旅游消费者的心理及其发展趋势概述

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第一节旅游消费者心理和及其发展趋势

第一节旅游消费者心理和及其发展趋势

第九章旅游消费过程中的旅游者心理和角色心理一、消费过程中的旅游者心理(一)旅游消费活动的准备和初始阶段心态:紧张感和解放感并存。

紧张感高涨感强弱弱强旅游消费者在旅游活动的准备和初始阶段,由于从日常生活中暂时脱离出来,在心理上又具有紧张感高涨的心态表现。

另一方面由于消费者从日常生活中暂时脱离出来,在心理上又具有解放感高涨的心态表现。

开始,紧张感的心态常常占据优势,但随着旅游消费活动的深入和发展,紧张感的心态会逐渐减弱。

相反,随着旅游消费活动的深入和发展,解放感的心态会由弱逐渐高涨。

由于旅游消费者自身的一些原因,两种心态在不同消费者身上表现程度是不一样的。

对交通工具的要求:安全、迅速、方便、舒适到达目的地心态:举目无亲之感,好奇、兴奋、惊讶、莫可名状。

(二)旅游消费活动的游览阶段旅游消费者到达旅游目的地后所进行的一系列活动作为游览阶段。

旅游消费者到达旅游目的地心情自然激动、兴奋。

在此情况下,旅游消费者一般是先睹为快而后再听根由。

对于不考虑旅游者心态的导游解说,旅游消费者常常是十分反感的。

初始阶段的内在紧张感逐渐减弱,同时解放感逐渐高涨,表现在性格上逐渐显露,行动上逐渐自由,在游览过程中开始会提出各种各样的问题。

旅游消费者在游览过程中,大都对购物怀有极大的兴趣。

在游览过程中,大多数旅游消费者还十分重视同别的旅游者和当地人进行友好交往,在交往中获得满足、尊敬、声望和愉悦。

(三)旅游消费活动的结束阶段当旅游消费者快要结束返回原居住地(或离境)时,又会出现与出游初期时(或入境时)类似的迫切感和不安感(心理上的紧张感),只是在思维的内容和表现形式上不同而已,如思乡心切,担心行李超重、海关检查,访友、遗留问题的处理以及与家人的联系等。

总之,从旅游消费者在各阶段的心态看,可归结为感受新奇、享受服务和实现愿望三点:1.感受新奇旅游消费者从紧张、单调和枯燥的日常生活和工作中摆脱出来,利用闲暇时间外出旅游,按照单一性需要理论,旅游消费者参加旅游活动,在旅游活动中寻求"古"、"稀"、"奇"、"新"的旅游活动项目和景点,这本身就是对多样性(新异性刺激)感受的需要。

旅游消费者心理与行为分析与研究

旅游消费者心理与行为分析与研究

旅游消费者心理与行为分析与研究第一章:引言旅游业是全球经济发展中的重要组成部分,也是人们放松心情,体验不同文化和享受生活的方式之一。

在旅游市场竞争日益激烈的背景下,了解和研究旅游消费者的心理与行为对于制定正确的旅游市场营销策略至关重要。

本文将分析旅游消费者的心理和行为,帮助商家更好地满足消费者的需求。

第二章:旅游消费者心理分析2.1 个体心理特征在旅游消费者中,个体心理特征非常重要。

个体的性格、态度、兴趣爱好等因素会直接影响其选择和消费行为。

例如,有些消费者喜欢冒险和刺激,而另一些消费者则更倾向于安全和舒适。

商家应通过了解消费者的个体心理特征来提供个性化的旅游产品和服务。

2.2 感知与认知感知与认知对于旅游消费者的选择和购买行为有重要影响。

消费者对于旅游目的地、服务和产品的感知和认知会影响其决策过程。

商家可以通过改善旅游目的地的形象宣传和提供清晰的信息,增强消费者的感知与认知,提高他们对于产品和服务的满意度和信任度。

第三章:旅游消费者行为分析3.1 决策过程旅游消费者的决策过程涉及选择目的地、预订机票和酒店、制定旅行计划等环节。

在决策过程中,消费者的需求和偏好、信息获取和评估以及风险偏好等因素都会对其决策产生影响。

商家应了解消费者的决策过程,并提供便捷的预订渠道和个性化的推荐,以促进消费者的决策。

3.2 满意度与忠诚度旅游消费者的满意度和忠诚度对于商家来说至关重要。

满意的消费者更倾向于再次选择同一家企业,并向他人推荐。

商家可以通过提供高品质的产品和服务,关注消费者的反馈意见并及时解决问题,提升消费者的满意度和忠诚度。

第四章:旅游市场营销策略研究4.1 品牌建设在旅游市场竞争中,良好的品牌形象可以吸引更多的消费者。

品牌建设涉及企业形象、产品推广、口碑营销等方面。

商家应根据目标消费者的需求和心理特征来打造独特的品牌形象,以提高知名度和美誉度。

4.2 价格策略价格是影响消费者购买行为的重要因素之一。

商家需要根据市场需求和竞争情况来制定价格策略,平衡产品质量与价格之间的关系。

旅游消费者心理与行为模式解析

旅游消费者心理与行为模式解析

旅游消费者心理与行为模式解析随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加,旅游业成为了一个蓬勃发展的行业。

旅游消费者的心理和行为模式对于旅游行业的发展和经营策略具有重要影响。

本文将对旅游消费者的心理和行为模式进行分析和解析,为旅游行业提供借鉴和启示。

一、旅游消费者的心理特点1. 对新鲜事物的追求:旅游消费者通常对新奇的景点、文化和体验有着极大的兴趣和好奇心。

他们希望通过旅行来开拓眼界,增长见识,满足自己对于新鲜事物的追求。

2. 对美好体验的追求:旅游消费者希望通过旅行获得美好的体验,享受轻松、愉快的时刻。

他们可能是为了放松身心,逃离繁忙的生活,或者是为了与家人、朋友共享美好时光。

3. 自我实现的需要:旅游消费者往往希望通过旅行来实现自我认同和价值,满足自己对于成就和个人发展的需求。

他们可能寻求挑战和冒险,或者是追求精神上的满足和平静。

4. 社交的需求:旅游消费者往往希望通过旅行来扩展社交圈子,结识新的朋友,分享旅游经历。

他们可能是为了寻找同伴一起旅行,或者是希望通过旅行增进与亲友之间的情感联系。

二、旅游消费者的行为模式1. 目的地选择:旅游消费者在选择目的地时,通常会考虑多个因素,包括旅游资源丰富度、文化底蕴、安全性、价格、交通便利等。

他们可能通过互联网搜索、咨询朋友或旅行社等途径获取信息,从而作出最合适的决策。

2. 旅游产品选择:旅游消费者在选择旅游产品时,通常会根据自身需求和兴趣进行筛选。

他们可能会比较不同产品的价格、行程安排、服务质量等方面的差异,从而做出最满意的选择。

3. 旅游消费预算:旅游消费者在进行旅游消费时,通常会有一个预算范围。

他们会根据自己的经济实力和消费意愿来制定预算,并在旅行中根据实际情况进行调整。

他们可能会权衡价格和服务质量,寻找最优的消费体验。

4. 旅游行为习惯:旅游消费者的行为习惯对于旅游业的发展和运营至关重要。

他们可能会有不同的出行习惯,比如选择自由行或跟团旅游,喜欢探索自然风光或文化遗产,喜欢购物或尝试当地美食等。

旅游心理学概述

旅游心理学概述

第一章旅游心理学得领域第一节旅游心理学得任务一、旅游心理学得概念范围(一)旅游心理学得概念旅游心理学就是运用心理学原理与方法,研究旅游活动中旅游者与旅游从业人员心理活动与行为规律得科学。

(二)旅游心理学得特征:1、综合性2、二重性3、动态性(三)旅游心理学得性质二、旅游心理学得研究内容(一)旅游消费者得心理活动1、旅游者得认知2、旅游者得情绪3、旅游者得需要与动机4、旅游者得态度5、旅游者得决策6、旅游者得行为(二)旅游营销心理1、旅游服务心理2、旅游管理心理3、旅游市场调查与分析4、旅游产业得形象设计二、旅游心理学得研究内容(三)旅游得主客观互动心理及其心理策略三、旅游心理学得研究任务(一)阐明旅游者心理活动得特点与规律(二)分析激发与影响旅游者决策得各种社会心理因素(三)探索提高旅游从业人员素质及工作质量得途径(四)解决旅游企业管理与经营活动中得心理问题第二节旅游心理学得研究方法一、基本得方法学:(一)理性探索与情感激发(二)定性研究与定量研究(三)直觉领悟与技术分析二、具体研究方法:观察法,调查法,测量法,案例法,实验法,评价法第三节旅游心理学得价值一、把握旅客心理,提高旅游服务得针对性与预见性二、激发旅游动机,拉动旅游市场需求三、强化旅游形象,提升品牌号召力四、实施科学管理,提高企业得决策水平第二章旅游心理学得简史与现状第一节旅游心理学得简史一、旅游得产生与发展(一)形成期(二)成长期1865年,成立了世界上第一家旅行社“托马斯·库克父子公司”。

托马斯·库克开创了旅游服务得基本模式,也使得旅游开始变成一项经济活动。

她因此被誉为近代旅游业得创始人。

(三)发展期二、旅游心理学得产生与发展旅游心理学产生于20世纪70年代末,最早散见于一些学者在报刊上发表得关于旅游中得心理学问题得研究文章。

1981年,美国CBI公司出版了由佛罗里达中心大学老迪克·波普旅游研究所所长小爱德华·J·梅奥与商业管理学院副院长兰斯·P·贾维斯编著得《旅游心理学》。

旅游业消费者心理特征研究与市场策略

旅游业消费者心理特征研究与市场策略

旅游业消费者心理特征研究与市场策略一、引言旅游业是一个巨大的产业,它有着无限的商机和潜力。

旅游业作为服务业,与消费者心理非常相关。

了解消费者心理特征对市场策略的制定至关重要。

本文将对旅游业消费者心理特征进行研究和分析,为市场策略制定提供参考。

二、旅游业消费者心理特征研究1. 选择理性旅游是一项需要精心策划的活动。

消费者进行旅游决策时,多数是选择理性。

消费者在选择旅游目的地、酒店、交通和行程等方面会进行细致的考虑和比较。

因此,旅游公司应注重产品品质,提供优质的服务和体验,以吸引理性消费者。

2. 旅游消费是一种享受旅游是一种能够带来愉悦和满足的体验和休闲方式。

消费者在旅游中不仅想寻找新鲜感、刺激和乐趣,更想享受和放松自己。

因此,旅游公司应注重提供贴心细致的服务,如提供优质的住宿、美食和娱乐,以达到消费者享受的需求。

3. 网络咨询和评价很重要随着网络的普及,越来越多的消费者使用网络进行咨询和评价。

消费者倾向于在网上查看旅游产品和目的地信息,通过用户评价和评分来决定是否选购。

因此,旅游公司应该注意维护公司口碑和在网络平台上进行有效的运营和推广。

4. 消费者需要个性化的旅游体验现今的消费者更加追求个性化和差异化的产品和服务。

消费者在旅游过程中,希望得到特色化和独一无二的体验和服务,这也是旅游业中“定制化产品”的重要原因。

因此,旅游公司应该分析消费者的偏好和需求,为其提供更加有针对性的产品和服务。

三、市场策略分析1. 产品多样化和丰富化针对消费者选择理性和需要个性化旅游体验的心理特征,旅游公司应该提供丰富多样化的产品和服务。

例如,提供多样化的旅游目的地、不同类型的酒店和住宿、有趣的旅游线路和活动等,可以吸引更多的消费者。

2. 贴心服务和体验旅游公司应该注重提供贴心细致的服务和体验,如提供定制旅游、提前规划和安排妥当的行程、提供24小时热线服务等。

这些服务和体验将有助于消费者在旅游中享受愉悦和满足感。

3. 大力发展网络媒体平台针对消费者倾向于使用网络进行咨询和评价的心理特征,旅游公司应该注重发展网络媒体平台。

旅游消费者行为研究的现状与发展趋势

旅游消费者行为研究的现状与发展趋势

旅游消费者行为研究的现状与发展趋势简介:旅游消费者行为研究是旅游市场研究领域中的重要内容,它可以帮助旅游从业者了解旅游消费者的需求和行为特点,指导旅游企业的市场策略制定与实施。

本文将对旅游消费者行为研究的现状和发展趋势进行探讨。

一、旅游消费者行为研究的现状从过去的研究成果来看,旅游消费者行为研究已经取得了一定的进展。

主要表现在以下几个方面:1.消费者决策过程的研究旅游消费者的决策过程包括信息搜索、评估、购买和后续行为等阶段。

研究者通过调查问卷、深度访谈等方法,分析了旅游消费者在每个决策阶段的行为特征、动机和影响因素。

2.消费者心理和态度的研究消费者的心理和态度对其旅游决策起着重要的作用。

研究者关注旅游消费者的目标导向、动机性和态度形成等因素,以探究旅游消费者行为的认知和情感基础。

3.消费者行为的地理维度研究旅游消费者的行为往往受到地理因素的影响。

研究者考虑了地理位置、景点特性、目的地文化等因素,对旅游消费者的行为规律和需求进行了分析。

二、旅游消费者行为研究的发展趋势尽管旅游消费者行为研究取得了一定的成果,但仍然存在一些不足之处。

在未来的研究中,我们可以重点关注以下几个方向:1.多维度的研究方法旅游消费者行为是一个复杂的课题,在研究方法上需要运用多种研究方法进行综合分析。

除了传统的调查问卷和深度访谈,还可以引入眼动追踪、虚拟实境和神经科学等研究方法,以更全面地理解旅游消费者的行为和心理。

2.个性化旅游消费研究旅游消费者的需求日益个性化,传统的旅游产品已经不能够满足大众化的需求。

我们可以从市场细分和定制化旅游两个方面入手,研究不同群体的旅游消费行为和偏好,为旅游企业提供精细化的市场定位和产品设计。

3.跨文化的比较研究随着全球化的进程,跨国旅游的人数不断增加,跨文化的比较研究将成为未来的一个重要方向。

我们可以比较不同国家和地区的旅游消费行为,探讨文化差异对旅游行为的影响,为旅游企业拓展海外市场提供决策参考。

旅游消费者的心理及其发展趋势概述

旅游消费者的心理及其发展趋势概述

旅游消费者的心理及其发展趋势概述旅游业是一个庞大而多样化的行业,在全球范围内引起了越来越多人的关注和参与。

作为旅游业的核心群体,旅游消费者的心理和行为对整个行业的发展非常重要。

本文将概述旅游消费者的心理特点,并探讨其发展趋势。

一、旅游消费者的心理特点1.探索与寻求新鲜感:旅游消费者渴望探索新的景点和体验新的文化。

他们希望通过旅行获得新鲜感和刺激,满足他们对冒险和探索的内在需求。

2.放松与休闲:旅游消费者常常将旅行视为远离日常生活压力和放松身心的机会。

他们希望通过旅行来恢复精力和平衡生活。

3.文化体验:对一部分旅游消费者来说,旅行不仅是一种休闲方式,更是一种文化体验。

他们关注当地的历史、艺术和传统文化,在旅行中寻找与这些领域相关的体验和认知。

4.社交需求:旅游消费者希望通过旅行与他人建立联系和友谊。

旅行为他们提供了结识新朋友和加强现有友谊的机会。

5.自我实现:旅游消费者追求个人价值和发展,通过旅行来实现自我提升和成长。

二、旅游消费者心理发展趋势1.个性化需求的增加:随着社会的发展和个人收入水平的提高,旅游消费者对个性化服务和定制化体验的需求越来越高。

旅游企业需要更好地了解客户的需求,并提供相应的服务。

2.数字化的影响:互联网和移动技术的普及改变了旅游消费者的行为。

越来越多的人选择在线预订机票、酒店和旅游活动。

此外,互联网对信息的传播和旅游推广也起到了重要的作用。

3.可持续旅游的重视:随着环境问题和可持续发展理念的普及,旅游消费者对可持续旅游的重视也在增加。

他们更加关注环境保护、文化保护和社会责任,希望参与到可持续旅游的实践中。

4.体验经济的崛起:旅游消费者越来越注重体验和情感价值,而不仅仅关注旅行产品和服务的实用性。

他们更愿意花钱购买更丰富的旅行体验,例如参加特色旅游活动、品尝当地美食等。

5.老龄化和家庭化:随着人口老龄化的趋势和家庭休闲旅行的普及,旅游消费者的群体结构也在发生变化。

旅游企业需要针对不同年龄段和家庭类型的需求提供相应的产品和服务。

旅游消费者心理分析论文3000字以上

旅游消费者心理分析论文3000字以上

旅游消费者心理分析论文3000字以上旅游心理学是指导游通过掌握利用心理学理论和方法来解决旅游活动过程中出现的实际问题的一门学科。

下面是店铺给大家推荐的3000字以上旅游消费者心理论文,欢迎大家阅读参考!3000字以上旅游消费者心理论文篇一:《旅游心理学课程教学中存在的问题及其对策》【摘要】本文就当前旅游心理学课程教学中存在的问题:缺乏优质的教材资源;缺乏专业的研究团队和专业团队;过分强调理论学习,忽视应用能力的培养;教学形式单一、内容枯燥进行了分析,并针对问题提出几点建议:基于调研,优化教材内容;建立团队,整合专家资源;加强专业合作,联合培养;完善理论学习,强化应用能力培养;丰富教学形式和内容。

【关键词】旅游心理学;课程教学;改革对策随着人们生活水平的提高,旅游已成为现代人类社会重要的生活方式。

据相关旅游组织统计,预计到2020年全球旅游者人数将达到15亿,旅游行业所带来的收入总和将达到2万亿美元。

而中国作为第四大入境旅游接待国和亚洲最大出境旅游客源国,我国的旅游业管理水平和服务水平将面临严峻的考验和挑战。

我国在“十一五”期间每年新增旅游就业岗位达到70万个。

如何培养和打造一支职业化、专业化、规范化的旅游行业人才队伍成为亟待解决的问题。

旅游心理学是导游专业和旅游管理专业的基础课程,它是将心理学的相关研究成果和相关原理及研究方法应用到旅游活动的发生、发展到结束的一门边缘学科,是通过掌握利用心理学理论和方法来解决旅游活动过程中实际问题的一门学科。

设置该课程的学习,主要是期望旅游从业人员能运用基本的心理学原理和方法分析旅游活动中的各种现象,对人的旅游行为进行准确的预测,并及时采取相应措施和办法,引导旅游者的旅游行为,从而提高旅游行业的服务和管理质量。

因此笔者认为,脱离了心理学、脱离了对旅游主体人的研究的旅游学是缺乏生命力的,缺乏旅游心理学的学习和研究的旅游行业同样是缺乏生命力的,它的学科发展及教学质量关系着旅游服务质量和旅游企业经营管理水平的提高,关系着旅游业的可持续发展。

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在游览过程中,旅游者对购物感兴趣,以此显示自 己的经历,提高自己的地位。同时,十分重视同别的旅 游者友好交往。
第一节 旅游消费过程中的消费者心理
三、旅游消费活动的结束阶段 心理:迫切感和不安感同在
返回后,会在一段时间里回味旅游期间 一些美好和难忘的情景,会以愉快或不愉快 的心情向他人讲述自己的经历。
菜点的命名方法
“敦煌菜点”作为一个全新的、独立的菜系,如 何确立菜点名称,对规范和开发菜点的体系有着重要 意义。下面是“敦煌菜点”命名的方法。
主要原料前加烹调方法 使人们看到菜名就可以了解菜品的整个面貌和烹
调方法。如“红烧鲤鱼”、“软炸口蘑”等菜品。这 种方法对一些烹调方法有特色的菜更为适宜。
主要原料加调味方法 它重点反映了调味品或调味方法。如“酸辣里
脊”、“椒盐基围虾”、“鱼香腰花”等菜品。这各 方法对一些调味有特色的菜肴较为适宜。
❖ 主料、辅料和烹调方法全部列出 如“夏果百合炒西芹”、“葱烧海参”等为一般菜
肴所常用,可以从菜名中完全看出菜的全貌。
在“敦煌菜点”名称中,寄托人的某种美好的愿望, 如“百年好合”、“红梅百合”、“长寿面”、“一 品”、“如意”、“太极”,还有数字如“一心一意”、 “一帆风顺”、“心心相印”、“两心相依”、“三星 高照”、“三羊开泰”、“四季发财”、“五福临门”、 “八仙过海”、“九九归一”、“十全十美”。
清香四溢的酿豆腐,据说这道菜是明朝开国皇 帝朱元璋最爱吃的御膳宫食。一听说皇帝吃的御膳, 外国朋友常会雀跃,筷勺齐上,一盆酿豆腐一扫而 光。
这道菜用料平常,就是用豆腐裹夹玛瑙肉糜精 工烹调而成。其特点是过油而不腻,汤浓而不沾, 外脆内嫩,甜中透鲜,汁若琥珀,形似金元,营养 丰富,延年益寿。初次品尝这道菜,饱享口福,获 取知识,实是受益非浅。
第一节 旅游消费过程中的消费者心理
旅游消费者在各阶段的心态: 1.感受新奇 2.享受服务 3.实现愿望
旅游者的好奇心理
在旅游过程中,旅游者见到一些新异的刺激物, 如街上有人敲锣打鼓送老工人退休;农村小伙子娶 新娘,壮汉抬着轿子,一队锁呐乐队在前面开路, 十分热闹;还有农民吊在竹杆上车水灌溉;妇女摇 着纺线车;从蛇肚内取出蛇胆和酒喝,等等现象, 都能使游客产生好奇心理。
整形菜的摆放
热菜上整鸭、整鸡、整条鱼时,中国传统的礼貌习 惯是"鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊"。即上菜时将其 头部一律向右,脯(腹)部朝主人,表示对客人的尊重。
关于“鱼不献脊”的习俗,据说来源于“鱼腹藏剑”的典 故。春秋战国时,吴国的公子姬光为了除掉吴王僚,继 承王位,请来猛士专诸相助。专诸善烤鱼,“尝者皆以 为美”,姬光便请吴王僚来尝专诸的烤鱼。专诸在做好 的鱼腹中暗藏锋利的鱼肠短剑,乘进鱼之机,从鱼腹中 抽出短剑将吴王僚刺死。而当时专诸为了取剑方便,正 是将鱼脊朝向吴王僚,鱼腹朝向自己的。从此,"献鱼 不献脊"说法便流传于世。
❖ 根据历史文献、典故 在大量的敦煌文献资料中,可以查出菜点的历史渊
源、典故。如“九色鹿”、“反弹琵琶”等菜品。
借鉴珍珠、玉石、花卉、鸟、禽、兽之美色、形态, “敦煌菜点”大量借比喻方法将人们脑海中这些物品用 于菜名。如“珍珠丸子”、“翡翠蹄筋”、“玛瑙白 菜”、“琥珀花生”、“芙蓉鸡片” 、“红嘴鹦鹉”、
第九章 旅游消费者的心理 及其发展趋势
第一节 旅游消费过程中的消费者心理
第二节 旅游消费过程中消费者的角色心理
第三节 旅游消费心理发展趋势
第一节 旅游消费过程中的消费者心理
一、旅游消费活动的准备和初始阶段 二、旅游消费活动的游览阶段 三、旅游消费活动的结束阶段
第一节 旅游消费过程中的消费者心理
一、旅游消费活动的准备和初始阶段 心理状态:紧张感和解放感同时高涨
一次,港台旅游团在广西桂林旅游,中午山区 小饭店供应乌黑的墨米饭,吃惯了白米饭的游客, 见此米饭既好奇又胆怯,不知此为何物?热情的导 游说:大家吃吧,这叫墨米,是广西河池地区东兰 县的特产,为什么呈黑色呢?
据民间传说:有一年天大旱,东兰附近的红水河
也断流了,方圆数百里田地龟裂,禾苗枯死,有一位 老汉的地里侥幸剩下一蔸禾苗活着。为救活这蔸禾苗, 老汉爬了九重山,走过十六个村庄,还是不见水的踪 影,没办法,只好忍痛割断自己的手指,用鲜血浇灌 禾苗。说来也奇怪,禾苗得了血的滋润,居然长得很 茁壮,结出一串颗粒饱满的稻穗,老汉因流血过多而 死去。乡亲们把这唯一的稻穗保存下来,翌年春天用 它播种,得到的稻米颜色竟然是墨黑色,用墨米煮成 的饭,香气扑鼻。常吃墨米,可治疗慢性肝炎,胃炎, 贫血,故有“药米”之称。通过导游介绍了墨米的神 话故事,顿时使游客情绪活跃起来,团内几位港台老 太太纷纷要求购买带回去,让家人共享口福。
旅游者的求新求知心理1
中华文化博大精深,饮食文化更是丰富多采,
许多外国游客品尝中国菜,见了色、香、味、形俱 佳的菜肴,赞不绝口,胃口大开。在餐桌上看到这 些菜,就象是见到了一件件精美的工艺品,不忍心 把它吃掉,有的用照相机拍照留念,有的请主人介 绍它的名称、来历、制作方法、特色等,他们听得 出奇、神采奕奕。的确,中国菜融实用性、知识性、 艺术性于一体,不仅味美营养丰富,而且菜名颇具 诗意。例如“金钱遍地”,这菜名豪华气派,实则 是金黄的冬菇摆在翠绿的青菜上;粤菜“龙凤呈 祥”,多么喜庆吉祥的名字,原来是鸡、蛇一块烧 煮而成;用母鸡炖甲鱼,真是逗趣谐谑,美其名曰 “霸王别姬”,令人大饱口眼之福。
开始,紧张感占优势;随着活动的深入, 解放感占优势。
第一节 旅游消费过程中的消费者心理
二、旅游消费活动的游览阶段
游览阶段:旅游消费者到达旅游目的地后所进行的一系列 活动。
游览心情:激动、兴奋;一般先睹为快而后再听根由。
随着时间平时散漫 的人更容易迟到,平时活泼的人会更加活跃随便。
“孔雀开屏”、“麒麟桂鱼”等菜品,大大丰富了菜品
旅游者的求新求知心理2
❖ 参观芜湖铁画,是一大艺术享受,工人们以锤代笔,以铁当 墨,巧制出一幅幅精美的铁画来,来厂参观的日本友人也赞不绝 口:“真了不起,中国的文化太伟大了”。工人师傅手中的锤简 直比画家的笔还要来得自如。 铁画原名铁花,为明末汤鹏所创制。它酷似国画、水墨画, 然而,却是采铁作画,以锤代笔锻制而成。它使炉锤之巧同画理 相通,将绘画与工艺相结合,构成黑白分明、虚实相对、苍劲凝 重、豪放潇洒、有强烈立体感的独特艺术风格,是我国传统工艺 美术的一枝奇葩。改革开放以来,铁画一直销往国外,深受国际 友人青睐。日本朋友亲眼目睹之后,认为这是世界上仅有的产地, 对异国文化求新求知心理,在旅游活动中得到充分的满足。许多 游客观后感慨地说:此次中国旅游真是不虚此行。
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