香椿简介
香椿
④组培法：选取香椿优良单株，从植株上剪取枝芽饱满的枝条，经过消毒灭菌，将顶芽及侧芽接种，经过培养、继代及生根。每年12月到次年3月，在有加温条件的温室或大棚中移栽。移栽前须经过一定时期锻炼，适宜的锻炼条件为：相对湿度80％、15～20℃、10～20天，逐渐通风使之适应外界环境。
香椿
香椿，别名椿甜树、椿阳树、椿菜树、红椿、猪椿、椿芽等，学名Toona sinensis Roem，为楝科(Meliaceae)楝属中以嫩茎叶供食的栽培种，多年生落叶乔木。香椿嫩芽脆嫩多汁，色泽鲜美，具有独特的浓郁香气；香椿的营养价值和经济价值均极高；其蛋白质、维生素C含量居群蔬之首，其树皮、根皮、种我们祖先食用，曾与荔枝一样作为贡品。
③苗木的矮化：对香椿幼苗进行矮化处理，是温室栽培培育幼苗的重要措施。一年生椿芽一般在6月下旬苗高50～60厘米时，抓紧进行抑制徒长、控制增高的矮化处理，增加体内养分的积累。一年生植株矮化处理过去多采用控制肥水或摘心、截干等方法。生产实践证明，应用多效唑(Pp333)能抑制新梢的长度、节间长度及副抽生，促进芽分化和芽质量，其法优于以上几种方法。
4、采收与贮藏当椿芽长15～20厘米，着色良好时即可采收。每次采收前3～5天追氮肥450千克/公顷，并浇水。头茬芽长12～15厘米时，整朵掰下，二茬长20厘米左右时采收，采收时在基部留2～3个叶作辅养叶。温室椿芽每7～10天采收一次，共可采收4～5次，每平方米可采收2～3千克。
椿芽经漂洗甩干后，塑料袋封装，速冻(—50℃)24小时，一10℃的冷库中可贮藏8个月不变质。如果没有速冻条件，可用腌制的方法，但易造成维生素C损失，形成亚硝酸盐。晾干后封入袋贮藏，也能达到一定的贮藏效果。
香椿的价值和栽培技术
香椿的价值和栽培技术香椿为楝科、香椿属，落叶乔木。
别名：香椿芽、大红椿树、椿天、香椿铃、香铃子、香椿子、山椿、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿头。
原产于中国，广泛分布于长江和黄河流域之间的地区，海拔1500m以下，*达海拔1800m。
香椿被列为小八珍之一，干形通直、树冠发达、树形优美、常用作庭荫树、行道树，园林中配置于疏林，也是很好的四旁绿化树种。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜。
香椿被称为树上蔬菜，是香椿树的嫩芽。
中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。
香椿落叶乔木，高可达10m。
叶互生，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶柄红色。
复聚伞花序，两性花，白色，有香味。
种子椭圆形，成熟后呈红褐色，果皮革质，种粒小，发芽率低，花期5mdash;6月，果期9mdash;10月。
香椿喜光、喜温暖湿润气候，萌蘖性强，生长快，抗寒、抗旱能力随树龄增加而提高。
较耐湿，适宜生长于湿润肥沃的土壤中，一般以砂壤土为好。
香椿的叶片含胡萝卜烃，维生素B，维生素C，有独特浓厚的味道。
干燥后磨成细粉，素食者时常拿来当调味料。
椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾。
有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
种子可榨油，根皮及果入药，有收敛、止血、祛湿、止痛的功效。
树皮含川楝素，图醇，鞣质。
香椿树木材纹理细微，质坚韧、耐腐朽、易加工、富弹性、是建筑、船舶、车辆的优良材料。
木屑及根可提芳香油，国外用作雪茄烟的赋香剂。
（1）播种育苗：①采种，一般香椿树龄8年左右开始结实。
选择树龄15mdash;30年生的生长健壮的做母树，应在蒴果开始变色，即将开裂前，及时采收。
及时晾晒，去杂、干贮。
播前用30℃温水浸泡种子15mdash;20h，再进行消毒处理，捞出用清水漂洗后，滩放在凉席上，经常洒水，保温保湿，待种子部分裂嘴即可播种。
关于香椿树的描写
关于香椿树的描写
香椿树是一种落叶乔木，通常在春季发芽，夏季开花，秋季落叶。
以下是对香椿树的描写:
1. 外形：香椿树通常高大挺拔，树干粗壮，枝叶繁茂。
它的树皮呈灰色或灰褐色，表面粗糙，有不规则的纵裂纹。
香椿树的枝条修长，挺拔直立，逐渐向上生长。
2. 叶子：香椿树的叶子呈长椭圆形，先端尖锐，边缘有锯齿状的牙齿，叶面光滑翠绿，故名“香椿”。
3. 开花：香椿树在夏季开花，花朵为白色，呈总状花序，花序长约 10 厘米。
4. 果实：香椿树的果实为坚果，呈圆形或椭圆形，表面有褐色的斑点，肉质鲜嫩，口感细腻，是中国传统的蔬菜之一。
5. 香气：香椿树有一种独特的香气，新鲜的香椿叶子和果实散发出一种淡淡的木质香气，沁人心脾。
6. 生长习性：香椿树喜欢温暖、潮湿和阳光充足的环境，通常在山坡、丘陵、河流沿岸等地区生长。
在中国，香椿树是一种常见的园林植物和食品原料，也是中国传统文化中的重要树种之一。
香椿是什么
4.祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5.涩血止痢、止崩
香椿能够起到一定的燥湿清热的作用，同时还可以用来收敛固涩呢，对于久泻久痢和肠痔便血都具有非常好的作用，此外它还可以用来治疗崩漏带下呢。
文章导读
香椿是春季市场上经常会出现的野菜，很多人都特别喜欢吃香椿，可是大部分人对香椿到底是什么并不是很了解，其实香椿是香椿树的春芽，营养丰富，对人体健康有很多的好处，下面我们就来具体的来了解下香椿吧!
香椿，又名香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。
中国人很久之前就开始吃香椿，现在已经成为了一种习惯，早在汉朝的时候香椿就已经被全国百姓所接受了。而且值得一说的是椿芽的营养非常丰富，而且它能够起到一定的食疗功效，对于一些外感风寒以及风湿痹痛和痢疾胃痛等病症都有不错的疗效呢。
香椿的功效与作用
1.开胃健脾
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ物，可健脾开胃，增加食欲。
2.抗衰老、美容
含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
3.清热利湿
香椿能够起到清热利湿的作用，同时它还具有利尿解毒的功效，对于肠炎和痢疾以及泌尿系统感染等病症能够起到一定的辅助作用，所以民间又有一个这样的说法，那就是“常食香椿芽不染病”。
香椿
香椿香椿是一种野生蔬菜，平时在生活中没有胃口的时候，我们可以吃香椿来开胃，而且香椿的营养价值高，含有多种元素，对人体的功效作用很大，下面小编就来给大家介绍一下香椿的营养价值以及它的功效吧。
香椿的简单介绍香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。
每当早春的时候，香椿树就开始发芽了，香椿树嫩红的芽叶也被称为香椿头，是早春时候的时令野生蔬菜。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
香椿按木质的颜色大致可分为白椿、粉椿和红椿三种，它们的嫩芽也分别呈现白、粉和红三种颜色。
当然，最好吃的当属红椿的芽叶，脆香甜，粉椿次之，白椿较绵涩。
香椿头可以做成菜肴吃，中国是世界上唯一一个以香椿头做菜的国家，而在汉代的时候，香椿头已经被当做贡品进贡给皇宫成为一道佳肴了。
香椿的营养价值从营养学的角度来说，香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。
香椿还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质。
另一些研究还发现，香椿对于预防慢性疾病有所帮助。
其中含有抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。
维生素E和性激素香椿对不育不孕有一定的疗效，因为香椿含有维生素E以及性激素等，这种物质还能抗衰老，滋阴补阳。
维生素C香椿含有丰富的维生素C(仅次于辣椒)，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用。
维生素C还有抗氧化作用，具有抗癌效果。
胡萝卜素胡萝卜素能够润泽肌肤，而且能够保护眼睛，是常用眼者最需要的营养素。
镁香椿中含有丰富的微量元素镁，能够防治心血管疾病。
香椿素香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，对于春夏交替因湿气过重、气温变化导致没有食欲的人们来说尤其适合。
香椿
面粉500克，腌香椿头250克，鸡蛋3枚，葱 花适量。将香椿切成小段，用水将面粉调成糊， 加入鸡蛋、葱花、料酒，和切段香椿拌匀；平 锅放油烧热，舀入一大匙面糊摊薄，待一面煎 黄后翻煎另一面，两面煎黄即可出锅。本食品 具有健胃理气，滋阴润燥，润肤健美的功效。 适用于体虚纳差，毛发不荣，四肢倦怠，大便 不畅等病症。
香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多 米。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶6—10对， 叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆 形，叶端锐尖，长10—12厘米，宽4厘米，幼 叶紫红色，叶柄红色。
我国香椿很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜 色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿 两大类。 属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、 西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞 等品种。香椿品种不同，其特征与特性也不同。 紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢 紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤 维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青 色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
食用原则
香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量远高于一 般蔬菜；而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜， 还有生成致癌物亚硝胺的危险，故而食用香椿 具有安全隐患。 首先，选择质地最嫩的香椿芽 第二，选择最新鲜的香椿芽 第三，焯烫除去硝酸盐和亚硝酸盐 第四，速冻之前也要焯一下 第五，腌制椿芽时间长一些 总而言之，嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌，就能保 证吃香椿的安全性。
营养价值
含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作 用，故有“助孕素”的美称。 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物， 可健脾开胃，增加食Байду номын сангаас。 香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠 炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着 在肠壁上而被排出体外
树上蔬菜-香椿
树上蔬菜--香椿提起香椿，我想大家都不会陌生。
中国是世界上唯一把香椿作为蔬菜的国家，民间食用香椿，据说从汉代就开始了。
中国认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。
此外，香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。
香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
一，香椿的基本介绍香椿（Toona sinensis Roem.; Cedrela sinensis A. Juss.）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。
根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。
落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。
树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。
古代称香椿为椿，称臭椿为樗。
绿香椿紫香椿而其分类和品种，若根据香椿初出芽苞和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两类。
紫香椿：树冠开阔，树皮灰褐色。
芽苞紫褐色，初出幼芽绛红色，有光泽，香味浓郁，纤维少，含油脂多，品质佳，主要品种有黑油椿和红油椿。
绿香椿：树冠直立，树皮青灰或绿褐色，叶香味稍淡，含油脂较少，品质稍差，有青油椿等。
在台湾常采用插条，成苗容易，树枝分歧不多，树形整齐，生长迅速，气候适应力强，热带至温、寒带均可生育，对空气污染、潮风，抗害力及移植难易均属中级。
其叶，芽。
根、皮、果实均可入药，具有很高的食用价值、药用价值和经济价值。
由于受季节限制，香椿嫩芽大部分都在春季采收，其嫩叶称“椿芽”，甚香，因其嫩叶可食，故民间当蔬菜食用，普遍利用萌发之嫩梢与幼叶，以紫红色具特殊芳香者，为主要采摘部分。
嫩叶除供食用外，植株之根部及树皮全年可采成熟之果实，树干创伤之液汁皆可利用成为中药材。
二，香椿的营养价值香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。
香椿直播间话术
香椿直播间话术一、开场白亲爱的家人们，大家好！欢迎来到我们的香椿直播间。
我是你们的主播XXX，今天给大家带来的是香椿的介绍和分享。
香椿，又称为春芽，是春季时节的一种特色蔬菜。
它的口感鲜美，营养丰富，被誉为“树上蔬菜”。
那么，香椿究竟有哪些独特的魅力呢？让我们一起来探索吧！二、香椿的介绍香椿，属于楝科植物，是中国传统的特色蔬菜之一。
它富含蛋白质、维生素C、维生素E、钙、铁等多种营养成分。
香椿的口感独特，有浓郁的香味，既可以作为蔬菜食用，也可以作为调味料使用。
在中国，香椿的食用历史悠久，被广泛应用于各种菜肴的制作。
三、香椿的功效1.增强免疫力：香椿富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
2.美容养颜：香椿中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以滋润肌肤，延缓衰老，美容养颜。
3.促进消化：香椿富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善消化系统健康。
4.保护心血管：香椿中的黄酮类物质具有降低血压、扩张血管的作用，有助于预防心血管疾病。
5.补充营养：香椿富含多种营养成分，如蛋白质、钙、铁等，有助于补充身体所需的营养。
四、香椿的吃法香椿的吃法多种多样，可以生吃、炒菜、煮汤或者腌制。
在我们中国，最常见的吃法就是香椿炒鸡蛋了。
将香椿洗净切成段，加入打散的鸡蛋液中，搅拌均匀，然后下锅炒熟即可。
这样做出来的香椿炒鸡蛋口感鲜嫩，香味扑鼻，非常美味。
当然，如果你喜欢更丰富的口感，也可以试试香椿拌豆腐或者香椿煎饼等菜肴。
五、直播互动亲爱的家人们，看到这里是不是已经对香椿产生了浓厚的兴趣呢？现在我来回答大家的问题！Q1：香椿应该怎么挑选？A1：挑选香椿时，要选择嫩芽饱满、颜色鲜绿、无病虫害的。
避免选择老化的香椿芽，因为它们口感粗糙且营养价值较低。
Q2：香椿怎么清洗？A2：将香椿放入清水中浸泡10-15分钟，然后用清水冲洗干净。
注意要轻轻揉搓，避免损伤香椿的嫩叶。
六、直播福利为了感谢大家的支持，我们准备了XX份新鲜优质的香椿，只要在直播结束前点击屏幕下方的“购买”按钮，就可以享受到优惠价格。
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香椿简介
红椿木别名香椿，属于乌木的一种，是我国名贵的用材树种，国家二级野生保护植物。
色泽红润，纹理通直，花纹美观，树质本身质地坚韧，不变形，在民间被称为“树中之王”，赛过红木。
香椿木因其所具有的特色常被用来制作船体，是游艇内饰、汽车内饰、室内装饰、雕刻及工艺品的理想高档用材，因此人们又亲切的称它为“平安树”、“吉祥树”、“发财树”。
香椿木家具是一款具有亲情象征意义的家具。
“知君此去情偏切，堂上椿萱雪满头”。
传统上尊称父亲为“椿庭”，母亲为“萱堂”，因以“椿萱”为父母代称，故香椿树又称“中国的父亲树”。
用香椿木制作而成的更是饱含了浓浓的亲情在里面，再加入以人为本、以自然为本的现代设计理念，就更能拉近人和材料，人和自然的距离，给人一种亲切感。
从零香椿木家具有颜色、有香味，还能驱蚊虫。
香椿木来自大自然，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，经过手工打磨制作而成的家具色泽更加红润与光亮。
木材本身会散发出沁人的清香，能驱赶蚊虫苍蝇，还能避免鼠咬蚁蛀，有静心养神和驱虫之功效。
香椿木家具做工精美，百分之百纯实木。
香椿木家具对工艺和板材要求极高，全部采用纯手工制作与打磨，所有材料都是未经再次加工的天然原木，无指接板和拼版，包括桌面、衣柜的门板、侧板等均用纯实木而制成。
繁多的工艺考究，独具匠心的完美设计理念及制造者高超的制作工艺，现代与古典气质并存，将香椿木家具的精美体现的淋漓尽致。
香椿木家具实用性强、使用寿命长。
“椿寿自有极，槿花何用凝”。
《庄子.逍遥游》记载“上古有大椿者，以八千岁为椿，八千岁为秋”。
“椿”象征长寿、康健、威猛，固有“椿寿”“椿龄”等祝词。
香椿木不渗水，可防潮，遇水湿不变形，埋地可百年不朽，常被用来制作船体。
在过去人们常用香椿树来做碗柜，相当于现在的小冰箱，放在里面的菜不容易坏，这种木材做成的家具，衣服也不容易变质，实用性相当强。
香椿木家具有档次有品位有艺术感。
香椿木是一种珍贵的用材树种，国家二级保护野生植物，在国际上享有极高的声誉。
在明清时期，只有大户人家才用香椿木做家具。
香椿木又具有鲜明的美学元素，横切面呈同心圆环，径切面呈平行线花纹，弦切面呈山水状花纹，不加以修饰香椿木家具各个面自然就呈现出一幅幅美丽优雅的自然画作。
从零家具拥有自己独特的风格个性，集自然精华于一身，将渊源流长的中国传统文化与现代时尚元素结合，融入到家具的设计中，为家具赋予新的内涵，将家具更加人性化、现代化。
香椿木家具即环保健康，又具有收藏、升值保值的功能。
香椿木家具能给家居带来温润的木气。
香椿木家具采用天然纯实木制作，所用的油漆是健康环保的清漆，此漆透明色、无毒、无异味，干后不影响原木的纹理和美观。
原木色既天然又无化学污染，这绝对是现代健康生活的最好选择。
由于香椿树稀少就愈发的珍贵，传说八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时常以香椿木为枕。
香椿木家具还有越用越新的特点，随着年数的增加，花纹更清晰，色彩更亮丽，愈加的有古董的韵味，具有很高的升值性，因此得到很多收藏家的青睐。
香椿木家具对各方面的要求极高，因此得到一套做工精美的纯实木香椿木家具实属不易。
香椿木家具有灵气，能辟邪。
香椿木在古时被视为一种灵木，传说该木能吸收和聚集天地灵气，得一放在家里能兴家旺业。