核桃坚果生产技术规范
核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历一、引言核桃是一种常见的坚果,受到泛博消费者的爱慕。
为了确保核桃的质量和安全,制定一套科学的生产规范管理年历是非常重要的。
本文将详细介绍核桃生产规范管理年历的内容和要求。
二、种植阶段1. 选择适宜的土壤温和候条件,确保核桃生长良好。
2. 根据当地的气候和土壤条件,选择适合的核桃品种进行种植。
3. 在适当的季节进行核桃的播种或者移植工作。
4. 定期检查土壤的湿度和养分含量,根据需要进行施肥和灌溉。
三、生长阶段1. 定期修剪核桃树的枝干和叶子,保持树形良好。
2. 注意防治病虫害,定期喷洒农药和杀虫剂。
3. 根据核桃的生长情况,适时进行病虫害的防治。
4. 根据气候条件和土壤湿度,合理控制灌溉的频率和量。
四、收获阶段1. 根据核桃的生长周期,确定最佳的收获时间。
2. 使用适当的工具和设备进行核桃的采摘。
3. 将采摘的核桃进行初步的清洁和分类。
4. 对核桃进行质量检验,排除有病虫害或者质量不合格的核桃。
五、加工阶段1. 对采摘的核桃进行初步的加工,去除外壳和杂质。
2. 对核桃进行洗涤和消毒,确保食品安全。
3. 进行干燥处理,控制核桃的水分含量。
4. 对核桃进行分级和包装,确保产品的质量和卫生。
六、质量控制1. 建立核桃生产的质量控制体系,制定相关的操作规程和标准。
2. 定期进行质量检验和抽检,确保产品符合相关标准和法规要求。
3. 对生产过程中的关键环节进行监控和记录,及时发现和纠正问题。
4. 建立追溯体系,确保核桃的可追溯性和质量安全。
七、安全生产1. 制定安全生产管理制度,明确责任和任务分工。
2. 提供必要的安全防护设施和装备,确保生产人员的安全。
3. 进行安全培训和教育,提高员工的安全意识和技能。
4. 定期进行安全检查和隐患排查,及时消除安全隐患。
八、环境保护1. 遵守环境保护法律法规,减少对环境的污染和破坏。
2. 合理利用资源,降低能源消耗和废弃物排放。
3. 建立环境监测体系,对生产过程中的环境影响进行监测和评估。
核桃安全生产技术概要

核桃安全生产技术概要一、引言核桃是一种常见的坚果,在全球范围内广泛种植和消费。
核桃生产过程中存在一系列的安全隐患和风险,如机械伤害、化学物品暴露和火灾等。
为了保障核桃生产过程中的安全性,本文将对核桃安全生产技术进行概要介绍。
二、机械安全核桃生产过程中,机械设备的安全性是至关重要的。
应确保主要生产设备的质量可靠,能够正常运转。
在设备使用过程中,应建立标准化的操作规程,并培训工作人员掌握正确的操作技能。
需要定期对设备进行维护和保养,以确保其正常运转。
应配备必要的安全防护设备,如防护网、防护罩等,避免工作人员被机械设备伤害。
三、化学品安全核桃生产过程中常使用化学品,如农药、杀菌剂等。
这些化学品在使用过程中,可能对工作人员造成刺激和损害。
在使用化学品时,应尽量选择无毒、无害的替代品,减少对人体的损害。
应明确规定使用化学品的剂量和操作方法,并配备必要的防护设备,如防护面具、手套等,最大限度地降低工作人员的暴露风险。
四、防火安全核桃生产过程中,常存在着火灾的风险。
应建立健全的消防设施和消防安全管理制度,确保生产场所的消防安全。
应对员工进行必要的消防安全教育,使其掌握灭火器使用方法和火灾应急处理程序。
规定禁止吸烟和使用明火等活动,避免引发火灾。
应定期进行火灾防护设施的检查和维护,确保其正常使用。
五、人员安全核桃生产过程中,工作人员的安全是至关重要的。
应建立健全的安全教育培训制度,使工作人员了解和掌握安全操作规范。
应配备必要的个人防护装备,如安全帽、安全鞋等,保护人员的安全。
应对工作人员进行定期的身体健康检查,确保他们的身体状况适合从事相关工作。
六、环境安全核桃生产过程中,应注重环境的安全。
应遵守相关的环保法律法规,确保生产过程不对环境造成污染。
应定期对产生的废弃物进行处理和处理,避免对环境造成不良影响。
应加强环保设施的维护和保养,确保其正常使用。
七、结论核桃安全生产技术的概要包括机械安全、化学品安全、防火安全、人员安全和环境安全等多个方面。
无公害农产品核桃生产技术操作规程

无公害农产品核桃生产技术操作规程无公害农产品核桃生产技术操作规程前言为了规范修武县无公害农产品核桃种植,确保农产品质量安全,保护广大消费者的健康,特制定本标准。
引用国家、行业、地方标准,包括产地环境、品种选择、肥水管理、病虫害防治、成熟期采收等标准。
本标准由修武县农业局、修武县质量技术监督局提出。
本标准起草单位:河南陆台农业科技开发公司、修武县农业局。
本标准主要起草人:王九贵、王九善、董长战、孔全喜、靳新军、薛亮亮、李拥军、范艳玲、黄玉莲、张莹。
本标准于2016年月日首次发布。
无公害农产品核桃生产技术操作规程1范围本标准规定了无公害农产品核桃生产的园地选择、品种与砧木选择、苗木培育、建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收、处理及贮藏技术。
本标准适用于修武县七贤镇、西村乡、岸上乡、郇封镇及王屯乡等区域及其它生态条件相似的地区无公害核桃生产。
2 规范性引用文件GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 农药合理使用准则NY,T496 肥料合理使用准则通则GB18406.2 农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 NY5307-2005 无公害食品落叶果树坚果果品3园地选择无公害核桃园地应选择在土壤疏松和排水良好的沙壤土和壤土,也可选择丘陵、山地中土层较厚,相对集中连片,土壤肥沃,有机质含量在2%以上,土壤疏松,排水良好的地方,以腐殖质多,PH值在6.2-8.2,地下水位较低,即在中性或微酸微碱性土壤上生长为最好。
空气清洁,基地5km内无污染源存在,生态环境必须符合GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》。
4品种与砧木选择4.1品种选择根据引种成功的经验和《名特优经济林基地建设技术规程》及《核桃优质丰产栽培技术》,选择耐干旱,抗风、抗病虫害,丰产的清香、香铃、中林1号及辽宁1号共4个核桃优良品种,晚实主栽品种为清香,早实主栽品种为香铃、授粉品种为中林1号及辽宁1号。
核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历一、引言核桃是一种重要的经济作物,其生产规范管理对于提高产量和质量具有重要意义。
本文将介绍核桃生产规范管理的年历,匡助农民合理安排种植、管理和收获等工作,以提高核桃的产量和质量。
二、春季(3月-5月)1. 土壤准备在春季,农民应该进行土壤准备工作。
首先,进行土壤酸碱度测试,确保土壤的pH值在6.0-7.0之间。
其次,进行土壤松土和施肥,以提供足够的养分供给。
2. 栽培管理在春季,农民需要进行核桃树的修剪和疏果工作。
修剪可以促进新梢的生长和形成良好的树冠结构,疏果可以减轻树木负担,提高果实的品质。
三、夏季(6月-8月)1. 病虫害防治在夏季,农民需要加强病虫害的防治工作。
定期巡视核桃树,发现病虫害及时采取相应的防治措施,如喷洒农药、清除病虫害源等。
2. 灌溉管理夏季是核桃生长的关键期,农民需要合理进行灌溉管理。
根据天气情况和土壤湿度,确保核桃树的水分供给充足,但避免过度灌溉导致根部缺氧。
四、秋季(9月-11月)1. 收获准备在秋季,核桃果实成熟,农民需要进行收获准备工作。
首先,观察核桃果实的颜色和坚果内部的充实程度,确定最佳收获时间。
其次,清理果园周围的杂草和落叶,确保收获环境整洁。
2. 采摘和储存农民需要使用合适的工具将核桃果实采摘下来,并进行初步的筛选和清洗。
采摘后,将核桃果实储存在通风、干燥的地方,以防止果实霉变和虫害。
五、冬季(12月-2月)1. 修剪管理冬季是进行核桃树修剪的最佳时机。
农民需要修剪病弱枝、交叉枝和过密枝,以促进新梢的生长和树冠的通风透光。
2. 施肥管理冬季也是进行核桃树施肥的时机。
农民可以选择有机肥或者化学肥进行施肥,以提供树木所需的养分。
六、总结核桃生产规范管理年历是农民合理安排核桃种植、管理和收获等工作的重要参考。
通过按照年历的要求进行管理,可以提高核桃的产量和质量,实现经济效益的最大化。
农民应根据自身实际情况和当地气候条件,灵便调整年历中的工作安排,以取得最佳的生产效果。
核桃的执行标准

核桃的执行标准核桃的执行标准是指核桃产品在生产和加工过程中的技术规范和质量要求,在保证产品质量、安全和环保的前提下,规范和指导核桃产业的发展。
下面是核桃执行标准的相关参考内容:1.产品分类和命名:核桃的产品分类主要根据营养价值、质地和加工方式等进行区分,常见的分类包括原核桃仁、核桃仁片、核桃仁粉、糖蜜核桃等。
不同的产品分类应有相应的命名规范。
2.生产和加工要求:核桃生产和加工过程中应遵循卫生健康、食品安全和环境保护的原则。
相关要求包括:人员要求具备食品安全知识和卫生意识,加工场所要干净整洁、通风良好,设备和机器要符合卫生标准,并经过定期检查和维护。
3.质量要求:核桃产品的质量要求包括外观、口感和营养价值等方面。
外观要求核桃表面无破损、发霉或异味,颜色均匀一致。
口感要求核桃仁饱满、口感酥脆,无异物。
营养价值要求核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,并符合食品卫生安全标准。
4.包装和标签:核桃产品在包装和标签上应遵循相关的规定和要求。
包装材料要符合食品接触材料的卫生标准,能够保证核桃产品的质量和安全。
标签上应标明产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产厂家等相关信息,并符合国家标准和法律法规。
5.化学成分限量:由于核桃在生长和加工过程中可能会受到农药、重金属污染等因素的影响,核桃产品的化学成分需要进行限量控制。
常见的限量要求包括农药残留、重金属含量、亚硝酸盐含量等。
6.检测和检验:核桃产品在生产和销售过程中应进行质量检测和检验,以保证产品的合格率和质量稳定性。
常见的检测项目包括外观、感官检查、生化指标分析、微生物检测等。
通过制定和执行核桃的相关标准,可以保证核桃产品的质量和安全性,提升核桃产业的竞争力和形象,促进核桃产业的健康和可持续发展。
同时,消费者也可以通过核桃执行标准的参考内容,选择优质的核桃产品,享受到健康、营养和美味的核桃食品。
核桃生产质量安全全程管控技术规程

技术推广核桃生产质量安全全程管控技术规程海力且木•艾克力(拜城县林草局林政办,新疆阿克苏842300)摘要:本文针对核桃良种低成本建园、施肥浇水%晩霜预防、病虫防治等制约丰产优质的主要因素进行试验与探讨。
关键词:良种核桃;高效栽培;质量安全管控1品种和的选择11品种和砧木(1)优先选用对病虫害具有较强抵抗性的品种和砧木;(2)充的实际需求,客选为适宜当地自然环境的优质、高产品种和砧木)3)在运中,相关栽培人员一定要加强对和的保护力度,度地防和砧木遭受风吹、日晒、冻害、霉烂等侵害。
12嫁接苗(包括接穗)(1)疫区购入苗木的行为,在选择苗木时务必要优先挑选不携病菌的;(2)没有《全农业植物检疫性有害生物名单》中的检疫性有害生物;(3)所挑选的苗木质量应当符合LY/T1329核桃丰产与坚的标准要求;(4)在运输过中,相关栽培人员一定要多加注意避免遭遇风吹、日晒、冻害、霉烂等侵害。
2栽培核桃的土壤在灌溉水时主要存在的风险因子为物,对此,为了及时有效地防:金物对土壤害,相关栽培人必须保证用的需符合GB5084的要求。
3肥料施3.1肥料选购(1)在挑选肥料时,相关栽培人员理应优先选购已登记的产品,同时还要多加留意、的重金属含量是否符合GB/T23349的有关规定;(2)有机肥必须要充或无公害化处理够被安心选购,这种方法能够有效地消灭病原菌、病毒、寄生虫卵、杂草等,同时还有除异味;(3)栽培人员一定要严格把控好污泥、城镇、粉煤灰等杂肥中物的含格,要求,污泥、城镇、粉煤灰等杂肥中物的含量应当符合GB4284、GB8172、GB8173的规定标准。
32肥料施(1)严禁施用含氯肥料)2)严禁施用杂肥,且污泥、城镇、粉煤灰的施用必须符合GB4284、GB8172、GB8173的规定要求)3)结合土壤的具体实际情况和树木营养实际需求,科学、合理地选择施肥和施肥用量,度地保体强健、果实品优良。
同时相关栽培人员在选时,应优先选有机肥,后期的追肥应优先选效肥。
核桃生产规范管理年历

核桃生产规范管理年历引言概述:核桃是一种营养丰富的坚果,备受人们喜爱。
然而,为了确保核桃的质量和安全,核桃生产需要遵循一系列的规范管理措施。
本文将从六个大点出发,详细阐述核桃生产规范管理的重要性以及相关的措施。
正文内容:1. 核桃树的选种和种植1.1 选择适合地区的品种:不同地区的气候和土壤条件不同,需要选择适应当地气候和土壤的核桃品种。
1.2 核桃树的种植密度和间距:合理的种植密度和间距可以提高核桃树的生长和产量,并便于管理和采摘。
2. 土壤管理2.1 土壤改良:通过施加有机肥料、矿物质肥料和土壤调节剂等,改良土壤结构,提高土壤肥力,为核桃树的生长提供良好的土壤环境。
2.2 土壤保水保肥:合理施肥和灌溉,保持土壤湿润和肥力,提供充足的养分供给。
3. 病虫害防治3.1 病虫害监测和预防:定期巡视核桃园,及时发现病虫害的迹象,采取预防措施,如喷洒农药、设置黄板等。
3.2 生物防治:利用天敌和有益微生物等生物手段,控制病虫害的发生和传播,减少对环境的污染。
4. 灌溉和水资源管理4.1 合理用水:根据核桃树的需水量和土壤水分状况,制定合理的灌溉方案,避免水分浪费和土壤水分过度或不足。
4.2 水资源保护:合理管理和保护水源,避免水源污染,保证灌溉水的质量和供应。
5. 核桃果实的采摘和贮藏5.1 采摘时机:根据核桃果实的成熟度和天气条件,选择适当的采摘时机,保证果实的品质和口感。
5.2 贮藏条件:核桃果实在贮藏过程中需要保持适当的温度和湿度,避免果实腐烂和品质下降。
6. 质量检测和认证6.1 检测方法:采用科学的方法和设备,对核桃的外观、口感、化学成分等进行检测,确保核桃的质量符合标准。
6.2 认证体系:建立核桃质量认证体系,通过认证机构对核桃生产过程和产品质量进行评估和认证,提高核桃的市场竞争力。
总结:通过对核桃生产规范管理的六个大点的详细阐述,我们可以看出,核桃生产规范管理对于保证核桃的质量和安全至关重要。
核桃无公害生产技术

核桃无公害生产技术一、本规程适用范围1.本规程适用于生产绿色核桃的无公害基地。
2.核桃树要求种植于背风向阳的阳坡和平阳坡,部分核桃树栽植于地埂,坡度15-20度为宜,不要超过30度,栽植时要砌好梯田或搞好预整地。
二、技术指标核桃要求完全成熟、光核、子粒饱满、无虫蛀、无杂质、无霉变。
三、四季管理1.休眠期管理(11-4月)①栽植。
落叶后至封冻前或解冻后至萌芽前栽植,定植坑1米见方,株行距7米X9米,每穴施腐熟农家肥50公斤。
②清洁、涂白。
清除病虫枝、枯枝、落叶,主干涂白。
③疏雄。
人工疏雄,早疏为宜,疏去全树雄花芽总量的1/2-1/3。
2.生长期管理(4-7月)①追肥。
于花前5月中旬每株追腐熟人粪尿40-50公斤,采用环状施法或放射状施肥法。
挖沟30厘米深。
②病虫害防治。
坚持以农业防治为主,化学防治为辅的防治手段,严禁使用禁用农药。
核桃病虫害危害较轻,主要是核桃举肢蛾危害。
措施:5月中旬深翻树盘,机械杀死越冬虫茧;6月上旬用50%辛硫磷3000倍液乳油在树冠下均匀喷雾,杀死羽化成虫;6月中旬仔细观察产卵情况,当卵果率达到2%-4%时,及时喷2.5%溴氰菊酯乳油4000倍液进行叶面喷雾防治,结合病虫害防治中耕除草。
3.采收期管理(8-10月)①采收。
采收时间为9月中下旬(白露以后),采收时用长木杆打落。
捡出脱皮的光核桃,带皮核桃经3-4天堆放后,青皮即可剥落。
②晾晒包装。
采收后的核桃严禁用漂白剂漂白,可用清水洗净晒干,拣去欠熟、虫蛀、霉坏、破裂果。
用标准双丝麻袋包装。
③整形修剪。
修剪时期,在采收后至叶片刚变黄时,以免造成伤流。
一般采用疏层形和自然开心形2种树形。
疏层形有中央领导干,分2层,着生6-7个主枝,通风透光良好,负载量大。
自然开心形无明显中心主枝,成形快,结果早,骨干枝安排灵活,便于掌握。
修剪时,要使骨架牢固,长势均衡,树冠圆满,各类枝条剪留比例适当,结果枝组配备合理,达到外周不挤,内膛不空,使树体既有一定的经济产量,又能保持健壮生长。
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陕西长麟农林科技有限公司
企业质量控制技术规范
麟游核桃生产技术规范
文件编号:SHCLNLKJ/Q-W-01-2015
受控状态:受控
分发号:10
编制日期:2015年6月15日实施日期:2015年6月18 日陕西长麟农林科技有限公司发布一、目的
本质量技术控制规范规定了陕西长麟农林科技有限公司麟游核桃和核桃仁生产技术标准、要求、产品质量特征和质量检验、验收标准,产品质量安全规定以及产品包装标准等相关内容。
二、适用范围
本规范适用于本公司麟游核桃和核桃仁生产全过程。
三、麟游核桃及核桃仁生产技术规范
麟游核桃加工工艺
1、生产工艺流程图:
原料验收★→核桃脱青皮→果皮分离→清洗、挑拣→晾晒(沥干)→烘烤★→风选除杂★→筛选分级→包装★→质量检验→入库贮存→出货/运输
2、工艺要点说明:
①、★为关键工序控制点
②、原料验收★:外观应完整,无霉变、发黑现象;成熟度八成以上:色泽变浅黄色,顶端微裂。
无任何化学催熟和农药残留痕迹。
③、烘烤★;烘烤温度不超过40℃,烘烤时间≥72小时,确保烘干核桃的水分≤6%。
④、风选除杂★:调整风选机风口,确保不成熟粒和杂质被吸出、成熟完整颗粒≥98%。
⑤、包装★:确保外观整洁、整齐、完整,包装袋密封性完好。
3、麟游青皮核桃验收标准:
青皮核桃应选择外观完整,无霉变、发黑现象;成熟度八成以上:色泽变浅黄色,顶端微裂或裂开;横径不小于3cm,大小均匀,品种一致的青皮核桃。
无任何化学催熟和农药残留痕迹。
麟游青皮核桃验收质量标准
4、麟游核桃脱青皮标准:
将规格大小基本相同的青皮核桃置于脱青皮机中脱除青皮。
按照青皮核桃大小调整脱青皮机的间隙,并给脱青皮机供水,开启脱青皮
机进行脱青皮;脱青皮过程中调整好脱青皮机的高度间隙和角度间隙,在确保核桃不破损的情况下保证脱青皮效果。
5、麟游核桃烘干标准:
沥干晾晒后的核桃置于烘烤箱中,烘烤温度35-40℃,烘烤时间≥72小时为宜,使烘干后核桃水分≤6%最佳。
6、麟游核桃风选除杂标准:
将烘干后的核桃根据核桃品种和品质的不同分别置于风选机内,调整好风选机排风口大小,根据比重不同将不成熟核桃和杂质被吸出,确保成熟完整颗粒≥98%。
7、麟游核桃分级标准:
将风选除杂后的核桃进行筛选分级,剔除霉变,按照级别大小分别存放,以待包装。
麟游核桃质量分级标准
7、麟游核桃包装标准:
根据包装规格调整好包装机(依据包装袋的大小调整好供袋工位和夹袋夹,根据生产日期调整好打码机,根据袋子大小和装量调整好装袋工位和调整好封口工位),将分级后的麟游核桃进行包装,包装应符合下列要求:
①、装量:根据包装规格不允许有负偏差;
②、内包装袋封口:封口距底边5mm,位置一致;封口平整,无烫伤和破损;密封严密;
③、内外包装喷码日期字迹清晰、位置一致,统一;
④、外包装:纸箱封口整齐、整洁。
8、麟游核桃质量检验标准:
对包装好的麟游核桃进行质量指标检验,质量指标如下:
①、感官指标:
②、理化指标:
③、微生物指标
④、真菌毒素
⑤、污染物限量
⑥、农药残留
农药残留应符合GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。
麟游核桃仁加工工艺
1、生产工艺流程图:
原料验收→风选除杂★→筛选分级→破壳→核桃仁分选★→杀菌烘烤→包装★→质量检验→入库贮存→出货/运输
2、工艺要点说明:
①、★为关键控制点
②、原料验收★:核桃成熟度好,壳面洁净,无霉变、虫蛀、出油、异味等不良现象;无杂质、未经不良化学药品漂白处理,自然黄白色或浅琥珀色,大小均匀,形状基本一致,易取仁。
③、麟游核桃仁分选★:对破壳后的核桃仁在分选台进行人工分选,先挑出仁里没有分离出去的壳同时捡出成熟度低的瘪仁、霉仁、虫蛀仁,再挑出串级的仁。
如果壳里有仁,也要捡出壳里的仁。
最后对分级后的仁进行分别存储堆放。
④、包装★:根据包装规格调整好包装机各工位,依据包装量调整好电子称,开启包装机进行包装。
包装过程不允许出现负偏差!
3、麟游核桃仁的原料验收标准:
麟游核桃仁原料来源于风选除杂后的干核桃,要保证成熟度好,壳面洁净,无霉变、虫蛀、出油、异味等不良现象;无杂质、未经不良化学药品漂白处理,自然黄白色或浅琥珀色,大小均匀,形状基本一致,易取仁。
4、麟游核桃破壳标准:
调整好破壳机,将经风选除杂、筛选分级后的、成熟度良好,未经不良化学药品漂白处理,壳面洁净,无霉变、虫蛀、出油、异味、杂质等,自然黄白色或浅琥珀色,大小均匀,形状基本一致,易取仁的核桃置于破壳机上破除坚硬的外壳,壳渣排出,破壳后的核桃仁进入拣选台。
5、麟游核桃仁分选标准:
破壳后的核桃仁在分选台经人工挑选,先挑出未分离出去的壳渣,同时捡出成熟度低的瘪仁、霉仁、虫蛀仁,再挑出串级的仁。
如果壳里还留有仁时也要挑出壳里的仁。
最后经分选机将不同级别(大小)的桃仁分开并分别收集存放。
麟游核桃仁挑拣质量规格指标:
对挑选、分级后的麟游核桃仁按级别不同分别进行杀菌烘烤,根据客户的要求确定杀菌和烘烤温度:
(1)熟核桃(主要杀菌):温度90℃、确保杀菌时间30秒或温度121℃,确保杀菌时间15秒,使烘烤后的核桃仁水分≤6%。
(2)生核桃:温度45-50℃,使烘烤后的核桃仁水分≤6%。
注:防止核桃仁烤焦或出油。
7、麟游核桃仁包装标准:
调整好包装机,将杀菌、烘烤后的核桃仁按规格要求进行
包装,包装应符合下列要求:
①、装量:根据包装规格不允许有负偏差;尽量减少负误差。
②、内包装袋封口:封口距底边5mm,位置一致;封口平整,无烫伤和破损;密封严密;
③、内外包装喷码日期字迹清晰、位置一致,统一;
④、外包装:纸箱封口整齐、整洁。
⑤、包装好的核桃仁轻拿轻放,及时入库并堆码整齐。
⑥、入库后的核桃仁标识清晰,做到账、物、卡相符。
8、麟游核桃仁质量检验标准:
对包装好的麟游核桃仁进行抽样检验,质量指标如下:①、感官指标:
②、理化指标
③、微生物指标
④、真菌毒素
⑤、污染物限量
⑥、农药残留
农药残留应符合GB2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。