内蒙古正大奶牛事业发展
内蒙古托克托县奶牛养殖现状及发展思路
doi：10.19369/j cnki.2095—9737.2020.12.008内蒙古托克托县奶牛养殖现状及发展思路高航飞（托克托县农产品质量安全检验检测站，内蒙古呼和浩特010200）摘要：内蒙古托克托县是全国畜牧业大县，奶牛养殖业又是全县畜牧业的重要支柱产业，也是提高畜牧业经济占比，增加农牧民家庭牧业经济收入的重要途径。
现主要介绍了托克托县奶牛养殖业现状、存在的问题以及今后的发展思路，为当地奶牛养殖发展提供参考&关键词：奶牛养殖；现状；问题；发展中图分类号：S823文献标识码:B2000年以后，呼和浩特市委市政府制定奶业兴市战略，托克托县委县政府响应发展号召，相继出台了奶牛养殖优惠政策，不断加大扶持力度，使得奶牛养殖业迅速发展壮大&到2010年，全县奶牛存栏达21万头，创历史新高。
但在2008年三聚氧胺事件及近年奶牛业经营、生产、市场销售等因素的影响下，托克托县奶牛业发展遇到瓶颈&现就目前托克托县奶牛养殖现状进行分析，为奶牛养殖业发展提出建议&1托克托县基本情况托克托县位于内蒙古自治区中部、阴山南麓、黄河上中游分界处北岸的土默川平原上南北长54.5km,东西宽42km,全县总面积1416.8km z。
平均海拔1132m,地势平坦，属中温带大陆性气候，四季分明，日照充足，年均气温7.3C，年均降雨量362mm。
托克托县农民以种植业为主，以养殖业为辅，属于典型的半农半牧区，主要以玉米种植和奶牛、肉羊、生猪养殖为主&2托克托县奶牛养殖历史及现状托克托县奶牛养殖具有较长的历史，早在20世纪70年代就从各地引进黑白花奶牛，并于1968年在永胜域人民公社建起了全县第一个社办奶牛场（今托克托县古城镇牛奶厂），并从80年代开始，托克托县出现了奶牛专业养殖户和零星散养户。
进入90年代，托克托县委、县政府加大了对奶牛养殖业的扶持力度，使全县奶牛养殖业得到了迅速发展&经过50多年的发展，托克托县的奶牛养殖经历了从初步稳定发展期到高峰期到平稳期再到低文章编号：2095—9737（2020）12—0019—02谷期的发展阶段。
内蒙古畜牧业经济发展现状及解决方案
内蒙古畜牧业经济发展现状及解决方案内蒙古是中国重要的畜牧业基地之一，畜牧业对内蒙古经济发展起着重要的支撑作用。
然而，随着国家农村经济转型和消费升级的需求，内蒙古畜牧业面临着一些问题和挑战。
本文将对内蒙古畜牧业经济发展现状进行分析，并提出解决方案。
首先，内蒙古畜牧业经济发展面临的问题之一是产能过剩。
由于过去几十年来，内蒙古畜牧业生产规模不断扩大，导致动物数量过多。
这造成了资源过度利用、环境污染和市场供需失衡等问题。
因此，需要减少畜禽养殖规模，调整产品结构，提高畜禽养殖效益。
其次，内蒙古畜牧业发展面临的问题之二是粮食与饲料不足。
由于内蒙古草原资源丰富，且适合放牧，因此养殖业一直以来主要依赖天然草原饲料。
然而，近年来，由于人口增长、农村面貌转变和其他种植业的发展，导致粮食和饲料供给不足。
为了解决这个问题，应加大对畜牧业的研发投入，推动畜禽饲料科学化和产业化发展，通过技术手段提高饲料转化效率，增加畜禽养殖的经济效益。
第三，内蒙古畜牧业发展面临的问题之三是市场需求差异。
随着国家消费升级和人民生活水平提高，人们对畜产品的消费需求发生了变化。
消费者对食品安全性和质量要求更高，对有机、绿色和优质畜产品的需求增加。
因此，内蒙古畜牧业要调整产品结构，加大对高品质和有机畜产品的培育和推广，提高产品附加值，满足市场需求。
最后，内蒙古畜牧业发展面临的问题之四是科技创新不足。
畜牧业是一个复杂的产业，需要不断创新和引进先进的养殖技术。
然而，内蒙古畜牧业在科技创新方面投入不足，落后于其他发达地区。
为了解决这个问题，应加大对畜牧业科技创新的支持力度，提升技术研发和转化能力，促进畜牧业的可持续发展。
综上所述，要解决内蒙古畜牧业经济发展面临的问题1.控制养殖规模，调整产品结构，提高畜禽养殖效益；2.加大对畜禽饲料科学化和产业化发展的研发投入，提高饲料转化效率；3.调整产品结构，加大对高品质和有机畜产品的培育和推广，满足市场需求；4.加大对畜牧业科技创新的支持力度，提升技术研发和转化能力。
奶牛养殖业发展：乍暖还寒——内蒙古自治区土默特左旗奶牛养殖业调查报告
末 全旗奶 牛规模 化饲 养 比例 将提 高到 ７ ％。 ０ 三 是 监 管 加 强 。 三 聚 氰 胺 ” 件 后 ， 源 质 “ 事 奶 年１ ２月 ， 默 特 左 旗 成 立 了 国 内首 家 奶 源 监 管 土
３ 病 损 失 大 。调 查 中 ， 层 干 部 和 奶 牛 养 ． 疫 基
殖 奶 牛 数 量 比重 占 １ ％。 ２ ０ ５ ０ ９年 ， 到 ８ 达 ９处 ， 殖 场 户 反 映奶 牛 发 生 乳 房 炎 问 题 比较 突 出 ， 有
２１ ０ ０年达 到 １ １ ， 中千头 以上 规模 牧场 ６ 处 ， 的场 户 奶 牛乳 房 炎 发病 率 超 过 ２％ ， 的奶 牛 得 １处 其 ３ ０ 有
大 队 ， 门 负责 全 旗 奶 源管 理 整 顿 工 作 ， 保 奶 部 分 奶 牛 合 作 社 均 是 为 应 对 奶 站 整 顿 需 要 而 专 确
源 质 量 安 全 。 经 过 两 年 的 清 理 整 顿 ， 旗 生 鲜 “ 运 而 生 ” ， 名无 实 。应 当按 照 《 民 专业 全 应 的 有 农 乳 收购 站 南“ 聚 氰胺 ” 件 发 生 前 的 ４ ８座 减 合 作 社 法 》 有 关 规 定 ， 快 规 范 合 作 社 管 理 。 ｉ 事 ７ 的 尽 少 到 了 目前 的 ３ ６ 。对 符 合 条 件 的 生 鲜 乳 收 应 加 大 对 奶 牛 合 作 社 发 展 的支 持 力 度 ， 为 防 ２座 且 购 站 和 运 输 车 辆 ， 部 办 理 了 生 鲜 乳 收 购 许 可 止 农 民 在 发 展 规 模 化 养 殖 中被 边 缘 化 ， 奶 牛 全 在
乌兰察布市奶牛、肉牛养殖业发展的历程和成就
乌兰察布市奶牛、肉牛养殖业发展的历程和成就作者：罗康石，萨仁格日勒，陈俊峰来源：《当代畜禽养殖业》 2019年第10期罗康石，萨仁格日勒，陈俊峰（乌兰察布市家畜改良工作站，内蒙古乌兰察布 012000）摘要：建国之初，乌兰察布市的牛养殖户大多饲养的是本地黄牛，生产性能低，管理粗放。
直到20世纪80年代中期，引入奶牛、肉牛冷冻精液，大力推广黄牛冷配技术，牛养殖业才开始起步。
30多年来，通过政策的引导和项目的支持，奶牛、肉牛养殖业有了质的飞跃。
现在奶牛良种覆盖率达到了100%，存栏能繁母牛7.17万头，奶牛单产达到8000 kg以上，远高于原来5500 kg和6300 kg的产量。
近两年全市肉牛改良配种保持在20万头左右，其中冷配稳定在12万头左右，年出栏肉牛约11万头。
关键词：奶牛肉牛养殖；改良与标准化技术；提质增效中图分类号：S826文献标识码：B文章顺序编号：1005-5959（2019）10-046-04牛奶和牛肉是广大人民群众膳食结构中不应或缺的主要营养物质来源，发展壮大奶牛、肉牛养殖业是畜牧部门应尽的职责和担当。
建国以来，在党的领导支持下，乌兰察布市的畜牧部门一直致力于黄牛的品种改良，积极引入适合本地的优良品种，学习推广先进的畜牧技术，拓宽发展思路，使奶牛、肉牛养殖业不断地提质增效，取得了前所未有的成绩。
现在，正向着标准化规模养殖、产业化方向发展。
1 大力推广黄牛冷配技术，促进养牛业发展新中国成立之初，全盟的牛养殖户都是以饲养蒙古牛（本地黄牛）为主，农区主要用于使役，牧区既是生产资料又是生活资料，延续着传统的游牧畜牧业。
直到20世纪80年代，随着人们生活水平的提高，膳食结构的改变，牛肉、牛奶需求量增加，养牛业逐渐得到了发展。
1985年6月，全盟普查了当时的15个旗县市，共有奶牛1801头，其中成年母牛1285头，达到奶牛品种的牛978头，平均产奶量4000 kg。
鉴于当时的奶牛现状，盟改良站及时召开了“集宁城镇郊区发展奶牛业”座谈会，8月给各旗县发出了“关于认真做好母牛配种登记的通知”，同时抽调技术人员，在丰镇市、察右前旗、察右后旗、卓资县、凉城县、集宁市6个旗县市组建黑白花奶牛基地，成立了“乌盟奶业协会”。
内蒙古奶牛产业体系
内蒙古奶牛产业体系
内蒙古是我国重要的畜牧业大省，其中奶牛产业是内蒙古畜牧业的重要组成部分。
内蒙古奶牛产业体系主要包括以下几个方面：
一、奶牛品种
内蒙古奶牛品种主要有荷斯坦、黑白花、赛乐士等，其中荷斯坦奶牛是内蒙古奶牛产业的主要品种。
荷斯坦奶牛在生长速度、乳量、品质等方面表现出色，是内蒙古奶牛产业的重要支柱。
二、奶牛饲养
内蒙古奶牛饲养主要以草原放牧和圈养两种方式为主。
草原放牧是内蒙古奶牛产业的传统饲养方式，主要适用于春夏季节。
而冬季则需要采用圈养方式，保证奶牛的饲养和管理。
三、奶牛养殖
内蒙古奶牛养殖主要分为家庭养殖和规模化养殖两种方式。
家庭养殖主要以小规模、散养为主，适合于农村家庭养殖。
而规模化养殖则是内蒙古奶牛产业发展的趋势，采用现代化的养殖技术和管理模式，提高奶牛的生产效益。
四、奶制品加工
内蒙古奶制品加工主要以乳制品为主，包括鲜奶、奶粉、奶酪、酸奶等。
内蒙古拥有丰富的奶源和优质的奶牛品种，使得内蒙古的奶制品加工业具有很大的发展潜力。
五、奶牛保健
内蒙古奶牛保健主要包括疾病预防和治疗、营养调理、环境卫生等方面。
内蒙古奶牛产业的发展需要保证奶牛的健康和生产效益，因此奶牛保健是内蒙古奶牛产业体系中不可或缺的一部分。
总之，内蒙古奶牛产业体系是一个完整的产业链，包括奶牛品种、饲养、养殖、奶制品加工和奶牛保健等多个方面。
内蒙古奶牛产业的发展离不开政府的支持和引导，同时也需要企业和农民的积极参与和努力。
农牧区奶牛养殖业发展中存在的问题及对策研究——以内蒙古包头市为例
CHINACOLLECTIVEECONOMY _农牧区奶牛养殖业发展中存在的问题及对策研究以内蒙古包头市为例■ 刘敏摘要：近年来，食品安全工作已经引 起全社会的高度重视，由于一些乳品企业 出现的种种问题，迫使乳企从源头严格把 关，纷纷制定了企业自己的生鲜奶收购质 量标准。
国家和奶企加强对鲜奶质量安全 监管，提高鲜奶收购标准。
然而，大量散养 户由于传统养殖条件难以及时跟进，牛奶 质量达不到乳企质量标准，而被拒收，供求 双方的矛盾一时难解。
从此，奶牛养殖业一 路下滑，导致农牧区养殖业 。
文章以包头市2013〜2018年的奶牛养殖业发展 轨迹为观照主体，通过分析区域奶牛养殖 业，进一 和体奶牛养殖业发展中的相关问题。
关键词:农牧区；奶牛养殖业；域经济一、农牧区奶牛养殖业发展现状综述以内蒙古包头市为本研究课题的关照 目标，首先对近年来的奶牛养殖业整体情况 进行综合分析。
奶牛存栏和鲜奶产量逐年下 降，2013〜2018年，奶牛存栏量逐年下降，由2013年的最高值28万头下降到2018年的 5.7万头，仅是2013年的1/5;年产鲜奶量由 120万吨减少到50万吨，五年减少58.3%; 奶牛单产水平提高34.6%。
内蒙古的大型乳 企主要有伊利、蒙牛，包头市的骑士、曲迷、毕力格泰3家企业加工量、生鲜奶需求量占 全市乳企总量比重较低，对全市生鲜奶销售 格 大。
大 奶牛养殖户的生鲜奶家奶企，奶牛养殖户的生鲜奶销 格主要由 家乳企 。
2013〜2018年，小农户外，其它不同养殖规模的 生鲜奶格均为下降，平均降幅在18% 〜27% 。
2017 ，大乳企小农 生产的生鲜奶。
包头市奶牛养殖业 在经历了 2002〜2007五年的高速发展期后，“”，生鲜奶销 到了重 ，奶农 奶 ，奶、牛、牛 。
行情 ，市大力 农 养 业。
规养殖 由、到乳企要求标，生产的生鲜奶要 要低，的情况下，分 规养殖 。
有 养殖大 养规 、，由养殖 年，当时距离市区较远，而随市 ，有的 市 、有的 市区。
2024年奶牛养殖市场分析现状
2024年奶牛养殖市场分析现状1. 引言奶牛养殖是农业产业中重要的支柱产业之一，其产品牛奶是人们日常生活中不可或缺的营养食品。
随着经济和生活水平的提高，对奶制品的需求也在不断增长。
本文将对奶牛养殖市场的现状进行详细分析。
2. 市场规模奶牛养殖市场在近年呈现出稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示，全球奶牛养殖市场的年均增长率约为3%，预计在未来几年内将保持相似的增长趋势。
市场规模的增长主要源于人口增长、消费者对高品质奶制品的需求以及经济发展的推动。
3. 主要市场需求3.1 不同品种奶牛需求奶牛市场对不同品种的奶牛都有一定的需求，常见的品种有荷斯坦奶牛、杰尼斯奶牛、布朗奶牛等。
其中，荷斯坦奶牛是目前市场需求最大的品种，其产奶量高且品质稳定，因此备受养殖户的青睐。
3.2 牛奶产品需求牛奶产品是奶牛养殖市场的主要产品之一。
消费者对于高质量、健康、安全的牛奶产品的需求不断增长，除了传统的液态牛奶外，乳制品、奶粉、奶酪等相关产品也受到市场的广泛关注。
4. 市场竞争格局奶牛养殖市场的竞争格局主要表现在以下几个方面：4.1 养殖场规模的竞争随着市场需求的增长，奶牛养殖场的规模也在不断扩大。
大规模养殖场凭借自身的规模优势和效益优势，能够更好地满足市场需求，并具备价格竞争优势。
4.2 技术创新的竞争技术创新在奶牛养殖行业中扮演着重要角色。
先进的养殖技术可以提高奶牛的产奶量和品质，从而满足消费者对高品质乳制品的需求。
养殖场之间的竞争主要体现在技术的创新和应用上。
4.3 品牌竞争品牌在奶牛养殖市场中具有重要影响力。
消费者对知名品牌的信任度较高，更愿意购买其产品。
因此，各养殖场在品牌建设上都需要下大力气，提高品牌价值和知名度。
5. 市场发展趋势5.1 化肥和饲料成本上升随着国内化肥价格的上涨和饲料供应链的紧张，养殖成本不断上升。
这将对养殖场的利润空间带来一定程度的挤压。
5.2 多元化产品开发为了满足消费者对奶制品的多样化需求，养殖场开始推出各种创新产品。
2024年奶牛养殖市场发展现状
2024年奶牛养殖市场发展现状引言奶牛养殖是农业产业中的重要部分，对于提供乳制品以及满足人类对于食品需求起着至关重要的作用。
本文将对奶牛养殖市场的发展现状进行探讨，包括从产业规模、技术创新、市场需求以及政策支持等多个方面进行分析。
产业规模奶牛养殖市场在全球范围内呈现不断扩大的趋势。
据统计数据显示，目前全球奶牛存栏数量已经超过1.5亿头，并且年均增长率保持在2%左右。
其中，一些国家如美国、印度和巴西等是世界上奶牛存栏数量最多的国家。
同时，中国奶牛养殖市场也呈现出快速增长的趋势，奶牛存栏数量近年来保持年均增长率在8%以上。
技术创新随着科技的发展，奶牛养殖领域也出现了不少技术创新。
其中最显著的就是奶牛养殖设施的改善。
传统的奶牛棚户区已经逐渐被现代化的大型牧场取代，这些牧场配备了先进的自动化设备，如自动喂料系统、智能化牛舍等，提高了奶牛的饲养效率和生产能力。
另外，奶牛养殖中的基因改良技术也在逐渐推广应用，通过选育高产奶牛品种，进一步提高了乳制品的产量和质量。
市场需求随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，人们对于乳制品的需求不断增长，推动了奶牛养殖市场的发展。
尤其是在发展中国家，人口增长和经济发展带动了奶制品的消费增长，这为奶牛养殖市场提供了巨大的发展空间。
另外，随着健康意识的增强，有机乳制品以及高蛋白乳制品的需求也在逐渐增加，奶牛养殖市场也在逐步向高端市场转型。
政策支持政府的支持和政策引导对于奶牛养殖市场的发展起着重要的作用。
许多国家都出台了一系列的扶持政策，包括提供贷款支持、降低税费负担、加大科技创新投入等，以促进奶牛养殖市场的健康发展。
同时，一些国家还出台了有关环境保护和动物福利的法规，强化了奶牛养殖业的可持续发展。
这些政策的推出为奶牛养殖市场提供了更好的发展环境和条件。
未来发展趋势未来奶牛养殖市场的发展将会继续保持增长态势。
随着全球人口的增加和乳制品需求的不断扩大，奶牛养殖市场将会继续朝着规模化、现代化和高效化的方向发展。
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繁殖育种
奶 牛 事 业 拓 展
兽药经营 品种引进 疫病诊治 饲养管理 养殖培训 现代奶牛服务中心成立
2001年10月
2002年4月
内蒙古正大有限公司
2002
增 长 阶 梯
2000--2001 组建奶牛服务 中心、饲料厂 扩建 1999--2000 奶牛料开发 1998--1999 饲料场、种鸡 场正常运营
（二）现代奶牛服务中心
饲 养 管 理 部
兽 医 兽 药 部
繁 殖 育 种 部
化 验
室
2、奶牛服务中心技术力量的 三个层面
松散层 访问学者 外邀奶牛 方面专家
核 心 层
李洪志 齐光军 马金秋 乔登江
紧密层 聘请顾问 （内蒙农 大三位教 授）
育成牛料 犊牛料
质量稳定
奶牛饲料试销 奶牛料市场调查 2000年9月前 9月－01年8月 80％原料稳定
01年9月后
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3300 3000 2700 2400 2100 1800 1500 1200 900 600 300 0
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560 730
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建造饲草加工厂
1997--1998 建造种鸡场 1996--1997 肉鸡小龙作 业、羊料开 发
1995--1996 饲料厂起步 经营
1994--1995 建造 12 万吨 饲料厂
பைடு நூலகம்
3、内蒙正大奶牛料发展经历
TMR日粮 02年11月
草颗粒料
加糖蜜饲料 02年3月 加尿素饲料 加棉籽饲料 02年1月 02年6月
2103 1942 1854 1532 1065 1838 2445
ª ¢ º ¿ ·£ 371£ 16£ ¨ © É ¢ Ö ú Ì £ þ ñ ³ Á Ï ´ Ä Å ·Î Ð Ä Ö Ð
1854 1782
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