辰智：我们在开餐饮店的时候该如何选址？
餐饮店选址的五大原则
餐饮店选址的五大原则餐饮店选址的五大原则餐饮店选址是开业前必须要考虑的重要问题之一，一个好的选址能够为餐厅带来更多的客流量和利润。
但是，如何选择一个合适的位置却是一个复杂而又困难的任务。
下面我们将为您介绍五个关键原则以帮助您选择最佳地点。
一、人流量人流量是餐厅选址中最重要的因素之一。
选择一个拥有高人口密度和高人流量的地点可以确保您的餐厅有足够的顾客。
在城市中心、商业区或旅游景点周围寻找位置可能会更容易吸引到更多潜在客户，这些地方通常有更多游客和居民经常光顾。
二、竞争对手考虑竞争对手也是非常重要的。
选择与其他同类餐厅相距较远或者没有竞争对手且符合你所经营菜品定位的位置可以让你在市场上获得更好的竞争优势。
同时，如果您打算在繁华商业区开设分店，则应该考虑到这个区域内已经存在哪些品牌，以及他们的经营状况和市场占有率。
在这个过程中，您可以评估自己的品牌竞争力，并考虑如何提高品牌知名度和吸引更多的顾客。
三、租金成本餐厅选址时，租金成本也是一个重要的考虑因素。
选择一个地点时，您需要了解当地市场租金水平，并将其与您的预算进行比较。
如果您选择了一个高租金区域，则需要确保这个地方足够吸引人流量以支持您的生意。
另外，还要注意一些隐藏成本，例如设备维护费用、装修费用等。
四、交通便利性交通便利性也是餐厅选址中重要的因素之一。
选择一个位置时，考虑到公共交通设施是否完善以及是否有足够的停车位等问题。
如果选择在商业区或旅游景点开店，则需要考虑游客或者居民是否方便到达你的店面。
五、目标客户群体最后一个原则是考虑目标客户群体。
不同类型餐厅所面对的客户群体不同，因此在选择位置时必须确定自己的目标客户群体并根据他们习惯的活动区域来选择合适的位置。
例如，如果您经营的是中餐厅，则需要选择在华人聚集的地方或者在中国城开店。
结论以上就是餐饮店选址的五大原则。
每个原则都非常重要，但是在实际操作中可能会存在一些权衡和取舍。
因此，在寻找最佳位置时，需要进行综合考虑，并根据自己的经营定位和预算来做出最佳决策。
餐饮店选址技巧
餐饮店选址技巧餐饮店的选址对于经营者来说至关重要，一个好的选址能够为餐饮店带来更多的客流量和利润。
然而，选址并不是一项简单的任务，需要经过深入的市场调研和分析。
以下是一些餐饮店选址的技巧，供您参考。
1. 人流量高的地区：选择位于人流量高的地区开设餐饮店是至关重要的。
例如，商业街、购物中心、机场、火车站等地方通常有大量的人流量，是餐饮店的理想选址地点。
这样的地点能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和销售额。
2. 靠近办公区和学校：选择位于办公区和学校附近的地点也是一个明智的选择。
办公区和学校周边通常有大量的上班族和学生，他们对餐饮店的需求量大，且多数时间在这些地方就餐。
因此，选择在这些地区开设餐饮店能够为您带来稳定的客流量和利润。
3. 竞争对手分析：在选址之前，了解竞争对手的情况是很重要的。
如果某个地区已经有很多餐饮店，那么再在该地区开设餐饮店可能会面临较大的竞争压力。
因此，选择在竞争对手较少的地方开设餐饮店，能够为您的生意带来更多的机会。
4. 交通便利性：交通便利性也是选址的重要考虑因素之一。
选择位于交通便利的地方，如靠近公交站、地铁站或者主要道路，能够方便顾客前来就餐。
交通便利的地理位置能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和销售额。
5. 周边环境：周边环境也是选址时需要考虑的因素之一。
选择位于环境整洁、安全的地方会给顾客留下更好的印象。
此外，选择位于有商业氛围的地方，如商业中心或者繁华地段，能够为餐饮店带来更多的商机。
6. 租金和成本：租金和成本也是选址时需要考虑的因素之一。
选择位于租金相对较低的地方，能够降低开店的成本，提高餐饮店的盈利能力。
然而，需要注意的是，不要只追求低租金而忽视了其他重要的因素。
7. 考虑未来发展：在选址时，要考虑餐饮店的未来发展。
选择位于发展潜力大的地方，如新兴商业区或者人口增长较快的地区，能够为餐饮店的长期发展提供更多的机会。
以上是一些餐饮店选址的技巧，希望对您有所帮助。
小餐饮选址的三个技巧
小餐饮选址的三个技巧随着现代人生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高。
小餐饮店也越来越受到人们的关注和喜爱。
但是，在开设小餐饮店之前，选址是非常关键的一步。
选址不当会导致店铺生意不好，甚至无法维持。
本文将介绍小餐饮选址的三个技巧，帮助创业者选址更加准确、合理。
一、考虑人流量人流量是影响小餐饮店生意的重要因素之一。
因此，选择位置时应该考虑到人流量的大小。
一般来说，商业区、学校、医院、车站等人流量大的地方是开小餐饮店的不错选择。
这些地方人们的消费需求比较高，而且人流量大，自然也能吸引更多的顾客。
但是，人流量过大也有可能导致竞争激烈，因此需要综合考虑。
二、分析竞争情况在选择小餐饮店的位置时，还需要考虑到周边的竞争情况。
如果周边已经有了很多同类型的小餐饮店，那么新开的店铺生意就会受到影响。
因此，需要对周边的竞争情况进行分析。
如果周边的竞争情况比较激烈，那么就需要有独特的特色和优势，才能吸引更多的顾客。
三、考虑租金和成本在选择小餐饮店的位置时，还需要考虑到租金和成本的问题。
租金是开店的必要成本之一，而开店的成本包括装修、设备、人员等多个方面。
因此，在选择位置时需要综合考虑租金和成本的问题。
如果租金太高，那么会增加经营成本，导致店铺生意不好。
如果成本过高，那么也会影响店铺的经营状况。
因此，需要在选择位置时进行综合考虑，找到一个租金适中、成本可控的位置。
总之，小餐饮选址是开店的重要一步。
选址不当会影响店铺的经营状况，因此需要认真考虑。
以上介绍的三个技巧，可以帮助创业者选择更加准确、合理的位置，开设一家生意兴旺的小餐饮店。
餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺布局
餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺布局在开设餐饮店铺时，选址和店铺布局是至关重要的环节。
恰当的选址和布局不仅可以提高店铺的知名度和客流量，还能提高经营效益。
本文将介绍一些餐饮店铺选址技巧和选择适合的店铺布局的要点。
1. 选址技巧1.1 综合考虑市场需求在选址时，首先要全面考虑市场需求。
了解目标客户的人口分布、消费水平、生活方式以及竞争对手的分布情况，选择适合的区域。
例如，如果目标客户多为年轻人，可以考虑选择靠近大学或商业区的地段。
1.2 注意人流量和交通条件选择店铺的位置时，要注意人流量和交通条件。
人流量越大，店铺的曝光率和客流量就越高。
交通便利性对于顾客来店铺消费也非常重要，因此选择靠近公共交通站点或主要交通路段的地段是明智的选择。
1.3 评估竞争情况在选址过程中，要评估周边的竞争情况。
避免选择与竞争对手过于靠近的位置，以免争夺同样的顾客资源。
同时，也要注意观察竞争对手的经营状况和口碑，尽量选择竞争优势明显的位置。
1.4 研究租金和成本选址时还需要考虑租金和成本。
高昂的租金会给店铺经营带来负担，成本过高则可能无法得到良好的投资回报。
因此，在选址过程中，需综合考虑租金水平和成本因素，选择经济合理的位置。
2. 店铺布局要点2.1 区分前厅和后厨在店铺布局中，要明确区分前厅和后厨的功能和空间。
前厅是顾客接待和用餐的区域，要布置得舒适温馨，以提高顾客的就餐体验。
后厨是餐饮业务的核心区域，要合理规划厨房、存储室和操作空间，以提高工作效率。
2.2 合理规划桌椅布局在前厅的布局中，要合理规划桌椅的摆放。
要考虑顾客的行走空间和用餐空间，避免过于拥挤或过于空旷。
同时，还要根据店铺定位和风格，选择适合的桌椅样式和布局方式，以营造独特的用餐氛围。
2.3 考虑隐私和照明在店铺布局中，要考虑到顾客的隐私和照明问题。
合理设置隔断和私密空间，给顾客提供更好的用餐环境。
同时，要注意选择合适的照明设备和照明布置，以营造舒适、温馨的用餐氛围。
辰智：2018年餐厅精准选址的定位和误区!
辰智：2018年餐厅精准选址的定位和误区！对于餐厅而言，选址永远都是最重要的一环。
进入2017年，随着一系列帮助创业政策的出台，关于选址的策略和方法也有了与时俱进的变化。
做好选址，可以省一半力气。
那么，好的餐厅选址有什么标准呢？符合你餐厅的定位，有你的目标群体，还有就是租金能负担得起。
01 餐饮经营六大地段的定位选址需要考虑的基本因素包括：租金、地势、楼层、朝向、规划、业主、能见度、房屋结构、相邻店铺、人群、繁华程度、客流量、专业市场、经营性质、经营品种、相关政策等。
其中最重要的是：人群对口，人群对了一切都对。
餐厅的目标顾客一定要精准，再高档的场地目标客户不匹配都没有用。
选对了目标客户，不但节约成本，还能更快融入商圈。
以下是餐饮店常见的6大地段定位：1.在车站附近，顾客群是来往的乘客，包括上班职工、学生等，适合开设快餐店。
2. 在公司集中区，主要顾客为上班职工。
主要考虑午餐高峰时期、假日及周末情况。
如果是为了配合职工洽谈等，可以开设茶餐厅，咖啡厅等中高档兼备。
3.在学校街道经营餐饮，要考虑季节性的差异。
平时学生聊天、消遣、同学聚会或看书等。
所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。
也可以做成类似于麦当劳、肯德基的那种形式。
4.住宅区，必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐品。
如设置布告栏，主办交友、比赛等趣味性活动。
5.商业闹市区，此地段是约会、聊天、逛街、休闲的场所，当然是开店最适当的地点。
什么类型的店都较适合，但要有自己的特色。
6.市郊路段，在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。
如果是专供便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。
可以在此地段开设主题休闲餐饮等。
02 精准选址应规避的10种店铺做好定位之后，餐饮店选址还要谨记避免以下10种店铺：1、“草肚皮”店铺选店铺要知道店铺有金角、银边、草肚皮之说：金角金角的铺位是首选。
因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，因而街角商铺财气旺如KFC、星巴克等大型连锁企业都爱选这样的金角位置。
餐饮创业计划书选址要求
餐饮创业计划书选址要求一、选址要求选址是餐饮创业中非常重要的环节之一。
一个好的选址可以带来更多的客流量和客户满意度，从而带来更多的收入和利润。
因此，我们在选址上需要有一定的考量和策略，下面是我们对选址要求的详细规划：1. 人流密集区选址的第一要求是要在人流密集的区域。
因为人流密集的区域往往意味着有更多的潜在客户和更多的商机。
因此，我们希望我们的餐饮店可以设立在商业区、写字楼区、学校周边等人流密集的地方。
2. 交通便利交通便利是选址的第二个要求。
我们希望我们的餐饮店可以在交通便利的地方，方便客人前来就餐。
因此，我们会优先考虑地铁、公交、公共停车场等交通配套设施齐全的地方。
3. 竞争情况竞争情况是选址的第三个要求。
我们会在选址时仔细考虑周围的竞争情况，不希望我们的餐饮店直接面对太多同类竞争。
当然，有一定的竞争是好的，可以说明这个地方有潜力，但是如果竞争太过激烈，我们还是会选择其他地方。
4. 租金成本租金成本是选址的第四个要求。
我们需要考虑选址的租金成本，不希望租金成本太高，无法盈利。
我们会参考周边地段的租金情况，如果租金太高，我们可能会选择其他地方。
5. 人口结构人口结构是选址的第五个要求。
我们会考虑选址周围的人口结构，包括年龄、职业、收入等。
因为不同的人口结构对餐饮需求有不同的影响，我们需要结合自己的定位和目标客户来选择适合的地方。
综上所述，选址是餐饮创业中非常重要的一环，我们会根据以上要求综合考虑，选择适合的地方来设立我们的餐饮店。
我们相信通过合理的选址规划，我们的餐饮店一定会取得成功。
餐饮店选址的五大原则
餐饮店选址的五大原则在开设一家餐饮店之前，选址是至关重要的一步。
一个好的选址可以为餐饮店的发展打下坚实的基础。
为了选择合适的选址，我们需要遵循一些基本的原则，下面将详细介绍餐饮店选址的五大原则。
1. 人口密集区第一个原则是选择人口密集区作为餐饮店的选址。
人口密集的地区意味着潜在的顾客更多，这样可以增加餐饮店的客流量和销售额。
人口密集的区域通常是市中心、商业中心、居民区等地。
在选择人口密集区时，我们需要考虑以下因素： - 人口规模：餐饮店需要有足够的潜在顾客基础才能维持经营。
因此，我们应选择人口规模相对较大的区域。
- 人口结构：不同人群的消费需求有所不同。
我们需要根据目标顾客群体的特点选择合适的人口密集区。
- 竞争对手：人口密集区通常也是其他餐饮店的集中之地。
我们需要评估竞争对手的数量和实力，避免激烈的竞争。
2. 交通便利第二个原则是选择交通便利的地点作为餐饮店的选址。
交通便利可以增加顾客的便捷性，吸引更多人前来就餐。
交通便利的地点通常是交通枢纽、主要道路、商业区等。
在选择交通便利的地点时，我们需要考虑以下因素： - 公共交通：附近是否有地铁、公交车站等便于顾客抵达的交通设施。
- 道路状况：考虑周边道路的通行状况，避免选址在拥堵路段或交通不便的区域。
- 停车设施：如果顾客主要使用私家车出行，我们需要提供充足的停车位，或者选址附近有便捷的停车设施。
3. 竞争分析第三个原则是进行竞争分析。
了解周边竞争对手的情况可以帮助我们判断选址的可行性和潜力。
竞争分析包括以下几个方面： - 目标顾客群体：了解竞争对手的目标顾客群体和定位，确定自己的差异化竞争策略。
- 产品定位：分析竞争对手的菜品种类、价格水平、服务质量等，找到自己的竞争优势。
- 餐厅特色：评估竞争对手的特色和优势，避免选址附近出现类似的餐饮店。
4. 周边环境第四个原则是选择适宜的周边环境。
周边环境的适宜性与餐饮店的风格和定位息息相关，可以影响顾客的就餐体验和选择。
餐饮选址的四条原则和五大技巧
餐饮选址的四条原则和五大技巧之前有发表过餐饮业选址的上下篇，看到很多人都喜欢，就做了下周边补充。
以便大家能系统的学习和了解。
四条原则1、餐厅的选址地域范围很广，一般而言，市区商业和商务中心、主要人流集散地、居民新村商业街、公园、车站、码头、电影院、大型剧场附近、大型超市和大型百货商场内都可成为餐厅开店的地点选择。
2、餐厅的商圈范围根据不同区域和商圈内涵有大有小。
商圈范围越小，越贴近目标顾客，越有利于餐厅的选址和竞争。
3、餐厅必须选择区域最佳的聚客点，人流最集中的地点。
哪怕租金略高于周边一些店址，也不应轻易放弃。
4、经济分析评估是餐厅选址的重要数据，但不应一刀切。
特别对于餐厅连锁经营时，某些店具有一定的竞争策略和广告效应，经济分析评估的条件可以适度放宽，以保本为原则，以追求市场整体效益和占有率。
五大技巧1、有的放矢选店铺。
创业者应根据创业项目的特性和区域特色来确定商铺地址，如涉足餐饮行业应选在人流密集地区，这样才能保证一定的消费客流。
2、由下至上谈租金：许多创业者习惯根据店铺业主开出的价格由上至下砍价，结果被别人牵着鼻子走。
最佳的做法是，在充分了解市场行情的基础上预先设定租金上下限，然后从最低心理价位谈起，这样有利于挤出价格水分。
3、不宜选择转租店铺。
如今市场上有不少二次转租甚至三次转租的店铺，这些店铺在原价上加了多次转租利润，因此价格比同类商铺高出很多，建议初次创业者谨慎选择。
4、租赁期限越长越好。
在店铺租金行情不断上涨的形势下，租赁期限越长越好，否则将不利于控制预算，无形中加大了创业风险。
5、三条获取店铺信息的有效途径：一，充分利用政府创业指导部门的服务；二，委托专业的房产中介机构；三，登陆商铺租赁专业网站。
不同的地段经营的方式大不相同，考虑到消费者的需要才是盈利关键。
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辰智：我们在开餐饮店的时候该如何选址？
最近，有个做便当的商家向我们咨询：“他想在佛山开一家新店，希望我们辰智提供
一些选址的意见”
针对“开店如何选址”这个话题，辰智也整理一下专业的资料给各位餐饮老板们：
俗话说：选址，一步差三市
一个好的选址，经营起来可以少花一半的精力，
好位置的店面真的是一铺难求。
80%既没人脉背景又没经济实力的小本经营者，在选
址时通常面临“想要的租不起，租得起的不想要”的尴尬局面。
那么，小餐饮在选址上该注意些什么?
1、选址前想清楚自己要的是什么
选址前想清楚自己要的是什么
选址不是孤立的事情，是为开店盈利、树立好店铺形象打好基础。
首先你一定要考虑清楚市场、价格、地理、人群和渠道等定位。
在开店之前，弄清楚
这个问题后了，再说选址的事情。
简单来说：就是要先确定你店铺的产品和定位
2、开店选址8大原则
确定好后，我们梳理了开店选址的八大原则
1）交通便利
在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。
选择哪一边
较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。
2）接近人们聚集的场所
接近人们聚集的场所。
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客
向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
3）选择人口增加较快的地方
企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其在经营上更具发展潜力。
4）要选择较少横街或障碍物的一边
许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了
一旁的店铺。
5）选取自发形成某类市场的地段
在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，
对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。
因
为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
6）好店铺要考虑“与谁为邻”
就是把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。
与超市、商厦、
饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。
例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。
因为，这些
著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去
考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。
7）位于商业中心街道
东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东，尽可能位于十字路口的西北
拐角。
另外，三岔路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
8）要选择有广告空间的店面
有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
3、酒香不怕巷子深，开在巷子里行不行？
这些原则不是绝对的。
但选址不好还特别火爆的，除非你有让顾客必须到达的理由，
比如强吸客能力的IP品牌。
如果不是大品牌或是刚创业的小白，选择很隐蔽不宜到达的店址时，如果没有特别明
显的特色，在没有固定粉丝用户的情况下，建议不要去冒险。
4、梳理
最后，针对便当商家这个疑问，
我们整理了一张图：
影响一个门店选址的因素有好多，这四个类别需要商家开店选址前去统计的：
1、区域内居民对“便当”的需求量
a:区域居民的生活特性，饮食口味等；
b:区域内的人口结构，如年龄，性别，职业，文化程度，人口密度，增长速度等；
c:区域内消费者的消费收入水平和消费水平，消费意识和购买力等。
”
2、店面房租/租期
有一种死亡叫房租到期。
相信都不想辛苦装修完还没收回成本，
就被房东用各种办法赶走。
一般店面尽量争取一个长租期（5年）是保证店面稳定性经营的基础。
3、店面周边交通环境
a：要分析该区域内的客流量，客流状态，客流速度与方向，客流的种类及本店类型与客流种类的匹配程度。
b：在选址前，必须了解目标区域内的交通情况，需要考虑停车、交通联结状况等。
c：目标区域内或周围有没有公共设施或者基础设备，给客人带来便利会为店铺加分。
4、周边竞品情况
主要了解市场竞争对手，特别是商圈范围内的同类或相似的竞争对手，了解他们的具
体情况，包括商业类型，具体位置，数量，规模，店铺装修，营业额，营业方针，产
品种类，目标客户，来客数等。
5、最后
最后，再问问自己
开店不是一个简单的事情，在做决策之前，一定要问自己几个问题：
* 我的店谁会来？
* 她们什么时候来？
* 她们为什么来？
* 她们可以花多少钱买单？
* 我打算花多少钱投入，即使全部赔进去？
* 我的钱可以撑多久？
* 我为什么要开这家店？
* 如果有更好的选择，我还会开这家店吗？
辰智隶属于上海辰智商务信息咨询有限公司，于2010年创立。
辰智人一直秉承创新、发展、共赢的理念，运用先进的位置智能技术聚合时空数据，倾力打造大数据分析应
用平台——商圈秀，为商业客户搭建链接企业内外部数据的大数据应用：如基于位置
的顾客洞察分析、渠道精耕、开店选址策略、网点优化客户价值提升等系列场景的大
数据分析服务。
基于这类大数据分析和应用，客户可以更精准深入了解市场、科学预测市场趋势、优
化资源配置，实现门店顾客流量数字化运营及有效变现【DMP】，提高运营效率和市场竞争力。