核桃坚果生产技术规范

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核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历一、简介核桃是一种常见的坚果类食品,具有丰富的营养价值和药用价值。

为了确保核桃生产的质量和安全,制定一套科学的生产规范管理年历非常重要。

本文将详细介绍核桃生产规范管理年历的内容和要求。

二、种植季节(1月-3月)1. 确定种植地点和土壤条件,选择适合核桃生长的土壤。

2. 进行土壤消毒处理,以防止病虫害的发生。

3. 选购优质的核桃种子,并进行种子处理,如浸泡、消毒等。

4. 在适宜的气候条件下,进行核桃的播种工作。

三、管理季节(4月-8月)1. 定期进行田间管理,包括除草、病虫害防治等。

2. 根据土壤和气候条件,合理施肥,保证核桃的生长和发育。

3. 定期进行病虫害监测和防治工作,及时发现并处理病虫害问题。

4. 对核桃进行适当的修剪和疏果,以保证核桃的品质和产量。

四、收获季节(9月-10月)1. 根据核桃的生长情况,确定最佳的收获时间。

2. 使用合适的工具和方法进行核桃的采摘,避免对核桃的损伤。

3. 对采摘的核桃进行分类和储存,以保持其新鲜度和品质。

五、质量控制1. 建立核桃生产的质量控制标准,包括外观、口感、营养成分等指标。

2. 对种植过程中的土壤、水源等进行监测,确保核桃生产的环境安全。

3. 对核桃进行质量检测,包括重量、大小、含水量等指标的测定。

4. 对核桃进行贮存、运输和销售过程中的质量控制,确保产品的安全和卫生。

六、安全生产1. 制定核桃生产的安全操作规程,包括种植、管理、收获等环节的安全措施。

2. 培训工作人员的安全意识和操作技能,提高工作人员的安全意识和应急处理能力。

3. 定期进行安全生产检查和隐患排查,及时整改存在的安全隐患。

4. 加强对生产设备和工作场所的维护和保养,确保设备和场所的安全性。

七、总结与改进1. 对核桃生产的各个环节进行总结和评估,发现问题和不足之处。

2. 制定改进措施,优化核桃生产的流程和管理方式。

3. 定期召开生产管理会议,交流经验和分享成功案例。

核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要一、引言核桃是一种常见的坚果,在全球范围内广泛种植和消费。

核桃生产过程中存在一系列的安全隐患和风险,如机械伤害、化学物品暴露和火灾等。

为了保障核桃生产过程中的安全性,本文将对核桃安全生产技术进行概要介绍。

二、机械安全核桃生产过程中,机械设备的安全性是至关重要的。

应确保主要生产设备的质量可靠,能够正常运转。

在设备使用过程中,应建立标准化的操作规程,并培训工作人员掌握正确的操作技能。

需要定期对设备进行维护和保养,以确保其正常运转。

应配备必要的安全防护设备,如防护网、防护罩等,避免工作人员被机械设备伤害。

三、化学品安全核桃生产过程中常使用化学品,如农药、杀菌剂等。

这些化学品在使用过程中,可能对工作人员造成刺激和损害。

在使用化学品时,应尽量选择无毒、无害的替代品,减少对人体的损害。

应明确规定使用化学品的剂量和操作方法,并配备必要的防护设备,如防护面具、手套等,最大限度地降低工作人员的暴露风险。

四、防火安全核桃生产过程中,常存在着火灾的风险。

应建立健全的消防设施和消防安全管理制度,确保生产场所的消防安全。

应对员工进行必要的消防安全教育,使其掌握灭火器使用方法和火灾应急处理程序。

规定禁止吸烟和使用明火等活动,避免引发火灾。

应定期进行火灾防护设施的检查和维护,确保其正常使用。

五、人员安全核桃生产过程中,工作人员的安全是至关重要的。

应建立健全的安全教育培训制度,使工作人员了解和掌握安全操作规范。

应配备必要的个人防护装备,如安全帽、安全鞋等,保护人员的安全。

应对工作人员进行定期的身体健康检查,确保他们的身体状况适合从事相关工作。

六、环境安全核桃生产过程中,应注重环境的安全。

应遵守相关的环保法律法规,确保生产过程不对环境造成污染。

应定期对产生的废弃物进行处理和处理,避免对环境造成不良影响。

应加强环保设施的维护和保养,确保其正常使用。

七、结论核桃安全生产技术的概要包括机械安全、化学品安全、防火安全、人员安全和环境安全等多个方面。

核桃的执行标准

核桃的执行标准

核桃的执行标准核桃的执行标准是指核桃产品在生产和加工过程中的技术规范和质量要求,在保证产品质量、安全和环保的前提下,规范和指导核桃产业的发展。

下面是核桃执行标准的相关参考内容:1.产品分类和命名:核桃的产品分类主要根据营养价值、质地和加工方式等进行区分,常见的分类包括原核桃仁、核桃仁片、核桃仁粉、糖蜜核桃等。

不同的产品分类应有相应的命名规范。

2.生产和加工要求:核桃生产和加工过程中应遵循卫生健康、食品安全和环境保护的原则。

相关要求包括:人员要求具备食品安全知识和卫生意识,加工场所要干净整洁、通风良好,设备和机器要符合卫生标准,并经过定期检查和维护。

3.质量要求:核桃产品的质量要求包括外观、口感和营养价值等方面。

外观要求核桃表面无破损、发霉或异味,颜色均匀一致。

口感要求核桃仁饱满、口感酥脆,无异物。

营养价值要求核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,并符合食品卫生安全标准。

4.包装和标签:核桃产品在包装和标签上应遵循相关的规定和要求。

包装材料要符合食品接触材料的卫生标准,能够保证核桃产品的质量和安全。

标签上应标明产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产厂家等相关信息,并符合国家标准和法律法规。

5.化学成分限量:由于核桃在生长和加工过程中可能会受到农药、重金属污染等因素的影响,核桃产品的化学成分需要进行限量控制。

常见的限量要求包括农药残留、重金属含量、亚硝酸盐含量等。

6.检测和检验:核桃产品在生产和销售过程中应进行质量检测和检验,以保证产品的合格率和质量稳定性。

常见的检测项目包括外观、感官检查、生化指标分析、微生物检测等。

通过制定和执行核桃的相关标准,可以保证核桃产品的质量和安全性,提升核桃产业的竞争力和形象,促进核桃产业的健康和可持续发展。

同时,消费者也可以通过核桃执行标准的参考内容,选择优质的核桃产品,享受到健康、营养和美味的核桃食品。

核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历引言概述:核桃是一种营养丰富的坚果,备受人们喜爱。

然而,为了确保核桃的质量和安全,核桃生产需要遵循一系列的规范管理措施。

本文将从六个大点出发,详细阐述核桃生产规范管理的重要性以及相关的措施。

正文内容:1. 核桃树的选种和种植1.1 选择适合地区的品种:不同地区的气候和土壤条件不同,需要选择适应当地气候和土壤的核桃品种。

1.2 核桃树的种植密度和间距:合理的种植密度和间距可以提高核桃树的生长和产量,并便于管理和采摘。

2. 土壤管理2.1 土壤改良:通过施加有机肥料、矿物质肥料和土壤调节剂等,改良土壤结构,提高土壤肥力,为核桃树的生长提供良好的土壤环境。

2.2 土壤保水保肥:合理施肥和灌溉,保持土壤湿润和肥力,提供充足的养分供给。

3. 病虫害防治3.1 病虫害监测和预防:定期巡视核桃园,及时发现病虫害的迹象,采取预防措施,如喷洒农药、设置黄板等。

3.2 生物防治:利用天敌和有益微生物等生物手段,控制病虫害的发生和传播,减少对环境的污染。

4. 灌溉和水资源管理4.1 合理用水:根据核桃树的需水量和土壤水分状况,制定合理的灌溉方案,避免水分浪费和土壤水分过度或不足。

4.2 水资源保护:合理管理和保护水源,避免水源污染,保证灌溉水的质量和供应。

5. 核桃果实的采摘和贮藏5.1 采摘时机:根据核桃果实的成熟度和天气条件,选择适当的采摘时机,保证果实的品质和口感。

5.2 贮藏条件:核桃果实在贮藏过程中需要保持适当的温度和湿度,避免果实腐烂和品质下降。

6. 质量检测和认证6.1 检测方法:采用科学的方法和设备,对核桃的外观、口感、化学成分等进行检测,确保核桃的质量符合标准。

6.2 认证体系:建立核桃质量认证体系,通过认证机构对核桃生产过程和产品质量进行评估和认证,提高核桃的市场竞争力。

总结:通过对核桃生产规范管理的六个大点的详细阐述,我们可以看出,核桃生产规范管理对于保证核桃的质量和安全至关重要。

核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历引言概述:核桃是一种营养丰富的坚果,其生产需要严格的规范管理。

本文将介绍核桃生产规范管理的年历,匡助农民朋友们更好地管理核桃生产。

一、春季管理1.1 土壤准备:春季是核桃生长的关键时期,要及时清理园地,施肥、翻耕,保持土壤湿润。

1.2 病虫害防治:春季是病虫害易发生的季节,要及时喷洒农药,注意防治核桃疫病、虫害。

1.3 花粉传播:春季是核桃花粉传播的时期,要注意保持花粉的质量,促进花粉传播。

二、夏季管理2.1 灌溉管理:夏季气温高,土壤湿度要保持适宜,定时进行灌溉,避免干旱。

2.2 茬草除治:夏季是杂草生长旺盛的时期,要及时清除杂草,保持园地清洁。

2.3 健康管理:夏季是核桃生长发育的关键时期,要注意植株健康管理,及时修剪、疏果、疏叶。

三、秋季管理3.1 收获季节:秋季是核桃成熟的季节,要及时进行收获,注意采摘技术,避免果实受损。

3.2 贮藏管理:秋季是核桃贮藏的时期,要选择适宜的贮藏条件,保持果实新鲜。

3.3 肥料施用:秋季是核桃生长的尾声,要适量施用肥料,促进植株的生长。

四、冬季管理4.1 修剪管理:冬季是核桃休眠的时期,要进行适当的修剪,促进新梢的生长。

4.2 病虫害防治:冬季是病虫害易滋生的季节,要注意病虫害的防治,避免影响来年的产量。

4.3 土壤管理:冬季是土壤养护的时期,要保持土壤湿润,促进植株的生长。

五、全年管理5.1 定期检查:全年要定期检查核桃园地的生长情况,及时发现问题并处理。

5.2 培训管理:全年要加强员工的培训,提高管理水平,保证核桃生产的质量。

5.3 资料记录:全年要做好核桃生产的资料记录,包括施肥、病虫害防治、收获情况等,为来年的生产提供参考。

结语:通过本文介绍的核桃生产规范管理年历,希翼能够匡助农民朋友们更好地管理核桃生产,提高核桃的产量和质量,实现经济效益和社会效益的双丰收。

愿核桃生产规范管理年历成为农民朋友们的得力助手,助力农业现代化发展。

核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要核桃是一种常见的坚果类食品,其营养丰富,味道鲜美,深受人们喜爱。

随着核桃产业的不断发展,核桃加工生产技术也越来越重要。

核桃加工过程中,安全生产是至关重要的,只有保障生产过程的安全,才能确保产品的质量和消费者的安全。

核桃加工生产技术的安全概要显得尤为重要。

一、生产场所安全核桃加工生产通常发生在工厂内部,因此工厂的场所安全显得尤为重要。

要确保生产车间的通风良好,避免有害气体的积聚。

要保持生产场所的整洁干净,避免滑倒和绊倒的危险。

工厂内部应设立灭火器和应急疏散通道,以应对突发火灾等意外事件。

工厂场所的安全是生产的基础,必须加以高度重视。

二、设备安全核桃加工生产涉及到一系列设备的使用,例如核桃破壳机、核桃去壳机、核桃清洗机等。

这些设备的安全运行直接关系到生产过程的安全。

必须确保设备的正常运行和维护。

在使用设备前,必须对其进行全面检查,确保各部件运转正常。

在设备运行过程中,操作人员要严格按照操作规程操作,避免因操作不当而导致的意外伤害。

三、卫生安全在核桃加工生产中,卫生安全是非常重要的,直接关系到产品的质量和消费者的健康。

要保证加工场所的卫生环境,定期进行清洁消毒,避免细菌的滋生。

操作人员在操作过程中要做好个人卫生,避免因个人卫生不当引发食品安全问题。

要对生产过程中的水源、食品接触表面等进行严格的监控和清洁,确保其安全卫生。

卫生安全是保障产品质量和消费者健康的重要环节。

四、工艺控制在核桃加工生产中,工艺控制也是至关重要的一环。

要对加工工艺进行合理设计,避免因工艺不当导致的安全隐患。

要严格控制加工过程中的温度、湿度、时间等参数,确保产品质量和安全。

在加工过程中要严格遵守操作规程,避免因操作不当引发的生产安全问题。

严格的工艺控制是保障产品质量和生产安全的关键。

五、员工安全员工是生产的主体,保障员工的安全至关重要。

要对员工进行岗前培训,提高其安全意识和操作技能。

在生产过程中严格执行岗位操作规程,确保员工的安全。

(技术规范标准)保康核桃标准化生产技术

(技术规范标准)保康核桃标准化生产技术

内部资料注意保存保康核桃标准化生产技术保康县核桃产业领导小组办公室2011年10月编印目录一、标准建园技术二、田间管理技术三、整形修剪技术四、保花保果技术五、科学施肥技术六、防病治虫技术七、采收加工技术八、标准育苗技术一、标准建园技术(一)选地。

背风向阳,土壤肥沃深厚(活土层不低于50cm);PH值6.5—8之间(含钙高、微碱性土壤更好)、排水良好的沙壤土或壤土;坡度5—25°,陡坡要修筑成梯田后栽种。

低洼地、死黄土、过于瘠薄的地不经改造不宜种植核桃。

(二)种苗。

适应本地气候条件的、2年生优质嫁接壮苗。

要求苗木品种纯正,嫁接结合处粗度在1cm以上,嫁接口愈合牢固,无劈裂现象,高度在40 cm以上,顶芽、侧芽饱满,主侧根完整,须根发达,主根在25cm以上,有5条长度在20cm以上的侧根,无检疫病虫害及失水、冻害现象。

(三)密度。

清香等晚实核桃株行距4*6米或5*7米,绿岭、中林等早实核桃4*5米或4*6米。

(四)授粉树。

核桃属雌雄同株异花异熟,合理配置授粉树可保证核桃的高产稳产。

清香、绿岭授粉树配上宋6号或中林1号。

主栽品种:授粉树=10:1左右。

授粉树要位于花期主风方向和地势较高处。

(五)整地。

1、挖窝。

在栽苗前一个月开始挖窝整地(秋栽夏挖窝),使土壤充分熟化和沉实。

窝子大小为1米见方,挖出的生土与熟土应分开堆放。

2、回土。

窝子挖好后,及时将底肥(腐熟农家肥或硫酸钾复合肥,忌用含氯复合肥)均匀与表土混合均匀,农家肥每窝不低于20公斤,复合肥每窝不低于3公斤,填入窝内,填至2/3处,再回填约10cm左右厚的未拌肥的表土,避免苗根直接接触肥料,导致肥害。

最后把生土回填在上面,浇水沉实待栽。

(六)栽植。

1、修根。

将苗木主根和侧根损伤、腐烂、劈裂等部分剪掉,做到根根见新茬;2、浸水。

长途运输的树苗,或起苗后放置时间较长,栽植前应在清水中浸泡12小时以上;3、分级。

依据树苗的品种、高矮分级栽植,同一品种栽到一块,避免品种混杂,不便管理。

核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要核桃是一种常见的食用坚果,具有丰富的营养价值和经济价值。

在核桃的生产过程中存在一定的安全隐患和生产技术问题,为了确保核桃的安全生产,需要采取一系列的安全措施和技术手段,本文将对核桃的安全生产技术进行概要介绍。

核桃的安全生产需要从生产环境和生产设备方面入手。

核桃的生产应该在干燥、通风且具备良好卫生条件的场所进行,以避免细菌和霉菌的滋生。

生产设备应遵循国家相关标准,确保设备的安全性和可靠性,避免运行过程中的事故和故障。

核桃的安全生产需要注意产品的卫生质量。

在核桃的采摘、运输、储存和加工过程中,应严格遵守卫生管理规定,保证核桃不受到污染。

要加强食品安全知识的宣传和培训,提高从业人员的安全意识和卫生素质,确保产品的卫生质量达到标准要求。

核桃的安全生产需要采取合理的加工措施。

核桃在加工过程中需要经过去壳、烘烤、研磨等环节,而这些环节都存在一定的安全风险。

对于去壳环节,应当选择合适的去壳设备,避免操作人员的伤害。

在烘烤环节,要控制烘烤温度和时间,防止过高温度和过长时间导致核桃的品质变差。

在研磨环节,应使用专业的研磨设备,防止研磨过程中的安全事故。

第四,核桃的安全生产需要加强质量检测和监控。

通过合理的质量检测和监控,可以及时发现和排除核桃生产过程中的质量问题和安全隐患。

针对核桃的质量指标,可以建立相应的质量检测方法和标准,对核桃的外观、口感、营养成分等进行全面监测和评估。

还可以利用现代化技术手段,如红外线检测、X射线检测等,对核桃的内部结构和质量特性进行检测和评估。

核桃的安全生产还需要建立健全的安全管理和监管体系。

企业应建立完善的安全制度和管理规范,明确职责分工和安全责任。

相关部门要加强对核桃生产企业的监督检查,确保企业严格执行安全规定和标准,防止安全事故的发生。

核桃的安全生产技术是确保核桃质量与食品安全的重要保障。

通过合理的生产环境和设备、严格的卫生管理、合理的加工措施、科学的质量检测和监控以及健全的安全管理和监管体系,可以确保核桃的安全生产,保障消费者的健康。

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陕西长麟农林科技有限公司
企业质量控制技术规范
麟游核桃生产技术规范
文件编号:SHCLNLKJ/Q-W-01-2015
受控状态:受控
分发号:10
编制日期:2015年6月15日实施日期:2015年6月18 日陕西长麟农林科技有限公司发布
一、目的
本质量技术控制规范规定了陕西长麟农林科技有限公司麟游核桃和核桃仁生产技术标准、要求、产品质量特征和质量检验、验收标准,产品质量安全规定以及产品包装标准等相关内容。

二、适用范围
本规范适用于本公司麟游核桃和核桃仁生产全过程。

三、麟游核桃及核桃仁生产技术规范
麟游核桃加工工艺
1、生产工艺流程图:
原料验收★→核桃脱青皮→果皮分离→清洗、挑拣→晾晒(沥干)→烘烤★→风选除杂★→筛选分级→包装★→质量检验→入库贮存→出货/运输
2、工艺要点说明:
①、★为关键工序控制点
②、原料验收★:外观应完整,无霉变、发黑现象;成熟度八成以上:色泽变浅黄色,顶端微裂。

无任何化学催熟和农药残留痕迹。

③、烘烤★;烘烤温度不超过40℃,烘烤时间≥72小时,确保烘干核桃的水分≤6%。

④、风选除杂★:调整风选机风口,确保不成熟粒和杂质被吸出、成熟完整颗粒≥98%。

⑤、包装★:确保外观整洁、整齐、完整,包装袋密封性完好。

3、麟游青皮核桃验收标准:
青皮核桃应选择外观完整,无霉变、发黑现象;成熟度八成以上:色泽变浅黄色,顶端微裂或裂开;横径不小于3cm,大小均匀,品种一致的青皮核桃。

无任何化学催熟和农药残留痕迹。

麟游青皮核桃验收质量标准
4、麟游核桃脱青皮标准:
将规格大小基本相同的青皮核桃置于脱青皮机中脱除青皮。

按照青皮核桃大小调整脱青皮机的间隙,并给脱青皮机供水,开启脱青皮机进行脱青皮;脱青皮过程中调整好脱青皮机的高度间隙和角度间隙,在确保核桃不破损的情况下保证脱青皮效果。

5、麟游核桃烘干标准:
沥干晾晒后的核桃置于烘烤箱中,烘烤温度35-40℃,烘烤时间≥72小时为宜,使烘干后核桃水分≤6%最佳。

6、麟游核桃风选除杂标准:
将烘干后的核桃根据核桃品种和品质的不同分别置于风选机内,调整好风选机排风口大小,根据比重不同将不成熟核桃和杂质被吸出,确保成熟完整颗粒≥98%。

7、麟游核桃分级标准:
将风选除杂后的核桃进行筛选分级,剔除霉变,按照级别大小分别存放,以待包装。

麟游核桃质量分级标准
7、麟游核桃包装标准:
根据包装规格调整好包装机(依据包装袋的大小调整好供袋工位和夹袋夹,根据生产日期调整好打码机,根据袋子大小和装量调整
好装袋工位和调整好封口工位),将分级后的麟游核桃进行包装,包装应符合下列要求:
①、装量:根据包装规格不允许有负偏差;
②、内包装袋封口:封口距底边5mm,位置一致;封口平整,无烫伤和破损;密封严密;
③、内外包装喷码日期字迹清晰、位置一致,统一;
④、外包装:纸箱封口整齐、整洁。

8、麟游核桃质量检验标准:
对包装好的麟游核桃进行质量指标检验,质量指标如下:
①、感官指标:
②、理化指标:
③、微生物指标
④、真菌毒素
⑤、污染物限量
⑥、农药残留
农药残留应符合GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。

麟游核桃仁加工工艺
1、生产工艺流程图:
原料验收→风选除杂★→筛选分级→破壳→核桃仁分选★→杀菌烘烤→包装★→质量检验→入库贮存→出货/运输
2、工艺要点说明:
①、★为关键控制点
②、原料验收★:核桃成熟度好,壳面洁净,无霉变、虫蛀、出油、异味等不良现象;无杂质、未经不良化学药品漂白处理,自然黄白色或浅琥珀色,大小均匀,形状基本一致,易取仁。

③、麟游核桃仁分选★:对破壳后的核桃仁在分选台进行人工分选,先挑出仁里没有分离出去的壳同时捡出成熟度低的瘪仁、霉仁、虫
蛀仁,再挑出串级的仁。

如果壳里有仁,也要捡出壳里的仁。

最后对分级后的仁进行分别存储堆放。

④、包装★:根据包装规格调整好包装机各工位,依据包装量调整好电子称,开启包装机进行包装。

包装过程不允许出现负偏差!
3、麟游核桃仁的原料验收标准:
麟游核桃仁原料来源于风选除杂后的干核桃,要保证成熟度好,壳面洁净,无霉变、虫蛀、出油、异味等不良现象;无杂质、未经不良化学药品漂白处理,自然黄白色或浅琥珀色,大小均匀,形状基本一致,易取仁。

4、麟游核桃破壳标准:
调整好破壳机,将经风选除杂、筛选分级后的、成熟度良好,未经不良化学药品漂白处理,壳面洁净,无霉变、虫蛀、出油、异味、杂质等,自然黄白色或浅琥珀色,大小均匀,形状基本一致,易取仁的核桃置于破壳机上破除坚硬的外壳,壳渣排出,破壳后的核桃仁进入拣选台。

5、麟游核桃仁分选标准:
破壳后的核桃仁在分选台经人工挑选,先挑出未分离出去的壳渣,同时捡出成熟度低的瘪仁、霉仁、虫蛀仁,再挑出串级的仁。

如果壳里还留有仁时也要挑出壳里的仁。

最后经分选机将不同级别(大小)的桃仁分开并分别收集存放。

麟游核桃仁挑拣质量规格指标:
6、麟游核桃仁烘烤、杀菌标准:
对挑选、分级后的麟游核桃仁按级别不同分别进行杀菌烘烤,根据客户的要求确定杀菌和烘烤温度:
(1)熟核桃(主要杀菌):温度90℃、确保杀菌时间30秒或温度121℃,确保杀菌时间15秒,使烘烤后的核桃仁水分≤6%。

(2)生核桃:温度45-50℃,使烘烤后的核桃仁水分≤6%。

注:防止核桃仁烤焦或出油。

7、麟游核桃仁包装标准:
调整好包装机,将杀菌、烘烤后的核桃仁按规格要求进行
包装,包装应符合下列要求:
①、装量:根据包装规格不允许有负偏差;尽量减少负误差。

②、内包装袋封口:封口距底边5mm,位置一致;封口平整,无烫伤和破损;密封严密;
③、内外包装喷码日期字迹清晰、位置一致,统一;
④、外包装:纸箱封口整齐、整洁。

⑤、包装好的核桃仁轻拿轻放,及时入库并堆码整齐。

⑥、入库后的核桃仁标识清晰,做到账、物、卡相符。

8、麟游核桃仁质量检验标准:
对包装好的麟游核桃仁进行抽样检验,质量指标如下:
①、感官指标:
②、理化指标
③、微生物指标
④、真菌毒素
⑤、污染物限量
⑥、农药残留
农药残留应符合GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。

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