3岁宝宝一周食谱
1 3岁宝宝一周食谱
在安排小儿食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。下面是一周食谱表,供参考。
星期一
早餐:豆浆(加奶伴葡萄糖)、金银卷、酱豆腐
中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝;
晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二
早餐:牛奶(加奶伴葡萄糖),油盐花卷、肉松;
中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭;
晚餐:猪肉茴香包子、伴江豆;
星期三
早餐:大米绿豆粥(加奶伴葡萄糖),千层饼、五香豆腐干;
中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)黄瓜汤;
晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤;
星期四
早餐:牛奶(加奶伴葡萄糖)豆沙包、花生米;
中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭;
晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五
早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋; 2 中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤(加奶伴葡菊糖、软饭;
晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤;
星期六
早餐:牛奶(加奶伴葡萄糖)、糖麻酱卷、咸菜丝;
中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米);
晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭;
星期日
早餐:玉米面粥(加奶伴葡萄糖)糖包、肉松;
中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭;
晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)、红烧肉、麻酱花卷。
3岁小儿四季常用食谱
(1)春季:
推荐食谱:
早餐: 糖三角 25-50克 大米蛋花粥 25克
中餐: 鸡茸豆腐、菠菜粉丝汤 软饭 50-75克
午点: 苹果粥 50克
晚餐: 什锦炒面 50-75克 萝卜排骨汤
这时期的小儿仍可每日三餐一点,每餐的量可参照上面的食谱,并根据小儿的个体差异和健康状况进行调整。
鸡茸豆腐是将煮熟的鸡肉捣碎,与豆腐泥用鸡蛋调成糊壮,加入少许盐,放到锅内炒熟即可。 3 什锦炒面是将面条煮成半熟,捞出沥干水分,将瘦肉丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝面一起炒熟即可。其中的原料可随季节选用一些时令蔬菜。
苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥,食时加入少许糖。经常食用可以益气生津,润肺开胃,并可缓解便秘,防治小儿消化不良。
(2)夏季:
推荐食谱:
早餐:什锦小窝头 25克 西红柿汤面 25-50克
中餐:炒小萝卜、凉办豆腐 软饭 50克
午点:扁豆薏米粥 50克
晚餐:猪肉圆白菜馅饺子 50克 麻将拌黄瓜丝
小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工,可较好地保存其营养成分,但一定要注意卫生。
扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克,加水1000毫升的比例煮成,它具有健皮止泻、预防中暑的作用,在夏季给小儿食用很适宜。
(3)秋季:
推荐食谱:
早餐:大米肉菜粥 25-50克 芝麻小烧饼 25克 4 中餐:烧茄盒、鸡蛋汤、软饭 50-75克
晚餐:果仁肉丝、胡萝卜丝汤 软饭 50克
动物的内脏、瘦肉、各种深色蔬菜及各种带壳类食物都具有补锌作用。粗粮,随着人们对食品结构理解的日趋深刻,也越发受到重视,它比精加工的各种维生素和无机盐要好,并可促进消化。
上述食谱便兼顾到这些需求。什锦栗子粥是将红豆、芸豆、大麦米、小米、大米加入栗子一起煮熟。可一次食入多种食物,有利于膳食的平衡。
(4)冬季:
推荐食谱:
早餐:白菜肉卷 25-50克 白薯粥 25克
中餐:肉丝炒绿豆芽,白菜豆腐条汤 软饭 50-75克
午点:蒸白薯 100克
晚餐:猪肉胡萝卜馅小饺子 25-50克 白米粥 25克
白薯中含有较高的胡萝卜素,并有通便作用,冬季可常食用。不光可以蒸食,还可以炸或炒食。与其他蔬菜炒时,菜具有白薯味,尤适儿童食用。
营养学家们对1-3岁的儿童建议以下食谱:粮食2-3两(包括强化米粉),瘦猪肉或鱼1两,动物肝2两,豆类1两,蔬菜4两,水果1两,奶制品半斤,植物油20克。这里所说的并不是每天都要这么多种类,但在一周内要满足上述每种食物7天之总和。
可以将一些肉炖得烂一些(看孩子喜欢炖肉放酱油的,还是白炖的,但一定要有咸淡味的),孩子吃米饭时,将炖烂的肉同米饭一起用勺喂孩子。我女儿小的时候,也吃饭不好,经常是追着喂,有时候是趁着她玩东西的时候喂,一会一碗饭菜就都进肚了。没有办法她不是自主吃饭的孩子,也怕她营养不够,现在已经10岁了,吃饭早就没问题了,巨爱吃肉,炒菜里的肉在她看来都不叫肉。 5 鱼主要刺比较多,可以买些刺少的,如带鱼、平鱼等(我老公是海边的人,爱吃海鱼,我也觉得海鱼比河鱼好吃),你可以试试。或者用鱼头炖豆腐也很好吃呀,再放些白菜也不错。
蔬菜孩子肯定有爱吃的,你要有耐心每样试试。
我女儿就爱吃:
1.豆角(可以同土豆一起炖);
2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看);
3.圆白菜(切丝放些虾米皮);
4.香菇(黑的、圆的那种);
5.茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋);
6.豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强);
7.芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃);
8.土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来,我女儿和老公都不爱吃花椒);
9.洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒);
10.木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)
当然了,这只是我女儿爱吃的东西,你可以看看你孩子能吃什么。
炒菜的肉我一般买里脊肉,没有筋,都是瘦肉,孩子也爱吃。每次买了切成小块,用小塑料袋装好放冰箱冷冻,用时拿一块。
也可经常给孩子包饺子和包子,这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次,孩子也爱吃。
儿童营养食谱三款
此菜营养丰富全面,婴儿食用能获得全面而合理的营养素,有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。
原料: 鸡蛋1个,海米末3克,番茄酱(或鲜番茄)12克,菠菜末12克,香油、水淀粉、盐各少许。
制作: 1、将鸡蛋磕入碗内,加盐和100克温开水搅匀待用。
2、锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋碗放入屉内,上钢蒸15分钟,成豆腐脑状,待用。
3、炒锅内放入清水250克,水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许,菜熟,用水淀粉勾芡,淋上香油,即成。吃时将菜汁浇在蛋羹上。
4、注意蛋液要加凉开水或温水,不能加凉水;勾芡不能太稠。
蛋 卷
一、原料及份量:
瘦肉五钱、鸡蛋五钱、土豆五钱、白萝卜一两、红萝卜一钱、韭菜一钱、葱二钱、生粉二钱、油一钱。
二、营养量:
蛋白质10.3克、脂肪15.355克、碳水化合物17.12克、热量253.5千卡、钙56.78毫克、磷153.6毫克、铁2.82毫克、维生素甲(国际单位) 924.5、胡萝卜 6 素0.455毫克、乙_10.077毫克、乙_20.192毫克、乙_30.815毫克、丙26.65毫克。
三、制法:
1.先把土豆煮熟去皮搅烂,再把瘦肉剁烂,加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。
2.鸡蛋去壳拌匀后,放在镬中煎成薄薄的蛋皮(煎时放极少油,并不要煎焦,以保持蛋色为佳),拿起待用。
3.把蛋皮贴镬的一边向上平放,铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟,然后切成片状、打芡。
4.把红、白萝卜、韭菜切成丝,旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷便成。
小兔吃萝卜
一、原料及份量:
瘦肉七钱、鱼四钱、米粉一钱、腐竹一钱、波菜二两、白萝卜一钱、红萝卜一钱。
二、营养量:
蛋白质16.645 克、脂肪14.845克、碳水化合物11.48克、热量304.25千卡、钙136.765毫克、磷165.2毫克、铁3.885毫克、维生素甲(国际单位)289.26、胡萝卜素3.168毫克、乙1(0.014毫克、乙2(0.785)毫克、乙3(1.108)毫克、丙26.9毫克。
三、制法(准备一块粘生油的干净布、一把不锈钢刀。):
1.先把瘦肉剁烂,盛到碗上加葱花、生粉、油、盐等拌匀作馅料。
2.用100°开水倒入大米粉中,使揉好的粉达九成熟作兔子的皮(搓时不粘手为适),把粉切粘搓圆,把备好的刀用油布擦后压在粉粒上稍用力转,压成圆片作皮,把拌好的肉馅放在皮中间,对摺捏口,叠成扇形,把前面尖部用大拇指压扁后用剪刀在压扁处的中间剪一条直线成两小片,向上捏成小兔的耳朵,放两小粒红萝卜在两边作兔眼睛,便成小兔。
3.待镬的水开后放小兔上去蒸十分钟便熟。
4.把泡好的腐竹与波菜一起煮熟,放上鱼片煮片刻铲起在碟子上,把蒸熟的小兔摆上,小兔前面放上酸白萝卜及红萝卜丝便成。
3岁宝宝一周早餐食谱
3岁宝宝一周早餐食谱
关于《 3岁宝宝一周早餐食谱 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
三岁的小宝宝此刻对营养成分的要求是较为高的,平常应当多喝牛奶,吃一些谷类早饭,对爸爸妈妈而言,要给孩子制订一周的早餐食谱,那样做的益处是可以推动小孩的合理膳食均衡,防止由于营养成分摄取不平衡,给宝宝健康产生欠佳的影响,下边我们就来了解一下,三岁宝宝一周早饭的菜谱都有哪些。
3岁小宝宝一周早餐食谱
星期一
牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克),吐司面包75克、草莓果酱15克、乳酪1片(15克)。
星期二
牛乳1袋(227克),加花卷馒头1个(50克),生日蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三
酸牛奶1瓶(200克),加鸡蛋饼1个(生鸡蛋1个加75克小麦面粉),苹果一个半至1个(50克)。
星期四
牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克),大包子1~3个(50克)、香蕉苹果1根(100克)。
星期五
牛乳1袋(227克),加吐司面包两块(50克),油麦菜二叶、鸡胸脯肉20克、煎饼果子1个(50克)、桔子1个(50克)。
星期六
粳米粥1碗(100克),加荷包蛋1个(40克)、菜包(稍麦也可)1个(25~50克)、酸牛奶1瓶(200克)。
星期天
牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克)、香肠25克、吐司面包两块(50克)、香蕉苹果1根(100克)。
3岁小宝宝早餐食谱1、果干玉米粥
将花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻炒过后再碾成碎屑,随后将水放进锅内,把细棒子面用温开水调均匀,在水烧开后将调好的棒子面放进锅中搅拌,沸腾后就变成玉米面糊糊,随后把小量的白砂糖、蓝莓干和事前备好的碎果干倒进开展搅拌,再小煮五分钟就可以
3岁小宝宝早餐食谱2、生鸡蛋猪肉松三明治
先把生鸡蛋煎熟(煎时要少加点油),随后把丝瓜切割成片状,添加小量的盐、糖、醋,腌渍10分钟后控干水份,在吐司面包上撒上一层猪肉松后再盖上一片吐司面包,再将荷包蛋放到上边,摆上黄瓜切片,盖上一片吐司面包,再摆上火腿片,再盖上另一片吐司面包,顶角切就可以。
3到6岁幼儿一周食谱
3到6岁幼儿一周食谱
3到6岁幼儿应该怎么吃身体才能跟上营养?幼儿正处在发育成长阶段,需要摄入多种营养来促进身体的生长。那么我们应该为宝宝们准备些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于3到6岁幼儿一周食谱,一起来看看怎么做吧!
3到6岁幼儿一周食谱做法一
火烧甜梨柳橙
材料
梨:,大鸭梨2只,新鲜柠檬汁2汤匙,大柳橙3只,无盐黄油2汤匙,淡色红糖3汤匙,白兰地3汤匙,盘饰:,开心果3汤匙,压碎,新鲜柠檬薄荷叶若干
做法
1.梨去皮,去核,切成四块,然后纵向切片。切完后立刻浇上柠檬汁,拌匀,以防梨肉变色。
2.橙去皮及筋,横向切成1厘米厚的圆片。
3.锅置中火上,放入黄油,黄油融化后下糖,不断搅动,以免烧焦。迅速加入梨片,煮约3分钟,注意要不时翻动梨片,每一面只能煮片刻,至梨片略软,但表面仍然坚硬。加入橙片,再煮大概1分钟,至橙变热及全部沾上锅中的汁液。
4.将梨和橙舀入盘中,保温。转大火,煮沸锅中的汁液,直至汁液减半。水果回锅,注入白兰地,加热,退后一步,点火。
5.将火焰烧过的水果分6个预热的碟子装好,撒上开心果和柠檬薄荷叶作点缀。
3到6岁幼儿一周食谱做法二
鲜虾豆腐
材料
主料:嫩豆腐80克,虾仁15克,淀粉适量
做法
1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。 2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
3到6岁幼儿一周食谱做法三
烤鱿鱼
材料
新鲜鱿鱼,酱料两大勺(可以是你喜欢或者家里现有的酱料,比如李锦记的各种酱料,我用了上次没用完的烤肉酱),孜然粉少许,色拉油一勺
做法
1.鱿鱼洗净,切成自己喜欢的条状或块状
2.加入酱料两大勺,孜然粉少许和色拉油一勺拌匀
3.烤盘垫锡纸,把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上
4.烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放进中层220度烤10分钟,ok
3岁宝宝食谱
1 / 2
3岁宝宝食谱
一、早餐食谱
1.牛奶麦片粥
将适量的麦片加入牛奶中煮成粥,可依据宝宝口味加入适量的水果、蜂蜜等调味品。
2.蛋黄小面包
将蛋黄和面粉混合,揉成小面团后放入烤箱中烘烤,口感松软易嚼。
3.香蕉酸奶
将香蕉切成小块,加入适量的酸奶中搅拌匀称即可。
二、午餐食谱
1.米饭菜肉泥
将米饭煮熟后与肉泥混合,再加入适量的菜末拌匀即可。
2.番茄牛肉意面
将牛肉切成丝,与番茄一起烹制后拌入意面中即可。
3.豆浆红枣汤圆
将红枣泡软后与汤圆一起放入豆浆中煮至熟。
三、晚餐食谱
1.南瓜小米粥
将南瓜切成小块与小米一起加水慢火煮熟,口感绵软。
2.鸡蛋豌豆饭 2 / 2
将豌豆和鸡蛋一起加入米饭中拌匀,口感细腻。
3.芒果牛奶冰沙
将芒果切成小块与牛奶一起放入冰箱中冷藏后混合搅拌即可。
四、宝宝食谱的留意事项
1.食材新奇:宝宝的消化比较娇嫩,食材肯定要新奇,不要使用过期或者变质的食材。
2.养分均衡:宝宝的身体需要各种养分素来保持健康成长,所以在制作食谱时要留意搭配各种食材,保证养分均衡。
3.口感适中:对于3岁以下的宝宝来说,口感比味道更重要。所以在制作食谱时要留意让食物口感适中,易于嚼碎和消化。
随着孩子渐渐长大,家长们也开头为他们制定更加丰富多样的饮食方案。对于3岁以下的宝宝来说,早、午、晚三餐的食谱应当尽量简洁易消化,同时要留意各种养分素的搭配。早餐可以选择牛奶麦片粥、蛋黄小面包或香蕉酸奶,午餐可以选择米饭菜肉泥、番茄牛肉意面或豆浆红枣汤圆,晚餐可以选择南瓜小米粥、鸡蛋豌豆饭或芒果牛奶冰沙。
在制作宝宝食谱时,家长们需要留意以下几点:一是食材新奇,不要使用过期或者变质的食材;二是养分均衡,要留意搭配各种食材,保证养分均衡;三是口感适中,让食物口感适中,易于嚼碎和消化。通过合理搭配食材和留意以上几点,在为宝宝制定食谱时可以让孩子健康成长。
一周宝宝营养餐食谱及做法
一周宝宝营养餐的做法
周一
早餐:奶香玉米糊
材料:玉米 50 克、配方奶 150 毫升
做法:
1. 玉米洗净煮熟,剥下玉米粒。
2. 将玉米粒放入料理机,加入配方奶,搅打成细腻的糊。
午餐:番茄鳕鱼面
材料:鳕鱼 50 克、番茄 50 克、面条 30 克
做法:
1. 鳕鱼洗净去皮去刺,切成小块,用柠檬片腌制 15 分钟去腥。
2. 番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。
3. 锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。
4. 另起锅倒油,放入番茄块炒出汁,加入鳕鱼块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水,煮开后放入煮好的面条,再煮 2 分钟即可。
晚餐:南瓜二米粥
材料:南瓜 50 克、大米 20 克、小米 10 克
做法:
1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。
2. 大米、小米洗净。
3. 锅中加水,放入大米、小米和南瓜块,大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。
周二
早餐:香蕉燕麦片
材料:香蕉 50 克、燕麦 20 克
做法:
1. 香蕉去皮切片。
2. 锅中倒入适量水,放入燕麦片煮至软烂。
3. 放入香蕉片,搅拌均匀,再煮 1 分钟即可。
午餐:虾仁蒸蛋
材料:虾仁 30 克、鸡蛋 1 个、温水 80 毫升
做法:
1. 虾仁洗净去虾线,用柠檬片腌制 10 分钟。 2. 鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,过筛两次。
3. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸 8 分钟左右。
4. 打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 5 分钟,出锅后滴几滴香油和生抽。
晚餐:菠菜瘦肉馄饨
材料:菠菜 30 克、瘦肉 30 克、馄饨皮 10 张、葱姜水适量、盐少许
做法:
1. 菠菜洗净焯水,切碎。
2. 瘦肉洗净剁成泥,加入葱姜水、盐搅拌均匀。
3. 放入菠菜碎,搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,包好。
5. 锅中加水烧开,放入馄饨煮至浮起,再煮 2 分钟即可。
周三
早餐:红枣山药粥
材料:红枣 2 颗、山药 50 克、大米 20 克
1-3岁宝宝一周食谱大全
1-3岁宝宝一周食谱大全
在安排1-3岁小儿食谱时,应注意热量及营养的需要,食品要多样化,品种搭配要合理,如粗细粮搭配、荤素搭
配、干稀搭配。以下是店铺为你推荐1-3岁宝宝一周食谱大全的内容,希望大家喜欢。
1-3岁宝宝一周食谱
星期一
早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐
中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝
晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二
早餐:牛奶、油盐花卷、肉松
中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭
晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆
星期三
早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干
中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤
晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四
早餐:牛奶、豆沙包、花生米
中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭
晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五
早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋
中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭
晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
星期六
早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝
中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日
早餐:玉米面粥、糖包、肉松
中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭
晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。
1-3岁宝宝补锌食谱大推荐
果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:1虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净,用开水烫使其打开。→3鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
萝卜番茄汤
食谱原料:胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖
制作方法:
3-6岁儿童食谱
幼儿园3-6岁一周带量食谱 (单位:g)
星期一
早餐:青菜肉末面条:青菜60肉末20面条50鸡蛋30
午餐:米饭:大米70
萝卜肉丸汤:萝卜100、肉50
五香豆腐:五香豆腐50
晚餐:菜肉包子:面粉60白菜150肉50
玉米粥:玉米10、大米25
星期二
早餐:八宝粥:大米10糯米5红豆5红枣5薏仁5花生5莲子3
煮鸡蛋:鸡蛋60
午餐:米饭:大米70
黄瓜烧肉:黄瓜100肉50
卤海带:海带30
晚餐:米饭: 米70
香菇炖鸡:香菇40鸡60
豆芽炒千张:豆芽60千张30
星期三
早餐:牛奶:奶粉25、果酱面包:面包70
午餐:米饭:大米70
蚂蚁上树:粉条50肉末40小白菜40
丝瓜蛋汤:丝瓜60鸡蛋30
晚餐:香肠卷饼:面粉70香肠40
黑米粥:黑米10大米20
星期四
早餐:馒头:面粉50、二米粥:大米20小米10
咸蛋:咸蛋30
午餐:米饭:大米70
汆汤肉丸子:香菇20猪肉60小白菜60粉丝20西红柿20
酱黄豆:黄豆30
晚餐:米饭:大米70
西红柿炒鸡蛋:鸡蛋60西红柿100
榨菜肉末:榨菜30肉末30
星期五
早餐:葱花卷:面粉50
冬瓜虾皮汤:冬瓜60虾皮5葱10
午餐:米饭:大米70
土豆烧排骨:土豆100排骨80
紫菜蛋汤:紫菜5鸡蛋30
晚餐:炒花饭:大米50黄瓜20青菜60火腿肠10
青菜蛋汤:鸡蛋20青菜60
早点:五谷豆浆150ml糕点40
午点:水果100; 晚点:牛奶200ml
适合3岁宝宝的营养食谱
- 1 - 适合3岁宝宝的营养食谱
3岁宝宝食谱:肉馅苦瓜
材料:苦瓜1条,猪肉馅100克,鸡蛋1个,红椒1只,面粉适量,水淀粉、盐、酱油各适量。
做法:
1.将苦瓜洗净,切成2厘米段,去瓤,放入锅中,加冷水煮熟后,沥干水分。
2.肉馅剁成泥,加鸡蛋、面粉、水淀粉、盐调成馅,再把肉馅塞入苦瓜段中,用水淀粉封好两端。
3.锅置火上,放植物油烧热,放入苦瓜,炸至表面呈淡黄色捞出,竖放在碗里,加入酱油,上笼蒸熟,红椒切细丝放锅中炒熟。
4.将蒸苦瓜的原汁倒入油锅中烧开,加水淀粉、盐勾芡,苦瓜翻扣于盆中浇汁,用红椒点缀即可。
功效:可以生津止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾,还能刺激胃液大量分泌,有利于消化和增进食欲。
3岁宝宝食谱:肉炒冬瓜
材料:瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱、姜、酱油、盐、水淀粉各适量。
做法:
1.猪肉洗净切片;冬瓜去瓤去皮,切片。
- 2 - 2.锅置火上,放油烧热,放入葱、姜末爆香,放入肉片煸炒至变色,加入酱油、盐,搅拌均匀。
3.再放入冬瓜煸炒,待冬瓜软熟,用水淀粉勾芡,出锅即可。
功效:营养丰富且有消痰利湿、解毒宽胸、清热祛风、舒心益颜等功效。
3岁宝宝食谱:宫保豆腐
材料:豆腐400克,炸花生仁50克,葱、料酒、白糖、干辣椒、清汤、盐、酱油、水淀粉各适量
做法:
1.将干辣椒切段;将清汤、白糖、水淀粉、盐、醋、酱油放入一只碗内调成味汁待用。
2.炒锅置于火上,放油烧至七成热,放入切块的豆腐,炸至金黄色,捞出控油。
3.炒锅留底油,放入干辣椒、花椒粒炸至棕黄色,去掉花椒,再放入豆腐、葱段、料酒,加入调味汁,收汁亮油,放入花生仁炒匀,起锅装盘即可。
功效:豆腐可帮助消化、增进食欲,而且对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,是非常适合幼儿的食物。
1-3岁一周食谱
1-3岁儿童一周膳食:
早餐 早点(10点) 午餐 点心(14点) 晚餐
周一 牛奶(250ml) 苹果泥 煮面条 小米粥(一小碗,25g) 蒸鱼肉饼(鱼50g)
酱豆腐(20g) ( 苹果1个) (面条50g、鸡肉末60g、虾皮50g 香蕉1根 菠菜汤 (70g)
馒头(1个,约50g) 、鸡蛋1个、去皮西红柿1个) 软饭(一小碗,约50g)
牛奶(125ml)
周二 芝麻牛奶糊 西红柿水 肉末蒸豆腐 水煮鸡蛋1个 青瓜(煮烂,50g)
(芝麻粉20g、热牛奶350ml)(西红柿1个,30g) (猪肉50g、豆腐20g) 橙汁(橙1个) 冬菇黑木耳鸡肉粥
菜包(1个,约50g) 小白菜(煮烂,70g) (冬菇、黑木耳各3g
软饭(一小碗,约70g) 、鸡肉末50g、大米50g)
周三 小米绿豆粥 苹果泥 鸡肉土豆泥 香蕉1根 白菜鸡血面
2~3岁幼儿周一至周五带量食谱(精品文档)
周一
早上:煮鸡蛋(50g) 纯牛奶1杯(350g加蔗糖15g) 鲜肉包1个
中午点心:蜜橘银耳汤一小碗 (100g)
午餐:大米稀粥(100g) 根芹熘肝尖(肝尖20g 有机根芹80g)豆腐小白菜汤一碗(小白菜50g 黑豆腐30g)
下午点心:香蕉一根(50g)
晚餐:肉沫菜心木耳西红柿小汤面一碗
(菜心50g 西红柿10g 木耳25g猪肉沫15g自擀面70g 虾皮2g)
周二
早上:鸡蛋炒豆芽(鸡蛋50g 豆芽50g) 纯牛奶1杯(300ml) 彩色馒头50g(面粉+紫甘蓝汁+酵母发酵)
中午点心:草莓(100g)
午餐:大米稀粥(月子米+火山矿物质精米)100g 宫保鸡丁(润鸡胸肉30g+胡萝卜40g+玉米粒130g)清蒸鳕鱼(鳕鱼20g+适量虾皮)
下午点心:蒸南瓜泥(50g)
晚餐:木耳甘蓝肉沫打卤面(木耳25g+肉沫15g+牛心甘蓝30g)
周三
早上:营养豆浆(300ml 建议:有机大豆+红豆+核桃+黑芝麻混合搅打) 煮绿壳鸡蛋(50g)
豆沙包1个
中午点心:有机樱桃(50g)
午餐:软米饭(100g) 芹菜炒黑豆腐(陈皮1g 黑豆腐20g 芹菜10g) 凉拌苦苣(蜂蜜3g
苦苣50g)海带排骨汤
下午点心:小全麦饼干(25~50g)牛奶(120ml)
晚餐:韭菜肉馅饺子(100g)核桃(2颗)
周四
早上:肉沫蒸蛋(绿壳蛋50g+肉沫10g)牛奶(300ml)荞麦馒头(50g)
中午点心:山楂炖雪梨汤(100g)
午餐:大米稀粥(100g 月子米+精米1:1混合熬制)
炒肝片胡萝卜片(肝片25g+胡萝卜片50g)
小白菜虾皮汤(小白菜80g+虾皮10g)
下午点心:苹果一只(小)
晚餐:上海青玉米肉丁面(上海青60g+肉丁20g+玉米30g
周五 早上:清炒豌豆芽(小段豌豆芽50g+黄瓜粒10g+玉米粒10g)二米饭(精米30g+小米20g)
适合3~6岁幼儿的菜谱
适合3~6岁幼儿的菜谱
以下是适合3~6岁幼儿的菜谱:
1. 蔬菜面条:将面条煮熟,搭配切碎的蔬菜(如胡萝卜、鲜豌豆和蘑菇),加入少量的橄榄油和酱油进行调味。
2. 三明治:用全麦面包制作三明治,可以涂上酱料并添加蔬菜和低脂奶酪或火腿片。
3. 水果沙拉:将各种新鲜水果(如苹果、香蕉、葡萄和橙子)切成小块,混合搅拌。可以加入一些酸奶或低脂奶油作为调味。
4. 香蕉蛋饼:将成熟的香蕉压成泥,加入鸡蛋和少许面粉,翻煎成蛋饼。
5. 鱼肉粥:将鱼肉煮熟,加入米粥中,再加入少许切碎的蔬菜(如西兰花或胡萝卜)来增加口感和营养。
6. 糙米煎饼:用糙米粉、蛋液和少量牛奶制作糙米煎饼,搭配果酱或蜂蜜作为调味。
7.蔬菜炒饭:将蔬菜(如青豆、玉米和红萝卜)切碎,和熟米饭一起炒熟,加入少量的酱油和盐进行调味。
8.番茄鸡蛋面:将番茄切碎,用少量油炒熟,加入鸡蛋和少许水或汤,再将煮熟的面条加入其中。
请注意尽量少放盐和调味剂,以及确保食材的新鲜和卫生。同时,根据孩子的偏好,可以适当调整菜谱。
