30岁,解放,前是53岁,在现73是。
岁个多世半纪寿,翻了一命多倍,这主是要:生产发的展、活的改善、生医的学进(步严重害危类人生命康健传染病的流行到得有效控制新药、诞的生、诊治断疗水平的高等提。
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一个一要重因,日本原重预视防为主重、全视民健教康育重、视民的营全养导,社区每指个月一讲健次课康谁不听要补,,否则课罚款要5万元。
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国政府重视健美教康、育康健理管健康投、资而,不疾是病投资。
许多国人美健康和生把命都得看重很,一都生在不地进断健康投资行。
是人该活多二长国内?比较公认的是外人的:生命生长是成熟期5-7倍,的人的长生为期02-25,年以说所应该活100-1人57。
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际上不实只理是,论前目全世界从全国、情况的看,百岁老人来来越越,多还越越健康来。
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北大柯瑞健康工程科普讲座

北大柯瑞健康工程科普讲座(一)“地位是临时的,荣誉是过去的,健康是永恒的”维多利亚宣言(保健三方面):平衡饮食,有氧运动,心理状态。
青壮年:小于岁中年:到老年前期:到老年:到联合国最新研究,人类的寿命应为生长成熟期的到倍,而人类生长成熟期为到这就是说,人最少应岁。
长寿者特征:劳动者,杂食者,乐观者。
一.平衡饮食饮(介绍六大保健饮料联合国规定)保健饮料:具有防病,治病功能的饮料、绿茶主要种类:西湖龙井,黄山毛峰,洞庭碧罗春,蒙顶茶,顾渚紫笋,桂平西山茶,南京雨花茶,太平猴魁,庐山云雾,六安瓜片,惠明茶,老竹大方,敬亭绿雪,信阳毛尖介绍:含有茶多芬,能抗癌,每天喝杯可防止癌细胞分裂,是饮品中抗癌效果最好;含氟,用其饭后漱口,使牙齿坚固,没有蛀牙;含茶丹宁,能增强血管柔韧性,防止脑出血;补充钾,使人有力气,防止夏天没有劲儿。
抗辐射。
(家用电器,手机,电脑,尤其微波炉会产生辐射,对人体有害)、红酒,即红葡萄酒(红葡萄就是普通的紫葡萄,其皮上含逆转醇,葡萄按色泽分为红葡萄和白葡萄)介绍:含有逆转醇,可以抗自由基,从而延缓衰老;能抗氧化,防治心脏病;防止心脏促停;能降血压,降血脂。
小资料:城市人口调查中,岁-岁心脏停搏死亡率高于老年人,其中每两个人就有一个高血脂,心脏容易突然停博。
注意:过大过粘过硬过热的食物可以使心脏突停。
其他:吃红葡萄可以不吐葡萄皮,红葡萄皮上含逆转醇。
但应洗净再吃,防止吃进去农药。
白葡萄要吐皮,否则会拉肚子。
饮红葡萄酒每天不能超过毫升,白酒不超过毫升,啤酒不超过毫升。
“小量饮酒健康之友”。
、蘑菇汤介绍:增强免疫力,提高抵抗力,饮料中免疫效果最好。
、骨头汤介绍:含有婉胶,能延年益寿,所以吃完肉不要把骨头扔掉。
、酸奶介绍:有促进菌群平衡作用,可防病,抑制有害细菌,促进有益细菌。
酸奶应保存在冰箱里,最好长期服用。
、豆浆介绍:牛奶含有乳糖,黄种人不易吸收,豆浆含有寡糖%吸收,而且豆浆含有的钾钙磷镁不少于牛奶。
北大著名教授柯瑞的健康讲座

北大著名教授柯瑞的健康讲座北大著名教授柯瑞的健康讲座(2008-11-18 20:49:31) 听说今天下午许多同志要看球。
我想比球还重要的是人的健康。
有句格言说:地位是临时的,荣誉时过去的,金钱是身外的,只有健康是自己的。
许多人不理解这个问题。
愿意借此机会想大家传达信息。
我刚开完人大政协会议,海军总院院长代表医务界向大家做一个宣讲。
题目是:当前我国人民健康值得担忧。
这里提到几个数字可以看出问题,第一个根据我国体育局,教育部。
根据教育部公布的从98到2000年3年来的测定,我国人平均身高降低了3公分,体重增高了3公斤,这个现象很不正常。
从这个现象里能派生很多的病。
尤其值得注意的是最近6年来。
现在职的科学家平均死亡年龄是52.23,这个数字值得警惕。
大家知道不算学前教育,小学6年。
大学3年。
硕士3年。
博士3年。
博士后3年,都念完了到点了。
陈景润、张广厚他们都是一流的数学家,50岁死的。
还有其他很多科学家就不再一一列举了。
如果这样培养科干部我们怎么科技兴国呢?都念完了到点了。
大概和我们没个人都有关系。
北京最近做了个调查。
国家每2个人就有1个高血脂。
5人一个高血压。
5个小孩1个小胖墩。
联合国一再提出:无知是健康的杀手,无备是生命的隐患。
所以现在我们很多人既无知也无备,所以很危险。
最近联合国表扬了我们的邻过日本。
战后他们是寿命冠军,他们女士的平均寿命87.6.。
男82.4,都超过80岁100岁以上的人超过5000人,所以他们80多岁能到我们这里旅游。
根据我国统计局统计公布的数据,50年我们平均寿命35岁。
60年57岁。
以后文化大革命没有统计。
最近是67.8岁。
这个数字和日本比差20岁。
是一个东方邻过,差1.2年没什么问题。
但是差20岁这就说不下去了。
这里面反映一个问题说明我国大多数人不重视保健。
所我们的潜力很大。
过际上有个标准。
我曾经问过北大学者人应该活多久,可我们的很多学者都糊涂了,他告诉我5.6十差不多了,我们都差不多了。
健康科普知识讲座.doc

健康科学讲座健康科学讲座上世纪末,世界上几位诺贝尔奖得主聚在一起讨论世界上最重要的问题是什么二十一世纪经过几天的讨论,他们一直认为追求健康是20世纪的大势所趋。
健康可能是人们从那时起就密切关注的话题古代对这两个问题的理解和重视程度是不同的前所未有的。
今天,随着人类文明的发展,我们我们应该从知识中学习我们不应该按习惯生活。
如果一个人没有时间学习一些健康知识,他将来会有时间的病态,俗话说:病到山上,早在“预防”。
从这句话中,我们有了深刻的理解预防措施疾病,维护健康的重要性,如何保持健康轻松迎接新世纪的挑战?要健康,就必须掌握身体健康的四大要素乐观的态度,充足的睡眠12三。
适当的练习4。
均衡营养1、乐观的态度心理活动是否正常,没有关系公认的统一标准,许多心理学家都提出了健康教育人例如,国家心理学家坎波斯提出了四个基本的观点心理健康的特点。
l、积极的自我概念:他们能正确评价自己,被他人接受,以及体验自我存在在人生价值观上,能处理各种问题在日常生活中遇到的。
2正确认识他人:不依赖他人而认识他人对别人或要求别人,并经历他们自己的许多方面和别人一样,可以分享爱和其他人一起憎恨,快乐和悲伤,可以和朋友交朋友,聚在一起分享快乐,并且可以独处而不寂寞。
三。
自信面对现实:能接受很多方面掌握信息,听取不同意见,把握事物相信真相,相信自己的力量。
4丰富的主观体验:储存了很多有用的信息和知识在“宝库”里的亲身经历知识、技能,可以随时提取发挥其作用解决问题的能力。
如上所述,乐观、宽容、自强、自强-自信是心理健康的基本特征悲观和嫉妒是心理健康的基本特征健康嫉妒和自卑对健康有害。
心理学家moslow和Mittelmann也提出了正常的心理准备有十大特点1有足够的适应能力,足够的安全感。
充分了解自己,能够做出适当的选择估计你的能力。
二人生目标是现实的。
三4能够与真实环境保持良好的接触。
它能保持人格的完整性。
五才能有从经验中学习的能力。
北大教授柯瑞健康讲座笔记

北大教授柯瑞健康讲座笔记北大柯瑞教授健康讲座,网络上有视频在热播,本人多次看“北大柯瑞教授健康讲座”,认为有缘人都应该好好的学习一下,为了自己和家人的健康下载来看,会有益您和您的家人健康长寿的。
从“无知”走向“有知”。
调整好自己的身心健康!下面是课堂记录笔记,仅供参考:当前,我国国民的健康状况令人担忧!1998年—2000年,国民平均身高降低3CM。
平均体重增加3KG 。
千万不要死于无知!国民平均寿命比日本少20年。
国际最新提法:45岁以内,为青壮年;45——60,为中年;61——75,为老年前期;76——90,才为老年人。
饮食:凉白开不要放三天以上,否则产生亚硝酸,影响红细胞。
健康饮料:(国际公认的)(1)绿茶,茶多酚,抗癌。
一天喝四杯,癌细胞不分裂,分裂也推迟九年以上(日本)。
含氟最多,用来漱口好!补充钾元素!(2)红酒,红葡萄酒,少量500——100ML。
小量饮酒,健康之路。
(3)豆浆(4)酸奶,不是牛奶,欧洲消耗量极大,杀死有害细菌,助有益菌生长。
牛奶没这个作用(5)骨头汤,延年益寿!(6)蘑菇汤,提高免疫功能!关于红(葡萄)酒,红葡萄皮上有逆转醇(国际公认的)1、延缓衰老2、防止心脏病,减少1/2,防止心脏突然停动。
(过大过硬过粘过热的食物可以引起心脏突然停搏,老年人早晨不能锻炼,早晨体温高血压高,肾上腺比晚上高4倍)3、降血压4、降血脂但不能喝多联合国酒量的标准,葡萄酒每天不超过50~100ml,白酒不超过10ml, 啤酒不超过300ml ,不会饮酒的人,可以吃红葡萄不吐皮。
长寿者类型:1、劳动者2、杂食者3、乐观者健康食物:植物:1.谷、豆、菜谷类、老玉米,不得高血压,防动脉硬化。
2.早上喝玉米粥、荞麦,不得糖尿病,降血压降血脂降血糖,而且含有18%纤维素,可以不得胃肠道癌症。
3.荞麦是含有纤维素最高的3高2低,高新鲜高纤维高环保。
水果蔬菜放在淘米水里面涮一涮,就没污染了。
薯类:地瓜,山药,土豆,吸收水分,滑润肠管,不便秘,吸收脂肪,不肥胖,吸收糖,不得糖尿病,吸收毒素,不得肠道炎症燕麦:降胆固醇,降甘油三酯,对糖尿病人,对肥胖糖尿病人特别好,还有小孩发育小米:不用吃安定,一直喝小米粥,睡眠好芝麻:最有益的传统食物,尤其含铁多,适合各种年龄豆类:国内调查:大多数人缺优质蛋白优质蛋白计划:一把蔬菜一把豆,一点鸡蛋一点肉大豆里含有异黄酮,预防乳腺癌十种食物不能常吃:1、松花蛋,含有铅,中毒2、臭豆腐,含硫化氢,损坏脏器3、味精,谷氨酸,加热变焦化谷氨酸,致癌,超过10克影响生殖细胞,生下的小孩智商低,所以味精不能加温。
柯瑞健康工程科普讲座笔记

柯瑞健康工程科普讲座笔记(根据北大教授传达联合国会议内容的讲座整理而成)联合国警示:无知是生命的杀手,无备是生命的隐患。
世界公认的年龄指标:45之前是青壮年;45-60为中年;60-75为准老年;76-90才是老年人。
人类的寿命应为生长期的5-7倍,即为100-175岁。
英国有一个人今年为209岁。
日本人的平均寿命为80多岁,地球平均寿命超过70岁,中国人只有67.8岁。
一、国际公认六大保健饮料(只有此六类):1、绿茶——①抗癌:含茶多酚。
每天4杯可以阻止癌细胞分裂,即使分裂也可延长9年以上②含茶单宁,可提高血管韧性,防止血管破裂③富含氟,饭后用茶叶水簌口,可以坚固牙齿,防牙齿疾病④还可以补充钾,尤其市夏天大量出汗后急需补充钾,否则感到全身无力(红茶和茉莉花茶没有这些功效)2、红葡萄酒——(少量饮用,有效成分来自红葡萄皮)、红葡萄皮:①含白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用②含单宁,能延缓衰老,防自由基,抗过敏,防止心脑血管疾病③防止心脏突然停搏④红葡萄皮还具有抗癌作用(加注:早晨不能剧烈运动;葡萄不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉;区分开白葡萄,没有红葡萄皮的功能,白葡萄要去皮,否则容易拉肚子)另附酒量建议:红葡萄酒50~100毫升每天,白酒每天不超过10毫升,啤酒每天不超过300毫升(少量饮酒,健康之友)3、豆浆——牛奶含有乳糖,不易吸收,豆浆含有寡糖100%吸收,而且豆浆含有的钾钙磷镁不少于牛奶。
且牛奶不含抗癌物质,豆浆含五中抗癌物质,尤其是叶黄铜专门预防和治疗乳腺癌。
4、酸奶——消灭有害菌,促生有利菌,维持菌群平衡,可防病。
注意酸奶应注意保存在冰箱里,有条件应长期食用。
5、骨头汤——含有绾胶,延年益寿,吃完肉不要把骨头扔掉。
6、蘑菇汤——提高抵抗力、免疫力最好的。
二、保健食品:主副食、粗细粮、静动比例6:4(黄金分割0.618)。
北大教授健康讲座

北大柯瑞教授健康讲座一.饮食问题:1.凉白开水最多放三天。
放的时间长了会产生亚硝酸——导致头晕眼花恶心呕吐,时间再长变成亚硝酸氨——导致食道癌、胃癌、肝癌。
2.国际公认的6种饮料保健:①绿茶(含有茶多酚——是饮料中最好的抗癌物质。
每天喝4杯,能使癌细胞不分裂。
绿茶含氟,可以在饭后用绿茶漱口。
绿茶含茶丹宁——软化血管,加强柔韧性。
补充钾——尤其夏天出汗多)慢慢品~②红酒、红葡萄酒(红葡萄皮含有逆转醇,有4个作用:1.抗自由基——延缓衰老。
2.抗氧化剂——防止心脏病,防止心脏突然停搏——猝停。
过大、过硬、过粘、过热的东西可能使心脏停搏。
3.降血压4.降血脂不会喝酒,就吃红葡萄,连葡萄皮一起吃。
每天不能超过50~100毫升,少量饮酒健康之友~③豆浆④酸奶(维持菌平衡,使有益的细菌生长,使有害细菌消灭,比牛奶好)⑤骨头汤(延年益寿)⑥蘑菇汤(提高抵抗力)晨练:老年人不适合晨练,早晨体温高,基础血压高,肾上腺素比傍晚高4倍,晨练对脏器不好,可以散散步,打打太极拳,练练气功,但不能剧烈运动。
适合傍晚运动。
海南三亚长寿规律:劳动者,杂食者,乐观者。
3.食物应该注意亚洲金字塔:谷类——豆类——菜类(谷豆菜)①谷类:1.老玉米(含大量卵磷脂——防动脉硬化、防高血压),常喝玉米粥。
2.荞麦(含亚油酸——降血压、降血脂、降血糖,不得糖尿病。
很高纤维素——防止肠胃道癌症。
)淘米水(碱性)留下,涮蔬菜水果(农药酸性),然后在水管下冲——酸碱中和3.薯类(山药、土豆、马铃薯等):吸收水分,滑润肠道——防止便秘吸收脂肪——防止肥胖吸收糖——不得糖尿病吸收毒素——不得胃肠道炎症4. 燕麦:降胆固醇,降甘油三酯——对糖尿病人、特别是肥胖的糖尿病人效果特别好。
另外对发育期的小孩好。
燕麦粥、燕麦片5. 小米:健脾除湿,镇静安眠。
比安定片好。
常喝小米粥。
早上一碗玉米粥,精神焕发;晚上一碗小米粥,呼呼大睡。
小谈芝麻:含成分多,尤其铁,适合各年龄层。
柯瑞健康工程科普讲座

柯瑞健康工程科普讲座(概要)(根据视频整理)(柯瑞教授:七十多岁,容光焕发,体力充沛,精神饱满,嗓音洪亮。
)健康格言:地位是临时的,荣誉是过去的,金钱是身外的,健康是自己的。
忠告:无知是健康的杀手,无备是生命的隐患。
著名的维多利亚宣言:一、平衡饮食二、有氧运动三、心理状态一、平衡饮食(一)、饮料(凉白开不能超过三天)国际会议公认的六种健康饮料:1、绿茶作用:(1)含茶多酚,抗癌。
一天最少喝4杯,延缓癌细胞分裂。
(2)含氟,坚固牙齿,消灭菌斑,饭后最好茶水漱口。
(3)含茶丹宁,柔韧血管,降低钾的分散。
(4)抗辐射,电脑前喝绿茶。
2、红葡萄酒红葡萄皮作用(1)对抗自由基,延缓衰老。
(2)抗氧化剂。
(3)防心脏猝停。
(4)降血压,降血脂。
红葡萄酒每天不超过100毫升。
白酒每天不超过10毫升。
啤酒每天不超过300毫升。
少量饮酒,健康之友。
3、豆浆(待后介绍)4、酸奶使有益菌生长,有害菌消失,牛奶做不到这一点。
5、骨头汤《黄帝内经》:延年益寿。
6、蘑菇汤提高抵抗力。
(二)食物几大类(据调查,长寿之人:劳动者、杂食者、乐观者)(人体需要弱碱:蔬菜、水果)1、谷类国际会议上提出的谷物:(1)老玉米:含卵磷脂。
(2)荞麦:预防糖尿病,不得胃肠道癌。
(3)燕麦:降胆固醇,对肥胖糖尿病有好处。
(4)小米:《本草纲目》:健脾、安定。
(柯瑞教授:早上一碗玉米粥,精神焕发;晚上一碗小米粥,酣然入睡。
)(附:淘米水洗蔬菜水果,去除农药效果好。
淘米水呈碱性,农药大多呈酸性,酸碱中和。
)2、薯类(地瓜、土豆等)三吸收:吸收脂肪、吸收糖、吸收毒素。
常吃还不易便秘。
3、豆类(1)大豆行动计划:一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋一点儿肉。
(2)豆类含五种抗癌物质。
忠告:不能常用的食品:松花蛋、臭豆腐、味精(尤其怀孕期间,易造成胎儿畸形。
不能加热。
)、方便面、葵花籽(容易发胖)、菠菜(40岁以上不要吃,易缺锌、缺钙)、猪肝(含胆固醇)、烤牛羊肉(含有害物质“苯”)、腌菜泡菜(可致癌,少量食用)、油条(损害脏器,影响脑细胞,常吃易痴呆)。
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北大柯瑞健康工程科普讲座摘要
健康格言:地位是临时的,荣誉是过去的,金钱是身外的,只有健康是自己的。
联合国提出警告:无知是健康的杀手,无备是生命的隐患。
联合国表扬我们的临国日本,二战后全球世界冠军,女同胞平均寿命87.6,男同胞的寿命82.4,这是个平均数字,他们100岁以上的人已超过5000人。
80多岁能来我们这旅游。
可我们国家的调查结果显示,50年平均寿命35岁,60年57岁,以后是文化大革命没有统计,最近的数字已经统计了62.8,与日本相比整差20年,我们的临国都是东方民族,差一两年是无可非议。
20年这事就有问题,这里面反映一个问题,我们大部分人都不重视保健,所以我们的潜力很大,所以国际上有个标准,没有标准健康怎么来衡量啊。
日本之所以世界冠军,他们以社区为单位,每个月讲一次保健课。
地球的平均寿命已经是70岁了;
世界保健专家们提了三个里程碑:
1、平衡饮食;
2、有氧运动;
3、心理状态;
正常的这个人应该老死,而不是病死,现在出现反常现象;出生你不知道,死亡你一定知道。
注意:1、凉白开水放的时间不能太长,如果放了三天以后就可以产生亚硝酸,而亚硝酸最大的问题就是影响了红细胞的带氧能力,所以我们会头昏眼花,恶心,呕吐;时间再放长一点跟氨结合变成亚硝酸氨,而亚硝酸氨是促进得食道癌,胃癌,肝癌;所以喝凉水喝的不对还要得癌症;还是属于死于无知;
国际上公认的六种保健饮料:
1、绿茶:第一个作用绿茶里面含有茶多酚,茶多酚是抗癌的,所以在饮料里面最好的抗癌物质是茶多酚。
茶文化在中国最久,兴于唐而盛于宋。
很多皇帝都是喝茶有名的。
尤其是乾隆,他一天喝三遍查,早中晚,史记上记载85岁高龄他想让位给嘉庆,老臣跪下来说国不可一日无君,他的回答是君不可一日无茶。
他在230个皇帝里面寿命最高,89岁死的。
在那个时代人到70骨来希。
世界公认寿命指标:45岁以内,一律青、壮年;45-60中年;61-75老年前期(准老年);76-90老年。
日本人做了调查,一天喝四杯茶就可以使癌细胞不分裂,即便是分裂已能推迟9年以上,所以日本开展了一杯茶运动,从小学开始必须喝一杯茶。
第二个作用:绿茶里含氟最多,苏东坡在东坡杂记里面说到,每天吃完饭拿中下等茶漱口,其目的是坚固我的牙齿。
日本人给他发展了,不但坚固牙齿,而且消灭菌斑。
第三个作用:含有茶丹宁,柔润我们的血管,防止血管硬化。
第四个作用:夏天出汗会降低我们的钾,总没有劲,喝茶可以把钾给补上。
2、红酒:最近才知道,红葡萄的皮上有个东西叫拟转醇;第一个作用:抗自由基,可以延缓衰老,人衰老的原因是随着年龄的增长产生自由基,对抗我们的DNA(蛋白代谢),所以人表现出衰老。
葡萄酒每天不能喝超过100-500ml,白酒不能超过10ml,啤酒不能超过300ml,少量饮酒健康之友。
第二个作用,抗氧的,防止心脏病。
第三个作用:防止心脏突然停拨(处停),血脂过高可以使心脏突然停拨。
不建议老年人早上出去锻炼,早晨体温高,基础体温,基础血亚都高,对脏气不利。
尤其是肾上腺素和。
腺素要比傍晚高四倍,所以我们的心脏多少有点毛病。
第四个作用:能降血亚、降血脂。
所以,不喝酒的,可以吃葡萄不吐葡萄皮。
海南三亚,有800多人超过100岁,一个南山小区就有90多人超过100岁。
得出三条经验:第一条:劳动者;第二条:杂食者;乐观者;没有一条跟有钱人有关系。
我们人体需要弱碱。
3、豆浆
4、酸奶:起到维持菌均平衡的,能是有益的细菌身长,有害的消灭,所以是防病的。
5、骨头汤:根据皇帝内经记载,骨头汤是延年益寿的,为什么呢,因为它含有婉胶。
婉胶能起到这个作用,德国有个营养学家,写了一篇文章叫“被遗忘的角落”,是这样写的,我们有很多人吃肉,把肉吃了把骨头扔了,扔给谁了,扔给狗了,让狗去延年益寿去了。
世界各国都有骨头商店,我们中国没有,刚调查完苏州,南京已经有了。
6、蘑菇汤:本身是提高抵抗力的(免疫功能)的最后饮料。
现在中国人喜欢吃麦当劳里面的汉堡包,在欧美,只有领救济的人才吃汉堡包。
长期吃汉堡包的人容易得肥胖病。
植物什么最好?
植物里面花粉最好,里根用了20多年花粉,挨过枪伤,得过恶性肿瘤还活到78岁,为什么,花粉是植物的精子,它孕育了一个生命所以营养价值高。
不过不要去街上买花粉,因为花粉有个硬壳,街上的都没有破壁,没破壁的吃了也不吸收。
第二个要消毒,因为野生的。
第三个要脱敏,不然人吃后会过敏。
三样一个都不能少。
所以这是高科技来着。
各界美国总统夫人都吃,所以线条比较好;日本人用于面部(3个月去皱),所有斑都能治,老年斑,黄褐斑,妊辰斑,雀斑,坐疮。
能达到70%去斑效果。
前列腺增生(半夜总起,两次以上就算)会导致肾功能衰
竭,血尿还得肾肿瘤,用花粉能达到97%治愈。
便秘:容易得直肠癌,花粉在欧洲被称为肠道警察。
还能减肥,高脂肪的人2月减下来。
亚洲金字塔:即谷类,豆类,菜类;
谷类:玉米能防止高血亚和动脉硬化,因为含着软灵脂。
早晨一碗玉米羹,精神焕发,晚上一碗小米粥,呼呼大睡;侨麦能防止糖尿病,因为含着亚尧酸,降血亚,血脂,血糖,还含有18%的纤维素可以不得肠、胃癌症。
日本提出来三高两低一快一慢---高新鲜,高纤维,高环保。
把淘米水留下,把蔬菜水果往里面放,然后用水冲,什么味都没了,原因是所有农药,化肥都是酸性的,淘米水是碱性的。
薯类:马铃薯,山瑶,土豆;好处:吸收水分,滋润肠道,很不容易便秘,尤其是三吸收,吸收脂肪(不得肥胖),吸收糖(不得糖尿病),吸收毒素(不得胃肠道炎症)。
燕麦:降胆固醇,降甘油酸对肥胖的糖尿病人效果特别好。
对小孩发育也好。
小米:本草纲目里写道:“健脾除湿,镇静安眠”。
芝麻:含成分较多,铁偏多。
豆类:不吃大豆会缺优质蛋白,容易跌倒。
全民大豆行动计划:“一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋加点肉”。
一个鸡蛋三百毫克胆固醇正好。
美国认为大豆里含有五种抗癌物质,里面特别是有异璜茺,专门治疗乳腺癌。