食堂会计核算制度
学校_食堂会计管理制度
一、总则为加强学校食堂财务管理，规范会计行为，确保食堂资金安全，提高资金使用效益，根据国家有关法律法规和学校财务管理制度，特制定本制度。
二、会计机构与人员1. 学校食堂设立独立的会计机构，配备专职会计人员，负责食堂的财务核算和管理工作。
2. 会计人员应具备相应的会计专业资格，熟悉国家财经政策和学校财务管理制度。
3. 会计人员应遵守职业道德，严守会计秘密，确保会计信息的真实、准确、完整。
三、会计核算1. 食堂会计核算应遵循以下原则：（1）合法性原则：严格执行国家有关法律法规，遵守学校财务管理制度。
（2）真实性原则：如实反映食堂的经济业务和财务状况。
（3）完整性原则：全面反映食堂的经济业务和财务状况。
（4）及时性原则：及时反映食堂的经济业务和财务状况。
2. 食堂会计核算应包括以下内容：（1）食堂各项收入、支出、成本、费用、利润等会计核算。
（2）食堂资产、负债、所有者权益的会计核算。
（3）食堂成本核算，包括原材料、人工、燃料、水电等费用。
（4）食堂财务报表编制。
四、财务审批1. 食堂各项收支、费用开支等必须按照规定的程序和权限审批。
2. 费用开支审批权限：（1）1000元以下费用，由食堂负责人审批。
（2）1000元以上至5000元以下费用，由学校财务部门审批。
（3）5000元以上费用，由学校主管领导审批。
3. 严禁违反审批权限擅自开支费用。
五、财务监督1. 学校财务部门对食堂财务工作实施监督，确保财务制度执行到位。
2. 会计人员应定期对食堂财务进行自查，发现问题及时报告。
3. 学校审计部门对食堂财务进行定期或不定期的审计。
六、会计档案管理1. 食堂会计档案应按照国家档案管理要求进行整理、归档。
2. 会计档案的保管期限为10年，到期后按照国家档案管理规定销毁。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校财务部门负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，按照国家有关法律法规和学校财务管理制度执行。
学校食堂会计核算管理制度
学校食堂会计核算管理制度一、总则为保证学校食堂财务管理的规范化、准确性和合法性，制定本会计核算管理制度。
二、组织机构学校食堂设会计人员1名，直接向食堂管理员负责。
三、会计核算制度1. 资金收支管理（1）收款管理① 发放统一编号的收款单据，收取现金后，立即填写收款收据，并将收款单据、收据和收银记录交会计核算。
② 银行转账收款应及时记录银行回单信息，由会计核查并备份。
（2）支付管理① 食堂支付凭证应严格按照流程程序办理，确保开支的合法性和准确性，每张支票、每笔转账均应由食堂管理员签字同意，会计审核并监督其合法、规范。
② 食堂支出应统一按照票据编号和科目核算，并备案归档。
（3）现金管理① 学校食堂现金应当统一存放在中央柜柜员处，并由会计进行日常管理。
现金的进出必须留有记录。
② 会计应当每天（或至少每周）进行现金余额核对。
③ 每天严格按照食堂收支票据记录进行现金核对工作，并每月进行现金盘点。
2. 财务会计管理（1）会计账簿① 学校食堂应当按照会计法规定开具会计凭证，建立现金出纳帐、总帐、明细帐等会计账簿。
② 每个账户应当建立相应的明细账，按照科目分门别类记账以便日后查询。
（2）一般计算方法① 学校食堂的各项费用应当按照科目分类，实行独立核算，以便进行成本、费用控制和管理。
② 学校食堂应当按照较大限度确定存货账面价值上升或下降办法进行存货核算。
存货的价值变动应当及时记账，并在存货账目下增加或减少。
（3）财务报表① 学校食堂应当准确制作年度财务会计报告，包括年度财务会计报告、资产负债表、利润表等表项。
② 年度财务会计报告和其他会计报告应当在规定时间内报送学校财务部门，进行审计、验收。
四、会计核算工作的具体流程1. 月结核账（1）收款所有收款人员日清后，交由财务进行录入，归档后领取下月的收款单据。
同时，按每日收款记录统计，形成下列会计分录：科目借方/贷方金额（元）银行存款借xxxx营业收入贷xxxx（2）支出将所有月支出的票据归类汇总，生成各种记账凭证后，记到各科目的明细账中，同时将总账进行记录。
食堂会计财务制度
食堂会计财务制度第一章总则第一条为规范食堂财务管理，保障食堂财务安全，提高财务管理效率，特制定本制度。
第二条食堂会计财务制度是食堂进行财务管理的基本依据，所有工作人员都应严格遵守本制度的规定。
第三条食堂会计财务制度适用于食堂所有会计人员及其他财务人员。
第四条食堂会计财务制度的具体内容包括：会计制度、财务管理、内部控制、财务监督等。
第二章会计制度第五条食堂应建立健全会计核算制度，确保会计凭证真实、准确、完整。
第六条食堂应按照国家财政部门的相关规定，建立完善的会计科目设置和账簿管理制度。
第七条食堂应根据实际情况，合理确定会计核算周期，提高会计核算的效率。
第八条会计人员应按照规定的程序，认真填制会计凭证，确保会计凭证的准确性和完整性。
第九条会计人员应按照规定的时间，及时进行会计核算和报表编制，保证财务报表的及时性。
第十条会计人员应加强会计信息的保密工作，严禁泄漏任何涉及财务的信息。
第十一条会计人员应不断学习财务相关知识，提高自身的业务水平。
第三章财务管理第十二条食堂应建立健全的财务管理制度，合理分工，明确责任。
第十三条食堂应建立资金管理制度，规范资金的收支管理，严格控制资金的使用。
第十四条食堂应建立成本核算制度，合理核算各项成本，提高成本控制能力。
第十五条食堂应建立财务预算制度，制定合理的财务预算，并进行执行监督。
第十六条食堂应建立财务风险管理制度，及时发现和解决财务风险，保障食堂财务安全。
第四章内部控制第十七条食堂应建立健全的内部控制制度，规范食堂的管理活动。
第十八条食堂应建立健全的财务控制制度，确保财务信息的真实性和准确性。
第十九条食堂应建立健全的审计制度，定期开展内部审计，发现问题及时整改。
第二十条食堂应建立健全的风险管理制度，及时发现和解决各类风险。
第二十一条食堂应建立健全的信息化系统，提高财务管理的效率和准确性。
第五章财务监督第二十二条对食堂的经济活动进行监督的部门应根据需要组织对食堂的会计财务活动进行监督和检查。
食堂财务管理制度及会计核算办法
食堂财务管理制度及会计核算办法
食堂财务管理制度及会计核算办法是指为了规范食堂的财
务管理和会计核算工作而制定的一系列规章制度和办法。
以下是一个可能的食堂财务管理制度及会计核算办法的概述：
1. 财务管理制度：
- 设立专门的财务人员或财务部门负责食堂的财务管理工作。
- 建立食堂财务管理制度，包括预算编制、资金管理、采购控制、成本控制、收支管理等方面的规定。
- 确定财务审批权限，明确各级财务审批的程序和权限。
- 建立财务报告和财务分析制度，定期向上级汇报食堂财务状况和经营情况。
- 实施内部控制，防止财务风险和造假行为。
2. 会计核算办法：
- 建立食堂会计制度，遵循国家会计制度的相关规定。
- 设立食堂财务账簿，包括总账、明细账、日记账等，进行日常的会计核算。
- 定期进行财务报表的编制，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。
- 进行固定资产的登记和折旧核算。
- 实施成本核算，包括原材料、人工、制造费用等的计算和分配。
- 进行预算控制，与实际发生的费用和收入进行对比和分析。
以上仅为一个概述，具体的食堂财务管理制度和会计核算
办法可能因不同的食堂而有所差异。
实际制定时，应根据
具体情况进行调整和完善。
单位食堂财务制度
单位食堂财务制度
一、总则
为规范单位食堂的财务管理，保障财务安全，提高经济效益，制定本制度。
二、经费管理
1.单位食堂的经费来源包括经营收入、补贴资金等。
经费必须按照规定的程序和标准使用，严禁挪用、私分、套取。
2.单位食堂的财务管理必须遵守国家相关法律法规，按照财务制度的规定进行。
三、会计核算
1.单位食堂应当建立完整的会计核算制度，包括账簿、凭证等。
2.单位食堂每月应当进行一次会计核算，确保账目清晰、准确。
四、成本核算
1.单位食堂应当建立成本核算制度，进行成本核算，控制生产成本，提高经济效益。
2.单位食堂要进行定期的成本核算分析，找出存在的问题，及时进行调整。
五、财务监督
1.单位食堂的财务监督需要由专人负责，定期进行检查核对，确保财务安全。
2.单位食堂应当接受上级部门的财务监督，主动公开财务情况，接受审计。
六、监督检查
1.单位食堂应当建立监督检查制度，定期对财务情况进行检查。
2.单位食堂要积极配合审计工作，及时整改问题，提高管理水平。
七、违纪处理
任何单位食堂管理人员，如果违反财务制度，发生挪用经费等行为，将按照相关法律法规
进行处理，严格追究责任。
八、附则
1.本制度的解释权归单位食堂管理部门所有。
2.本制度自发布之日起生效。
以上就是单位食堂财务制度的相关内容，希望各位管理人员能够严格遵守，确保单位食堂的财务安全和经济效益。
内部食堂财务核算制度范本
内部食堂财务核算制度范本一、总则第一条为了规范公司内部食堂的财务核算工作，加强内部食堂财务管理，根据《企业会计准则》、《企业财务会计报告条例》和国家其他相关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于公司内部食堂的财务核算、资产管理和财务监督等工作。
第三条公司内部食堂财务核算工作应以服务员工为宗旨，遵循合法、合规、合理、效益原则，确保财务核算的真实性、准确性和完整性。
二、财务核算第四条内部食堂应按照企业会计准则的要求，建立和完善财务核算制度，确保财务核算的真实、准确和完整。
第五条内部食堂应设立独立的财务账户，实行独立核算。
食堂的收入、支出、成本、利润等财务数据应按照规定进行记载、汇总和报告。
第六条内部食堂的财务报表应包括资产负债表、利润表、现金流量表等，报表应按照企业会计准则和相关财务规定编制。
第七条内部食堂的财务核算应依法合规进行，确保财务数据的准确性和完整性。
食堂的各项收入、支出、成本、利润等数据应真实反映在财务报表中。
三、资产管理第八条内部食堂应建立健全资产管理制度，明确资产的使用、保管、维护和处置等环节。
第九条内部食堂的资产包括固定资产、流动资产和其他资产。
食堂应按照企业会计准则和相关财务规定对资产进行核算和管理。
第十条内部食堂的固定资产应按照折旧规定进行计提折旧，确保固定资产的价值真实反映在财务报表中。
四、财务监督第十一条内部食堂的财务核算工作应接受公司财务部门的监督和检查，确保财务核算的合规性和合法性。
第十二条内部食堂的财务报表应定期向公司财务部门报告，接受公司的财务审计和评估。
第十三条内部食堂的财务核算工作中发现的问题和违规行为，应及时报告公司财务部门，并按照公司的相关规定进行处理。
五、附则第十四条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
第十五条本制度的解释权归公司财务部门所有。
以上就是一份内部食堂财务核算制度的范本，可供参考。
医院食堂会计核算制度范本
医院食堂会计核算制度一、总则第一条为了规范医院食堂的会计核算工作，加强医院食堂财务管理，根据《中华人民共和国会计法》、《医院财务管理办法》等法律法规，制定本制度。
第二条医院食堂会计核算应当遵循合法、真实、准确、完整的原则，反映医院食堂的经济业务，确保会计信息质量。
第三条医院食堂会计核算采用权责发生制，以人民币为记账本位币。
第四条医院食堂应当依法设置会计账簿，进行会计核算，不得编制虚假财务会计报告。
二、会计核算第五条医院食堂会计核算包括收入、支出、成本、利润等方面。
第六条收入核算：（一）医院食堂收入主要包括餐饮收入、营养餐收入、治疗餐收入等。
（二）收入确认：按照实际销售金额，在销售时确认收入。
（三）收入计量：收入以人民币元为计量单位，精确到分。
第七条支出核算：（一）医院食堂支出主要包括原材料采购、工资福利、水电费、设备折旧、维修费用等。
（二）支出确认：按照实际发生金额，在支付时确认支出。
（三）支出计量：支出以人民币元为计量单位，精确到分。
第八条成本核算：（一）医院食堂成本主要包括原材料成本、加工成本、运输成本等。
（二）成本确认：按照实际发生金额，在发生成本时确认。
（三）成本计量：成本以人民币元为计量单位，精确到分。
第九条利润核算：（一）医院食堂利润=收入-支出-成本。
（二）利润确认：在会计期末，根据收入、支出、成本的实际情况确认利润。
（三）利润计量：利润以人民币元为计量单位，精确到分。
三、会计报表第十条医院食堂应当编制以下会计报表：（一）资产负债表：反映医院食堂在某一时点的财务状况。
（二）利润表：反映医院食堂在一定时期内的经营成果。
（三）现金流量表：反映医院食堂在一定时期内的现金流入和流出情况。
第十一条会计报表应当真实、准确、完整地反映医院食堂的经济业务，不得有虚假记载。
四、会计档案管理第十二条医院食堂应当建立健全会计档案管理制度，妥善保管会计凭证、会计账簿、会计报表等会计资料。
第十三条会计档案的保存期限按照《会计档案管理办法》执行。
公司食堂会计核算管理制度
第一章总则第一条为加强公司食堂的财务管理，规范会计核算工作，确保会计信息的真实、完整、准确，根据《中华人民共和国会计法》及国家有关财务会计制度，结合公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司食堂的会计核算工作，包括食堂的预算编制、资金管理、成本核算、收入与支出管理、财务报表编制等。
第二章会计核算职责第三条食堂会计人员应具备相应的会计专业知识和职业道德，负责食堂的会计核算工作。
第四条食堂会计人员的主要职责包括：1. 编制食堂年度财务预算，并按月度进行执行情况分析；2. 负责食堂的资金管理，确保资金的安全、合理使用；3. 对食堂的日常收支进行核算，确保收支平衡；4. 定期进行成本核算，分析成本构成，提出成本控制措施；5. 编制食堂的财务报表，确保报表的真实、完整、准确；6. 及时向公司财务部门提供食堂的财务信息，配合公司财务部门进行审计、评估等工作。
第三章预算编制与执行第五条食堂会计人员应在每年年初编制食堂年度财务预算，经食堂负责人审核后报公司财务部门审批。
第六条食堂会计人员应按月度编制食堂财务预算执行情况分析报告，及时发现问题，并提出改进措施。
第七条食堂会计人员应严格按照预算执行食堂的资金支出，对预算外的支出，需经食堂负责人审批后，方可执行。
第四章资金管理第八条食堂会计人员应建立健全食堂资金管理制度，确保资金的安全、合理使用。
第九条食堂资金的使用应遵循以下原则：1. 专款专用，不得挪用；2. 节约使用，提高资金使用效率；3. 严格执行资金审批程序。
第五章成本核算第十条食堂会计人员应建立健全成本核算制度，对食堂的食材、人工、水电等成本进行核算。
第十一条食堂会计人员应定期进行成本分析，找出成本控制的关键环节，提出降低成本的措施。
第十二条食堂会计人员应定期向食堂负责人报告成本核算情况，并提出改进建议。
第六章收入与支出管理第十三条食堂会计人员应建立健全收入与支出管理制度，确保收入与支出的真实、合法。
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《食堂会计核算办法》
第一部分说明
一、为加强食堂管理工作，统一食堂会计核算，真实、准确、及时反映食堂经济活动，特制定《食堂会计核算办法》。
二、本核算办法适用于各单位自办食堂。
三、会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
四、会计核算基础采用权责发生制。
五、记帐方法采用借贷记账法。
六、填制会计凭证、登记账簿，应同时填列会计科目的名称和编号，或只填列会计科目名称，省略其编号，不准只填科目编号，不填科目名称。
七、会计档案的管理，按财政部和国家档案局制定的《会计档案管理办法》执行。
有关会计核算的一般要求及会计核算事宜，按财政部印发的《会计基础工作规范》办理。
八、本核算办法由市教育局负责解释和修订。
九、本核算办法自2009年9月1日起执行。
第二部分会计科目
一、会计科目表
序号科目名称序号科目名称
一、资产类
1 现金
2 银行存款
3 其他应收款
4 库存物资
5 固定资产
6 累计折旧
7 低值易耗品
8 待摊费用
二、负债类
9 短期借款
10 应付帐款
11 预收帐款
12 其他应付款
13 预提费用
三、所有者权益
14 伙食盈余
四、收入类
15 伙食收入
16 炊事员就餐收入
17 其他收入
五、支出类
18 伙食支出
19 人员工资支出
20 日常维修支出
21 其他支出
二、会计科目使用说明
（一）资产类
现金
1、本科目核算食堂的库存现金。
采购员周转使用的备用金，在“其他应收款”科目中核算。
2、收到现金，借记本科目，贷记有关科目；支出现金，借记有关科目，贷记本科目。
本科目余额反映库存现金数。
3、食堂应设置“现金日记帐”，由出纳人员根据收付款凭证，按照业务发生的先后顺序逐笔登记。
每日终了，应计算当日的现金收入合计数、现金支出合计数和结余数，将结余数与实际库存数核对，做到帐款相符。
银行存款
1、本科目核算食堂存入银行的各种存款。
2、将款项存入银行时，借记本科目，贷记有关科目；提取或支付存款时，借记有关科目，贷记本科目。
本科目余额反映食堂的银行存款数。
3、按开户银行的名称设置“银行存款日记帐”，出纳人员根据收付款凭证，按照业务发生的先后顺序逐笔登记，每日终了应结出余额。
银行存款日记帐应定期与银行对帐单核对，每月至少核对一次。
月份终了，帐面结余数与银行对帐单余额之间如有差额，必须逐笔查明原因进行处理，并按月编制“银行存款余额调节表”调节相符。
其他应收款
1、本科目核算食堂发生的各种应收、暂付款项、备用金和应向单位或个人收取的各种垫付款项。
2、发生暂付款时，借记本科目，贷记“现金”等科目；收回或结算各种暂付款时，借记有关科目，贷记本科目。
3、本科目按不同的债务人设置明细账进行核算。
库存物资
1、本科目核算食堂各种主、副食品及燃料等一次购买分批分期使用的各种物资。
2、本科目核算的物资按购入时实际支付的价格及运费等实际成本计价。
购入物资时，经验收入库后，借记本科目，贷记“银行存款”、“应付帐款”等科目。
领用时，平时只填制出库单，登记库存物资明细帐或明细表（数量金额式），月末汇总，按加权平均法或先进先出法计算发出物资成本，借记“伙食支出”科目，贷记本科目。
3、本科目按物资类别、品种和规格，进行明细核算。
根据物品入库凭证和出库凭证逐笔进行登记，期末余额为库存物资的实际成本。
对库存物资应定期或不定期地进行清查盘点，保证帐实相符。
对于随购随用的物资，可以不通过本科目核算，直接借记“伙食支出”科目，贷记“现金”、“银行存款”等科目。
对于批量采购，分批领用消耗的物资，可按以下大类进行明细核算；1、粮食；2、调料；3、燃料；4、其他材料。
固定资产
1、本科目核算由食堂购置符合固定资产条件的资产。
2、增加固定资产时，借记本科目，贷记“银行存款”。
减少固定资产时，借记“银行存款”，贷记累计折旧科目和本科目。
3、本科目按每项固定资产进行明细核算。
本科目核算的固定资产是指学校食堂专用的厨房设备，单位价值在500元以上，使用年限在一年以上的资产。
单位价值虽未达到规定标准，但使用年限在一年以上的大批同类物资，也可作为固定资产管理。
累计折旧
1、本科目核算食堂购置的固定资产折旧。
2、食堂按月计提固定资产折旧，借记“伙食支出”科目，贷记本科目。