日本捕鲸业的兴衰沉浮
日本捕鲸业缘何“顽固不退”
事 实上 ，如今 很 多 日本 人 并不认 为吃 鲸 鱼 是腱 康 的，比如 鲸 鱼油 很厚 ，甚 至不 符 合 日本 人清 淡 的 口味 。但 是 ，这 么 多年 的产业 的积 累，就这 么放 手对 于很难 。
洞 及 有效 制约 ， 比如 《 国际捕 鲸管 制 公约 》
支柱产业难倒？
如 今 ，捕 鲸 产 业 发 展 已经 成 为 日本
沿海 地区 的支 柱 产业 之一 ，此 产业 完全被 取缔 势必 带来 大规 模 失业 等地方 危机 。 目 前 ， 日本 在 太 平 洋 海域 有捕 鲸 船 １ ０ ０ ０余 艘， 捕鲸 渔民 及相 关产 业 工人 １ ０ 万人， 拥
Ｕ１ ”
的 重要 口粮 ，甚 至一 度在 目本 人摄取 动物 蛋 白质 的总 量 中 占百 分 之 四十 七 的 比重 。 很 多 日本 人 因为吃 鲸 鱼肉 而存 活下 来 ，甚 至对 鲸 鱼肉 有着割 不 断 的情结 。 日本民 间 有 一 句俗 语 ，“ 一 头鲸 ，七
日本 在 二 战 后 ，粮 食 短 缺 ，民 众 极
日本捕鲸业缘何 “ 顽固不退”
数艘 巨大捕鲸 船 向百头 海豚 驶来 ，最 后将 它们 逼至 一 个角 落，在 各种 现代 化捕 鲸 器械 的帮 助 下， 日本渔 民用凌 厉的手法 ， 残 忍地 将长约十 米的利器 准确 地投 向水里的海豚 。 一阵波 涛翻腾 ， 蓝 色 的海 水立即变成 了猩红 色，奄奄一 息的海豚 在水里痛 苦的挣扎 ，无奈最后 被渔 民迅速 地拉 上 船， 随后 便是熟练地 肉体分割 ， 血 染 甲板 。这 是 一 部 拍 摄 于 ２ ０ ０ ９年 的 纪 录 片 《 海豚湾 》 里的 场 景 。 据说 ，这样 的场景如 今仍然在 日本 太地町频 繁发生 。
日本坚持血腥捕鲸为几何？
一支日本捕鲸船队18日出发前往南极水域进行捕鲸。
日本的此次“科研活动”，不但遭到“冤家”绿色和平组织的阻止，澳大利亚，英国和美国等也公开表示反对。
然而仅是愤怒，就能阻止日本即将实施的“年度屠杀”吗？有人曾经这样说：“如果你能想象一匹马胃部插着几把锋利的尖刀，全身鲜血淋漓的被拖在肉店的卡车后面在伦敦大街穿行，那么你就大概可以了解鲸的捕杀方式了。
捕鲸人自己都承认，如果鲸能够尖叫，那么捕鲸活动早就停止了 -- 因为没有人可以忍受这种悲鸣声！”而在日本,捕鲸已经持续了很长一段时间了。
在过去20年来，在南极水域，日本打着“科学捕鲸”的名义，无视国际公约，对这一美丽物种大肆捕杀。
日本以“科学捕鲸”为名捕杀大量鲸类，而“科学捕鲸”获得的鲸肉最终全部出现在日本的餐馆、市场，成为所谓的“美味佳肴”。
尽管全球一致反对，日本却依旧不断加大捕杀数额。
“海洋守护者协会”和澳大利亚政府对日本的捕鲸行为进行了激烈抨击。
然而，而这次有关日本捕鲸船与“反捕鲸”的社会工作者所在船“阿迪□吉尔”号剧烈相撞也再一次证明一个纯粹的私人势力不能以任何方式与官方支持的捕鲸船队相抗衡，而最终，这一事件促使冲突激化升级，乃至严重威胁日本和澳大利亚之间的友好外交关系！日本的捕鲸行动已经遭到全世界的反对，但日本不仅没有罢手，反而还竭力在国际捕鲸委员会的会议上争取重开商业捕鲸，这场捕鲸与反捕鲸的斗争看来还将继续下去。
我们疑惑，作为经济强国的日本本不缺靠着捕鲸所带来的那点微薄经济利益，但去宁愿冒天下之大不韪也要依旧坚持捕鲸，其背后缘由究竟在哪呢？而今，日本捕鲸有一个冠冕堂皇的理由：出于科研的目的以及保护水产资源。
但是稍加分析思考，我们就可以发现这些理由很难说得通。
虽然曾经作为补充蛋白的鲸鱼肉，直接出现在日本人的餐桌已经逐渐减少，但是据报道，鲸鱼肉作为动物食品在一些宣传广告中却仍然可以看到。
况且这种血腥的野蛮的捕鲸方式的确也不符合科研伦理的一些基本原则，真正的科学行为完全可以通过非致命的手段完成！本来就是捕杀珍贵的鲸类，怎么又能反倒说是保护水产资源呢？对此，日本全国渔业协同组合联合会专务宫原邦之的说法是：世界各国都关注水产资源，并展开对水产资源的争夺战，然而，鲸类所吃的鱼是人类渔获量的5倍，为了保护水产资源，有必要适当捕鲸。
国际捕鲸委员会通过护鲸宣言日本欲恢复商业捕鲸遭否决
66国际捕鲸委员会通过护鲸宣言日本欲恢复商业捕鲸遭否决日本以科研名义每年大量捕杀鲸鱼 虽遭谴责但一直顽固坚持另一方面，日方提议放宽批准条件。
就可捕获量的设定、保护区的设置等议题，如果在国际捕鲸委员会下属机构获得同意，只需大会过半数同意便可获得通过，而无需像现在需要获得四分之三以上同意。
按照共同社的说法，日方的提案将使保护区更容易设立，对反捕鲸国同样有利。
日本内阁官房长官菅义伟9月10日在例行记者会上说：“期待重启商业捕鲸。
”今年是日本时隔四年再次提交解禁商业捕鲸提案。
本届国际捕鲸委员会主席由委员会日本政府代表、东京海洋大学教授森下丈二担任。
共同社分析，日本人时隔大约50年出任大会主席，对日本来说机会难得。
据媒体报道称，日本出席历届国际捕鲸委员会大会的态度向来都是支持捕鲸，从未改变。
据环保组织称，日本为了在投票表决时拉拢更多支持者，甚至以经济利益为诱饵，诱使历史上从未有过捕鲸传统的国家投票支持恢复商业捕鲸。
日本每年捕杀200至1200条鲸鱼国际捕鲸委员会1982年决定暂时中止商业捕鲸，1986年通过《全球禁止捕鲸公约》。
日本1988年结束商业捕鲸，但为本国需要，1987年起在南极海域、1994年起在西北太平洋开始“科研捕鲸”。
商业捕鲸被禁已超过了30年。
而在此之前，部分种类的鲸鱼已经被逼到了近乎灭绝的境地。
不过，国际捕鲸委员会前不久在巴西弗洛里亚诺波利斯召开会议，与会的80多个成员共同表态致力于妥善合理管理现有种群，确保鲸鱼种群生存不受威胁。
境。
大会通过了《弗洛里亚诺波利斯宣言》，宣言认定捕鲸不再是必要的经济活动，此次大会上，日本提出恢复商业捕鲸活动，理由是种群数量已经恢复。
最终其提议遭到大会否决。
仅今年夏天，日本就在北太平洋海域捕杀了177头鲸鱼，该国年均捕杀鲸鱼将近600头。
日本内阁官房长官：期待重启商业捕鲸国际捕鲸委员会大会两年一次，于9月14日闭幕。
日方9月10日递交提案，写道：“科学上明确证明：某些种类的鲸鱼数量足够健康以供持续性捕捞。
日本捕鲸已经发展了四百余年了
日本捕鲸已经发展了四百余年了，捕鲸，在日本人的心目中已经成为了不可缺少的一部份。
到了现代，日本政府打着“科学考察”为借口进行的商业捕鲸活动，绕过了国际公约，甚至引起了绿色组织和一些国家的反对与申讨！可到了现在，为什么日本政府一直没有取消捕鲸业呢！
一：作为一个经济强国，日本政府是不可能去看一些环保组织和一些小国的脸色的！这有关于政府的颜面问题。
二：作为一个拥有四百年历史的捕鲸业的国家，如上所述，捕鲸业已经成为日本人心中不可消失的一部分了，而且，日本人多地少，资源匮乏！捕鲸业这么一个有着丰富利润的行业，日本政府也是不可能放弃的！
三：捕鲸业不仅仅是个行业，到了现在，已经发展成了一条生产，加工，出售的完整产业链。
作为日本经济中的一环，日本政府也不敢冒着民间群众的压力取缔捕鲸业。
特别是这几十年来，从泡沫危机开始，日本经历了几次经济危机，和大地震。
经济已经受到了严重的打击！日本政府也不敢取消捕鲸业，不然这些失业人口会成为日本政府的不安定因素！。
日本重启商业捕鲸背后
日本重启商业捕鲸背后作者：刘洪亮陈鸿斌来源：《畅谈》2019年第14期7月1日，日本捕鲸船队从多座港口起航，时隔31年后重新启动商业捕鲸。
日本政府于去年12月宣布退出国际捕鲸委员会（IWC），并于今年6月30日正式退出。
当日傍晚时分，两头被捕获的布氏鲸在北海道钏路港上岸，日本媒体直言不讳地称，这两头鲸鱼的肉将在当地市场上出售。
日本为何不顾国际社会的强烈批评，执意重启商业捕鲸？其背后有怎样的利益链条？保护传统文化和生活方式？日本政府一直坚称，捕鲸和吃鲸肉是日本文化的一部分。
农林水产大臣吉川贵盛7月1日在下关港出海仪式上说：“从今天起，我希望捕鲸人依照政府规定的数量上限捕鲸，以重振日本捕鲸产业。
”同日，另一支小型捕鲸船队的出发仪式上，日本水产部门负责人表示：“恢复商业捕鲸一直是全国捕鲸者的热切愿望，可确保这种传统文化和生活方式得以传递给下一代。
”6月29日，G20大阪峰会刚刚闭幕，次日日本正式退出国际捕鲸委员会的消息便再次吸引世界的目光。
对于日本时隔31年来首次恢复商业捕鲸活动，国外媒体对之的评价是“就在世界各国领导人纷纷离开日本之际，日本捕鲸船就准备把海洋染成红色”。
还有更为尖锐的评论指出，“没有捕鲸的必要，重启商业捕鲸完全是日本民族主义的体现”。
捕鲸是日本的传统。
历史上，日本有几百年的捕鲸历史，但是大部分都是在日本近海捕捞，到南极捕鲸是从1930年后开始的，一直到二战结束后，日本都没有进行过大规模的捕鲸活动。
从二战结束到上世纪60年代，日本人最主要的蛋白质来源就是鲸肉，同时鲸油又是非常棒的润滑剂，能满足许多工业上的需求。
1964年，日本捕鲸达到最高峰，一年杀了2.4万头。
但是，根据日本环境保护组织的统计，2015年日本国民平均鲸肉消费量仅为30克。
日本官方数据显示，鲸肉年消费量从20世纪60年代的大约每年20万吨降至近年约5000吨，2016年鲸肉仅占全国肉类消费量的0.1%。
在鲸肉逐步淡出日本民众餐桌的背景下，舆论认为，日本靠维系文化之名恢复商业捕鲸的前景难料，可能招致更多反对捕鲸国家的批评。
被罚80亿也要干，日本人为何如此痴迷捕鲸？背后野心不得不防
被罚80亿也要干，日本人为何如此痴迷捕鲸？背后野心不得不防日本是中国的邻国。
由于其特殊的地理环境和人文历史，保留了许多中国人难以理解的习俗。
比如日本的捕鲸业源远流长，宁可被国际法院处以80亿日元的巨额罚款仍然每年都进行所谓的“科研捕鲸”。
那么日本这个民族为什么痴迷捕鲸，他们是爱吃鲸肉还是隐藏着不可告人的罪恶阴谋呢？日本捕鲸鲸有巨大的生态价值，人类却为经济利益大肆捕鲸鲸经常被人称为鲸鱼，是地球上有史以来最大的动物。
虽然生活在海洋里却是哺乳动物，需要浮出水面呼吸于是被早期人类发现。
据有关研究表明人类大规模捕杀前鲸每年都会将近190万吨的碳沉没到海底，是地球碳循环的重要一环。
须鲸和抹香鲸还会给中底层的鱼类提供营养，其排泄物可以为浮游生物提供肥料。
鲸死后的残骸也能为海底生物提供近百年的食物，海洋生态学有句叫“一鲸落万物生”。
但按照西方历史的记载，早在公元前1000年的时候北欧的渔民就已经开始捕捉鲸鱼作为食物。
鲸鱼17世纪以后人类建造了更加庞大的捕鲸船，尤其装上了蒸汽机后人鲸对抗彻底发生逆转。
同时工业革命后人们发现鲸体内富含的油脂经过提炼后可以用于润滑，也可以用于生产蜡烛和肥皂。
某些鲸的身体里还有特殊的香料可以用来生产香水，鲸的胡须和软骨也能制作多种工艺品。
19世纪后期西方国家捕鲸业发展迅猛，一时间贵族女性的裙子里都是鲸须制成的裙托，城市的街边和家庭晚上点的都是鲸油灯。
在鲸的尸体支持着美国工业起步阶段的运行，捕鲸业一度成为美国第五大经济产业的同时；全世界最少四分之三的鲸被捕杀，而且许多种群遭到了毁灭性打击。
鲸鱼但是人类的过分贪婪，终于使捕鲸业走向没落。
19世纪后期随着石油勘探和冶炼技术的发展，鲸油的价值被迅速替代。
同时全球海洋鲸类数量锐减，捕鲸变得越来越成本高而收益低。
1931年国际社会在日内瓦签署了捕鲸条约试图限制捕鲸，但直至1986年国际捕鲸委员会才决定终止商业性捕鲸。
事实上二战之后随着鲸数量锐减，大部分国家的民众都倾向于禁止捕鲸。
日本的捕鲸业
日本的捕鲸业【鲸遭到人类疯狂残忍的屠杀】世界上有八十多种不同的鲸鱼、海豚和齿鲸（统称鲸目动物）。
鲸目动物终身生活在海洋里。
从赤道到两极的所有海洋及五大河流里都能找到它们的身影。
作为海洋中最大的动物，鲸鱼具有无可比拟的商业价值。
鲸脂能够用来制作肥皂、蜡烛以及唇膏。
鲸须可以制成很多物品，如刷子、妇女的胸衣，还有伞骨。
捕鲸过程非常残忍，即使是使用最现代化的技术，杀死一条鲸鱼也得半个多小时。
自上个世纪初以来，商业捕鲸造成鲸类数量灾难性减少，许多鲸种已濒临灭绝。
蓝鲸是捕鲸人最喜欢的捕猎对象，但在不到100年无节制的捕猎后，99％的蓝鲸已遭捕杀。
北大西洋露脊鲸是世界上最稀有的鲸种，现在种群数量已少于300头，科学家预计将在200年内灭绝。
20世纪80年代，在南太平洋大约存在76万头鲸鱼，随着捕杀的加剧，鲸的数量锐减。
这种情况逐渐唤醒了人类的保护意识，有识之士开始采取行动减少捕猎量，保护濒危的鲸类。
国际捕鲸委员会于1982年投票通过全球终止商业捕鲸。
国际社会于1983年规定全面禁止商业捕鲸行为，1986年《禁止捕鲸公约》生效，被捕杀的鲸鱼数量从2.2万头下降到2700头。
为了保护鲸类，国际爱护动物基金会游说并协助在南极的水域建立了南部海洋保护区，使世界上百分之三十的海洋不受捕鲸业的骚扰。
【打着伪科学旗号的日本捕鲸】日本是世界捕鲸业最发达的国家之一。
日本人爱吃鲸肉，鲸肉是日本饮食的重要部分，有日本人说：“日本人摄取的动物蛋白多数来自鲸肉而不是牛肉。
”在日本历史上，鲸鱼制品是盛大宴会上和节日里的上等菜肴。
1906年日本用现代技术开始大规模捕鲸。
在日本的鲸肉料理店中，人们用刺身、油炸、火锅、蒸煮等各种烹饪方式来加工鲸肉，鲸的皮和脂肪也有特别的烹制方法。
据说，早在1300年前，日本人就开始食用鲸肉，鲸肉在日本人的饮食文化中占有很重要的位置。
日本捕鲸协会声称：“捕鲸是日本历史和文化不可分割的一部分。
”他们宣称，世界各国的人们都应该尊重日本的这种捕鲸文化。
漫谈日本捕鲸
漫谈日本捕鲸鲸鱼传说大约200万年前，人类已开始从事捕鲸活动。
无论是崇尚大陆文明的东方人，还是推崇海洋文明的西方人，都早已懂得从鲸鱼身上获取人类所需的食物与能量。
在中国古代文献中，很早就有关于“鲸鱼”的记载。
《尔雅》中说：“鲸，海中大鱼也。
其大横海吞舟，穴处海底。
”东汉许慎的《说文解字》也提及：“鱼畺，海大鱼也。
从鱼畺声。
”在古人看来，海水潮起潮落都是鲸鱼在深海活动时所造成的，“出穴则水溢，谓之鲸潮”。
后来，人们将雄鲸称作“鲸”，将雌鲸称作“鲵”，合称为“鲸鲵”，并以此指代那些空有蛮力、凶神恶煞之徒。
在西方神话传说之中，亦不乏与鲸鱼相关的记述。
西方人往往将鲸鱼视为“海怪”，即力大无穷的海中怪兽。
据说，《圣经》中的海怪“利维坦”，其原型就源自于鲸鱼；希腊神话中的海怪“刻托”，也是鲸鱼的化身。
日本号称“千妖之国”，妖怪数不胜数。
在漫长的捕鲸史上，就产生了许多以鲸鱼为主题的海上妖怪传说，妖怪鲸就属此类。
在日本人看来，妖怪鲸由须鲸白骨组成，是鲸鱼死后冤魂的化身。
此外，日本还流传着鲸鱼变成石头或岩石、母鲸保护小鲸鱼、鲸鱼帮助人类抵挡海啸以及鲸鱼为拯救村庄献出自己肉身的故事。
可见，在日本人的心目中，鲸鱼是巨大的、强壮的，就像海洋之神一样，给人类带来幸福与平安。
渔业之神在日本，捕鲸被奉为一种传统文化缘来已久。
日本捕鲸协会也公开宣称：“捕鲸是日本历史和文化不可分割的一部分。
”日本是一个群岛国家，因地处太平洋火山地震带上，常年遭受台风、地震等自然灾害侵袭，加之境内以丘陵和山地居多，在粮食产量不高的年代，民众往往要忍饥挨饿。
倘若捕获一头鲸鱼，无疑将会帮助民众渡过难关，很多村寨也因此获益。
缘于此，民众要建造神社来祭奠死去的鲸鱼，以祈求平安顺遂。
闻名全国的鲸鱼神社有东京都品川的利田神社及和歌山县太地町的惠比寿之宫，这里也被称为“日本捕鲸发源地”。
有关鲸鱼的祭祀仪式，江户时代的小说家井原西鹤在《日本永代藏》一书中有所记载。
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【大历史】
日本捕鲸业的兴衰沉浮
2014年6月9日，日本首相安倍晋三呼吁重启“科研捕鲸”计划，称捕鲸是日本文化一部分，随即遭到多方痛批。
那么捕鲸在日本究竟是一种什么样的传统？日本人对鲸肉的嗜好真有宣称的那么根深蒂固吗？
<始于绳纹盛于江户>
日本人的捕鲸史最早要追溯到绳纹时代。
北海道及日本海沿岸的考古发掘显示，距今4000年至1500年间的人类聚落遗址中，有大量鲸骨及用鲸骨制作的工具。
公元7世纪后，日本形成统一国家，除北海道的阿依努人，捕鲸活动从日本的大部分地区消失。
直到17世纪，迅速发展的城市和激增的人口才再次催生人们对鲸脂和鲸肉的需求，由此产生以捕鲸为业的“鲸组”。
据《西海鲸鲵志》记载，捕鲸时，在鲸组首领指挥下，根据负责瞭望鲸汛的人传来的情报，船队拖曳巨型围网网住鲸鱼，“突组”则用锋利的铁铦将其杀死。
<江户中期达到巅峰>
18世纪中叶，“鲸组”发展到巅峰，当时的“鲸组”平均有船只二三十艘，围网最大的27米，每组人员最多达八九百人。
作为围网式捕鲸法发源地，和歌山藩当地的“鲸组”尤为出名，这个“鲸组”的后人就是美国纪录片《海豚湾》中的下地湾渔民。
在江户时代，鲸在江户城是一种受到全民欢迎的高档消费品，除
了燃烧时不会产生烟灰的鲸脂鲸油可作为高级照明燃料外，鲸肉料理也在一个世纪中就发展出包括刺身、火锅和米饭料理在内的完整菜式，每年的12月13日也被称为“食鲸的日子”。
<走进现代日渐式微>
不过到19世纪后，靠商业资本运营的欧美各国现代化捕鲸船迅速抢走作为藩国附庸产业的“鲸组”的生意，日本延续270多年的传统捕鲸走到尽头，鲸食料理的红火也一去不返。
20世纪初，日本引进外国设备，成立现代捕鲸业，不过这个时期日本捕鲸只是为提取鲸油做工业原料。
日本人再次食用鲸肉则是二战后物资紧缺时的无奈之选。
随着60年代末经济腾飞，日本人不再青睐鲸肉，而日本政府却屡次力挺捕鲸活动，目的是想保住最后几千名捕鲸渔民的饭碗，与所谓的“吃鲸肉是日本固有文化传统”并无太大关系。
(凤凰网历史)。