盒马鲜生分析报告 ppt课件

• 线上电商； • 线下门店体验、消费； • 粉丝互动营销； • 半成品销售； • 食材代加工； • 食材烹饪配料包
核心资源
业务系统
客户定位
— 目标消费群
• 80后总数2.28亿，90后1.74亿，00 后1.26亿
• 传统超市的目标客户群主要是为家 庭采购的中老年人
— 人群特征
• 中高收入的80后顾客为主 • 25-35岁女性是主要消费群体，其
联想定位
生鲜爆品
盒马门店 堂食
支付
会员流量
盒马APP
标品 在线订单
会员 流量
天猫/淘宝 支付宝
LBS
前置店
• 以前置店为中心，服务3km半径内的 用户
• 以用户当前位置为中心，归属至3km 内的前置店
• 每次打开或唤醒APP，均会重新定位 （打开APP期间是否会频率性定位暂 不详）
3km服务半径内：
派送操作终端
装车：派送人员根据RF终端所示的配送箱，扫码取箱装 车
配送Biblioteka Baidu根据系统所示线路完成配送环节
送达：到达目的地，根据终端显示商品信息，完成二次 分拣交予客户
登录：送货员扫码或输入账号密码登录（或每个RF设备 均绑定一个拣货员）
合箱终端（猜想）
悬挂链传送带
根据派送位置（人工/ 自动）传送至指定合箱
员/合箱分区
智能履约集单系统
基于客户的地理位置、 下单时序，结合店内店 外配送人员的位置和状 态计算出最优合箱方式
合箱操作终端
合箱人员扫描配送箱与 N个订单，完成合箱放
置于传送带
派送终端（猜想）
智能履约集单系统
基于客户的地理位置、 下单时序，结合店内店 外配送人员的位置和状 态计算出最优配送方式
所想即所得
线上购买与线下购买的商品完全是同一品质、价格，直接从超市包装运输， 手机下单为消费者提供了随时随地、全天候的便利购买
一站式购物
线上线下高度融合，产品的种类非常丰富，即使在线下超市买不到的东西， 也可以通过线上订购，甚至可以买到此类稀有产品——五千元一条的野生黄 鱼
让做饭变成一种娱乐
针对上班族没时间做饭的情况，可直接在超市购买并加工制作，这种新鲜、 健康、即时的餐饮体验非常吸引年轻消费者
门店价值
打破传统零售的‘一维’格局， 打造‘多维’零售；改变消费者 的消费观念
盒马鲜生——新零售
新零售
基于门店配送
传统零售坪效：≤ 1.5万元/年.M2 盒马鲜生坪效：≥5万/年.M2 ≤ 10万/年.M2
商业形态
原产地
计划型需求 中央仓
B2C
冷冻链物流
及 时 性 需 求
（线下店3公里 内的半径）
盒马鲜生
盒马鲜生APP 供应链及管理系统浅谈
商业概述
关于盒马生鲜
线上线下
互联网体验店：线上做流量增长； 线下做订单增长及优质体验服务
生鲜电商
以“生鲜电商”为切入口，通过 APP和线下门店覆盖生鲜食品和 餐饮服务的一体化
多功能门店
门店融合销售展示、仓储及分拣 线上订单功能为一体，后台设置 合流区，前后台通过自动化运输 系统连接
限时配送
3公里范围，30min
多功能门店
店内开设曦牛海鲜餐厅，用户选 购海鲜后可现场制作，提供传统 生鲜超市不提供的店内就餐服务 和代加工服务（超市+餐饮）
盒马外卖
涉足餐饮服务，独立的业务“盒 马外卖”，设有专门的外卖配送 团队，建立流水线一样的厨房 （只做外卖不做堂食）
支付宝结算
只用支付宝结算有利于收集用户 的所有消费数据，实现线下引流， 刺激用户黏性，并实现收银、价 签及物流系统的打通
中央仓 微仓
商圈
学校
社区
前置店
逛
玩
消
前店后仓
吃
费
买
者
提
仓店一体
商业模式
定位
• 客户：80%的消费者为80后，90后 • 产品：海鲜、生鲜食材、冻品、半成品食材
• 商品销售溢价 • 商品预售
商业模式
盈利模式
• 天猫淘宝数据支撑； • 海鲜、冷鲜产品、冻品、海外直采等供应链； • 自建仓储物流，3公里30min送达物流配送
1. 根据当前位置归属至 3km内的前置店
2. 不同前置店会展示不同 的商品和营销数据（多 数商品是都有的，推荐 数据有明显不同），即 每个前置店均有单独配 置的权限
3km服务半径外：
1. 根据定位划定所属区域， 展示该区域的前置店
2. 所有与商品有关的数据 均不可见，仅仅个人信 息可见
功能结构
核心功能流程
线下购买
线上购买
登陆
否
有明确目标？
是
搜索
扫一扫 模糊目标
找到目标？
是
购物车
分类/推荐 结算
付款码支付宝 结算
核心功能流程图解
通过分类、搜索、推荐选 购商品，加入购物车
选择现在结算的商品（凑 单），商品选择时进行商 品有效性及库存校验
选择收货地址（进行前置 店3km半径校验）、时间， 提交订单（优惠方式不可 手选，智能算法匹配）
核心业务流程
安装盒马APP
店面快速送货
大数据C2B管理
线下购物体验
线上下单支付 （支付宝）
中心仓配货
盒马鲜生APP
登录
盒马支持手机淘宝/支付宝登录
即使用手机号注册登录，也会 根据手机号自动与淘宝匹对
盒马利用淘宝的数据完成对用户初 始画像的构建
2017年4月，盒 马接入淘宝
盒马仅支持支付宝付款，为 支付宝渗透线下零售提供助 力
实行下单减库存，保留期 10min，保留期未付款释 放库存；付款则减库存
物流配送及管理系统浅谈（猜想）
物流配送全链条
用户
APP选购 下单支付
拣货员
商品装袋
传
送
带
投放投递口
前置店 3min
合箱员
合箱 放入传送带
后台合流区 7min
配送员
升
取货
降
机
配送
出货区 20min
物流配送图解
拣货终端（猜想）
中已婚女性约占65%
— 消费需求
• 更关注商品服务“好”，新鲜度和 品质是第一要求，对服务也是非常 看重的，反而对价格的敏感度并不 高
• 对时间敏感，“快”为上
时尚
品
质
差异
化
80后/90后
服
务
潮
女性 为主
需求层次
需求与场景融合
新鲜每一刻
将售卖的商品都做成小包装，购物方便、配送快捷，完全可以今天买、今天 吃完，并保证买到、吃到的商品都是新鲜的
拣货员
区域拣货员：体力较差 全场拣货员：年轻力壮，体力旺盛
智能履约集单系统
依据时序、订单商品及 位置、拣货员位置，为
订单智能分配拣货员
拣货终端
扫码取袋：扫描拣货袋，即与当前订单关联
待拣货详情：显示当前订单的商品、位置等信息
扫码装袋：扫描商品，将商品装入拣货袋 登录：拣货员扫码或输入账号密码登录（或每个RF设备 均绑定一个拣货员）