0-3岁幼儿一周食谱
0－3岁幼儿一周食谱
一、周一食谱
早餐
•菠菜鸡蛋羹：将菠菜洗净切碎，鸡蛋打散，加入适量温水和菠菜碎搅拌均匀，蒸熟即可。菠菜富含维生素和矿物质，鸡蛋是优质蛋白质的来源。
•婴儿米粉糊：用适量温水冲调婴儿米粉，根据宝宝的月龄和口味调整稀稠度。
•苹果泥：苹果去皮去核，用勺子压成泥状。苹果含有丰富的果胶和维生素C。
午餐
•南瓜鸡肉粥：南瓜去皮切块，鸡肉煮熟后撕成丝。大米煮成粥后加入南瓜和鸡肉，煮至南瓜软烂。南瓜富含膳食纤维和多种维生素，鸡肉能提供蛋白质。
•清炒胡萝卜丝：胡萝卜切丝，用少许油炒熟，可加少许水焖煮一会儿使其变软。胡萝卜含有胡萝卜素，对宝宝视力发育有益。
•蒸紫薯：紫薯蒸熟后去皮，可直接食用或压成泥。紫薯富含膳食纤维和抗氧化物质。
晚餐
•青菜瘦肉面：青菜切碎，瘦肉切末。面条煮好后加入青菜和瘦肉末，煮至熟透，可加少许盐调味。
•番茄豆腐汤：番茄去皮切碎，豆腐切块。先炒番茄出汁，加入适量水烧开后放入豆腐，煮几分钟即可。番茄富含维生素C和番茄红素，豆腐是植物蛋白的良好来源。
二、周二食谱
早餐
•香蕉燕麦粥：燕麦片煮成粥，加入香蕉片稍煮一会儿。香蕉富含钾元素，燕麦有助于肠道蠕动。
•水煮蛋：鸡蛋煮熟后去壳，可切成小块方便宝宝食用。
•牛奶：根据宝宝年龄选择合适的配方奶或纯牛奶，提供丰富的钙和蛋白质。午餐
•虾仁西兰花炒饭：虾仁煮熟切碎，西兰花焯水切碎。米饭炒散后加入虾仁和西兰花，加少许酱油调味。虾仁含有优质蛋白质和钙，西兰花富含维生素和矿物质。
•冬瓜肉丸汤：冬瓜去皮切块，猪肉制成肉丸。先煮肉丸至变色，加入冬瓜煮至熟透，加盐调味。冬瓜有利尿消肿的作用。
晚餐
•玉米浓汤：玉米煮熟后剥下玉米粒，用料理机打成浆，加入适量牛奶和面粉煮成浓汤。玉米富含膳食纤维和维生素。
•蔬菜鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入切碎的蔬菜（如青菜、西葫芦等）和少许面粉，摊成饼状煎熟。
三、周三食谱
早餐
•红枣山药粥：红枣去核切碎，山药去皮切块，与大米一起煮成粥。红枣能补血养颜，山药健脾益胃。
•蒸玉米段：玉米切段蒸熟，方便宝宝手持啃食，锻炼咀嚼能力。
•酸奶：选择无糖或低糖的儿童酸奶，富含益生菌，有助于肠道健康。
午餐
•牛肉蔬菜焖饭：牛肉切成小块炒熟，蔬菜（如胡萝卜、洋葱、豌豆等）切碎，与大米一起加水焖煮成饭。牛肉是优质蛋白质和铁的良好来源。
•菠菜蛋花汤：菠菜焯水后切碎，鸡蛋打散。水烧开后加入菠菜，倒入鸡蛋液搅拌成蛋花，加盐调味。
晚餐
•鱼肉馄饨：鱼肉（如鳕鱼、鲈鱼等）去皮去刺剁成泥，加入适量调料制成馄饨馅，包成小馄饨煮熟。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对宝宝大脑发育有益。
•凉拌黄瓜：黄瓜拍碎，加少许醋、酱油和香油拌匀。黄瓜清爽可口，能增进宝宝食欲。
四、周四食谱
早餐•牛奶燕麦片：燕麦片用热牛奶冲泡，可根据宝宝口味加少许蜂蜜或水果干。
•全麦面包夹果酱：全麦面包切片，涂抹适量宝宝专用果酱，如草莓酱、蓝莓酱等。
•水煮鹌鹑蛋：鹌鹑蛋营养丰富，水煮后方便宝宝食用。
午餐
•土豆红烧肉：土豆去皮切块，红烧肉切成小块。先将红烧肉炖煮入味，再加入土豆煮至软烂。土豆含有丰富的碳水化合物，红烧肉能提供脂肪和蛋白质。
•清炒豆苗：豆苗洗净炒熟，加少许盐调味。豆苗富含维生素和膳食纤维。
•冬瓜海带汤：冬瓜和海带切片，一起煮成汤，可加少许盐和香油调味。冬瓜海带汤清淡爽口，富含多种矿物质。
晚餐
•蔬菜瘦肉粥：蔬菜（如白菜、香菇等）和瘦肉切末，与大米煮成粥。
•玉米烙：玉米粒加面粉、鸡蛋和少许糖搅拌成面糊，摊成饼状煎至两面金黄。玉米烙香甜可口，宝宝一般比较喜欢。
五、周五食谱
早餐
•鸡蛋蔬菜三明治：鸡蛋煮熟切片，蔬菜（如生菜、番茄等）洗净，夹在全麦面包片中，可加少许沙拉酱。
•热豆浆：豆浆富含植物蛋白，适合宝宝饮用，但要注意适量，避免引起消化不良。
午餐
•番茄鸡肉意面：意面煮熟，鸡肉切成小块炒熟，番茄去皮切碎制成番茄酱，与意面和鸡肉一起翻炒均匀。意面是碳水化合物的来源，鸡肉和番茄增加营养。
•蔬菜沙拉：各种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等）切成丝或小块，加少许沙拉酱拌匀。蔬菜沙拉能提供丰富的维生素和膳食纤维。
晚餐
•虾仁青菜粥：虾仁和青菜处理好后加入大米粥中煮至熟透，加盐调味。
•南瓜饼：南瓜蒸熟后压成泥，加入面粉、糖和水揉成面团，分成小块擀成饼状，煎至两面金黄。南瓜饼香甜软糯，富含营养。六、周六食谱
早餐
•水果酸奶燕麦杯：在杯子底部铺一层燕麦片，倒入酸奶，再放上水果丁（如草莓、蓝莓、芒果等），重复几层即可。口感丰富，营养均衡。
•蒸饺：选择适合宝宝的馅料，如猪肉白菜馅、虾仁玉米馅等，包成小蒸饺蒸熟。
午餐
•胡萝卜排骨焖饭：排骨焯水后与胡萝卜一起炖煮至熟烂，加入大米焖煮成饭。排骨富含钙和蛋白质，胡萝卜增加营养。
•白菜豆腐汤：白菜和豆腐一起煮成汤，加少许盐和鸡精调味。白菜豆腐汤清淡易消化。
晚餐
•肉酱通心粉：肉酱用猪肉末、番茄等炒制而成，与通心粉一起煮熟。
•清炒西兰花：西兰花炒熟后加少许盐和蒜末调味，营养丰富。
七、周日食谱
早餐
•红枣核桃粥：红枣、核桃与大米一起煮成粥，可加少许冰糖调味。红枣补血，核桃健脑。
•水煮蛋：鸡蛋是宝宝成长过程中不可或缺的营养食品。
•鲜榨橙汁：橙子榨汁后过滤掉残渣，给宝宝饮用，补充维生素C。
午餐
•清蒸鱼：选择刺少的鱼，如鲈鱼、鲳鱼等，清蒸后加少许蒸鱼豉油调味。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
•地三鲜：茄子、土豆和青椒切成小块，一起炒制而成。地三鲜口感丰富，营养多样。
•菠菜汤：菠菜煮汤，加少许盐和香油，味道鲜美。
晚餐
•鸡肉蔬菜粥：鸡肉和蔬菜与大米煮成粥，可撒上少许葱花增添香味。•奶香玉米棒：玉米棒煮熟后在牛奶中浸泡一会儿，使玉米带有奶香。注意事项：
1.食材要新鲜、干净、无污染，烹饪过程中要注意卫生。
2.根据宝宝的年龄和咀嚼能力调整食物的质地，如小月龄宝宝的食物要更细腻，大月龄宝宝可以逐渐增加食物的颗粒感。
3.控制盐和糖的用量，尽量保持食物的原汁原味，避免给宝宝的肾脏和味觉发育带来负担。
4.注意观察宝宝对食物的过敏反应，如有过敏情况，及时调整食谱。
4岁小孩食谱家常菜好吃做法
4岁小孩食谱家常菜好吃做法
以下是整理的4岁小孩食谱家常菜，欢迎阅读。
4岁小孩食谱家常菜一：圆白菜主料:粉丝3个、圆白菜半个、海米1把、五花肉半碗、胡萝卜半个、蒜适量。
辅料:糖半汤匙、酱油3汤匙、胡椒粉1茶匙、香菇3个、盐适量。
做法：1.粉丝温水泡十分钟后捞出控干水份。
一定要控干哦;2.圆白菜，胡萝卜切丝;3.五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，虾干泡发捞出滤干，蒜末;4.炒锅，多点油，小火把蒜末煸金黄色;5.倒入虾干煸出香气;6.下入粉丝，小火，用筷子不断的搅动。
3分钟左右。
(很多人质疑这个步骤，我想说，先放圆白菜再放粉丝的做法我也做过，那样炒出来粉丝不够干香。
而我这个版本是先放粉丝后放圆白菜，干香型的。
但首先，你必须得有一口不粘锅。
否则，劝你别试);7.放入肉碎。
为什么不提前放肉碎呢。
因为想保持它的口感嫩嫩的。
提前放的话会把肉炒硬;8.听见粉丝啪啪响时，倒入圆白菜，翻炒发软。
烹入适量酱油，一点点盐，一点点胡椒粉，适量白糖，下入胡萝卜丝。 改大火，翻炒。
最后放入香菇末。
翻几下出锅;4岁小孩食谱家常菜二：巧炸薯条材料：土豆、盐、番茄酱做法：1.将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用2.将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸3.锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可小贴士：为什么要放冰箱?原理很简单，同重量的水体积小于冰，冷冻之后土豆里面的水分就成了冰结晶，相应的体积就增大了，那么细胞之间的缝隙也被撑大了，一加热油的穿透力和膨胀力瞬间增强，所以它就会脆脆的。
短时间煮土豆是为了去除表面淀粉的同时让细胞失活使土豆失水，让内部的淀粉糊化，都是为之后的脆做准备，不然薯条炸出来就是软塌塌的。
3至6岁学前儿童一周食谱
3至6岁学前儿童一周食谱
3至6岁学前儿童适合吃的食物有哪些？作为家长我们不仅要提供给孩子所需的营养，还要做出更多受孩子喜欢并接受的美食。那么给孩子准备些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于3至6岁学前儿童一周食谱，一起来看看怎么做吧!
3至6岁学前儿童一周食谱做法一
番茄鸡片
材料
主料：鸡胸脯肉300克，番茄200克，
辅料：蚕豆淀粉15克，
调料：胡椒粉2克，盐5克，味精2克，猪油40克
做法
1.将鸡脯肉去筋膜，片为薄片，入碗;
2.鸡肉碗内磕入鸡蛋清，加盐、湿淀粉，拌匀上浆;
3.番茄用开水烫后，撕去皮，挤去籽，剁成米粒大的丁;
4.葱洗净，用葱白切成末;
5.炒锅置旺火，热后用猪油涮锅，注入猪油，烧至三成热，下鸡片划散，取出沥油;
6.炒锅上火，注入油，烧至七成热，下葱炝锅，下番茄、鸡片煸炒;
7.将鸡清汤30毫升、盐、味精、胡椒粉、白糖、湿淀粉10毫升兑成碗芡;
8.将碗芡徐徐下锅勾芡，淋上明油，簸锅均匀，装盘即成。
3至6岁学前儿童一周食谱做法二
香煎鲳鱼
材料
主料：平鱼300克，
辅料：芹菜20克，番茄70克，洋葱(白皮)50克，红尖椒30克，
调料：姜5克，酱油30克，白砂糖10克，盐1克，白酒20克，大葱20克，植物油20克
做法
1.鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;
2.番茄、洋葱洗净切丁;
3.芹菜去叶洗净切末;
4.红辣椒洗净去籽切斜片;
5.姜切丝、葱切末待用;
6.鱼用调味料(酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克)拌匀，腌半小时左右取出;
7.将鱼在20克热油中煎至金黄色即可。
3至6岁学前儿童一周食谱做法三
葱油白萝卜
材料
主料：白萝卜300克，
辅料：小葱50克，
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克
做法
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
一岁至一岁半宝宝食谱
一岁至一岁半宝宝食谱
一岁左右宝宝食谱：
一、香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。
二、 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
三、 鸡血豆腐汤：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜，含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素，有助于提高宝宝血色素。
四、 炒青椒肝丝：把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。
（一）
早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁
下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量
晚6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末
晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙
（二）
早8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗
上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），饭后苹果一只
下午3：00——牛奶180克
晚6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤（鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克）
一岁婴儿一周营养食谱
早餐早点午餐（12晚餐（18：晚点
周一牛奶20
0m
l鸡
蛋1/2
个 橘子1/
2
个蛋糕2
5
g 核桃仁粥50g
小油菜炖豆腐25g 馒头1/4
个猪血骨汤面片50g小西
红柿5个
（饭后1
小时）牛奶30
0m
l 一岁一周营养食谱
午点（15
香蕉1/2根
全麦面包2—3
片
周二牛奶15
0m
l大
米碎肉粥50
g饼干2
0
g
黄瓜条1
0
g菜沫鸡蛋羹50g馒
头1/4
个番茄肉沫粥70g炒
油麦菜20g橘子
1/2个
（饭后1
小时）牛奶30
0m
l苹果1/4个
松子5g
周三牛奶15
0m
l加
米粉25
g
蛋糕20
g梨1/
4
个面包片2
片豌豆鸡汤炖火腿30g
软米饭25g 青菜牛肉疙瘩汤70g香蕉
1/2个
（饭后1
小时）牛奶30
0m
l馄饨（带汤）50g
小西红柿5—6
个
周四牛奶20
0m
l白
米粥50
g水果沙拉5
0
g玉米面粥50g
白菜炖豆腐50g 菜肉馄饨（带汤）50g肝泥
10g 牛奶30
0m
l
周五牛奶15
0m
l加
米粉25
gl萝卜条1
0
g
小点心2
5
g馒头25g蘑
菇炖鸡肉50g软米饭20g苦瓜
炒肝丝20g番茄
蛋汤20g
菠萝20g
（饭后1
小时）牛奶30
0m
l 小饼干20g
香蕉1/2个
核桃1—2
个小饼干25g
周六牛奶20
0m
l鸡
蛋1/2
个草莓5
0
g
面包片3
片小肉包1个红
薯紫米粥50g紫菜汤20g小花
卷1/4个
黄豆炖排骨20g梨
1/4个
（饭后1
小时）牛奶30
0m
l
周日牛奶15
0m
l山
楂粥50
g葡萄5
0
g
小饼干2
0
g软米饭20g煎
鸡肝20g香
拌茄泥20g胡萝卜牛肉粥50g
芝麻菠菜20g哈密
瓜50g
（饭后1
小时）牛奶30
0m
l
备注栗子5—6
个蛋糕25g
雪梨炖冰糖30g
小点心20g
1.富含维生素A的食物：动物肝脏、奶类、蛋黄、胡萝卜、菠菜、香蕉、杏、柿子。2.富含维生素D的食物：动物肝脏、蛋黄、奶及奶制品。
一岁至两岁小孩营养食谱
一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。 推荐1-2岁小孩小食品制作：
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼
面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。
5、蒸蛋糕
油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤
原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。
做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。
7、煎面包
把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。
1周岁半宝宝食谱
第 1 页 1周岁半宝宝食谱
篇一：怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱
怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱？
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：
一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。 二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。 三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食 物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆
制品25-50克，鸡蛋1个 四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙 第 2 页 质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。
一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。
具体说，一天应有200-400毫升的牛奶，一个蛋，肉类（禽肉、鱼肉或畜肉）50-100克，谷类和豆类100-150克。 以一天小孩食谱为例：
带量食谱营养分析表
单位：肖家冲幼儿园次:11
食物重量食物重量食物重量食物重量食物重量牛奶200番茄30豆浆250腐竹10牛奶200白糖5生菜30白糖10瘦肉20白糖10面粉25鸡蛋25火腿15白果2糯米10白糖5瘦猪肉20小葱2大米25腊肉10鸡蛋50排米粉50面粉35花生油2面粉25苹果80花生油20猪肉15梨800柑500大米20000葡萄10000000哈蜜瓜600
草菇10肉鸡30梅菜10黄豆20胡萝卜20瘦肉15酱油2肥肉15排骨30生菜20豆腐40花生油1.5沙葛20花生油2番茄20花生油2瘦猪肉15胡萝卜15大白菜50瘦肉25番茄30腐竹10土豆15卷心菜50火腿10鸡蛋15粉丝5瘦肉10牛肉10挂面60冬瓜60节瓜35花生油1瘦肉10虾皮10花生油2胡萝卜20茯苓10花生油1.5花生油2胡萝卜20花生油2红花豆10枸杞菜20沙参10鲜玉米棒20罗汉果10鲫鱼30猪肝10玉竹10马铃薯20白菜干15虾皮15花生油2鸭35猪骨30花生油1.5花生油1大米600花生油20000大米6000000大米60大米6000
山药15牛奶150木瓜35牛奶200板蓝根15瘦肉15白糖5银耳10白糖10白糖10大米35豆沙5百合10南瓜10面粉30花生油2面粉25白糖10糯米5000鹌鹑蛋30000000000000一周带量食谱及营养分析表
一人可食均量：克2011年星期三星期四餐 名星期一星期二食谱星期五11月13日(用餐时间)食谱食谱食谱食谱
瘦肉煮米粉瘦肉粥风行鲜牛奶番茄青菜鸡蛋鲜豆浆腐皮白果瑶柱牛奶西米露
早 餐小馒头比萨面包糯米卷(8:00)鸡蛋时节水果猪肠粉时节水果早 点(10:00)时节水果时节水果
草菇瘦肉煮酱油鸡梅菜蒸肉饼黄豆焖排骨时节水果
杂酱面豆腐
支竹粉丝焖番茄炒蛋节瓜胡萝卜牛肉丸煮椰菜沙葛什锦粒
中 餐土茯苓赤小豆(12:00)胡萝卜粟米土煲白鲫鱼汤枸杞叶猪肝汤沙参玉竹煲豆猪骨汤罗汉果白菜干老鸭汤
香米饭汤
香米饭
营养分析计算公式
幼儿园膳食营养计划
年龄
组成 人数
人数 人数
年龄组 男 女 年龄组 男 女 年龄组 男 女
1岁~ 3岁~ 5岁~ 24 26
2岁~ 4岁~ 38 34 6岁~ 13 12
平均每人每日营养素标准供给量 热能（kcal） 蛋白质（克） 脂肪（克） 碳水化合物（克）
1506 51 46 222
用餐类型： 早餐 中餐 午点
品 名 4-6岁组
食
物
g
粮食
牛奶豆浆(m 1)
豆类(以豆腐干计)
鱼、肉、禽、脏腑类
蛋
蔬莱
水果
食油
耱 158
175
18
52
18
175
70
14
14
营
养
成
分 蛋白质 (g)
脂肪 (g)
碳水化合物 (g)
热量 (kca 1) 36
32
155
1052
幼儿园每周带量食谱
年 学期第 周 月 日至 月 日
单位 × × × 幼 儿园 所属医院:市保健院
星期一
1人量
(克)
星期二
1人量
(克)
星期三
1人量
(克)
星期四
1人量
(克)
星期五
1人量
(克)
早
餐
三鲜濑扮
瘦肉 20
胡萝卜 30
冬菇 10
濑粉 50
油 4
玉米麦片粥
香肠卷
玉米 10
麦片 10
糖 6
面粉 30
香肠 30
一岁至两岁小孩一周营养食谱
一岁至两岁小孩一周营养食谱
Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
1岁宝宝的四季食谱的做法
1、 春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下是参考食谱：
早餐： 沙奶发羔 25克 蛋 25克
午餐： 猪肝摊蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米 50克
晚餐： 、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝
2、夏季：
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 浆 100克
中餐： 西红柿丸 软饭 50克
午点： 大米绿稀 100克
晚餐： 蛋黄瓜片 50克
夏天，应注意多补充水分，多进食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食腐，浆等大制品。
3、秋季：
早餐： 蛋 25克 枣泥牛奶发糕 25克
中餐： 什锦饭 50克 小白菜
午点： 胡萝卜小米 50克
晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于物质的摄取。蛋是向煮熟的内放入调好的蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、腐末等与米
饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
早餐：牛奶蛋羹25克芝麻25克
中餐：排骨焖海带丝软饭50克
午点：蒸白薯50——100克
晚餐：白菜肉末挂50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、蛋、芝麻、排骨、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好，其它含钙较多的还有虾皮、松及制品，可经常给小儿食用。
幼儿园膳食营养计算
1 幼儿园膳食营养计划
年龄
组成 人数 人数 人数
年龄组 男 女 年龄组 男 女 年龄组 男 女
1岁~ 3岁~ 5岁~ 24
26
2岁~ 4岁~ 38 34 6岁~ 13 12
平均每人每日营养素标准供给量 热能（kcal） 蛋白质（克） 脂肪（克） 碳水化合物（克）
1506 51 46 222
用餐类型： 早餐 中餐 午点
品 名 4-6岁组
食
物
g
粮食
牛奶豆浆(m 1)
豆类(以豆腐干计)
鱼、肉、禽、脏腑类
蛋
蔬莱
水果
食油
耱 158
175
18
52
18
175
70
14
14
营
养
成
分 蛋白质 (g)
脂肪 (g)
碳水化合物 (g)
热量 (kca 1) 36
32
155
1052 2
3 幼儿园每周带量食谱
年 学期第 周 月 日至 月 日
单位 × × × 幼 儿园 所属医院:市保健院
星期一
1人量
(克)
星期二
1人量
(克)
星期三
1人量
(克)
星期四
1人量
(克)
星期五
1人量
(克)
早
餐
三鲜濑扮
瘦肉 20
胡萝卜 30
冬菇 10
濑粉 50
油 4
玉米麦片粥
香肠卷
玉米 10
麦片 10
糖 6
面粉 30
香肠 30
油 4