2019年生鲜超市盒马鲜生经营模式分析报告
盒马鲜生新零售业务模式解析
盒马鲜生新零售业务模式解析一、本文概述随着科技的飞速发展和消费者需求的不断升级，新零售业务模式在全球范围内迅速崛起。
作为新零售领域的佼佼者，盒马鲜生以其独特的业务模式和创新理念，引领着行业的发展潮流。
本文旨在对盒马鲜生的新零售业务模式进行深入解析，探讨其成功背后的原因及其对行业的启示。
我们将从盒马鲜生的创立背景、业务模式的核心特点、技术创新、供应链管理、用户体验等多个方面展开分析，以期为读者提供全面、深入的了解。
我们还将结合当前零售行业的发展趋势，展望盒马鲜生未来的发展方向，为相关企业和从业者提供有益的参考和借鉴。
二、盒马鲜生新零售业务模式概述盒马鲜生，作为阿里巴巴集团旗下的新零售标杆，自2016年诞生以来，便以其独特的业务模式在零售业界掀起了一股革命性的浪潮。
盒马鲜生的新零售业务模式，深度融合了线上线下的购物体验，通过大数据等前沿技术的应用，为消费者提供了一站式、全品类的生鲜食品购物服务。
在盒马鲜生的业务模式中，线下实体店不仅是商品的销售场所，更是仓储、配送和服务的中心。
顾客可以在店内挑选商品，享受即买即食的便捷；同时，店内还设有专门的配送区域，通过智能履约集单算法，将线上线下订单统一调度，实现30分钟快速送达的服务承诺。
这种“门店+仓储+配送”的模式，极大地提升了运营效率和用户体验。
在商品采购方面，盒马鲜生采用直采模式，与全球优质供应商建立紧密的合作关系，确保商品的新鲜度和品质。
同时，通过大数据分析消费者的购物行为和偏好，实现精准选品和库存管理，满足消费者的个性化需求。
在营销策略上，盒马鲜生注重用户体验和口碑传播。
通过会员制度、优惠券、满减活动等促销手段吸引消费者；利用社交媒体、短视频等新媒体平台，与消费者进行互动沟通，提升品牌知名度和用户黏性。
盒马鲜生的新零售业务模式以其线上线下融合、智能化运营、精准营销等特点，在零售市场上独树一帜。
它不仅为消费者提供了便捷、高效的购物体验，也为零售业的转型升级提供了新的思路和方向。
盒马鲜生商业模式分析
盒马鲜生商业模式分析盒马鲜生作为阿里巴巴的线下零售品牌，其商业模式相较于传统超市，具有独特的特点和优势。
本文将就盒马鲜生的商业模式进行分析。
一、无界零售盒马鲜生通过建立线上生鲜购物平台与线下生鲜店铺相结合的无界零售业态，将线下经营模式与线上信息系统相结合，形成真正的“互联网+零售”模式。
盒马鲜生的顾客可以通过手机App选择商品，进行线上购物，门店提供配送和自提服务，还能利用扫码支付、人脸识别等技术提升用户体验。
二、新零售新零售的概念现在越来越流行，也被盒马鲜生所倡导。
其提出的新零售概念是通过整合线上、线下流量，引领商品、服务和消费场景的全新模式。
在盒马鲜生的店里，货架上的商品都有二维码，顾客通过扫码就能在手机上看到商品的详细信息，甚至可以查看商品的产地、养殖方式等细节。
同时，盒马鲜生还提供厨师服务、烹饪教室等，让顾客可以在店里愉快地吃饭、学习。
三、社交零售盒马鲜生不仅仅是一个零售商，也成为了社交平台。
其采用了社交电商的模式，顾客可以在盒马鲜生的平台上与其他顾客互动，分享购买体验，还可以为其他顾客提供购物建议。
盒马鲜生通过营造社交场景，提高顾客的黏性和忠诚度。
四、大数据营销盒马鲜生会在收银台处发行进货码或者顾客扫描购物小票，然后利用大数据技术进行会员价、优惠券等的精细化营销。
盒马鲜生会记录下顾客的购买信息，比如品类偏好、购买频次等，为后续精准营销提供支持，提高顾客消费体验及满意度。
五、场景化布局盒马鲜生的店铺布局都是由专业设计师根据不同店面情况和消费者需求所规划的，店铺环境也采用了简约时尚的风格。
盒马鲜生的门店还与小区周边人群特征结合，比如盒马鲜生在上海的肇嘉浜路门店周围住宅区多为老人，因此盒马鲜生选择了更多的养生食材和医疗用品来满足他们的需求。
盒马鲜生的“无界零售+新零售+社交零售+大数据营销+场景化布局”商业模式为消费者提供了更优质的购物体验，也让盒马鲜生在激烈竞争的零售市场中既能够保持领先地位也能不断创新，在未来会有更多的变革和改进。
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析1. 引言1.1 新零售的兴起新零售是随着科技的发展和消费者需求的变化而兴起的一种全新零售模式。
传统零售模式中，线下实体店和线上电商平台往往是相对独立的两大销售渠道，消费者需要在两者之间来回切换。
而新零售则打破了线上和线下的界限，实现了线上线下融合，让消费者可以在不同渠道之间自由选择、无缝转换。
新零售不仅仅是销售模式的变革，更是整个供应链、营销、服务等方方面面的变革。
通过大数据、人工智能等技术手段的运用，新零售可以更好地了解消费者的需求，提供个性化的产品和服务，实现精准营销和精细管理。
在新零售时代，消费者体验和服务质量被放在了更加重要的位置。
企业需要不断优化用户体验，提升服务水平，才能在激烈的竞争中脱颖而出。
盒马生鲜作为新零售的典型代表，正是凭借着先进的技术手段和创新的经营模式，成功地实现了线上线下融合，为消费者带来了全新的购物体验。
下面将具体分析盒马生鲜的运营模式以及其在新零售领域的优势和启示。
1.2 盒马生鲜的发展背景盒马生鲜是由阿里巴巴集团发起的新零售模式下的生鲜零售品牌，于2015年正式成立。
盒马生鲜的发展背景可以追溯到阿里巴巴集团董事局主席马云在2016年10月份提出的"新零售"概念，即线上线下融合的全新零售模式。
盒马生鲜以"鲜"为核心，致力于提供新鲜、高品质、安全的食品，并结合移动互联网和大数据技术，打造了独特的用户体验。
盒马生鲜在不断扩大线下门店的也积极布局线上平台，为消费者提供多样化的购物选择。
通过与供应商的合作和优化供应链，盒马生鲜实现了快速的商品周转和供应链效率的提升。
盒马生鲜的发展背景与新零售概念的兴起以及消费升级的背景紧密相连，代表了未来零售行业的发展方向。
2. 正文2.1 盒马生鲜的经营模式分析盒马生鲜作为阿里巴巴旗下的新零售品牌，其经营模式融合了线上线下的优势，具有独特的特点。
盒马生鲜通过线下门店和线上App相结合的方式，实现了线上线下一体化的消费体验。
盒马鲜生商业模式分析
盒马鲜生商业模式分析盒马鲜生是中国生鲜零售巨头阿里巴巴旗下的新零售项目。
该项目采用了一种全新的商业模式，旨在通过技术和数据驱动的方式重新定义传统的生鲜零售，同时满足消费者的日常生活需求。
在本文中，我们将对盒马鲜生商业模式进行深入分析。
1. 多元化产品策略盒马鲜生主要经营生鲜食品，包括海鲜、蔬菜、肉类、水果和速冻食品等等。
但是，与传统的生鲜市场相比，盒马鲜生的产品线更为广泛和多样化。
该公司还提供了一系列的非生鲜产品，包括调味品、零食、礼品和日用品等等。
这些产品的目的是满足消费者的日常生活需求并促进他们的消费。
2. 多元化渠道策略盒马鲜生不仅在线上销售，还在各大城市开设实体店面，主打“线上+线下”新型零售模式。
通过物理店面和线上渠道的结合，盒马鲜生建立了一个可以被追踪和记账的供应链，以利于数据汇总，从而实现供应链的高效运作。
同时，通过线下门店，消费者可以直接接触和体验到产品，从而增加消费者的信任和忠诚度。
3. 数据驱动的运营模式盒马鲜生利用阿里巴巴独有的大数据和人工智能技术来改善商品管理、物流运营和销售策略等方面。
该公司的优势之一是其与阿里巴巴旗下其他平台的数据共享，从而可以使用这些数据来预测客户需求和用户喜好，并及时进行调整。
盒马鲜生还应用了一种基于信用的商业模式，通过评估顾客的消费历史和信用记录来赋予他们不同的优惠和服务。
这种模式可以鼓励消费者消费，并提升了公司的客户忠诚度。
4. 精细化运营管理盒马鲜生在产品设计、价格、质量和推广方面都十分注重细节，并不断优化其运营管理。
例如，该公司在产品质量方面进行了系统的管理，建立了从生产到销售的全过程质量管控体系，确保了产品质量的标准化和稳定性。
而在价格策略方面，盒马鲜生推出了诸如“新人第一单免门槛包邮，送百元券”、“下单立减10元”等优惠措施，来促进消费者的购买。
5. 社交媒体营销盒马鲜生还采用了社交媒体营销策略，通过微博、微信和短视频等渠道来宣传其产品和服务。
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析盒马生鲜是阿里巴巴旗下的新零售品牌，采取线上与线下相结合的经营模式，聚焦于生鲜食品的销售。
盒马生鲜的经营理念是通过数字技术的运用，整合供应链、物流、销售等环节，提供高品质的、自然放心的产品与服务，让消费者轻松享受健康生活。
在新零售的大环境下，盒马生鲜以数字化、标准化、品质化的运营模式，在消费者中取得了广泛和良好的口碑。
下面，将就盒马生鲜的零售运营模式进行分析。
一、标准化做法盒马生鲜的零售运营模式注重标准化，为消费者提供高品质的生鲜食品和优质服务，其实现标准化的关键在于：1. 供应链标准化盒马生鲜从源头开始把控生鲜产品的品质，规范生产环节，全程跟踪保障产品安全。
同时，盒马生鲜与更多的生产企业、农户建立合作关系，质量、安全、环保要求严格；并鼓励良好的技术方法在生产中得到推广和应用，同时在农村社区建立农产品收购站和农机装备站，以切实帮扶和服务农民，提高农民的收入。
2. 数据标准化盒马生鲜采用数字化技术，实现全程监控、统一安排和资源优化，不断优化供应链，不断推进智能化管理，确保产品信息化、标准化、可控性强，为消费者提供更有品质的生鲜服务。
盒马生鲜充分发挥大数据、云计算、物联网技术优势，通过数字化、智能化技术手段，充分利用成熟技术、创新技术，将物联网、人工智能、大数据等技术与传统零售行业相结合，创造新的零售生态，提高顾客体验和运营效率。
二、固定门店和虚拟门店相结合盒马生鲜的门店布局以固定门店和虚拟门店相结合的形式呈现。
固定门店以实体店面形式出现，消费者可以在店内享受到高品质的生鲜产品和烹饪材料。
虚拟门店则设置在盒马生鲜的官方网站、手机APP等线上平台上，让消费者可以随时浏览选购产品，并在门店附近进行配送及提货。
1. 固定门店：固定门店是盒马生鲜的核心业务，门店采用线下实体店面的形式，为消费者提供全新的购物体验以及丰富的产品选择。
盒马生鲜门店一般均配有生食区、熟食区、外卖区等不同的专业区域，提供鲜美的生熟食品，以及便捷的外卖服务。
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析新零售是指将互联网技术与传统零售结合，为消费者提供更便捷、高效、个性化的购物体验。
在新零售环境下，盒马生鲜作为阿里巴巴旗下的新零售业态，致力于打造生鲜零售的全新模式，通过线上线下融合、供应链重构、数据驱动等手段，为消费者提供高品质、高效率的购物体验，成为了新零售领域的一匹黑马。
本文将对盒马生鲜的零售运营模式进行深入分析，探讨其在新零售环境下的优势和特点。
一、线上线下融合，打造无界零售盒马生鲜以“线上引流，线下体验，线下服务”为核心理念，充分整合线上线下资源，打破传统零售的界限，实现了商品、服务、体验的无缝对接。
在线上引流方面，盒马生鲜利用阿里巴巴的电商平台和大数据技术，实现了精准营销和用户引流。
通过与阿里巴巴旗下的天猫、淘宝等电商平台合作，盒马生鲜将自身的品牌形象和产品推广做得淋漓尽致，吸引了大量线上用户。
盒马生鲜还通过数据分析和个性化推荐，为用户提供个性化的购物体验，提高了用户留存和回购率。
在线下体验方面，盒马生鲜通过线下门店的布局和设计，打造了高品质、高体验的购物环境。
盒马生鲜门店的布局采用了“餐饮、生鲜、食品、餐厨、防护品”五大板块，并配备了现代化的装修和设施，提供了优质的用餐体验和购物环境。
用户可以通过扫描商品条码，了解产品的产地、养殖情况等信息，同时还可以享受到店内的厨艺秀、品鉴体验等增值服务，极大地提升了消费者的购物体验。
在线下服务方面，盒马生鲜通过O2O模式，实现了线上订单、线下配送、线下烹饪等一体化服务。
用户可以通过APP进行商品选购、下单和支付，然后通过线下门店自提或者配送到家，还可以享受到厨师上门烹饪等增值服务。
这种无缝对接的服务体系，为消费者提供了极大的便利和服务保障。
二、供应链重构，保障商品品质在新零售环境下，盒马生鲜通过供应链重构，提升了商品的品质和供应效率，为消费者提供了更加新鲜、健康、放心的商品。
在供应环节，盒马生鲜与全球各地的优质供应商建立了稳定的合作关系，实现了从产地到消费者的直供，打破了传统零售中间环节的多级代理和损耗，保证了商品的品质和新鲜度。
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盒马企业分析报告模板范文1. 公司概况盒马鲜生（Hema Fresh）是中国领先的新零售平台，成立于2015年，总部位于上海。
盒马以“鲜食杂货一站购齐，餐饮服务一站配齐”的业务模式，为消费者提供优质的生鲜食品和便捷的在线购物体验。
截至2021年，盒马已经在全国范围内拥有了200多家门店，并且快速扩张。
2. 公司发展历程盒马创始人和董事长张勇，原是中国电商巨头阿里巴巴的CEO，他提出了“新零售”概念，并于2015年创立了盒马鲜生。
最初，盒马主要以线下门店为主，为消费者提供生鲜食品和餐饮服务。
然而，在2017年，盒马推出了“盒马生鲜APP”，开始进军线上市场。
2019年，盒马被阿里巴巴全资收购，成为其子公司。
这一收购加速了盒马在全国范围内的扩张步伐。
盒马以其独特的“新零售”模式，在中国市场取得了巨大的成功。
3. 公司运营模式盒马的核心竞争力在于其独特的“线上+线下”模式。
通过盒马生鲜APP，消费者可以方便地购买生鲜食品和日用品，并选择自己喜欢的送货时间。
同时，盒马拥有200多家实体门店，这些门店通过物流系统和仓储系统与线上平台相连接。
消费者可以选择在线上下单后到实体门店自提，或者选择线下购物后由盒马送货上门。
这种线上线下一体化的模式让盒马更好地满足消费者的需求。
除了线上线下的连接，盒马还引入了人工智能和大数据技术来提升运营效率和用户体验。
盒马通过人工智能技术分析用户购物习惯和行为，为用户个性化推荐商品。
同时，盒马还利用大数据分析来优化供应链和物流系统，提高商品的配送速度和准确性。
4. 公司竞争优势4.1 广泛的门店网络盒马在全国范围内拥有200多家门店，这一庞大的门店网络为盒马提供了巨大的竞争优势。
这些门店分布在各大城市的主要商圈和人口密集地区，能够方便地为消费者提供优质的商品和服务。
4.2 高效的供应链系统盒马通过建立高效的供应链系统，实现了商品的快速配送。
盒马与供货商建立了长期稳定的合作关系，并且利用大数据分析来预测和优化库存。
产品分析报告盒马鲜生
产品分析报告：盒马鲜生大年初十，当全国笼罩在疫情之下之时，盒马公开了其“共享员工”的举措——宣布将在多地临时雇佣云海肴、青年餐厅的近500名员工，并支付其相应的劳务报酬；之后更是延伸到了餐饮、酒店、影院、百货等行业共30多家企业，其中不乏大家熟知的西贝、茶颜悦色等企业。
盒马此举独树一帜，缓解了受疫情影响较严重行业的员工短期就业的问题，作为正能量企业的代表被网友们纷纷点赞，成功占据了微博热搜。
另一方面，此举也是为了缓解疫情期间盒马自己订单激增的压力——因疫情闭门在家的消费者们纷纷转向了盒马鲜生等生鲜平台，由此生鲜平台的订单量大幅增长。
那么，在疫情期间收获了正能量评价和销售额猛增的盒马鲜生，一路走来是如何一步步的打造自己的品牌，又是否确实具有竞争优势？接下来笔者将从以下几个维度来分析盒马的前世今生：1.行业分析2.竞品分析用户价值分析3.商业价值分析4.产品迭代分析5.产品结构分析6.运营分析7.总结前方文章其实挺长的，大家可以挑着看或者慢慢看哟～1. 行业分析生鲜，顾名思义主是新鲜的食材，它具有刚需、购买高频的特点。
因此，如果能让消费者购买生鲜时，从传统的线下转到线上，那么生鲜电商们也能享受到稳定的用户流量和现金流。
那么，现有大环境是否使得国民对生鲜电商有一定的需求，又是否支持生鲜电商行业的供给端发展呢？或许可以从政治、经济、社会和科技（PEST）层面上找到一丝答案。
1.1 政治因素（Political）2016年12月新出的《电子商务“十三五”规划》把“十三五”时期看作是释放“互联网+”力量的重要时期。
此期间的一个展望便是通过电子商务模式促进农业转型升级，以期联动城乡发展。
另外，此规划希望借力电商来促进农林产品、加工品进城，形成基于电子商务的新型农业产业服务体系。
自1998年农产品电商起步，至2019年1月1日《中华人民共和国电子商务法》正式实施，中央和各级地方政府都不断出台相关政策。
以关注度最高的中央一号文件为例，自它于2007年明确提出“大力发展农村连锁经营、电子商务等现代流通方式”起，此后每年的中央一号文件都会为农产品电子商务的发展提供最高层级的政策支撑。
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店面快速送货
大数据C2B管理
线下购物体验
线上下单支付 （支付宝）
中心仓配货
盒马鲜生APP
登录
盒马支持手机淘宝/支付宝登录
即使用手机号注册登录，也会 根据手机号自动与淘宝匹对
盒马利用淘宝的数据完成对用户初 始画像的构建
2017年4月，盒 马接入淘宝
盒马仅支持支付宝付款，为 支付宝渗透线下零售提供助 力
• 线上电商； • 线下门店体验、消费； • 粉丝互动营销； • 半成品销售； • 食材代加工； • 食材烹饪配料包
核心资源
业务系统
客户定位
— 目标消费群
• 80后总数2.28亿，90后1.74亿，00 后1.26亿
• 传统超市的目标客户群主要是为家 庭采购的中老年人
— 人群特征
• 中高收入的80后顾客为主 • 25-35岁女性是主要消费群体，其
合箱终端（猜想）
悬挂链传送带
根据派送位置（人工/ 自动）传送至指定合箱
员/合箱分区
智能履约集单系统
基于客户的地理位置、 下单时序，结合店内店 外配送人员的位置和状 态计算出最优合箱方式
合箱操作终端
合箱人员扫描配送箱与 N个订单，完成合箱放
置于传送带
派送终端（猜想）
智能履约集单系统
基于客户的地理位置、 下单时序，结合店内店 外配送人员的位置和状 态计算出最优配送方式
商品 设置中心
堂食点餐 我的订单
消息 盒马小蜜
前置店
商品管理
合箱员管理
配送 物流
扫码取袋 扫码装袋
分类管理
配送员管理
拣货详情 登录/绑定
基本信息 会员管理
位置信息 库存中心
营销管理 仓库管理
悬挂链 传送带
合箱
运维 中心
门店管理 分类管理
DC仓管理 仓储中心
供应商管理
库存中心
商品中心 配送中心
营销中心 劳务中心
线下购买
线上购买
登陆
否
有明确目标？
是
搜索
扫一扫 模糊目标
找到目标？
是
购物车
分类/推荐 结算
付款码支付宝 结算
核心功能流程图解
通过分类、搜索、推荐选 购商品，加入购物车
选择现在结算的商品（凑 单），商品选择时进行商 品有效性及库存校验
选择收货地址（进行前置 店3km半径校验）、时间， 提交订单（优惠方式不可 手选，智能算法匹配）
实行下单减库存，保留期 10min，保留期未付款释 放库存；付款则减库存
物流配送及管理系统浅谈（猜想）
物流配送全链条
用户
APP选购 下单支付
拣货员
商品装袋
传
送
带
投放投递口
前置店 3min
合箱员
合箱 放入传送带
后台合流区 7min
配送员
升
取货
降
机
配送
出货区 20min
物流配送图解
拣货终端（猜想）
限时配送
3公里范围，30min
多功能门店
店内开设曦牛海鲜餐厅，用户选 购海鲜后可现场制作，提供传统 生鲜超市不提供的店内就餐服务 和代加工服务（超市+餐饮）
盒马外卖
涉足餐饮服务，独立的业务“盒 马外卖”，设有专门的外卖配送 团队，建立流水线一样的厨房 （只做外卖不做堂食）
支付宝结算
只用支付宝结算有利于收集用户 的所有消费数据，实现线下引流， 刺激用户黏性，并实现收银、价 签及物流系统的打通
中已婚女性约占65%
— 消费需求
• 更关注商品服务“好”，新鲜度和 品质是第一要求，对服务也是非常 看重的，反而对价格的敏感度并不 高
• 对时间敏感，“快”为上
时尚
品
质
差异
化
80后/90后
服
务
潮
女性 为主
需求层次
• 高端海鲜/新鲜蔬菜水果日配
好
• 时尚新潮/现场观摩
• 门店堂食
快
• 在线下单配送30min送达
订单管理 价签管理
装车 送达
拣货员管理
结算中心 配送
登录/绑定
订单中心 设置中心
会员中心 结算中心
智能履约集单 智能门店调度 配送智能调度 商品智能订货
1. 根据当前位置归属至 3km内的前置店
2. 不同前置店会展示不同 的商品和营销数据（多 数商品是都有的，推荐 数据有明显不同），即 每个前置店均有单独配 置的权限
3km服务半径外：
1. 根据定位划定所属区域， 展示该区域的前置店
2. 所有与商品有关的数据 均不可见，仅仅个人信 息可见
功能结构
核心功能流程
派送操作终端
装车：派送人员根据RF终端所示的配送箱，扫码取箱装 车
配送：根据系统所示线路完成配送环节
送达：到达目的地，根据终端显示商品信息，完成二次 分拣交予客户
登录：送货员扫码或输入账号密码登录（或每个RF设备 均绑定一个拣货员）
管理系统（猜想）
搜索
会员
推荐
LBS定位 优惠券
分类 礼品卡
购物车 电子券
联想定位
生鲜爆品
盒马门店 堂食
支付
会员流量
盒马APP
标品 在线订单
会员 流量
天猫/淘宝 支付宝
LBS
前置店
• 以前置店为中心，服务3km半径内的 用户
• 以用户当前位置为中心，归属至3km 内的前置店
• 每次打开或唤醒APP，均会重新定位 （打开APP期间是否会频率性定位暂 不详）
3km服务半径内：
拣货员
区域拣货员：体力较差 全场拣货员：年轻力壮，体力旺盛
智能履约集单系统
依据时序、订单商品及 位置、拣货员位置，为
订单智能分配拣货员
拣货终端
扫码取袋：扫描拣货袋，即与当前订单关联
待拣货详情：显示当前订单的商品、位置等信息
扫码装袋：扫描商品，将商品装入拣货袋 登录：拣货员扫码或输入账号密码登录（或每个RF设备 均绑定一个拣货员）
• 海鲜堂食定价远低于餐厅
省
• 免费配送到家
• 以吃为核心
多
• 覆盖日用高频消费品类
需求与场景融合
新鲜每一刻
将售卖的商品都做成小包装，购物方便、配送快捷，完全可以今天买、今天 吃完，并保证买到、吃到的商品都是新鲜的
所想即所得
线上购买与线下购买的商品完全是同一品质、价格，直接从超市包装运输， 手机下单为消费者提供了随时随地、全天候的便利购买
2019年生鲜超市盒马鲜生 经营模式分析报告
商业概述 盒马鲜生APP 供应链及管理系统浅谈
商业概述
关于盒马生鲜
线上线下
互联网体验店：线上做流量增长； 线下做订单增长及优质体验服务
生鲜电商
以“生鲜电商”为切入口，通过 APP和线下门店覆盖生鲜食品和 餐饮服务的一体化
多功能门店
门店融合销售展示、仓储及分拣 线上订单功能为一体，后台设置 合流区，前后台通过自动化运输 系统连接
中央仓 微仓
商圈
学校
社区
前置店
逛
玩
消
前店后仓
吃
费
买
者
提
仓店一体
商业模式
定位
• 客户：80%的消费者为80后，90后 • 产品：海鲜、生鲜食材、冻品、半成品食材
• 商品销售溢价 • 商品预售
商业模式
盈利模式
• 天猫淘宝数据支撑； • 海鲜、冷鲜产品、冻品、海外直采等供应链； • 自建仓储物流，3公里30min送达物流配送
一站式购物
线上线下高度融合，产品的种类非常丰富，即使在线下超市买不到的东西， 也可以通过线上订购，甚至可以买到此类稀有产品——五千元一条的野生黄 鱼
让做饭变成一种娱乐
针对上班族没时间做饭的情况，可直接在超市购买并加工制作，这种新鲜、 健康、即时的餐饮体验非常吸引年轻消费者
核心业务流程
安装盒马APP
门店价值
打破传统零售的‘一维’格局， 打造‘多维’零售；改变消费者 的消费观念
盒马鲜生——新零售
新零售
基于门店配送
传统零售坪效：≤ 1.5万元/年.M2 盒马鲜生坪效：≥5万/年.M2 ≤ 10万/年.M2
商业形态
原产地
计划型需求 中央仓
B2C冷冻链物流及 性 需 求（线下店3公里 内的半径）