中国著名的茶道礼仪
中国茶道礼仪步骤

中国茶道礼仪步骤茶道作为中国传统文化的重要组成部分,以其独特的仪式和礼仪而闻名于世。
茶道礼仪不仅是一种饮茶的方式,更是中国人表达敬意和交流情感的方式之一。
下面将介绍中国茶道礼仪的基本步骤。
一、准备工作在进行茶道礼仪之前,需要进行一些准备工作。
首先是选择合适的茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶碗等。
其次是选择好茶叶,根据场合和个人喜好选择合适的茶叶品种。
然后是准备好热水和其他辅助物品,如茶巾、茶船等。
最后是整理茶室或桌面,确保环境整洁。
二、洗手在进行茶道礼仪之前,首先需要洗手,以保持手部的清洁卫生。
在茶道中,洗手是一个重要的仪式,也是表达敬意的方式之一。
洗手的具体步骤是:取适量温水,将手蘸湿,然后倒少量洗手液,揉搓双手,包括指关节、指尖、手心等部位,最后用清水冲洗干净。
三、泡茶泡茶是茶道礼仪的核心环节。
首先要烧开水,将热水倒入茶壶中,提高茶叶的温度。
然后将茶叶放入茶壶中,根据茶壶的大小和茶叶的种类决定放入适量的茶叶。
接下来是冲泡茶叶,将热水缓缓倒入茶壶中,注重水流的均匀和稳定。
在注水的过程中,可以轻轻摇动茶壶,使茶叶充分与水接触,释放出浓郁的香气。
注水的速度要适中,不可过急过缓。
四、品茶品茶是茶道礼仪中重要的一步,通过品味茶叶的香气和滋味,来感受茶的品质和口感。
首先要端起茶杯,离鼻近,轻轻闻茶的香气。
闻茶的时候,要将茶杯靠近鼻尖,轻轻吸气,用鼻子品味茶叶的香气,并辨认出茶叶的品种和质地。
然后是品尝茶汤,将茶杯提到嘴边,小口品尝,慢慢品味茶叶的滋味和口感。
品茶的时候,可以用舌头尝试茶叶的苦甜涩鲜等味道。
五、陈设和整理在品茶之后,需要进行陈设和整理工作。
茶叶已经泡制完成,需要将茶杯、茶碗、茶壶等茶具整理好,放置在合适的地方。
同时还要将茶叶渣和茶渍清理干净,保持茶具和茶台的整洁。
六、茶道礼仪的传承与发展中国茶道礼仪已经有着悠久的历史和丰富的内涵,它是中华文化的瑰宝之一。
茶道礼仪不仅是一种礼仪,更是一种生活态度和修养境界。
中国茶道礼仪

中国茶道礼仪中国茶道礼仪是一种传统的文化艺术,它不仅是中华民族的精神财富,更是一种表达文化、传递礼仪的方式。
在中国的茶文化中,茶道礼仪有着非常重要的地位,它要求人们在饮茶时必须遵守一些规矩,表现出尊重和敬畏的态度。
接下来我们就来了解一下中国茶道礼仪的相关知识吧。
一、茶具和茶盘的摆放在中国茶道礼仪中,茶具和茶盘的摆放是相当重要的一环。
根据茶道礼仪的规定,一般来说茶具应该摆放在茶桌上,而茶盘则应该摆放在茶桌下。
茶具通常包含茶壶、茶杯、茶碟、茶匙等,这些茶具应该摆放得整齐、有序,并注意其大小和颜色的搭配。
二、冲泡的顺序在中国茶道礼仪中,冲泡的顺序是非常重要的。
首先要用开水烫洗茶具,再取适量干茶叶放入茶杯中。
接着,先注入少量热水,等待片刻,直至茶叶展开,再逐渐加入热水。
在冲泡的过程中,还应注意控制水温和冲泡时间,以便取得最好的茶汤效果。
三、提茶的方法在中国茶道礼仪中,提茶有着独特的方法。
当茶汤已经冲好后,拿起茶杯时,要用右手中指和无名指托住茶杯底部,用食指和拇指捏住茶杯口沿。
提茶时应该稳定、从容,并避免碰撞和混浊。
四、品茶的动作在中国茶道礼仪中,品茶的动作也是非常重要的。
首先要闻茶香,把茶匙轻轻划过茶面,以便观察茶叶质量和形状。
接着,轻轻一吹,去除茶杯口沿的水滴和茶渣。
品茶时,要轻轻抿一口,沾满整个口腔,体味茶汤的味道和滋味。
五、判别茶质的细节在中国茶道礼仪中,判别茶质也是非常重要的一个环节。
判别茶质需要从茶的外观、香气、滋味、韵味等多个方面来综合评价。
茶的外观如形状、色泽、条索、肥瘦等要素,通过这些可以初步判断茶的品质。
茶的香气则是品质的主要依据之一,品尝时应先嗅闻茶香,再品味茶汤的质量和滋味。
以上就是中国茶道礼仪的相关知识,我们应该在品饮茶水的同时,更加重视茶道礼仪的传承和弘扬,以此来展现中华民族优秀的传统文化。
中国茶道迎客礼仪

中国茶道迎客礼仪茶道作为中国传统文化的重要组成部分,在迎客礼仪方面扮演着重要角色。
茶道迎客礼仪是中国人向客人展示友好、尊重和热情的方式,同时也彰显了中国茶文化的深刻内涵。
本文将介绍中国茶道迎客礼仪的背景、步骤和重要要素,以及如何在实践中表现出乐于分享、领悟茶文化之美的精神。
一、迎客礼仪的背景迎客礼仪在中国文化中具有重要地位,是一种向客人表达热情和尊重的方式。
在中国,茶作为饮品和文化的载体,被视为清香、醇厚和有益健康的神圣之物。
因此,茶道迎客礼仪成为展示中国人待客之道的最佳方式之一。
茶道迎客礼仪通过展示茶具、茶艺和茶品的精致之处,向客人展示了中国人对待宾客的热情款待。
二、茶道迎客礼仪的步骤1. 准备茶具:茶具在茶道迎客礼仪中起着重要作用。
在迎客前,主人需要准备好茶具,包括茶壶、茶杯、茶盘和茶碟等。
这些茶具应当整洁无瑕,展示出主人的用心和礼仪。
2. 选择茶叶:茶叶的选择需要根据不同的场合和客人口味来决定。
主人可以根据客人的喜好提供不同类型的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
同时,需要保证茶叶的质量和新鲜度,以展现出主人对待客人的尊重。
3. 茶艺表演:茶道迎客礼仪中茶艺表演是重要的环节之一。
主人可以展示茶道技巧,如冲泡茶叶的动作和倒茶的技巧。
通过茶艺表演,主人不仅可以展示自己的茶艺水平,也可以将茶文化传递给客人,让他们感受到中国茶道的美妙。
4. 茶品品尝:茶道迎客礼仪中,主人会倒上一杯精心冲泡的茶,请客人品尝。
在品尝过程中,客人可以通过观察茶汤的颜色、闻茶的香气和品茗的口感来欣赏茶的美妙。
主人可以向客人介绍茶叶的特点和功效,并与客人分享茶文化的故事。
5. 礼节互动:茶道迎客礼仪中,主人和客人之间的互动是至关重要的。
除了茶叶的享用外,主人和客人之间还可以进行礼节性的谈话,加深彼此之间的了解和友谊。
主人可以询问客人对茶的口感和体验,与客人分享自己的茶道心得。
三、茶道迎客礼仪的重要要素茶道迎客礼仪中有几个重要的要素需要注意:1. 悦目的茶具:茶具的选择和摆放应当整洁美观,瓷器的选择以素白色为佳,以展现中国传统文化的简约之美。
中国茶道坐着还是跪着

中国茶道坐着还是跪着茶道在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是中国传统文化的重要组成部分。
在茶道中,坐姿和跪姿作为茶艺表演的重要形式之一,既体现了传统礼仪,也融入了审美享受。
今天我将讨论中国茶道是坐着还是跪着的问题,并探讨其背后的文化意义。
起初,茶道的表演方式是跪姿。
跪姿茶道源于中国古代的宫廷礼仪,意味着对尊贵和虔诚的敬意。
在跪姿茶道中,承办者需要双膝盖跪地,并将茶具、茶叶等物品置于地面上进行准备和表演。
这种庄重的仪式感使整个茶道过程显得尊贵而庄重。
通过跪姿茶道,人们不仅能够欣赏到茶艺表演,更能感受到古人对礼仪和敬意的追求。
然而,随着时代的变迁,以及人们对茶道表演形式的需求与喜好的变化,坐姿茶道逐渐兴起。
坐姿茶道是以“茶席”为核心的表演方式,承办者在茶席上进行准备和表演。
茶席通常由桌子、茶具和茶叶等组成,承办者和观众都可以坐在桌旁,舒服地欣赏茶道表演。
这种方式减轻了承办者的体力负担,更符合现代人对舒适和便利的追求。
从文化角度来看,茶道作为一种传统文化表演形式,其本质是追求内心的宁静和平和。
不论是跪姿还是坐姿,茶道都注重修身养性、内敛谦虚的精神追求。
茶道强调的是将心静下来,抛开杂念和烦忧,专注于赏茶、制茶和品茶的过程。
无论是跪姿还是坐姿,都可以让人们融入到茶道表演中,沉浸在宁静和幸福的氛围中。
此外,茶道的表演形式还受到地域和传统习俗的影响。
在中国的不同地区,茶道的表演形式也存在差异。
例如,在广东地区,茶道表演通常采用坐姿形式,继承了广府文化的特点,强调细致、繁复和精致。
而在北京地区,由于受到宫廷文化的影响,跪姿茶道依然被保留并广泛传承。
综上所述,中国茶道既可以通过跪姿来展示古人对尊贵和虔诚的敬意,也可以通过坐姿来追求舒适和便利。
不论是跪姿还是坐姿,茶道的本质都是追求内心的宁静和平和。
茶道的表演形式可以根据不同地域和习俗的变化而变化,但茶道的核心文化内涵始终不变。
因此,在选择茶道表演形式时,并不是固守于跪姿还是坐姿的较量,而是要注重传承和弘扬茶道的精神,传递茶文化的真谛。
中国茶道十八道

中国茶道十八道茶,是中国传统的饮品之一,也是中华文化的重要组成部分。
而茶道则是中国特有的茶文化体系,通过独特的泡茶方式、茶具使用以及茶艺表演,展现了中国人的情感、礼仪和智慧。
在中国茶道中,有十八个重要的环节和步骤,每一步都承载着丰富的文化内涵和哲学思考。
第一道:洗器洗器是中国传统的茶道仪式中的第一步,也是十分重要的一个环节。
洗器的目的是为了清洗茶具,使其焕然一新后使用。
在洗器过程中需要细心、仔细,传递了一种注重细节、追求完美的精神。
第二道:烹水烹水是指烧开水的过程。
在中国茶道中,烹水被视为至关重要的一步,因为烹水的水质、温度直接影响到茶的香气和味道。
烹水的方法多种多样,有明火烹水、壶烧水等等。
无论采用哪种方法,都需要掌握好水的温度和烹水的时间。
第三道:沏壶沏壶是沏茶的步骤之一。
在中国茶道中,壶有多种形式,有紫砂壶、青瓷壶等等,每一种壶都有其独特的风格和特点。
在沏壶环节中,需要注意壶的温度、放茶的方式和时间等。
第四道:洗茶洗茶是为了去除茶叶表面的杂质和陈年的茶屑。
在洗茶过程中,需要使用清水冲洗茶叶,直到水中不再有茶叶的味道为止。
这个步骤旨在保证茶叶的质量和口感。
第五道:掌壶掌壶是指使用手掌握壶的方式,这是中国茶道中常见的一种方式。
通过掌壶,可以更好地控制水流和壶的姿态,使泡茶的过程更加稳定和舒适。
第六道:冲泡冲泡是指将水倒入壶中,将茶叶浸泡在水中,利用水温和浸泡时间来解放茶叶中的香气和营养。
在冲泡过程中,需要注意水的温度和倒水的力度,以及茶叶的量和冲泡时间。
第七道:倒茶倒茶是将泡好的茶倒入茶杯的步骤。
在倒茶的过程中,需要掌握好倾斜茶壶的角度和倒茶的速度,以确保茶水均匀地分配到每一只茶杯中。
第八道:献茶献茶是中国茶道中的一种礼节,通常是由主持人向客人行献茶。
在献茶的过程中,主持人需要表达出对客人的尊重和关心,通过献茶展示自己的茶艺水平和修养。
第九道:奉茶奉茶是指将泡好的茶递给他人的动作。
在奉茶的过程中,需要用两手将茶杯奉上,并将手心转向对方,以示尊敬和谦卑。
喝盖碗茶的规矩与礼仪

盖碗茶礼仪1到盖碗茶,很多朋友可能见过,古装剧剧中人们喝茶时总爱用茶盖拨一拨茶水,那拨一拨的动作不是形式,喝茶是要拨开茶叶,方便下口饮茶而已。
其实,喝盖碗茶是中国文化的一种体现,下面我们来看看喝盖碗茶的礼仪。
盖碗茶又叫“三才碗”,盖碗茶分为上、中、下三个部分,上为茶盖,中为茶碗、下为茶船。
茶盖又被视为天,茶碗视为人,茶船视为地,这样一个小小的盖碗茶,蕴含着天地乾坤,被人们赋予了深刻的寓意。
盖碗茶是聪明的四川人最先发明和使用的,是巴蜀独具特色的茶文化。
据说,盖碗茶是由节度使崔宁的女儿在成都发明的,因为原来的茶杯没有底座,人们喝茶是常常烫到手指,于是崔宁的女儿就用木盘子托着茶杯喝茶,为了避免喝茶时杯子到处跑,她就用蜡油滴在木盘子上,把茶碗固定住,这个就是最早的茶船。
后来有人用漆环代替蜡环,因人而异环底的形状做得越来越好看和实用了。
渐渐的就形成了现在的茶船,由于人类不断的活动,这种独特的盖碗茶文化逐渐传播到各地。
了解了盖碗茶的组成结构和盖碗茶由来的故事,还要知道怎么喝盖碗茶才是真确的。
品盖碗茶有些需要注意的细节,特别是老北京人品盖碗茶时有许许多多的礼节。
一、七分满的茶水。
茶多拿不住,茶少没诚意,七分满的茶水,改下茶盖也不会使茶水溢出来,这是刚刚好的水量。
二、饮盖碗茶时小口细品,不能仰着脑袋喝,这个动作是对主人的不仅,好像主人只是给你倒了杯无味的开水。
三、作为客人,当你需要增添茶水时,可以把茶盖靠在茶船上,那么主人就会明白你是需要续茶水了。
四、作为主人,在茶壶沏茶时,需要侧身拿壶加水,直接注水是对客人的不礼貌。
五、如果遇到讨厌的客人,需要下逐客令了,只需要把碗里的剩茶往地上一倒,就是请客离开的意思了。
如果不是下逐客令,则不能随意在客人面前泼茶。
中国为礼仪之邦,中国茶道自古也讲究礼仪和礼节,饮茶是一件快乐的事情,品盖碗茶是件优雅的事情,不要让无知打破了这份优雅。
盖碗茶礼仪2盖碗是常见的茶具之一,以瓷质的居多,由盖子、茶碗、托盘三个部分组成。
中国茶道礼仪包括

中国茶道礼仪包括中国茶道礼仪包括了茶具的摆放与使用、泡茶的步骤和动作、品味茶叶的技巧以及与他人交流时应注意的礼仪规范。
茶道礼仪源远流长,秉承着中国传统的美德和文化内涵,体现了中国人对自然、对生活的崇尚与尊重。
以下将详细介绍中国茶道礼仪的各个方面。
茶具的摆放与使用是中国茶道礼仪中的重要环节。
首先,主人应将茶具洗净,再摆放在相应的位置上。
茶壶应正中,茶杯应整齐并朝向主人的方向。
茶叶应被放置在茶盒内,茶筅、茶匙等必要的工具也应备齐。
在使用茶具时,主人应持之以恒,不贪图创新,坚持传统的方式和仪式。
泡茶的步骤和动作是茶道礼仪中最具特色的部分之一。
首先,主人要为来宾倒满茶杯;然后,主人用热水将茶壶、茶杯烫一遍,以提高茶的温度。
接下来,主人将茶叶轻轻地放入茶壶中,注入适量的热水,盖上茶壶的盖子,并且搅拌几下,以均匀地发酵茶叶。
最后,主人将茶倒入茶杯中,同时注重把第一次冲泡的茶均匀地分配给每位来宾。
品味茶叶的技巧也是中国茶道礼仪中的重要内容。
主人应特别关注以下几个方面:茶的外观、茶叶的香气、茶的喉韵、茶的回甜,以及茶的色泽。
主人可根据这些方面的特点来判断茶的品质,同时以简洁的语言给出客观、公正的评价。
主人还应注意茶的温度,让来宾在最适宜的温度下品尝茶叶的醇香。
与他人交流时的茶道礼仪也是不可忽视的。
在中国茶道礼仪中,主人应主动热情地招待来宾,为他们提供优质的服务。
在交流中,主人要表现出对来宾的尊重与关怀,应避免奇怪或冷漠的表情和语言。
主人还应注意控制对话的节奏和沟通的内容,与来宾进行有意义的对话,并且就茶的话题展开讨论。
总之,中国茶道礼仪是一门深深植根于中国传统文化的艺术。
它不仅体现了对茶文化的酷爱与崇尚,更传递了中国人民“和合”与“和谐”的价值观念。
通过茶道礼仪,人们可以品味到茶的美味与茶文化的博大精深。
茶道礼仪的传承与发展,既是保护传统文化的责任,也是推动文化交流与交融的重要动力。
让我们共同努力,传承和发扬中国茶道礼仪,让这一古老而又精湛的艺术薪火相传。
茶道礼仪有哪些

茶道礼仪有哪些茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶道礼仪姿势:(一)站姿双脚并拢身体挺直,头上顶,下颌微收,双眼平视,双肩放松。
女性右手在上,双手虎口交握,置于胸前;男性双脚微呈八字分开,左手在上,双手虎口交握置于小腹部。
(二)走姿以站姿为基础,切忌上身扭动摇摆,行走应尽量成一条直线,到达来宾面前若为侧身状态,需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯,切忌当着对方掉头就走,这样显得非常不礼貌。
女性可以双手同站姿交握胸前,男性双臂下垂于身体两侧,随走动步伐自然摆动。
(三)坐姿端坐椅子中央,双腿并拢,上身挺直,双肩放松,头正,下颌微敛,舌头抵上颚,眼乎视或略垂视,面部表情自然。
女性右手在上,双手虎口交握,置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽,半握拳轻搭于前方桌沿。
全身放松,调匀呼吸、集中思想。
如果作为来宾被让于沙发就座,则女性可正坐,或双腿并拢偏向一侧斜坐,双脚可以交叉,双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上,两腿可架成二郎腿,但双脚必须下垂且不可抖动。
(四)跪姿日本、韩国的茶人习惯跪坐,故国际间茶文化交流或席地而坐举行的茶会多用到这一姿势。
跪姿分为跪坐、盘腿坐、单腿跪蹲。
跪坐即日本的正坐,两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部坐在双足上,挺腰放松双肩,头正下颌略敛,舌尖抵上颚,双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上,男性左手在上)。
盘腿坐只限于男性,双腿向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪坐。
单腿跪蹲常用于奉茶,左膝与着地的左脚呈直角相屈,右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈,右膝顶在左腿小腿肚处。
其他姿势同跪坐。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
• 第三步:倒茶礼仪
• 倒茶茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多, 茶味过浓,显示您不够细心;茶叶太少,冲出 的茶没什么味道,又给客人你抠门的感觉。
• 泡茶的水要用开水。有句话叫茶七饭八酒十 分,因此倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得 太满,太满了容易溢出,不小心,还会烫伤自 己或客人;也不宜倒得太少,会使人觉得是在 装模作样。
• 茶道是通过品茶活动来表现一定的礼节、 人品、意境、美学观点和精神思想的一 种行为艺术。它是茶艺与精神的结合, 并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代, 盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的 主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、 火候、茶具、环境,同时配以情绪等条 件,以求“味”和“心”的最高享受。 被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为 基本精神的日本茶道,则是继承唐宋遗 风。
• 如果客人多,可以遵循先客后主、先主宾后 次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以 以进入客厅为起点,按顺时针方向依次倒茶;
• 如果客人在茶台前,当右手置公道杯时,则 顺时针倒茶;当左手置公道杯时,则逆时针倒
• 第四步:续茶礼仪
•
如果上司和客户的杯子里需要添茶了,
你要义不容辞地去做。不端起茶杯,而直
(三)姿态要求
在茶艺活动中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。
1、走相
如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆 扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收, 两眼平视。并将双手虎口交叉,右手搭在左手上, 提放于胸前,以免行走时摆幅过大。
若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。 当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前 完成各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步 倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。
2/3,要全身放松,端坐中央,
使身体重心居中,保持平稳。
同时,双腿并拢,上身挺直,
切忌两腿分开,或一腿搁在
另一腿上,不断抖动。另外,
应头部上顶,下颌微作收敛, 鼻尖对向腹部。
• 如果是女性,可将双手手掌 上下相搭,平放于两腿之间; 而男士则可将双手手心平放 于左右两边大腿的前方。
奉茶顺序
• 第一步:何时上茶 • (1)如果是客人来访(家里或者办公
接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是
不符合操作规范的。添茶的时候要先给客
人,再给领导,最后再给自己添。
• 第五步:后续礼仪
• 茶文化属中国文化范畴,即为以礼规 范品茶的各个细节,讲究茶叶、茶水、 火候、茶具、环境、和饮者的修养、 情绪等共同形成的一种意境之美。
• 茶文化的内涵其实就是中国文化的内 涵一种具体表现,谈茶文化必须结合 中国汉文化而论之。
• 茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏 茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华 的文化内涵礼相结合形成的一种具有 鲜明中国文化特征的一种文化现象, 也可以说是一种礼节现象。
神拍,喝心它的
宋和味候道于是意
茶
是,这茶修通生
12遗风级、敬英语”和 系、茶
程的主桐中国G茶 艺112境 、14095
( 乌
茶也与能德过活 文符提静,沏礼
12。级、英语系 左缘 G11214002
目录
简介 接待礼仪 品茶礼仪
茶道
• 茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦 被视为(tea ceremony)一种烹茶饮茶的 生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪, 一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、 赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修 德,学习礼法,是很有益的一种和美仪 式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情 操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹” 的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒 的“内省修行”思想。茶道精神是茶文 化的核心,是茶文化的灵魂
• 2、站相 • 站立时需做到双腿并拢,
身体挺直,双肩放松,两 眼平视。 • 女性应将双手虎口交叉, 右手贴在左手上,并置于 上腹前; • 男士同样应将双手虎口交 叉,但要将左手贴在右手 上,置于上腹前,而双脚 可呈外八字稍作分开。 • 上述动作应随和自然, • 避免生硬呆滞。
• 3、坐相
•
冲泡者坐在椅面的1/2或
接待礼仪
(一)装扮要求 1、化妆清新淡雅——茶艺人 员宜着淡妆,忌浓妆艳抹,不 要佩戴夸张首饰,不可涂抹香 水、香粉、指甲油等有刺激性 气味的化妆品,影响茶的本味。 头发应盘起,以免散落的头发 掉到脸上影响操作。
2、着装得体大方——茶艺人 员着装以整洁大方、自然为好。
接待礼仪
(二)动作要求
茶艺人员泡茶动作要从容优雅、井井有条。放取 物件手要轻,动作要连贯。在进行注水、斟茶、 温杯、烫杯等动作时单手回旋,右手必须按逆时 针方向,左手按顺时针方向,表示对客人的欢迎, 反之则变暗示赶客人走的意思。
室):客人进屋后,先让座,后备茶。 • (2)如果是商务来往:上茶时机的选择
非常重要,应当在双方完成交换名片相互 介绍之后。
• 第二步:奉茶礼仪 • (1)按照我国人民的传统习惯,都是用双手给客
人端茶的。对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓 住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人;没 有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,有的同志不 管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面 前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生, 但很不雅观,也不够卫生。 • (2)在上茶时不要将茶具放在文件等重要物品之 上;无论什么时候都应先给客人上茶 • (3)会客室中,需从访客的正面开始上茶,上茶 的基本规则是,从访客背后的右侧或者斜前方上。 为了避免居高临下地俯视客人,应低着腰将茶端 上桌。
绿化修的陶益饮身术
日被情,,过的一
茶的行东冶的茶养。
本称绪即衰茶一定
、灵”方情一、性是
茶为等茶于艺种的
黑魂思哲操种增的一
道美条叶清表饮礼
茶。想学、和进一种
,学件、代现茶节
、
。思去美友种以
则宗,茶。精艺、
黄
茶想除仪谊方茶
是教以水中神术人
茶
道很杂式,式为
承,求、国。。品
、
精合念。美,媒
唐以“火茶兴它、
青
清“具要唐与美通龙茶化合倡心学茶仪茶
、心、内代精学过茶分的佛“、习、,道
寂”环容,神观品)六核道清静礼赏也烹
为的境讲盛的点茶和种心儒静神法茶被茶
基最,究于结和活白:,的、,,、认饮
本高同五宋合精动茶红是“恬有是闻为茶
精享时境、,神来。茶茶内澹助很茶是的
神受配之明并思表
、文省”于有、修艺
的。以美代通想现