案例胖东来的员工薪酬
胖东来薪酬设计.doc
四、薪酬设计方案（一）薪酬设计目的：1、使薪酬与岗位价值紧密结合每个岗位对公司所取得的成绩都有大小不同的贡献，故每个员工的薪酬必须与他所在的岗位有直接联系。
2、使薪酬与员工业绩紧密结合同样岗位的员工对工作的能力，态度，责任决定了他们的业绩的高低；反过来，他们的业绩同时决定了公司所给予他们付出辛勤工作的酬劳。
3、使薪酬与公司发展战略有效结合公司发展战略在整个公司中占据有举足轻重的作用，薪酬只有与公司发展战略有效结合，才能使薪酬更加合理有效。
4、使薪酬在劳动力市场上具有竞争性，在公司内部具有公平性在劳动力市场上，什么最吸引员工的眼球？肯定是高薪酬以及公司的信誉，高薪酬在同等公司，同等职位上更加具有竞争性；同时公司的信誉在于其内部具有公平性，让员工受到公平待遇。
在胖东来，最基层的员工每月收入2200元，加上工资股份，每月可得300元。
科长每年收入6万元，处长22万元，店长50万元，区域经理50万元。
不仅如此，于东来还把股份都分给员工，他自己不占任何股份。
（二）薪酬设计依据1、公司总体发展战略和人力资源战略公司总体发展战略和人力资源战略一直潜在地影响着公司的业绩的走向。
在一段时间内，公司所取得的效益是不同的，员工的薪酬设计必须依据和服从公司总体发展战略和人力资源战略。
2、公司经营效益公司每段时间所取得的经营效益不同，发给员工的基本工资是一定的，而变动工资则根据经营效益的变动而变动，故而公司经营效益成为薪酬设计的重要依据之一。
3、员工的绩效和能力员工的绩效和能力很大程度上能改变员工的总体薪酬，间接成为薪酬设计的依据。
4、工作岗位的贡献度公司有众多岗位，每个岗位对公司的总体业绩的贡献不同，这就决定了公司对每类岗位的定薪的不同。
5、市场平均薪酬以及主要竞争对手薪酬水平以保洁员为例，在胖东来，市场上的保洁员的平均工资是1500元，保洁员的工资是2200 元，这也是这个公司的最低工资标准。
根据每月的效益情况，他们还能拿到三五百元的奖金，平均下来每月工资两千七八。
胖东来的商业模式与成功秘诀
胖东来的商业模式与成功秘诀：工资最高时成本最低初次了解胖东来的案例，我也是十分激动。
既为中国零售企业能够打败国际零售巨头而高兴，又为胖东来打破既有的商业模式实现创新而感到钦佩。
看着那一项项闪亮的数据，真是赏心悦目，眼花缭乱。
然而兴奋过后，冷静下来，多年的管理咨询和企业运营经历使我产生了一些疑问，萦绕在脑海。
我让自己慢慢地平静下来，客观、理性地分析胖东来案例的背景、模式和效果，发现有三个问题，使胖东来模式只能是局部、短期的个案，无法成为批量复制学习的标杆。
首先，胖东来的高薪政策过于激进。
高出同行业水平至少三倍以上的薪酬，在某种程度上扰乱了原来的市场秩序，破坏了商业良俗。
导致市场竞争，由竞合扩大市场规模情形，变成你死我活的丛林状态。
试想，在如此高的薪酬压力下，你的竞争对手该如何去做？如果都是高薪政策，企业有多少利润和资源可以共享和开拓？其次，延续上一条的思路，市场容量和利润空间毕竟是有限的。
高薪酬的做法是否考虑到这一点？如果薪酬水平最终成为人力成本压力，极有可能导致企业运营的失败。
众所周知，员工对薪酬遇有一种能上不能下的特点。
只要在一个企业中薪酬提升，再要降下去很难，除非企业破产。
不仅仅在企业，全社会全世界的福利待遇都有这个共性特质。
所以国外才会由于人力成本上升产生产业升级和产业转移。
胖东来投身于成熟的服务零售业，将来遇到发展瓶颈时，如何实现产业升级和转移？最后，胖东来案例具有鲜明的行业和人员特点。
作为零售百货的员工，服务营销具有一体化的连带效应。
利用高薪激发人员的积极性，可以提供更为优质的服务，增加客户良好的感知和体验，由此增强客户忠诚度和二次消费，进而提升销售。
即使不考虑市场容量和利润空间，其他行业也无法复制胖东来模式。
因为并不是所有的高薪都会带来员工素质的明显提升，从而促进销售。
以我所从事的管理咨询行业为例。
一名合格的高级咨询顾问或项目经理其知识、能力、经验、素养都是逐渐积累和锻炼出来的。
即使你给他立刻提升三倍工资，他的业绩表现也不会明显改变，公司经营除了成本上升，不会产生什么良好的影响。
胖东来的人力资源管理案例
胖东来的人力资源管理案例胖东来，一个在河南许昌发迹的传统零售企业，为什么会受到国内企业大佬们的热烈关注？任正非撰文把胖东来当成典型的案例企业，夸奖它能让员工真正从心里感恩企业。
雷军在考察了许昌胖东来后，在微头条发文称：胖东来，在中国零售业一直是神一般的存在。
马云也称赞胖东来引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子。
胖东来成为热点，它的发展与背后究竟有什么值得人们关注与学习的？在它的身上，我们又能从人力资源管理上获得什么启示？也许下面关于胖东来的人力资源管理案例，能让你找到答案。
【胖东来简介】胖东来的创始人，于东来，是一名下岗职工。
1995年，他带领三名同伴创立了望月楼胖子店，营业面积不过40平，而这也就是胖东来的前身。
经过20多年的发展，现在已经变成了胖东来商贸集团有限公司。
它虽身处内地三线城市，年营收也只有50多亿人民币，但但中国连锁经营协会创会会长郭戈平却曾给予其极高评价，称赞胖东来“这绝对是中国最好的店！”除此之外，胖东来还有更多让人值得惊奇的地方。
●有媒体报道，好多人为了到胖东来买东西，竟然能在大夏天的烈日底下排队15分钟。
●胖东来开到哪里，方圆一公里之内都没有零售店，使进军该地的世界零售巨头沃尔玛、家乐福延迟开业；做家电，它所在的城市见不到国美、苏宁的影子。
●新乡胖东来第一天开业就因为人气爆棚而被迫暂停营业。
为什么胖东来能受到消费者的如此青睐呢？也许我们能从下面这段于东来说过话中找到答案。
老板、顾客、员工，无论是做什么，都是为使自己的人生更加快乐。
我们的企业不仅仅销售产品，更重要的，我们应当能造福更多的人，给更多的人带来快乐。
这段话，我们不妨可以这样理解：想让企业受到顾客欢迎，就必须要让顾客觉得快乐，而有让顾客觉得快乐，老板必须要让员工也快乐。
这样的理念听起来是不是很耳熟？对了，海底捞的张勇也曾经说过：要想让员工对顾客好,你就必须对待员工像家人一样...胖东来是怎么对待自己的员工呢？【周二闭店，过年放假】在中国零售业有两条不成文的“潜规则”：1、白天永不歇业。
胖东来员工工资标准
胖东来员工工资标准胖东来公司作为一家知名的餐饮连锁企业，一直以来都非常重视员工的薪酬福利政策。
公司的员工工资标准是公司运营的基石，直接关系到员工的生活质量和工作积极性。
因此，公司一直致力于建立合理、公正的工资标准，以激励员工的工作热情，保障员工的基本生活需求。
首先，胖东来公司的工资标准是根据员工的工作岗位和工作性质来确定的。
公司对于不同岗位的员工，制定了不同的工资水平，以体现员工的工作价值和贡献。
比如，公司对于服务员、厨师、经理等不同岗位的员工，都有相应的工资标准，以保证员工在公司的工作得到应有的回报。
其次，公司的工资标准是根据员工的工作表现来进行评定的。
公司会定期对员工的工作表现进行评估，根据评估结果来调整员工的工资水平。
对于工作表现优秀的员工，公司将给予相应的奖励和加薪；而对于工作表现一般或者有待提高的员工，公司也会提出相应的改进建议，并根据实际情况进行调整。
再次，公司的工资标准是根据市场行情和公司经营状况来确定的。
公司会密切关注市场的薪酬水平和行业的变化趋势，以及公司的经营状况和财务状况，来调整员工的工资标准。
公司希望能够保持竞争力，吸引和留住优秀的员工，因此会根据实际情况来调整工资标准。
最后，公司还会考虑员工的个人情况和家庭状况来确定工资标准。
公司会根据员工的工作年限、学历、技能水平等因素，来确定员工的工资水平。
同时，对于有特殊家庭情况或者特殊困难的员工，公司也会给予相应的关怀和支持，以帮助员工渡过难关。
总的来说，胖东来公司的员工工资标准是一个综合考量的结果，既考虑了员工的工作表现和贡献，也考虑了市场行情和公司的经营状况，同时也兼顾了员工的个人情况和家庭状况。
公司希望能够通过合理的工资标准，激励员工的工作热情，提高员工的生活质量，从而推动公司的持续发展。
胖东来薪酬设计(1)教学提纲
四、薪酬设计方案（一）薪酬设计目的：1、使薪酬与岗位价值紧密结合每个岗位对公司所取得的成绩都有大小不同的贡献，故每个员工的薪酬必须与他所在的岗位有直接联系。
2、使薪酬与员工业绩紧密结合同样岗位的员工对工作的能力，态度，责任决定了他们的业绩的高低；反过来，他们的业绩同时决定了公司所给予他们付出辛勤工作的酬劳。
3、使薪酬与公司发展战略有效结合公司发展战略在整个公司中占据有举足轻重的作用，薪酬只有与公司发展战略有效结合，才能使薪酬更加合理有效。
4、使薪酬在劳动力市场上具有竞争性，在公司内部具有公平性在劳动力市场上，什么最吸引员工的眼球？肯定是高薪酬以及公司的信誉，高薪酬在同等公司，同等职位上更加具有竞争性；同时公司的信誉在于其内部具有公平性，让员工受到公平待遇。
在胖东来，最基层的员工每月收入2200元，加上工资股份，每月可得300元。
科长每年收入6万元，处长22万元，店长50万元，区域经理50万元。
不仅如此，于东来还把股份都分给员工，他自己不占任何股份。
（二）薪酬设计依据1、公司总体发展战略和人力资源战略公司总体发展战略和人力资源战略一直潜在地影响着公司的业绩的走向。
在一段时间内，公司所取得的效益是不同的，员工的薪酬设计必须依据和服从公司总体发展战略和人力资源战略。
2、公司经营效益公司每段时间所取得的经营效益不同，发给员工的基本工资是一定的，而变动工资则根据经营效益的变动而变动，故而公司经营效益成为薪酬设计的重要依据之一。
3、员工的绩效和能力员工的绩效和能力很大程度上能改变员工的总体薪酬，间接成为薪酬设计的依据。
4、工作岗位的贡献度公司有众多岗位，每个岗位对公司的总体业绩的贡献不同，这就决定了公司对每类岗位的定薪的不同。
5、市场平均薪酬以及主要竞争对手薪酬水平以保洁员为例，在胖东来，市场上的保洁员的平均工资是1500元，保洁员的工资是2200 元，这也是这个公司的最低工资标准。
根据每月的效益情况，他们还能拿到三五百元的奖金，平均下来每月工资两千七八。
胖东来超市部岗位薪酬与绩效
胖东来超市部岗位薪酬与绩效
零售行业的门店员工流动性一直以来就很高，除了一些市场经济发展促进了各行业的快速发展，带动更多劳动就业，但是劳动者选择薪酬比较适合的岗位就业也是市场经济发展的必然。
作为企业人资部门和管理者需要设置定好规则，及设定好员工在各个岗位或者层级间的薪酬与绩效考核的要求，这样才能让员工工作起来有挑战性和目标性。
通常是要先做岗位评估，然后有针对性做薪酬调查，以职位为基础以任职者为基础。
职位等级所包含的职位的价值差异性：价值差异性越大，带宽也就越大。
职位等级所包含的职位的绩效变动幅度：如果绩效变动幅度较大，即努力工作、能力强的员工和不努力工作、能力差的员工之间绩效差异很大，那么带宽就应该增大，从而是绩效好的员工能够和绩效差的员工之间充分来开差距。
企业的行业性质：传统行业的工资结构中，带宽往往较小，更多的依靠提升职位等级来提高员工的收入；而非传统行业中则恰恰与之相反。
企业的文化：文化中的平均主义倾向越强烈，那么工资结构中的带宽也就越小，因为它不主张给予从事相似工作的不同员工以不同的报酬。
职业生涯通道的考虑：由于在许多公司中，在职业生涯通道的下层往往会积压大量的人员，他们无法获得晋升的机会，从而需要拉大基层职位等级的带宽，使他们在无法获得职位升迁的前提下，获得更多的报酬增长的机会，以满足他们的个人生活需要。
组织行为学作业胖东来资料重点
2014年许昌关店风波
于东来的困境
胖东来风波分析： 领导气质
于东来： • 胆汁质气质 • 易于冲动 • 传播理念 • 追求完美
组织行为学： • 管理自己情绪 • 不断自我突破 • 保持开放性 • 管理存有边界
胖东来风波分析： 有效激励
高福利 高薪酬
激 励 因 素
保 健 因 素
胖东来风波分析： 有效激励
对员工要求提高，差别化激励不足
一年以上达不到一星标准，两年以上达不到二星标准，三年以上达不到三星标准的必须 淘汰!三年以上员工必须保证最低三星标准！
胖东来风波分析： 群体沟通
于东来同员工和股东之间需要 面对面有效沟通
胖东来风波分析： 群体沟通
不好的沟通
极端情绪阻碍有效沟通
胖东来问题最终解决的方法
，小学学历，从40平米的糖酒 小店起步创业。发展到胖东来巅 峰期拥有30多家连锁店，1万多 名员工。 他手下8名高管只有一个高中学 历，其余全是初中学历。
企业建设与员工福利
• Bullet 1 • Bullet 2
• 每周二闭店 • 过年闭店5天 • 一个月带薪年假 • 最低工资2200起
2014年许昌关店风波
组织行为学案例分析
--- 胖东来商贸
胖东来商贸集团
公平 自由 快乐 博爱
– 成立于1995年 – 总部位于河南许昌 – 涵盖专业百货、电器、超市 – 高峰期有30多家连锁店 – 年销售额50亿元以上 – 高薪水 高福利 – 曾被誉为中国最好的店 – 百货业的“海底捞”
ห้องสมุดไป่ตู้
集团 掌舵人
于东来： 胖东来集团董事长
个人领导风格
员工福利
企业管理
谢 谢！
胖东来绩效考核案例分析
胖东来绩效考核案例分析1. 胖东来公司简介胖东来公司成立于2010年，是一家以互联网电商为主的跨境贸易公司。
公司的核心目标是通过创新的商业模式和高效的供应链管理，为消费者提供优质的跨境商品。
胖东来公司在过去几年保持了稳定的发展，并在行业内建立了良好的声誉。
为了更好地管理和评估员工的工作绩效，胖东来公司采用了一套全面的绩效考核系统。
2. 胖东来绩效考核系统胖东来公司的绩效考核系统分为四个层级：个人层级、团队层级、部门层级和公司层级。
每个层级都有明确的考核指标和权重，根据员工的工作表现进行评估。
2.1 个人层级考核指标个人层级考核指标主要包括以下几项：•工作目标达成情况：评估员工是否能够按时完成工作任务，并达到预定的目标。
•工作质量：评估员工工作的准确性、完整性和合规性。
•个人能力提升：评估员工是否积极主动地学习和提升自己的专业知识和技能。
2.2 团队层级考核指标团队层级考核指标主要包括以下几项：•团队目标达成情况：评估团队是否能够协同工作，按时完成团队共同的目标。
•团队合作能力：评估团队成员之间的合作情况，包括沟通能力、协作能力和问题解决能力。
•团队创新能力：评估团队是否能够提出创新性的想法和解决方案。
2.3 部门层级考核指标部门层级考核指标主要包括以下几项：•部门绩效指标达成情况：评估部门是否能够完成设定的绩效指标。
•部门管理能力：评估部门领导的管理能力，包括人员管理、资源调配和决策能力。
2.4 公司层级考核指标公司层级考核指标主要包括以下几项：•公司整体绩效指标达成情况：评估公司是否能够达到年度设定的整体绩效指标。
•公司品牌和声誉：评估公司在市场上的品牌形象和声誉。
3. 案例分析：张三的绩效考核张三是胖东来公司的销售主管，负责一支销售团队的工作。
根据胖东来公司的绩效考核系统，我们来分析张三的绩效考核情况。
3.1 个人层级考核情况•工作目标达成情况：张三按时完成了销售目标，并超额完成了20%的销售额。
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案例材料:员工工资最高时，企业成本最低！
你给你员工吃草，你将迎来一群羊！你给你员工吃肉，你将迎来一群狼！
老板让员工吃亏，员工就让客户吃亏，客户就让老板吃亏。
为何工资最高的时候成本最低？！！！
老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人！
杰克·韦尔奇说，工资最高的时候成本最低。
为什么这么说呢？因为我们只考虑到会计成本，没有考虑到机会成本，没有考虑到人的成本。
企业基层员工最大的问题是什么？流动性大，总是处在找工作状态，很难把心静在企业上。
中高层最大的问题是什么？不太操心，没有把企业当作自己终生的事情。
不安心，带团队没有感觉。
16
洛阳、
万人口的
后来，胖东来去新乡发展。
当时我想，他在许昌熟，到外地不一定行吧。
新乡也是一个不大的城市，当时已经有一个台湾企业叫丹尼斯，在河南商业第一名，销售额在百亿以上。
还有一个世纪联华，在中国商业企业也是龙头老大，还有一个沃尔玛在筹备。
于东来看中的位置就夹在这三者中间，简直就是十面埋伏。
所有看过这个位置的人，都建议于东来枪毙，连停车位都没有，是不是脑子里进水了。
于东来力排众议，开业了。
一年不到，市场发生巨变。
河南第一品牌丹尼斯关门，搬到另一个位置，后来一个好朋友告诉我，过年前，进了丹尼斯，几乎没什么客人，客人跟营业员差不多，进了胖东来，门都进不去，好像胖东来东西不要钱一样。
当时我就想，谁要是在丹尼斯买东西谁脑子里进水了，谁要是在胖东来不买东西谁脑子里进水了。
后来，又有人告诉我，世纪联华新乡店直接关门，卖给胖东来，改名胖东来百货。
沃尔玛筹备6年，到现在都没开业。
一个小小的草根企业家，一个小小的河南民营企业家，这么牛，是不是吹的？
后来又有一个大企业——大连大商来了，接连开了两家店，结果半死不活。
2008年中旬，大连大商总裁在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说，今天我不想讲大连大商，就想讲讲胖东来现象。
这么多年来，我没有见过像胖东来这么好的生意，你见过人排队吗？见过汽车排队吗？见过电动车排队吗？烈日炎炎下，妇女顶着太阳，打着遮阳伞，推着电动车排15分钟，前面出去一辆，这边才能进去一辆，方圆一公里之内都没有商店，人家就在这一棵树上吊死。
汽车也是这样，一到周末整个街都封路，不管是许昌，还是新乡。
前几年如此，现在还是如此，不服不行！
胖东来企业文化
进入胖东来，你看到的营业员在全国各地都很少见，全部喜笑颜开，发自内心，跟你说话没有不喊哥不喊姐的，你只要抱着孩子，提着东西，上下楼梯，马上有人帮着你。
在生鲜区卖水果很脏的地方，我看到两个阿姨，一个跪在地板上拿着毛巾擦地，一个拿着扇子扇干，两个人说说笑笑、高高兴兴。
8楼总台。
500
系。
28万，——30万，换
1100
个女工，报名
A、满足基层员工的基本物质需求，免去他们的后顾之忧，让他们能够体面生活，他们就不再把心思放在找工作上了，就会安心，这就是安心机制.
B、让一部分先富起来，把核心层变成小老板，其他人舍不得走，他们就不再把心思放在找工作上了，放在创业上了，就会安心，操心，这就是操心机制
胖东来规定所有中高层干部，每周只许工作40小时，相当于每天工作8小时，商业企业最忙是晚上和周末，还有节假日，他偏偏反其道而行之。
他又规定，下班6点必须离开企业，谁要是出现，抓住一次罚款5000，在此期间必须关闭手机，接通一次，罚款200。
而我们的企业规定只要手机24小时不开，无法接通，一次罚款50。
他还规定，每周必须跟父母吃一次饭，每月必须带着家人出去旅游一次，每年强制休假20天。
老板能做到这样吗？简直比老板还老板。
所以说，工资就是这样发的。
把员工变成小老板，这就是一个核心点。
工资最高的时候成本最低
有人说这个道理我也懂，重赏之下必有勇夫，可惜我开不起这个钱，我要像胖东来一样有钱，早就开了，可我一开就赔。
我以前也这么认为，胖东来高工资高成本风险太大，适合他，不适合别人。
胖东来新乡店开业，我就说，这下东来一定死得很难看，结果开业第一年4个亿，到7个亿、12个亿、17个亿，生意越来越好，把我的脸都打肿了，我真是百思不得其解。
河南洛阳、南阳、信阳有三家企业，和胖东来形成中国零售业四业连锁组织，这三家企业老板也想跟于东来学习，就是不敢跟他的工资制度接轨，都害怕赔钱。
结果后来差距越来越大，这几个老板沉不住气，就跟于东来商量说，你得帮帮我。
东来说，帮忙可以，必须答应我两个条件：
1、我给你们每一个企业代管一年，我要当董事长兼总经理，你们全都退位，我制定的任何管理规章制度都不许改。
20家店，
6年，6
额8
6万，在河南南阳算高工资，他一定会认认真真履行职责，踏实工作，按时按量，让老板找不到毛病，团队带得好，产品经营得好，但是，他心里会不会很甘心，会不会有自己创业的打算。
如果这个时候，有人跟他谈判，给他8万，他动不动心，他不一定马上走，因为老板培养他，有恩于他，但他心里会想着这件事，总会找到一个机会，突然对老板说，别看我水平不怎么样，有人拿8万来挖我哩。
老板说，不可能，胡扯。
他心里心里咯噔一下，其实你不懂我啊。
时间长，他也会泄气：老板怎么一点表示也没有啊。
如果那个人开10万，他心里一定是一阵狂跳，他就跟老板说这阵子太辛苦了，身体不好，孩子学习有问题，想休息一段。
老板没有听出核心，说休息吧。
结果他前门出去，后门就去试用了。
经过半个月试用，他可能发现这个企业不行，去了也没用，半个月后又回来了。
也有可能觉得不错，半个月后辞职了。
员工就是这么走的。
如果开到12万，估计当场就跟老板说拜拜，直接走人。
现在，于东来给他开20万，他心里就想，老板这样待我，我还想什么，就当自己店去经营了。
一个
全力以赴的人跟一个认真工作的人能比吗。
他就会潜心研究这100人的需求，怎么调动他们的积极性，就会研究10000个产品所有的销售，就会研究A类产品的缺货、补货，促销等，他的状态就不一样了。
状态决定结果。
他的销售额会不会变成3000万，这不都是企业的利润嘛？他会不会操心降低企业的报损率？如果报损率降到2%，降下来的不都是利润嘛，羊毛出在羊身上。
所以说工资最高的时候成本最低。
中国企业的老板就是永远不懂这个道理，永远只在乎客户价值而不在乎员工价值，殊不知，员工价值都没有了，谁去帮你在乎客户价值？
待遇留人，事业留人。
财散人聚，财聚人散！相形之下，当前中国的一些老板更愿意喊口号，急于提升员工的职业素养，却把真金白银揣在自己腰包里去玩黄赌毒，而不是与他的员工分享财富。
胖东来是个“土包子“，却堪比顶级人力资源专家！他没有按大多中国暴发大叔路子走，值得深思！。