公共场所量化分级.
公共场所量化分级课件

卫生管理规范
卫生管理制度
公共场所应建立完善的卫生管理 制度,明确各项卫生要求和责任人。
卫生培训
公共场所应对员工进行卫生培训, 提高员工的卫生意识和操作技能。
卫生检查与评估
公共场所应定期进行卫生检查和评 估,发现问题及时整改。
分级流程与要求
分级流程
确定公共场所类型、收集相关资 料、现场勘查、评估打分、确定 等级、公示与公告。
消费者选择与权益保护
评级制度为消费者提供参考依据,帮助其选择合适的餐厅,同时保 障消费者的知情权和选择权。
娱乐场所的应用
场所安全与设施
根据娱乐场所的安全措施和设施条件进行评级, 确保消费者的安全和舒适。
文化活动推广
评级制度可以鼓励娱乐场所举办更多高质量的文 化活动,丰富市民的文化生活。
消费者权益保护
等。
评级与品牌建设
酒店评级有助于提升酒店品牌形 象和市场竞争力,吸引不同需求
的消费者。
顾客体验与满意度
通过评级制度,酒店可以不断提 升服务质量,提高顾客体验和满
意度。
餐饮业的应用
食品安全与卫生
根据食品安全和卫生标准,对餐厅进行评级,确保食品质量和安全。
餐饮文化推广
评级制度可以鼓励餐厅推出更多具有地方特色和文化内涵的菜品, 推广餐饮文化。
分级制度应与其他相关管理制 度相互配合,形成协同效应, 共同推动公共场所的管理水平 提升。
建立健全跨部门、跨领域的协 同管理机制,加强信息共享和 资源整合,提高管理效率和管 理效果。
注重分级制度与其他管理制度 的衔接和平衡,避免管理上的 冲突和重复,确保各项管理制 度的顺利实施。
THANK YOU
评级制度有助于保障消费者的合法权益,提高消 费者的满意度和信任度。
公共场所卫生监督量化分级评分表使用说明

附件:4公共场所卫生监督量化分级评分表使用说明一、公共场所卫生监督量化分级评分说明(一)得分说明经营单位得分包括核定分、实得分、标化分。
核定分是各单位根据各自的实际情况,减去合理缺项分后,应得的最高分。
实得分是依据公共场所卫生监督量化分级评分表对经营单位进行现场评定的实际得分,包括实得基础分和实得附加分。
标化分是由于不同单位的核定分不同,对实得分进行标化后的最终得分。
标化分=实得分/核定分×100%例1:某大型桑拿浴室具有《桑拿浴室卫生许可审查量化评分表》中的所有监督项目,其分数计算方法如下:核定分=229分实得分=200分标化分=200/229×100%=87.33%许可评定为良好例2:某桑拿浴室未设有《桑拿浴室卫生许可审查量化评分表》中的池浴设施,其分数计算方法如下:核定分=229-10=219分实得分=160分标化分=160/219×100%=69.86%许可评定为一般(二)关键监督项目说明《卫生许可审查量化评分表》中带※※、※的是关键监督项目;※※项不符合要求,评为差;※项不符合要求,整个项目不得分,不能评为A级。
《经常性卫生监督量化评分表》中带※的是关键监督项目;※项不符合要求,整个项目不得分,属初次参加等级评审的,不能评为A级,已评定等级的,应根据情况轻重分别给予整改整顿或降级处理,对违法行为另外给予行政处罚。
二、公共场所卫生监督量化分级系列评分表使用说明(一)佛山市歌舞娱乐场所卫生许可审查量化评分表1、卫生管理歌舞娱乐场所卫生管理的水平直接影响着歌舞娱乐场所内人员的身体健康,《公共场所卫生管理条例》规定经营单位应当负责所经营的公共场所的卫生管理,建立卫生责任制度,歌舞娱乐场所卫生管理主要体现在管理制度、管理机构与管理人员的设置、从业人员健康状况和卫生知识培训等情况。
⑴制度建立、健全和完善各项卫生管理制度是经营单位保证其公共场所达到相应卫生要求的基本前提条件。
公共场所卫生监督量化分级管理指南

公共场所卫生监督量化分级管理指南
公共场所卫生监督量化分级管理指南是根据相关卫生法规和管理要求制定的指导文件,旨在对公共场所的卫生状况进行管理和监督。
以下是可能包含在该指南中的内容:
1. 公共场所分类:根据场所的性质和功能,将公共场所分为不同类别,例如餐饮场所、住宿场所、娱乐场所等。
2. 卫生监督指标:明确公共场所卫生监督的指标和要求,包括食品安全、环境卫生、人员卫生等各个方面。
3. 分级评定标准:制定不同级别的评定标准,根据公共场所的卫生状况和管理水平,将其划分为不同的等级,如优秀、良好、一般、差等。
4. 监督评估方法:指导监督机构对公共场所进行评估和监督的方法和步骤,包括现场检查、抽样检测、监测报告等。
5. 考核奖惩制度:建立公共场所卫生监督的考核和奖惩制度,对达到一定水平的场所给予奖励,对存在问题的场所进行处罚或整改。
6. 监督机构职责:明确各级监督机构的职责和权限,确保监督工作的科学性、公正性和规范性。
7. 宣传教育工作:推广公共场所卫生常识,提高公众对公共场所卫生的关注和自我保护意识。
8. 动态监测和评估:建立公共场所卫生的动态监测和评估机制,及时跟踪卫生状况的变化,及时采取相应措施。
以上内容仅为示例,具体的指南根据不同地区和场所的具体情况可能会有所不同。
该指南的目的是为了提高公共场所的卫生水平,保障公众健康和安全。
公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案

公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案1. 引言公共场所的卫生状况直接关系到人民群众的生活质量和身体健康。
为了加强公共场所的卫生管理,提高社会公共卫生水平,本文提出了公共场所卫生监督量化分级管理制度实施方案。
该方案旨在通过建立科学、合理的评估指标体系和监督机制,保障公共场所的卫生状况,并根据评估结果进行分级管理,以达到有效监督和管理的目的。
2. 评估指标体系为了对公共场所的卫生状况进行评估,我们需要建立一个科学、全面的评估指标体系。
评估指标体系应包括以下几个方面:2.1 卫生设施•厕所卫生状况:包括厕所的清洁程度、卫生设施的完善程度等。
•洗手设施:包括洗手间的洗手池、洗手液、干手器等设施的情况。
•环境卫生设施:包括垃圾桶、清洁工具等设施的状况。
2.2 卫生管理•安全措施:包括灭火设施、应急设备等。
•卫生标准:包括消毒、垃圾清理等卫生标准的执行情况。
•卫生培训:包括员工的卫生培训情况。
2.3 卫生评估•健康证明:包括员工的健康证明和卫生检查情况。
•客户满意度:包括客户对公共场所卫生状况的评价情况。
3. 监督机制为了有效监督公共场所的卫生状况,我们建立了以下监督机制:3.1 监督人员设立专门的监督人员,负责对公共场所的卫生状况进行监督和检查。
监督人员应具备相关的卫生知识和技能,并按照规定的标准进行监督工作。
3.2 监督周期对于不同类型的公共场所,设置不同的监督周期。
常规公共场所可以每月进行一次监督,高风险公共场所可以每周进行一次监督,以确保卫生管理的有效性。
3.3 监督方式监督采用现场检查和随机抽查相结合的方式。
监督人员可随机抽取部分公共场所进行检查,或者根据举报和投诉进行现场检查。
4. 分级管理根据评估指标体系和监督结果,对公共场所进行分级管理。
将公共场所分为A级、B级、C级和D级四个等级,等级划分如下:4.1 A级A级为最高级别,表示公共场所的卫生状况优秀,符合卫生管理的各项标准和要求。
4.2 B级B级表示公共场所的卫生状况良好,符合大部分卫生管理的标准和要求,但仍存在一些不足之处。
实施公共场所量化分级管理工作情况汇报

卫生局卫生监督所实施公共场所量化分级管理工作情况汇报(二〇〇九年十月二十三日)督导组领导、专家:实施公共场所卫生监督量化分级管理是对公共场所卫生监督的创新和发展,是全面履行公共场所卫生监督职责,提高公共场所卫生监督管理水平,加强公共场所经营单位自身管理,促进公共场所服务业规范发展的一项重要制度和措施,结合我市实际,我们积极实施卫生部、省卫生厅公共场所量化分级管理规定,公共场所量化分级监管工作取得新的成效。
按照督导工作要求,现将我所公共场所量化分级管理工作汇报如下:一、加强组织,领导到位市卫生局、市卫生监督所高度重视公共场所卫生监督量化分级管理工作,市卫生局成立了公共场所卫生监督量化分级领导小组,局长任组长,所长任副组长,亲自抓管理、抓指导、抓落实。
市卫生监督所成立了公共场所量化分级管理制度实施和技术指导机构,负责直管辖区量化分级工作和各县区量化分级管理督查指导。
相关科室成立了片区责任包干工作组,负责责任片区的量化分级任务落实,形成了主要领导亲自抓、分管领导直接抓、科室领导具体抓的量化分级管理工作体系。
二、建立制度,明确责任市卫生局印发了全市公共场所量化分级管理工作实施方案,对公共场所量化分级管理总体实施率和住宿业实施率分别提出了30%和50%的工作目标、方法步骤和实施要求及时间进度安排。
市卫生监督所结合量化分级管理要求和量化分级管理要求和全市“环境友好·科学发展”主题实践活动和“科学发展·从我做起”城乡环境卫生集中整治活动制定了各类公共场所服务业整治标准,从卫生管理等量化分级管理评分的4类35项指标重点对公共场所特别是住宿业进行了集中整治,为实施量化分级管理工作奠定了基础。
市、县卫生监督机构将公共场所量化分级管理工作纳入综合目标管理考核责任书,实行重点计划目标责任考核制度,市卫生局多次召开专项工作会议,对全市公共场所量化分级管理工作进行反复动员和安排。
市卫生监督所组成实施专家组,对此项工作进行了多次督查和指导,有效促动了公共场所量化分级管理工作。
简述公共场所卫生监督量化分级管理信誉度等级确定的标准(一)

简述公共场所卫生监督量化分级管理信誉度等级确定的标准(一)# 公共场所卫生监督量化分级管理信誉度等级确定的标准概述公共场所卫生是城市文明建设中的重要组成部分。
要充分发挥卫生监督在公共场所卫生管理中的作用,必须先建立科学合理、操作简便的监督量化分级管理体系。
标准内容第一部分:卫生监督基础信息•包括公共场所名称、地址、法定代表人、联系方式等信息。
第二部分:卫生监督结果•依据卫生监督标准,进行量化评估,给出卫生监督结果。
第三部分:信誉度评价•依据公共场所的卫生监督记录和管理行为,通过定量和定性评价,确定信誉度等级。
等级划分•优秀:80分以上•良好:60-80分•一般:40-60分•较差:20-40分•差:20分以下实施方法•利用大数据技术,对公共场所的卫生监督记录和管理行为进行量化评估。
•对评估结果进行信誉度等级的划分和评价。
•通过对结果的公示,促进公共场所的自我管理和信誉度提升。
结论通过公共场所卫生监督量化分级管理信誉度等级的确定标准,可以更加科学地进行监督管理,促进公共场所卫生的改善与提升。
优点•通过量化评估,可以更加客观、准确地进行卫生监督,避免主观评价的偏差。
•通过信誉度等级的划分和评价,可以促进公共场所的自我管理和信誉度提升,并在一定程度上增强消费者的自我保护意识。
•适用于各种不同类型的公共场所,可以实现标准化的卫生管理和监督,提高公共场所卫生水平,切实保障人民群众的身体健康。
缺点•量化评估标准可能不完善或难以评估的因素较多。
•某些公共场所可能会采取虚假数据或其他欺骗性手段,影响评估结果的准确性。
•需要采用一定的技术手段和专业人员进行实施,成本可能较高。
结语公共场所卫生是社会公共利益的重要组成部分,相关管理工作必须要严格。
卫生监督量化分级管理信誉度等级确定的标准为公共场所卫生管理提供了更加科学合理、操作简便的监督体系,有助于实现城市文明建设目标,维护人民群众的身体健康和美好生活。
公共场所卫生量化分级管理模式

为 了重点控 制不 同公 共场所 中存 在 的关键卫 生 问题 ( 即关 键 控制 点 ) 在 量 ,
化分级 评分 表 格 中设立 关 键控 制 项 ( 在 表格 中以“ ” 标记 ) 该 项 目不 符合要 求 , 的不参加量 化分 级。
建立工作程序 。 组织 实施 阶段
为改观 , 建筑 布局流 程 日趋合理 , 生设 卫 施设备齐全 , 各功能 间配 置完 善 ; 自身 卫
公共场所 卫生量化分级等 级的评定 卫生监督量化分级考核评 审机 构 , 按 照制定 的统一评分标准 , 对企业进行现场 动其他 单 位 争 取公 共 场 所 A级 的 积 极
性。
在量化分级评分表格 中 , 根据相关 的 卫生法规及 国家标准 的要求 , 制定 出涉及 体检培训 , 卫生 制度 与卫生 管理 , 用 消 专 毒 问及 消毒 设 施设 备 , 共 用 品 用具 更 公 换 、 存、 储 使用 、 消毒 , 客用 化妆 品质 量情 况 , 械通 风等 内容 , 机 每项 内容再 依 据危
证。
A级单位的公 共场所 , 真正起 到 了示范 和
模 范带头作用 , 逐步形成 了一大批公共场 所争创 A级单位 的良好局 面。 公共 场所 经 营单 位通 过实 施量 化分 级管理 , 店容店 貌焕 然一 新 , 生状 况 大 卫
级( 分值在 7 O~8 ) C级 ( 9分 、 分值 在 6 0 6 9分 ) 不及格 (< 0分 ) 、 6 。
A级单 位评 审工作给予了充分肯定 , 这标
志着量化分 级管理 工作 取得 了阶段 性 的
成果 。
分级管理 的理解 , 增加量化分级工作的透 明度 。通 过对公 共场所 A级 单位进 行宣 传, 使这些 单 位 能够 获 得 良好 的社 会 效
公共场所法规标准及量化分级评分指南

附录—2个 附录J 集中空调通风系统卫生
学评价报告(格式) 附录K 集中空调通风系统卫生
学评价机构的技术要求
卫生学评价规范内容
公共场所集中空调通风系统卫生学评价
预防性卫生学评价
设计评价 竣工验收评价
基本情况分析 现场调查 评价 现场调查 卫生检测
经常性卫生学评价
运行期 间评价
清洗效 果评价
四、公共场所集中空调通风系统清洗规范
5、 空气净化消毒装置
空气净化消毒装置的卫生安全性符合表4要求,性能符合表5 要求
表4 空气净化消毒装置的卫生安全性要求
项目
臭氧 紫外线 (装置周边30cm处) TVOC
PM10
允许增加量 ≤0.10 mg/m3
≤5 w/cm2 ≤0.06 mg/m3 ≤0.02 mg/m3
表5 空气净化消毒装置性能的卫生要求
内容
1 公共场所卫生管理条例 2 公共场所卫生管理条例实施细则
3 集中空调通风系统卫生管理办法及规范
4 公共场所卫生标准及标准检验方法 5 公共场所卫生规范
空调系统卫生管理规章体系框架
公共场所集中空调通风系统卫生管理办法
卫
评
清
监
技
生
价
洗
督
术
规
规
规
规
评
范
范
范
范
估
程
序
一、公共场所集中空调通风系统卫生管理办法
公共场所集中 空调通风系统 卫生规范
◆ 空调通风系统本身
① 冷却水和冷凝水 ② 风管
◆ 空调通风系统产品
③ 送风 ④ 新风量
◆ 空调通风系统附设
⑤ 空气净化消毒装置
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《住宿场所卫生监督量化分级评分表使用指 南》 • • 第二项 亮证经营 • 卫生许可证原件应悬挂在经营场所明显 醒目位置(如接待处、前台的面向顾客墙 面等处),未公示判定为不合格。
• 第三项 卫生信誉度等级公示 • 公共场所卫生信誉度等级标识应置于经 营场所明显醒目位置(如接待处、前台等处), 未公示判定为不合格。 •
• • •
• • •
第三十七项 机械通风装置 集中空调通风系统应符合《公共场所集中空调通风系统 卫生管理办法》的规定。 1.对集中空调通风系统的开放式冷却塔、表冷器、加 热(湿)器、冷凝水盘应每年进行一次全面检查、清洗,空 气过滤网、过滤器和净化器等每六个月检查或更换一次, 通过现场检查和查看清洗记录。 2.冷却塔中冷却水消毒液有效氯浓度应达到0.5~ 1mg/1(建议浓度),作用30分钟。 3.开放式冷却塔应远离公众通道,设置有效隔挡设施。 4.新风取风口应远离开放式冷却塔、排风口等污染源。
艾滋病防治条例
• • • 中华人民共和国国务院令 第 457 号 《艾滋病防治条例》已经2006年1月18 日国务院第122次常务会议通过,现予公布, 自2006年3月1日起施行。 • 总理;温家宝 二○○六年一月二十九日
• 第二十九条 省、自治区、直辖市人民政 府确定的公共场所的经营者应当在公共场 所内放置安全套或者设置安全套发售设施。
公共场所卫生监督量化分级 管理指南
• 三、实施原则 • (一)量化评价。 • 根据法律、法规、规章和标准、规范的要 求,对公共场所评价项目进行量化,并应 用风险性分析理论,按风险度高低分为关 键项目和非关键项目。通过监督量化评价 评定公共场所卫生信誉等级,以客观公正 地反映其卫生状况。
• (三)动态监管。 • 公共场所卫生信誉度等级应根据每次日常 监督量化评价的结果确定。监督频次随量 化评价结果做相应调整,以合理分配监督 资源。
• (四)卫生监督频次的确定。 • 公共场所日常监督频次参照其卫生信誉度等级确 定。等级越高,监督频次应越低。下表规定了不 同卫生信誉等级的最低监督频次,各地应根据实 际,合理调整监督频次。 • 卫生信誉度监督频次A级不少于1次/两年B级不少 于1次/年C级不少于2次/年由于行政任务和处理投 诉举报而需要进行监督时不受此频次限制。
• 第九项 检测报告 • 有效检测报告应符合以下条件: • 1.住宿场所经营单位应提供2年内有相应资质的卫生技术服务机构 出具的检测报告。 • 2.检测样品包括:空气、微小气候及公共用品涂抹样品。 • 3.检测报告中主要卫生指标包括: • (1)宾馆(有空调设施的):顾客用具消毒,一氧化碳,二氧化碳,新 风量。 • (2)旅店、招待所:顾客用具消毒,二氧化碳。 • (3)地下室旅店:顾客用具消毒,机械通风量,湿度,噪声,二氧化 碳。 • 4.主要卫生指标合格率应达到100%。 • 无有效公共场所卫生检测评俭报告的,此项目不得分。
• 第十项 集中空调评价报告 • 根据《公共场所集中空调通风系统卫生管理办 法》已投入运行的集中空调通风系统应每两年进 行集中空调通风系统经常性卫生学评价,评价不 合格或无评价报告此项不得分。 • 第十一项 集中空调档案 • 集中空调通风系统档案内容包括:通风管道清 洗资料(清洗服务机构资质、施工方案、影像资料 等);空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、 消毒记录;放式冷却塔清洗、消毒记录;空调系 统竣工图。
• 五、公示卫生信誉度等级 • 卫生行政部门应当对实施量化分级管理、 确定了卫生信誉度等级的公共场所发放 《公共场所卫生信誉度等级公示》的标识 (见附表5),并张贴在公共场所的醒目位 置。 • 卫生行政部门应当及时、客观、准确地公 布公共场所卫生信誉度等级信息。
• 核定等级:依照标化分为进行评级,具体 标准如下: • (1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定 为A级; • (2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为 B级; • (3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为 C级; • (4)标化分低于60分者,不予评定等级。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• (三)卫生信誉度等级的确定。 • 根据公共场所卫生监督量化分级评分表评价,按 100分标化后,总得分在90分以上的,卫生状况 为优秀,卫生信誉度为A级;总得分在70~89分 的,卫生状况为良好,卫生信誉度为B级;总得 分在60~69分的,卫生状况为一般,卫生信誉度 为C级;总得分低于60的,责令限期整改,并依 法处理。 • 公共场所内发生传染病疫情或因空气质量、水质 不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致 的群体性健康损害事件的,其卫生信誉度定为C 级。
第三十条 公共场所的服务人员应当依照 《公共场所卫生管理条例》的规定,定期 进行相关健康检查,取得健康合格证明; 经营者应当查验其健康合格证明,不得允 许未取得健康合格证明的人员从事服务工 作。
• 第六十一条 公共场所的经营者未查验服务人员 的健康合格证明或者允许未取得健康合格证明的 人员从事服务工作,省、自治区、直辖市人民政 府确定的公共场所的经营者未在公共场所内放置 安全套或者设置安全套发售设施的,由县级以上 人民政府卫生主管部门责令限期改正,给予警告, 可以并处500元以上5000元以下的罚款;逾期不 改正的,责令停业整顿;情节严重的,由原发证 部门依法吊销其执业许可证件。
• (四)公开透明。 • 公共场所卫生信誉度等级应向社会公示, 并使用统一标识。增强消费者公共场所卫 生意识,使消费者在知情的前提下做出消 费选择,便于社会监督。
• 四、实施办法 • (二)日常卫生监督量化评价。 • 对获得卫生许可证的公共场所进行日常监督检查 时,要使用卫生监督量化分级评分表对公共场所 的卫生状况进行量化评价。根据量化评价结论确 定公共场所卫生信誉度等级和卫生监督频次。 • 卫生监督员现场填写公共场所卫生监督量化分级 评分表后,可不再另行制作现场检查笔录,但对 于违法经营行为的查处仍应严格按照相关执法程 序进行