大润发商品陈列分析共23页
超市货物摆放分析
超市货物摆放分析超市商品摆放分析及改进分析环境:主要为下沙生活区内的学客超市，及平时在生活中所见到的超市状况分析资料:个人观点结合网络信息的相关资料作为消费者，超市是我们最平常出入的消费场所，父母会办置家中的生活用品，还会在超市购买一些新鲜蔬果。
我们虽说在学校，可也早在有消费意识开始就充当着超市、小卖部的消费群体。
不定期地进入超市，总会发现超市有不同的感觉，货物的摆放大致未变，但具体的物品摆放会有不同的变化，有时甚至还会在同一地方找不到相同的商品。
从沃尔玛、大润发、家乐福这些大型的超市，到下沙这里的物美、都尚，甚至生活区内的学客超市和生活区外沿的千百惠超市，都不例外。
例如，离我们最近的学客超市，每天进进出出，发现收款旁的那一块区域，总有不同的商品在促销搞一系列的优惠活动，如果观察再仔细点还会发现冰柜中的牛奶，越靠里面越新鲜，即生产日期越靠后。
学客超市去年还利用暑假时间进行了超市内部结构的变化。
可见，这些消费场所的结构，物品的摆放有着很大的学问，影响着消费者的消费观和销售者的经营观念。
(以下图片来源:2011-04-14下午手机拍摄于生活区内学客超市)左图为内部结构变化后的学客超市，图中的Salami商品就摆在显眼的位置。
右图为收款旁的区域图为冰柜中的牛奶，越靠外面的生产日期越靠前;越靠里面的生产日期越靠后，越新鲜。
根据网络上的一些资料显示，各家超市处在不同的地域位置，依托不同的主要消费群体，在商品摆放位置上自然有差异性，但都是建立在以顾客为中心的理念上，摆放具有科学性，各家超市商品摆放位置与展示方式有着很大的共同之处。
一、从超市门口到超市里层产品的摆放跟新鲜程度有极大的关系。
越是新鲜的产品，消费者的需求越频繁，因而会摆放在超市的最里层。
消费者要购买到如牛奶、鲜鱼肉、蔬菜、水果等新鲜产品就必须横穿超市，经过超市大部分区域。
而消费行为具有很大的冲动性，这种摆放策略无形中为超市创造了更多的利益。
二、超市部分商品会利用灯光等装饰技巧达到美观诱人的效果。
大润发
其实大润发在上海闸北区一共开了2家店，而且都是分布在上海南北主干道——共和新路上，相距只有2公里左右，离闸北店不远的这家店叫大宁店，处于上海的内环与中环的中间地带，居民的消费层次比起闸北店一带来要高出不少。
闸北店位于闸北区北部的市北工业园区内，处于上海南北大动脉共和新路与江场路交汇处，离中环大约只有三四百米远，该店周边的居民小区不多，离该店最近的居民小区是彭浦新村，估计直线距离也在1公里以上，所以处在这样一个位置开设大卖场，应该说是很不利的，因为大卖场主要是服务于小区里的居民的。
进口食品：用标识明显标注出港澳进口食品、韩国进口食品、日本进口食品、欧美进口食品、其它国家进口食品等，这也算外资大卖场的一个较明显的优势。
二、由大润发上海闸北店所想到的
1、大润发的核心竞争力是什么
在大润发的门店里，你随处可见和见的最多的词就是“新鲜、便宜、舒适、便利”这四个词，也许我可以理解为这是大润发所追求的境界，或者说这四个方面就是大润发所追求的核心竞争力，而事实上，几乎所有的大卖场都是必须在这四点上有所作为的，只是只有在这四个方面均很突出的一家才可能给顾客留下最深刻的印象，获得顾客的垂青和永久的忠诚。
当年我在便利行业的时候，就知道全球最强的便利公司——7-11的核心竞争力就是三个字“Q、S、C”，即Quality 品质、 Service 服务、Clear清洁，而其实所有的便利公司都会在这三方面有所作为，只是7-11做得更突出更到位更让人无可挑剔罢了，比如他们对鲜度的要求会做到一天两次配送，就像麦当劳肯德基对炸薯条的鲜度要求是炸好以后15分钟如果没有卖掉就扔掉一样;对于服务的要求除了微笑和亲切之外还具体到细节，比如有人来打听到哪儿的路该怎么走时，7-11的员工必须拿着地图到门口向顾客指明该往哪里走;对于清洁的要求则是每天必须打扫多少遍，每小时的清洁任务是哪些、每一个地方一天应该清洁几遍、分别在什么时间打扫、分别由哪些人来打扫，不仅有规定，更能够一丝不苟地去实现，而不像有些便利公司总要打些折扣或者总是写在纸上贴在墙上最后落实不到行动上。
大润发超市的陈列准则
大润发超市的陈列准则第一篇：大润发超市的陈列准则大润发超市的陈列准则终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，道远小辫儿总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。
陈列法则虽然多，但不是“限制”，这些科学与实践经验的积累，更多的是一种“指导”，“运用之妙，存乎一心”，可根据具体情况灵活掌握，切勿教条化。
一、九字方针1、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。
俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件；2、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。
集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；3、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。
因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的；4、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果；5、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。
卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；6、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要；（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）7、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。
卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处；8、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；9、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。
超市(大卖场)商品陈列技巧
体现商品陈列效果的工作顺序
对应于超市在营业上的空闲时间和商 品的最低陈列量，就可以规定商品陈列 以及补充的作业。这种规定一般用制度 来加以实施，即制定制度，规定由谁， 在什么时间，到什么地方，陈列和补充 商品。
体现商品陈列效果的工作顺序
超级市场商品陈列的表现手法一般分为3 种，即一般陈列的表现手法、特别销售 陈列的表现手法和喧染气氛陈列的表现 手法。每一种陈列的表现手法也各不相 同，所以要根据超市每一阶段所要实现 的目标，预先决定采用哪一种陈列，并 采用怎样的表现手法，以达到陈列的促 销效果。
第一排的商品数目适当
要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个 数。一般来说第一排的商品个数不宜过多， 如个数太 多，一个商品所占用的陈列面积就会过大，相应地商品 的陈列品种率就会下降 ，在心里上也会使顾客产生商 店在极力推销商品的压力，造成顾客该商品的销售抵抗， 所以第一排的商品陈列必须要适当。有过这样一个调查， 第一层商品日销售额个数约为30个，排面数为10个， 而第二层商品日销售个数约为60个，排面数为5个。如 果换成第一层商品排面数为5个，第二层商品排面数为 8个，则第一层商品就可以卖出32个(比前面的排面数 少了一半，但多卖掉了2个)，第二层商品则能卖掉25 个，多卖掉了15个，这是何等的效益啊!既提高了销售 个数，又节约了陈列空间，为提高商品品种出样率创造 了空间条件。
体现商品陈列效果的工作顺序
所谓商品的标准陈列量是指商品的陈列量达 到最显眼并具有表现力的数量，而所谓最低陈 列量是指商品没有表现力的数量。在商品管理 上，当商品陈列量到达最低陈列量时，就可以 认为该商品“卖空了“，在确定需要达到标准 陈列量的商品时，其原则是该商品一般是能吸 引顾客，达到高销售和较高利润的商品。也就 是说不是每一种商品都应达到标准陈列量。
南充大润发超市的商品摆放规律及策略分析
南充大润发超市的商品摆放规律及策略分析作者：李明霞李洋来源：《经营者》 2020年第2期李明霞李洋摘要超市商城都有着独具自身特色的商品摆放规律，其中暗含了超市商品摆放的科学合理的策略。
本文对南充大润发超市的商品摆放特点进行分析，列出它具有的规律和策略，并据此提出其策略的合理性。
关键词南充大润发商品摆放策略合理性一、引言南充大润发超市的商品能从各个方面和不同角度满足顾客的不同需求，在品种、价格、质量等级上都能实现“一条龙”、全方位服务，通过领先的专业服务，吸引大量顾客，并使许多头回客变成回头客，成为值得信赖的大卖场。
其中，超市的商品摆放大有学问，超市采用科学合理的商品摆放规律及策略使来往的顾客满足购买商品的需求、提升购买的欲望、增强顾客的购买冲动，从而提升超市的收益。
二、南充大润发超市商品摆放规律不同超市和商城商品摆放都有其特有的陈列原则，南充大润发超市也不例外，大润发在摆放商品时，基本遵循了超市通用的原则，如易见易取原则、分区定位原则、前进梯状原则等。
除此之外，南充大润发超市还特别注重采用其他摆放规律和战术策略来引导顾客消费。
经调研发现，南充大润发有以下较为明显的商品摆放规律。
（一）注重大分区，模糊小分区南充两家大润发超市都有着分界标识明显的两大整体分区，各自处于不同的楼层，第一层为生食区，主要陈列各种肉类、鲜鱼、蔬菜、冷冻食品等，第二层为百货区，包括服装、生活用品、厨房用品、零食、牛奶等商品。
两个整体大分区包含不同品类商品的小分区，商品所在区并不完全局限，也就是说不同品类的商品摆放在一起，不清晰定义和分界，如日用百货的纸巾摆放在服装区、进口零食摆放在玩具区等。
除此之外，还会特别列出个别小分区，如“网红商品榜”这样极具特色的商品分区。
（二）商品标识明显，印花商品突出摆放南充大润发的货架上会特别标明原价商品、特价打折商品、推荐商品以及大润发自己所生产的商品，且标签上采用的颜色都不一样，看上去更清楚、更醒目，便于比较，一看便可明了。
大润发门店内部设计调研报告
大润发门店内部设计调研报告店面整体设计亲切，在大润发超市里面有衣服、饰品、肯德基之类的共享型店铺，各店与大润发一体，形成良好的购物环境。
一楼的服饰类、二楼的食品，三楼的日用品货架摆放合理，顾客很简洁找到自己需要的东西。
店铺里面还摆放很多促销广告，明码标价，促销的商品根本都有效劳人员值守，便于促销和讲解。
店铺的设计让人对季节的变化没有太大的敏感，店内卖的产品不管是哪类的都没有季节的局限。
一、卖场布局设计1、卖场布局的类型大润发卖场布局根本类型是格子式布局。
格子式布局是商品陈设货架与顾客通道都呈长方形分段安排，而且主通道与副通道宽度分别保持全都，全部货架相互呈并列或直角排列。
如下图：格子式布局根本形式2、卖场通道设计（1）足够的宽要保证顾客提着购物筐或推着购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺当地擦肩而过。
大润发的卖场通道属于比较宽的，完全能够让顾客并肩而行，如下图：（2）笔直通道要尽可能地避开迷宫式布局，形成笔直的单向通透性设计。
这有两个缘由：第一，顾客在购物过程中尽可能依货架排列方式行走，这样他看到的商品不重复，也不走回头路，有效避开购物时产生疲乏感;其次，直线通透的通道，让客流很顺畅地移动，可以大大改善卖场的拥挤感。
从图中可以看出大润发属于直线式通道。
（3）没有障碍物在通道内不能陈设、摆放一些与陈设商品或特别促销无关的器具或设备，以免阻断通道，损害购物环境的形象。
另外，应尽量避开死角尤其是大死角，即逛到一头觉察没路了，还得往另一头走。
大润发卖场货架呈平行式，通道不摆放其他货物。
3、卖场电梯设计电梯位于商场的入口处，靠近大润发侧面的玻璃墙，便利顾客直接抵达二层。
电梯是非阶梯式的平面，这便利了推购物车的顾客。
一、店内环境设计1、门店照明设计（1）灯光照明根本照明：确保整个门店获得肯定的能见度，便利顾客选购商品和工作人员办公而进展照明。
大润发的每个楼层里都用了吊灯、电棒等给卖场一个根本的照明，它的分布是均匀的，所以卖场里光线的分布也是均匀的。
大润发的陈列规范
大润发的陈列规范卖场的陈列大体上分为两种，及正常排面与促销区。
一正常排面（一）正常排面陈列原则1、根据卖场的主动线按分类陈列（先大后中再小）2、按品牌陈列（一线、二线、三线）3、按价格带陈列（由低到高）4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色(二）正常排面的陈列细则1、商品陈列需遵循上下垂直2、正面朝外、前后冲齐3、层距合理、间距经凑，天空线合理（层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准，需做到宁松误紧）4、每个单品的陈列面积不小于20CM（不能少于两个面）5、货架卡（货架标签）放置在商品的左下角，与上下层货架卡相垂直6、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重（食品区的儿童食品除外）7、同一商品原则上不能跨贝陈列（跨货架）8、在陈列时要充分考虑单品的销售数据，做到最大限度的提高商品陈列米效9、销售数据很高的单品，应减少单层横向陈列面，扩大多层纵向陈列面10、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线，及黄金视线（70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。
（三）正常排面的非销售区陈列（展示区）1、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品，陈列不得超过两个单品2、原则上不能陈列非该区域（左右相邻的货架）的商品3、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外，方向同一4、展示区的商品建议只陈列一层即可，以不露货架背板为准4、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列（四）正常排面商品陈列的注意事项1、当商品撤出或者暂缺时，排面的调整应该以上下为原则进行扩展，不能左右扩（优先选择上下销售数据高的商品扩展）、暂缺货架卡应该保留。
2、当新商品出样时，应该遵循前面的陈列原则3、在没有主管同意或者指导下，任何人不能随便调整商品排面（尤其厂家促销人员）4、在补货后应做好排面的维护工作二促销区，及堆头和N架（一）促销区整体陈列原则1、饱满2、美观3、有量感4、整齐5、关联性（二）堆头陈列原则1、堆头上只能陈列做促销的商品（特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个1*1.2M的堆头不能陈列超过两个以上的单品，原则上只陈列一个单品或者同一系列同一价格下的多个单品（例如海飞丝洗发水750ML几个香型的同一价格商品)3、落地式陈列的堆头，在非销售区的陈列应是该堆头上所陈列的商品，并且做到颜色统一方向统一，里面可用其他商品或者纸箱做假底4、地理位置最好的促销区应陈列促销级别最高的商品（震撼商品、封面商品）（三）N架陈列原则1、N架上只能陈列做促销的商品（特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个N架上原则上陈列一个单品，最多只能陈列两个单品，3、当陈列两个商品时应该将单价低的单品陈列在最靠主动线方向，两个单品都必须做到纵向垂直陈列，不能将两个单品横向陈列(一个单品在上面几层、另一个在下面几层）4、N架展示区的陈列应是该N架上的单品，建议只陈列一层以不露货架背板为准5、与之想对应的是货架卡的放置，一个单品一张货架卡，应在N架的黄金视线一左一中对应放置。
大润发超市陈列
突出陈列。即将商 品放在篮子、车子 、箱子或突出板内.
端头陈列。端 头陈列可以是 单一品相，也 可以是组合品 相。
岛形陈列，即运用陈 列柜，平台或柜等陈 列工具在卖场的适当 位置展示陈列商品， 这种陈列能强调季节 感、时鲜和丰富感。
去盖包装整箱陈列。即 将非透明包装商品的包 装箱的上部切除，或将 包装箱底部切下来作为 商品陈列的托盘的陈列 方式，适用于整箱的饮 料啤酒，调味品等充分 显示商品包装的促销效 果。
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谢
thanks
大润发 精品超市
大润发 超市 介绍
大润发（英文：RT-MART） 是一家台湾的大型连锁量 贩店，由润泰集团总裁尹 衍梁所创设。
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量感陈列一般适用 于食品杂货，以亲 切、丰满、价格低 廉、易挑选来吸引 顾客。
展示陈列是指商店内 为了强 调特别推出的商品的魅力而 采取的陈列方ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。这种陈列 一般适用于百货类和食品类 ，虽然陈列成本较高，但能 吸引顾客的注视和兴趣，营 造店铺的气氛。 常用的陈列场所有：橱窗、 店内陈列台、柜台及手不易 够到的地方（如货架顶端） 等。