预防碘缺乏病普及知识活动教案
预防碘缺乏病教案
预防碘缺乏病教案一、背景介绍碘是人体必需的微量元素之一，对于人体健康至关重要。
碘缺乏病是由于长期缺乏碘元素引起的一系列疾病，严重影响人体的生长发育和智力发育。
为了预防碘缺乏病，我们需要加强对碘的摄入和合理利用。
二、教育目标1. 了解碘的重要性和碘缺乏病的危害；2. 掌握合理的碘摄入方法；3. 学会选择富含碘的食物。
三、教育内容1. 碘的重要性和碘缺乏病的危害碘是人体合成甲状腺激素的重要原料，对人体的生长发育、代谢和智力发育都有重要影响。
碘缺乏病主要表现为甲状腺肿大、甲状腺功能减退、智力低下等症状。
2. 合理的碘摄入方法a. 食盐加碘：食盐中加入适量碘化钾或碘化钠，每天摄入的食盐量应符合国家标准；b. 海产品摄入：海产品富含碘，如海带、海藻、贝类等，适量食用有助于补充碘元素；c. 补充碘剂：对于碘缺乏地区的人群，可以适量补充碘剂，但需在医生指导下使用。
3. 选择富含碘的食物a. 海产品：海带、海藻、贝类等；b. 碘盐：含有碘化钾或碘化钠的食盐；c. 碘丰富的蔬菜：如菠菜、胡萝卜、洋葱等；d. 碘丰富的水果：如苹果、梨、柑橘类水果等。
四、教育方法1. 讲座：通过专家讲座的形式，向听众介绍碘的重要性和碘缺乏病的危害，讲解合理的碘摄入方法和选择富含碘的食物。
2. 宣传资料：制作宣传海报、折页等资料，向公众传播碘缺乏病的相关知识和预防方法。
3. 社区活动：在社区开展健康宣传活动，通过互动游戏、问答等形式，让参与者更好地了解碘缺乏病，并掌握预防方法。
五、教育评估通过问卷调查、讲座参与人数统计、宣传资料发放量等方式，对教育效果进行评估。
评估结果可用于改进教育内容和方法，以提高教育效果。
六、教育资源1. 专家：邀请碘缺乏病专家进行讲座和指导；2. 宣传资料：制作宣传海报、折页等资料；3. 社区场地：用于开展社区健康宣传活动；4. 碘盐供应商：提供加碘食盐。
七、预防碘缺乏病的重要性预防碘缺乏病是保障人体健康的重要措施之一。
预防碘缺乏病教案
预防碘缺乏病教案一、背景介绍碘是人体必需的微量元素之一，对人体的生长发育、智力发育、代谢调节等都有重要影响。
碘缺乏病是由于长期摄入碘量不足引起的一类疾病，主要包括甲状腺肿大和甲状腺功能减退症。
为了预防碘缺乏病的发生，我们需要采取一系列的预防措施。
二、目标通过本教案的宣传和实施，提高公众对碘缺乏病的认识，增加对碘的摄入，减少碘缺乏病的发生率。
三、教学内容1. 碘缺乏病的定义和危害：介绍碘缺乏病的概念、分类和对人体健康的危害。
2. 碘的来源和摄入量：详细介绍碘的来源，包括食物、饮水和碘盐等，以及建议的碘摄入量。
3. 碘缺乏病的预防措施：包括合理膳食、补充碘盐、食用富含碘的食物等。
4. 碘缺乏病的早期识别和治疗：介绍碘缺乏病的早期症状和诊断方法，以及治疗和预防的措施。
四、教学方法1. 讲解法：通过口头讲解的方式，向学生介绍碘缺乏病的相关知识。
2. 图片展示法：通过展示图片、图表等视觉材料，匡助学生更直观地理解碘缺乏病的概念和危害。
3. 互动讨论法：组织学生进行小组讨论，分享自己对碘缺乏病的认识和预防方法。
4. 视频播放法：播放相关的教育视频，让学生通过观看视频了解碘缺乏病的预防措施。
五、教学流程1. 碘缺乏病的定义和危害a. 讲解碘缺乏病的定义和分类。
b. 展示相关图片，说明碘缺乏病对人体的危害。
c. 引导学生讨论碘缺乏病可能给个人和社会带来的影响。
2. 碘的来源和摄入量a. 介绍碘的来源，包括食物、饮水和碘盐等。
b. 说明不同年龄段人群的碘摄入量需求。
c. 提供一些常见食物中的碘含量数据，让学生了解如何通过膳食摄入足够的碘。
3. 碘缺乏病的预防措施a. 讲解合理膳食的重要性，包括多吃富含碘的食物，如海产品、海带等。
b. 引导学生了解碘盐的作用和正确使用方法。
c. 提醒学生注意饮用水的碘含量，可以选择富含碘的矿泉水或者使用碘化钾净水器。
4. 碘缺乏病的早期识别和治疗a. 介绍碘缺乏病的早期症状，如甲状腺肿大、疲劳、体重增加等。
预防碘缺乏病普及知识活动教案
预防碘缺乏病普及知识活动教案预防碘缺乏病普及知识活动教案预防碘缺乏病普及知识活动教案教学要求：1、让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。
2、让学生知道，怎样预防碘的缺乏。
教学过程：一、什么是碘？ 1、碘存在于大自然界的土壤和水中，是人体不可缺少的营养。
2、什么情况下会引起缺碘？（1）缺碘地区。
（2）孩子成长若得不到足够的碘量就会引起缺碘。
二、缺碘会引起哪些疾病？ 1、碘的缺乏可引起地方性甲状腺肿大，佝偻病等。
2、缺碘儿童会抑制儿童的成长发育。
3、在胎儿期和婴儿期缺碘会影响大脑神经、骨骼、肌肉的成长和发育。
三、怎样预防碘的缺乏？ 1、必须坚持食用碘盐。
2、常吃含碘食物：海带、紫菜、贝类等。
3、严重缺碘的地区要服碘丸或注射碘剂碘缺乏病的预防知识对传播者的提示：碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。
1/ 3碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾，孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。
因此，妇女和儿童是缺碘的主要受害者。
碘缺乏病虽然危害严重，但是可以通过食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
下面提供的 4 条基本信息、 5 项具体内容和针对不同受众对象的核心信息，可以有效地控制或消除碘缺乏病，帮助家庭和社会预防缺碘造成的智力低下等残疾。
普及食用碘盐，是一项巨大的社会工程，需要社会各界的组织和协调，并且要广泛地宣传缺碘造成的危害和有效的防治碘缺乏病的知识及措施。
基本信息 1 2 缺碘对人最大的危害是影响智力发育。
严重缺碘会造成呆傻等残疾。
孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育。
应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘。
3 缺碘会造成甲状腺肿，俗称大脖子病。
4 食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。
具体内容 1 缺碘对人最大的危害是影响智力发育，严重缺碘会造成呆傻等残疾。
碘缺乏病健康教育优秀教案
碘缺乏病健康教育优秀教案碘缺乏病是由于长期摄入碘过少引起的一种全身性疾病。
为了提高公众对于碘缺乏病的认识并预防其发生，以下是一份优秀的健康教育教案。
教案名称：预防碘缺乏病的健康生活方式教学目标：1.了解碘缺乏病的病因、症状和危害；2.掌握预防碘缺乏病的健康生活方式；3.促进学生养成良好的饮食和生活习惯。
教学内容：1.碘缺乏病的病因和症状；2.碘缺乏病对身体的危害；4.预防碘缺乏病的健康生活方式。
教学过程：一、导入（10分钟）1.学生集体观看碘缺乏病的相关图文资料；2.询问学生是否了解碘缺乏病，征询学生对该疾病的认知；3.通过引发学生的好奇心和兴趣，激发学生学习本课的积极性。
二、知识讲解（15分钟）1.介绍碘缺乏病的病因和症状，让学生了解碘缺乏病是由于长期摄入碘过少引起的，症状包括甲状腺肿大、甲状腺功能减退等；2.分析碘缺乏病对身体的危害，例如影响生长发育、智力发育和免疫功能等；三、讨论与互动（20分钟）1.分组讨论，让学生讨论如何在饮食中摄入足够的碘，并总结出有效的方法；2.各小组展示讨论结果，共同探讨与学习；3.教师适时给予指导和补充。
四、情景模拟（20分钟）1.安排学生进行角色扮演，模拟不同家庭中如何进行合理的碘摄入；2.学生从饮食结构、食材选择和烹饪方式等方面进行合理的设计；3.学生展示自己的情景模拟，及时互相评价和指导。
五、练习与巩固（20分钟）1.给学生分发有关碘缺乏病的练习题，让学生检验自己对于碘缺乏病的了解情况；2.教师适时解答学生的疑问，并纠正学生的错误；3.鼓励学生自主学习相关知识，争取全面提高对于碘缺乏病的认知。
六、小结与评价（15分钟）1.总结课堂所学内容，强调预防碘缺乏病的重要性；2.对学生的表现进行评价，对于学生的优秀表现给予表扬；3.布置家庭作业，鼓励学生在家中继续学习和实践。
此外，教案中的教学方法可以根据教师的实际情况进行灵活调整，保证教学的有效性和互动性。
同时，在教学过程中可以结合图片、视频等多媒体资料，以提升学生的学习兴趣和理解能力。
预防碘缺乏病教案#(优选.)
预防碘缺乏病一、教学目的：1、使学生全面了解什么是碘缺乏病。
2要求弄懂碘缺乏病的危害，并让他们到处宣传。
3、让学生明白怎样预防碘缺乏病。
4．要求每个学生认真学习，落实到位。
二、教学重点和难点：1、弄懂碘缺乏病的危害。
2、明白怎样预防碘缺乏病。
三、教学准备：收集碘缺乏病的资料与制作碘缺乏病图片课件。
四、教学设计：（一）导入新课1、播放课件（碘缺乏病图片）学生观看图片，说一说图片上的“病”是什么病？（鼓励学生发言）2、教师提示：这种病俗称大脖子病，书名叫碘缺乏病。
这种病是怎样产生的？又怎样预防呢？3、教师板书课题：怎样预防碘缺乏病（二）新课讲授：1、什么是碘缺乏病科学家调查研究：如果摄入的碘不能满足人体的需要，就会影响体格和智力的发育，医学上叫碘缺乏病。
碘是一种化学元素，它广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含有碘，但在不同的地区，碘的分布并不均匀。
海洋中的海带、海鱼、贝类含碘较高；粮食、蔬菜、水果、肉禽蛋类、乳汁品中含有一定的碘。
我们湘西地区是碘缺乏地区，因此我们湘西地区最容易患碘缺乏病。
这种病有什么危害呢？2、碘缺乏病请记住：碘缺乏病的最大危害是影响胎儿和儿童的智力和生长发育，其次是导致甲状腺肿，俗称就是粗脖根或大脖子病。
智力是人类最为宝贵的财富，人的智商不高，将严重影响社会的进步和经济的发展，同时对一个家庭来说，也是愚昧和贫穷的重要原因。
碘缺乏病有这样严重的后果，但同学们不要怕，因为碘缺乏病是可以预防的！3、怎样预防碘缺乏病：大家现在都知道碘缺乏病是缺碘造成的，只要我们在生活中注意碘的补充，就能预防碘缺乏病。
那怎样补充碘呢？（1）食盐中加碘是防治碘缺乏病的有效措施。
实践证明：只要我们购买和食用盐业部门生产的加碘精制细盐，就可以避免得碘缺乏病。
育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和儿童对碘的需求较大，更要补充碘，除吃精制加碘细盐外，平时还应该多食用海带、海鱼等海产品；也可以多食用粮食、蔬菜、水果、肉禽蛋类、乳汁品等，也能补充身体所需的碘。
第23个防治碘缺乏病日宣传活动方案3篇
第23个防治碘缺乏病日宣传活动方案第23个防治碘缺乏病日宣传活动方案精选3篇（一）活动名称：第23个防治碘缺乏病日宣传活动活动目标：1. 提高公众对于碘缺乏病的认识和关注程度；2. 促进碘盐普及和合理使用；3. 增加碘缺乏病的防治知识传播；4. 鼓励公众积极参与碘缺乏病的防治工作。
活动时间：每年10月21日活动内容：1. 举办大型宣传集会：在公共场所或社区中心，组织一场宣传集会，邀请相关专家和媒体参与。
开展碘缺乏病防治知识讲座，分享相关信息和案例，提供解答和建议。
2. 举办碘盐普及宣传活动：在学校、社区、工厂等公共场所，设置宣传摊位，向公众发放宣传资料和小册子，介绍合理使用碘盐的重要性，教授正确的碘盐测定方法。
3. 媒体宣传：通过电视、广播、报纸、网络等媒体渠道，发布碘缺乏病相关的新闻报道、专题节目、公益广告等，提高公众对碘缺乏病的认知度和关注度。
4. 组织培训活动：在医院、学校等机构，邀请相关专家开展碘缺乏病防治培训，提高医务人员和教师的专业知识水平，加强基层防治能力。
5. 组织义诊活动：在社区、乡村等地，组织碘缺乏病免费义诊活动，为群众提供免费的碘缺乏病检测和咨询服务，引导公众积极参与健康管理。
6. 召开座谈会：邀请政府官员、专家学者、公益组织代表等，在会议中分享碘缺乏病防治经验和成果，提出相关政策建议，共同推动碘缺乏病的防治工作。
活动预期效果：1. 提高公众对于碘缺乏病的认识和关注程度，增加公众参与碘缺乏病的防治意识；2. 增加碘盐普及和合理使用，促进碘缺乏病的防治工作；3. 加强医务人员和教师的专业知识水平，提高基层防治能力；4. 提供碘缺乏病免费检测和咨询服务，引导公众积极参与健康管理；5. 促使政府重视碘缺乏病的防治工作，推动相关政策的制定和实施。
活动执行方案：1. 确定活动的日期、地点和主题；2. 编制活动宣传资料和海报，广泛宣传；3. 协调相关专家和组织参与活动，提供讲座、培训和义诊等服务；4. 在活动现场设置摊位和展板，向公众发放宣传资料，解答问题；5. 预先向媒体发布活动消息，并安排媒体报道和专题节目；6. 活动结束后，整理总结活动成果和反馈意见，为下一年的活动提供参考。
预防碘缺乏病教案
预防碘缺乏病教案
标题：预防碘缺乏病教案
引言概述：碘缺乏病是由于长期摄入碘不足引起的疾病，严重影响人们的健康。
预防碘缺乏病至关重要，以下是一份预防碘缺乏病的教案，帮助人们更好地保护自己的健康。
一、了解碘缺乏病的症状和危害
1.1 碘缺乏病的症状包括甲状腺肿大、甲状腺功能减退等。
1.2 碘缺乏病会影响儿童的智力发育，导致智力低下。
1.3 碘缺乏病还会影响妇女的生殖健康，增加早产、死产等风险。
二、增加碘的摄入量
2.1 多吃富含碘的食物，如海鱼、海带、紫菜等。
2.2 选择富碘盐，每天食用适量的碘盐。
2.3 补充碘剂，特别是孕妇和哺乳期妇女应该及时补充碘剂。
三、避免碘缺乏病的危险因素
3.1 避免长期饮用含氯水。
3.2 避免长期食用富含硫的食物，如洋葱、大蒜等。
3.3 避免长期接触致碘化合物，如氯仿、氯乙烷等。
四、定期进行碘缺乏病筛查
4.1 定期检测尿碘水平，及时了解自己的碘摄入情况。
4.2 定期进行甲状腺超声检查，了解甲状腺的健康状况。
4.3 如有异常情况，及时就医并接受治疗。
五、保持健康生活方式
5.1 合理饮食，保证营养均衡，增加富含碘的食物摄入。
5.2 多参加户外活动，增加体育锻炼，促进新陈代谢。
5.3 养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠，避免过度劳累。
结语：预防碘缺乏病需要人们从多方面入手，通过增加碘的摄入量、避免危险因素、定期筛查和保持健康生活方式等措施，可以有效预防碘缺乏病的发生，保障个人健康。
希望以上教案能够帮助更多人了解碘缺乏病，并采取有效措施预防疾病的发生。
碘缺乏病防治知识教案(精选
碘缺乏病防治知识教案(精选一、教学内容本节课选自《健康教育》教材第七章第二节，主题为“碘缺乏病防治知识”。
详细内容包括：碘的作用及碘缺乏的危害，碘缺乏病的分类及临床表现，碘的摄入途径与推荐摄入量，以及碘缺乏病的预防措施。
二、教学目标1. 让学生了解碘的作用及碘缺乏的危害，提高健康意识。
2. 使学生掌握碘缺乏病的分类、临床表现及预防措施，提高自我保健能力。
3. 培养学生关注公共卫生问题，积极参与碘缺乏病防治活动。
三、教学难点与重点难点：碘缺乏病的分类、临床表现及预防措施。
重点：碘的作用及碘缺乏的危害，碘的摄入途径与推荐摄入量。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔、挂图。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示碘缺乏病患者的图片，引发学生对碘缺乏病的关注，进而引入本节课的主题。
2. 新课内容：（1）碘的作用及碘缺乏的危害。
（2）碘缺乏病的分类、临床表现。
（3）碘的摄入途径与推荐摄入量。
（4）碘缺乏病的预防措施。
3. 实践情景引入：讨论如何在家中进行碘盐检测，提高学生的实践操作能力。
4. 例题讲解：讲解一道关于碘缺乏病防治的选择题，巩固所学知识。
5. 随堂练习：设计一份关于碘缺乏病防治的问卷，让学生进行自我检测。
六、板书设计1. 碘的作用及碘缺乏的危害2. 碘缺乏病的分类、临床表现3. 碘的摄入途径与推荐摄入量4. 碘缺乏病的预防措施七、作业设计1. 作业题目：请结合所学内容，谈谈如何预防碘缺乏病。
答案要点：（1）食用碘盐。
（2）增加富含碘的食物摄入，如海带、紫菜等。
（3）定期进行碘营养监测。
2. 作业题目：简述碘缺乏病的主要临床表现。
答案要点：（1）甲状腺肿大。
（2）智力低下。
（3）生长发育迟缓。
（4）聋哑。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对碘缺乏病防治知识的掌握程度，以及教学过程中的不足之处。
2. 拓展延伸：鼓励学生参加碘缺乏病防治公益活动，提高社会责任感。
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预防碘缺乏病普及知识活动教案预防碘缺乏病普及知识活动教案教学要求：1、让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。
2、让学生知道，怎样预防碘的缺乏。
教学过程：一、什么是碘？1、碘存在于大自然界的土壤和水中，是人体不可缺少的营养。
2、什么情况下会引起缺碘？缺碘地区。
孩子成长若得不到足够的碘量就会引起缺碘。
二、缺碘会引起哪些疾病？1、碘的缺乏可引起地方性甲状腺肿大，佝偻病等。
2、缺碘儿童会抑制儿童的成长发育。
3、在胎儿期和婴儿期缺碘会影响大脑神经、骨骼、肌肉的成长和发育。
三、怎样预防碘的缺乏？1、必须坚持食用碘盐。
2、常吃含碘食物：海带、紫菜、贝类等。
3、严重缺碘的地区要服碘丸或注射碘剂碘缺乏病的预防知识对传播者的提示：碘缺乏病是于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。
碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾，孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。
因此，妇女和儿童是缺碘的主要受害者。
碘缺乏病虽然危害严重，但是可以通过食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
下面提供的4条基本信息、5项具体内容和针对不同受众对象的核心信息，可以有效地控制或消除碘缺乏病，帮助家庭和社会预防缺碘造成的智力低下等残疾。
普及食用碘盐，是一项巨大的社会工程，需要社会各界的组织和协调，并且要广泛地宣传缺碘造成的危害和有效的防治碘缺乏病的知识及措施。
基本信息 1 2 缺碘对人最大的危害是影响智力发育。
严重缺碘会造成呆傻等残疾。
孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育。
应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘。
3 缺碘会造成甲状腺肿，俗称“大脖子”病。
4 食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。
具体内容1缺碘对人最大的危害是影响智力发育，严重缺碘会造成呆傻等残疾。
●碘是人体生长发育所必需的微量营养元素，胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的主要时期，此时缺碘就会影响小儿大脑的正常发育，造成不可恢复的智力残疾。
●近年来的研究表明，于缺碘造成的轻度智力低下十分普遍，这种现象往往不被人们认识和注意。
轻度智力低下的人看上去似乎正常，能做简单的运算和劳动，但效率不高。
●长期生活在缺碘地区、又没有得到充足补碘的一些中小学生的智力明显低于非缺碘地区的同龄人。
他们即使学习十分用功，但记忆力差，成绩依然不佳。
成年后也难于掌握复杂的知识和技能。
●严重的缺碘会产生呆傻、白痴等智力残疾，这些人生活不能自理，对家庭和社会造成极大的负担。
●碘被人们称为智力元素。
一旦缺碘造成智力低下或残疾，都是无法医治和恢复的。
因此，重要的在于坚持补碘，预防缺碘造成的智力损害。
2 孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育，应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘●妊娠期和哺乳期的妇女、婴幼儿对碘的需要量多于其他的人群，尤应给予适时适量的补碘。
○碘是人体内合成甲状腺激素的重要原料，妊娠期妇女对甲状腺激素的需要增多，因而对碘的需求量也就增多；○碘在胎儿期对合成甲状腺激素起着重要的作用，而甲状腺激素又是促使胎儿生长，特别是大脑发育的重要物质，所以胎儿期缺碘就会造成大脑发育的障碍；○胎儿所需要的碘只能来自母体，可见对孕妇和哺乳期妇女补碘的重要意义；○胎儿期和出生后的2年内是小儿脑发育的主要时期，碘在此时尤为重要。
●克汀病是于胎儿期严重缺碘，影响了胎儿神经系统的发育，病人表现为呆傻、矮小、聋哑和瘫痪等残疾。
●孕妇缺碘还会造成早产、流产和死产，她们所生的孩子可能是弱智或残疾儿。
●大量的实验证明，对缺碘者，特别是对缺碘地区的孕妇、哺乳期的母亲和婴幼儿补碘，可以使儿童的智力、身高和体重得到明显的改善，先天畸形明显减少。
●育龄妇女应该坚持长期食用碘盐。
3 缺碘会造成甲状腺肿，俗称“大脖子”病。
●于碘是人体合成甲状腺激素不可缺少的重要原料，缺碘就会使身体内的甲状腺激素合成不足，导致促甲状腺激素的增多，刺激甲状腺不断增生、肥大，形成甲状腺肿，俗称“大脖子”或“粗脖根儿”病。
●甲状腺肿大的病人十分痛苦，肿大的甲状腺体影响头、颈的活动，甚至呼吸困难，声音嘶哑，精神不振，不能参加重体力劳动。
● 生活在缺碘地区的人们尤应坚持长年使用合格的加碘食盐。
4 食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。
●人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘。
○如果饮水、粮食和周围环境中缺乏碘，长期生活在那里的人们就会因碘的摄人不足而产生碘缺乏病；○缺碘地区不仅仅是内陆、山区、地高坡陡和地下水位高的地区。
●实践的结果表明，面对幅员广大的缺碘地域和庞大的防治对象，实施食盐加碘是目前最为经济有效、简便易行的预防碘缺乏病的方法。
●盐是人们生活中的必需品，在食盐中加碘，可以通过一日三餐补碘，既方便，又能保证人们终身摄入足够量的碘。
○碘盐的色、味均与普通的食盐完全相同；○尽管各人的口味不同，盐的用量不同，但食用碘盐都是安全的。
因为食盐含碘量与一般海产品含碘量相似。
●碘盐要坚持长年食用，在缺碘的地区，如果连续3至6个月不食用碘盐，就会产生缺碘的危害。
●很多海产品如海带、海鱼、海虾和海菜中也富含碘，经常食用也有补碘的作用。
● 在各类补碘的措施中，食用碘盐是最为经济实惠的群防群治措施。
●虽然碘是智力元素，但过多食用碘并不能增进人的健康和提高智力水平，反而有害。
人体每日都需要碘，但只是微量的。
●应该大力开展动员和宣传，提高群众的自我保健意识，使每个家庭都食用碘盐，防碘缺乏病的发生。
5 购买食盐应该注意是否有碘盐标志，使用碘盐时避免受热和久存，以免碘的丢失。
●家庭应购买在有效期内和密封的小包装碘盐，应随吃随买。
不要购买非碘盐。
●使用碘盐时应尽量避免碘受热而挥发。
○最好在汤、菜或饮食即将做好，或已经做好后再添加调味的碘盐；○避免用碘盐爆锅、长炖和久煮。
核心信息1 学生●缺碘会影响智力和生长发育●吃碘盐，避免碘缺乏的危害●我要妈妈买碘盐 2 教师●碘缺乏病的危害—影响智力，生长发育●本地区是缺碘地区●要求学生向家长宣传—让妈妈买碘盐 3 新婚、妊娠、哺乳期等育龄妇女●宝宝的智力发育从怀孕开始，缺碘会生傻孩子●吃碘盐，会使你的宝宝聪明、健康●缺碘易造成死产、早产、流产、先天畸形 4 医务人员●本地区是缺碘地区●碘缺乏是危害广大群众健康的重大公共卫生问题●国家实施食盐加碘策略—是为了提高我国人口素质●食用合格加碘盐是安全的5 盐业生产、批发零售人员●擅自生产、批发、销售非碘食盐是违法行为●国家实施食盐加碘策略—是为了提高我国人口素质●碘缺乏会造成儿童智力损伤、危害群众健康●生产、批发、销售合格碘盐目的是为了保护群众健康 6 行政领导●国家实施食盐加碘策略—是为了提高我国人口素质●防治碘缺乏病是政府行为—利国利民●缺碘影响人口素质和当地社会经济发展●本地区是缺碘地区7 一般人群●缺碘影响人群智力和健康●为了您和家人的健康—自觉购买和食用加碘盐碘缺乏病防治(教学教案) 一、教学目的让学生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知识。
二、教学重点、难点：重点：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。
难点：知道碘缺乏会出现的状况。
三、教学时数：一课时四、教学过程：1、了解碘：碘——人体的微量元素。
碘是甲状腺合成甲状腺激素，促进人体生长发育，维持正常新陈代谢，保证人体健康必需的微量元素。
碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的“碘缺乏病”。
碘一合成甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。
如果缺乏，对不同生长时期的人群都有影响：胎儿期：先天性畸形发病率高，婴儿期死亡率高；新生儿期：新生儿甲肿，新生儿甲减；儿童和青少年期：青春期甲肿和甲减，智力落后，体格发育落后，单纯聋哑；成人期：甲肿及其并发症，甲减、智力障碍等。
2、人为什么会缺碘？人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。
然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。
这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。
如果人们长期生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的饮食，当然就不然得到足够碘供应。
如果3——6个月内又得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。
3、什么是碘缺乏病？碘缺乏病是于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害，是世界上颁布最广泛、侵犯人群最多的一种地方病。
在五大洲的154个国家中，至少有130个国家的10亿人生活在碘缺乏的环境中。
严重危害人类身心健康的一种地方病，它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。
4、碘缺乏病的主要表现与危害。
碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变，发生一系列病态的总称。
它的主要表现和危害如下：缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。
缺碘导致地方性甲状腺肿，俗称粗脖子病。
严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是于胎儿期及婴儿期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。
孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。
缺碘不很严重时，虽未出现典型的克汀病的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即所谓的亚克汀病。
碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的，对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。
实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。
5、严重缺碘的智力缺陷不能恢复。
缺碘的最大危害是是智力缺陷。
其最突出的表现就是克汀病人的智力缺陷。
克汀病多是因母亲妊娠期严重缺碘，胎儿随之缺碘，甲状腺分泌不足，引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育迟缓、发育分化不全或有缺陷，成为克汀病。
克汀病特有的症状如下：最突出的症状是智力低下或弱智或白痴；身体矮小，下肢为短，年龄赵大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪。
克汀病病人的智力缺陷是不可恢复的，严重者生活不能自理，甚至不会主动进食，将终生成为家庭和社会的负担。
6、补碘可以预防缺碘性智力缺陷补碘的重点人群是儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳妇女。
其道理很简单，因为新婚妇女、孕妇及哺乳妇女的缺碘不仅危害自身健康，而且危害胎儿和乳儿，对胎儿的危害又远大于对母体自身的危害。
7、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。
8、购买、存放和食用碘应注意：碘盐必须有包装和碘盐标志。
盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。
碘盐应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮。