食品安全风险大排查百日专项行动工作总结

食品安全风险大排查百日专项行动工作总结篇一：苍游镇食品安全风险百日大排查工作总结苍游镇食品药品安全风险大排查百日专项行动工作总结根据《陕西省食品安全风险大排查百日专项行动实施方案》，在县食药监局的悉心指导下，在镇党委、政府的正确领导下，经过几个月艰苦细致的工作，我镇食品安全风险大排查百日专项行动已全面完成任务。

现将我镇食品安全风险大排查百日专项行动工作总结如下：一、排查工作基本情况1、成立组织机构，制定实施方案：根据县食药监局文件精神，经过镇领导班子会议研究，成立了苍游镇食品安全风险大排查百日专项行动工作领导小组，组长由镇长担任，副组长由分管副镇长担任，各片办负责人为成员，各村也专门确定一名主要干部负责此项工作；同时下发了《苍游镇食品安全风险大排查百日专项行动实施方案》；组建了镇村食品安全风险大排查百日专项行动工作队伍。

通过制定实施方案，明确了开展食品安全风险大排查百日专项行动的排查目标、基本原则、主要任务、方法步骤与任务分工；通过组建工作队伍，层层分解了工作任务，夯实了各级的工作责任，为开展大排查活动奠定了坚实的基础。

2、搞好动员培训，切实做好宣传。

镇政府于3月27日召开由各村主任、文书、各包村干部100多人参加的全镇食品安全风险大排查百日专项行动动员部署及培训会议，王镇长对大排查工作进行了专题安排，同时，镇上利用会议、广播、标语、张贴公告等各种方式进行大张旗鼓的宣传，营造开展大排查活动的浓厚氛围。

据统计，全镇共召开各种会议15次，出黑板报11期，利用广播宣传11次，书写临时宣传标语25条，张贴公告100份。

3、认真摸排自查，全面进行检查对于获证的食品生产、流通、餐饮各环节企业，我们根据去年摸排的底子，由镇食药监所干部深入各村组、各单位、各经营户逐户进行摸排，填写基本信息表，指导排查对象按照自查表进行自查；对于无证的食品生产加工小作坊、小食品店、小餐饮店、食品摊贩（简称“四小”食品点），由各村进行摸排，填写基本信息表，村监督员指导进行自查，自查结束后将基本信息表和自查表交镇食监所。

镇食监所根据摸底表和自查表，组织人员根据检查表要求，逐项对所有排查对象进行检查。

检查主要风险点：对食品流通单位，重点检查食品进货查验，餐饮服务单位，重点检查原料进货查验，对食品生产加工环节重点突出原辅料进货查验。

根据检查结果，提出检查意见，下发整改通知，限期进行整改。

二、排查对象底数情况本次排查，主要摸清获证食品生产、流通、餐饮各环节企业、经营户基本情况；摸清无证“四小”食品点和无资质保健食品经营者基本情况；摸清食品添加剂生产、流通、使用情况；摸清农产品流通市场基本情况。

经过镇食药监所6名同志和各村监督员的艰苦细致的工作，截至4月15日我们已摸清了我镇排查对象底数。

据统计，我镇共有食品流通单位35家，其中获证食品流通单位 18 家，小食品店17家，获证率为51%；食品服务餐饮单位5家，获证食品服务餐饮单位2家，有固定地点的小餐饮3家，获证率为40%；学校及建筑工地6家，获证的有4家，未获证的有2家，获证率为67%；食品生产加工小作坊2家，获证率为100%。

我镇共有食品经营单位48家，获证的有26户，获证率为54%。

我们对这 48 家排查对象建立了监管纸质档案，并将获证摸底信息录入“陕西省食品安全监管信息系统”。

三、风险点分析因本镇的基础环境和地理位臵的影响，辖区内食品销售、餐饮服务行业较少。

在获证食品流通单位方面，风险点主要有：1.食品存放条件的环境较差，部分食品未能按照说明安全存放。

2.部分食品经营者的采购验收意识较差，对食品的索证索票及来源的票据保存不够。

小食品店风险点主要有：1.存在健康证的办理不到位。

2.销售人员对食品应索取生产企业和供货商的营业执照、生产许可证、流通许可证、产品合格文件等意识不强。

四、专项行动的总体评价自去年镇食药监所成立以来，在县食药监局的业务指导下，经过镇监管所干部卓有成效的工作，我镇食品药品安全监管工作逐步步入正轨，各项工作有条不紊的进行，创建省级食品安全放心镇、放心村各项工作基本到位，力增我镇创建省级药品放心镇验收成功。

通过此次食品安全风险大排查百日专项行动，我所摸清了辖区内的各监管对象的基本情况及其他情况，查清了各区域、环节、对象、品种、主体的风险点。

建立了监管对象档案，建立数据库，明确监管所的职能、工作职责、工作程序，建立完善制度体系。

强化监管能力建设，推进监管所机构的健全，增强监管人员责任意识、明确工作职责、掌握工作方法，加强与县局的协同工作能力。

同时在日常工作中和监管对象之间形成良性的沟通机制，加大宣传使辖区人民认识到食品安全重要性。

此次大排查专项活动推动了政府工作的正能量，展示了政府维护食品安全的坚定决心。

五、下一步打算及意见建议通过此次的食品安全风险大排查专项行动，使我们基层食监所认识到自身责任的重大，同时日后的工作应更加严谨，针对检查中存在的相关问题，及时向县局上报信息并加强联合监管执法力度，给我辖区百姓一个放心食品安全镇。

但在专项检查过程中，我们也存在一些薄弱环节。

1.村组虽配备了监督员、但因报酬较低，无法充分调动他们工作的积极性，镇村监管力量严重不足；2.监管对象法律意识淡薄，利己思想作祟，对监管工作有抵触情绪，监管工作难度大；3.镇监管所没有必要的食品检测检验设备，许多工作难以或无从开展；4.监管工作刚刚起步，监管人员业务知识贫乏，急需培训提高。

总之，食品风险大排查是一项新的工作，我们在工作中探索，在探索中工作，取得了一定的成绩，同时还存在不少问题，今后，我们一定乘着食品药品监管体制改革的东风，总结经验，吸取教训，开拓创新，大胆工作，确保我镇人民群众“舌尖上的安全”，为上级组织交一份满意的答卷！苍游镇食品药品监管所XX年 8月1日篇二：关于百日安全生产隐患大排查大整治专项行动阶段性总结关于百日安全生产隐患大排查大整治专项行动阶段性总结一高家沟乡百日安全生隐患大排查大整治专项行动活动第一阶段总结根据县百日安全生隐患大排查大整治专项行动动员会议精神的安排，我乡立即召开会议，迅速行动起来，彻底消除各类安全隐患，现将我乡开展百日安全生隐患大排查大整治专项行动第一阶段工作总结如下：一、加强组织领导，认真安排部署为了搞好这次专项行动，乡里成立了由乡长任组长，分管领导任副组长，安监站、派出所等部门负责人为成员的隐患排查治理专项行动领导小组，领导小组下设办公室在乡安监站。

制定下发了《高家沟乡百日安全生隐患大排查大整治专项行动实施方案》，召开了由乡党政班子成员、各村支部书记、村委主任、自然村负责人、乡直部门负责人参加的会议，对开展专项行动进行安排部署，明确了工作的目标、范围、内容、方法、步骤和职责分工等。

根据实施方案要求，结合本乡的安全生产工作实际，在全乡部署开展了百日安全生隐患大排查大整治专项行动。

截至目前，全乡开展排查活动的各村和各企业，共排查安全隐患30条，目前已完成整改27条，整改率达到90%，把大量安全隐患消灭在了萌芽状态。

二、强化措施落实，搞好隐患整改为确保安全生产隐患自查自改专项整治行动到底到边，不留死角，我们采取了单位自查、部门检查、政府督查三种方式，开展多层次的安全生产大排查、大整改、大落实活动，彻底消除各类安全隐患。

一是单位自查。

各村、乡直各单位、各企业结合实际也都成立了相应的领导机构和工作组，研究制定了具体的工作方案，切实抓好本村、本单位的自查自改工作，将安全生产隐患排查治理专项行动落到实处。

对本单位的安全生产隐患进行全面细致地排查，逐一摸清底数，登记建卡，落实整改责任人，限期整改，全面治理，并制订应急预案，加强监控。

二是分工职责明确。

具体任务分工是：乡安监站负责对砖厂、加油站、烟花爆竹、食品药品安全隐患排查治理；派出所负责对全乡的消防、民爆器材、乡村道路交通安全和人员密集场所的安全隐患排查治理；供电所负责对全乡供电、用电等电力系统的安全隐患排查治理；中心学校负责对全乡中、小学校的安全隐患排查治理；卫生院负责全乡食品卫生、餐馆卫生的安全隐患排查治理；土地所负责对全乡地质灾害的安全隐患排查治理。

通过整体部署，把工作任务落实到了各行业安全监管部门。

三是政府督查。

为了有效地开展百日安全生产隐患大排查大整治专项行动，我乡组织四组人员开展督查工作。

第一组，组长由分管副乡长担任，带领乡安监站、卫生院人员对全乡所有食品、药品等进行安全隐患大排查督查，凡查出问题，要及时整改，凡查出假劣商品要全部没收、销毁、不留后患。

第二组，组长由乡分管综治的副书记担任。

有乡综治办、土地城建所、派出所、中心学校成员组成。

对全乡2所中学，15所小学， 1家砖厂，1个烟花爆竹经营店进行安全隐患的排查进行督查，凡不符合安全条件的经营单位，下达整改通知书，要求及时整改到位，凡整改不到位的单位，要停止经营生产，并对单位负责人进行处理。

第三组，组长由乡人大主席担任组长，带领乡土地所、水利站、派出所人员对全乡范围内沿黄干线的6家非法采砂、洗砂企业进行制止，坚决杜绝死灰复燃。

第四组，组长由乡分管安全副乡长担任，组织各片对全乡16个行政村存在的各类安全隐患进行地毯式排查，对排查出的安全隐患进行整理，各村能处理的隐患即刻自行进行整治，处理不了的提交乡政府集中整治。

要求参与百日安全生产隐患大排查大整治专项行动的排查人员，必须在排查表中签字，对隐患排查中不认真履行职责、玩忽职守的将严肃追究责任人的责任。

对检查发现的隐患和问题，及时督促有关单位进行整改。

对隐患严重、不能保证安全生产的，采取强制措施，一律停产停业整顿，做到不疏不漏，不讲情面，不留死角，确保了督查效果。

三、强化工作落实，做好日常工作我们将这次百日安全生隐患大排查大整治专项行动与安全生产日常业务工作有效结合起来，突出抓好四个方面。

一是安全生产隐患排查治理专项行动与安全生产行政执法相结合。

把安全生产隐患排查治理专项行动的重点作为安全行政执法工作的重点，推动安全生产大检查活动深入开展。

二是安全生产隐患排查治理专项行动与开展安全生产大检查相结合。

按照要求，烟花爆竹、危化品、乡村道路交通安全、水上交通安全、学校、消防安全、人员密集场所等行业和领域的单位，以及其他行业和领域近年来发生安全生产事故的单位作为开展安全生产大检查的重点，促进全乡重点行业和领域安全生产隐患排查治理专项行动深入开展。

三是安全生产隐患排查治理专项行动与夯实基础工作相结合。

围绕建立安全生产长效机制，落实各项规章制度，堵塞安全管理上的漏洞，完善各项防范措施，建立健全安全事故应急救援预案，做到防患于未然。

四是安全生产隐患排查治理专项行动与安全生产知识教育培训工作相结合。

通过对从业人员的安全生产知识教育培训，提高了企业的安全理念，增强了从业人员的安全意识。