蛋糕店营销策划方案
蛋糕店营销活动策划方案

蛋糕店营销活动策划方案每逢节日,一些商家都会举办促销活动。
下面就是我给大家带来的蛋糕店营销活动策划方案,欢迎大家阅读参考!蛋糕店营销活动策划方案1一、促销方法:1、利用打折进行促销2、免费礼物满就送3、积分换购或积分抵现金4、加价购5、满就减6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。
二、促销的目的:节双利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。
目的就是留住大客户量。
从而赚更多的信用、钱。
三、促销前工作:1、货源问题:确定促销的商品、并备好充分的货。
不同的商品实行不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。
促销期间,货品销售会比平常快,因此,充分的备货就是保障,假如常常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,假如遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。
那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定:要促销,当然要把促销的对象搞清晰,促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的财宝来源,而不是你自己,所以促销肯定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,你的目标消费群知道了,促销才会有成效,假如对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了,再选择合适的传播方法,比如网上的旺旺消息,签名档,珍宝题目,公告,,博客,微博,贴吧,帮派,论坛发帖等等。
都可以起到传播信息的作用。
顾客确定了,才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍1、免费礼物满就送购物订单到肯定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。
2、积分换购或积分抵现金积分换购商品。
十元为一分。
这对老的忠有用户是一个特别好的回报。
此举也能让那些目前积分不是许多的买家多购物。
假如你的积分换购商品够吸引人的话,说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。
这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增加了客户对网店的忠诚度!3、折扣大打折凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的商品”或者“您只要花1元,就可以在我们店里选择任何一件原价的商品”。
蛋糕房促销策划书3篇

蛋糕房促销策划书3篇篇一蛋糕房促销策划书一、活动主题甜蜜时光,蛋糕相伴二、活动目的1. 提高蛋糕房的知名度和美誉度。
2. 增加蛋糕房的销售量和销售额。
3. 吸引新客户,回馈老客户。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点蛋糕房店内及线上平台五、活动内容1. 折扣优惠购买蛋糕享受[X]折优惠。
购买指定款式蛋糕可享受[X]折优惠。
消费满[X]元可获得[X]元代金券。
2. 买一送一购买一份蛋糕,可免费获得一份小点心。
购买两款蛋糕,可享受第二份半价优惠。
3. 定制蛋糕推出定制蛋糕服务,满足客户个性化需求。
定制蛋糕可享受[X]折优惠。
4. 线上活动在社交媒体平台上举办互动活动,如抽奖、分享赢好礼等。
参与活动的客户可获得蛋糕房优惠券或小礼品。
5. 会员特权会员在活动期间购买蛋糕可享受更多优惠。
会员生日当天购买蛋糕可获得双倍积分或免费赠送小礼品。
6. 现场制作安排蛋糕制作展示区,让顾客观看蛋糕制作过程。
提供试吃活动,让顾客品尝新鲜出炉的蛋糕。
7. 礼品包装购买蛋糕可免费获得精美礼品包装。
消费满[X]元可升级为豪华礼品包装。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
邀请网红或意见领袖进行合作推广。
2. 线下宣传在蛋糕房周围、商场、学校等地发放传单。
利用店内海报、灯箱等展示宣传。
3. 会员推广向会员发送活动短信和邮件通知。
在会员专属平台上发布活动信息。
七、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 礼品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估指标,如销售额、客流量、客户满意度等。
3. 收集客户反馈意见,改进不足之处,为下次活动提供经验参考。
九、注意事项1. 确保活动期间产品质量和服务质量,避免因忙碌而影响客户体验。
2. 合理控制成本,确保活动的盈利性。
3. 提前做好准备工作,包括人员培训、物资准备等。
4. 活动期间要注意安全,确保顾客和员工的人身安全。
蛋糕店活动策划方案范文5篇

蛋糕店活动策划方案范文5篇从营销的主体来看,企业是营销的主体单位一般是传统营销。
当然传统营销并不是唯一的营销的主体,比如各种组织机构和个人多种主体共存共同发展也是营销的主体单位。
这里给大家分享一些关于蛋糕店活动策划方案范文,供大家参考。
蛋糕店活动策划方案范文1一、促销三原则:在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。
第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。
所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。
二、经费促销控制的核心企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。
广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。
这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。
发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。
为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:第一道网:长期集客式促销。
五篇蛋糕店营销策划方案模板

五篇蛋糕店营销策划方案模板中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。
此次策划案的主要目的就是针对南方地区,提高大家对甜品的认识度,讲究健康生活,发扬中国甜品文化。
下面是收集来的五篇蛋糕店营销策划方案最新模板,欢迎大家来查阅参考。
蛋糕店营销策划方案1一、产品准备店庆活动为期三天,为了保证店庆期间的产品供应,蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增,根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征,三味奇提前10天开始下单子,生产此类产品,以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品,根据这个情况,在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一,以适应客户的消费需求。
二、宣传推广在宣传推广方面,蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。
根据此次活动设计了“温暖一冬,只因有你”为主题的海报,海报详尽介绍了此次活动的优惠内容,并悬挂于店内醒目位置,不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。
对于店内的设计,在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具,营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品,吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上,也要颇费心思。
为了防止派发时间过早人们遗忘,宣传页的派发在活动前的2—3天开始,并遵循由远及近的原则,在派发的最后时间主抓附近客户群,沿街店面等固定人群。
三、人员安排在人员安排之前首先对店内人员进行培训,让其详细熟知本店的活动内容,并能精确运用话术表达。
针对人员安排,专人负责专岗。
新员工可以负责相对简单的面包岗,业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。
为了更好的烘托气氛,安排专人负责店内广播宣传,顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
四、活动策划此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。
1.现金消费面包西点满30元返20元代金券,多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值优惠,除多送金额以外,更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。
蛋糕营销公司文案策划书3篇

蛋糕营销公司文案策划书3篇篇一《蛋糕营销公司文案策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高,对蛋糕的需求也日益增加。
为了满足市场需求,提升公司的竞争力,我们制定了本蛋糕营销公司文案策划书。
二、目标市场1. 年轻人:他们追求时尚、个性化的产品,喜欢在特殊场合购买蛋糕。
2. 家庭:注重食品质量和安全,愿意为家人购买美味的蛋糕。
3. 企事业单位:需要购买蛋糕作为员工福利或商务礼品。
三、产品定位1. 高品质:选用优质原料,制作出口感细腻、美味可口的蛋糕。
2. 多样化:推出各种口味和款式的蛋糕,满足不同消费者的需求。
3. 健康化:注重产品的健康属性,推出低糖、低脂等健康蛋糕。
四、营销策略1. 品牌建设:通过广告宣传、口碑传播等方式,提升公司品牌知名度和美誉度。
2. 网络营销:利用社交媒体、电商平台等渠道,进行线上销售和推广。
3. 活动营销:举办促销活动、新品发布会等,吸引消费者关注。
4. 合作联盟:与相关行业进行合作,开展联合推广活动。
1. 突出产品特点:在文案中详细描述蛋糕的口感、原料、制作工艺等特点,让消费者了解产品的优势。
2. 引发情感共鸣:通过文案表达蛋糕所带来的快乐、幸福等情感,让消费者产生购买欲望。
3. 引导消费行为:在文案中加入购买引,如“快来品尝我们的蛋糕吧!”“现在购买还有优惠哦!”等,促使消费者采取行动。
4. 注意语言表达:使用生动、形象的语言,避免使用过于专业或生僻的词汇,让消费者易于理解。
六、宣传口号1. “甜蜜时光,尽在蛋糕中”2. “品质蛋糕,带给你不一样的味觉体验”3. “蛋糕,让生活更有滋味”七、推广渠道1. 社交媒体:通过、微博等社交媒体平台发布文案和图片,吸引消费者关注。
2. 电商平台:在淘宝、京东等电商平台开设店铺,进行线上销售。
3. 线下活动:参加食品展会、举办新品试吃活动等,提高品牌知名度。
八、效果评估1. 定期对营销活动和文案进行评估,根据评估结果调整策略。
2. 关注市场反馈和消费者意见,及时改进产品和服务。
甜品店促销策划方案5篇

甜品店促销策划方案5篇甜品店促销策划方案1一、产品策略产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。
其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。
给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。
2、可以使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。
让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。
二、价格策略价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价。
3、一次性消费满__打八点五折。
4、购买会员卡,每款产品享受九折。
5、一次性消费满__元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份__。
三、促销策略促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于甜品店的品牌形象。
具体操作如下:(1)自制店内广告。
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:1、选择适当的广告数量。
店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2、注意张贴位置。
电视台、电台、报纸等大众传媒。
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造促销效果。
(2)街头传单的利用。
在街头散发传单是一种常见的促销手段。
因为其投入成本不高,许多甜品店老板都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:1、广告的内容。
蛋糕怎样搞促销策划书3篇

蛋糕怎样搞促销策划书3篇篇一《蛋糕促销策划书》一、活动主题甜蜜时光,蛋糕相伴二、活动目的提高蛋糕店的知名度和销量,吸引更多顾客购买蛋糕。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 折扣优惠购买蛋糕可享受[X]折优惠。
推出套餐,如买一送一、第二件半价等。
购买指定蛋糕款式可享受特定折扣。
2. 赠品促销消费满[X]元,可获得精美礼品一份。
购买蛋糕后,可参与抽奖活动,有机会赢取额外的蛋糕或礼品。
3. 定制蛋糕提供个性化定制蛋糕服务,满足顾客特殊需求。
为顾客定制特别的蛋糕造型或写上祝福语。
4. 联合推广与周边商家合作,如咖啡店、餐厅等,进行联合促销。
互相推荐产品,发放优惠券或礼品券。
5. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享购买蛋糕的照片或体验,使用特定的话题标签。
设立社交媒体专属优惠,如折扣码或赠品。
6. 会员制度推出会员制度,会员可享受更多优惠和积分回馈。
积分可用于兑换蛋糕或其他商品。
7. 现场活动举办蛋糕制作工作坊或品尝活动,邀请顾客参与。
提供免费的蛋糕样品供顾客品尝。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在各大社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报。
利用微博、等平台进行互动,吸引用户参与。
2. 线下宣传在店铺周围、商场、学校等地张贴宣传海报。
发放传单,告知活动内容和优惠信息。
3. 口碑传播提供优质的产品和服务,鼓励顾客口碑宣传。
可以通过顾客满意度调查等方式收集顾客反馈,改进服务质量。
七、活动预算1. 促销成本:包括折扣优惠、赠品、定制蛋糕等费用。
2. 宣传费用:社交媒体广告、宣传海报制作、传单印刷等。
3. 人力成本:员工加班费用、活动工作人员费用等。
4. 其他费用:如场地租赁、设备租赁等。
八、效果评估1. 设定活动目标,如销售额、客流量等。
2. 活动期间进行销售数据统计和顾客反馈收集。
九、注意事项1. 确保活动规则清晰明确,避免产生误解。
2. 控制成本,确保活动的盈利能力。
3. 提前准备好充足的物资和人力,确保活动顺利进行。
蛋糕店营销策划方案3篇

蛋糕店营销策划方案3篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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蛋糕店营销策划方案
有天蛋糕店的张老板找到陈老师诉苦:“老师,我的店开了这么久了,什么促销手段都用尽了,可是生意还是不见好转,竞争实在是太激烈了,还恳请老师指点一二”。
陈老师思索了片刻,然后会心一笑,“很简单,不过你首先得照实回答我几个问题,第一,市场上销售2元/个的早餐面包,你的成本是多少,如果用礼品纸盒包装出来的话,你的成本又是多少”。
张老板毫无保守的回答,“说实话,仅仅面包的话,所有成本包含在内才5毛钱,如果要用个纸盒包装的话,加蛋糕一起估计要8毛的成本,市场售价3块左右。
”
“好,从今天起,你就找各个企业和单位合作,凡是月薪在3000以上的女性白领,你每个星期免费赠送他们3个价值3元的蛋糕作为早点,首批赠送5000个出去测试一下。
”陈老师不急不慢地对张老板说。
张老板这下被陈老师的一番话说懵了:“那可不行,现在生意本来就不好,还免费送这么多出去,那我不亏大了,这个太冒险了。
”
陈老师似乎已经猜到张老板的反应,便解释道:“假如不要你花一分钱,而且在送这些蛋糕的过程中还能让你赚到钱,并且锁定这些白领成为你的顾客,你会不会送呢?”
张老板此时显露出无比疑惑的表情,陈老师接着问到,“现在商家做5000份宣传单包括印刷与派发,大概要花多少钱?并且目标顾客的命中率是多少?”
张老板这下很快答话了,因为他以前就经常做广告,“印刷5000份广告大概需要800块钱左右,雇人去派发需要200块左右的
工钱,至于目标顾客的命中率这个没有统计过,应该不是很高吧。
”
“我可以告诉你,统计显示,一般传单广告的命中率最多6%,
也就是说,还有94%是浪费掉的。
”陈老师权威的描述说:“你
想想看,花1000块钱只有6%的命中率,如果现在有一种广告
形式,可以花1000元达到100%的命中目标顾客群体,你是不
是更愿意花这个钱,而不是宣传单?”
看着张老板似懂非懂的表情,陈老师接着说:“你看,现在你送
出去的蛋糕,盒子有6个面,每个面是不是一个非常好的广告位,而且月薪3000以上的女性白领都是这个城市的主流消费群体,也是家庭消费的主宰。
如果合适的商家在你的盒子上面打广告是不是命中率极高,你
收他们1500元一个广告位,对于他们来说是不是非常超值。
”
些时,张老板彻底顿悟了,紧锁的眉头舒缓了下来,正要发话,结果陈老师又插话了:具体操作是这样的:
第一、你找到5个这样的商家,以1500元/个的价格把其中5个
方位卖出去,这样就能收回7500元,除去蛋糕4000元的成本,然后每次花1500元雇人派送,你还能赚2000元。
一个星期送3次,你就能赚6000元,一个月下来光广告费就能
赚2400元,并且剩下的一个广告位还能宣传自己的品牌。
第二、花1000元建设一个官方网站,把你蛋糕的图片、品种、
价格还有相关的介绍非常精美的做到网站上面来,在蛋糕盒的
广告位上印上这样一句话‘登陆网站……,继续免费领取蛋糕’。
这样一来,当这些白领第一次收到蛋糕后,就会登录到你的网站,马上就形成了第二次系统的宣传。
免费领取蛋糕的方法很
简单,只要他们在你的网站用姓名、手机还有公司地址注册一
个账号,并且每天签到就行了。
第三、当他们光顾你的网站留下了电话号码,并且每天签到,
你就可以天天进行促销了,并且这5000个人,他们的家人或朋
友肯定都有过生日的,你仅仅在网站开设一个生日蛋糕的促销专栏,我相信一个月都赚不少钱,你还可以搭配其他的套餐促销。
第四、有了这个网站之后,你能更好的卖蛋糕盒上的广告位,你可以跟商家说,只要你赞助蛋糕盒的广告,除了在蛋糕盒上给你做宣传,我们网站每天都有5000个访客,上面可以免费给你做广告,这样一来,就更容易促成广告位的销售,形成了良性循环。
第五、当成型之后,你就可以扩大蛋糕的派送量,这样你的生意就做火了。
按照同样的模式,你可以开很多分店。
张老板顿时兴奋不已,当即就履行承诺,给了陈老师10万元的策划费,当然,具体的细节打造还有很多,这里就不一一分享了。
这个案例,如果是蛋糕店,可以直接拿来就用,至少能帮蛋糕店的老板多赚100万,如果你不是卖蛋糕的,你也可以思考,如何才能变通运用到你的生意中去。