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星巴克品牌发展史
星巴克品牌发展史星巴克是一家来自美国的连锁咖啡公司，成立于1971年。
以下是星巴克品牌发展史的主要里程碑：1. 1971年：星巴克成立于美国西雅图的皮克街市场。
最初，星巴克以售卖新鲜炒制的咖啡豆和咖啡用品为主。
2. 1982年：星巴克的第一家咖啡店开业，成为一个咖啡豆批发和零售业务的咖啡店。
3. 1987年：星巴克创始人霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）收购了星巴克，并开始将其转变为一个面向大众消费者的咖啡连锁店。
4. 1991年：星巴克在美国国内开设了100家门店。
5. 1992年：星巴克在纽约证券交易所上市，成为一家公开上市公司。
6. 1993年：星巴克开始在美国以外的地区开设门店，首个国际市场是日本。
7. 1995年：星巴克开始开设位于加州的第一个咖啡餐厅，提供更多种类的食品和饮料。
8. 1996年：星巴克在新加坡开设了第一个亚洲门店。
9. 1997年：星巴克进军欧洲市场，首个欧洲门店开设在英国。
10. 2000年：星巴克进军拉丁美洲市场，在墨西哥开设首个拉美门店。
11. 2003年：星巴克进军中东市场，在科威特开设首家中东门店。
12. 2008年：由于全球金融危机的爆发，星巴克开始关闭一些不盈利的门店，并削减企业规模。
13. 2011年：星巴克进军印度市场，与塔塔集团合作，在孟买开设首家印度门店。
14. 2014年：星巴克在中国大陆市场开设了1000家门店。
15. 2018年：星巴克宣布与华为合作，在中国大陆的门店提供华为支付服务。
星巴克的品牌发展历程是一个从传统咖啡豆批发商到全球领先咖啡连锁店的转变过程。
它秉承高品质咖啡和社区文化的理念，致力于为消费者提供舒适的咖啡体验。
星巴克发展历程
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• 今天，星巴克公司已成为北美地区一 流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品 牌的拥有者，它的扩张速度让《财富》、 《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
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•
中国国家主席胡锦涛称，他很想成为
星巴克咖啡馆的常客。
• 在比尔·盖茨家里出席晚宴时他通过
是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解
星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，
就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通
的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊
重人本位的富有小资情调的城市白领。
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• 顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。试想，透 过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜 饮一口香浓的咖啡，这非常符合“雅皮”的感觉 体验，在忙碌的都市生活中何等令人向往！星巴 克的成功在于，在消费者需求的中心由产品转向 服务，在由服务转向体验的时代，星巴克成功地 创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖 啡宗教’。”
如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还；门店
的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班；南
加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会
他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让
他们感受到友好的气氛等。
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• 品牌联盟： 1993年barnes&nobile开始与 星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己 的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不 是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡 店的销售额。
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• 品牌传播：星巴克的品牌传播并不是简单 的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨 额促销，而是独辟蹊径，采用了一种卓尔 不群的传播策略——口碑营销，以消费者 口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群 的成长。
星巴克文化的味道
1987年，现任董事长兼CEO霍华德·舒尔茨加入星巴克，带领公司向咖啡连锁店转型 。
星巴克在发展过程中不断创新，推出了一系列具有影响力的产品和服务，逐渐成为 全球领先的咖啡品牌。
星巴克在全球的扩张
星巴克从西雅图的一家小咖啡 馆起步，逐渐发展成为全球性 的连锁咖啡品牌。
持续的服务改进
星巴克通过顾客反馈和市场调查，不断改进员工服务，提升顾客体 验。
05
星巴克的社会影响
星巴克对咖啡产业的推动
咖啡豆采购
星巴克在全球范围内采购优质咖啡豆，与农民建 立合作关系，推动咖啡种植业的可持续发展。
咖啡制作技术创新
星巴克不断探索咖啡制作技术和流程，提高咖啡 品质和口感，推动咖啡产业的技术进步。
目的
深入了解星巴克文化的内涵，探究其品牌文化的形成和发展，以及如何通过文 化营销策略吸引和留住顾客。
背景
随着全球化的加速和消费者对品质生活的追求，品牌文化成为企业核心竞争力 的重要组成部分。星巴克作为全球咖啡市场的领军企业，其品牌文化的建设和 传播具有很高的研究价值。
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星巴克的品牌历史
星巴克的创立和发展
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星巴克可以通过拓展新的市场和产品线，加强品 牌营销和推广，提高服务质量和客户体验等方式 来应对未来的挑战和机遇。
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同时，星巴克也需要关注可持续发展和社会责任， 积极履行企业公民的义务，为社会做出更大的贡 献。
THANKS
感谢观看
高雅
星巴克营造高雅的氛围，为顾客提供 高品质的咖啡体验。
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星巴克的独特体验
星巴克的咖啡品质
咖啡豆的挑选
星巴克在全球范围内挑选优质咖 啡豆，注重产地、品种和咖啡豆 的口感特点，以确保咖啡的品质
星巴克的跨国化发展
• 4、星巴克公司产品
• 经典咖啡/热饮系列 卡布奇诺 焦糖玛奇朵 • 冷饮系列 冰焦糖玛奇朵 冰美式咖啡 • 咖啡和茶 星巴克伯爵红茶 星巴克印度红茶 • 星冰乐 咖啡星冰乐 可可碎片星冰乐 • 星巴克美食 马苏里拉风味烤番茄帕尼尼 抹茶提拉米苏 • 星巴克中式茶 • 星巴克异国风情茶
• 5、企业使命和核心价值观 • 提供世界最高品质的咖啡，并在事业成长的过程 中永远秉持对品质的坚持 • 热情、诚实的做每一件事 • 要有创业家的精神和动力 • 争取胜利、成功的荣耀 • 尊重伙伴 • 提供一种精神昂扬、道德向上的精神
4、星巴克的服务策略
“以顾客为本”“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡” 这句话贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。正是这种新型的一对一的服务， 给中国消费者带来了在其他咖啡店里没有经历过的体验，才使得中国的 消费者慢慢适应和依赖这种服务方式。
5、星巴克的推广策略
无论是国际知名品牌还是中国知名品牌，消费品的品牌创建往往通 过大规模的市场投放和传统广告来实现，宝洁就是靠这种方式做大做 强的。而与其他消费品不同，星巴克在中国推广的模式没有采取广告 宣传的方法，采取的是口碑相传的促销推广策略，尽管看起来是种很 狭窄的途径，但这种一对一的宣传模式，一旦消费者接受了就是很深 刻的接受，易形成消费忠诚。
3、 回收股权向直营店转换
随着市场格局的转变，出了进攻二级市场，回收股权将 授权制全部转变为直营，这是星巴克实施其雄霸中国市场 的重点策略。
三、星巴克跨国营销策略
1、 星巴克的渠道策略——按照世界各地分歧的市 场环境采纳灵活的投资与合作模式。
星巴克的渠道策略是灵活多样的，根据世界各地不同的市场情况 采取灵活的投资合作模式，这种方式可以使其在全球扩张。 星巴克经过很长一段时间跨国公司经营探索，确立了三种商业组织结 构：合资公司、许可协议、独资经营。并根据各国各地的实际情况选 择相应的合作模式，星巴克与世界各地的合作模式主要有四种： （1）星巴克占100%的股权，如在英国、泰国等。 （2）星巴克占50%的股权，如在日本、韩国等。 （3）星巴克占5%左右的股权，如在台湾、香港、夏威夷等。 （4）星巴克不占股权，纯粹授权经营，如在菲律宾、北京等地。
星巴克公司的发展历程
星巴克公司的发展历程星巴克是全球著名的咖啡连锁店，1971 年成立，总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30 多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987 年，现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992 年 6 月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39 个国家拥有超过13,000 多家咖啡店，拥有员工超过145，000 人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
自1998 年 3 月在台湾开出第一家店和1999 年 1 月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近500 多家门店，其中约230 家在大陆地区。
此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，做负责任的中国企业公民。
2005 年9 月，公司出资500 万美元设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困地区的教师和学生。
其中首笔捐赠150 万美元已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
星巴克简介
星巴克简介星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
发展历程：星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新的发展阶段目前，星巴克在全世界39个国家，拥有超过13000家门店，145000名伙伴（员工）自1998年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。
目前，星巴克正积极拓展大陆二线市场，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
2011年3月8日星巴克更改了新的标识，把以前星巴克标识上的英文Starbucks 和coffee两个词移除，长发双尾美人鱼图案成为唯一的识别符号。
星巴克的策略：产品组合与变化：星巴克一直以来都不断地再更新、研究新的产品价格策略：星巴克的价格并没有很低廉，反倒是出于中等价位的咖啡价格，而且绝对不采取价格竞争，可是他所给的服务，便是能吸引消费者付出这方面的价格了促销方案：星巴克常常有促销的方案，促销方案配合着季节与时段，而随着现在时代的改变，则是推出了随行卡，便像是现在正流行的手机储值卡一样，只要你来店储值或者是消费，未必要带着钱包才能付账，也能节省你的找零时间，此时又推出独家的红利商品，你可以用你找零下来的钱来兑换商品，来增加消费者的来店次数，而且持卡便可全门市通行店的形象塑造：星巴克不论进入那个市场，都没有上媒体打广告。
星巴克企业文化分析
市场竞争和文化冲突
总结词
星巴克在拓展全球业务的同时，面临着来自竞争对手的激烈竞争以及不同地域文化的冲突。
详细描述
随着咖啡市场的不断扩大，许多本土咖啡品牌和国际咖啡企业开始与星巴克展开竞争。这些竞争对手不仅在产 品和服务上与星巴克类似，还在企业文化上与星巴克形成了鲜明的对比。同时，星巴克在全球化过程中，面临 着不同地域文化的巨大挑战，这使得其难以将美国式的企业文化成功复制到其他国家或地区。
未来发展和趋势分析
总结词
面对挑战和危机，星巴克正在积极寻求变革 和创新，以适应市场的变化和消费者的需求 。
详细描述
星巴克正在通过多种方式寻求创新和变革， 以应对市场竞争、文化冲突和品牌危机。这 些方式包括：推出新产品和服务、加强数字 化和移动支付、提高员工福利、加强品牌合 作等。同时，星巴克也在关注市场趋势和消 费者需求的变化，并不断调整其战略和业务 模式，以适应市场的变化和消费者的需求。
THANK YOU.
2018年，星巴克宣布与阿里巴巴合作，共同探索在中 国市场的数字创新和拓展。
市场定位
星巴克定位于提供高质量的咖啡和独特的体验，针对中高 端市场，强调品味、品质和服务。
星巴克在市场上的竞争策略主要是通过提供独特的体验来 吸引消费者，强调其咖啡的口感、店内的氛围和服务。
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星巴克的企业文化理念
价值观和原则
星巴克总部位于美国华盛顿州西雅图市，是全球最大的咖啡 连锁店之一，拥有超过28,000家门店，覆盖全球超过75个国 家和地区。
发展历程
1982年，星巴克开始进军国际市场，并逐渐发展成为 全球品牌。
2001年，星巴克推出星巴克卡，允许客户在所有门店 使用积分兑换咖啡和其他商品。
星巴克
目录一、公司介绍 (3)（一）星巴克的发展历程 (3)（二）星巴克在中国的发展 (3)二、品牌介绍 (4)（一）目标市场定位 (4)（二）品牌识别 (4)（三）品牌诉求 (4)（四）品牌文化 (4)三、产品介绍 (4)（一）产品品质 (4)（二）产品种类及价格 (5)（三）产品包装 (5)四、营销战略 (6)（一）经营战略 (6)（二）SWOT分析 (7)五、营销策略 (10)（一）广告策略 (10)（二）促销策略 (10)（三）服务策略 (12)六、竞争对手分析 (13)（一）Costa的简介与发展 (13)（二）星巴克VS Costa (13)七、总结 (14)（一）星巴克成功的原因 (14)（二）启示 (15)一、公司介绍(一)星巴克的发展历程星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿西雅图市。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1971年4月，位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月，星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”，从此带领星巴克公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前星巴克公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
长期以来，星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
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• 1996年，星巴克和百事可乐公司结盟为“北 美咖啡伙伴”，致力于开发咖啡新饮品。
• 2007年，星巴克和苹果公司达成了一项合 作协议，在星巴克的连锁分店中安装相关 终端设备，iPod音乐播放器用户和iPhone 手机用户都能够在星巴克的连锁店中使用 全新的iTunes在线音乐下载服务 。
s)是一个耳熟能详的名字，它最早来源于1 9世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的 经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主 人公。1971年，杰拉德·鲍德温和戈登·波 克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料
的专卖店星巴克公司。
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1987年，霍华德·舒尔茨（Howard
Schultz）斥资400万美元重组星巴克，推
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• 今天，星巴克公司已成为北美地区一 流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品 牌的拥有者，它的扩张速度让《财富》、 《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
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中国国家主席胡锦涛称，他很想成为
星巴克咖啡馆的常客。
• 在比尔·盖茨家里出席晚宴时他通过 一名翻译说：“星巴克咖啡店在中国发展 得很快。如果我不是在办公室工作，我肯 定愿意去星巴克经营的咖啡店坐一坐。”
动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全
以自己的理念来经营星巴克，为公司注入
了长足发展的动力。
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但读者群并不算多，主要是受过良好教育、
有较高文化品位的人士，没有一定文化教养的人
是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解
星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上，
就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通
• 目前，星巴克在全世界39个国家，拥有超过1 3000家门店，145000名伙伴员工 。
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• 星巴克（Starbucks）是世界领先的特种咖 啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡 豆、手的咖啡机、咖啡杯等商品。
的经理赢了彩票把奖金分给员工，照常上班；南
加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会
他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群，让
他们感受到友好的气氛等。
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• 品牌联盟： 1993年barnes&nobile开始与 星巴克合作，让星巴克在书店里开设自己 的零售业务，星巴克可吸引人流小憩而不 是急于购书，而书店的人流则增加了咖啡 店的销售额。
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品牌介绍： 星巴克
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• 星巴克（Starbucks） 是美国一家连锁 咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最 大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿 州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、 馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围 内已经有近12,000间分店遍布北美、南美 洲、欧洲、中东及太平洋区。2007年美国 拍摄了与星巴克同名的电影。
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• 长期以来，公司一直致力于向顾客提 供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星 巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为 人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒 适的“第三生活空间”。鉴于星巴克独特 的企业文化和理念，公司连续多年被美国 《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
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• 对于爱喝咖啡的人来说，星巴克(Starbuck
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• 品牌传播：星巴克的品牌传播并不是简单 的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨 额促销，而是独辟蹊径，采用了一种卓尔 不群的传播策略——口碑营销，以消费者 口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群 的成长。
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星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。L例OGO
如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还；门店
的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊
重人本位的富有小资情调的城市白领。
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• 顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。试想，透 过巨大的玻璃窗，看着人潮汹涌的街头，轻轻啜 饮一口香浓的咖啡，这非常符合“雅皮”的感觉 体验，在忙碌的都市生活中何等令人向往！星巴 克的成功在于，在消费者需求的中心由产品转向 服务，在由服务转向体验的时代，星巴克成功地 创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖 啡宗教’。”
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• 客户资产：星巴克一个主要的竞争战略就 是在咖啡店中同客户进行交流，特别重要 的是咖啡生同客户之间的沟通。每一个咖 啡生都要接受24小时培训——客户服务、 基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制 作技巧。
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• 员工资产：在星巴克，员工叫“合伙人”。
1991年，星巴克开始实施“咖啡豆股票”，
这是面向全体员工的股票期权方案。
• 价格定位
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• 星巴克的价格定位是“多数人承担得 起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶 层”。这些顾客大部分是高级知识分子， 爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、 忠诚度极高的消费阶层。
• 世界五百强：
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• 1992年6月26日，星巴克在美国号称高科 技公司摇篮的纳斯达克成功上市。星巴克 的股价攀升了22倍，收益之高超过了通用 电气、百事可乐、可口可乐、微软以及 IB M 等大型公司。
星巴克全球历史和数据
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1971年，星巴克在西雅图派克市场成立第一 家店，开始经营咖啡豆业务
• 1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克， 并担任市场和零售总监
1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一 家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
• 1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市， 从此进入一个新的发展阶段