第5节-植物的一生

第5节植物的一生教案
一、 教学目标
1、 知识目标
掌握种子的主要结构。

掌握种子的两种分类方式：有胚乳种子和无胚乳种子的区别。

单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别。

2、 技能目标
培养学生实验、观察、分析、解决实际问题能力。

3、 情感目标
激发探究自然界生物的兴趣，培养小组合作和团队精神。

二、 教学分析
重点：通过解剖种子实验了解种子的结构
难点：观察种子的结构中，由于种子内胚的体积很小，其各部分的结构不易看清，尤其是单子叶 植物内的胚，和胚乳紧紧地联系在一起，不易剥离。

因此认清胚的结构是一个难点。

实验仪器：放大镜、胶头滴管、解剖刀、蚕豆种子、玉米种子、碘酒、幼苗（玉米、水稻、小 麦、绿豆、黄豆）等
三、 教学过程
【引入】
小明最喜欢吃的菜之一就是菜豆（四季豆），小明很好奇：农民伯伯们是如何种出菜豆的呢?
弓I 出植物的生命周期
【思考】 种子是如何长成幼苗的？
【展示】一些植物的幼苗（玉米、水稻、小麦、绿豆、黄豆萌发的幼苗）
【新课讲授】
植物生命周期的起点从什么地方开始？平时生活中你看到过哪些植物的种子？你有没有仔细 观察过它们，它们里面有些什么？今天我们就来研究一下它们的内部有哪些结构？不同类型的种 子，结构是否相同？
菜豆的一生
玉米的一生
在植物的一生中，种子的萌发是植物生命周期的起点，而种子的结构又是种子萌发的基础。

【学生实验】
解剖植物种子：（玉米种子和蚕豆种子）
让学生说出实验的现象，并展示蚕豆种子和玉米种子的结构示意图，并让学生比较两者结构中的异同点。

【学生读图对比】找出图片中各结构的实际位置所在，并指出两类种子的异同点（单子叶和双子
叶）。

【学生小结】
⑴、基本结构相同：胚和种皮（胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成）
⑵植物分类：
①根据有无胚乳分：有胚乳种子：水稻、小麦、玉米、高粱
无胚乳种子；大豆、花生、黄瓜、菜豆
②根据子叶数目不同分：单子叶植物：水稻、小麦、玉米、高粱
双子叶植物：大豆、花生、黄瓜、南瓜、橘子
【学生实践】请学生探讨实验中的差别，根据所得结论来判断教师所提供的各种种子的类别。

【教师点拨】单子叶植物和双子叶植物只能看子叶数目，不能通过该种子有无胚乳来判断。

例：柿子，双子叶植物，有胚乳；慈菇，单子叶植物，无胚乳）
学生分组观察并讨论，汇报所得结果。

（判断依据：有无胚乳、子叶数目是一片还是两片成为
区分两类种子的分类标准。

）
【提问】同学们知道了种子的结构，你能否说出种子中最宝贵的是什么部位？有什么作用呢？
（胚是新一代的植物体，是将来发育成幼苗的结构基础）
【提示】人的生长发育需要营养，那么种子萌发是否也需要营养？营养贮存在哪里呢？
【师生共同结论】有胚乳种子，营养主要贮存在胚乳中，而无胚乳种子，营养主要贮存在子
叶中。

【提问】这些营养包括哪些物质？
【学生活动】在玉米种子的剖面滴上碘液（碘酒），能看到什么变化？这说明了什么？
【结论】种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。

【引申】种子中含有如此丰富的营养物质，请学生谈谈日常生活中有哪些种子食用较普遍？吃的是种
子的哪个部分？并说明人体对它们的需求。

【课堂小结】
-、种子的结构
（举
『种皮
菜豆种子
S （胚芽
胚胚轴
•\胚根
广果皮与种皮
玉米种子胚乳J胚芽j
胚轴
胚』胚根
子叶（2片）
二、 种子的分类
厂有胚乳种子 r 根据有无胚乳虫
|无胚乳种子 种子的分类
I （
「单子叶植物种子 根据子叶数目
虫 <
双子叶植物种子 三、 种子中的营养物质
1、 种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。

2、 以淀粉为主：水稻、玉米、小麦、高粱、甘蔗等（谷类
） 以蛋白质为主：菜豆、豌豆、大豆等
（豆类） 以脂肪为主： 油菜、蓖麻、油茶、花生等
（油类） 【课内作业】
1、从种子结构看，区分单子叶植物和双子叶植物主要看它 （）
3、我们吃玉米时，吃的部分主要是种子结构中的（ ）
A 胚乳
B 子叶
C 胚乳
D 种皮
4、种子里含有丰富的 _______________ 、 _________________ 、 ________________ 、无机盐等营 养物质。

在有胚乳的中，营质主要贮存在 ________________ 里.在无胚乳种子中，营养物质主要贮存在 ____________ 里。

子叶（1 片）
A 有没有胚乳 B
C 胚中有一片还是两片子叶
2、菜豆种子子叶的作用是
A 发育成茎
C 发育成茎和叶 种皮是否坚硬
D 胚由三部分还是两部分组成 （ ） B 发育成叶 D 贮存营养物质。