冷链物流行业分析报告-提交版
冷链物流行业调研分析报告
冷链物流行业调研分析报告一、调研背景与目的（一）调研背景冷链起源于十九世纪上半叶冷冻机的发明。
到了二十世纪三十年代,欧美和美国的农产品冷链已经初步建立。
四十年代,欧洲的农产品冷链在二战中被摧毁，但战后又很快重建。
现在，欧美发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系。
欧美、日本等发达国家农产品进入冷链系统流通的在90％以上，其中水果冷链流通率高达95％以上，而我国2015年果蔬、肉类、水产品的冷链流通率分别仅达到22%、34%、41%。
同时,我国冷链物流市场规模和需求增速加快，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上.伴随消费模式升级、新型城镇化建设的推进，作为物流行业中进入壁垒较高，且市场空间巨大的一个领域,国内冷链物流成为电商、物流企业抢占的高地。
我国冷链行业越来越受到资本市场的青睐.2015年，冷链运营企业海航冷链、小田物流、齐畅冷链、镇江恒伟、凯雪冷链实现新三板或E板（上海股权交易中心）挂牌。
2016年1月，民生冷链、中冷物流实现新三板挂牌。
与此同时,商务部已将宁波列为重点发展冷链产业的城市。
依托东方大港，冷链物流正成为宁波“一圈三中心"建设的重要内容，宁波有能力成为中国冷链食品重要口岸，进行储存、交易、加工、配送等一系列服务.2016年7月3日, 一场被称为“冷链达沃斯论坛”的2016全球冷链物流峰会在宁波举行.在一系列政策利好的刺激下，冷链产业有望成为宁波港口经济和物流产业的新增长点，在宁波港口经济圈建设中扮演更加重要的角色.(二）调研目的1、通过调研，深入了解冷链物流行业，包括国内外冷链物流行业的发展现状、发展趋势，国内冷链物流行业存在的问题，以及潜在的投资机会和投资风险。
2、通过典型企业（包括国内外先进企业和宁波本地企业:夏晖物流、海航物流、宁波港冷链物流中心)的案例分析，研究他们的竞争优势，为公司拓展该行业投资提供参考意见和建议。
3、公司现有产业如宁波机场物流园区冷库规划建设、象山水产贸易岛规划建设、跨境物流有限公司业务经营，都涉及到冷链物流行业的相关内容,本调研报告将为公司日后在这方面的行业分析和具体经营决策提供有价值的参考.二、冷链物流概述(一)冷链物流的概念根据对温度控制的不同要求，物流通常可以分为以下四类：冷链物流又称为低温物流或冷链,是为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。
冷链行业研究报告
冷链行业研究报告1. 经济发展催生冷链运输需求，中国冷链行业发展迅速冷链物流一般指为保证产品品质和效能以及减少运输损耗，使货物始终处于规定的低温环境下的一项系统工程。
冷链物流包括生产、贮藏运输、销售及消费等环节，其对象产品分为一般产品和特殊产品，一般产品指农产品、畜禽肉类、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、酒品饮料等，而特殊产品包括药品、化工品等。
随着经济发展水平和居民收入水平的不断提升，人们的生活方式和消费结构逐渐发生变化。
从最初仅仅是延长食品储存时间的需求，到网购、生鲜电商、蔬果宅配等开始受到消费者青睐，受益于不断增长的需求，国内冷链市场发展迅速。
冷链物流总额持续攀升，需求总量连年增加。
冷链物流总额代表了通过冷链物流流通的货品总值。
中国冷链物流总额和需求总量一直保持增长态势，且增速连年上升。
其中，2020 年受新冠疫情等因素影响，增速有所下降。
据测算，2013-2019 年中国冷链物流总额由 2.10 万亿元增长至 6.11 万亿元，CAGR19.5%；冷链物流需求总量由0.77 亿吨增长至 2.33 亿吨，CAGR20.3%。
2. 上中下游紧密协作，共同推动冷链行业发展从整个产业链来看，冷链行业上、中、下游分别对应材料设备、运输仓储和行业应用三个环节。
其中，上游主要为材料供应和设备制造，涵盖了冷链设备原材料供应商、冷库冷藏设备制造商和运输车辆制造商。
中游主要包括运输、仓储，以及提供包装、分拣、贴标等增值服务的其他环节，涵盖物流企业、电商企业、专业冷链企业等多类企业，是整个冷链物流产业链的核心。
下游对标需求可分为不同的应用领域，是冷链物流的现实应用和销售环节，一般包括食品冷链、医药冷链、化工冷链和电子冷链四大场景。
2.1. 上游材料部件竞争格局稳定，设备制造由分散走向集中从上游材料供应来看，制冷剂和压缩机分别为冷链核心原材料及零部件。
具体而言，冷链上游原材料包括保温材料、制冷剂、钢材、型材玻璃、蒸发芯体、黑白料等，零部件包括压缩机、电机、膨胀阀、蒸发器、换热器、冷凝器等，通过组装加工形成一套完备的制冷系统。
北京市冷链物流行业报告
为行业发展提供了基础保障。
《北京市食品安全条例》
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该条例对北京市食品冷链物流的各个环节提出了更加严格的要
求，保障了北京市民的食品安全。
对行业发展的影响分析
政策法规的实施规范了冷链物流行业的运 营管理，提高了行业的整体水平。
政策法规的推动促进了冷链物流行业的快 速发展，加速了行业的转型升级。
政策法规的要求提高了行业的服务标准和 质量，提升了企业的竞争力。
冷链物流绿色化
随着环保意识的增强，冷链物流行业将更加注重节能减排 和资源循环利用，推广绿色包装、节能设备等环保技术。
政策环境对行业的影响
政策支持
政府将出台相关政策，鼓励和支持冷链物流行业的发展，包括财政补贴、税收优惠等政策措施。
规范监管
政府将加强对冷链物流行业的规范监管，制定更加严格的行业标准和规范，确保冷链物流的安全和可 靠性。
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北京市冷链物流行业政策与法规
国家层面的冷链物流政策与法规
《中华人民共和国冷链物 流管理法》
该法规定了冷链物流的定义、管理原则、企 业资质要求、运营规范等内容，为行业健康 发展提供了法律保障。
《国家冷链物流发展规划》
该规划明确了冷链物流的发展目标、重点任务和保 障措施，为行业发展提供了指导。
《食品安全法》
推动绿色冷链物流发展
企业应关注环保问题，推广使用清洁能源，减少冷链物流环节的碳排 放，实现可持续发展。
加强国际合作与交流
积极参与国际冷链物流合作项目，学习借鉴国际先进经验和技术，提 升企业在国际市场的竞争力。
对政府的建议
制定和完善冷链物流相关 政策法规
政府应出台更加严格的冷链物 流标准和管理规定，规范市场 秩序，保障食品安全。
冷链物流分析报告
冷链物流分析报告一、引言冷链物流是指在运输、储存和分销过程中，保持特定产品在一定温度条件下的物流过程。
它在食品、医药、生物科技等领域具有重要作用。
本报告旨在对冷链物流的发展现状、挑战和未来趋势进行分析。
二、发展现状 1. 冷链物流市场规模：当前，全球冷链物流市场规模不断扩大，预计到2025年将达到X万亿美元。
这主要受到食品安全和新兴市场需求的推动。
2. 行业主要参与者：冷链物流行业涉及许多参与者，包括物流公司、冷藏设备制造商、运输公司等。
市场竞争激烈，大型物流企业具有明显的竞争优势。
3. 技术创新：随着物联网、云计算等技术的发展，冷链物流行业也出现了许多创新解决方案，如追踪系统、温度监测设备等。
这些技术的应用提高了运输效率和产品质量。
三、挑战面临 1. 运输成本：冷链物流的高运输成本是行业面临的主要挑战之一。
运输距离远、设备维护和能源成本等都对成本产生影响。
2. 温度控制：保持稳定的温度对于冷链物流至关重要。
温度波动可能导致产品损失和质量下降，因此温度控制是一个重大挑战。
3. 协调管理：冷链物流涉及多个环节，包括采购、仓储、运输和分销。
协调不同环节之间的信息流和物流流动是挑战之一。
四、未来趋势 1. 数据驱动的决策：随着物联网的普及，冷链物流行业将更多地依赖数据来进行运营决策。
数据分析和预测将成为提高效率和降低风险的重要手段。
2. 绿色冷链：环境保护意识的提高推动了绿色冷链的发展。
使用环保材料、节能设备和可再生能源等将成为未来冷链物流的重要趋势。
3. 区块链技术：区块链技术能够提供更高的数据安全性和透明度，有助于解决信息共享和信任问题。
因此，它有望在冷链物流中得到广泛应用。
五、结论冷链物流作为一个不断发展的领域，面临着挑战和机遇。
通过技术创新和合作，行业参与者可以共同推动冷链物流的发展。
随着数据驱动决策和绿色冷链的发展，冷链物流行业有望实现更高效、可持续的发展。
冷链物流行业市场现状与发展趋势分析报告
冷链物流行业市场现状与发展趋势分析报告冷链物流行业是指对需要保持一定温度的产品进行运输、储存和配送的过程。
这些产品主要包括食品、药品和化妆品等易腐和易变质的物品。
随着人们对品质和安全性要求的提高，冷链物流行业在近年来迅速发展，并显示出巨大的潜力。
首先，从市场现状来看，冷链物流行业已经成为一种不可或缺的物流服务。
随着人们对健康和品质的追求，高品质生鲜食品、冷饮和保健品的需求不断增加。
另外，随着电商的快速崛起，冷链物流也成为电商行业的重要组成部分。
事实上，电商平台对快速投递和可追溯性的要求迫使冷链物流提供更高效和安全的运输服务。
此外，全球化的贸易和消费者对外国食品和药品的需求也促进了冷链物流市场的发展。
其次，冷链物流行业的发展趋势主要有以下几个方面：1.技术创新和自动化：随着物联网技术、云计算和大数据的快速发展，冷链物流企业可以通过数据收集和分析来实现更高效的运营和监控。
自动化设备和机器人的引入可以提高冷链物流的运输效率和质量。
2.温控技术的改进：随着科技的进步，温度控制技术也得到了极大的改进，可以更好地满足产品质量和安全的要求。
例如，冷链物流企业可以使用更精确的温度传感器和监控系统来实现产品温度的及时追溯和调整。
3.绿色可持续发展：冷链物流行业对环境的影响较大，消耗大量的能源和产生大量的废物。
因此，冷链物流企业将致力于减少能源消耗，提高资源利用效率，并采用环保的包装材料和回收利用的方式。
4.物流服务的升级：随着消费者对物流服务要求的提高，冷链物流企业需要提供更快速、安全和可追溯的服务。
例如，冷链物流企业可以通过与第三方物流企业合作，提供即时配送和仓储服务，以满足消费者的需求。
5.市场竞争的加剧：随着冷链物流市场的发展和利润空间的增大，越来越多的企业进入该行业。
因此，冷链物流企业需要通过提供更好的服务和不断创新来保持竞争优势。
综上所述，冷链物流行业市场在当前处于蓬勃发展的阶段，并且显示出巨大的潜力。
青岛冷链现状分析报告
青岛冷链现状分析报告摘要青岛是中国重要的港口城市之一，也是冷链物流运输的重要节点。
本文对青岛市冷链物流现状进行了分析，并提出了相应的改进建议，以推动青岛冷链物流行业的发展。
1. 引言随着中国经济的不断发展，冷链物流行业在国内的重要性日益突显。
冷链物流不仅对生鲜食品、医药等行业具有关键性意义，也对物流行业整体提升具有重要作用。
青岛作为中国重要的港口城市之一，冷链物流在其经济发展中扮演着重要角色。
本文将对青岛冷链物流现状进行详细分析。
2. 青岛冷链物流现状分析2.1 冷链物流基础设施青岛市具备较为完善的冷链物流基础设施。
港口、机场、货运站点等交通枢纽以及冷库、冷链设备等设施均已建立并运营。
同时，青岛市还大力推动信息技术的应用，提升物流信息化水平。
2.2 企业发展情况青岛市拥有一批专业的冷链物流服务企业，如青岛海洋冷链物流有限公司、中远集团等。
这些企业在冷链设施、技术、服务等方面具备一定实力，为青岛的冷链物流行业做出了积极贡献。
2.3 冷链物流市场需求随着中国居民生活水平的提高，对于生鲜食品、医药等冷链物流产品的需求不断增加。
青岛作为重要的贸易港口，其冷链物流市场需求也相应蓬勃发展，且有潜力进一步扩大。
3. 青岛冷链物流存在的问题3.1 供应链管理不够成熟青岛冷链物流行业中，供应链管理存在一定不足。
在物流配送、仓储管理、库存控制等环节上，还有待进一步提升。
3.2 运输成本较高由于青岛地处海边，需要承担长途运输的费用，使得冷链物流运输成本相对较高，有限制了冷链物流行业的发展。
3.3 缺乏行业标准与规范在冷链物流行业中，缺乏行业标准与规范的制定与执行。
这一问题导致了冷链物流的信息化程度不高，影响了企业间的合作与竞争。
4. 青岛冷链物流发展建议4.1 加强供应链管理青岛冷链物流企业需要加强供应链管理，引进先进的冷链物流管理技术和设备，提升企业内部物流效率，降低成本，提高服务质量。
4.2 开展优质服务合作青岛冷链物流企业可以与生鲜食品、医药等行业的企业进行优质服务合作，构建良好的合作关系，提升行业整体的运作水平。
冷链物流行业分析报告
冷链物流行业分析报告冷链物流行业分析报告一、定义冷链物流是指在冷链环节中采用技术手段、专业技能及管理手段，实现物品在运输、储存和分销过程中保持冷链温度状态的运输、储存和分销过程，从而保障物品在制造商、零售商、传媒、公共事业等各个领域的全过程冷藏或冷冻的物流模式。
二、分类特点冷链物流根据物品的特性和需求，可以分为食品冷链物流、医药冷链物流、化学品冷链物流、生物制品冷链物流、电子品冷链物流等多种类型。
不同类型的冷链物流都有其独特的运输模式和管理规则，但都具有以下特点：1、高技术含量：冷链物流不仅要求具备普通物流的技术，还需要具备特殊的冷链技术，如温度控制技术、湿度控制技术、保鲜技术、防震技术等。
2、高安全要求：冷链物流所涉及的物品，大多为易变质、易受污染或易爆炸、易燃等危险物品，因此安全性是冷链物流的重要特点。
3、特殊管理：冷链物流不同于普通物流，需要采用专门的管理制度，如规范化的操作流程、标准化的装卸作业、完善的存储设备管理、合理的储运方案等，从而达到保障冷链物流的效果。
三、产业链冷链物流的产业链包含了冷链物流服务、冷链储运设备、冷链物流管理等多个环节。
其中，冷链物流服务是产业链的核心环节，包括运输、储存、分销等具体服务过程。
冷链储运设备包括冷藏车、冷藏库、冷库等设备，是保持物品在运输、储存过程中保持冷链温度状态的重要环节。
冷链物流管理包括运输管理、仓储管理、供应链管理等多个方面。
四、发展历程随着物流业的快速发展和消费升级趋势的加剧，以及人们对于生鲜、保健品等高品质物品的需求不断增加，冷链物流产业不断壮大。
冷链物流的历程可以分为以下阶段：1、萌芽阶段：20世纪80年代初期，中国进入了冷链物流的萌芽阶段，只有一些大型生产企业和专业物流公司有精密的温度控制设备，而大部分企业还停留在传统的储存、运输模式上。
2、初步发展阶段：到了20世纪90年代，随着市场经济的发展，国内外大型鲜肉类食品、水产、奶制品、快速冷冻方便食品等生鲜品类的需求量逐年增加，国内开始大规模投入运输保鲜设备和专业保鲜基地的建设，而物流企业也逐渐形成和完善冷链物流服务体系。
山东省冷链物流行业报告
山东省冷链物流行业报告一、行业概况。
山东省冷链物流行业是指在冷链物流体系中，通过冷藏、冷冻、保鲜等技术手段，对冷藏、冷冻、保鲜货物进行运输、储存和配送的一种特殊物流形式。
随着社会经济的不断发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业在山东省的发展也日益重要。
目前，山东省冷链物流行业主要服务于农产品、水产品、肉类、冷冻食品等领域。
二、发展现状。
1. 市场需求，随着人们生活水平的提高，对食品安全和品质的要求也越来越高，这就对冷链物流提出了更高的要求。
冷链物流行业在山东省市场需求旺盛，尤其是在农产品、水产品等方面有着广阔的市场空间。
2. 行业规模，山东省冷链物流行业规模逐年扩大，目前已经形成了一定的规模和产业链。
各类冷链物流企业也在不断壮大，为行业发展提供了有力支持。
3. 技术水平，随着科技的不断进步，山东省冷链物流行业的技术水平也在不断提高。
冷链物流企业在冷藏、冷冻、保鲜等方面采用了先进的技术手段，提高了货物的运输质量和效率。
4. 政策环境，政府对冷链物流行业的支持力度不断加大，出台了一系列政策措施，鼓励和引导冷链物流企业加大技术研发和设备更新，推动行业健康发展。
三、存在问题。
1. 基础设施不足，山东省冷链物流行业在基础设施建设方面还存在一定的短板，冷链物流设施和设备的更新换代速度相对较慢，影响了行业的发展。
2. 人才短缺，冷链物流行业对专业人才的需求较大，但目前山东省冷链物流行业的人才培养体系还不够完善，人才短缺问题亟待解决。
3. 成本高企，冷链物流行业的运营成本相对较高，包括设备维护、能源消耗、人力成本等，这对企业的经营造成一定的压力。
四、发展趋势。
1. 技术升级，随着科技的不断发展，冷链物流行业将会加大对技术的投入，提升运输、储存和配送的效率和质量。
2. 服务升级，随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高，冷链物流企业将会加大对服务的升级力度，提供更加优质的冷链物流服务。
3. 产业链延伸，冷链物流企业将会积极拓展产业链，加强与农产品、水产品等生产企业的合作，形成良性的产业链合作关系。
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二、我国冷链物流发展现状、问题和趋势
2.1 我国冷链物流发展现状 2.2 我国冷链物流存在的主要问题 2.3 我国冷链物流行业的发展方向与趋势
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2.1 我国冷链物流发展现状
❖我国冷链物流发展尚处于起步阶段，与发达国家差距巨大。国内80％以上的生鲜商品还 是采用常温流通手段；
❖据统计，我国每年仅果蔬就有8000万吨腐烂，占果蔬总产量的20％～40％，浪费总资金 达800亿人民币，高居世界榜首。
需要将产品温度控制在0℃至4℃ 或6℃之间
蔬菜、水果、新鲜牛奶、冷鲜肉 等
化妆品：零上20℃恒温 巧克力：零上14℃恒温 葡萄酒：零上14℃或18℃恒温、 恒定湿度
物流分类
需要将产品温度控制在-18℃或 -20℃
冷冻肉类；速冻食品，如速冻 水饺、速冻面点；冰激凌等
恒温物流
低温冷链物流或冷冻链
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一、冷链物流的相关概念
1.1 物流的概念 1.2 物流的分类 1.3 第三方物流 1.4 冷链物流的定义及适用范围 1.5 冷链物流的构成 1.6 冷链物流的特点
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1.1 物流的概念
❖“物流”一词的使用始于1905年。现代意义上的“物流”则始于第二次世界大战。
❖《中华人民共和国国家质量标准物流术语》中规定:“物流是物品从供应地向受地的实 体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、加工、配送、信息处理 等基本功能实施有机结合。”
投资规模大，资产专用性高 对信息技术要求高 需要高度组织协调性 需要有效控制能耗
具有链条宽而短的内在要求 必须严格遵循“3T”原则
与常温物流相比，冷链物流系统的建设投资要大很多。很 多设备都是专用的，容易产生沉淀成本
冷链物流具有精益性和敏捷性的双重特征，参与主体多， 要求Leabharlann 全实时监控，因此需要高度信息技术支撑
❖完整独立的冷链物流体系尚未形成
先进国家状况
我国冷链物流状况
建立了包括生产、加工、储 藏、运输、销售等在内的新 鲜物品的冷冻冷藏链，使新 鲜物品的冷冻冷藏运输率及 运输质量完好率都得到极大 的提高；
美、日、德等发达国家在运 输过程中全部使用冷藏车或 者冷藏箱；
配以EDI系统等先进的信息 技术；
采用铁路、公路、水路等多 式联运。
❖冷链物流属于当今物流行业的精品系列和稀缺部分。指以冷冻工艺学为基础，以制冷技 术和信息技术为手段，为客户提供产品的冷藏、冷冻、仓储、运输、配送、包装、加工、 多式联运以及其它一系列增值服务。
初级农产品 水果、蔬菜 肉、禽、蛋 水产品 花卉产品
冷链物流的适用范围 加工食品
速冻食品 禽、肉、水产等包装熟食 冰激凌和奶制品 快餐原料
冷链商品在物流节点上的装卸搬运 冷藏库
冷链商品的包装、加工
冷藏库、冷却冻结和速冻装置
运输支线上的选、配、送货 物流系统的神经中枢和指挥中心，
各子系统间的高度衔接和配合
冷藏车、集装箱 条形码、无线射频认证、GPS、GIS、
温湿度红外遥感、MIS、DSS
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1.6 冷链物流的特点
❖冷链物流是一项复杂的系统工程，与高新技术、高额投资、先进管理紧密相连。
冷链物流系统在运营中，对时间要求非常高。如果某环节 脱节，将造成巨大损失
在保证产品品质的同时，需要降低能耗，控制冷链物流成 本
更宽广的物流空间，尽量少的交易次数，对冷链物流运营 有利
冷链产品最终质量取决于冷链储藏与流通时间（time）、 温度（temperature）和产品的耐藏性（tolerance）
佛山中南农业科技有限公司 冷链物流行业研究报告
北京和君咨询有限公司 佛山 2009年6月
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一 冷链物流的相关概念 二 我国冷链物流的发展现状、问题与趋势 三 冷链物流行业外部影响因素分析 四 冷链物流行业市场需求分析 五 冷链物流行业竞争分析 六 冷链物流企业运营模式分析 七 冷链物流行业标杆企业分析 八 冷链物流行业的进入策略
1.3 第三方物流
❖第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动， 以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系， 以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。因此第三方物流又叫合同制 物流 。
生 产 型 企 业
企业类型 生产企业 商业企业
第三方物流企业 包装、加工、仓储、运输、装卸、搬运、配送、信息处理……
工商企业使用第三方物流的服务内容
包装 4% 14%
单纯仓储 20% 28%
干线运输 48% 29%
零 售 型 企 业
市内配送 28% 29%
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1.4 冷链物流的定义及适用范围
❖冷链物流又称为低温物流或冷链，是为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质，使其在从生 产到消费的过程中，始终处于低温状态的配有专门设备的物流网络。
特殊商品 药品 生物供体 血液 ……
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1.5 冷链物流的构成—子系统
冷链运输子系统 冷链仓储子系统 冷链装卸搬运子系统 冷链包装加工子系统 冷链配送子系统 冷链信息子系统
职能 将冷链产品从发货方送到收货方 冷链商品的储存、保管
涉及环节 铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、
冷藏集装箱 各类冷藏库、冷藏柜、冻结柜
大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没 有冷链保证的情况下运销，冷链发展的滞后在相当程度上影响着 食品产业的发展；
冷链物流发展还仅仅停留在运输与冷藏环节，运用先进信息技术 的冷链物流管理体系还显不足；
物流的两点内容
物流的五项要素
物流是完成实物 从源地向目的地之 间流动的活动
职能活动：如运输 、储藏、装卸、搬 运、配送等
增值活动：如包装 、加工、信息处理 等
数量 地点
品质
时间 价格
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1.2 物流的分类
❖根据对温度控制的不同要求，物流通常可以分为以下四类：
常温物流
高温冷链物流或冷藏链
不需要对产品的温度进行控制
中外冷链物流比较（以果蔬为例）
国家
中国 美国 发达国家平均
冷藏保温车占货运企业 车辆拥有量的比例
0.3% 1% 1～3%
预存保鲜率 冷藏运输率 水果损耗率 蔬菜损耗率
30% 80～90% 80～100%
10% 100% 80～90%
25%
30%
1.7%
5%
5%
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2.2 我国冷链物流发展的问题（1/3）